Zavřít
Šunka

Šunka

Nejnovější články na Seznamu na téma Šunka
  • OnlyU

    Upečte si snadný dýňový chléb. Chutná skvěle se šunkou i sladkými pomazánkami

    Před 7 dny
    Dýňová sezóna je v plném proudu a jako každý rok i letos se chystám péct dýňový chléb. Je nadýchaný, křupavý, skvěle se hodí ke sladkým i slaným pomazánkám. A jeho příprava je poměrně snadná. Zdroj
     Komentáře
  • Beze ztrát

    Ugrilujte si meloun i se slupkou

    Před 11 dny
    Ochutnali jste už někdy grilovaný meloun naslano? Pokud ne, tak vám jej doporučujeme, protože se jedná o zajímavou pochoutku. Potřebujeme na to bezsemenný meloun, který lehce oloupeme, namarinujeme a tepelně ho opracujeme, jako kdybychom grilovali vepřovou šunku. A kromě chutného koření vás seznámíme s uzeným medem. Nemusíte samozřejmě hledat, který včelař má sušené včely, protože takový speciální med seženeme v obchodech s včelími produkty. Melounovou kůru ale také použijeme. Bílé části naložíme do zavařovací sklenice s nálevem jako třeba okurky a jediné, co nám zbyde bude tvrdá melounová kůra. Tu můžeme usušit, rozemlít a používat jako hnojivo pro pokojové rostliny. Grilovaný meloun podáváme třeba se salsou nebo zeleninovým dresinkem.
     Komentáře
  • iReceptář

    Vajíčková pomazánka bez loupání vajec

    Před 14 dny
    Pomazánka je skvělá věc. Pokryje vám snídani, svačinu, večeři a ještě navíc pohostí i návštěvu… Vyzkoušejte tu vajíčkovou a nebudete litovat.
     Komentáře
  • Liberecká Drbna

    Perníčky, sýry, šunka i třeba pálenky. V Liberci zavoněly regionální dobroty

    Před 18 dny
    Regionální producenti a výrobky z celého Libereckého kraje můžou celý čtvrtek ochutnávat lidé před libereckou radnicí. Tradiční prezentace regionálních potravin představuje už posedmnácté to nejlepší, co naši zemědělci a potravináři dokážou vytvořit.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Luxusní francouzský toust se šunkou a sýrem je skvělým startem do nového dne

    Před 23 dny
    Francouzský toust je způsobem, jak vytvořit opravdu luxusní snídani. Slanou variantu s hermelínem a šunkou si dopřejeme, když máme více času na přípravu. Toust ochucený hořčicí a česnekem podáváme ještě horký, bohatě ozdobený zeleninou.
     Komentáře
  • Vaříme s Kubíčkem

    Vaječná omeleta, kterou snídám třikrát týdně

    Před 26 dny
    Nadýchaná vaječná omeleta se sýrem, šunku a zeleninou. Rychlý a lehký recept na dokonalou snídaní. Příprava zabere jen 10 minut.
     Komentáře
  • Flowee

    Příběh o tom, jak řecký kuchař do Kanady přišel a do světa udělal obrovskou díru. Ananasem

    Před 27 dny
    Muž, kterému se připisuje zásluha za to, že dal světu pizzu se šunkou a ananasem, nebyl ani Havajan, ani Ital. Sam Panopoulos byl řecký přistěhovalec do Kanady, který se svými bratry provozoval restauraci ve městě Chatham v Ontariu.
     Komentáře
  • Flowee

    Příběh o tom, jak řecký kuchař do Kanady přišel a do světa udělal obrovskou díru. Ananasem

    Před 27 dny
    Muž, kterému se připisuje zásluha za to, že dal světu pizzu se šunkou a ananasem, nebyl ani Havajan, ani Ital. Sam Panopoulos byl řecký přistěhovalec do Kanady, který se svými bratry provozoval restauraci ve městě Chatham v Ontariu.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Holka u plotny radí: Hnízda z toustového chleba se slaninou, šunkou a sýrem jsou skvělou svačinkou nejen do školy

    Před 27 dny
    Školní rok začal a tak chystání svačin nejméně pět dní v týdnu bude pro většinu rodičů "denní chleba". Co připravit, aby to děti lákalo a svačinka byla chutná a zároveň obsahovala sacharidy, bílkoviny i vlákninu? Hnízda z toustového chleba můžou být dobrou volbou.
     Komentáře
  • Lifee

