Pesticidy

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 21. týdnu 2026: 18. 5. – 24. 5. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu […]

Evropská komise přišla koncem loňského roku s radikálním nápadem, který měl vyřešit přetížený systém schvalování pesticidů: některé účinné látky by mohly dostat zelenou na neomezenou dobu, místo aby procházely pravidelným přehodnocováním každých deset až patnáct let. Jenže plán narazil. Nyní se tak hledá kompromis: neomezené schvalování ano, ale pouze pro ty nejméně rizikové látky. Článek Brusel chce pesticidy schválit navždy. Členské země ale začínají brzdit se nejdříve objevil na Ekonomický magazín.

Jahody jsou prvním ovocem, z něhož se můžeme na jaře těšit. Patří však k plodinám, které bývají nejvíce zatíženy pesticidy. Odborníci na začátku sezony analyzovali jahody nakoupené na čtyřech různých místech, aby zjistili, zda je toto oblíbené ovoce skutečně zdraví prospěšné. A čekalo je několik překvapení.

Spousta druhů ovoce a zeleniny obsahuje kromě zdravých živin také pesticidy, které mohou lidskému organismu škodit. Odborníci, kteří právě přítomnost pesticidů v rostlinných produktech zkoumají, sestavili seznam „čistých“ a „špinavých“ potravin, jež ukazuje, které druhy ovoce a zeleniny jsou bezpečnější a které bychom naopak měli konzumovat s mírou.

Evropští zemědělci budou možná brzy moci používat drony k postřikování svých polí pesticidy. Unie se totiž chystá změnit desítky let stará pravidla. Členské země se shodly na stanovisku k balíčku zjednodušujících opatření, který se týká pesticidů, evidence zvířat a plastů přicházejících do styku s potravinami.

Cca do roku 2020 byla v době kvetení doprovázena smrští mediálního zájmu, pak ji ovšem mediálně porazil COVID. A od té doby je na mediální frontě úplný klid. Řepka nás najednou přestala zajímat…

Podle květnové zprávy Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) obsahovalo 38% evropských potravin analyzovaných v roce 2024 měřitelné stopy pesticidů. Nadměrné koncentrace pesticidů vykázalo 3,3 procenta analyzovaných potravin. Bez reziduí pesticidů bylo jen něco přes polovinu testovaných produktů.

Široké použití jedů v průmyslovém zemědělství se bere jako nutnost a samozřejmost. Ale není.

Za padesát let zmizely dvě třetiny populací volně žijících živočichů. Plodnost mužů klesá po celém světě. Vědci z Oregonské univerzity nyní ukazují, co mají obě krize společného – a proč je řešení tak složité.

Jahody patří mezi nejoblíbenější ovoce v českých domácnostech, přitom právě ony obsahují nejvyšší koncentrace chemických látek. Spolu s jablky a hroznovým vínem vedou žebříček potravin s největším množstvím pesticidů.

Nedávná studie odhalila, že běžné průmyslové chemikálie obsažené v potravinách, vodě i životním prostředí mohou výrazně narušovat střevní mikrobiom, který hraje klíčovou roli pro lidské zdraví, trávení i imunitu. Odborníci upozornili, že hodnocení chemické bezpečnosti takových látek tuto skutečnost vůbec nezohledňuje.

Do nudlové polévky, k těstovinám se smetanou, jako náplň do kapsy nebo […]

Dnes se stále častěji mluví o nutnosti omezit používání chemických přípravků na ochranu rostlin – tedy pesticidů. Mnoho zahrádkářů i zemědělců se proto ptá: Co můžeme dělat, když nechceme používat chemii? Existují jiné způsoby, jak rostliny chránit před škůdci a chorobami?

Zatímco v minulosti bylo používání chemických látek na zahradě takřka neregulované, dnešní zákony nastavily přísná pravidla. Zahrádkáři nyní smějí používat pouze vybrané přípravky, a to přesně podle pokynů na etiketě.

Nadpis sice slibuje šokující odhalení, ale realita je o něco klidnější. Ano, […]

Zhruba 40 procent potravin analyzovaných v Evropské unii v roce 2024 obsahovalo měřitelné stopy pesticidů. Uvedl to ve své zprávě Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA).

Necelých 40 procent [38,3 %] potravin analyzovaných v Evropské unii v roce 2024 obsahovalo měřitelné stopy pesticidů.

