Arašídy

Máte chuť na asijskou klasiku, ale nechce se vám objednávat dovoz? Připravte si domácí „čínu“, která vás překvapí svou jemností. Tajemství tkví ve speciální škrobové kašičce se žloutky, která na mase vytvoří ochrannou vrstvu a udrží veškerou šťávu uvnitř. Společně s pórkem, čínským zelím a kapkou worcestru vytvoříte harmonickou chuť, kterou skvěle doplní nadýchaná rýže. […] The post Kuřecí masíčko na čínský způsob: Křehké nudličky se zeleninou a arašídy appeared first on Prima Inspirace.

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevili v českých obchodech nebezpečné potraviny. Jako závadné označili například arašídy, pistácie, ale také máslo. Problematické výrobky…

Kdo by si rád nezobnul pár oříšků ke svačině nebo večer u televize… Dopřát si hrst ořechů denně by měl každý z nás, ať už preferujete klasický vlašák nebo jste věrní křupavým kešu. Podívejte se s námi ořechům pod skořápku.

Tyto ricottové marokánky s kandovaným ovocem a ořechy jsou skvělou volbou nejen na Vánoce, ale i ke kávě během roku. Jemná ricotta dodá těstu vláčnost, kandované ovoce příjemnou sladkost a ořechy se postarají o křupavý kontrast. Výsledkem je nenáročné, ale chuťově bohaté cukroví, které si zamiluje celá rodina. Ricottové marokánky s kandovaným ovocem a ořechy […] The post Ricottové marokánky s kandovaným ovocem a ořechy – jemné a vláčné cukroví appeared first on Prima Inspirace.

Tyto domácí Reese’s košíčky jsou neuvěřitelně jednoduché, ale chutí přímo návykové. Kombinují pevnou čokoládovou skořápku a jemnou, krémovou arašídovou náplň, která se v ústech nádherně rozplývá. Díky vodní lázni je čokoláda krásně hladká a vláčná, zatímco krátké zchlazení mezi vrstvami zaručí perfektní tvar i strukturu. Košíčky jsou ideální jako rychlá sladkost do mrazáku, dar pro […] The post Reese’s košíčky – čokoládové košíčky plněné arašídovým máslem appeared first on Prima Inspirace.

Nepečené čokoládové válečky s arašídy vám o Vánocích umožní trávit více času s blízkými. Připravíte je totiž velmi rychle a snadno.

Nepečené cukroví je malý sváteční luxus, který vzniká bez zapínání trouby, ale rozhodně nečekejte kompromisy v chuti. Staví na jednoduchosti, rychlosti a promyšlených kombinacích surovin, kde má každá složka svůj význam. Čokoláda, ořechy, oplatky nebo kokos tu hrají hlavní roli a dávají vzniknout kouskům, které jsou výrazné, efektní a často i překvapivé. Právě proto si nepečené cukroví našlo pevné místo na vánočních stolech – je ideální pro chvíle, kdy chcete tvořit s lehkostí, ale výsledku dodat slavnostní charakter.

Pokud patříte mezi milovníky arašídových dezertů a čokoládových dobrot, pak je tento Snickers dort to pravé pro vás! Tento dort v sobě spojuje nadýchaný piškot, křupavé pražené arašídy, jemný krém a čokoládovou polevu – přesně jako vaše oblíbená tyčinka Snickers. Pojďme si společně připravit tento luxusní arašídový dort s jemnou čokoládou, který si zamilujete hned […] The post Snickers dort s arašídy a čokoládou – arašídovo-čokoládový dezert appeared first on Prima Inspirace.

To, co bylo dříve považováno za holé šílenství, dnes zachraňuje zdraví dětí. Arašídy se teď doporučují zavádět už ve věku čtyř měsíců, protože se tím riziko alergie sníží o 80 procent a ochrana přetrvává až do dospělosti.

Tyto neodolatelné arašídové trubičky plněné jemným nutellovým krémem spojují to nejlepší z obou světů – jemně slanou chuť oříšků a sladkost čokoládového krému. Výsledek je křehký, krémový a dokonale vyvážený dezert, který se rozplývá na jazyku. Skvělá volba na slavnostní stůl i jako originální pohoštění pro návštěvu. 🤎🥜✨ Arašídové trubičky plněné nutellovým krémem Těsto: 300 […] The post Arašídové trubičky plněné nutellovým krémem – vánoční cukroví appeared first on Prima Inspirace.

