Lednice

Když v květnu 1945 utichly zbraně, nastalo na jižní Moravě bezvládí. Zámky v Lednici a Valticích zůstaly bez dozoru. Poznejte utajovanou historii, kdy lidé z okolí brali luxusní zámeckou kořist útokem.

Syrové maso patří mezi potraviny, které se snadno kazí. Délka skladování se liší podle druhu masa. Ryby je nejlepší spotřebovat co nejdříve, zatímco hovězí vydrží v lednici několik dní. Přinášíme přehled doporučených dob pro jednotlivé druhy masa.

Už vás nebaví rozbitá vejce? Měli byste vědět, že způsob, jakým je skladujete, zásadně ovlivňuje jejich odolnost. Připravte se na změnu zaběhlých zvyklostí!

Lednice a Valtice dnes lákají na víno a památky UNESCO. Před lety však areál drancovala Rudá armáda, v sálech se sušil tabák a v konírnách sídlila Pohraniční stráž. Objevte příběh, o kterém se mlčelo.

Lednice patří mezi nejvytíženější spotřebiče v kuchyni. Přesto mnoho lidí netuší, že způsob, jakým do ní ukládají potraviny, může ovlivnit jejich čerstvost, chuť i trvanlivost. Podívejte se, jaké chyby děláme nejčastěji a jak se jim vyhnout.

Hovězí maso patří k nejdražším surovinám v kuchyni a výběr těch správných kusů je jednoznačně klíčem k úspěchu každého kuchaře. Vždy dejte přednost výběru masa z poctivého řeznictví, než baleným v krabičkách ze supermarketů.

Správné skladování potravin dokáže výrazně prodloužit jejich čerstvost, ušetřit peníze a zabránit zbytečnému plýtvání.

Senioři se kvůli drahým potravinám snaží nevyhazovat ani sousto. Špatně uložené jídlo v lednici ale může znamenat zbytečné plýtvání i zdravotní riziko. Stačí přitom dodržet několik jednoduchých pravidel.

Kvalitní Wi-Fi signál je dnes naprostou nezbytností. Málokdo si ale uvědomuje, že umístění routeru má na výkon domácí sítě zásadní vliv. Existují totiž běžné domácí spotřebiče, které dokážou internetové připojení výrazně zpomalit nebo dokonce téměř znemožnit. Zjistěte, které dva přístroje by měly být od vašeho routeru co nejdál, abyste se vyhnuli zbytečným problémům s připojením.

Známá hustá pasta z mletých hořčičných semínek, vody, octa, soli a koření si nese svoji oblibu už z dávné minulosti. Jedná se totiž o jedno z nejstarších dochucovadel na světě, která pamatuje naše předky v době tisíce let nazpět. Hořčičná semínka se ve Starověkém Egyptě používala již jako koření či léčivo. Míchala se kdysi s vínem či moštem, dnes se hořčičná semínka nejčastěji využívají k výrobě produktu, který známe jako hořčici. Tu řada lidí skladuje nejčastěji v lednici, v chladu. Je to ale správný postup? Nebo je lepší skladovat ji ve spíži?

Část Česka o víkendu zasáhly bouřky. Jihočeským krajem v neděli prošly spolu s mimořádně silným větrem. Objevila se také první letošní tornáda. Nejvíce srážek spadlo v oblasti Brd a Berounska – až 70 milimetrů za 24 hodin. Pouze do pěti milimetrů naopak napršelo na jižní Moravě. Prudký déšť navíc většinou zahrádkářům ani vodohospodářům příliš nepomůže. Zákazy napouštění bazénů a zalévání tak přibývají.

Ninja ve svém návodu k horkovzdušné fritéze zakazuje použití prodlužovačky, přestože příkon spotřebiče je „jen“ 1 550 W. Proč?

Léto bývá náročným obdobím pro peněženku i pro chladničku v kuchyni. Klimatizaci pustíte na pár hodin, lednice ale běží 24 hodin denně a v horku pracuje znatelně víc než po zbytek roku.

Chladnička je nezbytným pomocníkem v každé domácnosti. Víte ale, že ne všechny potraviny do ní patří? Správné skladování je klíčové pro zachování čerstvosti, chuti a prodloužení trvanlivosti. Otestujte své znalosti v našem kvízu a zjistěte, jestli patříte mezi experty na uchovávání potravin.

