Farmářské trhy

Na přelomu května a června je samosběr jahod pro mnoho rodin tradicí. Lidé pečlivě sledují stránky a sociální sítě jahodáren, aby věděli, kdy se připravit. Ti zkušení na místo přijíždí ráno s předstihem, aby získali ten nejlepší řádek a odcházejí s plnými košíky zralých červených plodů - čerstvých a oproti supermarketům či tržnicím mnohem levnějších.

„Myslím si, že je dobré, ale i potřebné propojit spotřebitele s lokálními farmáři. Tuto možnost nabízí setkání na farmách v rámci našeho projektu Poznej svého farmáře. Chceme, aby lidé svými nákupy podporovali malé místní zemědělce, a aby se čerstvé a regionální potraviny přímo ze dvora staly dostupnějšími. Přínosem je také to, že lidé mohou na vlastní oči […]

V sobotu začíná další ročník projektu Poznej svého farmáře. Jeho cílem je přiblížit práci v zemědělství veřejnosti a podpořit prodej lokálních potravin přímo od farmáře. Zájemcům se letos otevře 11 farem, ve kterých lidé budou moct ochutnat výrobky od místních farmářů nebo se zúčastnit některé z připravených vzdělávacích a dalších doprovodných akcí. Akce na farmách jsou vždy jednodenní, informovalo ministerstvo zemědělství, které projekt organizuje.

Hradec Králové čeká pořádně nabitý víkend. Centrum města ovládne streetová kultura, heliport záchranářů se otevře veřejnosti a chybět nebudou ani farmářské trhy, běžecký závod z Hradce do Pardubic ani Pohádková cesta v lesích.

Čekají vás týdny plné chutí, zážitků i objevování. Vybrali jsme čtyři tipy, které potěší milovníky lokálních farmářských trhů, piva i vína. A nechybí ani netradiční cesta, jak poznat Kanárské ostrovy jinak než obvykle. Čtěte dál a vyberte si, kam vyrazit.

Smrže jsou pro mykology i šéfkuchaře stejnou záhadou jako před staletími. Zatímco žampiony či hlívu jsme zkrotili do betonových hal, tyto houby s kloboukem připomínajícím včelí plástve stále vyžadují specifickou souhru náhod, srážek a půdní chemie. Proč je jejich cena tak vysoká, v čem tkví riziko kyseliny helvelové a proč ani moderní technologie nedokáže plně nahradit proutěný košík v českém lese?

To, co začalo jako skromný experiment finského farmáře na sociálních sítích, přerostlo v celoevropský fenomén s ročním obratem přes sedm miliard korun. Digitální platformy a specializované softwary umožňují drobným zemědělcům prodávat čerstvé potraviny přímo koncovým zákazníkům. Tento model vymazává z dodavatelského řetězce klasické maloobchodní řetězce i drahé zprostředkovatele.

Po několikaměsíčním přesunu do provizorních prostor se jeden z nejznámějších pražských farmářských trhů vrací tam, kam patří. Hala 22 v Holešovické tržnici znovu otevírá své brány návštěvníkům, kteří sem chodí za čerstvou zeleninou, pečivem, masem, rybami i autentickou atmosférou tradičního tržiště.

Jsou tady! Na farmářských trzích a občas i v supermarketu – malé a s tenkou slupkou, která se dá seškrábnout nehtem. Mladé brambory přicházejí každý rok v květnu a červnu a jsou jednou z těch sezónních surovin, které stojí za to nepromeškat. Chutnají jinak než brambory ze zásob a k dokonalosti nepotřebují mnoho. Jen máslo, bylinky, sůl…  a to je skoro vše.

Milovníci této delikátní jarní zeleniny si právě užívají sklizeň chřestu. Sezóna obvykle startuje větší produkcí bílého chřestu, který je sladší a delikátní, jakmile se zvednou teploty a Češi začnou grilovat, zvýší se poptávka po chřestu zeleném, kterému rychlá úprava na ohni vyloženě svědčí.

Napajedla o víkendu ožila Jarními slavnostmi. Řemeslníci a farmáři nabízeli ve stáncích lokální výrobky a jídlo, kdo měl chuť, mohl si prohlédnout otevřené památky a všude k tomu vyhrávala hudba.

Andalusie se nepoznává jen podle památek, ale hlavně podle chuti a vůně. Čerstvých ryb, rajčat, manga i citrusů. Zdejší kuchyně stojí na sezónnosti, jednoduchosti a kvalitních surovinách, takže dává největší smysl ji objevovat přímo u zdroje: na farmách, trzích a v malých rodinných podnicích.

Vydejte se po stopách historie, fanděte hasičům, osedlejte traktory, užijte si BBQ nebo si dopřejte pohodu v nočních lázní. Přinášíme velký přehled tipů, jak si užít sváteční dny na Vysočině.

