Zavřít
Omáčka

Omáčka

Nejnovější články na Seznamu na téma Omáčka
  • Prostřeno

    Domácí dipy a omáčky ke každému grilování

    Před 1 dnem
    Bez správné omáčky či osvěžujícího dipu by grilování nebylo úplné. Ať už chystáte šťavnaté maso, zeleninu nebo křupavé pečivo, doplněk v podobě domácího dipu dokáže vykouzlit dokonalou harmonii chutí. Přinášíme inspiraci na jednoduché, přirozeně svěží a chutné recepty, které si snadno připravíte doma.
     Komentáře
  • Vlasta

    Při používání mikrovlnky je lepší umístit jídlo k okrajům. Ohřev je efektivnější a ušetří se za elektřinu

    Před 1 dnem
    Vkládání jídla do mikrovlnky je činnost natolik automatická, že jí už ani nevěnujeme pozornost. Problém nastává až ve chvíli, kdy je talíř přehřátý a jídlo prakticky studené.
     Komentáře
  • Žena-in

    Křenová omáčka s uzeným jazykem a křepelčími vejci

    Před 3 dny
    Křenová omáčka je naprostá klasika, která má v české kuchyni své nezastupitelné místo. Někdo se jí možná trochu bojí kvůli její výraznosti, ale když se správně vyladí smetanou a poctivým vývarem, je to pohlazení po duši.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Pórek, cibule i šalotka. Každá zelenina vládne jinému pokrmu. Poradíme, kam s nimi

    Před 3 dny
    Stojíte u sporáku a recept hlásí „šalotku“ – jenže vy máte v šuplíku jen obyčejnou cibuli? A pórek vám v lednici roztává s tajemnou výmluvou „někdy se mi bude hodit“? Pravda je, že tahle trojka cibulovité rodiny si jen na první pohled konkuruje. Každá z nich totiž vládne úplně jinému pokrmu – a kdo to ví, vaří jako kuchař z hvězdičkové restaurace, zatímco ostatní stále jen smaží cibuli do hněda.
     Komentáře
  • Květy

    Indické čatní dělá z obyčejného jídla zážitek. Doplní pokrm v chuťovou explozi a jasnou barvou zdobí stůl

    Před 3 dny
    Indická kuchyně se proslavila svou rozmanitostí a bohatými chutěmi. Ty přináší i tradiční čatní. Tato aromatická omáčka, která se připravuje ze zeleniny, ovoce a koření, pokrmům propůjčí exotický nádech. Neobejde se bez ní praktický žádný pokrm pocházející z nejlidnatější země světa.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Stačí cibule, pivo a kvalitní špekáčky. Vyzkoušeli jsme recept na buřty na pivu, po kterém zůstal prázdný pekáč

    Před 3 dny
    Buřty na pivu patří mezi jídla, která zvládnete připravit z pár levných surovin, ale na stole působí mnohem poctivěji, než kolik stojí. Díky dlouhému pečení cibule změkne do sladké omáčky, pivo dodá výraznější chuť a špekáčky zůstanou šťavnaté. Recept se hodí na chalupu, večer s přáteli i obyčejnou víkendovou večeři, kdy se nikomu nechce stát dlouho u sporáku.
     Komentáře
  • Cooky

    Dokonale nadýchaný kynutý knedlík, který nasaje omáčku a nerozpadne se na talíři: Takhle vypadá vzor české kuchyně

    Před 4 dny
    Podle tohoto receptu uvaříte knedlík nadýchaný jako obláček, který těžko někde koupíte. Jednoduchý recept ze sušeného droždí.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Lahůdkové droždí není na pečení, přesto patří do každé kuchyně. Nahradí parmazán, ochutí těstoviny

    Před 4 dny
    Není droždí jako droždí. S pekařským připravíte nadýchané buchty i housky, lahůdkové se používá k dochucení jídel. Kromě sýrovo-oříškové chuti ale nabízí i další benefity.
     Komentáře
  • iReceptář

    Holandská omáčka z másla a žloutků zvýrazňuje chuť chřestu a podtrhuje jeho jarní svěžest

    Před 6 dny
    Jarní sezóna chřestu trvá jen krátce, a proto si jí mnohé domácnosti užívají naplno. Chřest s holandskou omáčkou patří mezi nejjednodušší recepty, které zvýrazní chuť této oblíbené suroviny, aniž by ji přebily. Podívejte se.
     Komentáře
  • Dotyk

