Kuchyně

Máte doma kopu formiček a chcete je použít na cukroví? Vyčistěte je a upečte si krásné kousky cukroví s nádechem nostalgie. Jak ale takové formičky vyčistit? Podívejte se na triky, které zbaví formičky mastnoty, špíny i rzi.

Michal David (62) nově nabízí nejen svým fanouškům pronájem svého "snového" apartmánu na Tenerife. Hudebník o tom informoval na svém Instagramu, kde fanoušky dokonce provedl částí domu. Apartmán nabízí dvě ložnice, prostornou kuchyň a dokonce i výtah. Na kolik vás tahle snová dovča u Michala Davida vyjde?

Pořádné překvapení čekalo minulý týden na devětatřicetiletou Angličanku Emmu Sladeovou. Matka tří dětí objevila ráno v kuchyni na lince lišku, která stihla v místnosti udělat nepořádek. Nakonec ji do bezpečí odnesl přítel dcery Sladeové.

Krásně nazdobené perníčky jsou ozdobou vánočního tabule. Zdobené bílkovou polevou jsou ale také zajímavým dárkem, pěknou dekorací i parádní ozdobou na vánoční stromeček. Navíc ideální zábavou, kterou si můžete užít s celou rodinou. Jenže ne vždy se výsledek vede k očekávání hodné fotky na sociálních sítích. Udělejte letos z vašich perníčků mistrovská díla pomocí našich jednoduchých tipů a užijte si během Vánoc cukroví plné medu a koření.

Co se stane, když se u stolu v pořadu Prostřeno! sejdou výhradně muži? Může to být zábava, ale také týden napětí či taktiky.

Pelyněk estragon, též zvaný pelyněk kozalec, se používá již od starověku coby léčivá rostlina i koření. Že jste ho ještě ve své kuchyni nepoužili? A na co čekáte? Chopte se brambor nebo mořských plodů!

Správné skladování potravin v lednici umožní prodloužit čerstvost všech výrobků a výrazně sníží plýtvání a riziko rozvoje škodlivých mikroorganismů. Bohužel jen vložení produktů do ledničky bezprostředně po návratu z obchodu nestačí. Skladování se řídí vlastními zákony, které mnozí z nás stále podceňují. Co vědět o skladování jídla Nejprve byste se měli postarat o pravidelné čištění interiéru chladničky.

Sporák je lapač všech možných nečistot z vaření. Čím déle ho necháte jeho osudu, tím hůř se špína čistí. Co můžete dělat, abyste si usnadnili práci a vyčistili mřížku sporáku bez větší námahy?

Tipy na usnadnění úklidu domácnosti jsou nedocenitelné. Takové zmrazení jaru zní jako hloupost, ale každý, kdo to zkusil, se přesvědčil o genialitě tohoto triku.

Rajčata jsou celoročně oblíbenou pochoutkou, kterou se vyplatí mít vždy doma. Při jejich skladování se ale můžete dopouštět chyb, která znatelně ovlivní jejich chuť.

Už vás omrzel design či barva vašich dlaždic v kuchyni? Nemusíte je hned složitě bourat a měnit za nové. Můžete je natřít barvou. Pokud si nejste jisti, zda se toto řešení hodí i do vaší kuchyně a jaké barvy jsou pro malování obkladů nejlepší, přečtěte si tento článek.

Každý kraj má své vánoční zvyklosti. Jak u nás nedáme dopustit na smaženého kapra, bramborový salát a cukroví, jsou země, kde se nad tímto podivují. A naopak. Dnes se zaměříme na severskou zemi Norsko. Pro mnohé to bude překvapením, leckdy možná i šokující poznatek. Tak všeobecně na úvod k jejich kuchyni: popravdě například klasický český knedlík neznají, nicméně naše chlupaté knedlíky, bosáky či jak různě nazýváme bramborové knedlíky dovedli údajně k dokonalosti. Raspeballer ( strouhané koule) je norské národní jídlo, a když se k němu servíruje saltetkjott (solené maso) a ertestuing (hrachová kaše), tak je to kombinace na Nobelovku. Netřeba zdůrazňovat, že běžný Nor nekonzumuje ryby každý den. Jednak je to drahé, a pak na to není chuť. Velmi populární jsou grilovaná masa a uzeniny všeho druhu, špagety, pizza, karbanátky, pečená, dušená a vařená masa.

Po ohřívání jídla v mikrovlnné troubě nechte dvířka otevřená alespoň po dobu 2 minut. Tento jednoduchý úkon vás ušetří velkých nepříjemností. Takový zvyk se vám může zdát neobvyklý, drtivá většina lidí dělá přesný opak.

