Pstruh

Lov ryb pod ledem už dávno není jen nouzovou variantou, když se v zimě „nic jiného dělat nedá“. Pro řadu rybářů se stal plnohodnotnou disciplínou a pro některé dokonce vrcholem celé sezóny.

Ryby bychom měli do svého jídelníčku zařazovat pravidelně. Ne každý má však rád jejich chuť a aroma. Vyzkoušejte na přípravu velmi snadného pstruha po mlynářsku, který vás svou chutí jednoduše nadchne.

Rychlé ryby jsou ideálním řešením pro chladné zimní večery, kdy toužíme po zdravém a chutném jídle. Ryby jsou nejen výživné, ale i snadno a rychle připravitelné. Pokud vám vadí typický rybí zápach, máme pro vás tipy, jak ho minimalizovat a užít si lahodné pokrmy z tresky, pstruha a dalších oblíbených zimních ryb.

Lov pstruhů pro zkušené rybáře i širokou veřejnost pořádá v sobotu v Prostějově zdejší rybářský svaz. Zachytat si může každý, i úplný začátečník, rybáři uklidňují, že ryb je dostatek. Kilo pstruha přijde na 220 korun plus stokoruna za půjčení prutu.

Vánoce jsou časem tradic a jednou z nejrozšířenějších českých tradic je štědrovečerní večeře s kaprem. Nicméně, ne každý je fanouškem této šupinaté ryby, ať už kvůli jejímu specifickému zápachu nebo kvůli kostem. Pro ty, kteří hledají alternativu, existuje několik chutných možností, které mohou přinést nový zážitek na váš sváteční stůl. Rybám jako pstruh, losos nebo mořská štika bychom měli věnovat pozornost nejen díky jejich chutnosti, ale také snadné a rychlé přípravě.

Když se 30. listopadu uzavřela pstruhová sezona, skončilo tím nejen několik měsíců plných ranních mlh, ledové vody a přesných hodů, ale i čas, kdy se na revírech odehrávaly tisíce osobních mini příběhů. Od 1. prosince přebírá vládu zima – období, které je sice klidnější, ale často plné očekávání, plánování a tichého těšení se na další jarní začátek.

Tak tohle se nepovedlo. Pirátka Olga Richterová se pochlubila videem, které je podle mnohých názorů trapné a infantilní. Na Slovensko balila pstruha, mrkev a knihu Přežít. Příspěvek je přitom o důvěryhodnosti zahraniční politiky.

Ryby by neměly být jen součástí štědrovečerní večeře, jejich pravidelná konzumace je totiž jednou z nejlepších věcí, kterou můžeš pro své tělo udělat. Proto pro tebe máme tipy na rychlé a lehké rybí saláty, které si zamiluješ!

Rychlý recept na skvělou, lehkou a zdravou večeři včetně postupu.

Káva, léky či hormonální antikoncepce ovlivňují obratlovce obývající vodní říši obdobně jako člověka. Koloběh lidmi požívaných látek nevyhnutelně končí ve vodě. „Když se podíváme na znečištění, které není vidět pouhým okem, tak je to pěkná kolekce. My tam vypouštíme hodně jako lidi, ať už chceme, nebo nechceme,“ vysvětluje odborník na vodní živočichy Pavel Vrána. Proč je nepředstavitelné chemii z odpadních vod vyčistit? A jakým nečekaným druhům vyhovují podmínky českých řek?

České řeky čas od času vydají neuvěřitelné ryby, které mnohé rybáře vytrhávají ze spánku. Tohle je přesně ten případ. Znáte rybu tygr?

Festivalový pstruh je tvor s duší rockera a tělem ryby po výlovu. Tančí, zpívá, huláká a věří, že jeho falešný zpěv pod pódiem zachraňuje hudební kulturu. Každé léto migruje z kanceláře do bahna, kde se zrodí, shoří a znovu narodí.

V dnešní době umělé inteligence, která je schopná vytvořit jakýkoliv obrázek podle zadání, je čím dál těžší rozlišit, co je pravda a co fake.

