Kobliha

Připravte si donuty jako z amerického filmu – není to těžké, fíglem je vlažné mléko a práce rukou. Americká kobliha, tak bychom mohli přezdívat donutu, koblize s dírou uprostřed, kterou proslavil především seriál Simpsonovi a američtí policisté.

Na koblihu nebo jinou smaženou dobrotu je vždycky vhodná chvíle! Oblíbené smaženky můžete obměňovat podle toho, na jakou náplň máte zrovna chuť. Máme pro vás osvědčené recepty na nejlepší koblihy, vdolky, donuty, boží milosti, churros, beignets, fritters i uzly, které můžete plnit krémy i džemy, polévat polevami i namáčet do omáček.

Dosavadní témata vlády byla našemu běžnému voliči vzdálená, připouští poslankyně ODS Eva Decroix.

Laďka Něrgešová je kromě moderátorky také vynikající kuchařkou. Ze všeho nejvíc ale miluje v kuchyni pečení, což už na svých sociálních sítích několikrát dokázala. Tentokrát se podělila o recept na domácí donuty. Zdroj

Žijeme v demokratickém světě, takže vlastně každou chvíli můžeme podpořit názorové směry, které s námi souzní. Volíme své favority do veřejných funkcí, je ale volba spravedlivá nebo ne?

Koblihy z obchodu často za cenu, za kterou se dají pořídit, vlastně vůbec nestojí. Pokud si je koupíte v pekárně, možná si na nich pochutnáte, to už za ně ale také dáte více peněz. Nejlepší způsob, jak zkombinovat kvalitní chuť a nízkou cenu, je vyrobit si koblihy doma. Zdroj

Trochu ukrytá mimo ruch velkého města, na kraji lesa v malé obci v americkém státu New Jersey. Taková je česká kavárna Four Green Cats, tedy U čtyř zelených koček. Díky poctivosti a chutné kuchyni do ní jezdí štamgasti i turisté nejen z amerického státu New Jersey, ale třeba i přespolní z nedaleké Pensylvánie i z jiných koutů Ameriky.

Donuty vznikly ve Spojených státech amerických, když jedna hospodyně přidala do těsta na olejové koláčky (olykoeks/oily cakes) ořechy. Foneticky znělo v angličtině těsto s ořechy lépe a rychle se ujalo pro všechno sladké kynuté smažené kulaté pečivo. Otvor uprostřed není podmínkou. A jak vypadaly olejové koláčky? Jako naše koblihy, jednalo se o kynuté bochánky smažené v oleji, které přes oceán dovezli holandští osadníci. A tak si můžete upéct koblihy, kterým se říká donuty, a místo náplně jim dopřát borůvkový přeliv.

Pobavme se vzpomínkami na zatím nejúspěšnější videoklipy talentovaného rapera Mária Doubka. První z nich zahrnoval nasupenou Vilmu Nyklovou mezi koblihami a koláčky, ten druhý zase zesměšňoval nádobíčko Radka „Kašpárka“ Mastného. Těžko říct, který z nich je vtipnější.

Asi se najde málokdo, kdo by neměl rád koblihy. Jakmile si je však chcete koupit, často narazíte na dva problémy – cena a kvalita. Nejlepším řešením jsou domácí koblihy. My vám dnes představíme recept na skvělé kefírové. Zdroj

Pečení za pomoci horkého vzduchu nabízí možnost, jak si užít dříve smažené pochoutky ve zdravější verzi. Kromě oblíbených hranolek se však v horkovzdušné fritéze, která nepotřebuje ani kapku oleje, dají připravit například i perfektní malé koblihy, po nichž sáhnou nejen děti, ale celá rodina.

Profesor Haluzík pracuje s lidmi s obezitou a diabetem. Před těmito onemocněními ostatně přišel do oblíbené talkshow varovat celé Česko. Proč ovšem přinesl svému hostiteli krabici plnou koblížků?

6. května má korunovaci krále Karla III sledovat několik milionů lidí. Zatímco někteří se mohou těšit na davy, hostinu a ceremoniály, jiní udělají všechno pro to, aby tomuto dni unikli. S BBC News mluvili čtyři lidé, kteří se na korunovaci dívat nebudou. „Raději bych si pospal a dal pár koblih,“ vysvětluje 21letý marketingový specialista z Kentu.

V roce 2007 vyhasnul život dvouleté dívky Cecilie Slaby poté, co ji její matka Brenda zapomněla v rozpáleném autě po cestě do práce. Svého času si vysloužila přezdívku „nejvíce nenáviděná matka“. Později o hrůzném okamžiku sama promluvila.

Vyzkoušejte recept na nejlepší domácí koblihy.

