Před 3 dny
Pět malých vrabčáků: Zazpíváme si o tom, jak se malí vrabčáci učí lítat
Společně s Rarášky Michalem a Edou a vrabčákem Pepinem se podíváme, jak se pět malých vrabčáků učí první krůčky, mávat křídly a na nos nepadat.
Recepty na nejlepší bramboráky: Sladký, slaný, pečený, bez tuku i z cukety. S masem a škvarky je však naprosto bezkonkurenční
Před 6 dnyBramborák, cmunda, bramborka, baba, kramflek, křápanec nebo vošouch. To všechno jsou krajové názvy pro bramborák, jak jej zná asi většina lidí. A snad ještě více než jmen má bramborák chutí. Připravit ho lze na mnoho způsobů, dokonce i nasladko. Jak ho udělat zdravý a chutný? Máme pro vás několik tipů.
Babiččina cuketová buchta: Vynikající klasika, kterou si zamiluje každý
Před 20 dnyCuketa je italský vynález. Ale i my Češi ji milujeme! A v koláčích a buchtách obzvlášť…
Cuketové bramboráky: Jak na ně, aby byly uvnitř vláčné a na povrchu křupavé
Před 23 dnyJako každý rok nám začíná období, na které se mnozí těší a jiní je zase proklínají. Celé by se dalo shrnout do jedné otázky: Co ještě by se dalo udělat z cuket? Nejčastější způsobem jejich zpracování jsou cuketové placičky. Přečtěte si, jak dosáhnout toho, aby byly co nejkřupavější a nejchutnější.
Urodilo se vám hodně cuket? Udělejte z nich cuketové bramboráky. Je to snadné a rychlé
Před 27 dnyUrodilo se vám hodně cuket a už nevíte, co z nich uvařit? Zkuste cuketové bramboráky. Máme rychlý a snadný recept, který nejenže zvládne každý, ale všichni si i na výsledku pochutnají. U nás se po nich skutečně zaprášilo.
Cizinec ochutnává hermelín v bramboráku na Svatém Hostýně
Před 1 měsícemV této epizodě se vydám na vrch Svatého Hostýna podívat se na známé poutní místo, ale také ochutnat tradiční české jídlo. V menu mne zaujalo něco, co moc dobře znám, ale ještě jsem to nejedl v této kombinaci - hermelín v bramboráku. To jsem prostě musel ochutnat! Jak toto jídlo vypadalo a jak mi chutnalo se dozvíte v tomto videu...
Josef Maršálek pokřtil unikátní kuchařku: Neuvěříte, co jeho tchyně přidává do jihočeské cmundy
Před 1 měsícemCukrář Josef Maršálek v rozhovoru pro Lifee.cz prozrazuje, proč nedá dopustit na jihočeskou cmundu od své tchyně Emy a jakou tajnou ingredienci do nich dlouhé roky přidává. Pochlubil se nám také tím, jakou radost má ze své zahrádky, kde mimo jiné pěstuje také exotické artyčoky a fíky.
Nejlepší masové bramboráky smažené na sádle. Budete je milovat
Před 1 měsícemBramboráky k české kuchyni neodmyslitelně patří. Podívejte se na zajímavou variantu luxusních křupavých bramboráků bez použití mouky a strouhanky. Stačí do bramboráků přidat vepřové mleté maso a máte hlavní chod jako vyšitý! Dobrou chuť vám přeje Brepta ❤️
DRBNA HISTORIČKA: U Srdíčka bylo první rychlé občerstvení v Budějcích. Prodávala se cmunda
Před 2 měsíciDalší díl Drbny historičky věnoval Jan Schinko restauraci U Srdíčka. Víte, kde se restaurace nacházela? V roce 1968 v ní bylo zřízeno okno rychlého občerstvení. Šlo o první podobný provoz ve městě. I přesto, že byl u "okna" velký nápis Bramborák, lidé tam chodili na cmundu. Bramborák se totiž říkalo něčemu úplně jinému.