Nová studie ukázala, že změna lékařských doporučení týkajících se potravinových alergenů přinesla „ovoce“. Když rodiče se svými potomky přešli na potraviny obsahující alergeny ve správnou dobu, významně klesla pravděpodobnost, že se u dětí objeví alergie.

Tato bohatá Snickers roláda je sladký sen všech, kteří milují kombinaci čokolády, karamelu a arašídů. Nadýchané kakaové těsto se plní jemným mascarpone krémem a domácím karamelem s praženými arašídy. Na závěr se celé dílo zalije lesklou čokoládovou polevou, která dodá dezertu neodolatelný vzhled i chuť. Roláda je ideální pro slavnostní příležitosti, návštěvy i jen tak […] The post Snickers roláda – dokonalý dezert pro milovníky čokolády a karamelu appeared first on Prima Inspirace.

„Čína“ neboli masová směs se zeleninou je u nás známá již dlouhá léta. Kung-pao patří k těm nejoblíbenějším verzím. Na rozdíl od různých počeštěných variant jde v tomto případě o autentický čínský pokrm z kuřecího masa, jemuž buráky dodávají tu správnou chuť.

Jsou dobré na chuť, křupou a zasytí. Arašídy ale svedou ještě něco. Jejich antioxidanty také zachovávají délku našich chromozomů, čímž zpomalují stárnutí na biologické úrovni.

Hledáte inspiraci na nějaké nové cukroví? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající arašídové košíčky s čokoládovou polevou a sezamem. Příprava je velice snadná a časově nenáročná. Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající arašídové košíčky s čokoládovou polevou a sezamem! Další skvělé recepty […] Článek Recept na vynikající arašídové košíčky se sezamem a čokoládovou polevou! se nejdříve objevil na Prima Inspirace.

Fenomén zejména 70. a 80. let, tedy doby socialismu, kdy v tehdejším Československu originální asijské suroviny běžný smrtelník zkrátka nesehnal. To je „česká čína“.

Kuřecí čína plná zeleniny a orientálního koření přijde k chuti všem milovníkům asijské kuchyně. Připravte ji jednoduše podle receptu krok po kroku včetně vychytávek k přípravě.

Pěstování arašídů na parapetu je snadné – jde o zajímavý experiment s chutnou pointou. Arašídy lze pěstovat i u nás. Ochotně vám porostou i v květináči – stačí jim jen dopřát vše, co potřebují a úroda vás opravdu potěší.

Milujete arašídy a rádi si je dopřejete třeba večer k vínu? Jasně, proč ne? Ty kupované ale mnohdy obsahují poměrně vysoké procento soli, a tak není od věci připravit si je doma.

Příběh Alexe Koníčka je jako z amerického filmu. Dlužil milion, tak začal podnikat, aby to splatil. A vznikla úspěšná firma na ořechová másla, která dnes v Česku udává trend. Jak se z mínusu dostat na vrchol i jak překonat zdravotní a jiné trable, o tom pro čtenáře webu Toprecepty.cz vyprávěl sám Alex.

Jakmile jednou zjistíme, že nám určité potraviny nedělají dobře, měli bychom pečlivěji začít zkoumat jejich složení, a vyvarovat se tak dalším nepříjemnostem. Alergie či „pouhé“ intolerance nás více či méně omezují, můžeme na tom něco změnit?

Arašídové máslo je pochoutkou, která se k nám dostala z Ameriky. I v Evropě má ale spoustu příznivců. A to také čtyřnohých. Zatímco váš pes si na arašídovém másle může čas od času pochutnat, pro kočky není moc vhodné. Pamatujte si ale, že arašídové máslo je poměrně tučné, takže s jeho množstvím to nepřehánějte, ať už ho jíte sami, nebo ho dopřáváte svým pejskům. Vždy se dívejte také na složení výrobků, protože mohou obsahovat přísady, které jsou pro zvířata dokonce toxická.

Krůtí maso se zeleninou je skvělý recept, který si zamilujete! Prohlédněte si ho a připravte si tuto zdravou lahůdku podle našeho postupu.

Dříve jsme arašídové máslo vídali namazané na toast v amerických seriálech, dnes je součástí našich snídaní a svačin, sladkého pečení, mnozí se nebojí použít jej ani při přípravě omáček nebo ochucování masa. Milují jej mlsouni i vyznavači fitness, je totiž nejen lahodné, ale i zdravé: jde o zdroj bílkovin i zdravých tuků.

