Whisky

Chcete si připomenout krásné chvíle strávené v italských horách? Ikonické hřejivé Bombardino si doma připravíte jen ze čtyř surovin!

Šampaňské s ovocem, whisky na ledu nebo extravagantní koktejl se zlatým okrajem? To, po čem sáhnete při silvestrovském odpočítávání, není jen otázkou chuti. Psychologové naznačují, že naše volba nápoje odráží míru sebevědomí, potřebu pozornosti i vztah k tradicím.

Nejen skotská whisky zažívá krizi. Zisky z prodeje oblíbeného alkoholu za poslední roky neustále klesají. Může za to především Trumpova obchodní válka, která komplikuje život výrobcům nápoje nejen ve Skotsku, ale také ve Spojených státech.

Jak si jednoduše připravit domácí čokoládový likér? Přinášíme dnes návod na přípravu výborného nápoje, ideálního pro závěr roku.

Film Tenkrát na Západě je dodnes považovaný za jeden z nejlepších westernů všech dob. Jenže za jeho vznikem stojí desítky pozoruhodností.

Whisky není jen destilát. Je to životní styl, vášeň a příběh, který spojuje lidi napříč generacemi i kontinenty. Zdeněk Kortiš, přední český odborník na whisky a nově člen prestižního řádu Keepers of the Quaich, odhaluje svůj svět, kde se tradice snoubí s inovacemi a každá láhev má svůj unikátní hlas.

Čtvrtý den whisky 🗺️expedice vás vezme do mladé Glasgow Distillery a do dlouho uzavřené palírny Springbank na opravdu luxusní tour. Dejte si v magazínu.👆

Ke 30. listopadu nemám zvláštní vztah. V rodině a okolí neslavíme žádné velké výročí, svátky či narozeniny, přesto jsem cosi našla. Začnu tím, že 30. 11. 1874 se narodil Winston Churchill, který svým způsobem patří k nejvlivnějším osobnostem světové gastronomie skrze své legendární návyky: šampaňské, whisky, kaviár, ústřice, zvěřinu a francouzskou „haute cuisine“.

Naše letošní limitka je skladem! 🤩 Je to whisky Benrinnes z nezávislé stáčírny Blackadder, mocná 🍇sherry bomba z Amontillado sudů. Ochutnáte? 🤤

Víte, že whisky se dá popsat i jako mrtví vysušení racci na pláži? Nebo jako mokrá ovce? I takové slovní kreace legenda whisky světa Charles MacLean už použil.

V zákoutích kolem Belfastu a pobřeží Causeway vdechují severoirští producenti starým farmám nový život a vytvářejí komunitní centra, která představují bohatou řemeslnou gastronomickou scénu regionu.

Britská automobilka se spojila se slavnou skotskou palírnou a představila exkluzivní sérii 65leté whisky. Jedna z pouhých sedmi lahví zamířila také do českých rukou.

Po 65 letech zrání zbylo v dubovém sudu společnosti Glenfiddich destilátu tak akorát na sedm lahví whisky. Pouze čtyři z nich zamířily do prodeje a jedna našla svého vlastníka v České republice. Cena? Jednotky milionů.

V polovině listopadu zaplní prostory Novoměstské radnice vůně dřeva, kouře a vanilky. Dvanáctý ročník festivalu Whisky Life! Prague přinese více než 400 značek z celého světa, desítky vystavovatelů a stovky ochutnávek. V centru dění společnosti Warehouse#1 na festivalu letos stojí čtyři země, které formovaly svět whisky – Skotsko, Japonsko, USA a Irsko. Reprezentovat je budou prémiové značky jako Arran či Nikka. Každá s jiným stylem, příběhem i duší, ale všechny se společnou vášní: dělat whisky poctivě, s charakterem a chutí, která zůstává v paměti.

Ještě nemáte plán na následující víkend? Vybrala jsem pro vás festivaly a slavnosti, které mě v kalendáři akcí nejvíce zaujaly.

Do Česka dorazila jedinečná láhev whisky, která má formu uměleckého díla, cenu luxusního vozu a příběh, který se nepije, ale vypráví.

Jedna z lahví z limitované edice jednosladové skotské whisky Glenfiddich z roku 1959 je v rukou českého majitele. Než skončí ukrytá v jeho sbírkách, byl tento raritní kus mimořádně k vidění v pražské LL Gallery. A Novinky byly s kamerou u toho.

Do Česka míří archivní Glenfiddich 1959: 65letá single malt, limit 7 lahví na světě. Cena v milionech, spojení s Aston Martin F1 a česká stopa.

Podle zástupců obou společností: „Obě značky se shodují v nabídce progresivního drinku pro moderní náročného konzumenta.“

✅ Exkluzivní Royal Salute 25 Y.O. Cask #44867 – mimořádné stáčení pro Českou republiku. ✅ Sudová síla 50,9 %, 336 lahví, chuť jablka, čokolády a rozinek. ✅

Den po výbušném rockovém vystoupení Halestorm to ve Velkém sálu Lucerny vypadalo diametrálně odlišně. Pódium bylo postavené nezvykle na straně sálu, hlediště tvořily židle na ploše a protější balkony. V přední části sálu, kde pódium bývá obvykle, decentně svítil velký nápis Prague Sounds. V rámci festivalu koncert proběhl. A místo americké hardrockové kapely vystoupila pákistánská zpěvačka Arooj Aftab.