Prověřený recept na přípravu bramboráků. Pochutnáte si, jak už dlouho ne
Před 2 měsíciTento recept je velmi snadný, ale přitom je výsledek naprosto delikátní. Přeji dobrou chuť.
Žilková tvrdí, že ji chtěl Brodský dostat do postele. Hercova dcera Tereza zareagovala
Před 2 měsíciHerečka Veronika Žilková ve své autobiografické knize Dělte dvěma pikantnostmi nešetřila. Nejenže odhalila seznam svých milenců, ale také zmínila, které hvězdy z branže s ní chtěly prožít románek. Jedním z nich měl být i o čtyřicet let starší kolega Vlastimil Brodský. Vzhledem k tomu, že už je herec dvacet let po smrti a nemůže se k tomu vyjádřit, CNN Prima NEWS oslovila jeho dceru, herečku Terezu Brodskou. Jak na tvrzení Žilkové reagovala?Bramboráky, které vám budou závidět i sousedé, zvládnete s několika drobnými triky. Česnek a majoránka provoní nejen váš byt
Před 2 měsíciK vynikajícímu jídlu, které provoní celý byt, dům i panelák a na které dostanou chuť všichni sousedé, stačí velmi málo. Pár brambor a několik dalších surovin. I když je nemožné odolat už jen bramborákům podle základního receptu, může nás překvapit, jak snadno se dá ještě vylepšit. Že to není možné? Ale ano…
Lepší než bramboráky! Zkuste slaný závin z brambor se sýrem a slaninou
Před 2 měsíciMáte rádi slané koláče? Bramborový závin je skvělou variantou. Se slaninou a sýrem chutná božsky. Podávat ho můžete za studena i za tepla.
Cmunda po kaplicku: Staročeský recept, který krásně křupe i chutná
Před 3 měsíciCmunda po kaplicku je tradiční jihočeský recept, i když je oblíbený po celé republice. Jde v podstatě o kombinaci chutí, které češi prostě milují. Většina z nich ale neumí udělat bramborák do hněda a křupavý. Naštěstí vám poradíme jednoduchý trik, jak udělat bramborák správně.Japonské omeletky jsou podobné našim bramborákům. Jsou skvělé a zdravější
Před 3 měsíciOdlehčete stravu a zkuste něco nového! Vyzkoušejte japonské omelety, které si můžete udělat pokaždé jinak a nebude vám po nich těžko.Ukrajinské bramboráky: deruny jsou jemnější než ty české, vyzkoušejte je
Před 3 měsíciBramboráky Češi milují. A milují je i Ukrajinci. Zatímco české vynikají často velmi výraznou chutí česneku a majoránky, ty ukrajinské jsou mnohem jemnější, a to i díky hebké struktuře. Brambory na deruny se totiž strouhají úplně jinak, než jsme zvyklí.
Jarní bramboráky s podmáslím. Co zaručí jejich nevšední křupavost?
Před 4 měsíciJak na extra křupavý bramborák, navíc bez majoránky a kmínu, a přesto voňavý? Ingredience: 500 g oloupaných brambor typu B, případně C · 2 obří nebo 4 menší listy kadeřávku · 100 g podmáslí · 100 g hladké mouky · 1 vejce M · 3–4 stroužky česneku · špetka muškátového oříšku · lžička soli · pepř · olej na smažení · případně řeřicha na ozdobuProč přidat do bramboráků jedlou sodu: Budou chutnější a křupavější
Před 4 měsíciBramboráky jsou velkou českou pochoutkou, a to pro děti i pro dospělé. Cílem každé kuchařky a kuchaře je udělat je co nejchutnější a nejkřupavější. Ač se recepty liší, existuje trik, který poslouží všem. Dokonale křupavých bramboráků dosáhneme přidáním jedlé sody.Fantastické placičky za starého chleba: Toto je nejsnazší těsto na světě
Před 4 měsíciJestli vám zbyl chléb, který by maximálně chytil ve spíži plíseň, protože na něj už nemáte jednoduše chuť, vrhněte se do přípravy chlebových placiček. Nevěříte, že to může být dobré? Nejprve vyzkoušejte, pak zhodnoťte, protože je to mňamka!