    Rozdíl mezi mletým a mělněným masem je obrovský. Jen jedno z nich je levné a nasáklé vodou

    Před 7 dny
    Zákazníci v českých obchodech často narážejí na neviditelnou past, která se ukrývá přímo v chladicích boxech s masem. Zatímco věříme, že domů neseme základ pro poctivou večeři, realita v plastové vaničce může být na hony vzdálená našim představám o čerstvé a kvalitní svalovině.
     Komentáře
  • Vaříme s Kubíčkem

    Těstoviny s hovězím masem v rajčatové omáčce – rychlá večeře

    Před 8 dny
    Těstoviny s hovězím masem v rajčatové omáčce jsou jednoduché, syté a velmi chutné jídlo. Tento recept je ideální, když potřebujete připravit rychlou večeři. Kombinace šťavnatého mletého hovězího masa, rajčatové omáčky a těstovin je skvělá. Jídlo je hotové poměrně rychle a zvládne ho opravdu každý. Skvěle se hodí jako rychlý oběd nebo večeře pro celou rodinu.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Z pažitkových květů snadno vyrobíte bylinkovou sůl. Dochutí maso, pečivo i zeleninu

    Před 8 dny
    Kvetoucí pažitka začíná dřevnatět a postupně ztrácí chuť a vůni. Odštípnuté květy je ale škoda vyhodit, použít je můžete třeba na výrobu ochucené soli.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Bujon z kostky škodí zdraví. Podívejte se, co přesně obsahuje

    Před 8 dny
    Používáte pro zvýraznění chuti kostičku bujonu, který si můžete koupit v obchodě? Toto rychlé řešení bohužel není vůbec nic dobrého pro naše zdraví. I mezi bujony jsou ale velké rozdíly. Jak poznat ten, který je nejlepší volbou?
     Komentáře
  • Rozum Do Kapsy

