Oplatka

Vzpomínka na některé chutě dokážou člověka během vteřiny vrátit do dětství. Sedm kdysi známých sladkostí už dnes v obchodech neseženete, ale pamětníci na ně rozhodně nezapomněli.

Jak se ze stavaře stát jedním z nejlepších zmrzlinářů na světě? Stačí si jít za svým snem. Přesně taková je cesta Jakuba Gavora, tvůrce a majitele brněnské zmrzlinárny Ještě jednu, která se letos dostala Gelato Festival World Masters pro nejlepších 3

Jak se ze stavaře stát jedním z nejlepších zmrzlinářů na světě? Stačí si jít za svým snem. Přesně taková je cesta Jakuba Gavora, tvůrce a majitele brněnské zmrzlinárny Ještě jednu, která se letos dostala Gelato Festival World Masters pro nejlepších 3

Ruská zmrzlina je hitem číslo jedna už několik dekád. A věděli jste, že si ji můžete připravit sami doma? Zkuste náš recept. Není to žádná věda.

Město proslulé minerálními prameny i spojením s jedním z nejznámějších českých králů. Poznáte místo podle pěti nápověd?

Žvýkačky s obtiskem, Šuměnka místo limonády a griliášové Vlnky. Taky jste si na těchto dobrotách pochutnávali, když jste byli malí? Vraťte se s námi do dětství a zavzpomínejte na retro sladkosti v našem kvízu. Plný počet bodů zvládnou jen Husákovy děti.

Na západě Čech leží město, které voní minerální vodou, oplatkami a starými časy. Elegantní kolonády se tu zrcadlí v řece Teplé, mezi kopci stoupá pára z horkých pramenů a po promenádách se už po staletí procházejí lázeňští hosté z celého světa.

Dnešní hádanka pro výletníky vás zavede do srdce Jeseníků. Čeká vás místo, kde voní smrky, hučí horské potoky a dřevěné lázeňské domy vypadají, jako by se zde zastavil čas. Postupně vám nabídneme pět indicií.

Sladkosti v socialistickém Československu byly vzácnější než dnes, ale právě proto si jich lidé více vážili. Ikonickou část tehdejšího mlsání tvořily nejen legendární Pralinky, bonbony Griotka či oplatky Vlnky. Po roce 1989 mnoho tradičních značek zmizelo, ale zůstaly v paměti celých generací.

Hledáte recept na vánoční cukroví, které je hotové během chvilky? Vyzkoušejte nepečené kuličky z oplatek Mila. Jsou krásně nadýchané a skvěle doplní klasické druhy cukroví na vánočním stole.

Patří k vašim nejoblíbenějším druhům cukroví pracny neboli medvědí tlapky? Tradiční jsou s ořechy a s kořením, nicméně v poslední době se dělávají v mnoha dalších příchutích. Na jejich přípravu můžete využít třeba oblíbené oplatky s čokoládou či oříšky – tatranky.

Pamatujete si na chuť sušenek Lucie nebo Vlnky? Tyhle retro dobroty milovali děti i dospělí. I když některé už v obchodech nenajdete, stále je tu spousta sušenek, na které vzpomínají celé generace. Česko je proslulé svou tradicí ve výrobě sušenek a oplatek, kterou reprezentují značky jako Opavia a Sedita. Ponořte se do příběhů těchto legendárních pochoutek a zjistěte, které z nich si můžete pořád dopřát.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce výrobci oplatek vytkla, že obal mohl vyvolat mylný dojem o původu produktu.

Hledáte rychlý, nepečený a naprosto delikátní čokoládový dezert? Tento kakaový zákusek s křupavými oplatkami, hořkou čokoládou a vlašskými ořechy si zamilujete na první sousto! Jeho příprava je neuvěřitelně jednoduchá, zvládne ji i začátečník a výsledek potěší každého milovníka sladkého. Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a […] The post Vyzkoušejte tento nepečený čokoládový dezert s oplatkami a ořechy! appeared first on Prima Inspirace.

Jsou kulaté, tenké, voňavé – a návštěvu lázní si bez nich málokdo dovede představit. Lázeňské oplatky dnes koupíte na každé kolonádě, ale jejich příběh začíná v klášteře, kde se začalo experimentovat s těstem na hostie. Pekly se potají i během války, přežily znárodnění a dodnes se vyvážejí do Japonska i Saúdské Arábie.