Prostá surovina udělá z obyčejných bramboráků naprosto delikátní pokrm. Používaly ji již naše babičky
Před 4 měsíciKdyž přidáte lžičku jedlé sody do těsta na bramboráky, uvidíte, že budou mizet rychlostí světla. Budou totiž opravdu výborné.Cmunda po kaplicku: Původní staročeský recept oprášil Pohlreich. Byl nejlepší
Před 5 měsíciPřestože patří mezi klenoty české kuchyně, na cmundu po kaplicku se poměrně často zapomíná. Tento prakticky jen vylepšený bramborák v sobě ale skrývá ohromné kouzlo a chutná naprosto báječně. A to dokonce i těm, kterým na klasických bramborákách vadí, jak jsou mastné. Kysané zelí totiž mastnou chuť potlačí a společně s kouskem dobrého uzeného masa ze cmundy udělá lahodný a chuťově vyvážený pokrm. Zkuste si jej připravit podle receptu Zdeňka Pohlreicha.Maso ukryté v bramboráku: Připravte si vynikající řízek Ondráš. Poradíme, jak ho vylepšit!
Před 5 měsíciKdyž si dáte řízek Ondráš, získáte vlastně dva v jednom. Vypadá jako normální řízek, maso se ale nesmaží v klasickém trojobalu, ale v bramborovém těstíčku. Díky němu je jídlo poměrně syté a nemusíte si k němu dávat ještě přílohu. Úplně vám totiž bude stačit zeleninový salát.Křupavé bramboráky podle Pohlreicha: Toto je správný recept na základní těsto
Před 5 měsíciVoňavé, křupavé a pěkně mastňoučké bramboráky jsou opravdovou lahůdkou. Když je někdo umí dobře udělat, pochutnáte si na nich a rozhodně nebudete řešit počet kalorií. A kdo jiný by měl umět připravit ten nejchutnější bramborák než jeden z našich nejlepších šéfkuchařů.
Typicky českým jídlem jsou bramboráky! Jak snadno připravit tyto křupavé placky?
Před 5 měsíciKaždý stát má své typické pokrmy, na které je právem pyšný. Česká republika má také své speciality a jednou z nich jsou bezesporu bramboráky, i když se jim v každém kraji říká jinak. Pro někoho je to cmunda, stryk či bandorák, pro jiného krompelák, křapáč, vošouch či baba. Základ je ale všude stejný a chuť vynikající. Jak na takový správně křupavý a lahodný bramborák?Bramborové orgie: Už jste ochutnali francouzské tartiflette, indickou bramborovou placku nebo švédský brambor s lososem?
Před 5 měsíciDo Evropy sice přišly až v 16. století a trvalo jim dvě stovky let, než tu zdomácněly, a to nejdřív pouze jako krmivo hospodářských zvířat. V době neúrody obilí byly jídlem chudých. Dnes jsou brambory základní potravinou všech evropských kuchyní. A jaké dobroty z nich připravujeme?Babicův bramborák: Poctivý, křupavý, jemný a skvěle dochucený. Takový má být!
Před 6 měsíciJedni ho milují, druzí nenávidí. Ať je to, jak chce, na českou klasiku je lidový kuchař Jirka Babica expert. Není tedy divu, že bramborák se pod jeho rukama promění v dokonalé a poctivé jídlo. Jak si připravit tuhle smaženou kalorickou bombu, aby si na ní pochutnala celá rodina?
