- Před 2 dnyKdyž byl čínský prezident Si Ťin-pching loni na návštěvě Francie, jeho hostitel, francouzský prezident Emmanuel Macron, ho vzal na oběd do Pyrenejí. A to až na vrchol hory Tourmalet, kam pravidelně šplhají cyklisté v rámci závodu Tour de France.
Stanislav Lancouch: Půda je pro nás dědictvím i závazkem
Před 8 dnyRozhovor se Stanislavem Lancouchem, spolumajitelem vinařského holdingu ZWG.WINE, který zastřešuje značky LAHOFER, Znovín Znojmo, WALDBERG a HANZEL.Nejlepší víno v Česku? Salon vín ovládl Scarabeus Tramín z Vinařství Škrobák, zrál v dubovém sudu
Před 8 dnyVe středu 26. listopadu bylo ve Valticích slavnostně vyhlášeno nejlepší víno České republiky. Titul absolutního šampiona 26. ročníku Salonu vín – Národní soutěže vín ČR pro rok 2026 získal mimořádný vzorek, který si porota vybrala z finálové stovky nejlepších moravských a českých vín. Stovka zlatých medailí bude předána vítězům potom 5. února 2026 v zámecké jízdárně ve Valticích.Moët & Chandon vstupuje do sváteční sezóny se dvěma limitovanými edicemi. Oslavují umění žít a sdílet radost
Před 18 dnyČervená jako symbol vášně, lásky a propojení se letos stává ústředním motivem šampaňského domu Moët & Chandon. Značka, která od roku 1743 zosobňuje francouzské umění oslav, představuje dvě limitované edice inspirované koncem roku a jeho slavnostní atmosférou. Oslavuje přitom nejen eleganci a tradici, ale i radost ze sdílených okamžiků – hodnoty, které tvoří základ filozofie Maison.Svatý Martin přivezl do Boršic mladá vína
Před 26 dnyJe tady období, kdy mladá vína tečou proudem. A nejinak je tomu i v Boršicích. Na zdejší Dvůr pod Starýma Horama dokonce dorazil i sám svatý Martin. A s sebou přivezl letošní svatomartinské víno, kterým se v Boršicích stalo Müller Thurgau.Svatý Martin přivezl do Boršic mladá vína
Před 26 dnyJe tady období, kdy mladá vína tečou proudem. A nejinak je tomu i v Boršicích. Na zdejší Dvůr pod Starýma Horama dokonce dorazil i sám svatý Martin. A s sebou přivezl letošní svatomartinské víno, kterým se v Boršicích stalo Müller Thurgau.7 zajímavostí o svatomartinském vínu: Víte, proč je důležitý rok 2005 a proč ne všechna mladá vína mohou být svatomartinská?
Před 26 dnyJe to tu, svatý Martin dnes slaví a my s ním. Svatomartinské víno už pár dní koštujeme, protože se letos posunulo oficiální datum, kdy lze první vína sezony otvírat, ale o to nadšeněji bychom si mohli říct, jaké zajímavosti se kolem svatomartinského vína tradují.Svatomartinské víno: Jak se před dvaceti lety zrodila tradice, kterou milujeme?