Dopřejte si chřest v té nejvyšší možné kvalitě – křupavý, plný chuti a odříznutý teprve za svítání. O víkendu 16. a 17. května otevírá největší česká

Vyražte do Kravař za kulturou, za ptáky a na trhy do zámeckého parku. Výjezdní talkshow Honzy Dědka se uskuteční v červnu, o měsíc dříve můžete dorazit na farmářské trhy a na výstavu ptáků.

Chcete vidět miliony kostek Lega, obří kolejiště nebo legendárního Záviše? Tenhle víkend na Vysočině nabízí vše. Máme pro vás kompletního průvodce akcemi, které vás nenechají v klidu.

S velkým zájmem návštěvníků nejen z řad karvinských škol se setkal oblíbený Den země na Masarykově náměstí. Letošní ročník nabídl několik aktivit a také novinek. A jako tradičně se spojil také s prvními letošními farmářskými trhy.

REPORTÁŽ: Trhy na Kulaťáku patří k největším farmářským trhům v České republice. Na Vítězném náměstí se konají už více než 15 let. Letos se stánkaři poprvé sešli v sobotu 7. března a návštěvníci sem mohou zavítat každou sobotu až do prosince. Naše redakce se na místo vydala v sobotu 18. dubna krátce před polednem.

Jahody prodávané v dřevěných košících nebo otevřených vaničkách za pevnou cenu za balení mají jedno slabé místo: kdokoliv si z nich může vzít. A přesně to se v obchodech děje. Výsledkem je, že zákazník zaplatí deklarovanou cenu za balení, které ve skutečnosti váží méně, než by mělo. Nejde přitom o chybu výrobce ani prodejny, ale o chování ostatních nakupujících. Poradíme, jak si váhu ověřit ještě v obchodě, proč je ochutnávání a přebírání jahod nezákonné a co doporučuje farmář, který se s tímto problémem potýká na trzích.

Od Ameriky po Evropu: seznam nejlepších food marketů světa přináší překvapivá jména.

Tisková zpráva – V jarním období v České republice přibývá počet farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou jistě přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském […]

Tento víkend se v Příbrami budou opět konat farmářské trhy, podívat se můžete i na bleší trh. Pokud patříte mezi gurmány, nenechte si ujít Tasty Street Food festival, který vám zprostředkuje různé exotické i již známé chutě. V sobotu také můžete zavítat na další ročník Festivalu pěveckých sborů, kde uslyšíte sbory z Příbrami i okolí, malí zpěváčci se také budou moci společně s Míšou Růžičkovou zúčastnit výpravy na kouzelný Ostrov písniček. Nebude chybět ani autorské čtení či vystoupení různých kapel. Pokud chcete spíše klidnější program, neváhejte vyrazit na špacír do přírody, můžete také přijít pozorovat hvězdy. Stačí si jen vybrat.

Farmářské trhy si za poslední roky vybudovaly silnou pozici. Jejich produkce okolo nás sebe auru zdravějších, lepších a kvalitnějších potravin. Je tomu ale skutečně tak? Kontroly Státní veterinární správy ukazují, že realita je podstatně střízlivější.

S velkým zájmem návštěvníků nejen z řad karvinských škol se setkal oblíbený Den země na Masarykově náměstí. Letošní ročník nabídl několik aktivit a také novinek. A jako tradičně se spojil také s prvními letošními farmářskými trhy.

V sobotu 18. dubna se ve Vlašimi uskuteční oblíbený Podblanický farmářský trh. Jedna z největších akcí tohoto druhu v regionu ve sportovním areálu Na Lukách nabídne to nejlepší od místních farmářů a výrobců. Otevřeno je od 9 do 13 hodin.

Sluneční paprsky a vidina poctivých domácích dobrot ve čtvrtek 16. dubna vylákaly stovky Krnovanů do samého srdce města. Další díl seriálu Moravských trhů proměnil Hlavní náměstí v barvité tržiště, kde šla řemeslná kvalita na dračku a sousedská nálada by se dala krájet stejně snadno jako čerstvý valašský frgál.

Se začátkem jarní sezony farmářských trhů začala Státní veterinární správa (SVS) provádět na těchto místech své kontroly, při kterých se inspektoři především zaměřují na dodržování pravidel z hlediska hygieny potravin. Kontroly se nevyhýbají ani hlavnímu městu, kde je koncentrace trhů největší. Výsledky letošních kontrol budou k dispozici v průběhu roku, informace k těm loňským serveru Pražský patriot sdělil mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Děti z brněnské Líšně vymyslely a zorganizovaly dobročinný projekt, který výrazně pomohl lamímu centru na Hádech. Dostal se také mezi ty nejlepší v Česku. Žáci doma posbírali nevyužité věci a prodali je na farmářských trzích. Vydělali desítky tisíc korun.