Pochutnejte si na křupavých bramborácích podle šéfkuchaře Vaňka. Smažené na sádle jsou nejlepší
Před 6 měsíciBramboráky se běžně připravují z jemně nastrouhaných brambor. To však způsobuje to, že jsou bramboráky velmi jemné konzistence a připomínají spíše bramborovou placku.Kuře pečené na bramboráku: Fantastická zapomenutá pochoutka našich babiček
Před 6 měsíciKuřecí maso i bramboráky patří mezi oblíbená jídla téměř v každé domácnosti. Pojďme tedy tyto dvě dobroty spojit dohromady a vykouzlit zázrak. Už naše babičky věděly, že právě tohle jídlo je to pravé po těžké práci.
Celerové placičky se sýrem
Před 6 měsíciStrouhaný celer se šunkou, sýrem, bylinkami a kořením je variací na klasické bramboráky. Tyhle placičky ale chutnají úplně jinak a jsou skvělým zajímavým pohoštěním. Ochutnáte?Katův šleh podle Pohlreicha: Vynikající a ostrý jak sekera. Takhle ho dělá šéf
Před 6 měsíciKatův šleh je známé hospodské jídlo, které si čas od času rád dopřeje každý z nás. Základem je pikantní masová směs orestovaná na zelenině. Jako příloha se nejčastěji podává rýže nebo bramboráky. Dokonce i sám šéf Pohlreich toto jídlo připravuje a vy se můžete podívat jak!12 nejlepších receptů na bramboráky: Dáte si klasický, dýňový, mrkvový, chlebový nebo plněný zelím a škvarky?
Před 6 měsíciVůni křupavých placek se slaninou, cibulí a česnekem odolá málokdo. Smažené placky z brambor, bramboráky, miluje většina z nás. Ale placky na způsob bramboráků také nemají chybu. Ať už vsadíte na klasiku nebo zkusíte verze z dýně či chleba, určitě si pochutnáte.Superkřupavé bramboráky podle šéfkuchaře Vaňka. Poctivé, nešizené a na sádle
Před 6 měsíciBramboráky patří do české klasiky, a i když se jedná o kalorickou bombu smaženou na pořádné vrstvě tuku, není na škodu, si je jednou za čas dopřát. Stačí použít kvalitní sádlo a brambory jsou pro lidské tělo také prospěšné. Jak si připravit křupavé bramboráky podle šéfkuchaře Romana Vaňka?Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky
Před 7 měsíciNejlepší bramboráky jsou křupavé a krásně voní česnekem a majoránkou. Připravují se obvykle z nastrouhaných syrových brambor, mouky a vajec. Smaží se ve větší vrstvě oleje a rozhodně nejsou dietním jídlem, přesto jim málokdo odolá.Víte, jak dlouho vařit brambory? Většina lidí to netuší a připravuje se o chuť
Před 7 měsíciBrambory jsou v kuchyni nepostradatelnou surovinou. Připravit je lze na mnoho způsobů a skvěle poslouží nejen jako bezva příloha, ale také k tvorbě mnoha pokrmů. Jako bonus obsahují velké množství živin, vitamínů a minerálů. Každý způsob přípravy však vyžaduje jiný postup při vaření. Inspirujte se!
Dakarský deník – Shakedown, bramboráky a elektrické Audi
Před 7 měsíciPokud do perexu zasáhne editor, bude na prvním místě elektrické Audi. Já bych ale rád začal jinak – k večeři jsme měli luxusní bramboráky. Asi za odměnu, shakedown dopadl na jedničku a zvládli jsme ho o den dřív, než se původně plánovalo. Ale být mezi prvními, kdo vidí elektrické Audi přímo na trati, to se taky počítá!
