Bylinky

Kvalitní spánek může být ovlivněný spoustou negativních aspektů. Obrazovky telefonů, počítačů či televize, LED světla a také světla pouličních lamp mohou negativně ovlivňovat kvalitu spánku. Pokud patříte mezi ty, kterým dělá potíže usnout, nebo se v noci budíte, zkuste bylinky. Jejich síla je neuvěřitelná. Navíc mohou mít méně vedlejších účinků, než klasické léky, které si můžete zakoupit v lékárně.

S příchodem podzimu slábne naše imunita, a je proto se na období sychravých dní dobře vybavit. K posílení obranyschopnosti nestačí jen dobrá strava a pobyt na slunci. Zvyklostí je i sběr přírodních bylinek, které mají často i léčivé účinky. Některé působí dokonce i jako přírodní antibiotika, v případě onemocnění se to může hodit.

Trápí vás nevyžádaní obyvatelé vašeho domova se čtyřmi páry nohou? Boj proti stále se objevujícím pavoukům vám možná přijde nekonečný. My vám ale dnes poradíme, jak se jich snadno a mírumilovně zbavit jednou provždy.

Libečková sůl vítala hosty v restauraci Eska tak dlouho, až se stala jedním ze symbolů podniku. Jak ji vyrobit, když právě nemáte cestu do Karlína anebo přemýšlíte, jak kulinárně zpracovat úrodu bylinek ze zahrady?

Nejen lidé potřebují zelené rostlinky ke svému životu. Bylinky pro kočky jsou pro naše čtyřnohé kamarády velice důležité, protože jim čistí žaludek. Neustálým olizování svého těla se do jejich trávicího ústrojí dostává větší množství chlupů. Kdyby kočky neměly přístup k zelené trávě, mohly by se u nich objevit zdravotní potíže. Jaké rostlinky jsou pro naše domácí mazlíčky vhodné?

Stres a deprese občas potkají každého z nás. Pokud je zažíváte dlouhodobě, mohou ovlivnit zdraví člověka. A to velmi nepříznivě. Mohou vést k srdečním onemocněním, poruchám spánku a také k obezitě. Abychom zabránili nepříznivým účinkům stresu na náš organismus, bude dobré soustředit se nejenom na léky, které nám může předepsat lékař, ale také na pomoc z přírody. A samozřejmě také na způsobu, jak stres odstranit.

Kopřivy, které lze nasbírat prakticky kdekoliv, třeba jen podél cesty vedoucí k vám domů, můžete využít nejen do vaší nádivky. Běžnou kopřivu dvoudomou lze uplatnit kromě kuchyně i v léčitelství. Je tak na čase přestat vnímat kopřivy jako plevel a začít o nich uvažovat jako o užitečné rostlině.

Šanta kočičí se již dlouhá staletí používá jako léčivá rostlina a také jako ochucovadlo. Jelikož obsahuje halucinogenní látky, i když jen v poměrně malém množství, její sušené listy kdysi lidé kouřili, aby tak alespoň na nějaký čas zapomněli na strasti běžného života. Žvýkání kořene se zase doporučovalo osobám plachým, aby jim dodalo více odvahy a průbojnosti.

V minulosti se lidé obávali zlých duchů, proto pro ochranu domova používali různé bylinky nebo amulety a závěsy. Bylinky nesloužily jen k odrazení nebezpečných sil, ale také konkrétních nepřátel, například potravinových molů. Právě proti nim se používal kopr, jehož semínka se umisťovala do špajzu.

Trápí vás často pálení žáhy? Tento zdravotní problém můžete vyřešit i bez pastilek nebo nápojů z lékárny. Vyzkoušejte bylinky, které vám pomohou podobně jako léčiva a jsou zcela přírodní!

Jako velký příznivce bylinek doma s láskou pečujete o bazalku, rozmarýn i tymián? Zkuste je využít i zevně. Zpomalují tvorbu vrásek, chrání pleť před poškozením a zachovávají její pružnost a elasticitu.

Nemusíme připravovat placky pouze z brambor nebo cukety. Výbornou variantou jsou i placičky z mrkve. Nejenže mají skvělou chuť, ale také nádherně vypadají. Máme pro vás chuťové variace, jak si placičky upravit.

