Kuchyně

V kuchyni je každý den potřeba něco krájet, ať je to maso, zelenina, nebo třeba jenom chleba na sendvič. Jakkoli je kuchyňské prkénko využívané až nadužívané, málokdy přemýšlíme o jeho kvalitě a trvanlivosti. Je to prostě prkénko. Jeho materiál přitom významně ovlivňuje hygienu při vaření i ostří krájecích nožů.

Digestoř je nenápadný, ale nezbytný pomocník v každé kuchyni. Každý den zachycuje mastnotu, pachy a nečistoty vznikající při vaření. Aby však fungovala správně a měla dlouhou životnost, je nutné ji pravidelně čistit. V tomto článku se dozvíte, jak vyčistit digestoř snadno, rychle a efektivně. Proč je důležité čistit digestoř Zanesená digestoř snižuje účinnost odsávání, šíří […] The post Máte doma časovanou bombu? Jak se zbavit mastnoty, která se skrývá uvnitř digestoře: Návod, jak ji vyčistit jako profík appeared first on Prima Inspirace.

Přenést své představy do reality je s moderními možnostmi možné. A to se týká i kuchyně. Chce to jen trochu představivosti a odvahu. K celkové atmosféře totiž přispívají i ty nejmenší detaily. Jedním z prvků, který se na tom podílí, je i dřezová baterie. Vsadit můžete na klasiku anebo si trochu pohrát.

Zářivě čistá kuchyně bez drhnutí a chemie? Možná se vám to bude zdát neuvěřitelné, ale šampon na vlasy dokáže dodat vašemu nerezu lesk, odstranit drobné šmouhy a zanechat povrch jako nový. Tento nenápadný trik ocení každý, kdo miluje jednoduchá a účinná řešení.

Recept je psaný pro čtyři osoby, ale u stolu budou tři.Víte, jak si v kuchyni poradit s čísly, aniž byste přišli o výsledek?

Večer v Štanglu je přesně promyšlený zážitek, kde každý chod dává prostor jedné zásadní surovině a odhaluje její chuť v plné komplexitě. Od jemně zakouřeného prvního chodu přes precizně připravené Wagyu až po elegantní lesní tóny jelena a sofistikovaný závěr dezertu - všechno je propojeno texturami, aromaty a pečlivě zvolenými párováními. Host je vedený krok za krokem, servis je nenucený a profesionální, a každý moment večera potvrzuje řemeslnou preciznost a kreativitu kuchyně.

Organizace kuchyně se stala jedním z nejdůležitějších aspektů moderní domácnosti. Trendem je minimalistický styl, který však není snadné aplikovat na pracovní desku, protože ta je často plná malých spotřebičů: toustovače, kávovaru, mixéru... Ty zabírají velkou část plochy, což nevyhnutelně ovlivňuje estetiku kuchyně.

Nedělní pohoda se spoustou dobrého jídla, skleničkou vína a příjemnou hudbou jako podkres? Že to k adventu nesedí? A co když právě to byste si měli (nejen) o adventu dopřát? Vyzkoušeli jsme brunche v SenSa Bistro a máme pro vás objev roku: peruánská kuchyně skvěle ladí s tou japonskou!

Lela Vémola prožívá náročné dny, které navíc umocnila nemoc synka Arnieho i její zdravotní indispozice. Ačkoliv ve středu oznámila, že se na čas stáhne ze sociálních sítí, už ve čtvrtek v poledne sdílela video z kuchyně, kde říká, že se »nesesypala«, jak uváděla některá média. "Onemocněla jsem od Arnieho, beru antibiotika," uvedla Lela, která mezi větami dělala nezvykle dlouhé pauzy. Blondýnka, která si má podle spekulací hledat nové bydlení, působí skutečně vyčerpaně a potvrzují se tak hlasy z jejího okolí, že je dlouhodobě na celou domácnost i děti sama.

Když chcete dobýt Evropu, na city není čas. Promotér Ondřej Novotný v otevřené zpovědi přiznal, že práce v Oktagonu připomíná spíše peklo v kuchyni michelinské restaurace než pohodovou kancelář, a vysvětlil, proč musí někdy vyhodit i lidi, které má lidsky rád, aby nebrzdili rozjetý vlak.

Ze spáchání trestného činu nedovoleného ozbrojování obvinil ve středu večer vyšetřovatel 81letého muže, který ve svém bytě a na dalších místech v Klášterci nad Ohří bez povolení přechovával a ...

Vídáme je v amerických filmech a stále častěji se objevují i v našich kuchyních. Veliké dvoukřídlové lednice poskytují více prostoru pro chlazené i mražené potraviny a mívají v sobě zabudované vychytávky typu zásobník vody nebo výrobník ledu. Vyplatí se takový kolos koupit? Pojďme se podívat americkým lednicím na zoubek.