Co spojuje Elona Muska, hvězdy Šlágru a mladé talenty z konzervatoře? Přece nabitý víkendový program na Vysočině! Objevte akce, které vás o nadcházejícím víkendu nenechají sedět doma.

Podle tohoto jednoduchého receotu připravíte klasický rajčatový salát, který si pamatujete z dětství.

Veterináři se na jaře během dozoru více zaměří na farmářské trhy. Kontrolují například dostatečnou ochranu potravin proti kontaminaci nebo správné značení výrobků.

V jarním období v České republice přibývá počet farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou jistě přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem…

Město vstupuje do třetí sezóny oblíbených bleších trhů, které doplňují tradiční nabídku farmářských a běžných trhů. První letošní „blešák“ se uskuteční v sobotu 18. dubna na náměstí T. G. Masaryka a nabídne jedinečnou příležitost, jak dát starým věcem nový život.

Zemědělství je tradičně doménou spíše starších mužů. Když se mezi nimi objeví mladá žena, vzbudí to samozřejmě pozornost. „Mám to díky tomu jednodušší,“ říká Hana Sahulová Součková, která do oboru vstoupila, když jí bylo osmnáct.

Po dlouhé zimě přichází chuť na svěží a lehká jídla, která oslavují návrat jara i delších dnů. Nejlépe taková, která využívají sezónní suroviny. Tyto plněné pity se špenátem jsou proto skvělým tipem – nabídnou svěží jarní chutě a zároveň jednoduchý způsob, jak dostat sezonní zeleninu na talíř.

Hradec Králové o víkendu rozhodně spát nebude. Naopak, čeká nás kombinace sportu, dobrého jídla, kultury i pohybu. Hradecká Drbna pro vás vybrala pár tipů, které stojí za to. Stačí si jen naplánovat, kam vyrazit dřív.

Další sezóna oblíbených Trhů v Libverdě startuje v malebném lázeňském parku Eden Lázní Libverda už tuto sobotu 11. dubna. Trhy se budou konat pravidelně jednou za měsíc od dubna do září, vždy od 9.00 do 15.00 hodin, a nabídnou pestrý výběr čerstvé zeleniny, ovoce, květin, medu, hub i drobných rukodělných a řemeslných výrobků.

Jaro na Vysočině v plném proudu! Vyrazte na farmářské trhy, vyměňte si sazenice na swapu nebo podpořte tanečníky v Bystřici. Máme pro vás výběr akcí, které byste neměli minout.

Praha se na jeden den promění v kulinářskou mapu světa. Festival ambasád nabídne speciality z desítek zemí, kulturní program i setkání s velvyslanci přímo u stánků.

Před velikonočními svátky roste poptávka po farmářských vejcích, což způsobuje rychlé vyprodání zásob ve vejcomatech i na farmách. Například vejcomat u OBI v Králově Dvoře hlásí vyprodání během několika hodin, stejně tak farmy v okolí. Zájemci o čerstvá vejce tak musí hledat alternativy, včetně nákupů v supermarketech nebo od místních chovatelů.

Regionální výrobci a farmáři zaplní na Zelený čtvrtek náplavku u budovy Krajského úřadu Libereckého kraje. Velké lákadlo představuje ochutnávka jablek vyšlechtěných v Libereckém kraji.

REPORTÁŽ: PrahaIN.cz se v sobotu vypravila na místo, kam tradičně míří obyvatelé Kobylis, na farmářský trh ve Dvoře, kde svoje produkty nabízejí sedláci z okolí Prahy. Seženete tady všechno. Domácí uzeniny, sýry, jogurty, med přímo od včelaře, čerstvá kuřata ze dvora i krouhané zelí dělané podle receptů, které se dědí z generace na generaci. Jen pozor, kompletní nabídka je k dispozici pouze ve všední dny.

Před Velikonocemi výrazně roste zájem o vejce napříč celým Českem. Lidé je nakupují ve velkém nejen na farmářských trzích, ale i v obchodech. Na trzích se ceny pohybují kolem deseti korun za kus, přímo u farmářů jsou vejce ještě levnější. Zvýšenou poptávku registrují také obchodní řetězce, které vejce častěji zařazují do akčních nabídek.

Ani nevlídné počasí neodradilo Havířováky od návštěvy náměstí Republiky, kde se v pátek po zimní pauze opět konaly farmářské trhy. Ty přilákaly řadu lidí, kteří si přišli nakoupit čerstvé produkty i nasát první jarní atmosféru.

