Cukr

Ráda byste měla ideální postavu, ale kazí vám ji pocit nafouklého břicha s faldíky? Jestli chcete zhubnout pár kil, měla byste se více zaměřit na to, jaké potraviny konzumujete. Některé totiž postavě škodí mnohem více než jiné. Které vám jen přidají břišního tuku či nadýmání? Zjistěte, jakým pochutinám se na cestě za vysněnou štíhlou postavou raději vyhnout.

Při přípravě lahodného zákusku ke kávě není nutné trávit v kuchyni desítky minut, vyšlehávat těsto, kontrolovat jej během pečení a nakonec se ještě modlit, aby po vytažení z trouby dezert „nespadl”. Práci si můžete značně ulehčit, vsadíte-li na nepečené dezerty. Ty jsou totiž bleskurychle hotové a do tvorby jednoho takového můžete s klidem zapojit i své děti. Recept na nepečenou buchtu s piškoty je totiž tak snadný, že jej hravě zvládnou i ti nejmenší.

Nepovedený koláč, nepodarek nebo také zdrcek či pecek. I tato spíše nelichotivá jména se kdysi spojovala se sladkým pečivem tradičně vyráběným na Valašsku – s frgálem.

Troufáme si říci, že lepší variantu palačinek jste ještě na svém talíři neměli. Palačinky jsou skvělým a snadným dezertem, který zvládne doma v nějaké formě připravit téměř každý.

Palačinky jsou jedním z nejpopulárnějších sladkých jídel jak u dospělých, tak u dětí. V poslední době se dostávají na přední příčky v nabídce dezertů i v luxusních restauracích.

Ideální denní množství medu vyčísleno. Proč nepřekračovat doporučenou hranici a co všechno vám hrozí, pokud to s ním přeženete?

Turecká káva má v České republice hodně příznivců, nejen naše babičky a dědové na turka nedají dopustit. Původem je tato metoda přípravy ze zemí Středního východu, kde se připravuje v tradičním hrnci nazývaném džezva.

Web CNBC přinesl odpověď na otázku, zda je zdravější med nebo cukr. Med i cukr jsou sacharidy, skládající se z glukózy a fruktózy, které se v lidském těle rychle rozpouští a mohou tak způsobit velmi rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi.

K hodnocení zdravotních rizik a prevenci chybí v ČR údaje o individuální spotřebě potravin. „Data chybí už 18 roků,“ upozorňuje profesor Jiří Ruprich ze Státního zdravotního ústavu. V zemích EU přitom probíhá sběr dat nejméně jednou za 5–10 let. Česká veřejnost se může řídit celou řadou obecných výživových doporučení, které mimo jiné vydává Státní zdravotní ústav (SZÚ) a celá řada dalších organizací. K podrobnému hodnocení individuálních zdravotních rizik a účinnému směřování prevence však chybí lékařům a dalším specialistům v naší zemi potřebná data.

Když se mluví o cukrovce nebo diabetu, každému se pravděpodobně ihned vybaví vysoká hladina cukru v krvi a léčba pomocí inzulinu.

Prediabetes je definován jako vyšší hladina cukru v krvi. Upozornit vás na něj mohou nejen krevní testy, ale i zdánlivé maličkosti.

Vědci zjistili, že mozek řídí naše pocity hladu více, než bylo dosud známo. Mozek totiž aktivně nasává cukr z krve, na což přišli němečtí odborníci z Technické univerzity v Mnichově ve studii, jejíž výsledky by mohly vést

Cukrovka patří mezi velmi obávané nemoci, a to především proto, že na ni neexistuje účinný lék a navíc v mnoha případech sníží kvalitu života dotyčného.

Slavný český herec Rudolf Hrušínský byl velkým gurmánem. Jeho manželka mu ráda připravovala jeho oblíbená jídla, mezi která patřil i nepečený dort s piškoty a žloutkovým krémem. Vyzkoušejte ho.

Dodržování stravovacích návyků je základem pro úspěšné dosažení zdravější a pevnější postavy. Ovšem některé z nich vám mohou ve výsledku spíše uškodit. Kterým mýtům se nevyplatí věřit?