    13 min

    Podcast
    Sumarizace knihy Čtyřhodinový pracovní týden od autora Tima Ferrisse

    Před 9 dny

    ·

    13 minut

    "Čtyřhodinový pracovní týden" od Tima Ferrisse je průvodcem pro ty, kteří chtějí uniknout z tradičního pracovního koloběhu, maximalizovat efektivitu a získat více času na to, co je opravdu baví. Ferriss představuje koncept "nového bohatství", kde důležitější, než peníze je svoboda a čas. Kniha nabízí praktické rady a techniky, jak přetvořit svůj život tak, aby byl naplněn dobrodružstvím a smysluplnými aktivitami. Představte si, že byste mohli pracovat jen několik hodin týdně a přitom žít život plný dobrodružství a osobní svobody. Zní to jako sen? Tim Ferriss tvrdí, že to může být realita. Ve své knize nás provádí světem, kde tradiční koncepce "tvrdé práce" ustupuje novému přístupu, který klade důraz na efektivitu a chytré využití času. Ferriss začíná tím, že rozbíjí mýty o tom, co znamená být úspěšný. Namísto nekonečného honění se za penězi navrhuje, abychom se zaměřili na to, co skutečně přináší hodnotu a naplnění. Ferriss čtenářům představuje řadu strategií, jak delegovat úkoly, automatizovat procesy a přehodnotit, co je v životě opravdu důležité. Učí nás, jak eliminovat zbytečnosti a využít moderní technologie k vytvoření pasivního příjmu. Jeho přístup je revoluční a často provokativní, ale zároveň inspiruje k zamyšlení nad tím, jak můžeme přetvořit svůj pracovní a osobní život. Celou knihou prostupuje Ferrissův osobní příběh, který ukazuje, že změna je možná. Nabízí konkrétní návody a příklady, jak se dostat z kanceláře a do světa, kde je čas na cestování, učení se novým dovednostem a prožívání života naplno. Je to výzva k tomu, abychom se osvobodili od běžných očekávání a začali žít podle vlastních pravidel. 5 Klíčových bodů 1. Zaměření na efektivitu 🕒 Místo práce dlouhé hodiny se soustřeď na to, co má skutečnou hodnotu a přináší výsledky. 2. Pravidlo 80/20 📊 Identifikuj klíčové činnosti, které přinášejí největší výsledky, a eliminuj zbytečné. 3. Automatizace příjmů 💸 Vytvoř pasivní zdroje příjmů, které ti umožní mít více času na věci, které tě baví. 4. Outsourcing úkolů 🤝 Deleguj úkoly, které nemusíš dělat osobně, a uvolni si tak čas na důležitější věci. 5. Životní styl versus odchod do důchodu 🌍 Navrhni svůj život tak, aby ses nemusel těšit na důchod, ale žil naplno už teď. 1. Klíčový bod: Efektivita nad dlouhé hodiny V dnešním světě se často setkáváme s myšlenkou, že čím déle pracujeme, tím lepší výsledky dosáhneme. Tim Ferriss však tuto představu převrací naruby a klade důraz na efektivitu místo množství odpracovaných hodin. Základní myšlenkou je, že bychom se měli zaměřit na úkoly, které přinášejí skutečnou hodnotu. Představte si, že pracujete na projektu, který vyžaduje hodiny a hodiny soustředění. Co když ale existuje pár klíčových úkolů, které by mohly přinést 80 procent výsledků s pouhými 20 procenty úsilí? Tato koncepce je známá jako pravidlo 80/20, neboli Paretův princip. Podle něj bychom měli identifikovat tyto klíčové činnosti a zaměřit se na ně, zatímco eliminujeme zbytečné úkoly, které jen zabírají čas. Například, pokud jsi podnikatel, můžeš zjistit, že většina tvého zisku pochází od malého počtu klíčových klientů. Místo rozptylování se na méně důležité činnosti bys měl věnovat více času a zdrojů právě těmto klientům. Tím, že se naučíme pracovat chytřeji, ne tvrději, získáváme více času na aktivity, které nás opravdu baví. Tento přístup nám umožňuje žít naplno, aniž bychom museli čekat na dovolenou nebo důchod. Je to o tom, jak žít kvalitněji už dnes, s důrazem na to, co je opravdu důležité. 2. Klíčový bod: Pravidlo 80/20 Tim Ferriss v knize Čtyřhodinový pracovní týden zdůrazňuje, že ne všechny činnosti mají stejnou hodnotu. Klíčem ke zvýšení efektiv
     Komentáře
  • iReceptář

    Šéfkuchař David Šlapák doporučuje přidat do šakšuky uzenou papriku pro hlubší a kouřovější chuť

    Před 10 dny
    Jsou jídla, která vzniknou bez zbytečného přemýšlení z toho, co zrovna máte doma. A pak vás překvapí, jak skvěle chutnají. Šakšuka je přesně taková. Obyčejná rajčata, pár vajec a trocha koření, které dokáže z běžné snídaně udělat malý svátek.
     Komentáře
  • iGlanc

    „Ode mě nikdo neodchází hladový,“ říká šéfkuchař Václav Kršňák, který spojuje street food a fine dining

    Před 11 dny
    Miluje street food s kreativitou fine diningu. Jeho cílem je posouvat se a nestát na místě – v kuchyni ani v životě. Kreativní šéfkuchař Václav Kršňák říká, že ptát se na jeho signature dish je, jako ptát se, které ze svých dětí má raději.
     Komentáře
  • Cooky

    Levná dobrota: Kuřecí játra s cibulkou a slaninkou za pár šupů

    Před 11 dny
    Kuřecí játra jsou velmi levná surovina, ze které vykouzlíte opravdu lahodný pokrm. Nevěříte? Tak se inspirujte naším receptem a uvěříte.
     Komentáře
  • Vlasta

    Tajemství té nejlahodnější omáčky na špagety. Díky chilli papričkám bude lepší než z italské restaurace

    Před 11 dny
    Když chcete, aby klasická rajčatová omáčka na těstoviny dostala nový rozměr, stačí pár jednoduchých ingrediencí a trocha chuti. Jedním z receptů, které teď frčí, je omáčka z cherry papriček a rajčat, která je pikantní, svěží, a přitom příjemně aromatická.
     Komentáře
  • Květy

    Vinné párování: Pozor na nesourodé kombinace. K tučným jídlům svěží bílé, k smaženým lehké perlivé

