Pesticidy

Veronika Vrecionová (ODS) zastupuje Českou republiku v Evropském parlamentu (EP) už druhé volební období a patří mezi naše nejviditelnější politiky ve Štrasburku. Předsedá totiž jednomu z nejvlivnějších výborů EP AGRI, který se věnuje zemědělství a rozvoji venkova.

Špenát si většina lidí pamatuje z dětství jako pokrm, který nebyl zrovna oblíbený. Přesto byl vždy prezentován jako symbol zdraví a síly. Obsahuje totiž velké množství vitamínů a minerálů, díky čemuž si získal pověst jedné z nejzdravějších potravin.

Co s krajinou, která je silně znečištěná? Dají se z jejích vod odstranit škodlivé chemikálie, například pesticidy? Tyto otázky si roky kladl profesor Miroslav Černík, ředitel Ústavu pro nanomateriály, pokročilé technologie a inovace Technické univerzity v Liberci.

Jak na pesticidy v citrusech – ze slupek je odstraníte snadno. V redakci jsme se shodli, že pokud se kůra z citrusů používá v kuchyni, měla by být opravdu důkladně očištěná. A to opravdu ne kvůli špíně, ale kvůli pesticidům a konzervačním látkám, kterými se citrusy běžně ošetřují, aby se od nich kůži i nejrůznější nemoci držely. Pojďme se na to podívat blíž – a hlavně si ukázat, jak se jich doma zbavit rychle, jednoduše a bez chemie.

Překvapení vyvolaly nedávno zprávy o studii, která měla odhalit, že česká jablka patří mezi nejhorší v Evropě. Podle studie mají obsahovat nadlimitní množství pesticidů. Proti tomuto verdiktu se však zvedla vlna nevole jak ze stran českých ovocnářů, tak ze stran samotných zákazníků.

Spotřebitelská organizace dTest publikovala článek „Test čaje matcha 2026“ v časopise dTest 2/2026. V Japonsku je zelený čaj matcha součástí tradiční čajové ceremonie již několik století, k nám dorazil trend jeho pití až v posledních letech. V kamenných i internetových obchodech jsme nakoupili 12 vzorků matchy a poslali je do laboratoře. Hledaly se prospěšné antioxidanty, kofein, […]

Zatímco zemědělci po celém světě zvyšují používání pesticidů, nový výzkum ukazuje, že pesticidní toxická zátěž se dostává za hranice polí a vstupuje do potravin, ovzduší a vodních systémů. Tato chemická dědictví po generacích mění zdraví lidí i ekosystémů a klade otázky, jak daleko je svět ochoten zajít, aby zajistil úrodu na úkor zdraví.

Česká jablka jsou podle nejnovějších testů bezpečná a splňují přísné evropské limity pro rezidua pesticidů. Agrární komora ČR a Ovocnářská unie reagují na zveřejněnou studii PAN Europe a upozorňují, že české ovoce obstojí i…

Sedm pesticidů v jednom jablku, i když hluboko pod limity. Studie mezinárodní ekologické organizace rozvířila debatu, zda jsou česká jablka opravdu bezpečná, nebo zda současná pravidla pro ovocnáře přehlížejí skrytá rizika. Pěstitelé i vědci uklidňují, že je vše v pořádku a zákon nikdo neporušil.

V posledních dnech se v médiích objevila tvrzení o údajně nadlimitních reziduích pesticidů v českých jablkách. Jakožto dlouholetí výzkumní pracovníci na odděleních ochrany VŠÚO Holovousy a CARC v Praze-Ruzyni se problematice ochrany ovoce včetně degradací reziduí účinných látek a jejich chování v plodech dlouhodobě věnujeme a považujeme za důležité se k tomu vyjádřit. Ing. Jan […]

Nová data organizace PAN Europe ukazují, že česká jablka patří v Evropě mezi nejvíce kontaminované pesticidy. Obavy vyvolává především takzvaný pesticidový koktejl – kombinace několika chemických látek, jejíž dlouhodobé zdravotní dopady dnes evropská regulace prakticky nehodnotí.

Organizace PAN Europe zaměřující se na ochranu zdraví zorganizovala test, jímž prošlo 59 jablek ze třinácti evropských zemí. Česká jablka nedopadla vůbec dobře. Tuzemští ovocnáři a Agrární komora ale tvrdí, že je všechno trochu jinak.

Jablko je symbolem pevného zdraví a jedním z nejčastěji konzumovaných druhů ovoce v Evropě. Nová zjištění ale ukazují, že za lesklou slupkou se často skrývá směs chemických látek, o které běžný spotřebitel nemá ani tušení. A nejde jen o jeden postřik navíc.