Odborníci zjišťují, co způsobilo nedělní úhyn ryb v Jáchymovském potoce a Bystřici na Karlovarsku. Podle Povodí Ohře šlo zřejmě o jednorázovou událost a situace…

Stý díl, stý žaludeční risk Zdeňka Pohlreicha! V Restauraci Na Čertovce na Dolní Moravě ochutnal – a nepochutnal si. „Sladký salát, kotleta tvrdá jako broky… na tomhle není dobrého vůbec nic... Je to, jak když ti někdo na*ere do huby,“ prohlásil nekompromisně Šéf. Podívejte se na exkluzivní sestřih.

V důsledku nedělní otravy Jáchymovského potoka v Krušných horách uhynuly všechny ryby v Bystřici, které plavaly od přítoku Jáchymovského potoka.

Jubilejní stý díl Ano, šéfe přinese ostré hlášky Zdeňka Pohlreicha (67). Recenze restaurace Na Čertovce ale zůstávají i po natáčení rozporuplné.

Pstruh je na talíři oblíbená sladkovodní ryba, která není výrazně "rybí", a proto zachutná i rybím odpůrcům. Nejoblíbenější úpravou pstruha je grilování, čímž zvýrazníme jeho chuť a získáme lahodné šťavnatě maso s křupavou kůrkou.

Jejich počet v posledních letech stále ubývá. Lesníci a rybáři se proto rozhodli pstruha potočního v řece Teplé, který je uzpůsobený na vyšší obsah minerálních látek ve vodě, zachránit. Do Pramenského potoka u Kladské na Chebsku nyní vysadili sto odchovaných kusů.

Populaci Pramenského potoka, přítoku řeky Teplé na Chebsku tento týden posílilo 100 osmiměsíčních pstruhů obecných. Ryby tam vysadili zástupci západočeského Lesního závodu Lesů ČR Kladská a Rybářství Třeboň. Cílem je obnova a stabilizace populace těchto ryb v oblasti, řekl ředitel Lesů ČR Dalibor Šafařík.

Pramenský potok na Chebsku získal ve úterý nové obyvatele. Zástupci Lesního závodu Kladská a Rybářství Třeboň tam vypustili 100 osmiměsíčních pstruhů obecných, kteří mají…

Nikdy nevíš, co chytíš. To platí u vody vždycky, a když se podaří ulovit výjimečnou rybu, je toho v dnešní době plný internet.

Fantastického pstruha obecného ulovil Australan Paul Rahman na Novém Zélandu a po nedávném uznání od IGFA se z něj stal největší pstruh na světě.

Grilovaná ryba voní jako letní večer na dovolené, přitom ugrilovat fantastickou rybu není nic obtížného. Naopak, platí tu víc než jinde, že míň je víc. Pstruh je navíc ideální startovací ryba pro každého grilovacího začátečníka. Nevyžaduje marinádu, netřeba ho filetovat, jen se vcelku hodí gril a zbytek práce obstarají žhavé uhlíky.

Letní období přímo vybízí k zahradním párty a grilovačkám. Vedle steaků, makrel a selátek, si mohou gurmáni v Prostějově pochutnat i na čerstvě vylovených pstruzích. Ty nabízejí každý pátek rybáři ve svých sádkách u Kolářových sadů.

/FOTO, VIDEO/ Dostat takovou rybu na prut, to by bylo něco. Kapitální úlovek, o kterém by se mluvilo ještě hodně dlouho. V Adamově na Blanensku plave obří pstruh. Ne však v řece Svitavě, ale na zdi garáží tamního rybářského spolku v ulici Mírová. V nadživotní velikosti ho tam společně s dalšími motivy od vody nasprejoval tatér a zároveň také pouliční umělec Jiří Kuchař.