    Zdravé svačiny pro děti podle Margit Slimákové: Jogurt s vločkami si udělejte přes noc ve skleničkách, místo šunky raději pomazánku

    Před 28 dny
    S příchodem nového školního roku vysvětluje odbornice na výživu Margit Slimáková (54) v talkshow Na kafeečko, jak by měla vypadat ideální zdravá svačina pro školáky nebo jak si večer usnadnit práci v kuchyni. Přidává také praktický tip na to, jak děti naučit jíst zeleninu.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Nejlepší jídlo v tomhle vedru? Bleskový těstovinový salát se šunkou a hráškem

    Před 1 měsícem
    V horkém letním počasí rozhodně oceníte tento recept na vychlazený těstovinový salát s lehkou zálivkou ze zakysané smetany. V kuchyni strávíte sotva půl hodinky a nasytíte celou rodinu.
     Komentáře
  • Zdraví na talíři

    Odejít? Nikdy! Hosté budou prosit o tento recept na zapečené bagetky

    Před 1 měsícem
    Zapomeňte na odchod! Naše úžasné zapečené bagetky vám zajistí nezapomenutelný večer plný chutí a radosti. Tento recept vám ukáže, jak využít zbytky z lednice a proměnit je na lahodné jednohubky, u kterých budou hosté prosit, abyste se o recept s nimi podělili. Připravte se na neodolatelnou kombinaci chutí a překvapte své blízké jedinečnými zapečenými bagetkami, které zaručeně zadrží všechny u stolu. Recept na konci pořadu.
     Komentáře
  • Zdraví na talíři

    Moje babička přidávala do míchaných vajíček speciální ingredienci

    Před 1 měsícem
    Otevřete okno do minulosti s tímto zvláštním receptem na míchaná vajíčka, který zdobí vzpomínku na mojí babičku. Její tajemná speciální ingredience dodává do každému soustu kouzlo a chuť nezapomenutelných okamžiků. Naučte se, jak přinést do své kuchyně dávno zapomenutou chuť a skloubit tradici s moderním stylem podání. V tomto receptu je láska k vaření zděděná z generace na generaci. Recept na konci pořadu
     Komentáře
  • Receptovník

    S rostoucími cenami potravin lidé šetří a kupují méně kvalitní produkty

    Před 1 měsícem
    Lidé začali vlivem inflace a růstu cen potravin šetřit na jídle, v nákupních košících v obchodech často končí výrobky nižší kvality nebo produkty, které jsou plné stabilizátorů a náhražek. Odborníci na výživu bijí na poplach, ekonomická krize může mít vážné dopady na zdraví obyvatel, nadto hrozí ještě větší nárůst nadváhy a obezity.
     Komentáře
  • Beze ztrát

    Zvadlé listy zeleniny nejsou na vyhození, můžete z nich vytvořit krokety

    Před 1 měsícem
    Co se zvadlou rukolou, mangoldem či špenátem? Nikdy se vám nestalo, že v lednici zbylo kousek zeleniny? A v koutku na vás mrká osychající šunka ze sobotní snídaně? Ba co víc, okoralý chleba a dvě přezrálá rajčata, co už děti nechtějí? Uděláme si báječnou pochoutku a nic nevyhodíme.
     Komentáře
  • Lifee v akci

    Roman Staša o přitažlivosti žen, které vládnou v kuchyni

    Před 1 měsícem
    Vítěz soutěže MasterChef Česko pro rok 2020, Roman Staša, se téměř před dvěma lety stal otcem malého Samuela. V rozhovoru pro Lifee.cz popisuje, jaký je jeho synek strávník a co by radil čtenářům, jejichž děti odmítají jíst konkrétní potraviny. Jaký kus oblečení se mu na jeho manželce nelíbí? A jsou pro něj vůbec přitažlivé ženy, které vládnou v kuchyni? K dobru také přidává tip na letní grilovanou pochoutku
     Komentáře
  • TopRecepty

    Češi v zahraničí: V Německu ochutnejte currywurst i lehký bramborový salát. Domů si kupte šunku i pivo, radí Nikita z Berlína