    Před 11 dny
    Párování vína s jídlem se občas zjednodušuje na základní poučky typu „bílé k rybě, červené k hovězímu a zvěřině“. Jenže takhle jednoduché to není. Vybrat tu správnou lahev je zkrátka trochu věda. Ale když se vám to podaří, dostanete maximální zážitek a i obyčejný pokrm proměníte v explozi chutí.
     Komentáře
  • Lidé a Země

    Město, kde vývar zachránil svobodu. Delikátní chutě Ženevy se mísí s historií

    Před 13 dny
    Ženeva patří k nejkrásnějším městům Evropy – a také nejchutnějším. Snoubí se tu tradiční švýcarská kuchyně s francouzskou gastronomií, což přináší famózní výsledky. A nejen to. Do „gastro“ kabátku se obléká i místní historie.
     Komentáře
  • Kondice

    Znáte arašídovou mouku? Má víc proteinů než kuřecí prsa a využít se dá naslano i nasladko

    Před 14 dny
    Kdo řekl, že nejlepším zdrojem proteinů je maso? Arašídová mouka má víc bílkovin než kuřecí prsa a stojí zlomek ceny! Z 60korunového balení upečete palačinky, které vás zasytí na hodiny. A přitom ji většina lidí ani nevytáhne z regálu.
     Komentáře
  • Žena-in

    Králičí stehna v lahodné smetanové omáčce

    Před 15 dny
    Králičí maso bývalo dříve mnohem více používané než dnes. Přitom je jemné, libové a velice chutné. Zkombinujte ho s česnekem, voňavým tymiánem a smetanou. Vykouzlíte nedělní oběd jako od maminky.
     Komentáře
  • iReceptář

    Kotrč kadeřavý, houba s oříškovou chutí, se po správné úpravě stává alternativou masa nebo mořských plodů

    Před 15 dny
    Možná jste ho v lese už někdy viděli a jen jste šli dál. Neznámý, zvláštní, trochu jako houba, trochu jako květák. Kotrč kadeřavý ale rozhodně není jen zajímavost do košíku. V kuchyni dokáže překvapit natolik, že si ho mnozí hýčkají víc než hřiby. Jakmile ho jednou připravíte, pochopíte proč.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Proč vaše rajčatová omáčka nechutná jako z Itálie? Šéfkuchař odhaluje chyby českých kuchařek

    Před 16 dny
    Proč vaše domácí sugo nechutná jako v italské restauraci? Odpověď se skrývá ve spíži – sušená bazalka a česnek v prášku totiž ztrácejí éterické oleje a enzymy, které dělají z čerstvých surovin lahůdku. Italoví vědí, že tyto „vychytávky“ chuť rajčatové omáčky výrazně ochuzují.
     Komentáře
  • Cooky

    Vynikající koprová omáčka, kterou milovaly všechny babičky: Zachutná i tomu, kdo ji běžně nemusí

    Před 17 dny
    Když se řekne koprová omáčka, můžeme vidět jen dvě reakce. Pro někoho je to návrat do dětství, pro jiného noční můra na talíři.
     Komentáře
  • Vlasta

    Svíčková Taťány Kuchařové: Lahodnou recepturu podle první české Miss World si zamilujete

    Před 22 dny
    Říká se jí královna českých omáček. Skládá se z kořenové zeleniny, koření, smetany a hovězího masa s knedlíkem. Už tušíte, kam vaše chuťové pohárky míří?
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Proč šéf Leviʼs nedává džíny do pračky? Vysoké teploty poškozují, denim a zkracují životnost kalhot

    Před 23 dny
    Perete džíny každý týden? Děláte tím přesně to, co jim nejvíc škodí. Odborníci i samotní výrobci se shodují na jednom: denim potřebuje méně praní, než jsme zvyklí, ale zato praní chytřejší. Chyby, které většina z nás dělá automaticky – horká voda, sušička, mrazák – postupně blednou barvu a tvar ničí. Naštěstí to jde dělat jinak, a přitom snadno.
     Komentáře
  • iReceptář

    Šéfkuchař David Šlapák radí: Jak na přípravu smržů, které si zachovají tvar a skvěle se hodí do omáček

    Před 23 dny
    Někdy stačí pár kroků po jarní louce nebo kolem starých stromů a můžete narazit na něco, co běžně končí na talířích jen v luxusních restauracích. Smrž není houba, kterou najde každý, ale když už na něj narazíte, poznáte ho hned a to nejen podle vzhledu.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Koprovka je nejlepší česká omáčka. Jedni ji milují, jiní nenávidí. Recept mohou vyzkoušet všichni