Kdy použít bylinky proti bolesti? Třeba pokud nás začnou bolet zuby. To vždy hledáme rychlý způsob, jak bolest porazit. Většinou stejně skončíme u zubaře, ale pokud se jedná o menší problém, můžeme si před touto návštěvou pomoci právě bylinkami.

Kardiovaskulární onemocnění jsou obrovským rizikem pro každého z nás. Nezdravý životní styl, hodně stresu, málo spánku a nevhodná strava jsou rizikovými faktory, na které bychom měli neustále myslet. Velkým rizikem je také vysoký cholesterol, se kterým většina lékařů bojuje pomocí léků. Můžete se ale obejít i bez nich. Pomohou vám tinktury, které si jednoduše vyrobíte doma.

Nepříznivé podzimní počasí se každým dnem blíží a vyvstává otázka, zda jsme na podzimní nachlazení připraveni a zda je naše imunita připravena bojovat s nepříznivými vlivy. Naše imunita totiž ovlivňuje schopnost organismu bránit se proti škodlivým látkám, patogenům (např. virům, bakteriím, houbám a parazitům) a některým vlastním buňkám, které se mohly stát nebezpečnými (např. rakovinným buňkám).

Bazalka posvátná (Ocimum sanctum) je oblíbená zejména v indické kuchyni. Ájurvéda ji považuje za jednu z nejzdravějších bylinek na světě. Má příjemnou chuť a vůni. Můžete ji použít do celé spousty pokrmů. Abyste si ji ale užili každý den, dopřejte si čaj z ní připravený. Tento čaj si můžete zakoupit pod názvem „Tulsi“. Má celou spoustu zdravotních přínosů, na které se nyní podíváme.

Nikdo z nás si nedokáže představit vařit bez trochy soli. Díky ní je pokrm dobrý a vyniknou všechny chutě. Pokud to ale se solí budeme přehánět, mohou se objevit zdravotní problémy. Pro některé z nás tak bude lepší sůl nahradit jiným kořením nebo bylinkami. Které jsou vhodné a proč je pro nás sůl nezdravá? Sůl najdete skoro v každém produktu Dá se vůbec sůl nahradit?

Prakticky po celém světě dnes rostou byliny z rodu svízel, které jsou známé z mnoha různých důvodů. Pěstitelé se jim snaží vyhýbat, protože jsou schopné poměrně rychle zaplevelit celá pole. Některé z nich, jako je například svízel syřišťový nebo svízel přítula, však mají pozitivní vliv na fungování lidského organismu, a proto se sbírají také jako léčivky.

Bazalka pravá patří mezi jednoleté bylinky, které si každý rok budete muset vypěstovat ze semen. Perfektně se hodí nejen na dochucení jídel, ale nesmí chybět ani v některých čajových směsích, nebo dokonce v kosmetice.

Cena potravin v Čechách pořád roste. Cukr není žádnou výjimkou a jeho cena je stále vyšší. Mnoho lidí ho chce také nahradit zdravější variantou, protože cukr má velmi negativní vliv na naše zdraví. Stévie je skvělým způsobem, jak toho dosáhnout.

Nejspíš každý z vás už někdy ochutnal sladký mrkvový koláč nebo dort. Už jste ale slyšeli o slané mrkvové roládě? Jde o pokrm, který kombinuje lehké a jemné těsto ze zeleniny obvykle se sýrovou náplní. Pohostěte s ním návštěvu a udělejte na své okolí dojem. Zdroj

Sůl je oblíbeným dochucovadlem. Problém je, že stačí pouze malé množství, což neumíme odhadnout. Většina lidí přesoluje jídla, a co je nutno ještě dodat, různé potraviny obsahují rovněž sůl. Takže když se to za celý den sečte, zkonzumujeme více soli, než bychom měli. Dlouhodobé přesolování jídel se negativně projeví také na zdraví lidského organismu. Jak se tedy naučit správně solit a čím můžeme sůl nahradit?

Nadýmání vzniká nadměrným nahromaděným plynů v trávicím traktu. Z velké části jej mají na svědomí bakterie v tlustém střevě. Nadměrná plynatost či nadýmání se mohou být důsledkem některého onemocnění nebo se objevit jen po určité dietní chybě. Na pomoc si v takovém případě můžeme přizvat bylinky, které prospějí samotnému procesu trávení a často si poradí i se zmírněním plynatosti.