    Před 2 měsíci
    O německé gastronomii koluje mnoho mýtů a velká část Čechů si dokonce myslí, že naši západní sousedé neumí vařit, ani se kvalitně stravovat. Jak ovšem potvrzuje Nikita Rybová, žijící již tři roky v Berlíně, vůbec tomu tak není. Naopak, v Německu se dají najít chuťovky, které u nás známe jen z vyprávění.
     Komentáře
  • Dnes vaří děda

    Cordon bleu - Smažený vepřový řízek plněný šunkou a sýrem

    Před 2 měsíci
    Smažený vepřový řízek plněný šunkou a sýrem. (Cordon bleu): vepřová pečeně bez kosti, šunka, sýr, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej a citron.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Cuketové muffiny jsou vláčné a plné chutí. Spotřebujete i zbytky z lednice, navíc je dokáže upéct každý, a to velmi rychle

    Před 2 měsíci
    Cukety na všechny způsoby. Právě tak v současnosti vypadají mnohé české a moravské kuchyně. Úroda je totiž taková, že docházejí klasické recepty, jak zeleninu upravit. Zkuste tedy netradičně použít cuketu do muffinů, budou díky ní krásně vláčné.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Jíme zdravě: Rizoto z celozrnné rýže s kuřecí šunkou a hráškem

    Před 2 měsíci
    Toto barevné rizoto v sobě spojuje český přístup vaření rýže téměř bez míchání a italský základ orestováním zrnek na olivovém oleji. Výsledkem je krémovější rýže, kterou skvěle doplňuje šunka a hrášek. Teplé jídlo téměř bez práce.
     Komentáře
  • CNN Prima News

    Drahá šunka místo kulturních akcí? Praha 1 řeší stánek před orlojem, místo pronajímá nadaci

    Před 3 měsíci
    Prostranství za pražským orlojem získala za symbolický pronájem Nadace Pražské děti. Nad následným využitím lukrativního prostoru však mnohým zůstává rozum stát. Nadace ho totiž poskytuje i dalším nájemcům, kvůli čemuž se na místě hojně navštěvovaném turisty místo akcí pro veřejnost především prodává šunka. Podle vedení Prahy 1 tím nadace porušuje smlouvu. Provozní Ondřej Rušňák se ale brání, že se na stánku nic špatného neděje.
     Komentáře
  • eKuchařka

    Jak vybírat uzeniny a která šunka pro děti není pro děti

    Před 3 měsíci
    Uzeniny jsou obecně považovány za méně zdravé potraviny, proto se vyplatí být při jejich výběru a nákupu co nejvíce obezřetní. Na co se zaměřit, pokud vybíráte šunku, párky, salámy, klobásy nebo další uzeniny? Poradíme vám, jak se při výběru nespálit.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Rychlá večeře: Zapečená quesadilla se sušenou šunkou a sýrem

    Před 3 měsíci
    Nápadů na rychlé a téměř bezpracné večeře není nikdy dost. Tortilly mají delší trvanlivost, takže mohou být pohotovostní zásobou, z které snadno vykouzlíte plnohodnotné jídlo. Kombinace šunka - sýr je nesmrtelná, výsledná chuť záleží na použitých ingrediencích přesně podle vaší chuti.
     Komentáře
  • Pražská Drbna

    Praha 1 řeší stánek se šunkou na Staroměstském náměstí. S nadací, která z něj má peníze, chce zrušit smlouvu

    Před 3 měsíci
    Zastupitelé Prahy 1 se dohodli, že zakročí proti nevýhodné nájemní smlouvě, kterou má městská část s Nadací Pražské děti na plochu v parku na Staroměstském náměstí. Ta by tam měla organizovat hlavně kulturní a společenské aktivity, místo toho ale místo pronajímá stánkařům včetně nechvalně známého prodeje šunky na grilu. Radnice nechá smlouvu analyzovat a buď ji vypoví, nebo upraví. Háček je ale v tom, že výpovědní lhůta smlouvy je dva roky.
     Komentáře
  • Vlasta

    Slavné samoživitelky: Pavlová měla sotva na pár koleček šunky pro dceru, Burešové pomohla maminka

    Před 3 měsíci
    Matky, které zcela nebo převážně vychovávají své děti samy, jsou velkými hrdinkami. I v případě, že otec je v životě dítěte přítomen a finančně na něj přispívá, není snadné zastávat roli primárního pečujícího. Své zkušenosti s tím mají i mnohé slavné dámy. Kdo měl jako svobodná matka jen na pár koleček šunky?
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Stažení výrobků v obchodech: Pozor na dětskou šunku, pažitku a zvlhčovač vzduchu