Pokud nesnídáte nebo jste zvyklí dát si každý den na snídani sladkou koblihu, nemůžete od svého dítěte očekávat, že bude s chutí jíst ovesnou kaši s ovocem, říká nutriční terapeutka Silvie Zavřelová. Tak jednoduché to je. Rodiče musí jít svým jídelním chováním dítěti příkladem. Říká se, že snídaně je základ dne, a toto tvrzení platí nejen u dětí. Po celé noci, kdy tělo regeneruje a také hladoví, je velmi důležité doplnit potřebnou energii vyváženou snídaní, aby nebylo dítě unavené a dokázalo se například ve škole lépe soustředit.

Koblihy jsou spojovány s masopustem, kdy se smaží a rozdávají během veselých průvodů masek. Ale tahle dobrota se nemusí připravovat jen v tento čas, nýbrž kdykoli, protože koblihy chutnají skvěle a milují je děti i dospělí. Jenže postupovat podle tradičních receptů je zdlouhavé, chtělo by to najít recept, který odpovídá dnešní rychlé době. A naštěstí tady je recept, podle kterého zvládne nachystat koblihy kdokoli.

Pečení koblih nebo fánek je každoročním zvykem v karnevalovém období. Chcete-‍li je připravit, potřebujete nejen recept na chutné těsto, ale také znát správný proces přípravy.

Na zelený čtvrtek je nezbytností konzumovat koblihy. Podle populární pověry je to velmi chutný způsob, jak zajistit své štěstí do konce roku. Koblihy jsou určitě nejchutnější čerstvé, takže neztrácejte čas stáním v dlouhých řadách do cukrárny. Před vstupem do kuchyně si přečtěte tyto tipy a koblihy nebudou absorbovat tuk.

Tradičně se koblihy smaží na tuku. Pokud byste si ale koblihy chtěli udělat doma méně komplikovaně, máme pro vás recept na koblihy z trouby.

V karnevalových pochoutkách jednoznačně vyhrávají koblihy nebo fánky. V tomto období máme přimhouřené oči před mastnými dobrotami. Třeba si však dávat pozor, protože kromě vysokého počtu kalorií mají tyto pokrmy i vysoký glykemický index. Lepší domácí než kupované Bohužel nikdo nám nedává složení v cukrárně, a proto bychom se měli spoléhat na pověst podniku.

Připadá vám něžná přezdívka typu „čumáček či koblížek“ infantilní? Chyba. Máte problém se hluboce intimně a citově propojit s partnerem. Naopak dvojice používající tyto přezdívky – v intimní komunikaci doma – tvoří spokojenější a funkčnější vztahy. Samozřejmě cukrováním a používáním těchto intimních přezdívek by dvojice měla šetřit na veřejnosti.

Chuť koblih je určena množstvím faktorů, včetně tuku, na kterém je smažíme. I když nestačí hledat výživovou hodnotu v tukových pochoutkách, neznamená to, že je můžeme připravit z čehokoliv. Výběr správného tuku je důležitý, aby vysokokalorické pochoutky nezničily naše zdraví. Vyberte si menší zlo Výběr tuku na smažení není jednoduchý úkol a nedává příležitost zvolit si jednoznačného favorita. Smažení je jedním z nejhorších způsobů tepelného zpracování.

Masopustní úterý je vrcholným dnem masopustu. Zatímco u nás si ale masopustní úterý nedokážeme představit bez koblih, ve světě se dělají třeba i palačinky. Proto se tento svátek v mnoha zemích označuje jako Palačinkový den.

Když se řekne kobliha, představíme si ty kulaté plněné marmeládou. Na podobných si pochutnávají i v sousedním Polsku a i jejich častou náplní je marmeláda, dokonce i méně tradiční šípková. Kromě klasických náplní je pro polské koblihy neboli paczki typická i náplň pudinková. Koblihy jsou díky ní vláčné a chutnají prostě skvěle.

Nejem masem živ je člověk. Během masopustu přijde k chuti i kousek pečiva. Ať už to budou vypečené rohlíčky nebo chleba, na který si namažeme škvarkovou pomazánku, nebo dozlatova vysmažené kobližky či křehké boží milosti, zalahodí našemu požitkářství, kterému se během únorového hodování nehodláme vůbec bránit.

Tvarohové těsto je vždy zdravější – obsahuje více bílkovin. Bílkoviny potřebujeme nejen my senioři, ale hlavně děti ke svému vývoji a růstu.

