Česnek

Zasyťte svůj hlad zdravým a chutným způsobem s naším receptem na Fitness pizza snack. Tato jednoduchá, levná a rychlá svačinka vás potěší nejen svou výbornou chutí, ale také tím, jak rychle ji můžete připravit. S touto fit pizzou si dopřejete svačinu plnou bílkovin a zeleniny, která vám dodá energii na zbytek dne. Zanechte si čas na sport a nechte se unést touto zdravou lahůdkou! Recept na konci pořadu.

Kdyby nebylo kopřiv, tak bychom se nepopálili a nekleli jak zapomenutý čert, ale především bychom se dobře nenajedli. Špenát, ten, co prý obsahuje tuze moc železa, zná dnes už každý, ale ten z kopřiv? Všichni o něm slyšeli, ale málokdo ho měl na jazyku!

Sázíte pořád dokola do záhonů ten známý fialový okrasný česnek? Zkombinujte ho s jinými druhy a na jaře získejte úchvatnou barevnou podívanou. S námi se dozvíte, jaké další druhy česneku existují.

Ochutnali jste už někdy grilovaný meloun naslano? Pokud ne, tak vám jej doporučujeme, protože se jedná o zajímavou pochoutku. Potřebujeme na to bezsemenný meloun, který lehce oloupeme, namarinujeme a tepelně ho opracujeme, jako kdybychom grilovali vepřovou šunku. A kromě chutného koření vás seznámíme s uzeným medem. Nemusíte samozřejmě hledat, který včelař má sušené včely, protože takový speciální med seženeme v obchodech s včelími produkty. Melounovou kůru ale také použijeme. Bílé části naložíme do zavařovací sklenice s nálevem jako třeba okurky a jediné, co nám zbyde bude tvrdá melounová kůra. Tu můžeme usušit, rozemlít a používat jako hnojivo pro pokojové rostliny. Grilovaný meloun podáváme třeba se salsou nebo zeleninovým dresinkem.

Jemná sekaná vonící česnekem je oblíbeným obědem dětí i dospělých. Může být kořeněná pokaždé trochu jinak, z vepřového masa nebo směsi vepřového a hovězího. Skvěle chutná horká s vařeným bramborem, i studená s krajícem čerstvého chleba.

Maso dřív na Valašsku nebývalo každý den, ale i to bylo někdy potřeba. A pak přicházel na řadu guláš. Nejen z masa, ale i zeleniny a bylinek, no jedna báseň! Tradiční valašský guláš je ze skopového, ale můžete i jehněčí nebo vepřové použít. Vařit budete trochu déle, ale za ušima se budou všichni olizovat tak, že času u plotny litovat nebudete!