Zavřít
Houbaření

Houbaření

Nejnovější články na Seznamu na téma Houbaření
  • Život v Česku

    Houbaře trápí sucho. Jaromír Malík z České mykologické společnosti promluvil o naději, která by mohla houbám dodat impuls

    Před 2 hodinami
    Sucho - to je současné trápení nejen zemědělců, ale i houbařů, kteří se z lesů rozhodně nevracejí s plnými košíky. "Letos je sucho, což je zásadní problém, a to spolu souvisí, tak se v ČR objevují nadprůměrná vedra," řekl pro ŽivotvČesku.cz Jaromír Malík z České mykologické společnosti. Nadějí je snad podle něj nadcházející víkend, kdy meteorologové očekávají bouřky.
     Komentáře
  • Adbz

    3 osvědčené metody, jak pěstovat houby na vlastní zahradě. Do lesa už nemusíte, nasbíráte plné košíky

    Před 10 hodinami
    Pokud jste milovník hub, ale v lese vás stále někdo předbíhá, vysaďte si je na své vlastní zahradě. Zde najdete 3 osvědčené metody, jak na to.
     Komentáře
  • Pěstujme

    Lišky zachutnají i těm, kteří houby běžně nejedí. Jsou skvělé při dietě i léčbě rakoviny

    Před 1 dnem
    Houbu s názvem liška obecná známe asi všichni. Je to běžná lesní houba velmi ceněná mezi gurmány pro svou skvělou chuť a prospěšné vlastnosti.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Pýchavka je v kuchyni skvělá, její zralost poznáte jednoduše

    Před 3 dny
    Milujete houby a už se nemůžete dočkat, až najdete nějaký kapitální úlovek? Aby ne, vždyť mnohé mají zcela unikátní chuť, která je s klasickými žampiony nebo hlívou ústřičnou ze supermarketů nesrovnatelná. Letošní rok je na houby poměrně skoupý. Většinu území zachvátilo sucho a moc nerostou. Přesto se třeba s takovými pýchavkami už určitě setkat dá. Tyto skvělé houby rozhodně stojí za pozornost. Pokud je pýchavka zralá, rychle s ní do koše. Jak vlastně poznat zralost této houby a co z ní lze připravit? To vše vám prozradíme v tomto článku.
     Komentáře
  • Vlasta

    Už rostou! Pravidla sběru hub a 6 nejčastějších mýtů o houbách nejen při vaření

    Před 4 dny
    Sběr hub je pro Čechy téměř národním sportem. Pro plody lesa vyrážejí nesčetněkrát za sezónu a užívají si nejen radost z cenných úlovků, ale také božský klid a vůni lesa, které působí na roztěkanou mysl doslova jako balzám. Pokud však lidé nejsou zrovna zkušenými mykology, často poté doma nad plnými košíky přemýšlí, zda onen krásný kousek, o kterém se domnívali, že se jedná o "praváka", není nakonec "hořčák" a že ti klouzci nakonec příliš jedle nevypadají. Přinášíme proto pravidla sběru hub a nejčastější, mnohdy úsměvné mýty o houbách.
     Komentáře
  • WomanOnly

    Shiitake posílí imunitu a překvapí zajímavou chutí. Pěstovat je lze i doma

    Před 7 dny
    Houby shiitake se ve východní Asii pěstují již tisíce let. Kromě toho, že mají zajímavou chuť a hodí se do obrovského množství jídel, jsou také plné zdraví prospěšných látek. Dnes jsou dobře dostupné i u nás, navíc si je lze poměrně jednoduše vypěstovat doma. Jak houby shiitake využít a proč je zařadit do jídelníčku?
     Komentáře
  • Tvoje místo

    Lesní houby, chuťovka, která přináší hned několik zdravotních benefitů

    Před 9 dny
    Zajít si společně s rodinou na sběr hub je nejenom příjemně strávený čas na čerstvém vzduchu, ale i způsob, jakým si obstarat levný a zdraví prospěšný oběd. Kromě nízkého obsahu kalorií totiž houby nabízí spoustu dalších pozitiv.
     Komentáře
  • Hobbykuk

    Medicinální houby, které posílí vaši imunitu

    Před 11 dny
    Léčivé houby? Jsou všude. K mání bývají ve formě tinktur či třeba pilulek. Houby jako takové jsou bezesporu zdravé, nicméně několik druhů se vyloženě hodí jako prevence proti respiračním virům, nachlazení a chřipce. Za které by vás imunolog pochválil?
     Komentáře
  • TN

    Déšť pomohl houbám v lesích. Podívejte se, kam a na co vyrazit

    Před 12 dny
    I když to poslední dobou nevypadalo v lesích pro houbaře zrovna růžově, deštivé počasí přece jen pomohlo. Místy se tak houby začínají znovu objevovat. Podle mykologů to však mohou znovu utnout vedra, která Česko trápí.
     Komentáře
  • iReceptář

