Cukr

Cukr

Nejnovější články na Seznamu na téma Cukr

  • Cooky

    Domácí cuketová Uncle Bens omáčka je skvělá zeleninová směs do sklenic pro celý rok

    Před 2 hodinami
    Když se mi doma sejde víc cuket, než stihnu rozdat po rodině, přichází na řadu tahle domácí Uncle Ben’s omáčka. Je sytá, sladkokyselá, příjemně pikantní a hlavně praktická – stačí otevřít sklenici, ohřát a za pár minut je na stole večeře. Oproti běžné zeleninové směsi ji odlišuje spojení sójové omáčky, worcesteru a dvojího kečupu, které udělá chuť pěkně plnou.
     Komentáře

  • Cooky

    Domácí pečené kuře s bůčkem v hlavní roli. Jídlo, ve kterém se šťáva nešetří a knedlík má co nasávat

    Před 3 hodinami
    Když chci uvařit poctivý nedělní oběd a nechce se mi dělat kachna, sahám po domácím kuřeti a malém kousku bůčku. Právě bůček dodá masu i zelí šťávu a chuť, kterou samotné kuře nemá tak výraznou. S hlávkovým zelím a knedlíkem je z toho jídlo, které voní po celé kuchyni a přitom se vaří docela rozumně.
     Komentáře

  • Cooky

    Znojemské okurky v nálevu vonícím koprem a česnekem: Recept, který má dlouhou tradici

    Před 4 hodinami
    Znojemské okurky jsou klasika české spíže, která si drží místo na polici už přes 150 let. Tenhle recept vám ukáže, jak je zavařit doma - s přesným poměrem octa, cukru i koření na litr nálevu.
     Komentáře

  • Cooky

    Sněhové andělské řezy s jemným krémem: Moučník, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ho doma

    Před 8 hodinami
    Andělské řezy jsou dezert, který vypadá skromně, ale po prvním soustu vás dostane naprosto dokonale. Křehké těsto, smetanová tvarohová náplň a zlatavá sněhová čepice – a pak ty charakteristické slzy, které se vytvoří po vychladnutí. Přesně pro tyhle chvíle se vyplatí zapnout troubu.
     Komentáře

  • Dotyk

    Zdravé svačinky do šuplíku i kabelky: Ořechy či lyofilizované ovoce zaženou vlčí hlad a dodají živiny

    Před 8 hodinami
    Většina lidí v dnešní době mívá doslova zběsilé pracovní tempo. Není se tak čemu divit, že je půl třetí odpoledne a vy zjistíte, že jste nic nejedli. Existuje přitom hned několik možností, jak se zasytit kvalitně a bez nutnosti kupovat majonézovou bagetu z automatu.
     Komentáře

  • Cooky

    Jablečné řezy se skořicí: Voňavý domácí moučník z plechu pro druhý dech zralých jablek

    Před 10 hodinami
    Jablečné řezy patří mezi ty moučníky, které se neokoukají. Na plechu vypadají nenápadně, ale jakmile se rozvoní jablka se skořicí a máslové těsto, je po zdrženlivosti. Tenhle recept je poctivá klasika s pudinkem v náplni, takže jablka drží pohromadě a nic vám po nakrojení neutíká do stran.
     Komentáře

  • Poznat svět

    Některé české výrobky zná celý svět. Miliony Čechů je používají každý den, aniž by si to uvědomovali

    Před 11 hodinami
    Nosíte kontaktní čočky, píšete obyčejnou tužkou nebo si sladíte čaj kostkou cukru? Pak možná každý den používáte věci, které mají české kořeny. Některé z nich změnily celý svět, jiné se staly symbolem kvality a jejich jména znají lidé od Indie až po Kanadu.
     Komentáře

  • Dům a zahrada

    Studie ukazuje, že posunutí večeře z devíti na šestou ráno zlepšilo metabolismus tuků a hladinu cukru

    Před 14 hodinami
    Proč se ráno budíte s pocitem, jako byste v noci běželi maraton, i když jste jen spali? Možná za to nemůže matrace ani stres, ale hodina, kdy jste odložili vidličku. Vědci zjistili, že stejné jídlo se v těle chová jinak v šest večer a jinak v devět. A posunout večeři o pár hodin dopředu funguje překvapivě rychle.
     Komentáře

  • iReceptář

    Recept na pečená rajčata s balzamikovým octem nabízí řešení pro letní přebytky úrody

    Před 20 hodinami
    Máte zahradu plnou rajčat, z nichž některá vypadají spíš na kompost než na talíř? Pečená rajčata s balzamikem dokážou i z těch nejméně fotogenických kousků udělat hvězdu večeře.
     Komentáře

  • FitŽivot

    Poznáte město podle pěti indicií? Historie sahá až k Přemyslu Otakarovi II.