Čajové sáčky nebo bylinné směsi po prvním použití nevyhazujte. I po vylouhování mají v domácnosti obrovský potenciál a byla by škoda posílat je rovnou do koše. Můžete z nich vyrobit levný odvlhčovač, zbavit se zápachu v lednici nebo zajistit výživu pro své pokojové rostliny

Lednice je jedním z nejdůležitějších spotřebičů v každé domácnosti, zároveň je ale pravděpodobně tím největším žroutem elektřiny. Jelikož běží nonstop, každá drobnost v jejím používání se podepíše na ročním vyúčtování za energie. Často přitom stačí jen upravit drobné návyky nebo věnovat pár minut údržbě, aby spotřebič pracoval efektivněji. Máme pro vás praktické rady, jak díky správnému zacházení sekat dobrotu a ušetřit za provoz vaší chladničky.

Většina lidí udělá doma úplně stejnou věc. Přinesou meloun z obchodu, dají ho do lednice a později ho bez dalšího opláchnutí rozkrojí. Jenže právě to podle odborníků není ideální. A nejde jen o hygienu. Na slupce se totiž často drží hlína, prach i bakterie z přepravy a skladování. A překvapivě může utrpět i samotná lednice.

Rajčata většina z nás miluje a už se těšíme na vlastní úrodu ze zahrádky. Jejich nevýhodou je ovšem to, že se rychle kazí. A je jedno, jestli se jedná o kupované nebo vlastní výpěstky. Většinou je uložíme do lednice nebo na kuchyňskou linku. Ani jedno místo v tomto případě není to pravé ořechové. Jaké je tedy ideální místo, aby plody zůstaly chutné a šťavnaté?

S příchodem teplejších dnů se nemění jen počasí, ale také způsob, jakým bychom měli v kuchyni přistupovat k potravinám. Vyšší teploty totiž přirozeně urychlují stárnutí surovin, a právě vejce patří mezi ty, které jsou na teplo mimořádně citlivé. Správné skladování v chladu proto není jen doporučením, ale základem, pokud si chceme co nejdéle zachovat jejich čerstvost, kvalitu a bezpečnost.

Na TikToku a Instagramu se šíří další zvláštní domácí trik. Lidé dávají obyčejnou houbičku na nádobí do šuplíku se zeleninou v lednici a tvrdí, že díky tomu vydrží salát, okurky nebo bylinky déle čerstvé. Podle autorů videí houbička nasává přebytečnou vlhkost, která jinak způsobuje osliznutí listové zeleniny a rychlejší kažení. Některá videa mají miliony zhlédnutí a v komentářích lidé přísahají, že jim zelenina opravdu vydrží déle. Funguje to ale skutečně?

Komička a influencerka Laura Clery (39) málem přišla o život, když na ni doma spadla lednička. Laura, která má s bývalým manželem dvě malé děti, s nimiž žije sama, svůj děsivý zážitek popsala na sítích. Pod spotřebičem, který vážil víc než 270 kg, zůstala zaklíněná. Pár vteřin předtím ale mohl spadnout na syna.

Letní počasí se nezadržitelně blíží a s ním i otázka, jak skladovat určité druhy potravin, aby se nezkazily. Mezi ně patří i vejce. Většina z nás je ukládá do lednice, ale není to nezbytně nutné ani v horkých letních dnech. Stejně tak k tomu nepotřebujete žádné speciální nádoby. Pár dní dokonce vydrží i na kuchyňské lince.

Toaletní papír v lednici může krátce pohltit vlhkost a pachy, ale neřeší příčinu zápachu a při delším ponechání může vadit.

Otevřete lednici a místo čerstvých potravin vás udeří do nosu nepříjemný závan? Není to nic, za co byste se museli stydět, ale rozhodně to není stav, který byste museli trpět. Často přitom stačí jen pár drobných úprav v organizaci a pomocníci, které už pravděpodobně dávno máte na kuchyňské lince. Ukážeme vám, jak se zbavit zápachu jednou provždy a vrátit vaší lednici ztracenou svěžest během pár minut.