    Jak poznat hřib satan? Dá se jíst? Mykolog varuje i před dalšími hřiby

    Před 12 dny
    Letní čas je i o oblíbeném houbaření. Je to skvělý relax na čerstvém vzduchu s aktivním pohybem. A navíc když rostou, přinesete si domů i skvělou pochoutku. Jen buďte opatrní a dobře vybírejte. Může vás zaskočit nejen jedovatý hřib satan.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Encyklopedie hub: Zásobte se v lese na zimu. Nasbírejte si tyto houby a my vám poradíme, kam s nimi v kuchyni

    Před 12 dny
    Hlavní sezóna hub je v plném běhu, ale s houbami je to jako na houpačce. Když se vydáte na ozdravující výlet do lesa, podívejte se po jedlých houbách. Přečtěte si, které houby sbírat a co s nimi v kuchyni provést.
     Komentáře
  • Bydlení snů

    Lišky jsou královny hub. Ozvláštní každý pokrm a tělu dodají pořádnou dávku zdraví

    Před 12 dny
    Lišku obecnou poznají i ti, kteří se houbaření nevěnují. Tyto houby se velmi často používají v restauracích k výrobě omáček a dalších pochoutek, které si můžete objednat.
     Komentáře
  • inStory

    Vytvořte si na zahradě houbový hájek. Porostou vám v něm hřiby, lišky, kozáky i bedly

    Před 14 dny
    Když se řekne domácí pěstování hub, každý si jistě představí žampiony ve sklepě nebo hlívy. Dnes je ale řeč o houbách, na které my Češi tolik rádi chodíme do lesa.
     Komentáře
  • iReceptář

    Co vysít v srpnu a kdy jít na houby: Zahrada podle Luny a hvězdných znamení

    Před 14 dny
    Nastal poslední letní měsíc. Pod horkými slunečními paprsky se dopéká ovoce, semena zrají, padají na úrodnou půdu a koloběh života začíná znova. I my můžeme na zahradě nejen sklízet, ale také znovu sít a znásobit tak hojnost blížícího se podzimu. Jak nám při tom pomáhá horoskop, cyklus Luny a hvězdných znamení?
     Komentáře
  • Prima Living

    Když se podíváte na hříbek, už nevyroste, a další pověry o houbách

    Před 17 dny
    Na houby se musí brzy ráno, zpracovat se musí okamžitě a jídlo z nich připravené se nesmí ohřívat. Pravda? Nikoli. Jaké další mýty kolem hub se mezi lidmi šíří a přitom jsou to nesmysly, kterým neradno věřit?
     Komentáře
  • MůjLife

    Co se stane s vaším tělem, když sníte jedovaté houby?

    Před 18 dny
    Odumírání buněk a zvracení: to se děje ve vašem těle, pokud sníte jedovaté houby.
     Komentáře
  • Inspirmag

    Výčet jejich pozitiv vás přesvědčí zařadit houby do jídelníčku každý den. Přecházejí rakovině i nadváze

    Před 18 dny
    Houby jsou rozhodně potravinou, která vás nemusí nic stát, pokud rádi chodíte do lesa. Mnoho lidí je v lese sbírá, ale už nejí. Přitom se hodí do omáček, polévek, pod maso nebo do salátů. Můžete si je udusit, osmažit nebo naložit na dlouhou zimu. Navzdory tomu, že mají mnoho odpůrců, najde se více těch, kteří houby milují. Studie ukázaly, že jsou cenným zdrojem důležitých látek, a mají dokonce protirakovinné vlastnosti. Z jakých důvodů byste měli začít jíst houby?
     Komentáře
  • iReceptář

    Houba za 50 tisíc: Obří pokuta hrozí, i když utrhnete běžně vypadající hřib

    Před 19 dny
    Pokud si nechcete připravit nejdražší smaženici svého života, dejte si pozor na to, co v lese sbíráte. Některé houby jsou totiž přísně chráněné zákonem a hrozila by vám tučná pokuta.
     Komentáře
  • Zahrádkář

    Ucho Jidášovo má křupavou chuť a roste celoročně

    Před 19 dny
    Jak už název napovídá, houba ucho Jidášovo neboli boltcovitka bezová je pojmenována podle podobnosti s lidským boltcem.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Správné houbaření má svá pravidla. Nejsou složitá a vyplatí se je znát. Poradíme, jak na to

    Před 20 dny
    Náš národ patří mezi velké milovníky houbaření. Ale ne každý ví, jak správně sbírat houby a jak s nimi zacházet. Nehledě na četné otravy houbami, i tato fakta potřebujete znát.
     Komentáře
  • Prima Zoom

    Houby umí zatočit s depresemi. K ochraně musíte sníst překvapivé množství

    Před 20 dny
    Houby jsou poslední dobou stále populárnější. Hovoří se o nich jako o základním stavebním kamenu přírodních ekosystémů i jako o superpotravině, pyšnící se množstvím blahodárných účinků na lidský organismus.
     Komentáře
  • 1t

    Jak správně sušit houby v troubě?