Zahradní bylinky jsou v září plné chuti a aromatického bohatství. Toto období nabízí bohatou úrodu, kterou můžete využít k obohacení svých receptů. V tomto článku vám představíme pět způsobů, jak můžete využít zahradní bylinky ve své kuchyni a proměnit své pokrmy v nezapomenutelný zážitek. Čerstvé bylinky v salátech Září je stále dostatečně teplé na to, aby se mohly pěstovat oblíbené bylinky, jako je bazalka, petrželka nebo koriandr. Přidejte je do letních salátů pro výrazné a osvěžující chutě. Kombinace čerstvých bylinek, rajčat, okurek a olivového oleje vytvoří lahodný letní salát.

Podzim už klepe na dveře. I když nás ještě čeká několik teplých dní, chladná rána už značí nadcházející podzim, který nás vybízí k uzemnění. K tomu, abychom ještě využili sílu přírody naplno, a krok za krokem nás připravuje na období, kdy bychom měli co nejvíc posílit imunitu. Stále kratší a kratší dny bez dostatku sluníčka se na našem zdraví mohou neblaze projevit. A kde bychom našli více síly než v přírodě? Pojďte si s námi projít seznam bylinek a rostlin, které se vyplatí mít během podzimních dní po ruce.

Máte rádi bylinky? Sbíráte je, jíte, vaříte z nich nebo se s nimi léčíte? Pak si nenechte ujít knihy o bylinkách, jež vás budou bavit.

Tymián má doma mezi kořením každá kuchařka. Málokdo ale ví, při kterých onemocněních se vyplatí po tymiánu sáhnout jako po domácím léku. Připravte si z něj odvar.

Je pořád unavený z práce, ale ty toužíš po nekonečné noční jízdě? Dala bys všechno za to, aby ti dal do těla jako dřív? Vsaď na afrodiziaka, která se tváří maximálně nenápadně! Patří k nim jahody, skořice, bylinky nebo dokonce čokoláda.

Jen se dny trochu ochladily, mnoho z nás začalo tradičně kýchat, prskat a smrkat. Pokud cítíte, že nejde o nic výjimečně závažného, možná vám postačí léčba pomocí bylinek. Ukážeme vám, které bylinky pomohou na rýmu, kašel i na nachlazení.

Rozmarýn rozhodně patří mezi top nejoblíbenějších bylinek, aby také ne, jeho jedinečnost spočívá především v typické vůni, která mnohým připomene jeho v létě prožitou dovolenou. Jenže, často lidé dělají několik zásadních chyb při jeho zazimování a rozmarýn naši zimu, byť jsou poměrně mírné, nezvládne. Jak tedy rozmarýn správně zazimovat, abychom nemuseli každoročně kupovat nový? Dodržte tyto 3 zásady.

Podzim je skvělým obdobím pro sklizeň všech bylinek na zahradě nebo na parapetu. Musíte ale také vědět, jak je správně uchovat. Jedině díky tomu vám vydrží po celou zimu a budete ze své úrody těžit.

Pálení žáhy je jeden z nejčastějších žaludečních neduhů, který trápí mnoho lidí. Můžete si na něj samozřejmě koupit léky, ale hodně lidí vám také poradí domácí léky. Některé z nich jsou sice dobré, ale mnoho z nich také radí lidem mátové čaje nebo odvary. To je ale velká chyba. S pálením žáhy vám máta nepomůže a budete se cítit ještě hůře.

Používáte bylinky na klouby? Jakmile nás začnou bolet kolena, záda, kyčle nebo ramena, většinou sáhneme po prášcích nebo mastičkách z lékárny. Co to zkusit přírodní cestou? Každou z bylinek si můžeme pěstovat i na vlastní zahradě.

Kravské mléko a výrobky z něj jsou sice zdraví prospěšné, roste však počet těch, kteří mají laktózovou intoleranci. A nejnovější výzkumy naznačují, že zatímco v dětství savci obvykle mléko dobře tráví, v dospělosti s tím mohou mít lidé potíže. A tak je vhodné zvážit, zda v jídelníčku neponechat jen zdravé bílé jogurty a tvarohy a mléko jako takové nenahradit nějakou rostlinnou alternativou. Někteří lidé pak namítnou, že mléko je jedním z nejlepších zdrojů vápníku. To je sice pravda, ale v tomhle směru není zdaleka jedinou běžně dostupnou potravinou. Existují dokonce různé druhy zeleniny, které mají vápníku více než mléko. A jsou bohaté i na další důležité látky.