Před 26 dnyVína se svatým Martinem na etiketě se stala tradicí, bez níž si jedenáctý listopad v Česku dokáže představit jen málokdo.FOTO: Svatý Martin na bílém koni nepřijel, vinohrady září dál
Před 26 dnySvatomartinské míří na stoly. Češi mohou ochutnat první letošní vína, ale spousta hroznů zůstává ještě na vinicích. Vinaři už lahvují ranné odrůdy, u těch pozdnějších ale často ještě čekají na ideální dobu. Čím déle nechají révu na vinici, tím může být výsledek kvalitnější. A tak je i na proslulé Pálavě vidět hodně nesklizených vinic v půvabných panoramatech. Není divu, že o kousek dál i známé Moravské Toskánsko.Povídání o víně! Na neobvyklém projektu se podílí brněnská univerzita
Před 27 dnyV4 neboli Visegrádská čtyřka, aliance Česka, Slovenska, Polska a Maďarska, vznikla už před několika dekádami za účelem spolupráce mezi těmito zeměmi, a to v různých oblastech. Třeba i v oblasti vinařství.Jak jsme objevili kouzlo vína – krok za krokem od vinice po sklenku
Před 27 dnyŽivotní zážitek z vinobraní, na němž jsme byli od samotného počátku. Nejen ochutnávali, ale také sklízeli hrozny a lisovali a pomáhali s výrobou vína tradičním způsobem.Jak si nejlépe vychutnat svatomartinská vína a kde se vzala jejich tradice
Před 29 dnyPod značkou Svatomartinské se vína nabízí od roku 2005, jejich tradice však sahá mnohem hlouběji do historie, až na dvůr císaře Josefa II. Začátkem listopadu končila většině poddaných u sedláků služba, vyrovnávaly se smlouvy, hodovalo se a dojednávala se služba pro rok následující. Vše bylo završeno přípitkem mladým vínem. Tradicí se pak stalo, že se mohou slavnostně otevřít na svátek sv. Martina 11. listopadu v 11 hodin.Dom Pérignon × Takaši Murakami: Když bublinky rozkvétají
Před 1 měsícemCo se stane, když se setká šampaňské, které zosobňuje francouzskou eleganci, s vizuálním géniem japonského pop-artu? Dom Pérignon a Takaši Murakami představují v rámci kampaně „Tvorba je nekonečnou cestou“ dvě limitované edice pro rok 2025 – a společně dokazují, že opravdová tvořivost nezná hranice času ani žánru.Svatomartinské víno si můžete koupit již dnes. „Dřívější uvedení jeho kvalitu neovlivní,“ ujišťuje expert
Před 1 měsícemSvatomartinské víno se začíná prodávat už v pátek – čtyři dny před dnem svatého Martina. Letos jde o rekordně brzké datum. Dřívější prodej umožnil loni změnou pravidel Vinařský fond, který ochrannou známku „Svatomartinské“ vlastní. „Rada Vinařského fondu se rozhodla využít ten víkend předcházející, protože svatomartinské víno je velice sezónní záležitost a v prodejích hraje každý víkend roli,“ vysvětluje ředitel Vinařského fondu Zbyněk Vičar.Svatomartinské víno se letos otvírá už dnes. Co od mladého vína čekat a kde jej ochutnat?
Před 1 měsícemDobrý den, máte mladé víno? A mohli bychom ho vidět? Ano, mohli! A nejen vidět, dokonce i ochutnat. Milovníci svatomartinských vín nemusí letos čekat na první oficiální ochutnávku až do úterý 11. listopadu, tedy na svátek svatého Martina, který je patronem vín. Letos se začíná koštovat již v pátek 7. listopadu. Na co se těšit a co od prvních vín nové sezony čekat?Budoucnost bez vína a čokolády? Nová studie varuje před dramatickým scénářem
Před 1 měsícemNová studie varuje, že ani pokročilé klimatické inženýrství nezachrání kávu, čokoládu a víno před dopady klimatické změny. Plodiny trpí kombinací extrémního počasí, chorob a nedostatku adaptace – a bez zásadních změn mohou z běžného luxusu zmizet.Víkend provoněný pečínkou. Kam se vydat na Svatomartinské slavnosti?
Před 1 měsícemPečená husa, zelí, k tomu výborné pivo a zábava. Pokud holdujete pečínkám a veselí, máme pro vás tipy, kam se letos vydat na svátek svatého Martina.Svatomartinská vína budou v obchodech letos dřív. Tahák, díky kterému vyberete to nejlepší
Před 1 měsícemListopad klepe na dveře a s ním i svátek sv. Martina, ideální čas pro ochutnávku svatomartinských vín. Nevíte, jak se v nich vyznat? Připravili jsme pro vás jednoduchý tahák, díky kterému budete mít jasno, po jakém víně sáhnout. Ať už preferujete bílé, červené nebo růžové, náš průvodce vám pomůže najít to pravé svatomartinské víno pro vás!Co dělat o víkendu 8. listopadu? Zvu vás na víno k nám na Moravu i do Čech
Před 1 měsícemUž tento víkend 8. listopadu bude patřit vínu! Na Moravě i v Čechách se slaví svatý Martin, otevírají se sklepy a mladé víno teče proudem. Přijeďte ochutnat letošní ročník a zažít víkend plný pohody.Moravské festivaly vína nejsou jen o víně. Co všechno na nich můžete zažít?