Masopustní koblihy: Koblihu dnes již nikdo nepovažuje za sváteční jídlo, jako tomu bylo dříve. Koupit se dá v každém obchodě s pečivem denně. Přesto domácí voňavý koblížek usmažený na sádle nebo přepuštěném másle a za horka obalený v cukru, ať už s jakoukoli náplní, chutná úplně jinak než ten z pekárny.

Sníst všechno, co je sladké, než nastane předvelikonoční půst. Tak by se dal krátce popsat Tlustý čtvrtek – jeden z nejoblíbenějších svátků v Polsku. Letos připadl právě na 16. únor. Tou nejznámější dobrotou se během staletí stal pączek nebo chcete-li kobliha. Poláci jich na Tlustý čtvrtek snědí kolem 100 milionů.

S masopustem si většinou spojujeme koblihy, na sádle se ale v masopustní dny a na Tučný čtvrtek především, připravuje ještě jedno pečivo – boží milosti. Toto křupavé cukroví z jednoduchého těsta mělo obvykle tvar obdélníku s prokrojeným středem, někde se ale dělaly i mašličky nebo růžičky.

Poslední masopustní čtvrtek, či Tučný čtvrtek, je takovým rozloučením s celým masopustním obdobím. V dobách minulého režimu, se u nás na něj sice trochu zapomnělo, ale postupně se opět stává tím nejdůležitějším a oblíbeným dnem z celého masopustu. Víte však, proč jej vlastně slavíme a proč se mu říká zrovna tučný?

O nadcházejícím masopustním víkendu se bude linout z oken domů i paneláků neodolatelná vůně smažených koblih častěji než kdy jindy. A když ji ucítíte, velmi pravděpodobně na ně dostanete chuť. Recepty už hledat nemusíte, vybrali jsme pro vás ty nejlepší.

Masopustní švédské koblížky semlor:  Zní to jako protimluv, kobliha je přece smažená. Ale vězte, že švédské koblížky nebo houstičky (jako doslovný překlad některých jejich názvů) se skutečně pečou. Semlor, stejně jako naše koblihy, se pečou nejčastěji v období masopustu. Pokud chcete ochutnat něco nového, upečte si tyto lahodné koblížky.

Je to základní potravina, která má spoustu podob a ještě víc možností využití. Poslouží k snídani, obědu, večeři i svačině. Nicméně v poslední době se stále častěji vynořují doporučení pečivo z jídelníčku vyřadit.

Vrchol masopustu už se nezadržitelně blíží. Letos nám vychází na úterý 21. února, tak máme ještě chvíli čas na přípravy. Čeho? No přece masopustní hostiny, kterou se celé toto období běžně zakončuje. A pro mnohé je to také čas, kdy si vychutnávají ty nejlepší masopustní koblihy. Proto jsme pro vás připravili článek s různými koblihovými recepty, abyste mohli výběr této sladké pochutiny zase trochu ozvláštnit.

Občas nezaškodí zalistovat ve starých kuchařkách a sešitech po babičce. Najít tam můžete úplné poklady. Například bramborové koblihy. Za pár korun s nimi zasytíte celou rodinu. A ta chuť! O tom že se za první republiky vařilo levně a chutně není třeba spekulovat. Je to tak.

Svátkem Tří králů začalo letošní masopustní období, které bude trvat až do 2. března. I když již význam masopustu pomalu upadá, určitě neuškodí si ho připomenout například přípravou masopustních koblih.

Doba masopustu se kromě zabijaček a masových dobrot z nich neobejde ani bez masopustního pečiva na „odlehčení“ masové chuti. O správném odlehčení nemůže však být ani řeč, protože masopustní pečivo bývá většinou smažené a tedy také tučné. Švédské koblížky semlor nejsou výjimkou.

K masopustu patří hlavně koblihy, za starých časů se ale převážně na venkově pekly na masopustní bály a další veselice i jiné druhy pečiva. Jedním z nich byly třeba vrkoče. Sladké koláče z kynutého těsta připomínaly šátečky a rozdávaly se u muziky nejlepším tanečníkům.

Snad nikdy není na koblihy lepší čas, než teď v zimě, v období masopustu. A kdo jiný by nám s nimi poradil lépe, než slavný český cukrář Josef Maršálek. Prozradil nám nejen svůj recept, ale přidal i pár šikovných tipů. Pokud se jimi budete řídit, budou i vaše domácí kobližky jako… zkrátka jako od cukráře.

Dostali jste chuť na koblihy, ale na ty z kynutého těsta si netroufnete? Tak zkuste jejich zjednodušenou nekynutou verzi. Malé koblížkové jednohubky se připravují ze snadného tvarohového těsta a když je vylepšíte navíc rozinkami, budete se oblizovat až za ušima.