    Před 3 měsíci
    Obchodní řetězce oznámily v těchto dnech prostřednictvím svých webových stránek stažení hned několika výrobků z prodeje. O které jde?
     Komentáře
  • TN

    Pozor na šunku z Kauflandu. Výrobce nemůže zaručit správné tepelné opracování

    Před 3 měsíci
    Obchodní řetězec Kaufland stahuje z prodeje vepřovou šunku Pirátské dukáty. Neobsahuje totiž stabilizátory a konzervanty, takže jeho výrobce nemůže zaručit správné tepelné opracování.
     Komentáře
  • Apetit

    dTest testoval dušené šunky: Některé se pohybovaly na hraně

    Před 4 měsíci
    Namazat pečivo, obložit šunkou a oblíbená svačina je na světě. Aby splnila nároky na výživu, je třeba zvolit kvalitní suroviny. Časopis dTest poslal do laboratoře dvanáct výběrových šunek, zajišťoval obsah masa, soli a hodnotil chuť a vzhled.
     Komentáře
  • Žádný špeky

    Šunková pomazánka jako super svačinka aneb k čemu je dobrá zakysaná smetana

    Před 4 měsíci
    Zakysaná smetana je oblíbeným přísadou ve mnoha kuchyních po celém světě. Její bohatá chuť a krémová konzistence ji dělají skvělým doplňkem do různých pokrmů. Ale co možná nevíte, je, že zakysaná smetana má také několik zdravotních benefitů. V tomto článku se podíváme na některé z těchto benefitů a také si ukážeme, jak si zakysanou smetanu můžete připravit doma.
     Komentáře
  • Newstream

    Pavel Maurer: Potraviny Klasa pro mě nejsou zárukou kvality. Bohužel

    Před 4 měsíci
    Jaký je rozdíl mezi šunkou standard a šunkou nejvyšší kvality? Je "éčko" v potravinách vždy škodlivé? Gurmet Pavel Maurer se tentokrát zaměřil na etikety českých potravin. I když je sám spíš nestuduje, Češi to k jeho překvapení většinou dělají.
     Komentáře
  • StoryLife

    Žena uviděla v šunce z Tesca tvář princezny Diany. Teď chce umístit šunku do muzea

    Před 4 měsíci
    Hattie Osmanová, žena z Cheltenhamu, měla zcela běžný pracovní den, ale 27. dubna tohoto roku se její život změnil. Když se při obědové pauze rozhodla připravit si sendvič, všimla si něčeho neobvyklého na balíčku plátků šunky, který si zrovna koupila v obchodě Tesco.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Telecí nebo kuřecí cordon bleu? Vepřová šunka a kvalitní sýr jsou podmínkou dokonale vyladěné chuti

    Před 4 měsíci
    Gordon blue, gordon blau nebo dokonce garden blue... I s takovými zkomoleninami cordon bleu se dá v našich restauracích setkat. Základem francouzského originálu je telecí maso, vepřová šunka a kvalitní sýr. V našich končinách zdomácněla kuřecí verze na mnoho způsobů, která už je stálicí jídelních lístků mnoha gastro podniků. Jak by měl vypadat klasický cordon bleu?
     Komentáře
  • Zdraví na talíři

    Neodolatelná šunková pomazánka zpestří vaše svačinky bez „éček“

    Před 4 měsíci
    Mnoho lidí si láme hlavu tím, co si dají ke svačině. Máme pro vás tip. Jde o jednoduchou pomazánku, kterou smícháte v misce za dvě minuty, ale vydrží vám dlouho. Je ideální pro děti ke svačině, na chlebíčky nebo jen tak k večeři. Recept na konci pořadu.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Plněná sekaná roláda se špenátem krok za krokem: Podle foto postupu ji zvládne každý a díky 2 trikům se nikdy nevysuší a nepopraská

    Před 4 měsíci
    Sekaná se dá považovat za tradiční pokrm české kuchyně. Zkuste si ji připravit v luxusnější verzi – jako plněnou roládu zabalenou do slaninového kabátku a potřenou omáčkou, která vytvoří lahodnou a lesklou glazuru. Tu naši jsme naplnili šunkou, sýrem a špenátem a výsledek byl luxusní.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Lahodný bílý chřest s šunkou a bolzanskou omáčkou. Tradiční recept ze severní Itálie si zamiluje každý gurmet