Před 1 měsícemKaždý rok se podzim na Moravě nese v duchu vína a otevřených sklepů.Zámkem s číší vína - svatomartinské Štáblovice
Před 1 měsícemPolovina listopadu je posvátný čas vinařů. Ochutnávají nové mladé víno. Kdo by neznal Beaujolais nouveau? Mladé víno má krátký život a musí se vypít do Vánoc. V zámku ve Štáblovicích to vědí a svatomartinskému vínu zasvětili podzimní program.Ovládněte umění snoubení pokrmů a vína
Před 1 měsícemPokud se chystáte na přípravu večírku či jiné společenské akce, určitě stojí za to osvěžit si principy a trendy párování vín a pokrmů. Jak se blýsknout vinnými znalosti a stát se skvělým hostitelem vás naučí prezident Asociace sommelierů Ivo Dvořák.Vinařka Kamila Ilgnerová boří mýty, mění vnímání žen v oboru a sází na naturální vína
Před 1 měsícemKamila Ilgnerová je ve svých 27 letech v rodinném Vinařství Špalek ženou mnoha tváří a nebojí se žádné výzvy. S láskou přistupuje jak k náročné fyzické práci na vinohradu, tak i ke kreativním úkolům. Kamila zkrátka dává vinařství nový, svěží směr.Když se Itálie rozpije do chutí: Frescobaldi & Tomáš Brůha o dokonalém snoubení vín a pokrmů
Před 1 měsícemJe to chvíle, kdy se víno a jídlo přestanou jen doplňovat – začnou spolu tančit. A když je partnerem v tomto tanci víno z toskánského rodu Frescobaldi a průvodcem sommelier Tomáš Brůha, vzniká kombinace, která chutná jako pocta italské zemi, slunci a tradici.Svatomartinské 2025: Ve Valticích začalo hodnocení nového ročníku vín
Před 1 měsícemV Národním vinařském centru ve Valticích začalo v úterý 21. října hodnocení aktuálního ročníku. Degustátoři rozhodnou, která vína ponesou označení Svatomartinské 2025. Do soutěže se přihlásilo 308 vzorků, což je o 4 více než vloni. Aby mohlo víno nést etiketu se svatým Martinem, musí získat v hodnocení alespoň 80 bodů ze 100.O červeném víně se vždy říkalo, že je zdravější než bílé. Přitom podle vědců ani jedno rozhodně není lék
Před 1 měsícemJedna sklenka pro zdraví? Ne tak rychle. Vědci z Brown University zbořili mýtus, který jsme si roky s chutí nalévali s vínem do sklenky. Červené víno zdaleka zdraví neprospívá a účinky bílého vás možná zaskočí.Podle čeho vybrat vinnou révu?
Před 1 měsícemVinařské přísloví říká, že odrůda je matkou vína, půda a poloha otcem a ročník jeho osudem. Počasí, které má vliv na objem a jakost úrody, si vybírat nemůžeme, odrůdu a místo, kam révu zasadíme, ano.- El MundoZdroj ve španělštině
Cristina Fornerová, prezidentka vinařství Marqués de Cáceres: „S optimismem hledím do budoucnosti vína, bude ale nutné je přizpůsobit nové době“
Před 1 měsícem·
Prezidentka společnosti Marqués de Cáceres brání inovace jako motor, který by měl pohánět vinařský průmysl i Chráněná místa původu. Přečtěte si víceChcete dostávat články ze španělských zdrojů? Boj o červené víno: prospívá nebo škodí našemu zdraví?