Nová studie zaměřená na pesticidy v jablkách nevychází pro českého zákazníka vůbec dobře. Společně s vitamíny konzumujeme i řadu chemikálií, jejichž vliv na zdraví není dostatečně prozkoumán.

Organizace Pesticide Action Network (PAN) oznámila, že provedla rozbory jablek z několika zemí Evropy a zjistila, že obsahují nebezpečné pesticidy. Chemické látky, které mohou způsobit vývojové vady u dětí, měla najít i v Česku. Odborníci ale upozorňují, že z daného výzkumu nelze zjistit, zda se jednalo o množství ohrožující zdraví, jasný není ani původ jablek. Upozorňují, že v Česku se dodržují přísné normy, které vymáhají ještě tvrději sami obchodníci.

Evropská unie dál přehlíží, že lidé nekonzumují pesticidy po jednom, ale po desítkách. Nejnovější studie ukazuje, že většina běžných jablek v evropských obchodech je kontaminována směsí toxických látek – a systém ochrany spotřebitele na to zatím nestíhá reagovat.

Češi mají jablka plná pesticidů, zjistila laboratorní analýza. Dopadli jsme prakticky nejhůře z Evropské unie, pesticidy navíc zůstávají v jablku i po tepelné úpravě.

Růže, gerbery nebo chryzantémy, které běžně kupujeme v květinářstvích a obchodech, jsou plné pesticidů, ukázala francouzská studie. Toxické látky se přitom mohou vstřebávat kůží a při častém zacházení s květinami mohou škodit zdraví. Jak při nákupu poznat bezpečné kytice? A jak jsou na tom řezané květiny u nás?

Zelenina a ovoce jsou zdravé, to víme všichni. Ale co v případě, že jsou plné chemie? Skutečně pak prospívají našemu organismu? Nejlepší volbou jsou pochopitelně produkty v BIO kvalitě, které neobsahují pesticidy ani postřiky. Zajímá vás, které plodiny bývají chemií nejvíce zatížené? A jak se škodlivých látek doma zbavit? Máme pro vás rady!

Odborníci organizace Pan Europe zjistili, že 85 procent zkoumaných jablek v Evropě obsahuje rezidua několika pesticidů. Některá z nich dokonce vykazovala stopy až sedmi chemických látek. České ovoce podle studie patří právě mezi to, které dopadlo při zkoumání nejhůře.

Mražené ovoce je v zimě často vítanou náhradou čerstvého. Nedávná analýza dTestu ale zjistila, že řada výrobků má problém s pesticidy, přičemž v jednom z nich byla nalezena látka, která je v Evropské unii kompletně zakázaná. Co je důležité vědět před tím, než si vyberete mražené ovoce?

Laboratorní analýza prokázala, že v České republice vypěstované jablko Golden Delicious obsahuje 7 druhů pesticidů v koncentracích ohrožujících kojence. Toto české spolu s lucemburským jablkem měly v testování 59 jablek z 13 evropských zemí nejvyšší počet rizikových pesticidů. Z celkem 59 náhodně vybraných jablek v rámci testování iniciovaného organizací PAN Europe byly dle výsledků analýzy označené jako vhodné pro přípravu kojenecké stravy pouze čtyři vzorky z Dánska, Belgie a Itálie.

Staré velšské rčení praví „Jedno jablko denně a doktora netřeba“.Jak ukázala laboratorní analýza, v Česku vypěstované jablko Golden Delicious obsahovalo sedm druhů pesticidů v koncentracích ohrožujících kojence.

Potravinářská inspekce zveřejnila dva závažné výsledky kontrol potravin v supermarketech. Ve vzorku tatarského bifteku našla bakterie E. coli, v limetách nadlimitní množství pesticidů. U bifteku jde o opakovanou závadu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opět zasahuje proti nebezpečným potravinám. Inspektoři tentokrát varují například před tatarským biftekem s bakterií E.coli nebo před limetkami s příliš velkým množstvím pesticidů.

Glyfosát je součástí i nejpoužívanějšího světového přípravku Roundup. O dopadu tohoto herbicidu na lidské zdraví se vedou dlouholeté expertní debaty.

Loupání pomeranče zřejmě nikdo nebere jako věc, které by měl věnovat zvýšenou pozornost. Přitom, pokud tuto činnost provádíme jako asi každý, tedy rukama, hrozí nám podle odborníků zdravotní rizika. Na co si tedy konkrétně máme dát pozor?

Dokonale lesklá jablka v regálech supermarketů procházejí složitým procesem úpravy povrchu. Co přesně na nich je, proč se tam nanáší a jak se toho případně zbavit?