Vědci z brněnské Masarykovy univerzity nainstalují u vybraných mokřadů na jihu Moravy i kvůli pesticidům speciální biofiltry. Budou schopné snížit množství znečištění ve vodě až o 95 procent. Univerzita o tom informovala na svém webu.

Do nákupního košíku ho házíme automaticky. Bez slevy, bez váhání, často po […]

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil svou každoroční zprávu o reziduích pesticidů v potravinách v Evropské unii. Výsledky potvrzují, že míra souladu s maximálními limity reziduí (MRL) zůstává i nadále velmi vysoká. Z analýzy více než 125 000 vzorků potravin odebraných napříč Evropou vyplývá, že stejně jako v předchozích letech riziko pro lidské zdraví spojené […]

Mýt, či nemýt… ovoce a zeleninu? S touhle otázkou by nám sice Hamlet nejspíš nepomohl, ale od toho je tu Michaela.

Evropské úřady na konci loňského roku registrovaly první dva léky proti Alzheimerově chorobě. Jestli je budou členské státy proplácet z veřejného zdravotního pojištění, je na každé zemi. Právě ve fázi tohoto schvalování vyšla významná studie, která léky z této skupiny označila za nedostatečně efektivní.

Na první pohled patří mezi nejzdravější součást jídelníčku.

Nerecenzovaná studie tvrdí, že ovoce a zelenina zvyšují riziko rakoviny plic. Odborníci kritizují chybějící kontrolní skupinu i zcela nepodloženou hypotézu. Dosavadní výzkumy prokazují obrovské zdravotní přínosy rostlinné stravy.

Není průmyslové zemědělství obr na hliněných nohách?

Konvice s vodou na sporáku, prázdný hrnek na stole a sáček vytažený […]

Používání hnojiv v zahradě se často nevyhneme. Právě díky nim můžeme podpořit zdravý růst jednotlivých rostlin a podpořit bohatší úrodu.

Lyofilizované jahody, mango, banán nebo maliny najdete dnes v každém supermarketu. Maminky je dávají dětem do sedačky v autě, do kočárku i jako svačinu do školky. Technologie sušení mrazem totiž zachová až 90 % původních nutričních hodnot ovoce a přitom je lehké a trvanlivé. Háček je ovšem v koncentrovaném cukru a možných pesticidech. Podívejme se, zda patří lyofilizované ovoce opravdu do každodenního jídelníčku dětí.

Přemnožení hraboše polního znamená pro sedláky vždy velkou komplikaci a jasnou ekonomickou ztrátu, klíč k jejímu odpovědnému řešení ale podle Předsednictva Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) nespočívá v plošné aplikaci jedovatých přípravků na pole. Právě o tomto způsobu hubení přemnožených hrabošů s rozhozem přípravku Stutox II po povrchu polí přitom nyní uvažují resorty životního prostředí a zemědělství. Proti plošné aplikaci jedovatých přípravků vystupují sedláci dlouhodobě a preferují jiné, promyšlenější způsoby postupu regulace přemnoženého hraboše polního. Zdravé a kvalitní potraviny, produkované rodinnými farmami, nebo program ASZ ČR Pestrá krajina, oceňující přirozenou péči sedláků o zemědělská území, s plošným rozhozem jedovatých látek po polích nejdou dohromady.

Kouření škodí zdraví, o tom nikdo nepochybuje. Pokud se však kuřák ve snaze ušetřit uchýlí k nelegálním tabákovým výrobkům, nevystavuje se pouze běžným rizikům, ale doslova hazarduje s koktejlem těžkých kovů, zakázaných pesticidů a extrémní závislosti.

Už extrémně nízká koncentrace pesticidů může vážně narušit mikrobiom vodních bezobratlých živočichů, mezi které patří vážky, vodní škeble či raci. To má negativní vliv na zdravotní stav těchto živočichů a jejich odolnost vůči nepříznivým vlivům. Vyplývá to ze studie vědců z Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci (UP) a Ostravské univerzity, kteří se zaměřili na larvy vážek. Výsledek jejich práce publikoval časopis Environmental Pollution. Mikrobiom je soubor drobných mikroorganismů tvořený především bakteriemi, houbami, viry a dalšími mikroskopickými formami života.

Požití jedu na krysy (rodenticidů) je život ohrožující stav, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Příznaky se často neobjeví hned, ale s odstupem 3-5 dní, což činí tuto otravu velmi zrádnou.