Před 1 měsícemTo je otázka, o které se budou neustále přít odborníci, zejména z řad lékařů. Většina z nich všeobecně odsuzuje pravidelné pití alkoholu za nezdravé. Jednak je to krůček k závislosti, a navíc se nadměrná konzumace podílí na celé řadě onemocnění. Opravdu nám pravidelná sklenička červeného vína ublíží, nebo naopak prospěje našemu zdraví?Unikátní prostor s atmosférou jižní Moravy. Ostrava má svůj vinný sklep
Před 1 měsícemPokud chcete zažít nefalšovanou atmosféru jižní Moravy, nemusíte cestovat až do Mutěnic, Velkých Bílovic a dalších vinařských oblastí. Klidně stačí zůstat v Ostravě. Jen kousek od centra moravskoslezské metropole se totiž nachází unikátní Ostravský vinný sklep.Burčák – nápoj podzimu, který má duši i bubliny
Před 1 měsícemVoní po hroznech, pění jako živý organismus a dokáže potěšit i zaskočit. Burčák – polovina vína, polovina magie. Český fenomén, který k září a říjnu neodmyslitelně patří. Jak vzniká, jak poznat ten pravý a proč ho lidé milují už po staletí?Konec italské dominanci? Moravská vína drtí světové konkurenty a potvrzují, že patří mezi absolutní špičku
Před 1 měsícemMoravská vína si v posledních letech budují pevné místo na vinařské mapě světa a dokazují, že v tvrdé konkurenci obstojí. Už dávno neplatí, že by byla jen lokální specialitou – jejich kvalitu potvrzují prestižní ocenění z celé Evropy. Důkazem je i nedávný úspěch v Itálii, odkud si zlatou medaili přivezlo víno z Mikulova.Podzim ve znamení vína aneb Tady vědí, jak zpříjemnit krátící se dny
Před 2 měsíciPodzim už tradičně v Česku patří vínu. Aby ne! Vinaři si ve sklípcích hýčkají poklady z předchozích let a představují to nejlepší z vypěstovaných hroznů. Pokud patříte k těm, kdo se nechtějí smířit s pomalým tempem, které nemilosrdně nastolují krátící se dny, a navzdory klesajícím teplotám vyhledáváte společnost plnou veselí a pohody, pak čtěte následující řádky. Nabídnou vám několik příležitostí, jak si užít říjen podle svých představ.Od hroznu k inovaci: české vinařství prochází tichou revolucí
Před 2 měsíciČeští vinaři mění odpad z hroznů v mouku, zachytávají vlastní CO₂ a šlechtí nové odrůdy. Tradice tu kráčí ruku v ruce s inovací.Nealkoholická vína při ochutnávce nezazářila
Před 2 měsíciZájem o zdravý životní styl i trend vědomého vyhýbání se alkoholu zvyšuje poptávku po nealkoholických alternativách vín. Jenže jak ukázal test rakouské spotřebitelské organizace VKI, dobré nealkoholické víno je stále spíše výjimkou.- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
Burčák patří k podzimu: Má 4–6 % alkoholu a nejlepší chuť jen pár dní po kvašení
Před 2 měsíciBurčák teď můžete vidět na každém rohu. Prodává se na trzích po celé republice, ten nejlepší ale nabízejí přímo u vinic na Moravě. Sladce perlivý mok má v našich zemích dlouhou tradici. Burčák má své zastánce i odpůrce, ale jedno je jisté: jedná se o fenomén, který k podzimu neodmyslitelně patří.Přehled cen: Na Pálavě je vinobraní v plném proudu
Před 2 měsíciREPORTÁŽ: Září je pokaždé obdobím, kdy mají ve vinařských oblastech napilno. A pokud se navíc vydaří počasí, přilákají otevřené sklípky spoustu turistů, kteří chtějí ochutnat první výsledek letošní sklizně – burčák. I my jme se vydali mezi vinohrady, abychom zjistili, jak je jižní Morava ke svým návštěvníkům přívětivá.- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
Lidé na Palkovickém vinobraní ochutnávali vína i burčák
Před 2 měsíciV centru Palkovic se konalo tradiční vinobraní. Lidé mohli ochutnat nejen vína z jihu Moravy, ale také z domácí palkovické vinice.- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
- Před 2 měsíci
Třebenické vinobraní letos se dvěma vinaři a divadelním představením
Před 2 měsíciTřebenice – Víno, burčák, ale i ukázka lisování hroznů a postup výroby vína. V pořadí čtvrté komorní TŘEBENICKÉ VINOBRANÍ je před námi. Koná se už tuto sobotu 27. září od 13 do 19 hodin v zahradě Muzea českého granátu a jste na něj pochopitelně srdečně zváni! Třebenické vinobraní je tradičně bez žužu a kolotočů, ale se skvělou











































































