    Před 1 dnem
    Královské město. Město, které staví na křesťanské i židovské tradici, centrum unikátních církevních památek i staveb moderní architektury. Že netušíte, o kterém městě je řeč? Pak vám napoví pět indicií.
     Komentáře

  • Cooky

    Domácí langoše jako z pouti: Nadýchané smažené placky s česnekem, sýrem a kečupem

    Před 1 dnem
    Langoše patří k těm pouličním pochoutkám, které si člověk vybavuje se skoro nostalgickým pocitem - teplé, mastné, vonící po česneku. Dobrou zprávou je, že doma je zvládnete bez speciálního vybavení a výsledek překoná většinu stánků. Tajemství nadýchaného těsta? Bílý jogurt, který těstu dodá jemnou vláčnost a pomůže mu lépe kynout. Recept zvládne každý, kdo umí zamíchat těsto a rozehřát olej.
     Komentáře

  • Tiscali

    Jak se zbavit pivního břicha: Každodenní návyk funguje lépe než cviky na břicho

    Před 1 dnem
    Stačí pár minut denně a tuk na břiše začne mizet, tvrdí reklamy. Skutečnost je méně zázračná, zato účinnější: břišní tuk nelze spálit jediným cvikem...
     Komentáře

  • Cooky

    Smetanová bábovka: Jak ji upéct, aby byla vláčná i druhý den

    Před 1 dnem
    Bábovka je přesně ten typ moučníku, který vypadá nenápadně, ale když se povede, zmizí ze stolu rychleji než nedělní káva. Tahle verze stojí na smetaně ke šlehání 33 %, a právě ta z ní udělá křehký, vláčný kus, který není suchý ani další den.
     Komentáře

  • iReceptář

    Švestkový koláč od autorky Marian Burros z roku 1983 si získal popularitu díky své jednoduchosti

    Před 1 dnem
    Recept na švestkový koláč, který přepsal historii! Když ho The New York Times v roce 1989 chtěly přestat tisknout, čtenáři se vzbouřili. Proč? Je fantasticky jednoduchý, potřebujete jen jednu misku a pár surovin ze spíže. Zkuste ho i vy!
     Komentáře

  • Cooky

    Domácí rohlíky ze slánku s křupavou kůrkou a jemnou střídkou: Recept, který přesvědčí i zapřisáhlé odpůrce pečení pečiva doma

    Před 2 dny
    Přiznám se vám, že jsem dlouho nevěřila, že by domácí rohlíky mohly překonat ty z pekaře. Pak jsem narazila na slánek - slaný kvásek z droždí, vody a soli - a všechno se změnilo.
     Komentáře

  • Pěstujme

    Záchrana včel s cukrovým tajemstvím: Proměňte cukr a vodu v energetickou injekci!

    Před 2 dny
    Možná si říkáte, že je to hloupý nápad a že tím jen přilákáte mravence či jiné škůdce. Zdroj
     Komentáře

  • Cooky

    Fazolky na kyselo se ztraceným vejcem, schwarzwaldskou šunkou a zámeckými bramborami

    Před 2 dny
    Fazolky na kyselo si spousta lidí pamatuje ze školní jídelny, a právě proto jim občas křivdíme. Když se ale omáčka nepřežene s moukou, dochutí se koprem a octem s rozumem a na talíř přidáte ztracené vejce, opečenou schwarzwaldskou šunku a zámecký brambor, je z toho poctivý oběd, který neurazí ani v neděli.
     Komentáře

  • Dotyk

    Když za nadměrné pocení nemůže horko: Může jít o příznak cukrovky i potíží se štítnou žlázou

    Před 2 dny
    Ačkoliv je pocení přirozený mechanismus, který pomáhá tělu udržovat zdravou tělesnou teplotu, ne všichni se potíme stejně. Někdo má přirozeně vyšší sklon k tomu být zpocený, aniž by venku muselo být nutně horko.
     Komentáře