Jak nejlépe okopírovat neopakovatelnou atmosféru kuchyní první republiky a zároveň se neochudit o žádnou z moderních vymožeností, které nám tak usnadňují život?

Přečtěte si o všech klíčových parametrech indukční desky v našem článku, porovnejte si sklokeramickou a indukční varnou desku a přečtěte si výhody i 3 hlavní nevýhody.

Stačí jen chvilka nepozornosti a po kuchyni se roznese nepříjemný zápach připáleného jídla. Kdo by to neznal, stalo se to snad každému! Ovšem nepříjemná černá skvrna na dně hrnce, ta jednomu na náladě nepřidá. Jak se jí jednoduše zbavit pomocí praktických rad našich babiček? To se dozvíte právě nyní.

Jablečný ocet je všemi dobře známý, ovšem málokdo ví, že své praktické využití najde i v léčbě artritidy. Směs jablečného octa s několika dalšími přírodními složkami uleví od bolesti kloubů.

V kuchyňských sestavách stále častěji převládají matné materiály. Ty kuchyni propůjčují nejen příjemný vzhled, ale také díky nim strávíte méně času s jejich uklízením – současné matné materiály totiž odolávají otiskům prstů.

Myčky nádobí usnadňují náš každodenní život. Už se doma totiž nemusíte hádat o tom, kdo umyje nádobí.

Každá žena v domácnosti přemýšlí, jak dokonale vyprat své utěrky. Jistě nechcete kupovat nové utěrky jen proto, že se na nich usadila skvrna z úklidu kuchyně. Látkové utěrky jsou přitom velmi levnou a ekologickou možností, jak utírat nádobí.

Do kuchyně MasterChefa dorazí tentokrát Ryan Gosling české gastronomie – šéfkuchař Café Savoy František Skopec. Ten soutěžícím představí moderní pojetí české kuchyně. Na ty, kdo neuspějí, pak ještě podle avíza televize Nova čeká snídaňová výzva. Kdo tentokrát vypadne?

Nechcete-li panikařit těsně před svátky s úklidem, který by byl jen zbytečně stresující, přinášíme jednoduché tipy a triky, jak předvánoční úklid zvládnout s lehkostí.

Až vám někdo řekne, že vaří v myčce na nádobí, nesmějte se mu, i když se vám bude hodně chtít. Vaření v myčce na nádobí totiž je nejen možné, ale také úsporné a šetrné k životnímu prostředí.

Hledáte inspiraci, co dát jako dárek pod stromeček někomu, kdo rád tráví čas v kuchyni a miluje jídlo? Vsaďte na kuchařku, podle které bude radost vařit.

Porota si do kuchyně MasterChefa ráda zve zajímavé hosty. Ve středeční epizodě proto do kuchyně MasterChefa dorazí Ryan Gosling české gastronomie – šéfkuchař Café Savoy František Skopec.

Pohled na tyto mušky v kuchyni není nikdy moc příjemný. Spojuje se hlavně s tím, jak obtížné je zbavit se tohoto otravného hmyzu. Může se zdát, že ovocné mušky jsou neškodné, ale potraviny, na kterých si pochutnávají, bychom už neměli konzumovat. Tyto mušky láká vůně mírně shnilých plodů, které se dostávají do stavu fermentace. Proto si dávejte pozor na zbytky, které necháváte v kuchyni.

Houbařská sezóna byla letos mimořádně úspěšná. Mnoho domácností mělo spoustu exemplářů lesních darů, které končily v sušičkách hub. Sušení je totiž jedním z nejběžnějších způsobů skladování lesních pokladů.

Soutěž MasterChef Česko trvá už nějaký ten pátek a vzhledem ke všem vyčerpávajícím výzvám se na soutěžících pomalu začíná projevovat únava. Aby dostali vzpruhu a novou krev do žil, přijdou je do kuchyně podpořit jejich nejbližší. A jelikož pro řadu z nich jsou to děti, kuchyň MasterChefa bude připomínat mateřskou školu.

Máte ji v kuchyni roky, ohříváte v ní jídlo a přesto netušíte, co všechno dalšího dovede. Řeč je o mikrovlnné troubě. Je základem každé moderní kuchyně, považujeme ji za samozřejmost k rychlé přípravě jídla, ale co když toho umí mnohem víc?

Kuchyňský dekor, i když to někteří nemusí považovat za příliš důležité, je stejně důležitý jako dekor v ostatních místnostech. Pokud tedy plánujete renovaci svého prostoru, můžete si s pomocí cenově dostupných nástrojů vytvořit kuchyň svých snů i s omezeným rozpočtem. Skvělým oživením může být dokonce i dekor v podobě citronu.