Září je skvělým obdobím pro čerstvé ryby. U nás najdete hlavně sladkovodní ryby, na které je nyní ideální čas. Navíc je venku stále ještě celkem hezky a teplo, takže si je můžete vychutnat venku na grilu s přáteli a rodinou. Poradíme vám hned několik způsobů, jak je připravit.

Na tužebník jilmový můžeme snadno narazit třeba při procházce podél řeky. To, že to ale není obyčejný plevel, ale téměř zapomenutá léčivá bylina, která má podobné účinky jako aspirin, jste asi netušili. Podívejte se, jak tužebník poznat a jak ho můžete využít.

Proč nevyužít bohatství bylinek z vlastní zahrádky a připravit si zásobu čaje na zimu? Jeho výroba je snadná a přináší radost nejen milovníkům bylinek. Z bylinek je navíc možné připravit i tinktury a masti.

Používáte bylinky při vaření? Nestihli jste spotřebovat všechny, které jste si natrhali na zahrádce nebo koupili v obchodě či na trhu? Bylinky vám zvadly a je vám líto je vyhodit? Rozhodně to nedělejte. Poradíme vám osvědčené triky. Díky tomu budou vaše bylinky opět jako čerstvě utržené.

Žijete v představě, že je vaše tělo čisté jako lilie, nebo že si každý svého parazita pěstuje, aniž by o tom věděl? Ač se někdy tvrdí, že až 80 % populace má nějakého parazita, pro toto tvrzení neexistuje žádný důkaz. Které příznaky provázejí parazitická onemocnění a které byliny pomohou?

V dřívějších dobách, kdy dostupnost lékaře nebyla takovou samozřejmostí jako dnes, byl bylinkář nebo vesnický léčitel důležitou součástí společnosti. Nejčastěji tuto pozici zaujímaly ženy, tzv. „babky kořenářky“, ale výjimkou nebyli ani „dědkové kořenáři“, tedy muži.

Čekanku obecnou najdete podél cest i na pastvinách, kde ji poznáte podle sytě modrých květů. Tato bylinka se už celá léta sbírá pro své léčivé účinky a běžně je k dostání jako součást bylinkových čajů na podporu funkce jater a žlučníku. Zajímá vás, jaké má čekanka další využití?

Některé bylinky se dají sbírat celé, doslova od hlavy po paty a klidně celý rok. Rozhoduje druh i to, na jakou část jejich rostlinného těla si člověk dělá zálusk.

Rozmarýn je vhodné začlenit do domácí lékárničky. Pomůže vám překonat nespavost, zlepší imunitu, trávení i krevní oběh. Urychlí hojení ran a zlepší funkce mozku.

Definice plevelu je taková, že se jedná o rostlinu, která na zahrádce roste proti vůli pěstitele. Je neuvěřitelné, kolik zahrádkářů naštvaně ze zahrádky vytrhává tuto rostlinku. Její účinky na lidské zdraví jsou totiž opravdu unikátní.

Bylinkám se v této době ještě na zahradě stále daří, pokud je tedy nenapadlo padlí nebo neožírá nějaký ten škůdce. Každopádně pokud si říkáte, jak nejlépe si své oblíbené bylinky uchovat i na zimu, kdy budeme za každý aromatický lísteček vděčný, máme pro vás pár zásad a rad, jak bylinky uchovat co nejlépe a nejdéle. Sami uvidíte, jaký způsob konzervace bylin se vám nejlépe osvědčí, nicméně jsou určité zásady, které se dodržet zkrátka musí. Které to jsou a na co nesmíme při uchování bylinek zapomenout?

Podzim – to jsou kromě krásných barevných odstínů i každoročně se tetelící viry a bakterie, které nás pronásledují snad na každém kroku. Pokud se obáváte chřipky, nachlazení nebo koronaviru, sáhněte po vhodných přírodních prostředcích a nezvané útočníky jednoduše vyžeňte. Neocenitelná rostlinná říše, která je základem medicíny a nedílnou součástí kulturního dědictví lidstva, nám však může pomoci i při následné rekonvalescenci.

To se ví, že i mezi bylinkami a potravinami se najdou takové, které jsou léty prověřené a osvědčené. Které z nich lze ale označit za přírodní antibiotika? Jaké jsou nesilnější? A co sbírat, abyste si doma udělali zásobu na dobu, až to bude potřeba?