  • National Geographic

    Slavný turecký med dobývá generaci Z. Dnes ho v Istanbulu míchají i do koktejlů

    Před 2 dny
    Může tradiční sladkost oslovit generaci Z? V Istanbulu se o to pokouší. Turecký lokum, který kdysi okouzlil sultány i britské cestovatele, dnes míchají do koktejlů a balí do hipsterských obalů. Přesto platí, že pravý turecký med se musí nadzvednout po zmáčknutí a nesmí se lepit na zuby.
     Komentáře

  • iReceptář

    Slupky z broskví se po krátkém vaření s vodou a cukrem promění v lahodný sirup

    Před 2 dny
    Při zavařování nebo pečení končí slupky z broskví většinou v odpadu. To je ale velká škoda. Během pár minut z nich totiž připravíte voňavý domácí sirup, který se skvěle hodí do limonád, koktejlů i dezertů.
     Komentáře

  • iGlanc

    Co pít během veder? Letní nápoje roku mají méně cukru, více nápadu. Zkuste třeba cold brew tonic a ayran

    Před 3 dny
    Zapomeňte na přeslazené limonády a obyčejnou vodu z kohoutku. Letošní letní nápoje staví na svěžesti, přírodních surovinách a chytrém spojení chutí. Evropané si oblíbili cold brew tonic, matcha lemonade, kokosovou vodu s citrusy, domácí shruby i fermentované nápoje, které osvěží a pomohou s letní hydratací.
     Komentáře

  • Cooky

    Jablečná žemlovka vylepšená tvarohem tak, aby byla jemná, vláčná a voňavá

    Před 3 dny
    Žemlovka patří k těm jídlům, která se nedají odbýt. Buď ji uděláte pořádně, s vrstvami, s tvarohem, s jablky a s tou správnou vůní skořice z trouby, nebo se do ní raději nepouštějte. Tenhle recept je poctivý, vydatný a zmizí z pekáče ještě teplý.
     Komentáře

  • Cooky

    Řízek s dušeným kysaným zelím a domácím houskovým knedlíkem: Regionální kuriozita, kterou si zamilujete

    Před 3 dny
    Na první pohled to zní jako nezvyklá kombinace, ale jakmile jsem tenhle smažený řízek s dušeným kysaným zelím a domácím houskovým knedlíkem udělala doma, bylo jasno. Je to poctivé jídlo, které zasytí, voní starou českou kuchyní a přitom není složité, když si práci dobře rozdělíte. Nejvíc mě baví spojení křupavého trojobalu, měkkého knedlíku a zelí, které jsem zahušťovala jemně nastrouhanou bramborou.
     Komentáře

  • Kondice

    Jablečný ocet v ranní rutině často končí pálením žáhy místo vysněné štíhlé linie

    Před 3 dny
    Máte také každé ráno stejný scénář? Jako první sklenice vody a k tomu lžíce nebo lžička jablečného octa, protože jste to prostě někde viděli nebo četli, že to pomáhá s hubnutím. A co bychom pro super shape neudělali? Jenže internet už tvrdil, že už několikrát měl být konec světa … a byl?
     Komentáře

  • Koktejl

    Kvíz: Je horší bůček, nebo kostka cukru? Víte, co jíte?

    Před 3 dny
    Desetiletí jsme se báli tuku a raději ho přestali jíst, nebo jsme ho nahradili nízkotučnými variantami. Výsledek? Obezita a cukrovka raketově vzrostly. Odborníci pak přišli s nepříjemným zjištěním: nepřítel možná nebyl jen tuk samotný.
     Komentáře

  • Dům a zahrada

    Ovocný koláč z listového těsta s pudinkem lze snadno upravit podle dostupnosti sezónního ovoce

    Před 3 dny
    Hledáte recept na snadný moučník, za který zaručeně sklidíte pochvalu? Tady je. Stačí na něj pár ingrediencí a chutná fantasticky.
     Komentáře

  • Dům a zahrada

    Praktické rady pro odvápnění konvice, kávovaru a pračky v domácích podmínkách

    Před 3 dny
    Chrastí vám konvice jako míchačka na beton a v čaji plavou bílé vločky? Vodní kámen si ve spotřebičích staví vlastní jeskyni a účet za elektřinu roste s ním. Dobrá zpráva: na většinu případů stačí sáček za pár korun z regálu s pečivem. Horší zpráva: u každého spotřebiče se to dělá jinak a jedna oblíbená chyba ho může rovnou odrovnat.
     Komentáře