Buráky, podzemnice olejná a arašídy – to všechno jsou názvy oblíbených plodů, které jsme si zvykli hromadně louskat u vánočního stolu. Omezit konzumaci arašídů jen na vánoční svátky by ale byla škoda. Jsou totiž úžasně výživné a současně velmi zdravé. A ocení je i diabetici!

Krůtí maso se opéká dozlatova a následně se dusí se směsí barevné zeleniny. Tento pokrm je vhodný jako hlavní jídlo k obědu i k večeři. Prohlédněte si recept s postupem na krůtí se zeleninou a arašídy.

Luštěniny do jídelníčku zařadíte snadno, i když nefandíte hrachové kaši s párkem a hrachové polévce. Nemusí být totiž základem celého jídla, ale jen jeho doplňkem, kterým pokrm zahustíte nebo doplníte, aniž by to změnilo chuť či vzhled pokrmu.

Dnešní děti si pochutnávají na Nutelle, případně na jejích zdravějších ořechových variantách, jedna „oříšková“ pochoutka ovšem existovala i v minulosti. Jmenovala se Nugeta a tehdejší děti ji milovaly úplně stejně jako ty současné podobné pomazánky. Ostatně, koupit si ji můžete i dnes.

Vcelku běžné upozornění ze strany leteckého personálu na to, aby cestující během letu nekonzumovali oříšky kvůli lidem s potravinovou alergií, má jen omezený efekt. Navíc může dokonce vyvolat falešný pocit bezpečí, upozorňuje nová britská analýza publikovaná v žurnálu Archives of Disease in Childhood. Pro alergiky je bezpečenější, když si mohou včas otřít svou sedačku vlhčeným ubrouskem.

Arašídy, chcete-li buráky, nejsou jen ta slaná dobrota k televizi. Jsou i skvělou kulinářskou přísadou do teplé kuchyně. Kde rostou, jak se sklízí a kolik bychom jich denně měli sníst? Spotřeba luštěnin za rok 2022 byla 3,7 kg na obyvatele, tedy dvojnásobek konzumace obvyklé v první polovině 90. let. Možná, že tento významný nárůst mají na svědomí solené arašídy, které si rádi kupujeme. Arašídy neboli buráky totiž sice považujeme za oříšky, avšak podzemnice olejná botanicky patří mezi luštěniny. Pojďme se podívat na ty největší zajímavosti o arašídech až po jejich využití v kuchyni i domácnosti.

Nejen Tatranky byly dokonalým parťákem na letní výlety i kamkoliv jinam. Jejich největším konkurentem, který dobil energii na horské túře i na obyčejné procházce, byly Horalky. Na slovenských příbuzných českých slavných oplatek si ostatně můžeme pochutnávat i dnes.

Ořechové krémy patří mezi stálice. Oceňovány jsou pro své všestranné využití a lahodnou chuť. Ve správném složení může být ořechový krém zdravou variantou, jak si přisladit jídelníček, doplnit energii, zdravé tuky i bílkoviny. Připravte si ho jednoduše doma.

Vafle z arašídové másla jsou jedním z virálních receptů kolujících po sociálních sítích. Zajímavé je, že se do těsta nepřidává vůbec žádná mouka, ale jen právě arašídové máslo a vajíčka. A protože nás zajímalo, zda se opravdu takové těsto může povést, pustili jsme se do jejich přípravy.

Nejen na bonbonech si v dobách socialismu děti kazily zoubky, stejnou službu společně se zahnáním chuti na sladké jim prokázaly arašídky v cukru. Mnohým pak láska k nim zůstala až do dospělosti. Prodávají se naštěstí dodnes a ty nejznámější seženete pod značkou Jojo.

Jednoduché a rychle připravené moučníky vedou snad ve všech domácnostech. Proto se jejich přípravě věnovali i Tereza Bebarová a Josef Maršálek v posledním díle pořadu Buchty po ránu. Mezi trojicí připravovaných receptů se objevila i velmi zajímavá banánová buchta na plech.

Pokud máte v oblibě burákové máslo, určitě vás peanut punch nadchne. Navzdory svému názvu se tento nápoj z Jamajky nepije horký jako punč u nás a v původní receptuře i je i bez alkoholu. Ve své domovině je ale považovaný za afrodiziakum a dodá vám spoustu energie.