Nedaří se vám pečení moučníku z kynutého těsta? Možná děláte někde chybu, ale nemějte žádný strach. Máme pro vás řadu užitečných rad, které vám pomohu připravit dokonalé kynuté těsto.

Ačkoliv naše babičky neměly po ruce internet ani jiné snadno dostupné rady a návody, v každodenních situacích si vždy uměly poradit. Víte, jaké triky babičky praktikovaly s cibulí, s citróny nebo s cukrem?

Také patříte mezi ty, kteří si zimu neumí představit bez hrnku horkého nápoje? Pokud si ho však objednáme v našem oblíbeném podniku, většinou je jeho nedílnou součástí relativně velké množství cukru. Můžete proto letošní zimu zkusit jednu ze zdravějších variant níže, kterou si snadno uvaříte doma. Nápoje navíc obsahují zajímavé kombinace ingrediencí, které podpoří vaši imunitu.

Jako normální hladina cukru v krvi nalačno se uvádí rozmezí 70–99 mg/dl. Po jídle se glykémie zvyšuje a kolísá, avšak asi 120 minut poté už by neměla přesahovat 140 mg/dl.

Američtí lékaři transplantovali umírajícímu muži srdce geneticky upraveného prasete. Přestože je příliš brzy na to říci, že byla experimentální operace úspěšná, je to v době nedostatku orgánů k transplantaci velký pokrok.

Používat v dezertech ovoce není nic výjimečného. Díky tomu lze dosáhnout skvělé ovocné chuti a vláčnosti. Jednu zvláštnost pro vás však máme. Upečte si dort z mandarinek na pánvi. Nejenže dokonale chutná, ale také skvěle vypadá!

Bylinné čaje by se měly stát běžnou součástí naší denní rutiny, protože jsou pro naše zdraví prospěšné v mnoha směrech. Podívejme se na to, jaké čaje by měli pít cukrovkáři. Není totiž náhoda, že se po bylinných čajových nápojích můžeme cítit tak dobře. Vaření léčivých nálevů je jedním z nejstarších praktikovaných léčebných postupů vůbec.

Tady je horká pravda o tom, co se může stát, když si poprvé odepřete něco sladkého! Jak dlouho odvykací kúra trvá a co je během ní povoleno? Rozhodně se v tomto případě vyplatí znát, jak při cukrovém detoxu postupovat!

Kdoule se vyznačuje především sladkokyselou chutí. Je však také považována za superpotravinu pro svou výživovou hodnotu a výhody, které její konzumace přináší.

Dáváme si ho do čaje nebo do kávy. Milujeme čokoládu, křupavé sušenky i sladké dortíky. Někdo by řekl, že cukr do našeho života neodmyslitelně patří, a že vzdát se ho je nemožný úkol. Co kdybyste to ale zkusili a cukr skutečně s jídelníčku vyřadili? Zajímá vás, co se stane s vaším tělem, když řeknete cukru dost? Podle deníku Insider.com se můžete připravit například na abstinenční příznaky!

Na nedělní líná rána v posteli, ale i na všední den, který si chcete hezkou snídaní jen vylepšit jsou tyhle lívance jak stvořené. Jsou totiž jemné, vláčné a zároveň i hezky nadýchané, takže působí trochu, jako by byly kynuté. Ale nejsou! Zkuste je a už nikdy nebudete chtít dělat jiné.

Když se řekne krupicová kaše, vybavíme si dětství. Někým milované, jiným nenáviděné jídlo, kterým nás jako děti „zaplácli" rodiče, když neměli čas vyvářet. Mnoho z nás však i dnes přepadne nostalgická chuť na krupičku a občas si ji uvaříme. Poradíme vám, jak si ji vylepšit.

Většina českých domácností by si patrně nedokázala představit svůj jídelníček bez lahodného guláše. Každý ostřílený kuchař vám řekne, že na jeho přípravě není nic složitého. Ovšem i mistr tesař se utne a může ho přesolit nebo udělat příliš ostrý. Jak si s tím poradit?

Když první vlna Covidu zasáhla USA, bylo jasné, že většina pacientů umístěných na ventilátory měla řadu základních onemocnění.