  • Květy

    Vosy v srpnu mění chování. V hnízdě došel sladký nektar, a tak vyrážejí na cukrové nájezdy k našim stolům

    Před 3 dny
    Máte pocit, že se vosy v srpnu zbláznily a jdou po vás schválně jakoby pro svou zábavu? Nejde o žádnou zlomyslnost, ale o cukrovou krizi – hnízdu došel sladký přísun a dělnice si ho shánějí samy. Stačí pochopit, co se v hnízdě děje, a většina konfliktů u stolu zmizí. A jeden úplně banální návyk u sklenice limonády vás ochrání líp než všechny pasti dohromady.
     Komentáře

  • Cooky

    Pizza tyčinky z kynutého těsta se sýrem jsou křupavé domácí zobání z plechu a prvotřídní pohoštění

    Před 3 dny
    Pizza tyčinky z kynutého těsta jsou ta nejlepší věc, kterou můžete vytáhnout z trouby, když přijdou neohlášení hosté. Těsto je vláčné, náplň variabilní a výsledek zmizí z plechu dřív, než se nadějete.
     Komentáře

  • Cooky

    Fazolový salát, který připravíte za čtvrt hodiny

    Před 4 dny
    Fazole patří mezi nejsytější luštěniny, jaké v kuchyni máte k dispozici. Tento recept z nich dělá zavařený salát, který přežije v komoře celou zimu a v okamžiku, kdy nemáte čas vařit, zachrání oběd i večeři. Stačí otevřít sklenici, přidat krajíc chleba a máte hotovo.
     Komentáře

  • Cooky

    Kynuté knedlíky domácí a nadýchané: Recept pro první pokus bez kupovaných zkratek

    Před 4 dny
    Kynuté knedlíky jsou jedním z těch jídel, která mají v české kuchyni pevné místo - a zaslouženě. Správně připravené těsto z polohrubé mouky, droždí a vajíčka dá vzniknout knedlíkům, které jsou nadýchané, měkké a drží tvar i po nakrájení. Recept je přitom překvapivě nenáročný, stačí dodržet pár zásad a výsledek se dostaví spolehlivě.
     Komentáře

  • Kondice

    Cuketa je skvělá i ve sladké verzi. Upečte z ní vláčné a šťavnaté brownies plné kakaa

    Před 4 dny
    Máte přebytky cuket na zahradě a už nevíte, kam s nimi? Tahle zelenina v moučníku funguje skvěle – v těstě se úplně ztratí a zůstane jen vláčná chuť. Tuhle variantu brownies si navíc můžete dopřát i v případě, že si hlídáte zdravější stravu nebo se vyhýbáte lepku. A pokud doma bojujete s někým, kdo cuketu na talíři odmítá, zkuste tuhle výzvu.
     Komentáře

  • Cooky

    Koláč s mandarinkami, který dá tvarohu novou šanci a ke kávě přinese svěží náladu

    Před 4 dny
    Hrnkový koláč s mandarinkami a tvarohem je přesně ten typ pečení, který zachrání každé odpoledne. Žádné vážení, žádné složité postupy - stačí jeden hrnek a chuť péct.
     Komentáře

  • Cooky

    Retro buchty, které nestárnou: Povidlová sladkost, tvarohová jemnost a vůně z trouby

    Před 4 dny
    Kynuté buchty patří k receptům, které se u nás doma vytahují hlavně na víkend, když je chuť na něco poctivého a voňavého. Tyhle buchty s tvarohem a povidly dělám z jemného těsta s trochou citronové kůry, po upečení je potírám rozpuštěným máslem s rumem a právě to jim dává měkkost i hezkou vůni.
     Komentáře

  • Kondice

    Nejen káva. Tyto oblíbené ranní nápoje mohou ženám v menopauze po ránu uškodit

    Před 4 dny
    Bylo vám 50 a každé ráno si dáváte kafe černé jako noc? A víte, že nápoj, kterým začnete den, může v období perimenopauzy a menopauzy zesílit nepříjemné příznaky hormonální dysbalance? Poradíme, co pít a jak se vyhnout nástupu únavy, výkyvům energie či zvýšené chuti na sladké během dopoledne.
     Komentáře