Francouzská studie odhalila, že řezané květiny prodávané v květinářstvích a supermarketech obsahují vysoká množství pesticidů – v jedné kytici bylo nalezeno až 46 různých reziduí. Většina testovaných obsahovala látky zakázané v EU, včetně karcinogenů a hormonálních disruptorů. Riziko hrozí zejména floristům, ale i koncovým zákazníkům. Zjišťovali jsme, jak jsou na tom květiny prodávané v Česku a kde hledat bezpečné alternativy.

Všichni milujeme vodu. A potřebujeme ji. Pijeme ji, koupeme se v ní, používáme ji k zalévání. Je na ní závislé zemědělství i průmysl.

Komerční pěstování ovoce se bohužel bez pesticidů neobejde. Firmy je používají jako ochranu před škůdci i chorobami a jejich prostřednictvím si zajišťují vyšší výnosy. Pesticidy také pomáhají zajistit, že plody vypadají dobře a vydrží déle. Jejich zbytky, takzvaná rezidua, na ovoci v malém množství zůstávají, a když si ho koupíte v obchodě, tak se jim nevyhnete. Kanadští vědci ale vyvinuli jednoduchý roztok, který je ovoce takřka dokonale zbaví.

Máte obavy, že ovoce a zelenina jsou postříkány spoustou chemie a pouhým opláchnutím se to nesmyje? To je pravda, pár vteřin pod kohoutkem skutečně nestačí, ale s trochou snahy a obyčejnou sodou či octem uděláte i z jablka ze supermarketu skoro biokousek.

Herbicid používaný na polích po celém světě znovu rozvířil debatu. Nová studie naznačila souvislost s rakovinou, krátce poté ale přišel nečekaný zvrat. Vedoucí výzkumu skončil ve funkci a kolem celé věci se začalo šeptat o tlaku i zákulisí.

Špenát je dlouhodobě považován za jednu z nejzdravějších potravin. Nové analýzy ale ukazují, že může zároveň patřit mezi nejvíce zatížené plodiny z hlediska pesticidů a dalších látek. Co z toho plyne pro běžného spotřebitele?

Francouzští a peruánští vědci popsali nový způsob, jak na úrovni celé země mapovat vliv pesticidů na výskyt rakoviny. Studie zveřejněná v odborném časopise Nature Health ukázala v Peru výraznou prostorovou souvislost mezi vystavením pesticidům a vyšším výskytem některých typů rakoviny ve více než čtyř stech oblastech. Upozornil na to francouzský deník Le Monde.

Žádný z 31 zkoumaných pesticidů není oficiálně klasifikován jako karcinogen. Přesto nová studie z Peru ukazuje znepokojivou souvislost mezi jejich používáním a zvýšeným výskytem rakoviny. Mezinárodní tým vědců poprvé zmapoval šíření pesticidů v celé zemi a porovnal je s daty o nádorech – v některých oblastech zjistil až několikanásobně vyšší riziko onemocnění.

Nová rozsáhlá studie publikovaná v prestižním lékařském časopise naznačuje, že lidé žijící v blízkosti golfových hřišť mohou mít vyšší riziko vzniku Parkinsonovy choroby. Výzkum ukazuje na možnou souvislost s pesticidy, které se používají při údržbě těchto areálů a mohou kontaminovat vodu i ovzduší.

Znečištění spodních i povrchových vod dusičnany se zdá vážnější, než jsme si doposud mysleli. V americké Iowě se vyskytl problém, který se může šířit po celém světě.

V posledních desetiletích si vědci i běžní lidé stále častěji všímají jednoho znepokojivého jevu: v přírodě ubývá hmyz.

Spotřebitelská organizace dTest publikovala článek „Test mraženého špenátu 2026“ v časopise 4/2026. Chcete-li vykouzlit na talíři jarní atmosféru, špenát by s tím mohl pomoci. S výběrem toho správného se pokusí poradit následující test. Do laboratoře jsme odvezli tucet vzorků mraženého listového špenátu se zadáním prověřit kvalitu, množství vitamínů i nežádoucích látek. Největší překvapení se tentokrát odehrálo […]

Když se řekne „zdravá zelenina“, většina z nás si vybaví špenát. Patří […]

Pěstování ředkviček je rychlé a snadné, ale i tak může úrodu zničit nenápadný nepřítel. Stačí pár dní a místo křupavých bulviček zůstane jen poškozený záhon. Zjistěte, kteří škůdci jsou nejnebezpečnější a jak se proti nim účinně bránit.