Při mytí syrového kuřecího masa ho nezbavujete bakterií, spíše podporujete jejich šíření po celé kuchyni a všech jejích plochách. Pokud nechcete skončit s průjmem, pak tento krok raději vynechte. Horko na pánvi či v troubě se o bakteriální dekontaminaci postará za vás.

Do Hell’s Kitchen Česko zavítali v 15. díle nové tváře i slavný hokejový brankář a večerní servis splněných přání zamotal soutěžícím pořádně hlavu. […]

V kuchyni průmyslové firmy vzplála fritéza. Dvě ženy se při prvotním hašení zranily, škoda míří k pěti milionům. Příčinu zjišťuje vyšetřovatel hasičů.

Slaný quiche s dýní, špenátem a fetou je skvělou volbou pro pohodový oběd i lehčí večeři. Spojuje sladkost opečené dýně a výraznou chuť sýra feta. O krémovou konzistenci se postará směs vajec, smetany a čerstvého sýra s jogurtem, která krásně propojí všechny chutě. Výsledek je voňavý a typicky podzimní.

Hasiči ve středu ráno likvidovali požár v kuchyni jedné z firem v průmyslovém areálu v Mohelnici na Šumpersku. Zranily se dvě kuchařky, které se…

Saskia Burešová patří mezi nejznámější tváře českých televizních obrazovek. Moderátorka, kterou známe nejen z legendárního Kalendaria je ovšem zdatná jak před kamerou, tak třeba i v kuchyni. Webu Toprecepty.cz se pochlubila s tím, jak připravuje štědrovečerní tabuli.

I když máte doma myčku, málokdy ji využíváte a říkáte si, že těch pár talířů zvládnete umýt ručně. Určitě je to výhodnější a levnější, ale… ono vlastně není. Naopak ručním mytím můžete spotřebovat více teplé vody, energie, čisticího prostředku a koneckonců také času.

Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku. Bazalku, petržel nebo mátu určitě používáte v kuchyni zcela běžně. A díky našim jednoduchým trikům je budete mít ještě raději. A co jsme si pro vás na dnešek připravili?

Silný vývar je základem poctivé kuchyně. Jenže pokud se snažíme „pomoci“ si kostkou bujónu, většinou si chuť spíše pokazí...

Kuskus patří mezi ty suroviny, které si našly cestu do moderních kuchyní díky své jednoduchosti, univerzálnosti a rychlosti přípravy. Přestože má původ v severoafrické kuchyni, stal se běžnou součástí jídelníčku po celém světě. Je oblíbený nejen mezi lidmi, kteří žijí rušným tempem, ale také mezi těmi, kteří hledají zdravější a lehce stravitelné alternativy k tradičním […] Článek Vaření s kuskusem je rychlá a nenáročná cesta k chutným pokrmům se nejdříve objevil na Hobbymanie.tv.

V zapomenuté vesničce uprostřed Nízkých Tater se nachází nádherná chalupa, která díky celkové rekonstrukci znovu nabyla bývalou krásu. Při zařizování se majitelé drželi původních prvků, a tak je výsledkem malebný interiér s neopakovatelnou atmosféru. Sem se jezdí odpočívat a zapomínat na stres velkoměsta.

Do Vánoc zbývají tři týdny a to znamená, že je ten pravý čas pustit se i do míst, která mají tendenci odkládat se na “někdy”. Typickým příkladem je vodní kámen a rez v koupelně i kuchyni. Když zmizí, celý prostor působí čistěji a světleji.

Pórek se sice nejčastěji objevuje v nedělním vývaru, ale jeho možnosti sahají mnohem dál. Obsahuje široké spektrum vitaminů – C, A, E, K i celou skupinu B – a k tomu důležité minerály jako železo, ... více Příspěvek Pórek je nenápadný poklad našich kuchyní a díky správné přípravě nahradí i dražší suroviny pochází z Pestrá Zahrada

Přemýšlíte, jak vyrobit prostředek do kuchyně, který odstraní odolné skvrny, vodní kámen i mastnotu? Vyzkoušejte bylinný přípravek. Nejen, že příjemně voní, stane se také vaší pravou rukou při úklidu.

Česká kuchyně je proslulá svými omáčkami, které tvoří významnou součást tradičních hlavních jídel. Dnešní recept je tipem na univerzální silný základ, věc, která je pro každou kvalitní omáčku nesmírně důležitá.

Hromadí se vám pod dřezem desítky čisticích prostředků na to či ono? Pak pro vás máme jednoduché řešení – obyčejný dětský šampon dokáže většinu z nich nahradit. Podívejte se, jak a proč to funguje.