Po staletí patří jedlá soda k nezbytným pomocníkům v domácnosti. Lze ji využít účinně při čištění, praní, dezinfekci i léčení. Podle nových výzkumů umí také něco, co žádný jiný „moderní“ přípravek.

Pro rezidua pesticidů na řezaných květinách neexistují žádná omezení.Ani Svaz květinářů a floristů ČR se problematice nevěnuje.

Nekoupili jste si nedávno v obchodech Makro tyto žampiony? Pokud je máte doma, nekonzumujte je, mohou způsobit nepříjemné zdravotní komplikace.

Chemie v potravinách je téma, které dokáže zkazit chuť i tomu nejzdravějšímu salátu. Přitom existují plodiny, u nichž se můžete poměrně dobře spolehnout na jejich přirozenou odolnost a klidně je zařadit do jídelníčku bez dlouhého zkoumání etiket. Které druhy ovoce a zeleniny patří k těm, jež dělají radost nejen chutí, ale i čistým složením?

Ovoce nebo zeleninu, kterou si sami vypěstujeme na zahradě je bez pesticidů. To se samozřejmě nedá říct o některých potravinách v obchodech, protože spousta lidí na některé už má alergie.

Nový systém sběru dat o spotřebě pesticidů se letos rozbíhá v Evropské unii.Má konečně umožnit její porovnání mezi členskými státy.

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevili v tuzemských obchodech dvě závadné potraviny, před kterými nyní varují zákazníky. Konkrétně jde o čerstvé žampióny a jeden typ bílého vína.

Než se pustíme do konzumace šťavnatého jablka nebo jakéhokoliv jiného ovoce, je nutné jej nejprve omýt nebo oloupat. Tuto činnost většinou zvládneme během pár vteřin. Co takhle k umytí plodů využít myčku? Vždyť nemusí jen sloužit na špinavé nádobí, někteří lidé v ní dokonce zavařují. Nebojme se ji využívat jako víceúčelový spotřebič.

Lesklé plody na pultech vypadají jako symbol zdraví, realita jejich cesty na talíř ale bývá podstatně složitější. Pod slupkou se dnes často skrývá víc než jen sladká chuť – tedy i směs chemie, o které se běžně nemluví. Jak se v ovocném košíku neztratit a co o něm raději vědět dřív, než se zakousnete?

Česká zemědělská krajina není v dobrém stavu, o tom se nakonec mluví pořád dokola. Jedním z prokletí pro druhovou rozmanitost je nadměrné používání pesticidů (a to samozřejmě nejen u nás).

Praha - Evropa čelí rozsáhlému znečištění obilovin kyselinou trifluoroctovou (TFA), která patří mezi vysoce odolné takzvané věčné chemikálie (PFAS). Vyplývá to z nové studie organizace Pesticide Action Network Europe (PAN Europe), na které se podílela česká ekologická organizace Arnika. Její zástupci dnes výsledky představili v Praze novinářům. Odborníci analyzovali běžné obilné potraviny z 16 evropských zemí. Chemikálii našli v 54 z 66 zkoumaných vzorků.

Mražené ovoce bývá v zimě spolehlivou volbou. Jenže letošní analýza dTestu ukázala, že část nabídky má potíže s pesticidy, a jeden výrobek dokonce obsahoval látku zakázanou v celé Evropské unii. Co by měl zákazník vědět dřív, než sáhne do mrazicího boxu?

Mezinárodní den bez pesticidů je každoročně vyhlašován organizací Pesticide International Network. V tento den si připomínáme havárii, ke které došlo v noci 3. prosince 1984 v továrně na pesticidy v indickém městě Bhopálu. Slaví se od roku 1998, kdy byla v Rotterdamu přijata Rotterdamská úmluva o

V Evropské unii pět let nebyla schválena žádná nová účinná látka pro pesticidy, zatímco ve Velké Británii schválili čtyři. Jeden z největších globálních výrobců to považuje za velký problém.

Vyšetřování tragického úmrtí rodiny turistů v Istanbulu dospělo k zásadnímu odhalení - na ručnících, rouškách a dalších předmětech z jejich hotelového pokoje byly laboratorně potvrzeny stopy fosfanu, vysoce toxického plynu vznikajícího při použití některých pesticidů. Informovala o tom státní agentura Anadolu či server CBS News ve spolupráci s agenturou AFP s odkazem na předběžnou pitevní zprávu.

Pomeranče, grapefruity, mandarinky, pomela, citrony a limety – to jsou druhy citrusů, které jsou běžně dostupné na českých pultech. Existuje však i celá řada méně známých zajímavých druhů citrusů, například yuzu, citrus využívaný na výrobu čajů a dalších nápojů, nebo kumkvát, drobný citrus specifický tím, že je možné jej konzumovat i se slupkou. Z nutričního hlediska […]

Citronová kůra propůjčuje nejen dezertům, ale i slaným pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Také si bez ní nedovedete představit bábovku, buchty nebo vánoční cukroví? Může chemicky ošetřená kůra negativně ovlivnit výsledné jídlo? Podívejte se na tipy kuchařů i výživových odborníků.