Jirka Babica v ohrožení? Na vaření se dal známý politik, chlubí se vegetariánskými jídly
Před 7 měsíciLegendární lidový kuchař Jirka Babica má zřejmě svého nástupce. Na vaření se totiž dal europoslanec Jiří Pospíšil (TOP 09), který na facebookovém profilu pravidelně ukazuje své vegetariánské výtvory. Tentokrát se svým fanouškům pochlubil údajně zdravým bramborákem.Základní těsto na bramboráky: Nejdůležitější je správný poměr ingrediencí
Před 8 měsíciTypickým českým jídlem jsou bezesporu bramboráky, i když se jim v každém kraji říká jinak. Pro někoho je to cmunda, pro jiného krompelák. Základ je ale všude stejný a chuť vynikající. Jak na takový správný křupavý a lahodný bramborák?Umíte škrábat brambory škrabkou? Většina lidí si zbytečně přidělává práci
Před 8 měsíciBrambory stále patří mezi neoblíbenější přílohy. Nejzdravější jsou vařené na páře a neoloupané. Pod slupkou se totiž ukrývá nejvíce živin. Co když ale máte starší brambory, jejichž slupka je už hořká? Nezbývá nic jiného, než vzít do ruky škrabku a hlízu po hlíze očistit. Jak efektivně oškrábat brambory?
Jak udělat opravdu křupavé bramboráky
Před 8 měsíciHorké, zlatavé, voňavé bramboráky přijdou k chuti obzvlášť v podzimním sychravém, chladném počasí. Kdo by nemiloval tuhle křupavou pochoutku! Proto vám prozradíme triky, jak mít bramboráky opravdu vždy nádherně křupavé.
Vegetariánské bramboráky s bylinkami potěší každý mlsný jazýček. Stačí málo a netradiční večeře je na stole
Před 8 měsíciNeodolatelná vůně po majoránce a česneku, zlatavá krusta, která při zakousnutí nádherně křupne, a měkké jádro, které se jen rozplývá na jazyku. To jsou klasické bramboráky, které smažívaly už naše prababičky a které jen tak něco nenahradí.Řízky v bramboráku: jednoduchá klasika, která rozhodně není pro dietáře, ostatní si ale užijí náramnou pochoutku
Před 8 měsíciŠťavnatý plátek vepřového masa v kabátku z křupavého bramboráku smažený na sádle... To není nic, čím byste se chlubili svému dietologovi. Když si ale k řízku místo porce hranolků dopřejete misku kysaného zelí a vychutnáte si ho s přáteli, zaručeně vám zvedne náladu. A ta je – jak známo – pro zdraví nejdůležitější.Máte rádi bramboráky? Zkuste si je vylepšit, jde to i bez tuku a dobré jsou i na sladko
Před 9 měsíciBramborák, cmunda, bramborka, baba, kramflek, křápanec nebo vošouch. To všechno jsou krajové názvy pro bramborák, jak jej zná asi většina lidí. Krajových jmen najdeme ještě více, ale to není podstatné. Zajímavější pro nás asi bude fakt, že bramborák má mnoho podob a chutí.Jak vařit těstoviny jako Ital: 8 pravidel, kterými je potřeba se řídit
Před 9 měsíciItalové se na naši verzi těstovin často dívají se slzami v očích. Jejich oblíbené jídlo se v domácnostech po celém světě připravuje špatně, i když je správný způsob velmi jednoduchý a nenáročný. Jak uvařit těstoviny jako pravý Ital? Nic složitého na tom není!Trochu jiný bramborák - bez majoránky, zato často se sýrem. Vyzkoušejte bulharský patatnik
Před 9 měsíciBulharská varianta bramboráku patatnik spíš než jako placky vypadá jako koláč. Na rozdíl od českých bramboráků se ani nesmaží ve vrstvě oleje, ale peče v troubě, což z něj dělá i trochu zdravější a lehčí pochutinu. Navíc použité koření vás místo českého venkova zanese až na daleký Balkán.Bramborák, jak ho neznáte: nadýchaný, a z trouby!
Před 9 měsíciBramboráky jako smažené placky ze strouhaných brambor zná asi každý. My si ale dnes upečeme bramborák v troubě. A víte, jak ho vylepšíte? Přidejte droždí a hladkou mouku a nechte těsto nejdřív nakynout. Bude krásně nadýchaný.