Navrhnout kuchyni, která je praktická i hezká, není vůbec tak jednoduché, jak se může zdát. Stačí jedno chybné rozhodnutí a budete se za ně dalších několik let proklínat. A přitom všichni dobře víme, že prostor, kde připravujete ty nejlepší lahůdky, si zaslouží fungovat a vypadat co nejlépe.

Jedlá soda je oblíbeným pomocníkem v kuchyni i zbytku domácnosti. Díky svým univerzálním vlastnostem nahradí ledajaký prostředek. Využít ji můžete i při smažení cibule.

Použitý kuchyňský olej rozhodně nepatří do WC ani do koše, může mít ještě mnohá jiná nápaditá využití doma i na zahradě.

Litinové nádobí lidé používají tak dlouho, že se neví, kdy vlastně vzniklo. Ví se, že se litinové kotle používaly v Asii již před 1300 lety. A volbou číslo jedna byly až do 60. let minulého století. Pak je nahradilo nepřilnavé nádobí a to litinové na jistou dobu upadlo v nemilost. Nyní bylo znovuobjeveno, protože má spoustu výhod, je totiž cenově dostupné, přirozeně nepřilnavé, má vynikající schopnosti pro rovnoměrné vaření a pečení a při správné péči je takřka nezničitelné. Při správné péči nám může sloužit i několik desetiletí. Víte však, jak o takové nádobí pečovat? Poradíme vám.

Nikdy ho nedávejte do následujících míst! Ať už v kuchyni používáte jakýkoli olej, měli byste se neustále starat o jeho správné skladování. I ten nejkvalitnější olej se totiž může zničit v případě, že není uložen ve správných podmínkách. Opravdu si nejspíš ani nejste vědomi chyby při uskladňování oleje a necháte ho jen tak ležet v kuchyni. Znečištěný, hořký nebo žluklý olej však není ideální pro zdraví.

V každé kuchyni se nachází pár základních produktů, které používáme pro vaření nebo pečení. Pečicí papír rozhodně nechybí v žádné kuchyni. Nemusíte ho ale používat jen při pečení. Tento produkt má i mnoho dalších využití. Pomůže vám při opravě rozbitého zipu u kalhot nebo bundy. Ale můžete do něj také zabalit vánoční dárky a ušetřit za drahý balicí papír. Nejlepší využití pečicího papíru v kuchyni Pečicí papír má v domácnosti mnoho využití.

MasterChef Česko trvá už nějaký ten pátek a vzhledem ke všem náročným výzvám se na soutěžících začíná projevovat únava. Aby dostali vzpruhu, přijdou je do kuchyně podpořit jejich nejbližší.

Pamatujete si, když jste vyhlíželi, kdy bude máslo opět ve slevě za dvacet korun? Ty časy se zdají být nepříliš vzdálené od trpké reality, které dnes čelíme. Málokterá domácnost si umí představit život bez másla, které nemůže chybět na pečivu, v pomazánkách, dezertech, při smažení, v polévkách nebo třeba na vymazání plechu. V některých případech je máslo nezastupitelné, ale pokud se začínáte poohlížet po alternativách, poradíme vám, čím můžete máslo v kuchyni nejlépe nahradit.

Prostřeno! bude tentokrát v Plzeňském a Středočeském kraji, kde budou v bitvě o 60 tisíc a další tisíce v divácké volbě muži v absolutní převaze. Čtyři ku jediné dámě.

Zásuvka pod troubou může být pro někoho stejně tajemná jako stará šatní skříň, se kterou se lze dostat do Narnie. Existují i ​​tací, kteří ji vůbec nepoužívají nebo ji používají zvláštním a nevhodným způsobem.

Jestliže vás trápí viditelné a rozšířené póry na tváři, nemusíte kupovat drahé kosmetické přípravy nebo se vydat na kliniku dermatologie. Stačí otevřít šuplík v kuchyni.

Připadá vám vaření jako malá chemická laboratoř a trošku vás to děsí? Nebo vám vypověděla službu vaše věrná váha? Či vás to přesné vážení prostě nebaví? Na všechny otázky máme hravé a praktické řešení. V kuchyni totiž najdete řadu užitečných pomocníků, kteří vás zachrání, když nemáte k dispozici váhu ani odměrku. Jak na to?

Uložení staršího pečiva není tak jednoduché, jak by se mohlo na první pohled zdát. I zmrazování má totiž svá pravidla.