Kdo by odolal sladké chuti, která vás přenese zpátky do dětství. I […]

Praví se, že jídlo spojuje lidi napříč různými kontinenty i kulturami. Mnoho států se může pyšnit specifickými jídly či potravinami.

Na jedno křupnutí vás přenesou k lázeňskému prameni či na masážní lehátko. Lázeňské oplatky jsou staletý fenomén, který je těsně spjat nejen s pohodou a odpočinkem v lázeňském stylu, ale pro cizince jsou symbolem tradice, kterou si z Česka vozí jako suvenýr.

Domácí nadýchané marshmallows jsou osvěžujícím dezertem, který milují dospělí i děti. Výhodou je, že pochoutku připravíte za pár minut.

Na českém trhu se objevily patrně falešné sušenky Mila. První podezřelé oplatky byly hlášeny už v srpnu. Napodobují obal i podobu oblíbené polomáčené oplatky s mléčnou náplní, přičemž spotřebitelé upozorňují na rozdíly ve struktuře, chuti i vzhledu. Výrobce deníku Echo24 potvrdil, že celou záležitost intenzivně prověřují státní orgány.

Jestli bylo něčeho v dobách socialismu dostatek, byly to různé druhy oplatek a sušenek. Některé se prodávají dodnes, jiné už nikde neseženete. Jedny z těch, které zmizely v nenávratnu, byly i pomerančové sušenky s názvem Orange.

Řetězce běžně napodobují sladkosti známých značek, aby mohli zákazníkům nabídnout jejich oblíbené výrobky za výhodnější cenu. Na tom není nic špatného.

Hledáte dokonalou letní pochoutku, která spojuje svěžest ovoce, jemnost šlehačky a příjemné křupnutí? Vyzkoušejte mražené dortíky s vrstvami jahodové a mangové smetanové náplně mezi dvěma lázeňskými oplatkami. Jsou nejen efektní, ale také neodolatelně dobré – ideální pro horké dny i slavnostní příležitosti.

V prodeji je patrně falešná verze jedné z nejoblíbenějších sušenek v Česku a na Slovensku. Polomáčená oplatka s mléčnou krémovou náplní Mila má tradici sahající už do roku 1969. Jedná se o natolik oblíbenou pochoutku, že ji pod různými názvy napodobují i mnohé obchodní řetězce. Nyní ale slovenský výrobce čelí úplně jinému problému, na trh se totiž dostaly oplatky, které se vydávají za pravou Milu obalem i podobou samotné sušenky. Informace o tom se začala šířit na TikToku.

Slogan hlásá Mila je jen jedna, ale to už neplatí. Oplatku, která se vyrábí už 56 let, někdo začal napodobovat a to tak, že na první pohled nepoznáte rozdíl. Co na to říká výrobce?

Je vaší vášní pečení? A zamilovali jste se do výroby domácí zmrzliny? V srpnové Výzvě Sladké trojky spojíte obojí dohromady: vytvořte vlastní verzi zmrzliny v oplatce. Hlavní cenou je voucher na 1000 Kč do sítě kaváren Ippa Café.

Když se řekne Mila, málokomu se nevybaví křehká oplatka s jemnou mléčnou náplní, zalitá kakaovou polevou. Není divu, že se tato legendární cukrovinka stala inspirací i pro domácí pečení. Náš recept vám nezabere více než půlhodinku a výsledek je skvělý!

Nejvyšší soud rozhodl spor o oplatky: obal nesmí klamat spotřebitele a vytvářet falešný dojem Karlovarských oplatek.

Sobota byla ve znamení Michaela Douglase (80). Hvězdný herec uvedl v hotelu Thermal v centru Karlových Varů zrestaurovaný film Přelet nad kukaččím hnízdem a při té příležitosti dostal i novou cenu, jak zachytili fotografové eXtra.cz. První cenu získal, když byl ve Varech v roce 1998. Letos zesnulý prezident festivalu Jiří Bartoška (†78) si však přál, aby Douglas dostal nové ocenění.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na luxusní dvoubarevné ovocné řezy a upečte toto šachové pokušení s mandarinkami a BEBE oplatkami.

Společnost Nestlé se před sedmi lety rozhodla, že do roku 2025 budou všechny obaly jejich výrobků plně recyklovatelné. Platí to? Ovlivnil tyhle plány covid nebo válka na Ukrajině?

Sladkostí z dob minulých, které by se dochovaly až do dnešních dob, není mnoho. Jednou z nich jsou oplatky Mila, výjimečné i tím, že mají dodnes téměř stejný obal nebo aspoň totožnou kombinaci barev na něm. Jen jejich velikost se trochu zmenšila.