Lednice není univerzální prostor pro všechny potraviny, jak si mnoho lidí myslí. Některé potraviny v ní vydrží déle, jiné ale ztrácejí chuť, konzistenci i nutriční hodnoty. Nesprávné skladování navíc může vést i k rychlejšímu kažení jídla. Podívali jsme se na to, co do lednice opravdu patří, co jí naopak škodí a jak si ji správně uspořádat.

Maso z lednice přímo na pánev? Mnoho lidí dělá v kuchyni tuto zásadní chybu. Přitom je to právě čas, který rozhoduje o výsledné chuti a šťavnatosti. Poradíme vám, jak dlouho nechat maso před vařením odpočinout, aby chutnalo dokonale.

Jižní Morava o víkendu odstartovala sezonu nostalgických jízd historických vlaků. Na trať mezi Břeclaví a Lednicí vyjela legendární parní lokomotiva Šlechtična a spolu s ní také dobové vozy, historické uniformy i program připomínající 125 let lednického nádraží.

Možná to zní zvláštně, ale obyčejná role toaletního papíru může v lednici udělat větší službu, než byste čekali. Internetový trik, který si získal popularitu na sociálních sítích, totiž podle odborníků opravdu pomáhá pohlcovat vlhkost i nepříjemné pachy. Má ale jedno důležité pravidlo.

Chcete-li udržet vajíčka dlouho čerstvá, je nutné jim vybrat správné místo pro skladování. Ačkoliv to vypadá velmi snadno, většina lidí dělá právě v tomto ohledu velkou chybu a umisťuje vejce do lednice na místo, kam nepatří.

Chladnička je sice při uchovávání potravin skvělý pomocník, ale ne všechno do ní patří. Některé potraviny v chladu ztrácejí chuť, měknou, nebo se dokonce rychleji kazí. Přitom stačí znát pár jednoduchých pravidel a vaše rajčata, med nebo olivový olej vydrží čerstvé mnohem déle.

Jahody jsou lahodné ovoce, které symbolizuje začátek léta. Tyto červené plody jsou pro svou fantastickou sladkou chuť oblíbené mezi všemi věkovými kategoriemi. Víte, jak jahody skladovat, aby vám v lednici vydržely co nejdéle?

Na sociálních sítích se pravidelně setkáváme s nejrůznějšími triky a vychytávkami do domácnosti. Zatímco některé rychle zapadly, jiné si získaly miliony příznivců po celém světě. Mezi ty nejpodivnější – ovšem zároveň překvapivě funkční – patří trend vkládání role toaletního papíru do lednice. Zní to zvláštně? Ve skutečnosti má tato neotřelá vychytávka jednoduché vysvětlení, vysvětluje web myHOMEBOOK.

České zámky patří k nejoblíbenějším cílům víkendových výletů. V kvízu najdete deset známých i méně samozřejmých zámků, které poznáte podle fotografie, polohy nebo typického detailu.

Hrady a zámky po celé republice patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější výletní cíle. Redakce PrahaIN.cz se proto podívala na ceny vstupného u pěti nejnavštěvovanějších památek v Česku a na památky nedaleko od hlavního města. Rozdíly jsou výrazné. Zatímco někde návštěvníci zaplatí za základní okruh necelé dvě stovky, jinde mohou speciální prohlídky vyjít i na několik tisíc korun.

Vejce patří k nejzákladnějším surovinám v kuchyni a využívají se v desítkách receptů od piškotů až po majonézu. Málokoho ale napadne, že jejich skladování se ve světě výrazně liší. Zatímco v Evropě běžně leží v obchodech při pokojové teplotě, v Americe je najdete výhradně v chladicích boxech.

Lednice v roce 2025 přilákala 328 477 návštěvníků a stala se nejnavštěvovanější státní památkou v Česku. Teď znovu otevřela.

V srdci Jižní Moravy, v kraji vinic, vinných sklípků, cyklostezek a pohostinných lidí, leží obec Lednice. Tato malebná vesnice je obklopena úrodnou krajinou Pálavy a láká na bohatou nabídku kulturních památek, přírody i gurmánských zážitků.