Stonavští zahrádkáři smažili bramboráky, zájem o ně byl velký
Před 9 měsíciV klubovně stonavských zahrádkářů bylo opět veselo. Tradičně se tady smažily bramboráky. Zájem ochutnat je, byl velký.Vynikající křupavé placičky z dýně hokaido krok za krokem: Tyhle zvládne každý!
Před 9 měsíciUž vás nebaví jíst stále dokola dýňovou polévku nebo rizoto? Pravou podzimní atmosféru vykouzlíte i jinak. Zkuste si usmažit lahodné dýňové placičky. Jsou rychle hotové a mají jemnou, lehce oříškovou chuť.
Recept na nejlepší křupavé bramboráky. Zmizí dřív, než stihnete prostřít stůl
Před 10 měsíciTohle asi není úplně nejnovější objev, ale mně to udělalo vážně radost. Klasické bramboráky, u kterých je polovina brambor nahrazená dýní. Jsou měkčí a trochu nasládlé. Strašně moc mi chutnaly! Bramborový škrob dělá takové ty pěkné vykřupané okraje. Pokud nemáte, můžete klidně vynechat. Rozpis najdete na konci videa.Stonavští zahrádkáři budou smažit bramboráky
Před 10 měsíciNěkolikrát do roka připravují stonavští zahrádkáři akce určené široké veřejnosti. Kromě výstavy ovoce a zeleniny smaží vaječinu, grilují a na podzim smaží bramboráky. Na těch letošních si můžete pochutnat už v sobotu 16. října.Přírodní řízek zapečený v bramboráku
Před 10 měsíciŘízek Ondráš je přírodní řízek zapečený v bramboráku. Tradičně se připravuje ve Slezsku, ale i na Valašsku. Udělejte si ho také u vás... Ale s malým zlepšovákem! Suroviny Bramborákové těsto: oloupané brambory hladká mouka sůl česnek pepř drcený kmín majoránka krapet mléka 1 vejce Náplň: petrželová nať celerová nať plátky měkkého salámu plátky trvanlivého salámu (např. Herkules, Křemešník, Poličan) niva sádlo na smažení. Postup přípravy receptu Připravíme bramborákové těsto z nastrouhaných brambor a uvedených ingrediencí. Na rozehřátou pánev dáme sádlo a vrstvu bramborákového těsta. Na ni postupně klademe listy celeru a petrželky, nakrájenou nivu, plátky měkkého a voňavějšího salámu. Vše „uzavřeme“ další vrstvou bramborákového těsta. Pánev přikryjeme pokličkou, aby se horní vrstva těsta „zatáhla“ a řízek šel lépe otočit. Po otočení smažíme bez pokličky. Vynikající náplň je list libečku, tvarůžky a salám. Mějme však na paměti, že niva i tvarůžky dodají řízku typickou výraznou chuť, takže těsto solíme a kořeníme velmi uvážlivě. Podáváme s protichřipkovým salátem, případně se zelným salátem s červenou řepou, nebo jen s kečupem.Dát do bramboráku jednu z nejobyčejnějších ingrediencí je sázkou na jistotu. Zlepší chuť, křupavost a hlavně nic nestojí
Před 10 měsíciBramboráky, bramborové placky, strouhance nebo třeba křápance. To vše jsou názvy pro jedno známé a také populární jídlo, které si mohou dát i vegetariáni. Recept na základní těsto zná každý. Patří do něho brambory, vejce, mouka, majoránka a česnek.Podzimní bramboráky: zkuste je českou klasiku vylepšit houbami!
Před 10 měsíciNěkterá jídla, jako například bramboráky, nepotřebují zdánlivě k dokonalosti žádné vylepšení. Přesto stojí za zkoušku si i takový pokrm ozvláštnit a užít si i jeho netradiční, ale skvělou chuť.