Nuda v Brně možná, v Hradci bez šance. O víkendu vás rozparádí Jirka Macháček a jeho MIG 21, připojit se můžete k brigádě na Plachtě, nebo si užít Nábleší. Další možností je unést se atmosférou Noci divadel v Klicperově divadle.

Ani nevlídné počasí neodradilo Havířováky od návštěvy náměstí Republiky, kde se v pátek po zimní pauze opět konaly farmářské trhy. Ty přilákaly řadu lidí, kteří si přišli nakoupit čerstvé produkty i nasát první jarní atmosféru.

Králík už dnes není tím zprofanovaným jídlem, které nechce ani Pinďa, jak se říká v jednom populárním filmu. Králičí malochovy na venkovech jsou většinou minulostí, protože se nevyplatí. A tak, pokud si chceme dopřát králičí pečínku, jsme odkázáni na farmy nebo na obchody. Jak nenaletět a koupit králíka mladého a šťavnatého?

Jehněčí a kůzlečí maso se na pultech obchodů objevuje především v období před Velikonocemi. Narazíte spíše na jehněčí, které ale v 80 % není českého původu. Kůzlečí maso vám pak mohou nabídnout spíše specializované eko a biofarmy. Víte, na co si při takovém nákupu dát pozor?

Kozí farmu Vysoká v Chrastavě už léta obhospodařují manželé Brindzákovi. Jejich příběh je možná obyčejný, ale stojí za ním léta dřiny mezi zvířaty. Dnes se díky tomu mohou pochlubit vlastními výrobky z kozího mléka, které jsou zdravé, chutné a pozor - vysoce návykové.

Předposlední březnový víkend nabídne opravdu pestrý program. Budete si moci přijít zakoupit různé produkty na farmářské trhy, vyrobit si velikonoční dekorace nebo zhlédnout některý z filmů v rámci festivalu Jeden svět. Příbramské kino připravilo také nové filmy, zajít můžete i do divadla.

Oblíbené farmářské trhy jsou zpět. Sezona 2026 odstartuje už tuto sobotu 21. března na Dvořákově nábřeží, kde se budou konat tradičně i v dalších měsících.

Velikonoce jsou za dveřmi a už nyní je ideální čas poohlédnout se po jehněčím nebo kůzlečím mase, které si o těchto jarních svátcích připravíte. Máme pro vás několik tipů, kde sehnat zaručeně čerstvé a kvalitní mladé masíčko, abyste z něj mohli připravit tu nejúžasnější velikonoční pečínku.

Ve Strakonicích se i v letošním roce uskuteční oblíbené farmářské trhy. Návštěvníci se mohou v jarní části těšit na celkem šest termínů v pravidelných čtrnáctidenních intervalech. Trhy se budou konat vždy v pátek mezi 12. a 16. hodinou, a to na cirkusplacu pod Hvězdou.

Výrobky z regionální produkce, pletení pomlázky či zdobení kraslic a hudební představení. To i mnoho dalšího bude v sobotu 28. března připraveno na Masarykově náměstí v Hranicích, kde se od 10 do 16 hodin uskuteční oblíbené Jarní farmářské trhy.

Masarykovo náměstí v Hranicích zaplní na konci března farmářské stánky, velikonoční dílny, regionální speciality i hudební program. Přijďte ochutnat jaro a užít si den plný tradic.

REPORTÁŽ: Na Masarykovo náměstí v Říčanech se po pauze vrátily oblíbené farmářské trhy. Na stánky českých pěstitelů a malovýrobců se přišli v sobotním dopoledni podívat nejenom místní, ale také zákazníci z blízkých měst a obcí či obyvatelé metropole. „Konečně jste zpátky,“ zaslechli jsme nadšení některých zákazníků.

S příchodem jara se do Plzně vracejí oblíbené Plzeňské farmářské trhy. Letos začínají svou sedmnáctou sezonu a kromě pravidelných sobotních setkání přinesou také změnu místa konání.

V centru západočeské metropole začnou v sobotu farmářské trhy, letos jde už o 17. ročník. Konat se budou každou sobotu dopoledne až do Vánoc. Letos je ale čeká změna. První čtyři trhy se uskuteční na místě, na které jsou lidé zvyklí, a to u katedrály na náměstí Republiky. Kvůli plánované rekonstrukci se od 11. dubna přesunou do nedalekého prostoru U Zvonu. Lidé se mohou těšit na zhruba padesát prodejců lokálních surovin. První trhy bývají vždy nejexponovanější a dorazí na ně tisícovky lidí.

Oblíbené Plzeňské farmářské trhy se od 14. března 2026 vracejí do města. Nabídkou čerstvých lokálních potravin, regionálních specialit a setkání s farmáři a výrobci z Plzeňského kraje.