Citron dokáže v kuchyni zachránit či pozvednout omáčku, dezert i ranní čaj. Jenže stačí pár dnů na špatném místě a ze šťavnatého plodu je tvrdá koule bez chuti, případně plesnivá hromádka na vyhození. Přitom rozdíl mezi svěžím citrusovým aroma a zbytečně vyhozenými penězi často dělá jediná drobnost – skladování. Jaké jsou tedy nejlepší způsoby uchování citronů, včetně ideální teploty, místa a triků, jak si zajistit dlouhotrvající svěžest i šťavnatost citrusů v domácnosti?

Správné skladování dokáže výrazně prodloužit trvanlivost, zachovat chuť i nutriční hodnoty. Existuje několik jednoduchých a ověřených triků, díky kterým potraviny vydrží déle čerstvé.

Častá námraza v chladničce je nejen nepříjemná, ale také zvyšuje náklady na energie. V neposlední řadě se tímto snižuje i životnost spotřebiče. Nadměrné množství ledu vzniká jako důsledek výkyvu teplot. To je většinou způsobeno častým otevíráním dveří. Čím častěji lednici otevíráte, tím větší vrstva ledu se utvoří. Poradíme vám, jak námraze efektivně předcházet.

Ať už si listovou zeleninu, jako je například hlávkový salát, rukola nebo polníček, pěstujeme na vlastní zahrádce nebo kupujeme, chceme ji udržet co nejdéle čerstvou. Při správném skladování vám v ledničce vydrží klidně i měsíc. Na internetu koluje spousta triků, které opravdu fungují a my se s vámi o ně podělíme.

„Průzkumníci“ na konci dubna, hlavní hejno začátkem května. Zatímco vy si stěžujete na první noční komáry a rostoucí zácpu na D1, z rovníkové Afriky se vrací nepatrný pták, který urazil přes pět tisíc kilometrů, aby si v Čechách našel přítelkyni. Je velký jako vrabec, hnědý jak nanuk nepovedené čokoládové barvy a venku byste si ho nevšimli ani po pěti pivech.

Borůvky patří mezi ovoce, které zmizí ze stolu rychlostí blesku. Stačí hrst do kaše, jogurtu nebo jen tak na zobání a miska je prázdná. Pokud jste si ale přinesli větší množství nebo jste si je nasbírali sami, vyplatí se vědět, jak je správně skladovat. Při dobré péči totiž vydrží v lednici čerstvé i dva týdny.

Máslo se zkazí během několika hodin, maso začne zapáchat a mléko zkysne ještě před večerem. Dnes stačí otevřít lednici a problém mizí. Po většinu lidských dějin ale elektřina neexistuje a lidé musí bojovat s časem, horkem i bakteriemi jinak.

Maso je základem mnoha jídel, ale málokdo si pamatuje, jak dlouho ten konkrétní balík v mrazáku vlastně leží. Týden? Půl roku? Dva roky? Pravidla pro skladování masa jsou přitom překvapivě jasná – kuřecí v lednici jen dva dny, hovězí pět, ryby ideálně do 24 hodin. A v mrazáku? Klidně rok, ale za přesně daných podmínek. Připravili jsme přehledného průvodce, který vám pomůže poznat, kdy je maso ještě bezpečné, kdy už patří do koše a jak ho správně skladovat, abyste se vyhnuli zdravotním rizikům i zbytečnému vyhazování.

Lednička je v mnohých domácnostech doslova středem všeho dění. Vždyť právě do ní si chodíme na nejrůznější dobroty. Tady se často ukrývají chlazené nápoje a mnohé potraviny. Častokrát lednice ani nejde v kuchyni poznat, jelikož je vestavěná. Mnohdy se ale setkáme s klasickými volně stojícími lednicemi. Ty často ještě zdobí magnetky z cest. Prostě si je tam dáváme jako suvenýry z cest, jako připomínku toho, kde jsme byli a co jsme viděli. Neděláme ale dobře. Magnetky nemusí přinést jen onen slastný pocit z našich dovolených.

Papírové utěrky, ubrousky či kapesníčky mohou mít ve vaší domácnosti řadu využití, které by vás možná ani nenapadly. Pochopitelně jimi můžete setřít rozlité tekutiny, drobné nečistoty na spotřebičích nebo lince, vyleštit zrcadla v koupelně a zbavit prachu… Nebo je můžete vstrčit do lednice.