  • Cooky

    Sladkokyselá čalamáda z domácí kuchyně: Křupavá zelenina v octovém nálevu, která přežije celou zimu ve sklepě

    Před 4 dny
    Sladkokyselá čalamáda je jedna z těch věcí, které vždy najdu u babičky ve spíži. Přesný recept na nálev i postup zavařování, který funguje spolehlivě rok co rok.
     Komentáře

  • Cooky

    Zapomeňte na frontu v cukrárně, poctivé větrníky se dají upéct i doma. Toto odpalované těsto zvládne každý

    Před 5 dny
    Větrníky jsou přesně ten zákusek, který vypadá jako práce pro cukrářskou vitrínu. Hravě je ale zvládnete i doma. Jen je potřeba vědět dvě věci: odpalované těsto se nesmí odbýt a krém chce chvilku klidu. Za mě to stojí za to, protože výsledek je poctivý, vysoký a přesně takový, jaký si člověk pamatuje z cukrárny, kde se na másle ještě nešetřilo.
     Komentáře

  • Nymburský deník

    Za dezerty z Poděbrad jezdí lidé z celé republiky. Chutnají i známé herečce

    Před 5 dny
    Do čtyřiceti let upekla jediný dort, dnes Hanka Martinková provozuje poděbradskou cukrárnu LowCarb v srdci a se svým food truckem objíždí nejrůznější akce. Její dezerty si oblíbily také známé osobnosti. Čím v nich nahrazuje mouku a cukr, kolik stojí
     Komentáře

  • Cooky

    Pudinková buchta z plechu s vanilkovým pudinkem. Vláčný rodinný moučník se zlatavou kůrkou

    Před 5 dny
    Pudinková buchta vypadá nenápadně, ale má v sobě něco, čemu se nedá odolat. Vrstva horkého vanilkového pudinku zapečená přímo v těstě, kakaový mramor a nakonec zakysaná smetana s Grankem - to je kombinace, která se v naší rodině opakuje skoro každý druhý víkend.
     Komentáře

  • Cooky

    Okurkový salát, který v lednici jako když najdeš: Stačí čtvrt hodiny a chuť jako od profíka

    Před 5 dny
    Okurky jsou teď všude - na zahrádce, na trhu, v bedně od sousedů. A právě tehdy se hodí recept, který z hromady okurky udělá salát ve sklenici, jenž v lednici vydrží klidně celé týdny. Bez zavařování, bez sterilizace, bez složitého náčiní. Stačí okurky, cibule, ocet, cukr a trocha trpělivosti přes noc.
     Komentáře

  • Cooky

    Propadlá buchta s borůvkami a tvarohem: Když se korpus propadne, vznikne to nejlepší, co může z trouby vylézt

    Před 5 dny
    Propadlá buchta s borůvkami a tvarohem je přesně ten typ sladkého pečení, který nevyžaduje plánování ani trpělivost s kynutím. Těsto smícháte za pět minut, hromádky tvarohu s borůvkami rozmístíte lžící a trouba udělá zbytek.
     Komentáře

  • Dotyk

    Vědci objevil v mezihvězdném prostoru cukr. Nález může vysvětlit vznik života na Zemi

    Před 5 dny
    Když se řekne vesmír, většina z nás si představí jen temnotu, mráz a obří hromady chladného kamení. Občas tam ale lidé s teleskopy narazí na věci, které by člověk čekal spíše na pultu v samoobsluze nebo v regálu s kosmetikou.
     Komentáře

  • Cooky

    Chleba jako od pekaře: Doma ho pečeme každý týden a nikdo nevěří, že je to tak jednoduché

    Před 5 dny
    Domácí chleba voní jinak než ten z obchodu. Není to klišé – je to chemie. Kmín, čerstvě upečená kůrka a vláčná střída jsou věci, které žádné balené pečivo nedokáže napodobit. Tento recept nepotřebuje pekárnu ani robota, vystačíte si s miskou, lžící a troubou. Tajemství křupavé kůrky přitom tkví v jednom triku: péct v předehřátém hrnci nebo zapékací míse s pokličkou.
     Komentáře

  • Cooky

    Kynutý závin s ořechovou nádivkou: Vláčný domácí moučník s poctivou náplní

    Před 5 dny
    Kynutý závin s ořechovou nádivkou patří k těm receptům, které vypadají slavnostněji, než kolik s nimi je práce. Těsto z půl hladké a půl polohrubé mouky se dobře válí, nelepí se jako divé a ořechová náplň s rumem udělá přesně to, co od ní čekáte.
     Komentáře