Skořice, hřebíček, kokos nebo perníkové koření. Advent má svou typickou vůni – hřejivou, sladkou a uklidňující. Tak proč si ji nechat jen na pečení cukroví? Připravte si pět večeří, které provoní kuchyni stejně krásně, ale jsou určené na každý běžný večer. Od krémové batátové polévky po kokosovou kormu. Provoňte svou kuchyni adventem v netradiční podobě!

Během adventu a vánočních svátků roste počet úrazů, které mohou pohodovou atmosféru pořádně narušit. Většina zranění vznikne v důsledku nepozornosti. Jaká patří k nejčastějším a jak je ošetřit?

Během adventu a vánočních svátků roste počet úrazů, které mohou pohodovou atmosféru pořádně narušit. Většina zranění vznikne v důsledku nepozornosti. Jaká patří k nejčastějším a jak je ošetřit?

Některé domy člověka překvapí už na první pohled. Účastník první řady soutěže Česko Slovenská SuperStar Jan Bendig našel místo, které by se dalo označit za domov snů. Zajímá vás, jak vypadá dům, v němž zpěvák žije se svým partnerem?

Advent je tady a v kuchyních to brzy začne vonět cukrovím. V prvním díle našeho vánočního seriálu najdete přehled pomůcek a kuchyňského náčiní, které budete potřebovat. Máte doma všechno?

V říjnu to byl rok, co se influencerka Nikol Trojanová (Holanová) se svým manželem přestěhovala do krásné novostavby na okraji Prahy. Kupovali ho, ještě než byl postavený, proto měli možnost zasahovat do projektu a některé příčky posouvat. Výsledek vás ohromí!

Spáry v koupelně, v předsíni nebo v kuchyni patří mezi nejproblematičtější místa v domácnosti. Usazují se v nich nečistoty, mastnota i plísně. Jak je vyčistit, aby byly jako nové? .

Když se v kuchyni zlomí pant, obvykle to nejen uslyšíte, ale hlavně uvidíte. Dvířka se svěsí, nedovírají nebo drží jen na posledním šroubku. Přesto nejde o závadu, kvůli které musíte volat truhláře. Nový pant stojí pár korun a samotná výměna je překvapivě jednoduchá. Stačí vědět, jak poznat skutečnou závadu, jak vybrat správný typ a jak pant krok za krokem vyměnit.

S novým politickým a ekonomickým systémem se u nás po sametové revoluci změnilo – kromě jiného – i stravování. Lidé měli najednou možnost vycestovat do světa a přesvědčit se na vlastní oči, co se konzumuje v jiných částech planety. Viděli, ochutnali a mnoho prospěšných potravin převzali. Odlehčili svůj jídelníček a rozšířili ho o velkou dávku zeleniny.

Vůně domova má mnoho podob, někdy je to čerstvě upečený moučník, jindy poctivý oběd, který se podává pro celou generaci. Existují jídla, která mají sílu vyvolat vzpomínky ještě dřív, než je ochutnáte.

Znáte ho jako sympaťáka z pořadu Kluci v akci, kuchař Filip Sajler je ale víc než to. Dům má i plný závodních trofejí.

Crêpes Suzette z pekelné kuchyně si získaly pověst dezertu, který vypadá jako z profi show a přitom ho dokáže zvládnout i domácí kuchyně. Sladké tenké palačinky se tu potkávají s horkou pomerančovou omáčkou a jemným karamelem a dohromady tvoří kombinaci, která připomíná energii a napětí slavné soutěže. Recept je promyšlený tak, aby byl atraktivní a zároveň dostupný pro každého, kdo chce přenést špetku Hell’s Kitchen i do své vlastní kuchyně.

SaSaZu po letech inovuje menu, izraelský šéfkuchař Meir Adoni přináší svěží fúzi chutí.

Zdánlivě klidné prostředí nepůsobí vždy jako idylické místo, kde se mají všichni rádi. Přestože jde o prostorný dům, soužití hned tří domácností má občas i své nevýhody. Pokud byste hledali rodinné sídlo někde poblíž Labe, kam Václav Beran chodí na ryby, odešli byste s nepořízenou.

Kuchyňské skříňky dostávají každý den zabrat a přitom často patří k nejopomíjenějším místům při úklidu. Přitom existuje jednoduchá domácí vychytávka, která zvládne spolehlivě rozpustit mastnotu a obnovit původní lesk.

Než si šéfkuchař Jan Punčochář otevřel v Praze svůj první podnik, měl za sebou zkušenosti z michelinských restaurací v zahraničí i z vedení vyhledávaných restaurací v Praze. Letos je novou tváří televizní reality show Hell’s Kitchen, kde vystřídal svého kuchařského kolegu Radka Kašpárka. Vítěz vyhraje i příležitost pracovat v jeho třetí restauraci Šnycl, kterou právě otevřel.