Třetí den 🗺️skotské expedice přinesl nečekaná poprvé. Už jste někdy pili v palírně 🥛mléko? Náš ambasador Petr Pulkert ano. Přečtěte si o tom v článku. 👆

✅ Havana Club Tributo 2025 – spojení kubánské tradice a irské whiskey. ✅ Limitovaná edice 2 967 lahví pro sběratele i milovníky rumu. ✅

Kdyby měl sever duši, vypadala by jako Dawson City.

V odlehlém Lynchburgu, městečku ztraceném mezi kopci a borovicemi Tennessee, se rodí jeden z největších amerických symbolů. Jack Daniel’s není jen whiskey. Je to příběh odvahy, řemesla a tradice, která přetrvala více než půldruhého století – a stále zůstává věrná svému malému městu, kde se alkohol paradoxně nesmí prodávat.

Druhý den 🗺️skotské expedice našeho ambasadora Petra Pulkerta vás zavede do palíren Cardhu a Ballindalloch.🤩 Dejte si v článku. 👆

Namíchejte si Boulevardier – whiskey variaci na ginové Negroni. Bourbon, Campari a vermut dávají vzniknout příjemně suchému drinku pro každou příležitost.👆

V novince, spojuje Ballantine’s skotskou tradici s moderním pojetím. Kampaň se zaměřuje na digitál, retail a sampling.

Devět barmanů a jedna barmanka z deseti barů v pěti českých městech se letos utkají o jediné místo ve světovém finále prestižní soutěže Nikka Perfect Serve. Celkem se v Česku přihlásilo 16 soutěžících, ale jen jeden z nich se zařadí mezi 15 finalistů z 19 zemí světa. Možností, kde ochutnat Nikka whisky, je napříč republikou dost – a za barem často najdete nejen silný příběh, ale i přístup, který inspiruje. „Japonská pohostinnost je závazek dopřát maximální péči hostovi ještě dřív, než si o ni řekne,“ říká jeden z barmanů. A právě to bude letos rozhodovat.

Jack Daniel odešel 9. října 1911. Za sebou zanechal ⭐ikonickou whiskey Jack Daniel’s. Přečtěte si jeho ✍️příběh a připijte si na jeho odkaz. Na Jacka!

Jožo Ráž pro Markízu přiznal, že jeho důchod činí 1100 eur, ale kvůli daním a zálohám je v mínusu. Přesto chystá další koncerty a brzy oslaví 71. narozeniny.

Thomas Shelby bude zpátky i se svým gangem v nových řadách seriálu. Netflix oznámil báječnou zprávu. Fanoušci mohou zapalovat doutníky a vybírat si mezi rumem, irskou whisky nebo ginem. Jenže to nevypadá tak růžově.

Skotský ostrov Skye patří mezi nejkrásnější kouty Británie. Nabízí surové hory, blankytné zátoky, mystické vodopády a živou gaelskou kulturu. Dojet tam můžete autem, trajektem či autobusem. Ať už sem míříte za fotografiemi, whisky nebo starými příběhy, Skye vás prostě dostane.

✅ Master blender Jota Tanaka představil v Praze japonskou whisky FUJI. ✅ Během degustace se ochutnávala single malt, single blended i single grain whisky. ✅

Beyoncé nedávno ukončila své rekordní turné a může se radovat hned ze dvou velkých úspěchů. Turné se stalo nejvýdělečnější country koncertní šňůrou v historii a její značka whisky se skvěle prodává.

Vědci zjistili, že malá dávka alkoholu zlepšuje výslovnost v cizím jazyce. Výsledky pobavily i odborníky a přinesly prestižní Ig Nobelovu cenu.

Alkohol je rozporuplné téma. V malém množství je tělu prospěšný, v rozumné míře neškodí, ale při vysoké míře už ano.

Vydejte se s Petrem Pulkertem na tradiční 🗺️whisky expedici. Pevninské Skotsko vydalo další tekuté 😋poklady a vy můžete být u toho. Nalijte si, vyrážíme! 👆

Když dozrávají ostružiny a příroda dává na odiv své šťavnaté dary, je to ideální chvíle pro výrobu domácího likéru. Spojení tmavě fialových plodů s jemně kouřovou whisky je kombinace, která okouzlí nejen chuťové pohárky, ale i vaše smysly.

Co se řešilo ve 12. dílu Cink! podcastu? Petr vzal Lukáše na 🥃whisky výlet do skotského Speyside. 😋Ochutnejte s nimi produkci tamních palíren. 👆

Ústup od klasických čtyřicetiprocentních lihovin se projevuje napříč Evropou i Amerikou. Tvrdý alkohol nahrazují digestivy, ochucené likéry či ready-to-drink nápoje, které míří hlavně na mladší publikum.