Čekáte návštěvu a chtěli byste ji pohostit nějakou sladkou laskominou ke kávě? A nemáte čas trávit čas u rozpálené trouby? Naštěstí je tolik jiných možností, jak připravit vynikající moučníky. Vyzkoušejte nepečený sušenkový dort a užijte si zábavu, která je téměř bez práce.

Cukrovka patří mezi velmi obávané nemoci, protože se nedá vyléčit. Jakkoliv je možné ji dnes dobře kompenzovat, pacienti už musí celý život fungovat s určitými režimovými opatřeními. Nejlepší tedy je tomuto stavu předcházet. V tom hraje klíčovou roli stravování.

Máme zde opět nedělní den, a jak se říká "v neděli se nic nedělá". Chyba lávky!  Zcela jistě toto heslo nelze uplatnit v kuchyni. Umíte si představit nedělní odpoledne s kávou bez moučníku? U nás v redakci ne. A tak vyhrneme rukávy a jdeme na to. Ale dnes si jej připravíme ve stylu snadno, rychle a bez hromady špinavého nádobí. Postačí nám jedna mísa a úsměv na tváři.

O datlích se píše v Bibli i Koránu a jsou nedílnou součástí mnoha domácností. Díky své sladké chuti našly uplatnění v mnoha pokrmech a navíc obsahují spoustu prospěšných látek.

"Je docela běžné, že lidé přecházejí buď na odšťavňovací dietu, nebo si jen přidávají nějakou formu šťávy do svého dne, aby posílili imunitu nebo shodili. Myslím, že to může mít docela škodlivé účinky na dlouhodobý vztah lidí k jídlu,“ říká nicméně dietoložka Catherine Rabess.

Bez ohledu na to, kolik je vám let, nikdy není pozdě začít jíst způsobem, který vám dá nejlepší možnou šanci odvrátit demenci s přibývajícím věkem a zajistit, že se budete každý den cítit soustředění a ostražití.

Dnes se pozornost soustředí především na zdravý životní styl, dostatek pohybu i jídelníček bohatý na kvalitní potraviny. Pokud sledujete energetické hodnoty, víte, že s cukry se to nemá přehánět.

Kručí vám v žaludku po dvou kouskách čokolády? Tak to je běžné. Ovšem faktem je i to, že člověk si klidně může jídlo i špatně vybírat. Jasně, mnoho potravin přirozeně hlad potlačí. Jenže pak jsou tu i takové, které dělají přesný opak. Jak je to možné a které to jsou?

Zjednodušeně řečeno platí, že cukrovka je neschopnost těla regulovat cukr v krvi. Nastává tehdy, kdy organismus přestává být schopen reagovat na inzulin, případně produkce tohoto hormonu zcela ustane. Výsledkem je pak vysoký krevní cukr, který může mít vážné následky, pokud se nezačne co nejrychleji léčit. Jeden ze symptomů ukazující, že cukr v krvi je příliš vysoký, se objevuje hned po ránu.

Light potraviny byly vyrobené pro ty, kteří si chtějí udržovat štíhlou linii, ale zároveň by se neradi ochudili o některé suroviny, které mají rádi. Jsou ale light produkty opravdu tak zdravé, jak se na první pohled jeví?

Když se zeptáte dětí, jaké jídlo mají nejraději, ve většině případů se kromě pizzy, hranolků či špaget s kečupem v odpovědích objeví i palačinky. A když jsou navíc jemné a nadýchané, stane se z nich doslova závislost pro celou rodinu. Stanou se stabilní víkendovou snídaní či večeří i u vás?

Přemýšlíte, jaký minidezert připravit ke kávě? Udělejte vosí hnízda, co na tom, že už je dávno po svátcích. Možná, že jste je v prosinci ani nestihli, teď na ně budete mít více času. Podle našeho videa vám to půjde skoro samo! A ze stejného těsta můžete rovnou udělat i báječnou a lahodnou nepečenou roládu.

Že je houbička na nádobí přátelským hotelem pro nejrůznější mikroorganismy, na to odborníci upozorňují už dlouho. Teď však spočítali, že na ploše o velikosti jedné kostky cukru může bakteriálních buněk pobývat i 50 miliard!