Většinou se na něm smaží, ale pokud se řekne olej, možná vám na mysli vyvstane také jeho jiné použití. Dnes je k sehnání spousta druhů olejů, některé se hodí právě na smažení, jiné jsou zase vhodné spíše do studené kuchyně. V každém případě ale mohou pomoci také s úklidem v domácnosti, protože s olejem snadno vyčistíte zašpiněný dřez v kuchyni. Olej nepatří pouze do vaření nebo pečení Olej má spoustu využití.

V Praze na Letné je spousta nádherných bytů z první republiky. Bohužel jejich stav je za dobu používání více než žalostný. Rekonstrukcí přibývá. Jednu takovou pod taktovkou architektů 0,5 Studia vám přinášíme.

Vysoká inflace a neustále rostoucí ceny energií nutí každého šetřit na jídle a jeho přípravě. Právě vaření spotřebovává velké množství elektřiny, tedy v případě elektrických sporáků.

Každý, kdo má zahradu, balkon nebo terasu, ví, jak otravné a obtížné je zbavit se plevele. Ale lze to provést i bez chemie.

Věděli jste, že rošt trouby lze využít odlišným způsobem, než jste zvyklí? Většinou na něj jen položíme plech na pečení nebo pánev, ale jeho využití je širší. Popravdě řečeno, může účinně nahradit topinkovač!

Chcete-li vyčistit varnou konvici zvenčí, nemusíte okamžitě sahat po drátěnce, stačí vám jeden produkt, který máte určitě doma. Vše, co k vyřešení problému budete potřebovat, je kousek hliníkové fólie srolované do koule. Čištění konvice Někteří lidé při pohledu na špinavou konvici nevěří, že se této špíny zbaví pomocí jakékoli metody. Obvykle se rozhodnou prostě starou konvici vyhodit a koupit novou. Stojí však za to vyzkoušet metody, jejichž účinnost potvrzují mnohé ženy v domácnosti.

Pokud se vám při pomyšlení na kuchyni našich německých sousedů vybaví pouze řízek neboli schnitzel, rozhodně čtěte dál. Díky rozmanitosti jednotlivých spolkových zemí nám Německo nabízí celou řadu kulinářských skvostů. Pojďte se s nimi seznámit.

Každý má spálený hrnec či jiné nádobí. Stačí začít ohřívat oběd nebo večeři, doběhnout k dítěti nebo k vchodovým dveřím, protože zvoní pošťačka, a než dojdete zpět k plotně, je spálenina na světě.

Ačkoliv se skořice využívá v kuchyni po celý rok, její spotřeba stoupá právě ve vánočním období. Bez ní bychom si to snad nedokázali ani představit. Víte ale, že v obchodech můžete zakoupit dva různé druhy? Jeden je sice levnější, o to však méně kvalitní. V některých případech je dokonce i nebezpečný.

Proč je důležité správně sbírat kuchyňské oleje? Vylévání použitého kuchyňského oleje do kanalizačního systému představuje velkou environmentální zátěž. Dochází tím k poškozování chodu čistíren odpadních vod, ovlivnění kvality povrchových i spodních vod a kontaminaci pitné vody.

Dobrý den nemůže začít ničím jiným než dobrou snídaní. Jedním z nejoblíbenějších typů snídaně jsou jednoznačně toasty. Když k nim přidáte ještě čerstvou pomerančovou šťávu a aromatickou kávu, snídani jako z hotelu máte na stole. Radost ze snídaně vás však velmi rychle přejde, když spatříte špinavý toustovač od zaschlého sýra. Čištění silné špíny Pokud máte co do činění s odolnou špínou, zkuste nečistoty nejprve jemně navlhčit mokrým kartáčem a nechte několik minut odstát.

Kuchařská soutěž MasterChef Česko se posouvá blíže ke svému finále, a tak se počet soutěžících nadále snižuje. Dalším, kdo musel opustit kuchyň nejlepších amatérských kuchařů Česka, byl svérázný Aco. Ten měl namále už několikrát. Nakonec ho ze soutěže vyřadila jedna z nejdrsnějších výzev.

Mramorové desky v kuchyni už nejsou pouze výsadou příbytků hollywoodských hvězd. Poslední dobou jsou stále více oblíbené i v „obyčejných” domácnostech. Přečtěte si, jaké jsou výhody a nevýhody mramorové desky.

Použitý kuchyňský olej je sice potravinový odpad, ale nemá místo v kompostu ani v rodinném odpadu. Je to jeden z oříšků, které musí četné rodiny vyřešit poté, co si usmaží steak, sýr nebo rybu. Se stejným problémem se potýkají i milovníci hranolek. Co bychom s tím tedy měli dělat?

Občas se stane, že se při pečení zapečou na povrch plechu mastné skvrny, které je následně složité odstranit. Pomoci vám naštěstí může těchto pár ingrediencí.