    Před 4 měsíci
    Chřest s holandskou omáčkou zná každý, ale už jste ho někdy ochutnali s bolzanskou? Jde o neskutečně zajímavou kombinaci, s kterou se můžete setkat především v Jižním Tyrolsku. Tam je tahle skvělá omáčka doma. A právě tam jsem také vyrazila na ochutnávku.
     Komentáře
  • Vaříme s Mozkem

    Celerové karbanátky se šunkou a sýrem: Z talíře zmizí okamžitě a budete dělat další

    Před 4 měsíci
    Ideální způsob jak zpracovat celer, to jsou celerové karbanátky se šunkou a uzeným sýrem. Jako příloha vařený brambor nebo bramborová kaše. Ingredience jsou na konci videa.
     Komentáře
  • Nápady návody

    Domácí šunka ze šunkovaru. Už nebudete chtít kupovanou

    Před 5 měsíci
    Přemýšleli jste někdy o tom, že šunky z obchodu mohou obsahovat vysoké množství vody, soli a konzervantů? Vyrobit si domácí šunku ze šunkovaru poté může být pro mnohé vhodnější a chutnější alternativou, protože máte plnou kontrolu nad surovinami a můžete si tak šunku udělat i zcela bez konzervantů.
     Komentáře
  • CNN Prima News

    Žádné ovoce a šunka jako luxus, potraviny v Maďarsku prudce zdražily. Co je důvodem?

    Před 5 měsíci
    Ceny potravin v posledních měsících vzrostly dramaticky napříč celou Evropou, v březnu se meziročně zvýšily o 19,6 procenta, a staly se tak hlavní hnací silou inflace, zatímco náklady na energie klesly. V Maďarsku ale podle unijního statistického úřadu Eurostat ceny potravin za poslední rok vzrostly o více než 45 procent. Značně tak převyšují druhý nejvyšší nárůst, který má u potravin Slovensko a který nepatrně přesáhl 29 procent.
     Komentáře
  • Seznam Zprávy

    Typicky pražské jídlo? Nic takového nepotřebujeme, říkají šéfkuchaři

    Před 5 měsíci
    Vídeň má řízek, Berlín currywurst. Lákat turisty na typický pokrm by měla podle primátora Svobody i Praha. U restauratérů se ale návrh nesetkává s pozitivní odezvou. Už jen proto, že jako jediný adept je napadá pražská šunka.
     Komentáře
  • Čína pro pokročilé

    Kolik stojí život v čínské vesnici? Nájem, energie, jídlo a další

    Před 5 měsíci
    Ze Šanghaje na venkov. Jaký je rozdíl v cenách?
     Komentáře
  • PrahaIN

    Italské potraviny v Praze? S průměrným platem je asi neochutnáte

    Před 5 měsíci
    Wine food je ten správný obchod pro milovníky italské kuchyně. Nabízí nepřeberné množství kvalitních sýrů a salámů, ale i vína nebo těstovin. To vše od menších dodavatelů přímo ze slunné Itálie. Kolik ale tento luxus stojí?
     Komentáře
  • iBydlení

    Nechutnají vám uzeniny z obchodu? Zkuste lahodnou šunku ze šunkovaru

    Před 5 měsíci
    Také si někdy říkáte, že už vám šunky z obchodu nechutnají, a nechcete je tak nadále kupovat? Já většinou tehdy, když mám z nakrájené šunky promočený celý papír, do něhož byla zabalena. Vadí mi také to, že šunky obsahují vysoké množství vody, soli a konzervantů. Proč si tedy šunku nezkusit vyrobit doma pomocí šunkovaru?
     Komentáře
  • Události247

    Deka šunky za 7 korun? Když lidé ví, kde nakupovat, mohou stále sehnat levné potraviny

    Před 5 měsíci
    Drahé potraviny jsou pro mnoho domácností stále větším problémem a někteří si musí odpírat základní věci, aby každý měsíc finančně vyšli. Přitom stačí pečlivě vybírat.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Skromně a chutně: Dušené zadělávané kedlubny se šunkou a vejcem

