Vejce

Velikonoční nádivka je chutné jídlo, kterým se vlatně nic nenadívá. To je ale vedlejší, důležité je, že si ji můžete udělat doma podle našeho receptu na velikonoční nádivku s uzenou krkovicí, špenátem a bylinkami. Tradiční sváteční recept, který voní jarem.

Plechový dezert s tenkým těstem a bohatou krémovou vrstvou, výrazně sladký, vláčný a ideální pro větší rodinné pečení. Řezy můžeme obměňovat klidně jiným ovocem, ale stejně je nejlepší vždycky to kompotované. A víte co je na nich nejtěžší? No přeci to čekání až zatuhnou.

Máte chuť připravit si domácí majonézu, ale děsí vás představa konzumace syrových vajec? A co takhle ji zkusit připravit z volského oka? Zní to možná trošku bláznivě, ale věřte, že až ji ochutnáte, na tu kupovanou si ani nevzpomenete.

Zapečené brambory můžete připravit na nespočet způsobů, zkuste i tento, který kromě brambor zahrnuje uzené maso, anglickou slaninu, zeleninu a samozřejmě cibuli, která se k bramborům nesmírně hodí.

Tenhle koláč není velmi složitý, ale působí slavnostně. Je jemný, vláčný a lehký, jako obláček. A když se na něm objeví ty malé sladké slzy, vždycky mám radost, že se povedl.

Milujete kávu? Pak se po téhle buchtě utlučete. Vyzkoušejte si ji upéct doma a uvidíte, že zmizí rychlostí vypitého ristretta.

Věděli jste že špetka soli v drobence zvýrazní sladkost cukru? A že část mouky lze nahradit třeba mletými ořechy nebo kokosem?

Hrnkový recept s postupem na koláč, který v pohodě zvládnou pod lehkým dohledem upéct i děti.

Zapomeňte na nezdravé přípravy – vaření v páře je cesta k chutnému zdraví!

Obrácené řízky jsou zábavným pokrmem, u kterého nestrávíte zbytečně moc času. Místo smažení se totiž strčí do trouby a vy můžete začít připravovat přílohu.

Máte chuť na koláč? A chcete, aby krásně vypadal? Tak to jste u nás správně. Poslušte si a připravte tento jedinečný dezert, kterým oslníte každou návštěvu.

Kefírové řezy jsou jemné a vláčné a s kakaovým krémem prostě dokonalé. Tak už na nic nečekejte a vrhněte se na ně (na jejich přípravu i na jejich konzumaci).

Hledáte výrazné kokíno, které dlouho vydrží a můžete ho třeba zabalit dětem do školy? Tak jste tu správně – vyzkoušejte zázvorové sušenky. Jsou plné vitamínů a samozřejmě jsou naprosto chuťově výborné.

Česnečka je královna polévek. Zkuste tuhle vytuněnou verzi, kterou zdobí ztracené vejce a křupavé krutony. Už cítíte tu vůni? Tak si tento tekuté lék uvařte.

Recept na tradiční chlebíčkovou pomazánku. Krémová, chutná a snadná na přípravu. Ideální pro slavnostní chlebíčky nebo rychlé občerstvení. The post Poctivá chlebíčková pomazánka: Klasika, která nesmí chybět na žádné oslavě appeared first on Prima Inspirace.

Chalupářský hruškový koláč s medovým těstem a voňavým kořením. Tento koláč není o dokonalosti, ale o pohodě a radosti z obyčejného pečení. A přesně proto ho peču tak ráda.

Kdo by nemiloval dort Jadran (možná ti, kteří jsou alergičtí na ořechy)? Připravte si tuhle legendu s naším návodem krok za krokem. Recept nepatří mezi nejjednodušší, ale s námi to zvládnete.

Tyto muffiny plněné karamelovým salkem jsou krásně vláčné a uvnitř ukrývají sladké překvapení. Nadýchané těsto v kombinaci s jemným karamelem vytváří dokonalý dezert ke kávě nebo na oslavu. Příprava je jednoduchá a výsledek vždy potěší. Muffiny plněné karamelovým salkem 130 g polohrubé mouky (vyzkoušejte si z ní připravit také například šuměnkový koláč s lehkým krémem) 70 […] The post Muffiny plněné karamelovým salkem appeared first on Prima Inspirace.

Klasická majonéza může být chutná, ale často obsahuje velké množství oleje a zbytečných kalorií. Proto jsem tentokrát připravila lehčí variantu, která je nejen zdravější, ale i chuťově velmi příjemná. Základ tvoří uvařená vejce, voda a trochu hořčice – výsledek je překvapivě krémový. A pokud vám zbyde, můžete ji snadno proměnit ve skvělou tuňákovou pomazánku! Domácí […] The post Domácí fit majonéza z vajec: Lehčí a zdravější alternativa bez zbytečného oleje appeared first on Prima Inspirace.

Roláda je zákusek, který vypadá krásně a také skvěle chutná. Připravte si ji hned ve dvou variantách, stačí vám jedna ingredience navíc a máte hned dvě barevné verze tohoto skvělého dezertu.