Donald Trump je zpět ve Velké Británii a ve Skotsku se pozornost soustředí na to, co by mohl udělat s dovozními cly na skotskou whisky. Průmysl navázaný na slavný alkohol je totiž pro zemi naprosto zásadní.

Neobvyklý způsob krádeže řešili minulý týden policisté v Chomutově. Dva muži se večer pokusili vloupat do prodejny tabáku a alkoholu v obchodním centru, která byla v tu chvíli už zavřená a chráněná stahovací mříží. To je ale neodradilo. Ruce prostrčili skrze otvory v mřížích a pustili se do lovu vystavených lahví.

Praha se stala historicky prvním místem mimo domovské město Tullamore, kde značka uvedla svoji novinku. Českou metropoli si Tullamore D.E.W. vybrala nejen jako symbolické poděkování českým milovníkům whiskey: ta je totiž s Českou republikou propojena více, než si myslíte!

Byly to záběry, které právě před čtyřmi lety obletěly Česko: bojovníci Tálibánu se v dobytém Kábulu probírají skladem alkoholu českého velvyslanectví.

Irská whiskey Tullamore D.E.W. si pro světovou premiéru své novinky Café Honey zvolila Prahu. Nový produkt, který propojuje irskou whiskey z městečka Tullamore, řemeslnou kávu ze severu Irska a český med, byl dnes poprvé představen novinářům a partnerům značky. Praha se tak stala historicky prvním místem mimo domovské město Tullamore, kde značka uvedla nový produkt na […]

✅ Octomore 16 – nová kapitola legendární série z Islay. ✅ Extrémní kouř, terroir i odvážné sudy v dokonalé rovnováze. ✅ Whisky, která posouvá hranice. ✅

Jedna z nejmalebnějších, ale zároveň nejdrsnějších částí Spojeného království je Skotská vysočina, neboli Highlands. Blízkost oceánu a Golfského proudu vytvořily z této oblasti na severu země drsný kraj s dochovanou vlastní kulturou, tradicí i jazykem. Milujete tajemno, scenérie z Harryho Pottera a chuť světové whisky? Právě jste objevili destinaci snů.

Nahlédněte do ⏳historie GlenAllachie a objevte základní řadu jedné z nejzajímavějších palíren, za kterou stojí whisky 🌟legenda, Billy Walker. 👆

Je to nový Iggy Pop? Kdepak, debut české „superskupiny“ Reflections of Karma nazvaný Venom & Velvet vás vtáhne do temného světa plného energie, emocí a překvapivých momentů. Syrové riffy, expresivní vokály a vrstvené zvukové textury vytvářejí strhující hudební jízdu.

Palírna Kingsbarns Distillery se sídlem ve St Andrews ohlásila významný milník pro svoji whisky uvedením desetileté whisky Kingsbarns, což je její první oficiální whisky.

Café Bar Pilotů ve Vršovicích je místem, kde se sny o dokonalém koktejlu stávají realitou. A občas i něčím víc. Majitelé Lucie a Vojtěch Drahokoupilovi neustále překvapují hosty nejen dokonale vypiplaným interiérem, ale i nápady, které z baru dělají zážitek pro všechny smysly. Jejich nové menu Tribute vzdává hold výjimečným láhvím a v případě Teeling whiskey – jediné destilerie v srdci Dublinu – se zrodila trojice koktejlů, které chutnají jako příběh.

Vážení, vypadá to, že se to opravdu stane. 🤩 V plánech do let budoucích je 💯stoletá whisky. A možná by nemusela být jediná. 🤯 Čtěte víc v magazínu.​👆

Chcete si doma připravit něco opravdu speciálního? Ostružinový likér s nádechem skotské whisky je přesně to, co potřebujete! Tento lahodný nápoj vás zahřeje v chladných večerech a dodá vašim setkáním s přáteli nezapomenutelnou atmosféru. Vyzkoušejte jednoduchý recept, který spojuje sladkost ostružin, jemnost cukru a sílu whisky do jedinečného elixíru.

✅ Glenfiddich a Aston Martin spojily síly v globálním partnerství. ✅ Limitované edice whisky a ikonické vozy tvoří příběh inovace i tradice. ✅

Sladkost sušených švestek, jemná kouřová chuť slaniny a malý dotek whisky, který celou kombinaci povýší na nečekaný gurmánský zážitek. Tahle jednoduchá, ale naprosto neodolatelná sváteční chuťovka je přesně ten recept, co z vás na večírku udělá hvězdu. A co je nejlepší? Příprava je tak snadná, že ji zvládne každý i bez kuchařských zkušeností.

Za každým poctivým pivem nebo destilátem stojí nejen recept, ale často i podnikatelská odvaha, trpělivost a ochota riskovat. Česko má nejen bohatou pivní historii, ale i rostoucí komunitu podnikatelů, kteří vaří a destilují jinak než velké značky. Nejde jim o masovou produkci, ale o chuť, kvalitu a příběh, který si můžete vychutnat stejně jako jejich výrobky. Jejich příběhy jsme vám přinesli v našem seriálu Podnikavé Česko.