    Před 24 dny
    Máte rádi koprovku, nebo ji naopak nemůžete ani cítit? Co kdybyste jí dali ještě šanci a uvařili si ji na té nejvyšší úrovni? Prozradíme vám pár tipů, jak se vám určitě povede.
     Komentáře
  • Kafe

    Ondřej Brzobohatý je králem kuchyně. Daniele vaření komplikuje její perfekcionismus

    Před 24 dny
    Moderátorka Daniela Brzobohatá přiznala, že vaření nepatří mezi její oblíbené činnosti. O přípravu jídla v domácnosti se proto stará především její manžel, hudebník Ondřej Brzobohatý, který podle ní zvládá vše od těstovin přes steaky až po tradiční českou kuchyni.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Vejce v hořčičné omáčce: Recept hvězdného kuchaře z NDR je tak skvělý, že přežil pád zdi

    Před 26 dny
    Máte doma kopec vajec a nevíte, co s nimi? Nebo vám prostě vadí, že vařené vejce je pro většinu lidí jen věc ke snídani – a nic víc? Kurt Drummer, největší hvězda televize NDR a opravdový mistr vařečky, s tím nesouhlasil. Jeho vejce v hořčičné omáčce jsou důkazem, že z pár základních surovin vznikne jídlo, u kterého si přidáte dvakrát – a pak ještě jednou.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Proč legendární remoska válcuje moderní trouby? Geniální český nápad skvěle funguje téměř 70 let

    Před 27 dny
    Schováváte doma remosku na dně skříně nebo na půdě chalupy? Tak ji zapojte do života, je v kurzu a kvůli staré funkční remosce by vám někteří lidé doslova utrhali ruce. Proč ale prodávat něco, co je geniální, šetří energii a slibuje šťavnaté pečení?
     Komentáře
  • Kondice

    Nebaví vás věčně loupat česnek? Mějte při vaření po ruce tuhle domácí česnekovou pastu

    Před 29 dny
    Dochází vám česnek nebo vás nebaví ho pořád dokola loupat? Jednoduchá domácí pasta z česneku a oleje vám ušetří čas, peníze i nervy. Navíc ji máte vždy po ruce a vydrží překvapivě dlouho.
     Komentáře
  • Vlasta

    Vložte černý pepř do bubnu pračky a po zašlých barvách už nebude ani památky. Oživení zaručeno

    Před 1 měsícem
    Vložit prádlo do pračky je jako točit na kole štěstí. Nikdy totiž nevíte, v jakém odstínu ho nakonec vyndáte. Pokud právě bojujete se zašedlou bílou nebo vybledlou červenou, máme tip.
     Komentáře
  • Kondice

    Pozor na skrytou sůl. Nejvíc jí sníte v běžných potravinách

    Před 1 měsícem
    Sůl si většina lidí spojuje hlavně se slánkou na stole. Ve skutečnosti ji ale přijímáme úplně jinak – skrytě, v běžných potravinách. Člověk pak má pocit, že moc nesolí, jeho tělo ale už pracuje s nadbytkem.
     Komentáře
  • iReceptář

    Šéfkuchař David Šlapák doporučuje vylepšit smažený celer přídavkem parmazánu nebo sušeného česneku

    Před 1 měsícem
    Možná si ho pamatujete z dětství, možná jste na něj úplně zapomněli. Smažený celer byl kdysi běžnou součástí domácích obědů, ale postupně ho vytlačily modernější recepty. Přitom stačí pár surovin a vznikne jídlo, které překvapí chutí i tím, jak rychle zmizí z talíře.
     Komentáře
  • Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

    3 min

    Podcast
    Parma pečená s omáčkou podle Marie Janků Sandtnerové

    Před 1 měsícem

    ·

    3 minuty

    Nejprve se podíváme do starého Říma, ale vařit budeme podle osvědčené kuchařské knihy Marie Janků Sandtnerové.
     Komentáře
  • Hackni běh

    48 min

    Podcast
    EPIZODA 07 :Běžci se ptají: Tep, zóny, prahy a lehký běh jasně a prakticky