Arašídy patří mezi velmi oblíbené potraviny – i když to nejsou ořechy, ale vlastně luštěnina. A vypěstovat si je můžete i sami doma.

Arašídové máslo je nejen lahodné, ale také plné zdraví prospěšných látek. Díky kombinaci pár surovin dokážete vytvořit lahodnou pomazánku, kterou si můžete připravit přímo v pohodlí vaší kuchyně. Její následné využití je jen na vás. Zda krém budete mlsat jen tak samotný, anebo popustíte uzdu kreativitě a zakomponujete lahodné máslo i do dalších pokrmů.

Obvykle je louskáme během adventu a o Vánocích. A to je škoda. Arašídy totiž jsou natolik zdravé, že by měly být celoroční součástí našeho jídelníčku – nejen v případě diabetiků. Mají totiž kromě antidiabetických účinků také vliv na prevenci civilizačních chorob, podporují paměť a dobré trávení a snižují riziko srdečních a cévních onemocnění. A dá se z nich připravit skvělé burákové máslo!

V posledním díle pořadu Buchty po ránu to bylo jako v cukrárně. Josef Maršálek společně s Terezou Bebarovou se pustili do pečení zákusků z klasických českých cukráren a pařížské rohlíčky byly jedním z nich.  I když jsou trochu náročnější, vynaložené úsilí stojí za to.

Arašídy jsou díky svému bohatému nutričnímu složení běžně zařazovány na seznam zdravých potravin. Jak je proto možné, že vás po nich bolí žaludek? Nebo otravně svědí pokožka?

Z dětství spíš vzpomínáme na sladkosti, v paměti ale máme i některé slané pochutiny. Kromě pouťových chipsů v umaštěném sáčku jsou takovou nezapomenutelnou delikatesou i arašídové křupky. Na rozdíl od jiných dobrot dob minulých se navíc stále prodávají.

V Americe, ale i u nás, se burákové máslo používá často jako pomazánka na pečivo. A ne ledajaká. Burákové máslo obsahuje řadu prospěšných látek pro zdraví. I když arašídové máslo zrovna nepatří mezi potraviny s nízkými kaloriemi, látky v něm obsažené působí dobře na kardiovaskulární systém. Bohatý podíl na tom mají především nenasycené mastné kyseliny. Jak si jej připravit doma?

Živočišných bílkovin přijímáte dost, ale rostlinné vám trochu schází? Načerpejte je z arašídů, mají jich na rozdávání. A navíc jimi podpoříte zdraví srdce a funkce mozku, přičemž si posílíte ochranu proti diabetu a rakovině.

Hromádka buráků uprostřed adventního stolu a okolo celá rodina louskající svorně jako o závod. Možná i vy jste ve svém dětství zažili tu krásnou pospolitost u stolu s arašídy – a možná to tak děláte doma dodnes. Arašídy jsou u nás bezesporu velmi oblíbenou pochoutkou – ať už přírodní, nebo solené, v domácí „číně“, nebo v podobě arašídového másla, jehož sláva k nám zavanula ze zámoří. Skvělou zprávou je, že ani lidé s cukrovkou se nemusejí buráků neboli plodů podzemnice olejné vzdát. Jsou totiž zdravé a mají nízký glykemický index. A věděli jste, že to nejsou ořechy, ačkoliv je tam lidé běžně řadí?

Sušenky neboli cookies jsou v posledních letech stále oblíbenější a najdete je i v běžné nabídce mezi dezerty kaváren nebo cukráren. Ovšem jedna klidně vyjde i na desítky korun. Přitom totéž zvládnete udělat doma a možná ještě lépe!

Arašídové máslo je desítky let hitem v Americe a poslední roky docela frčí i u nás. Arašídové dortíčky, cukrovinky i sušenky jsou relativně běžnou nabídkou cukráren a pekáren, lžíci másla do snídaňových kaší si často dávají sportovci i zastánci zdravé výživy. Tahle pomazánka totiž obsahuje docela dost bílkovin a navrch slušnou porci vitaminů a minerálů. Co ještě jste o arašídovém másle možná nevěděli?