Otřesný případ odhalili veterinární inspektoři v Ivančicích na Brněnsku. V chovu objevili přes dva tisíce slepic, které žily ve špíně, namačkané na malém prostoru a nepřetržitě osvětlené červeným světlem. Mnohé byly vyhublé, bez peří a zraněné. Přesto chovatel prodával stovky vajec denně jako domácí. Případ už řeší policie.

Nebaví vás stát u plotny a smažit řízky? Tak je upečte. Tyhle střapatí krasavci jsou mnohem lepší než klasika, protože si poleželi v marinádě a ještě jsou obalené v sýru. Mňam!

V otřesných a nevyhovujících podmínkách žilo 2200 slepic, které objevili veterinární inspektoři při kontrole u chovatele v Ivančicích na Brněnsku. Slepice denně produkovaly až 800 kusů vajec, která zájemci odebírali jako domácí. Zvířatům chybělo povinné očkování. Podnět o případu dostala i policie.

Vejce budí emoce už roky. Pro jedny dokonalá potravina, pro druhé zdroj nekonečných debat o cholesterolu, tucích a zdraví. Přitom realita bývá mnohem jednodušší. Vejce jsou výživově velmi hodnotná, jen je dobré vědět, že ne každému tělu sedí stejným způsobem.

Řezy s jahodami a pudinkem, kde šťavnatá jahodová vrstva kontrastuje s jemným krémem. Je to ideální letní moučník na plech.

Strouhaný koláč je specifická disciplína. Aby se opravdu povedl, musí těsto před strouháním pořádně zmrznou. Věděli jste? Vyzkoušejte! A uvidíte, že se budete olizovat až za ušima.

Cena vajec stoupá a o brzkém poklesu nemůže být řeč. Může za to jednak vyřazení klecových vajec z prodeje a předělávání chovů na podlahové či voliérové, ale také ptačí chřipka či cena krmiv.

Vyhláška Ministerstva zemědělství od letoška umožňuje prodejcům skladovat vejce při vyšších teplotách, než jsme byli zvyklí. Zákazníky to může zaskočit: nově je totiž mohou najít klidně v obyčejném regálu mezi moukou a cukrem. Které řetězce to tak už dělají? A co si jako zákazník u vajec ohlídat?

Stojíte u chladicího pultu s vejci a přemýšlíte, jestli sáhnout po platu s bílými, nebo radši hnědými? V hlavě se vám možná honí leccos od ekologie po zdraví, bílá vejce máme spojená se supermarketem, hnědá zase s farmou a slepicí na dvorku. Jaký je ale skutečný rozdíl – a dává jedna barva skořápky tělu víc než druhá?

Štědrák je štědrý koláč, který vám nabídne hned čtyři druhy náplně. Vyzkoušejte i vy tento tradiční dezert, který je sice trochu náročnější, ale naprosto výtečný.

Tento řecký jogurtový koláč je lehký, jemný a přirozeně vláčný – a to bez použití mouky a másla. Díky řeckému jogurtu má krásně krémovou strukturu a příjemně svěží chuť, kterou podtrhuje jemná citronová kůra. Je ideální jako lehčí dezert ke kávě nebo jako sladká tečka po obědě. Řecký jogurtový koláč 3 vejce (kupte si je […] The post Řecký jogurtový koláč bez mouky a bez másla appeared first on Prima Inspirace.

Evropská unie mění způsob chovu hospodářských zvířat. Poté, co v roce 2012 postavila mimo zákon konvenční klece pro nosnice, pokračují tvůrci unijní politiky dalším krokem. Chtějí postupně vyřadit všechny klecových chovů. V Česku začne platit konec klecových chovů pro nosnice dřív – už od začátku roku 2027. Evropský trend je jasný, avšak časový harmonogram nerovnoměrný.

Zajímavý je u tohoto dezertu takzvaný efekt „broskvového oka“, kdy půlka broskve zalitá čirou nebo žlutou polevou, vytváří efekt lesklého oka. Právě tenhle vizuální detail udělal z obyčejného řezu dezert, který vypadá mnohem luxusněji, než jsou použité suroviny.

V ledničce má všechno své místo. A dvířka jsou přesně tím místem, kde ho většina potravin nemá.

Opakované používání kartonů od vajec se může zdát jako ekologicky zodpovědné rozhodnutí. Ve skutečnosti jde o hygienické riziko, které odborníci jednoznačně nedoporučují. Porézní materiál kartonu totiž vytváří ideální prostředí pro bakterie.

Máte chuť na salát? Jeden tu pro vás máme. Jde o salát z batátů, tedy sladkých brambor, slaniny a vejce. Zkusit můžete i domácí dresing nebo kupovaný, to je na vás.

Klasické koláče by měla umět každá správná hospodyňka (a samozřejmě i hospodář :)). Vyzkoušejte tuto hranatou verzi české klasiky. Chutná stejně, ale ušetříte si práci s tvarováním.

Kdo by nemiloval takovou českou klasiku, jako jsou koláče. Jenže ne všechny si mohou dovolit i bezlepkáři, teď už si je ale mohou dovolit i oni, protože tyhle jsou špaldové. Mňam!