Dát toaletní papír do lednice zní zvláštně, ale ve skutečnosti jde o jednoduchý domácí trik, který využívá jeho schopnost pohlcovat vlhkost a pachy.

Máslo patří v české kuchyni mezi základní suroviny, přesto ho mnoho domácností skladuje špatně. Nevhodné zacházení přitom neovlivňuje jen chuť, ale může vést i ke zhoršení kvality a vzniku látek, které tělu příliš neprospívají.

Jedna hodina pečení při 200 °C skutečně stáhne z elektřiny tolik co 65 ledniček, jenže za tu samou hodinu, ne za měsíc ani za rok.

Hrady a zámky patří k nejoblíbenějším výletním cílům v Česku. Některé lákají na svou důležitost v českých dějinách, jiné na pohádkovou atmosféru nebo krásné zahrady. Vybrali jsme 10 míst, která si musíte odškrtnout, a přidali aktuální informace o vstupném.

Turistky v Lednici se pohoršovaly nad tím, že jsme muslimům dovolili postavit v zámeckém parku minaret. Pravda je přitom o dost komičtější: postavil ho katolík, aby naštval sousedy a mohl tam v klidu čepovat víno.

Maso jsou všechny poživatelné části jatečných zvířat, zvěřiny, drůbeže, ryb a mořských plodů (svalovina, tuk, vnitřnosti, kůže, krev). Některé druhy masa mají velice krátkou trvanlivost a je nutné je zpracovat hned po nákupu.

Citron dokáže v kuchyni zázraky, jenže jeho svěžest bývá překvapivě velmi pomíjivá. Stačí pár drobných chyb při skladování a šťavnatý plod se rychle změní v oschlou, tvrdou kouli bez chuti. Přitom existují jednoduché způsoby, jak si jeho vůni i šťávu uchovat výrazně déle. Začíná to správným místem pro uskladnění a končí nenápadnými triky, které hrají podstatnou roli.

Většina z nás při vybalování nákupu jede na autopilota – co má zůstat čerstvé, putuje bez přemýšlení do lednice. Jenže pro celou řadu potravin je pobyt v chladu spíše trestem než ochranou. Chlad totiž u mnoha surovin paradoxně zkázu urychluje. Zjistěte, které potraviny musíte ze sevření zimy okamžitě vysvobodit, abyste si znovu vychutnali jejich skutečnou chuť.

První máj, svátek lásky a jara, má zvláštní kouzlo. Užijte si volný pátek společně se svými milovanými a vyrazte za zážitky. Ať už toužíte po pohodové procházce rozkvetlou přírodou, romantice, hudbě nebo výborné večeři, přinášíme spoustu inspirativních tipů, jak si tento den užít naplno.

Slunečné počasí, rozkvetlé záhony a klidná atmosféra přilákaly o víkendu do Lednice mnoho lidí. Návštěvníci si užívali jarní procházky zámeckým parkem i odpočinek na kolonádě. Do lázeňského města na jihu Moravy dnes zavítala i redakce Drbny. Pokochejte se v přiložené fotogalerii.

Spodní šuplík lednice má dokonce i svůj vlastní název. V angličtině mu říkají crisper drawer, tedy „křupavá zásuvka". A má to důvod. Jeho úkolem je udržet potraviny déle čerstvé a křupavé. Salát, špenát, mrkev, ale překvapivě i maso, ryby nebo vejce v něm vydrží déle než kdekoliv jinde v lednici. Víte ale, jak ho správně používat? Drobná chyba vás může stát zbytečné plýtvání potravinami.

Relativně štíhlá jednotka zajistí provoz lednice během výpadků elektřiny. Instalace nevyžaduje odborníka a samotný systém běží velmi tiše. Kapacitu chytrého zařízení můžete jednoduše navýšit pomocí dalších modulů.

Otevíráte lednici automaticky a ukládáte věci tam, kde je to zrovna po ruce a kde zbylo místo? Právě tento drobný návyk ale často rozhoduje o tom, jak dlouho potraviny vydrží v dobré kondici. Stačí pár praktických změn v uspořádání a vaše zásoby zůstanou čerstvé déle, aniž byste zbytečně něco vyhazovali. A pozor na dveře lednice. Ty jsou totiž nejvíce vystavené kolísání teplot. Víte, které potraviny do dveří nepatří?