Vaše stará orchidej už roky nekvete a vy nevíte, jak ji ke kvetení přimět? Dejte jí tu správnou péči a vsaďte na ty správné životabudiče. Nemusíte hned kupovat drahá hnojiva, jednoduše sáhněte do své domácí spíže.

Cukrovka patří mezi velmi nepříjemné nemoci, kterých se navíc člověk nemůže zbavit. Měl by však mít svůj cukr v krvi co možná nejvíce pod kontrolou. Právě s tím přitom může pomoci konzumace zeleného nápoje v ranních hodinách. Dokáže velmi rychle snížit hladinu cukru v krvi.

Jablečný štrúdl patří k dost možná nejoblíbenějším a zároveň nejsnazším moučníkům, které se v českých domácnostech připravují. Lahodnou jablečnou náplň, jíž se těsto plní, si pak každý připravuje po svém. Někdo sází jen na syrová jablka se skořicí, jiní jablka napřed raději podusí a přidají k nim rozinky a ořechy. Postupů zkrátka existuje mnoho. Jeden z nich ale dokáže hravě strčit všechny ostatní do kapsy.

Honí vás mlsná, máte chuť na něco dobrého nebo hledáte inspiraci, co si dát k snídani nebo k odpolední kávě? Pokud máte rádi skořici, tak si troufáme říct, že jste to právě našli. Dokonale vyladěný recept na skořicové rolky, které jsou polité krémovou sladkou polevou, uspokojí všechny vaše chuťové buňky.

Patříte mezi milovníky sladkých dezertů, zákusků či jiných laskomin? Pak nám dovolte, abychom vám představili pět slavných dezertů, které pocházejí z různých koutů světa. Vydáme se do Francie, Holandska, Indie, Kanady a do Japonska.

Na uhrančivý pohled svých modrozelených očí by potřebovala zbrojní pas. Hvězda modelingové agentury Elite Prague je však mnohem víc než tvář z titulek módních magazínů. Věří v dobro a upřímnost a jen tak mimochodem vám prozradí své tipy na nejlepší online cvičení, dokonalé obočí i proč byste se od teď měla vyvarovat rafinovaného cukru.

Také si z dětství pamatujete na oheň praskající v kamnech u babičky a úžasnou vůni pečených jablek linoucí se z trouby? Jablka po Vánocích už nebyla tak kvalitní a bylo potřeba je zpracovat. Kromě moučníků a žemlovek, které jsou ale pracnější, jsou výborné jablkové dezerty, které zvládne každý.

Břišní tuk není jen o pneumatice kolem pasu, určité množství vnitřního tuku máme všichni. Jeho úlohou je chránit vnitřní orgány před poraněním a prochladnutím. Nadměrné množství břišního tuku je však pro zdraví škodlivé, zvyšuje hladinu cholesterolu i pravděpodobnost vzniku diabetu či infarktu.

Nejkrásnější období v roce už je za námi, ale jeho následky přetrvávají v našem organismu dodnes. Vánoční holdování je u některých z nás vidět na první pohled, jiní ho cítíme na našem fyzickém rozpoložení.

Jen málokterá potravina má takovou pověst jako cibule. Štiplavé silice obdařily cibuli téměř zázračnými schopnosti. Navíc je cibule levná a máme ji v kuchyni celoročně, takže opravdu není důvod, proč nevyužít její léčivé účinky. Víte,  jaké léčivé účinky má cibule?

Přestože je svařené víno, lidově svařák, spíše považováno za vánoční nápoj, jeho konzumaci stále ještě neodzvonilo. Pořád jde totiž o výborné pití, které v mrazivých lednových dnech skvěle zahřeje. Příprava svařáku není nijak náročná a bez větších znalostí ji zvládne prakticky každý. Těch nejlepších výsledků však dosáhnete, budete-li se držet několika osvědčených postupů. Víte, jak vyčarovat to nejlahodnější svařené víno?

Liboval si v dobré společnosti, stejnou měrou miloval jídlo. Jan Werich ve své vile často přijímal desítky nejrůznějších hostů, takže muselo být stále navařeno nebo připraveno něco k zakousnutí. Zkuste recept na jeho oblíbeného divočáka se šípkovou omáčkou.