Máslo je součástí spousty kuchyní, nejen té naší české. Jenže ne každé máslo je stejné. Jedno se dá hned po vyndání z lednice krásně roztírat, druhé je tvrdé jak kámen a ukrojit z něj kousek je pěkná fuška. Na obalu obou píšou minimálně 82 % tuku, takže na první dobrou rozdíl nepoznáte. Je to tím, odkud máslo pochází. I tady platí, co kraj, to jiný mrav. České máslo se prostě vyrábí jinak než to zahraniční, a proto má taky jiné vlastnosti.

Konečně jsme s naším seriálem, kde nahlížíme do kuchyní a obývacích pokojů známých osobností, zavítali také na Slovensko. Konkrétně do Bratislavy za tvůrkyní kreativního obsahu.

Mít kuchyň vybavenou kvalitním nádobím je důležité víc, než si mnozí lidé uvědomují. Díky němu je vaření nejen snadné, ale i zcela bezpečné.

Možná jste si už všimli, že klasická kuchyňská houbička dnes pomalu ustupuje do pozadí. Typická syntetická houbička je totiž známá tím, že zůstává dlouho vlhká, zachycuje zbytky jídla a po čase začne nepříjemně zapáchat – to vše jsou ideální podmínky pro množení bakterií. V posledních letech si proto stále větší oblibu získává přírodní lufová houbička, […] The post Hledáte hygienickou volbu do kuchyně? Nový trend, který nahradil houbičky. Víte, co to je? appeared first on Prima Inspirace.

Některé části kuchyňské linky a běžně užívané spotřebiče nečistíme tak často, jak bychom měli, spíše vůbec, a právě proto jsou náchylné k hromadění bakterií, mastnoty a drobků. Popadněte osvědčené čisticí prostředky a pusťte se do boje za svěží domácnost.

Kuchyňské pomůcky jsou malí pomocníci, kteří usnadní práci v kuchyni. Pokrmy se díky nim připravují jednodušeji a lépe vypadají. Některé pomůcky známe už od dob našich babiček, jen se zmodernizovaly.

Navzdory moderním trendům, které dnes panují v našich domácnostech – kuchyň nevyjímaje – stále existuje spousta lidí, kteří se starého kuchyňského vybavení nechtějí zbavit. Ať už jde o nostalgii, nebo úctu k rodinné památce, velmi neradi se loučíme s věcmi, které pro nás mají velkou osobní hodnotu.

Vaše kuchyně může vypadat čistě, ale může skrývat hrozby, které ohrožují zdraví celé rodiny. Vědci varují před bakteriemi v drátěnkách, toxickými plasty i žluklými oleji – odhalte, co může škodit i vám.

Kdysi obchodní dům, dnes dům zážitků. Budova Máj na Národní třídě se po rekonstrukci proměnila v moderní symbol městského života.

Neměli žádné předchozí zkušenosti se stavbou domu a spoléhali jen na pomoc přátel. Přesto dokázali z ničeho vybudovat místo, které si okamžitě získalo pozornost sociálních sítí.

V pošmourných zimních dnech vás může zahřát nejen teplá deka, ale i jídlo. Řada potravin vás navíc nejen rozehřeje, ale uleví vám i od drobných neduhů. Dopřejte si poctivý vývar, čerstvý zázvor nebo voňavou skořici.

Myslíte si, že znáte historii evropské kuchyně? Dokázali by jste přiřadit konkrétní jídlo k domovské zemi? Vyzkoušejte si to!

Čevabčiči je jídlo, které v Česku vyvolává velmi rozdílné emoce. Někdo ho miloval už jako dítě, jinému stačí vzpomínka na kovový tác a slepené brambory a má na pár hodin vystaráno. Přitom stačí málo a z jednoduchých válečků vznikne jídlo, které se v kuchyni neztratí ani dnes.

V Třinci vzplála legendární restaurace a penzion Na Půdě. Podnik v posledních letech fungoval pod názvem Terra. Hořet začalo ve čtvrtek nad ránem, požár zničil kuchyni a částečně i střešní konstrukci. Podle hasičů vzniklá škoda dosáhne stovek tisíc korun.

Herečka Eva Longoria má nový cestovatelsko-kulinární pořad Eva Longoria: Searching for Spain. Tentokrát neobjevuje Mexiko, ale kuchyně a příběhy napříč Španělskem, od Madridu přes sever až po Andalusii. Seriál navazuje na její předchozí show o Mexiku a opět propojuje jídlo s rodinnou historií i politikou.

Dělá to asi každý, nakoupíte maso v akci a co nespotřebujete hned, dáte do zásoby na mrazák.