    Před 1 měsícem

    ·

    48 minut

    Proč máš při pomalém běhu vysoký tep, i když zpomalíš? Je zóna 2 skutečně základ vytrvalosti, nebo jen špatně pochopená nálepka?V téhle speciální epizodě po dílu o terénním testu bereme otázky běžců a jdeme rovnou k jádru. Tep, zóny, prahy, lehký běh, dlouhý běh, maraton, VO2max, metriky i únava. Bez mýtů, bez omáčky, bez marketingových keců.Uslyšíš jasné a praktické odpovědi na to, co běžce mate nejčastěji: proč lehký běh často není lehký, proč zóny podle TFmax selhávají, co ti čísla na hodinkách říkají správně a co naopak zkreslují, jak lehký běh ovlivňuje maratonskou přípravu, kdy tělo jen nese únavu a kdy už si koleduješ o problém.Jestli chceš běhat chytřeji, líp chápat vlastní trénink a konečně si srovnat chaos kolem tepu, prahů, intenzity a dlouhého běhu, tahle epizoda je přesně pro tebe.
     Komentáře
  • Prostřeno

    Zálivky a dresinky, které oživí každý salát

    Před 1 měsícem
    Dresinky a zálivky dokážou obyčejný salát proměnit v kulinářský zážitek. Naučte se, jak připravit jednoduchou domácí zálivku během pár minut, v jakém poměru kombinovat ingredience a jak dlouho vydrží čerstvá v lednici.
     Komentáře
  • Vaříme s Kubíčkem

    Zapomeňte na restauraci, vepřová žebra po asijsku zvládnete i doma!

    Před 1 měsícem
    Máte chuť na dokonalá vepřová žebra po asijsku, ale nechce se vám do restaurace? V tomto videu vám ukážu jednoduchý recept, díky kterému si je zvládnete připravit sami doma. Kombinace sladkých, slaných a kořeněných chutí vás dostane! Žádné složité postupy, jen pár surovin a skvělý výsledek. Připravte se na to, že tahle žebra zmizí z talíře rychleji, než byste čekali!
     Komentáře
  • Vlasta

    Rajčatové špagety podle Lindy Rybové: Kapka agávového sirupu jim dodá šmrnc. Tak dobré jste nejedli

    Před 1 měsícem
    Špagety jsou nesmrtelná klasika. Stačí pouhých 8 minut vaření a máte základ na delikatesu, která potěší chuťové pohárky celé rodiny – zejména u dětí bude úspěch zaručen. Své o tom ví i herečka Linda Rybová. Tady je její recept!
     Komentáře
  • iGlanc

    Z chyb Čechů Italové šílí. Povrch špaget musí být drsný, po vaření je neproplachujte a olej je zbytečný

    Před 1 měsícem
    Co uvaříte, když potřebujete rychlé jídlo? Dost často to jsou špagety, které si spojujeme s jednoduchostí. Voda, těstoviny, sůl a je to. Jenže právě tato zdánlivá banalita svádí k chybám, které dokážeme nasekat. Stačí ale změnit pár drobností a na stole můžete mít dokonalou pastu, jak říkají Italové.
     Komentáře
  • Dotyk

    Voda z konzervy fazolí není odpad. V kuchyni nahradí mouku i vejce a zlepší chuť jídla

    Před 1 měsícem
    Většina z nás to dělá naprosto automaticky. Otevřete konzervu, spatříte nevábně hustou tekutinu a s pocitem, že děláte pro své zdraví to nejlepší, ji okamžitě pošlete do odpadu. Fazole pak drhnete pod vodou tak dlouho, dokud se nelesknou, aniž byste tušili, že právě splachujete poklad plný chuti.
     Komentáře
  • Vlasta

    Kuře na paprice podle kuchaře Romana Vaňka: Trumfne i babiččiny nedělní obědy. Recept je rychlý a snadný

    Před 1 měsícem
    Mletá sušená paprika dodává pokrmům výraznou barvu a aroma. Možná proto s ní Maďaři ve své kuchyni nešetří. V kombinaci se smetanou však její říz mizí a ozývá se nostalgie po nedělních obědech u babičky.
     Komentáře
  • iReceptář

    Šéfkuchař David Šlapák radí, jak připravit brambory Dauphinoise, které překvapí svou chutí a konzistencí