Vaječná tlačenka je oblíbeným jídlem úzce spjatým s obdobím velikonočních svátků. Skládá se z vařených vajec, kyselé zeleniny a uzeniny. Přípravu vaječné tlačenky podle videoreceptu zvládne i úplný začátečník. Zkuste to s námi.

Někdy stačí jen něco jednoduchého, co vydá za dezert z královské hostiny. Takovým příkladem je například tento mandarinkový dezert. Nezáleží, jaké ovoce použijete... piškot a pudink sluší všem druhům ze zahrádky.

Nechcete trávit dlouhé hodiny v kuchyni, ale zároveň chcete oslnit návštěvu dokonalým dezertem? Pak vyzkoušejte hruškový švéďák, skvělý a lehký moučník s hruškami, tvarohem a rozinkami.

Štrúdl je klasika, stejně tak i pivo. A co se stane, když se tyto dvě legendy spojí? No přece neuvěřitelně dobrý štrúdl. Tak neváhejte a vyzkoušejte si ho udělat doma.

Tento slaný koláč připravený z kynutého těsta s vařenými bramborami je krásně vláčný a nadýchaný. Díky bramborám zůstává těsto měkké i druhý den. Koláč je ideální jako vydatná večeře, pohoštění pro návštěvu nebo domácí alternativa pizzy. Slaný koláč z těsta na bramborový toustový chléb Na těsto: 150 ml vlažného mléka 100 ml minerální vody 1 […] The post Slaný koláč z těsta na bramborový toustový chléb appeared first on Prima Inspirace.

Smažené pirožky a šišky s mákem patří mezi tradiční domácí dobroty, které voní dětstvím a sváteční pohodou. Měkké kynuté těsto, voňavá maková náplň a zlatavá křupavá kůrka tvoří dokonalou kombinaci, které se jen těžko odolává. Tento recept je ideální jak na klasické plněné pirožky, tak i na jednoduché šišky bez náplně. Smažené pirožky a šišky […] The post Smažené pirožky a šišky s mákem appeared first on Prima Inspirace.

Koláčů není nikdy dost a úplně nejlepší je, když máte v zásobě recepty na ty jednoduché, které chutnají skvěle, a přitom jsou rychle hotové. A to je přesně tento tvarohový se švestkovými povidly a krásně voňavou drobenkou.

Rolády nemusí být jen nasladko, ale i na slano chutnají parádně. Ověřte si to na této kynuté s olivami, anglickou slaninou a česnekem.

Rozlité řezy nejsou náhoda, jejich název vznikl podle způsobu přípravy, těsto se jednoduše rozlije na plech bez složitého tvarování, to samé se opakuje s jablečnou vrstvou a tvarohovou šlehačkou.

Aby to „natvrdo“ bylo vždycky dokonalé – pomůže šikovně použitá kostka ledu. Určitě si říkáte, že na uvaření vejce není vůbec nic těžkého. A vlastně budete mít pravdu. Natvrdo se nakonec uvaří vždycky. Jen občas žloutek trochu zezelená nebo zůstane tak trochu na hniličku.

Milujete bramboráky a kuřecí maso? Tak to spojte a uvařte Ondráše podle tohoto receptu.

Bramborové knedlíky se skvěle hodí k různým masům, omáčkám, ale můžete si je dát i nasladko. Tady máte recept a přejeme dobrou chuť.

Tato bublanina je vláčná, jemná a chutná lehce smetanově. A mezi tím vším má šťavnaté kapsy ovoce. Není těžká. ale zasytí. A nejlepší je s hrnkem kávy nebo kakaa.

Správné skladování potravin je velice důležité, i když mu mnoho lidí nedává takovou pozornost. Víte například, že byste neměli skladovat vejce ve dveřích lednice? Podívejte se, proč.

Cuketové hranolky se sýrovou krustou podle receptu s postupem jako křupavá zeleninová alternativa bramborových hranolků, ideální s domácím dipem.

Buchta peřina podle receptu s postupem jako nadýchaný kakaový moučník s tvarohovou vrstvou, ideální na víkendové pečení.

Vepřová roláda je opravdu vymazlené jídlo, které se hodí na sváteční stůl i pro návštěvu. Už se vám sbíhají sliny? Nedivíme se, tak si uložte tento recept a rychle k plotně s pusťte se do pečení!

Pečená kudlásková polévka - to je zajímavý název, že? Ale neodsuzujte ji dřív, než ji ochutnáte! Jedná se luxusní poklad ze zbytků, které je líto vyhodit a zaslouží si zpracování až do mrtě.

Piškotové řezy se zakysanou smetanou jsou dezertem, který se hodí nejen na letní dny, ale kdykoliv je chuť. Tak si je upečte.

Tvarohový moučník s lehkou texturou, přirozeně jemnou chutí a dokonale hladkým řezem. Vynikne sám o sobě bez dalšího zdobení! Tento koláč je sice jednoduchý, ale velice chutný a zaslouží si místo ve vaši sbírce receptů.