Láduje se knedlíky nebo bramboráky a trhá rekordy. V týdnu jí Maxijedlík zdravě
Před 10 měsíci/FOTO/ Mám rád všechno, ale jen na soutěžích. Jinak se se snažím jíst zdravě. Začala mi chutnat indická vegetariánská jídla, říká maxijedlík Jaroslav Němec z Bystrého.Rozhodně lepší než na koupališti! Recept na luxusní bramboráky nebo langoše
Před 11 měsíciPůvodně maďarské jídlo si v Česku zamilovaly celé generace. Řeč je o langoši, tedy placce z kynutého těsta.
Vychytaný lis na česnek
Před 1 rokemLáďa Hruška vychytá, vymyslí, sestrojí i uvaří! A to tak, abyste podle jeho návodu ušetřili nejen peníze, ale i čas. Láďovy vychytávky vás nejen pobaví, zároveň vám ulehčí život a práci v dílně, na zahradě i v kuchyni. Láďovu pohotovost, recepty i tipy od fanoušků musí vidět každý zapálený koumák, horlivý zahrádkář, nadšený kuchař i vášnivý chovatel. Plnou nálož vychytávek najdete na iprima.czLehká verze české klasiky: Cuketový bramborák
Před 1 rokemBramboráky patří k Česku, stejně jako pivo nebo třeba bábovka. Ozvláštněte klasiku tím, že vyměníte brambory za skvělou cuketu. Tuto dietnější verzi si rozhodně zamilujete. Suroviny: 3 hrnky nahrubo nastrouhané cukety l hrnek hladké mouky l hrnek strouhanky 3 vejce sůl pepř česnek majoránka olej Postup přípravy receptu: Cuketu, mouku, strouhanku, vejce, sůl, pepř, majoránku a česnek - vše dobře promícháme a pečeme na oleji. Dáváme na ubrousek, aby bramboráčky nebyly mastné. Jsou velmi dobré i studené. Těsto musí být o něco hutnější než na bramborák.
Bramborové placky s cuketou a klobásou
Před 1 rokemRecept na skvělé bramboráky s cuketou! Dnes jsme se rozhodli vám ukázat náš recept na výborné bramborové placky s cuketou a klobásou. Dandy mi u toho mohutně pomáhal, takže příprava byla jen 2x delší než obvykle :-). Pokud vynecháte cuketu, budou z toho klasické výborné bramboráky. Bramboráky, cmunda nebo někdy také krompeláky jsou klasický recept slovanských a germánských národů.Regionální recepty: Jihočeská cmunda po kaplicku
Před 1 rokemJiný kraj, jiný mrav - a název. Křupavé smažené bramborové placky, tedy bramboráky, jsou v Česku oblíbené všude, někde jim ovšem říkají tak a jinde onak. V jižních Čechách například dělají takzvanou cmundu, ke které neodmyslitelně patří také uzené maso. Jak na to? Suroviny: 500 g brambor 100-120 g hrubé mouky 3 stroužky česneku majoránka vejce sůl pepř uzené maso olej na smažení horké mléko Postup přípravy receptu Brambory nastrouháme, přidáme všechny přísady, uzené maso nakrájíme na plátky, asi půl cm silné. Na pánev klademe bramborové těsto, na něj plátek masa a znovu bramborové těsto. Smažíme zvolna po obou stranách. Podáváme s dušeným zelím.Voňavé a extra křupavé: Udělejte si bramboráky z cuket
Před 1 rokemTyhle cuketové bramboráky se obejdou bez vajíčka. Správnou texturu i pojivost jim totiž dodá mleté lněné semínko. Do receptu přidávám i trochu voňavého koření navíc. Zkuste a uvidíte. Podle mě jsou fakt skvělé. Rozpis najdete na konci videa.
Šlehačka, párek nebo bramboráky: Vendula z Ulice si po představení bude muset naordinovat dietu
Před 1 rokemVíc než půl roku nehrála před publikem. Anežka Rusevová (34) je ráda alespoň za zkoušení na divadelních prknech, do kterého se nyní s kolegyněmi pustila. Nutno ale říct, že si na jevišti pořádně zkusí, kvůli své roli se totiž musí přejídat.