Trápí vás problémy se srdcem, nespavost nebo třeba vysoký krevní tlak? V tom případě můžete vyzkoušet produkty z hlohu obecného, který roste divoce prakticky na celém území České republiky, ale hojně se pěstuje také na zahradách. Sbírají se hlavně jeho květy, které se pak suší a připravují ve formě odvaru. Pozitivní účinky ovšem mají také mladé listy nebo plody.

Skliďte honem poslední bylinky a připravte si je tak, aby vás mohly těšit celý další rok. Jejich zpracování může být docela jednoduché a nenáročné. Žádné komplikované recepty, speciální pomůcky či ingredience. Kopr, petržel a další bylinky si dopřejte ve formě bylinkové soli, octa nebo oleje. V kuchyni se vám budou hodit.

Hledáte přirozenou cestu, jak po ukončení antikoncepce zharmonizovat svůj cyklus? Pak jste tady správně.

Většina z nás má zkušenost s antibiotiky v tabletách, která nám předepíše lékař. S receptem utíkáme do lékárny, kde nám magistra doporučí k antibiotikům přibrat ještě probiotika, jelikož užíváním dochází k narušení střevní mikroflóry. Co takhle ale zkusit léčbu podpořit přírodní cestou?

Oregano je skvělé koření ze Středomoří, které nabízí řadu užitečných zdravotních přínosů. Pomůže vám v boji proti bakteriím a je vhodné i při zánětu.

Všichni chceme zpomalit proces stárnutí a prodloužit si život. Musíme samozřejmě dodržovat pravidla zdravého životního stylu. Kromě toho existuje také elixír mládí, který si můžeme připravit doma. Velkou výhodou je fakt, že je velmi levný a přinese nám do života jen dobré věci. Poradíme vám, jak si tento jedinečný zázrak připravit a kdo by ho konzumovat neměl. Kouzlo modrých zón Délka života se neustále zvyšuje, ale v některých částech světa se lidé dožívají extrémního věku nad 100 let. Právě těmto oblastem se říká modré zóny. Patří mezi ně například ostrov Ikaria v Řecku, Sardinie v Itálii, Kostarika nebo Japonsko.

Voňavé bylinky a zelené koření jsou odjakživa součástí naší kuchyně. Jeden oceňuje jejich jedinečné aroma, které jídlo i kuchyň příjemně provoní, druhý nedá dopustit na jejich jemně pikantní kořenitou chuť, která dodá pokrmům šmrnc, třetí preferuje byliny jako dekorativní ozdobu a čtvrtý sází na příznivý vliv bylin a koření na na trávení. Byliny můžeme používat čerstvé, sušené i mražené, to už je jen na nás.

Česnek je velký přírodní zázrak a máte-li možnost koupit kvalitní, udělejte to bez váhání. Nejlepší je udělat si už teď zásoby na sychravý podzim a zimu. Víte, jak správně skladovat česnek?

Malá zahrádka Libušky Rohlíčkové je místem pohody a odpočinku, kde vedle sebe najdete malé stromky, Buddhu, bylinky do kuchyně i Sušenku. Podívejte se na video, jak je vše uspořádané.

I když už se léto chýlí ke konci a spousta rostlin odkvétá, některé luční bylinky jsou právě nyní v plné síle. Nezmeškejte tuto příležitost a vydejte se na jejich sběr co nejdříve. Udělejte s pořádné zásoby. V zimním období vám pak prokážou velikou laskavost.

To se ví, že i mezi bylinkami a potravinami se najdou takové, které jsou léty prověřené a osvědčené. Které z nich lze ale označit za přírodní antibiotika? Jaké jsou nesilnější? A co sbírat, abyste si doma udělali zásobu na dobu, až to bude potřeba?

I když mohou být bylinky velmi prospěšné při léčbě některých chorob, mohou být taktéž nebezpečné. A to například tehdy, když se používají v nadměrném množství nebo dlouhodobě. Děti nejsou jen zmenšeninou dospělého, a proto u nich bylinky nepodáváme v neomezeném množství. Některými bylinkami můžeme jejich zdravotní stav zhoršit. Pravidlem je, podávat dětem jen ty bylinky, u kterých si ověříte, že je to bezpečné. A v doporučeném množství.