Za deset let v EU klesl počet povolených chemických látek o více než 20 procent. Do roku 2030 má být chemikálií, které fungují v průmyslu nebo zemědělství jen polovina. Nejvíce to poškodí úrodu pšenice a ječmene, tvrdí studie.

Mražené ovoce bývá v zimě spolehlivou volbou. Jenže letošní analýza dTestu ukázala, že část nabídky má potíže s pesticidy, a jeden výrobek dokonce obsahoval látku zakázanou v celé Evropské unii. Co by měl zákazník vědět dřív, než sáhne do mrazicího boxu?

Nakupujete v Kauflandu? Nedávno se tam objevilo toxické ovoce plné pesticidů, které mohou způsobit nepříjemné zdravotní potíže.

Evropská komise plánuje zásadní změnu v přístupu k regulaci pesticidů. Podle návrhu tzv. food safety omnibus, který získal server Euractiv, má být schvalování účinných látek používaných v pesticidech nově časově neomezené – s výjimkou případů týkajících se nejrizikovějších látek. Balík označovaný jako „omnibus“ má přinést cílené úpravy stávající legislativy.

Za smrt dvou dětí, matky a otce v Istanbulu může pesticid s fosfidem hlinitým. Tím v hotelu, kde rodina žila, hubili štěnice.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve čtvrtek varovala před nebezpečným ovocem prodávaným v obchodním řetězci Kaufland. Ve fících odhalili kontroloři pětinásobek povoleného množství pesticidu.

Britská vláda představila plán, jak v zemi ukončit v blízké době utrpení zvířat způsobené testy. Má je nahradit využívání moderních technologií včetně umělé inteligence.

Časopis dTest nedávno prověřil mražené ovoce. Tři testované vzorky propadly ze závažných důvodů, objevila se v nich již dávno zakázaná látka a přemíra pesticidů. Test ale přinesl i dobré zprávy.

Mražené ovoce si kupujeme pro porci vitamínů, chuti i pohodlí – a to bez ohledu na roční období. V zimě, kdy čerstvé plody mizí z pultů, bývá vyhledávaným způsobem, jak si dopřát něco sladkého a ovocného. Jenže ne vždy se pod mrazem skrývá zdravá volba. Spotřebitelská organizace dTest poslala do laboratoře čtrnáct balení mraženého ovoce, […]

Podzim přináší košíky plné jablek, hrušek a kořenové zeleniny. Všechno vypadá čistě, voňavě, skoro lákavě sníst hned po příchodu z trhu. Jenže právě tady většina lidí udělá chybu, a to ještě dřív, než se pustí do vaření.

Ministerstvo zdravotnictví v souladu s článkem 1 prováděcího nařízení Komise (EU) 2021/1355 v následujícím dokumentu předkládá program kontroly pro rezidua pesticidů v České republice pro roky 2026-2028. Zpracovatelem dokumentu je Ministerstvo zdravotnictví, Sekce ochrany a podpory veřejného zdraví, Odbor ochrany veřejného zdraví. Dokument byl projednán a odsouhlasen mezirezortní pracovní skupinou pro rezidua pesticidů. Dne 1. září 2008 […]

Billa musela stáhnout z prodeje oblíbené ovoce, které obsahovalo nadměrné množství pesticidů. Kdo ho má doma, měl by ho co nejdříve vrátit.

Životní prostředí má vliv na to, že lidí s rakovinou přibývá, zatím ale vědci nedokážou říct jak velký. V Česku se znečištění a z něho plynoucí zátěž na lidský organismus daří snižovat, přesto se nelze některým vlivům vyhnout. Třeba kontaktu s mikroplasty nebo jinými karcinogenními látkami, často i ve stravě.

Drony se používají v zemědělství stále častěji a jejich zavádění neustále zrychluje, říká nová analýza, která vyšla v odborném časopise Science. Pomáhá to zbavit se té nejhorší práce, ale současně to může ohrozit zaměstnanost na venkově, varují vědci.

Zbytky z pesticidů, které se používají v zemědělství, dlouhodobě prosakují do podzemních vod. Ty jsou základním zdrojem pro výrobu pitné vody. Situace se navíc zhoršuje a nejde o jediné problematické látky ve spodních vodách. Vyplývá to z nejnovější Modré zprávy, kterou zveřejnilo ministerstvo zemědělství.