    Před 1 měsícem
    Možná to znáte, pro jistotu brambory předvaříte, aby změkly. Jenže tím je připravíte o část chuti i správnou strukturu. Stačí udělat pravý opak, nechat je syrové a místo vody použijte smetanu. Právě tak vznikají francouzské Dauphinoise, které chutnají jako z restaurace.
     Komentáře
  • iReceptář

    Šéfkuchař David Šlapák radí, jak připravit tradiční smetanovou křenovou omáčku pro jarní sezónu

    Před 1 měsícem
    Křen má v české kuchyni zvláštní postavení. Není to surovina, po které by člověk sahal každý den, ale jakmile přijde jeho čas, máloco ho dokáže nahradit. Právě na jaře, kdy tělo po zimě ocení výraznější chutě, se vrací na talíře v té nejklasičtější podobě.
     Komentáře
  • Cooky

    Valašská cibulová omáčka je jídlo, které byste na jídelníčku přehlédli, ale na talíři vám připomene, proč se říká, že ty nejjednodušší věci chutnají nejlíp

    Před 1 měsícem
    Cibulovo-medová omáčka? Ano, proč ne? Ochutnejte ji i vy a uvidíte, jak je výborná. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý. I začátečník.
     Komentáře
  • Tiscali

    Překvapivé prvenství: Tatarské omáčky do sebe lijeme s přehledem nejvíc na celém světě

    Před 1 měsícem
    Malá země, ale stopa nečekané velikosti. Generální ředitel prozradil, že spolu se Slováky držíme velmi kuriózní světový primát.
     Komentáře
  • Lidé a Země

    Oaxaca de Juaréz: Kulinářská metropole celého Mexika oslní i milovníky historie a přírody

    Před 1 měsícem
    Jen málokteré mexické město se může pochlubit tak pestrou historií i barvitou současností jako Oaxaca. Posuďte sami: rozlehlé údolí, v jehož středu Oaxaca leží, bylo centrem nejprve zapotécké a později i mixtécké civilizace. Poté se zde krátce usadili Aztékové, které nakonec vyhnali Španělé. Právě oni vtiskli městu jeho dnešní podobu. Podobu, která uchvátí nejednoho cizince.
     Komentáře
  • Vaříme s Kubíčkem

    Kuřecí po asijsku s pórkem a paprikou – rychlá večeře

    Před 1 měsícem
    Kuřecí maso po asijsku s pórkem a paprikou je rychlé, jednoduché a velmi chutné jídlo. Tento recept je ideální, když potřebujete připravit rychlou večeři. Kombinace šťavnatého kuřecího masa a čerstvé zeleniny vytváří skvělou chuť. K jídlu se výborně hodí rýže nebo nudle. Je to jednoduchý recept, který zvládne opravdu každý.
     Komentáře
  • Zdraví na talíři

    Hovězí tokáň: proč ji spousta lidí považuje za lepší než rajskou

    Před 1 měsícem
    Hovězí tokáň má původ v uherské kuchyni, tedy v oblasti dnešního Maďarska a Slovenska, ale v českých hospodách zdomácněla natolik, že ji dnes mnoho lidí bere jako klasiku. Pomalu dušené hovězí maso, cibule a výrazná šťáva vytvářejí jídlo s plnou chutí, které podle spousty lidí dokáže překonat i známou rajskou omáčku. V tomhle videu ukazuji jednoduchý způsob, jak připravit poctivou hovězí tokáň doma. Stačí pár základních surovin a trochu času na dušení. Výsledkem je syté jídlo, které připomíná starou hospodskou kuchyni a často chutná lépe než rajská.
     Komentáře
  • Cooky

    Křenová omáčka, která nakopne každé uzené: Ostrá, svěží a překvapivě zdravá

    Před 1 měsícem
    Křenová omáčka je hotová za pár minut. Stačí mít dobrý vývar a pěkně silný křen. Podle tohoto receptu s postupem uvaříte oběd do hodiny.
     Komentáře
  • Cooky

    Plíčka na smetaně, zvaná také pajšl na smetaně, s domácím knedlíkem podle tradičního řeznického receptu

    Před 2 měsíci
    Někomu se při pohled na pajšl zvedá pašjl. Ale to je chyba. Jedná se totiž o tradiční českou delikatesu. Zkuste ji též!
     Komentáře
  • Prostřeno