    Před 5 měsíci
    Šťavnaté, křupavé, s nezaměnitelnou chutí, a přesto často přehlížené – to jsou kedlubny. Až v poslední době začíná i světová gastronomie doceňovat, jak skvělé jsou. My to přeci víme už dávno a víme také to, že si za pár korun pochutnáme na opravdové lahůdce!
     Komentáře
  • Apetit

    dTest testoval 12 šunek, zajímal ho obsah bílkovin, vůně i éčka. Některé se pohybovaly na hraně

    Před 5 měsíci
    Namazat pečivo, obložit šunkou a oblíbená svačina je na světě. Aby splnila nároky na výživu, je třeba zvolit kvalitní suroviny. Časopis dTest poslal do laboratoře dvanáct výběrových šunek, zajišťoval obsah masa, soli a hodnotil chuť a vzhled.
     Komentáře
  • Super

    Kolečko? Jedině šunky! První rozhovor s Denisou Nesvačilovou po tajné svatbě scenáristy s Vignerovou. Jak se cítí?

    Před 6 měsíci
    S napěním se očekávalo, zda se Denisa Nesvačilová (31) po provalení tajné svatby Petra Kolečka (39) s Anetou Vignerovou (35) opravdu objeví na tiskové konferenci k nové hře v případným názvem Už je to venku! Do Divadla Radka Brzobohatého opravdu dorazila, a tak dobře už dlouho nevypadala.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    VIDEO: Křupavá a nadýchaná nádivka s šunkou a bylinkami

    Před 6 měsíci
    Velikonoční nádivka je tradiční pokrm, který můžete podávat samotný, ale skvěle chutná také s máslovými brambory a jarním, zeleninovým salátem. Za dob našich babiček značila jakýsi přechod mezi půstem a hodováním. Receptů na tuto dobrotu je nespočet, vyzkoušejte ten náš.
     Komentáře
  • Refresher

    Je libo šunku v hodnotě ročního platu nebo košík hub za miliony? Toto je 12 nejdražších potravin světa

    Před 6 měsíci
    Kilogram kávy z trusu cibetek tě vyjde na 13 tisíc korun, za kýtu nejkvalitnější iberské šunky se musí zájemci plácnout přes kapsu. Stojí více než čtvrt milionu. Proč jsou tyto potraviny tak drahé?
     Komentáře
  • Seznam Zprávy

    Připravte se na šedou šunku. Normy EU mohou změnit české uzeniny

    Před 6 měsíci
    V Evropské unii se hraje o nové normy na uzeniny. Zatímco zákonodárci v nich chtějí minimalizovat dusitany a dusičnany, zpracovatelé masa žádají o výjimky a bojují o jejich zachování.
     Komentáře
  • TN

    Mezi nejoblíbenějšími uzeninami světa jsou i dvě české

    Před 6 měsíci
    Uzeniny nepatří zrovna mezi zdravé potraviny, přesto si na nich většina lidí ráda pochutná. Podle světového žebříčku mají lidé nejraději klobásy a šunky, a to především z Itálie a Španělska. Na seznam se ale podařilo dostat i dvěma českým uzeninám – tlačence a špekáčkům.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Trochu jiná šunka: Hovězí bresaola má temně rudou barvu a vynikající chuť. Nejlepší je s lístky rukoly a hoblinkami parmazánu

    Před 6 měsíci
    Bresaola je takovým klenotem mezi uzeninami. Má hodně blízko k pršutu, stejně jako tento masný výrobek se totiž připravuje sušením. Často se jí i říká Beef Prosciutto. V zemi svého původu v Itálii ji nejčastěji podávají jako delikátní předkrm podobně jako hovězí carpaccio.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Dokonalý nedělní oběd: Roláda z mletého masa plněná šunkou a vejci chutná božsky

    Před 6 měsíci
    Milujete masové rolády, ale na takové vykostění kuřete si moc netroufáte? Tak potom je tenhle recept přesně pro vás. Mleté maso stačí jen rozprostřít na folii a naplnit smaženými vejci, šunkou a zeleninovou směsí. Postup rolování najdete v našem videu, ochutnávání už necháme na vás.
     Komentáře
  • Nápady návody