Doprovází nás na výletech, na cestách i kdykoliv během dne. Na ikonických Horalkách a Tatrankách si smlsnou miliony Čechů i Slováků ročně. Víte ale, že jedny vznikly jako nouzové řešení v dobách nedostatku? Co dalšího jste možná o těchto oplatkách nevěděli? A jak ovlivnily nabídku cukrovinek v obchodech? Toto na ně říkají čeští zákazníci.

Aby zase chutnaly jako za socíku: Legendární Tatranky zkuste připravit doma. Díky fíglu s ledničkou je zvládne každý a ta chuť je prostě boží. Také nostalgicky vzpomínáte, jak chutnaly staré dobré Tatranky a ty moderní, přeslazené, z principu odmítáte? Pak zkuste vrátit své chuťové pohárky do dětství díky jednoduchému receptu.

Nejen Tatranky a Horalky se v dobách socialismu nosily na výlety. Populárními oplatkami byly i Kávenky. Na nich si ostatně stejně jako na těch předchozích můžete pochutnávat dodnes. V průběhu let několikrát změnily svůj obal, ale chuť, ta zůstává stále téměř stejná.

Jakkoli se analytici pravidelně zabývají cenami pohonných hmot, redakce PrahaIN.cz si mnohem víc všímá pozoruhodných veletočů kolem některých druhů potravin a cukrovinek. Naposledy jsme to zažili u čokoládové oplatky Fidorka, kterou chtěla na noční přespání ve škole koupit třídní učitelka z Prahy 2.

Lázeňské oplatky prostě patří k lázním. Tuto sladkou dobrotu si v lázeňských městech můžete dopřát studenou i teplou. Nejznámější jsou samozřejmě ty z Mariánských Lázní a Karlových Varů. A je na tom něco pravdy, že vznikly proto, aby vám spravily chuť po léčivých vodách, které občas nechávají na jazyku divnou pachuť?

Lázeňské oplatky jsou nedílnou součástí lázeňského života. Oblíbenou sladkou pochoutku můžete v lázeňských městech ochutnat jak studenou, tak teplou. Mezi nejznámější oplatky pak patří ty z Mariánských Lázní a Karlových Varů. A co je pravdy na tom, že lázeňské oplatky vznikly proto, aby vám zlepšily chuť po léčivých vodách, které často zanechávají pachuť na jazyku?

Soud rozhodl: Karlovarské oplatky jsou jedinečné a nesmí být z Luhačovic. Nejvyšší správní soud svým rozsudkem potvrdil, že Karlovarské oplatky jsou chráněným zeměpisným označením a zaslouží si ochranu před napodobiteli. Konkrétně rozhodl, že použití obalu s vyobrazením známých karlovarských památek může klamat spotřebitele a vyvolávat dojem, že se jedná o originální produkt z Karlových Varů, i když tomu tak není.

Dáš si sušenku nebo pišingr… Alespoň tak říkávaly slepovaným oplatkám naše babičky. Pamatujete si ještě na Lucie, Koko, Vlnky nebo trojhránky Kolonáda? Připomeňte si, co jste si tehdy dávali k odpolední kávě.

Jsou potraviny a výrobky, které nekupujeme každý den, takže si pozvolného růstu jejich cen často ani nevšimneme. Když je pak sháníme, nestačíme se divit, o kolik jejich cena vzrostla. Příkladem za všechny mohou být známé Opavia Kolonáda lázeňské oplatky.

Nejvyšší správní soud (NSS) se nedávno zabýval případem výrobce, který vyráběl lázeňské oplatky s karlovarskými motivy na obalu, ačkoli je ve skutečnosti vyráběl v…

Lidový všeuměl Láďa Hruška přichází s novým receptem na vánoční cukroví, které známe jako medvědí pracky nebo také pracny. Namísto předem vyhněteného těsta použijeme v receptu oblíbené oplatky. Cukroví navíc není nutné nechávat uležet, protože je hned měkké, a poslouží jako praktická vychytávka pro ty, kteří pečení cukroví odkládají na poslední chvíli.

Anglikánci, tedy pusinky na oplatce, patří mezi tradiční vánoční cukroví, jehož kořeny sahají až do období 1. Československé republiky. Tento druh cukroví byl oblíbený nejen díky své jednoduchosti, ale také díky elegantnímu vzhledu a křupavé textuře. Typičtí anglikánci se skládají z lehkého pusinkového těsta, připraveného z bílkového sněhu a cukru, a dortové oplatky, která zajišťuje pevný základ.