  • Cooky

    Křehké koláčky pro začátečníky, po kterých bude kuchyň vonět starou dobrou cukrárnou

    Před 5 dny
    U kynutých nadýchaných koláčků stačí pár základních surovin, trocha trpělivosti při kynutí a trouba rozehřátá na 175 stupňů. Z jedné dávky těsta vyjde 15 až 17 koláčků – a pokud máte doma větší rodinu nebo plánujete návštěvu, vsadím se, že ani jeden nezůstane do druhého dne.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Kompot sladký i bez slazení: Využijte sůl a zjistěte, jak působí na chuť ovoce

    Před 5 dny
    Naše babičky měly v rukávu spoustu triků, které den co den využívaly v kuchyni. My se k nim po generace vracíme, protože stojí za to. Zjistěte, jak docílit dokonale sladkých kompotů, aniž byste je museli přislazovat.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

    Před 6 dny
    Všichni to známe. Koupíme čerstvé pečivo a druhý den už je gumové nebo tvrdé. Přitom může pomoci obyčejná kostka cukru. Stačí ji vložit do chlebníku, kde pohltí vlhkost a tím zpomalí vysychání pečiva. Aby trik fungoval, je ale potřeba dodržet jednu podmínku.
     Komentáře

  • Čenda155
    naMédium

    Příběh malé kostky cukru, která změnila svět

    Před 6 dny
    Když si dnes uvaříme kávu nebo čaj a sáhneme po cukřence, většinou vůbec nepřemýšlíme nad tím, odkud se vzala malá bílá kostka, kterou vezmeme mezi prsty a jednoduše vhodíme do šálku, jenže před více než sto osmdesáti lety nic takového samozřejmé nebylo a v Dačicích se začal psát příběh vynálezu, který změnil způsob, jakým lidé cukr používali.
     Komentáře

  • Cooky

    Topinky s cuketovou směsí pro chvíle, když chcete rychlé jídlo a žádnou nudu na talíři

    Před 6 dny
    Cuketa patří mezi zeleninu, která na zahradě roste rychleji, než ji stíháte spotřebovat. Přerostlé kousky přitom nejsou žádný odpad - jsou ideální surovinou pro hustou, aromatickou směs na topinky. Tahle verze s rajčatovým protlakem, kapary a sójovou omáčkou má výraznou chuť a dá se navíc zavařit, takže si ji připravíte dopředu a máte zásobu na týdny dopředu.
     Komentáře

  • Vlasta

    Recept na drobenku na ovocný koláč je jasný. Máslo musí být pořádně vychlazené, aby byla křupavá

    Před 6 dny
    Krásně voní a božsky křupne při každém skousnutí. Drobenka na koláči nás často vábí ještě víc než ovoce pod ní. Samozřejmě by ale bez šťavnatého ovoce postrádala smysl. Úkolem drobenky je totiž kromě dráždění chutí také vyladit vlhkost ovoce „tak akorát“.
     Komentáře

  • Dotyk

    Zachraňte přesolené jídlo: Geniální kuchyňské triky, které zafungují do minuty

    Před 6 dny
    Naberete lžíci, nadšeně ochutnáte a v tu chvíli vám ztuhne úsměv na tváři. Místo lahodného pokrmu máte v hrnci roztok, který by mohl směle konkurovat Mrtvému moři. Sůl vám utekla z ruky a vy teď bezradně koukáte do bublajícího hrnce s pocitem, že celá vaše kulinářská snaha právě letí do koše.
     Komentáře

  • Cooky

    Angreštový koláč pro odvážnější mlsouny, kteří se nebojí šťavnaté a kyselkavé náplně

    Před 6 dny
    Angrešt není ovoce, které by na vás v obchodě mrkalo z každého rohu, a možná i proto z něj bývá koláč o něco vzácnější. Tento kynutý plechový klasik je jednoduchý, dělá se z řidšího těsta a nejvíc mu sluší trochu nakyslé ovoce, rozinky namočené v rumu a poctivá drobenka.
     Komentáře

  • Dům a zahrada

    Maratonci nahrazují drahé sportovní gely obyčejnými gumovými medvídky pro rychlé dodání energie