    Jak udělat domácí šunku. Jde to i bez šunkovaru

    Před 6 měsíci
    Šunka je jedním z nejoblíbenějších pokrmů a mnoho z nás si ji rádo dopřeje ke snídani, obědu nebo večeři. Nicméně, ne každý ví, jak si udělat šunku doma. V tomto článku se tedy podíváme na to, jak vyrobit domácí šunku ve vlastní kuchyni. Není to tak složité.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Domácí šunka z krůtího masa připravená v šunkovaru

    Před 6 měsíci
    V Praze se klasická šunka začala vyrábět v roce 1857. Tehdy pražský uzenář s příhodným jménem František Zvěřina nechal proležet celou nevykostěnou vepřovou kýtu, a na svět tak záhy přišla Pražská šunka. K domácí přípravě šunky budete kromě ingrediencí potřebovat šunkovar, seženete ho v obchodech s domácími potřebami.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Tortilla na 3 způsoby a do 30 minut: Výtečná je s kuřetem, jako wrap "co dům dal" nebo i se šunkou a sýrem

    Před 6 měsíci
    Když nemáme čas, chceme rychlé a dobré jídlo. Tortillu si můžeme připravit na nejrůznější způsoby, dokonce už do 30 minut. Můžeme přitom i zužitkovat zbytky z ledničky.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Zdeňka Pohlreicha

    Před 7 měsíci
    Křupavé opečené těstoviny a šunka s horkým rozteklým sýrem jsou stálice zimních večerů. Česká variace amerického národního pokrmu mac’n’cheese, tedy zapečených makaronů se sýrem, je perfektní ukázkou hřejivého rodinného jídla z jednoho pekáče. Zatímco Američané je jedí jako přílohu, nám vystačí bohatě jako hlavní chod. Když tak si k nim připravte směs listových salátů, která je odlehčí.
     Komentáře
  • Expres FM

    Proč má v názvu šunku a kdo ho vlastně vymyslel: Zajímavosti o všemi milovaném hamburgeru

    Před 7 měsíci
    Možná ho nejíte, ale určitě ho znáte. Populární kousek hovězího masa podávaný v housce s rajčaty, salátem či okurkou: Hamburger. Pokud ovládáte angličtinu, možná jste si již někdy položili otázku, proč se hamburgeru vlastně tak říká, když v něm žádná šunka (tedy ham) není? Přečtěte si, jak oblíbená fastfoodová záležitost přišla ke svému jménu a…
     Komentáře
  • Vitalia

    Nejhorší potraviny roku 2022. Žluklé oříšky, páchnoucí šunka, plesnivá gouda i nafouklá pomazánka

    Před 7 měsíci
    Je libo zapáchající šunku, křemelinu s rtutí nebo baby špenát se spoustu dusičnanů? Tohle všechno a ještě spousta dalšího se dalo loni koupit na pultech českých obchodů, aby to posléze skončilo na pranýři coby potravina zcela nevhodná k tomu, aby ji někdo snědl. Pokud jde o loňský rok, v oblasti hygieny potravin živočišného původu z dlouhodobého hlediska byl určitě jedním z těch klidnějších. Státní veterinární správa nezaznamenala žádnou rozsáhlou aféru s mezinárodním přesahem či nějaký mimořádný exces, za nějž by následně uložila pokutu v řádu milionů korun, popsal loňský rok na poli kvality potravin Petr Majer z oddělení vnější komunikace Státní veterinární správy.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Nakládání masa na uzení: osvědčené recepty, které nezklamou

    Před 7 měsíci
    Pokud mělo období covidu něco pozitivního, tak je to návrat ke kořenům. Spousta lidí se začala pěstovat svá vlastní domácí zvířata (slepice, králíky). Místo toho, aby si kupovali jednotlivé kusy masa v supermarketu, objednali si celou půlku prasete, kterou si doma naporcovali. A právě uzení masa se stalo jedním z velkých trendů. Nakládání masa na uzení je specifickou záležitostí, na které závisí to, jak bude maso chutnat. Proto je třeba vědět, jak na to.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Plněná kuřecí prsa: Špenát, šunka, niva či omeletka zajistí masu šťavnatost a na talíři se budou krásně vyjímat

    Před 7 měsíci
    Plněná kuřecí prsa jsou pokrmem, který si můžeme připravit poměrně rychle. Když je naplníme správnými ingrediencemi, budou krásně šťavnatá, výborná a na řezu velmi dekorativní. Zjistěte, jaké varianty jsme pro vás vybrali.
     Komentáře
Reklama