    Jednoduché dresinky pro každodenní salát

    Před 2 měsíci
    Domácí dresinky a zálivky dokážou i ten nejjednodušší salát proměnit v kulinářský zážitek. Příprava přitom není složitá a s trochou fantazie můžete vytvořit variace na každý den. V článku se dozvíte, jak připravit rychlou zálivku podle klasického poměru 1:1:3, jaké suroviny zvolit pro různé chutě a jak dlouho vám domácí dresinky vydrží v lednici.
     Komentáře
  • Vaříme s Kubíčkem

    Cheddarová omáčka s kuřecím masem – rychlovka, když nemáte čas vařit

    Před 2 měsíci
    Tenhle recept je ideální ve chvíli, kdy chcete něco dobrého, ale nemáte čas stát dlouho u plotny. Kuřecí maso v krémové cheddarové omáčce je hotové rychle a chutná skvěle. Používám jen pár základních surovin a jednoduchý postup, který zvládne každý. Skvěle se hodí k těstovinám, rýži nebo jen s pečivem. Rychlá večeře, která zasytí a potěší.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Nejlepší hospodská minutka u vás doma: Zapečený kuřecí plátek se sýrem

    Před 2 měsíci
    Hledáte nápad na bleskový, ale naprosto luxusní oběd, po kterém se všichni utlučou? Klasický „obložený plátek“ je hvězdou každé dobré restaurace, ale vy si ho teď díky našemu receptu připravíte doma za pár minut. Šťavnaté kuřecí maso s vůní gyrosu, vrstva salámu, roztékající se sýr a k tomu poctivé šťouchanky. A co víc? Naučíme vás […] The post Nejlepší hospodská minutka u vás doma: Zapečený kuřecí plátek se sýrem appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Vaříme s Kubíčkem

    Vepřové maso na žampionech – šťavnaté a snadné!

    Před 2 měsíci
    Ukážu ti, jak připravit šťavnaté vepřové maso v lahodné žampionové omáčce, která zvedne tvoji večeři na nový level. Recept je jednoduchý, rychlý a zvládne ho každý – žádné složitosti. Žampiony a krémová omáčka dodají masu neodolatelnou chuť a vůni. Perfektní jídlo pro všechny, kdo chtějí něco chutného bez dlouhého stání u plotny. Vyzkoušej a uvidíš, proč se k tomuhle receptu budeš rád vracet! Přeji dobrou chuť Kubíček
     Komentáře
  • Cooky

    Recept, který neznáte, a je to škoda: Masové kuličky s celerovou omáčkou

    Před 2 měsíci
    Retro pokrm, který možná vůbec neznáte, rozhodně stojí za vyzkoušení. Masové kuličky s celerovou omáčkou podle receptu s postupem, které skvěle chutnají s vařenými nebo opečenými bramborami.
     Komentáře
  • Recepty od Jany

    Božské párky v listovém těstě si rozhodně neupečete jen jednou

    Před 2 měsíci
    Rychlý a jednoduchý recept na párky v listovém těstě se slaninou 🥓 Plněné kečupem nebo barbecue omáčkou – krásně šťavnaté a dokonale křupavé! Skvělé jako rychlá večeře, svačina nebo pohoštění pro návštěvu. Hotové během chvilky a zmizí ještě rychleji 😄 Ingredience: listové těsto párky kečup nebo barbecue omáčka plátky slaniny vejce na potření Pečte na 200 °C přibližně 20 minut dozlatova. recept #rychlyrecept #listovetesto #parky #domacikuchyne #vecere #dobrota #bbq #slaninamiluju #inspiracedokuchyne #snadnyrecept #jidlo
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Mafiánské brambory s uzeným masem: Sýrová bomba, která vás dostane

    Před 2 měsíci
    Hledáte recept na zapečené brambory, které nejsou suché, ale naopak krásně krémové a plné chuti? Mafiánské brambory jsou odpovědí pro každého milovníka poctivé české kuchyně s nádechem luxusu. Zapomeňte na pouhé zalití vejcem – tady hraje hlavní roli bohatá smetanová omáčka s česnekem a pořádnou porcí sýra. V kombinaci s plátky kvalitního uzeného masa jde […] The post Mafiánské brambory s uzeným masem: Sýrová bomba, která vás dostane appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
Reklama