Je vám vždycky po novém roce líto, že je po předvánočním shonu nějak klid? Naštěstí hned po Třech králích nastává čas masopustu, který letos oficiálně potrvá až do 22. února. Na veselení se tak bude času až až. I v letošním roce bude masopustních akcí celá řada. Tak si najděte tu, která vás nejvíc láká.

K tradičnímu masopustnímu pečivu nepatří pouze boží milosti, koblihy nebo koblížky. Sladkou pochoutkou jsou také báječné masopustní bobíky, které velmi snadno připravíte z pouhých tří surovin. Vyzkoušejte následující recept na masopustní bobíky a výsledek si budete rozhodně pochvalovat.

Také se mu říká fašank, ostatky nebo končiny. Ale když budete masopust vnímat jako karneval radosti, je to vlastně úplně totéž. Kde si ho vychutnáte doslova všemi smysly?

K období masopustu nepatří pouze masopustní koblihy. Dělala vaše maminka nebo babička, když jste byli malí, také sladké smažené koblížky zvané myší ocásky neboli myši, které se posléze obalovaly v moučkovém cukru? Pojďte si s námi tento tradiční recept připomenout.

Vdolky jsou českou specialitou, i když je můžete najít také třeba v Bavorsku. Je to malý moučník, který má u nás dlouho tradici už z dob, kdy se lité buchty a složité zákusky ještě vůbec nedělaly. Vdolky mají také několik obdob, ale nic nepředčí klasická povidla se šlehačkou na nadýchaném vdolečku lehkém a maličko mastném.

Koblihy k masopustnímu veselí tradičně patří. Toto období vždy bylo plné různých jídel. Masopustní koblihy z trouby jsou dobrotou, kterou musíte vyzkoušet. Jak na ty nejlepší?

Mclain Ward má doma zlato z XVII. Panamerických her z roku 2015. Získal ho s ryzákem Rothchildem, jehož původně vůbec nechtěl jezdit a o němž říká, že mu udělil mnoho cenných lekcí. Valach, který už ukončil kariéru, má roztodivné libůstky.

Češi se dnes dozvědí, kdo postoupil do druhého kola prezidentských voleb. Už od dopoledne fungují volební štáby jednotlivých kandidátů. Redakce eXtra.cz se vypravila do štábu Petra Pavla, Danuše Nerudové a Andreje Babiše, aby zmapovala nejen atmosféru a prvotní reakce kandidátů po vyhlášení výsledků, ale i zákulisí. Podívejte se, jaké občerstvení nabízí jednotlivé volební štáby a jak to na místě vypadá.

Mladík chodil po Liberci a chtěl po lidech drobné, když je nedostal, vytáhl nůž. Vyděšení lidé mu pak dokonce dali i dvě koblihy. Liberečtí policisté ho brzy zadrželi a za loupež může jít do vězení až na pět let.

Němci milují tradice. Přátelé a rodiny se scházejí, aby společně strávili poslední hodiny starého roku a přivítali rok nový. Na stole je řada typických domácích jídel. Kysané zelí nebo půlnoční luštěninová polévka a mnoho dalších. Když se zvedají skleničky k novoročnímu přípitku, jsou v nich bublinky. A nemusí to být pravé šampaňské nebo drahý sekt – stačí dobré šumivé víno.

Jaromír Soukup pravidelně komentuje to nejžhavější dění ze světa českých celebrit a showbyznysu. V jeho pořadu VIP svět, který se vysílá na TV Barrandov, se tentokrát zaměřil na milostný trojúhelník Kolečko, Vignerová a Nesvačilová. A aby toho nebylo málo, nezapomněl poukázat na milostné pletky Martina Hofmana s prostitutkami.

ANALÝZA. Počet lidí na světě podle OSN dnes dosáhl osmi miliard. Lidstvo se tak ocitlo na hraně, kdy už spotřebovává víc zdrojů, než je dlouhodobě udržitelné. Nechce-li vyhynout, musí zásadně změnit životní styl.

Bavorská policie našla při kontrole ve vlaku z České republiky koblihy, které měly místo marmeládové náplně malé sáčky s pervitinem. V souvislosti s kuriózním záchytem nyní vyšetřuje 33letého muže, který se vlakem vracel do Německa, pro podezření z porušení zákona o omamných látkách, informoval ve středu deník Kölner Stadt-Anzeiger.

Bavorská policie našla při kontrole ve vlaku z ČR koblihy, které měly místo marmeládové náplně malé sáčky s pervitinem. V souvislosti s kuriózním záchytem nyní vyšetřuje 33letého muže, který se vlakem vracel do Německa, pro podezření z porušení zákona o omamných látkách, informuje ve středu deník Kölner Stadt-Anzeiger.