Léto na chalupě má své kouzlo. A jestli nevíte, co budete vařit, nezoufejte. S našimi tipy si hravě poradíte s jídelníčkem na víkend i v pracovním týdnu. Zahajte chataření bramboračkou, potěšte se tradičním buřtgulášem, ugrilujte si famózního pstruha a hody zakončete sladkou tečkou třeba v podobě koláče s drobenkou.

Lehká, zdravá a hotová za pár minut. Grilovaná ryba je letní favorit, na který jste možná zapomněli nebo neměli odvahu zkusit. Přitom její příprava je snadná a výsledek oslní i ty, kteří jinak rybám moc nefandí. Odstavte tentokrát steaky na druhou kolej a hoďte rybu na gril. Recepty a naše tipy vás jistě dovedou k úspěchu.

V rybářství není nouze o výzvy – ať už jde o přírodní pohromy, choroby nebo nešetrné zacházení s vodními ekosystémy. Občas ale udeří i technické selhání, které má pak devastující následky.

I když ryby zrovna nevyhledáváte, ochutnat alespoň jednou za život pstruha můžete. A co teprve až zkusíte úpravu v solné krustě z bílků. Rybky díky ní budou krásně šťavnaté a zároveň krásně ochucené bylinkami.

Jihočeský kraj se stane dějištěm 44. mistrovství světa v muškaření, které přivítá 32 týmů z celého světa. Od 25. do 31. května se závodníci utkají na vybraných úsecích Vltavy a Otavy. Organizátoři zajistili optimální podmínky pro rybolov, včetně vysazení ryb a regulace průtoku vody, aby zajistili férové podmínky pro všechny účastníky. Tato prestižní akce slibuje nezapomenutelné zážitky pro milovníky muškaření.

Pstruzi neuvěřitelných rozměrů, a hlavně souboj s nimi natočil Peter Džavoronok. Duháci měřili přes 60 cm a jeden dokonce pokořil hranici neuvěřitelných 70 centimetrů!

Prohlédněte si recept s postupem na výživného pstruha s holandskou omáčkou! Hodí se pro každou příležitost a moc si pochutnáte.

V roce 1905 objevil třináctiletý chlapec Ben Sands v Tennessee hluboko pod zemí nový svět. Náhodou narazil na podzemní jezero, které lidé později nazvali The Lost Sea čili Ztracené moře. Je považováno za největší podzemní jezero v Severní Americe a stále skrývá svá tajemnství.

Vsadili na osvědčenou kuchařku Magdalenu Dobromilu Rettigovou a uspěli. Druhé místo svého týmu v prestižní kulinářské soutěži Trophée Mille International, která se konala ve Francii, slaví Střední škola Slavkov - Austerlitz. Studenti Yaroslava Kelemen a Matěj Chvála se tam mistrům kuchařům předvedli se svojí úpravou pstruha a s dezertem s jablkem.

Zlatý hrdina z olympiády se těší na potomka a překonal rodinný rekord.

/FOTO, VIDEO/ Šestnáctý duben je pro řadu rybářů velký svátek. Tento den pro ně totiž začíná sezona na pstruhových revírech. U vody tak tradičně bývá nával už před šestou ráno, jak se lovci nemohou po zimní pauze dočkat prvního nahození. Na většině revírů před zahájenou také spolky vysadí do vody větší množství lososovitých ryb. Ať už pstruhů potočních, duhových nebo sivenů amerických. Ty pak rybáři chytají na umělé nástrahy přívlačí nebo na umělé mušky.

Představte si ten moment: stojíte u zurčící řeky, prut v ruce a čekáte na první záběr, zatímco kolem vás se probouzí jaro. Pstruhová sezona je tady!

Znáte někoho, kdo si z jídelního lístku vybírá podobně nebo snad ještě déle než Sara v novém komediálním seriálu? Jakub je v tomto případě hrdina, který by za trpělivost zasloužil metál. Co říkáte?