Se svatostánky na Brněnsku souvisí několik podivných tajemství. Týkají se paranormálních jevů, ale také nápisu, s jehož významem si lámou hlavu i renomovaní historici. Znáte příběh o krvácející hostii a tajemném kameni s podivným textem?

Vlnité oplatky s krémovou náplní byly po desetiletí symbolem českých sladkostí. Od jejich vzniku v 60. letech až do roku 2011 zpříjemňovaly život několika generacím. Přestože už více než dekádu chybí v regálech obchodů, jejich popularita neklesá. Příběh Vlnek ukazuje, jak silnou stopu může zanechat zdánlivě obyčejná sladkost v kolektivní paměti národa.

Pamatujete si na chuť sušenek Lucie nebo Vlnky? Tyhle retro dobroty milovali děti i dospělí. I když některé už v obchodech nenajdete, stále je tu spousta sušenek, na které vzpomínají celé generace. Česko je proslulé svou tradicí ve výrobě sušenek a oplatek, kterou reprezentují značky jako Opavia a Sedita. Ponořte se do příběhů těchto legendárních pochoutek a zjistěte, které z nich si můžete pořád dopřát.

Neapolitánky Manner, světoznámé křupavé oplatky s jemnou náplní, mají zajímavou historii. Věděli jste, že jejich kořeny sahají až do Vídně 19. století? Proč jsou tak výjimečné a oblíbené? A jak se jejich receptura proměnila v průběhu let?

Aby zas chutnaly jako za socíku: Legendární Tatranky zkuste připravit doma. Díky fíglu s ledničkou je zvládne každý a ta chuť je prostě boží. Také nostalgicky vzpomínáte, jak chutnaly staré dobré Tatranky a ty moderní, přeslazené, z principu odmítáte? Pak zkuste vrátit své chuťové pohárky do dětství díky jednoduchému receptu.

Fidorky patří společně s Tatrankami k našim nejslavnějším oplatkám. Unikátní jsou nejen chutí, ale i svým kulatým tvarem, díky nimž bývaly a stále jsou báječnými medailemi při různých dětských soutěžích. Na barvě kovu nezáleželo, stačila ta báječná lískooříšková chuť a spousta čokolády.

Mezinárodní výrobce sušenek Mondelez International investuje 1,3 miliardy korun do rozšíření výroby čokoládových oplatek ve svém závodě v Opavě. Výstavba už začíná, do provozu by měla být linka uvedena v roce 2026. Díky investici vznikne přibližně 100 pracovních míst, uvedl ředitel výrobního klastru společnosti Mondelez v Česku Emmanuel Chilaud.

Nejen Tatranky byly dokonalým parťákem na letní výlety i kamkoliv jinam. Jejich největším konkurentem, který dobil energii na horské túře i na obyčejné procházce, byly Horalky. Na slovenských příbuzných českých slavných oplatek si ostatně můžeme pochutnávat i dnes.

Dnes jsou sice regály v obchodech přímo přeplněné sladkostmi, ale ani v minulosti o ně nebyla nouze. Třeba takových oplatek existovala celá řada, a nebyly jen čokoládové či oříškové, ale třeba i mandarinkové. K těm nejoblíbenějším patřily i Svěženky, Kávenky nebo třeba Dukly.

Nejznámější ručně stáčenou oplatku do trubičky z Podkrkonoší zná každý. V době našeho mládí se prodávaly balené po dvou. Často jsme je měli ve škole ke svačině nebo je s sebou nosili na výlety. Hořické trubičky se pečou již více než 200 let. Legenda praví, že jejich recepturu přinesli napoleonští vojáci.

V rodině Romany Nové, rozené Petráčkové, se trubičky stáčely odjakživa. Dřív to totiž běžně uměly místní babičky. Po revoluci se do výroby vrhly skoro celé Hořice. Vytrvali jen někteří: Petráčkovy Hořické trubičky patří mezi nejlepší.

Vzpomenete si, jak chutnaly sušenky Lucie nebo Vlnky? Tyto sladkosti, oblíbené hlavně před revolucí, ochutnalo tehdy snad každé dítě. Dnes už se nevyrábí, ale v obchodech pořád najdete řadu dalších sušenek, na kterých si pochutnávalo už několik generací.