Banán si oloupete, sníte a máte pocit, že jste udělali něco dobrého pro své zdraví. Jenže testy ukazují jiný obrázek: v banánech jsou běžně pesticidy. A často nejde jen o jednu látku. Co přesně jíme, když si dáme „nevinnou“ žlutou svačinu?

Mexická vláda se ráda pyšní tím, kolik milionů tun třtinového cukru se ten který rok podařilo vyexportovat a kolik pracovních příležitostí její kultivace v rurálních oblastech nabízí. Pěstování a zpracování nejpěstovanější rostliny mexického zemědělství má ale svou odvrácenou tvář.

Letní ovoce je pro každého symbolem svěžesti a zdraví. Přesto právě některé druhy patří mezi potraviny nejvíce zatížené pesticidy. Vědci například upozorňují, že hrozny, ze kterých se následně vyrábí víno, se dlouhodobě drží na špici tohoto nelichotivého žebříčku.

Při nákupu rýže většina z nás sáhne po osvědčeném balení a moc […]

V české krajině operují sérioví vrazi dravců a psovodka Klára Hlubocká je tou, která jim jde po krku. „Je to hnusný sajrajt, zvíře se udusí při plném vědomí,“ popisuje účinky zakázaného jedu karbofuranu. Poslechněte si záznam z adrenalinového živého natáčení podcastu Hlas Heroine na festivalu Jeden svět s hlavní hrdinkou environmentální detektivky Při zemi, která právě teď v kinech odhaluje drsnou realitu české přírody, kde o životě a smrti rozhoduje lidská bezohlednost i čtvrtina čajové lžičky pesticidu.

Botanická zahrada v Brně zahájila přechod na biologickou ochranu rostlin. Ve sklenících nově proti červcům nasadila dravá slunéčka, která škůdce aktivně vyhledávají a požírají. Důvodem změny je klesající účinnost chemických postřiků – červci si vůči nim postupně vytvořili odolnost.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) předkládá pravidelnou roční zprávu „Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2025“. Pravidelné sledování cizorodých látek v potravních řetězcích umožňuje získat přehled o zatížení zemědělského a potravinářského průmyslu kontaminujícími látkami. Zpráva za rok 2025 formou tabulek a grafů doplněných o krátké zhodnocení dává informaci o […]

Colette Solomon z organizace Women on Farms Project ví, co znamená žít ve stínu evropských pesticidů. Tato aktivistka už léta dokumentuje, jak látky zakázané v EU poškozují zdraví jihoafrických zemědělských dělnic. „Našli jsme stopy těchto chemikálií v krvi žen i jejich dětí. Způsobují chronická onemocnění, v některých případech i smrt,“ říká Solomon při setkání s úředníky Komise v Bruselu. Článek Bruselský slib, který zůstal na papíře: Evropa stále vyváží jed, který doma zakázala se nejdříve objevil na Ekonomický magazín.

Farma Bezdínek na Ostravsku zavedla ve svých sklenících pěstování zeleniny bez zbytků pesticidů. Stala se zároveň první farmou v Česku s certifikací 0% reziduí pesticidů. Biologickou ochranu proti škůdcům tu zajišťují přirození nepřátelé škůdců, jako jsou například vosičky, ploštice nebo bakterie.

Příčesky nosí miliony žen po celém světě. Pomáhají prodloužit vlasy, dodat jim objem či rychle změnit vzhled. Za zdánlivou nevinností těchto doplňků se však skrývá temná stránka: ukrývají se v nich desítky nebezpečných chemikálií, mezi nimi i látky způsobující rakovinu!

Rychlé opláchnutí pod kohoutkem a rovnou do pusy. Tak to dělá většina z nás. Jenže voda samotná nestačí, a to ani u ovoce a zeleniny z obchodu. Na povrchu mohou zůstat pesticidy, bakterie i nečistoty, které pouhé opláchnutí neodstraní. Přitom stačí sáhnout po věcech, které máte doma, a výsledek je úplně jiný. Tady je návod, jak na to.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozornila na několik nebezpečných produktů prodávaných na českém trhu. Obsahovaly vysoké množství pesticidů, které mohou způsobit zdravotní problémy, a plísně.

Každý týden ho vkládáme do nákupního košíku s pocitem, že děláme něco […]