Cestující Leah Williamsová kritizuje aerolinky Eurowings za neochotu. Při nedávném letu musela žena, která trpí silnou alergií na ořechy, skoupit všechna balení arašídů, aby zajistila, že je posádka nebude prodávat. Williamsová přitom nejprve zaměstnance požádala, zda by buráky vyřadili z nabídky, protože alergii jí spouští už jejich malé částečky ve vzduchu.

Ve středu 2. srpna vydal Netflix dokument (P)otrava (Poisoned: The Dirty Truth About Your Food), který vám otevře oči o smrtelných nemocích, které pocházejí z potravin. Šokující odhalení o potravinářském průmyslu vás rozhodně nenechá chladnými.

Spousta lidí si myslí, že arašídy jsou ořechy. Ve skutečnosti se jedná o luštěniny. Semena arašídů jsou ukrytá v luscích. Mají podobné chemické složení a vlastnosti jako ořechy. Arašídy se ve volné přírodě nevyskytují, vyšlechtil je člověk. Jejich původní lokalitou je označováno Peru. Současnými největšími producenty jsou ale Čína, Afrika a Indie. Arašídy rostou pod zemí, podobně jako brambory.

S létem a vlnou veder přichází i snaha ochladit naše tělo nějakou studenou dobrůtkou. Někdo nedá dopustit na půllitr s nachmeleným obsahem, jinému postačí osvěžující voda s plátkem citrónu, ale jsem si jistá, že téměř všichni, od dětí až po dospělé, nikdy neodolají v parném létě zmrzlině v kornoutu. Já vám dnes prozradím recept na sušenkovou zmrzlinu, která je nabitá bílkovinami i zdravými tuky.

Kdo by neznal Studentskou pečeť? Vždyť na této slavné tabulkové čokoládě si pochutnáváme již více než 40 let. Někdo v ní oceňoval spoustu arašídů, jiný rozinky, nejvíc však lidi rozdělovala „želátka“ v čokoládě. Někdo je přímo zbožňoval, jiný zase z čokolády „vydloubával“. A do jaké skupiny jste patřili vy?

Vědci objevili způsob, jak podstatně snížit riziko, že se děti stanou alergickými na arašídy. Rodiče by je prý měli začít seznamovat s arašídovými produkty již od čtyř měsíců věku. Ideálně ve formě arašídového másla, protože dětem by se celé či nasekané ořechy dávat neměly. O zjištění informoval Daily Mail.

Plody podzemnice olejné většina z nás považuje za oříšky, přestože se jedná o luštěninu. Arašídy však díky své chuti přesto zůstanou pro většinu z nás oříšky, které si budeme dopřávat ještě s větší chutí, jakmile zjistíme, jaké bohatství se ukrývá pod jejich skořápkou.

Chcete se těšit z pevného zdraví a dožít se důchodu? V tom případě zařaďte do jídelníčku ořechy. A nejlépe ještě dnes! Je úplně jedno, kterým druhem vezmete za vděk, neboť všechny snižují riziko rakoviny, diabetu i srdečních chorob.

Uslyšíš křupnutí a v tom se ti v puse rozplyne ta známá a tak lahodná chuť. Arašídy jsou oblíbenou pochoutkou snad v každé ze svých desítek variant. A pozor, nejsou to oříšky!

Nová léčba nám dává naději, že toto onemocnění ohrožující život nás bude méně strašit. Pokud vaše dítě trpí tímto neduhem, jistě víte, jak nebezpečné je. Probíhající výzkum ovšem naznačuje, že naše děti budou moci jíst arašídy.

Arašídy patří mezi luštěniny. Díky obsahu prospěšných mastných kyselin podporují kardiovaskulární zdraví a mají pozitivní vliv i při diabetu II. typu! Nejsou tedy diabetikům zapovězené. Americká diabetická asociace je dokonce řadí mezi superpotraviny. Co dalšího vám jako konzumentovi nabídnou a v čem je třeba být obezřetní?

George Washington Carvel je v Americe spojovaný především s domorodou zemědělskou technikou, při niž zavedl masové pěstování arašídů. V raném americkém zemědělství zanechal výrazné stopy. Kdo byl zemědělský průkopník Carvel se narodil v Missouri někdy ...

Grilovací sezona se nám pomalu rozjíždí, a pokud chcete připravit něco speciálního, čím překvapíte své hosty při grilovací sešlosti, můžete zkusit zabodovat s „batátovým kari“, kterým potěšíte nejen vegany…