Lov pstruhů v ledové vodě není pro každého, ale pokud víte, co děláte, odměna může být ohromná, ba někdy až rekordní. Přesně to se stalo americkému rybáři, který při své první letošní výpravě za pstruhy ulovil rybu, jež se brzy zapíše do rekordních tabulek…

Svižná karetní hra Ekosystém vás zavede do světa zvířat, kde správné kombinace rozhodnou o vítězství. Skládejte karty, tvořte pestrý biom a snažte se o co největší biodiverzitu.

/FOTO, VIDEO/ To byl, panečku, úlovek. Takové počty nikdo nečekal. Blanenští rybáři vylovili Ráječský potok, kde od násady chovají pstruhy potoční.

Jemné maso, delikátní chuť a nekonečné možnosti úpravy – pstruh patří mezi nejoblíbenější ryby v české kuchyni. A není divu: na másle s křupavou kůrčičkou, v krémových těstovinách nebo v asijském stylu? Možností je nespočet! Připravili jsme pro vás šest receptů, díky kterým zjistíte, že pstruh zvládne tradiční i moderní úpravy na jedničku.

Losos patří mezi nejoblíbenější ryby. Je ale drahý, a ne každý si ho může dovolit. Obchodní řetězce v Česku přitom nabízejí skvělou alternativu. Pstruha lososovitého. Je levnější a v mnoha ohledech i zdravější. Je škoda, že o této rybě většina lidí tak málo ví.

Územní svaz pro Severní Moravu a Slezsko ČRS sdělil v pondělí na svém facebookovém účtu velmi smutnou novinu. Rybáři neumějí rozpoznat druhy ryb. Tentokrát na to draze doplatili výstavní pstruzi obecní.

Ryby žijí pod hladinou, takže častěji známe jejich název než fyzickou podobu.

Rybaření není jen o gigantických rybách a vytahováním se, kdo z vody vytáhl větší monstrum. Je to také o příbězích, které se vážou k okamžikům, kdy příroda otestuje nejen vaši trpělivost, ale také psychiku.

Před dvěma lety Lidl, loni Billa a teď i Tesco, tam už si u kádí vánočního kapra nekoupíte. Pro čerstvou rybu si však před letošními vánočními svátky můžete na Příbramsku zajít přímo k rybářům. A nejen pro kapra, kdybyste ovšem měli chuť třeba na sumce nebo štiku, musíte počítat s vyšší cenou.

Dva měsíce po katastrofických povodních zjišťovala Agentura ochrany přírody a krajiny ČR stav rybí populace v řekách chráněné krajinné oblasti Jeseníky.

Dva měsíce po katastrofických povodních zjišťovala Agentura ochrany přírody a krajiny ČR stav rybí populace v řekách chráněné krajinné oblasti Jeseníky.

Stav rybí populace po katastrofických povodních v řekách chráněné krajinné oblasti Jeseníky zjišťovala Agentura ochrany přírody a krajiny. Velká voda rybí populace neodnesla, přišly však o velkou část potravy.

Jana Boušková (70) už mnoho let žije ve spokojeném manželství s hercem Václavem Vydrou (68). Během rozhovoru pro pořad 7 pádů Honzy Dědka se však herečka rozpovídala o svých předchozích vztazích. A zatímco jeden skončil obří hádkou poté, co nevykuchala pstruha, její druhá láska Petr Svojtka (†35) tragicky zahynul pod koly tramvaje.

Pstruhová těsta jsou oblíbenými nástrahami k lovu lososovitých ryb.

Kombinace lískových ořechů a kapusty vás nadchne. Může vám posloužit jako chutná a zdravá příloha nejen k rybímu masu, které jsme pro tenhle recept zvolili tentokrát my.

Tytam jsou doby, kdy každý rybář musel spolu s povolenkou odpracovat i nějaké hodiny na brigádách.

K podzimu patří výlovy rybníků. Zpravidla jde o velkou událost, kde se sejdou i stovky lidí. Tyto divácky atraktivní akce bývají spojené s prodejem ryb a různých rybích specialit. Veřejnost bude mít během října hned několik možností, kam se na Jihlavsku vydat.