Cuketové placky jsou chutnou alternativou ke klasickým bramborákům
Před 17 dny
Česká gastronomie toho světu moc nedala, a tak se můžeme před cizinci pochlubit alespoň bramboráky. Když jsou poctivě udělané, tedy když nejde o nějakou pochybnou směsku z pouti nebo místní zábavy, ze které je tak akorát cítit česnek a mastnota, mohou být velmi dobré. Co na tom, že jde původně o jídlo chudých, které si lidé připravovali hlavně v hubených měsících, kdy se zásoby ve spižírnách tenčily. To ale bohužel neznamená, že jde o kdovíjak zdravé jídlo. A zejména ti, kteří se snaží zhubnout, by se bramborákům měli vyhýbat. Naštěstí existují zdravější alternativy, třeba tyto cuketové placky.