    Před 6 dny
    Došla vám v půlce dlouhého běhu energie a gely se vám příčí i cenou? Sáček gumových medvídků za pár desetikorun umí dodat rychlý cukr skoro stejně svižně jako speciální sportovní gel. Funguje to díky glukóze, kterou tělo nemusí nijak složitě rozkládat. Má to ale svá pravidla – a pár pastí, do kterých spadl skoro každý, kdo to zkusil poprvé v závodě.
     Komentáře

  • Dům a zahrada

    Chutná skoro jako točená zmrzlina, ale je domácí a hotová za pár minut. Stačí 3 suroviny a mixér

    Před 6 dny
    Zapomeňte na zmrzlinovač i hodiny čekání a udělejte si domácí nice cream. Báječnou ovocnou zmrzlinu, kterou si díky její jednouchosti oblíbily statisíce lidí. Zvládnete ji připravit doma jen s pomocí mrazáku a mixéru.
     Komentáře

  • Cooky

    Řízek naložený v jogurtu se slovenským bramborovým salátem bez majonézy. Neuvěřitelná kombinace

    Před 6 dny
    Když chci udělat řízky trochu jinak než obvykle, sáhnu po bílém jogurtu a nechám maso přes noc odležet. K tomu připravím slovenský bramborový salát bez majonézy z teplých brambor, červené cibule, petrželky a horkého sladkokyselého nálevu. Je to poctivý domácí oběd, který není složitý, a právě kontrast křupavého řízku a lehčího salátu u nás doma funguje nejlépe.
     Komentáře

  • iReceptář

    Čerstvé borůvky ozdobí nepečený dezert s mascarpone krémem a křupavým sušenkovým základem

    Před 6 dny
    Kdo by v létě pekl? Nepečené dezerty jsou záchranou pro všechny, kdo chtějí sladkost bez zapínání trouby! Borůvkový dezert s mascarpone a čerstvým ovocem je rychlý, jednoduchý a osvěžující. Ideální volba pro letní dny! Podívejte se.
     Komentáře

  • Apetit

    Je horší cukr, nebo tuk? Záleží na množství i kvalitě, problém představují hlavně nezdravé tuky a přidaný cukr

    Před 7 dny
    Často se vedou debaty o tom, zda je největším problémem v naší stravě cukr, nebo tuk. Pravda je přitom docela prostá. Ani jedna z těchto živin není sama o sobě špatná. Problém nastává až v momentě, kdy jich konzumujeme příliš mnoho nebo když volíme jejich nekvalitní podobu. Na mysli máme především nasycené a trans tuky na jedné straně a přidané cukry s bílou moukou na straně druhé.
     Komentáře

  • Apetit

    Jak vyšlehat žloutky s cukrem do nadýchané pěny? Většina lidí dělá stejnou chybu

    Před 7 dny
    Jak vyšlehat žloutky s cukrem? Vypadá to jako jednoduchý krok, který netřeba řešit. Jenže právě on většinou rozhoduje o výsledku celého dezertu. Žloutky s cukrem dokážou být hebké jako samet, ale stejně tak zůstanou těžké a nevýrazné, pokud se něco pokazí. Právě tady se láme úspěch piškotů, krémů i nadýchaných korpusů. Stačí pár detailů, které mohou všechno zničit. A přitom je to opravdu překvapivě snadné.
     Komentáře

  • Vlasta

    Borůvkový koláč Josefa Maršálka z kynutého těsta. Drobenku pod borůvky a už nikdy se nerozmočí

    Před 7 dny
    Vzpomínáte na své školní prázdniny jako na nejkrásnější období života? Pojí se s koupáním v rybníce, lítání s kamarády venku až do tmy. A s dobrotami, které skýtala sama příroda. Patří k nim i borůvky a samozřejmě borůvkový koláč.
     Komentáře

  • Kondice

    Diagnóza diabetu neznamená stopku. Cyklisté na Czech Tour dokazují, že limity jsou jen v hlavě

    Před 7 dny
    Cukrovka a profi cyklistika zní možná neslučitelně. Jenže jezdci z Team Novo Nordisk, kteří letos dorazí na Czech Tour, ukazují pravý opak. Všichni závodí s diabetem 1. typu a dokazují, že s chytrou léčbou, disciplínou a trochou odvahy nemusí diagnóza sebrat sportovní sny ani běžnou chuť hýbat se.
     Komentáře
Reklama