    Před 22 dny
    Houbaři už netrpělivě vyhlížejí svou sezónu a někteří už měli to štěstí na pár prvních úlovků. První hříbky většinou končí ve smaženici, polévkách a omáčkách, plný koš hřibů ale jen stěží najednou upotřebíte.  Proto vám poradíme, jak na sušení hub v troubě a přidáme i pár dalších tipů na uchování a správné skladování…  Obsah Které
     Komentáře
  • Prima Ženy

    Smaženice za dva miliony korun: Kdo sebere vzácný hřib, dostane drastickou pokutu

    Před 23 dny
    Houbaření patří k masově rozšířeným koníčkům a alespoň jednou za rok do lesa vyrazí snad každý. Mezi nejcennější houby patří hřiby. Některé druhy jsou ale jedovaté a jiné patří mezi kriticky ohrožené. Za jejich sběr hrozí drastické pokuty. Které houby by rozhodně měly zůstat v lese?
     Komentáře
  • Chalupáři Zahrádkáři

    Pěstování nekonečného množství hub doma není tak těžké, jak si lidé mnohdy myslí. Některé druhy bravurně rostou i ve sklepě

    Před 23 dny
    Češi patří mezi milovníky hub, ovšem ne za všemi druhy je nutné chodit do lesa, některé lze vypěstovat i doma.
     Komentáře
  • Žena-in

    Rady pro houbaře: Jak je sbírat a s čím je nejíst?

    Před 24 dny
    Houby sbíráme pro potěšení, krásu a ceníme si je pro chuťové a aromatické vlastnosti. Pokládáme je za pochutinu s vysokými organoleptickými účinky na naše smysly. Jejich využití je široké – můžeme jimi dochutit vařené pokrmy, používat je jako koření nebo je použít jako hlavní složku bezmasého pokrmu, pokud z nich uděláme řízky nebo třeba smaženici.
     Komentáře
  • iReceptář

    Chytré triky, jak dokonale usušit houby i bez sušičky: Znáte fígl s nití?

    Před 24 dny
    Nosíte z lesa plné košíky hub a už nevíte, jak je zpracovat? Nasušte si je a udělejte si voňavou zásobu na zimu. Připomeneme i metodu našich babiček a dozvíte se, jak se houby dají sušit na obyčejné niti.
     Komentáře
  • Prima Living

    Hořký hřib kříšť do košíku nepatří. Lidé si ho však pletou s hřibem kovářem a kolodějem

    Před 24 dny
    Najdeme-li v jehličnatém lese pěknou, i když tak trochu podezřele vybarvenou hřibovitou houbu, s největší pravděpodobností to bude hřib kříšť. Světlý klobouk, citronově žluté rourky a pod kloboukem žlutý a směrem dolů načervenalý třeň s plastickou síťkou stejné barvy se nedá jen tak přehlédnout. Ale podobně jako známější hřib žlučník je kříšť až odporně hořký, takže nejedlý a do houbařského košíku nepatří.
     Komentáře
  • Prima Living

    Pozor na bedly. Po oblíbené houbě vám může být zle, odborník vysvětluje proč

    Před 25 dny
    Velké vedro utlumilo růst hřibovitých hub, ale místy se pořád hojně vyskytují bedly, které spousta lidí miluje jako delikatesu. Z bedlových řízků se ale člověku může udělat zle od žaludku, některé druhy se totiž jíst moc nedají. Jsou bedly opravdu jedovaté? To webu Prima Living vysvětlil mykolog.
     Komentáře
  • Magazín zahrada

    Lanýže rostou i v Česku, jejich sběr je však zakázán a pokutován

    Před 26 dny
    Houbařská sezona už začala. Někteří milovníci hub se již dočkali svých prvních plných košíků, jiní teprve na své úlovky čekají. Druhů hub je po celém světě tolik, že je ani sebelepší mykolog nemůže znát všechny. Ale ty nejdražší zná snad úplně každý. Ano, řeč je o lanýžích, jenže pozor, jejich sběr u nás není povolen. Co byste o nich ještě měli vědět?
     Komentáře
  • Prima Zoom

    Co dělat, když se otrávíte houbami? Na jeden druh neexistuje lék

    Před 26 dny
    Jak člověk pozná, že se otrávil houbami? Jaké příznaky je třeba znát a co můžeme v takovém případě dělat? Odpověď bohužel vůbec není jednoduchá.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Shiitake houby: návod na jejich pěstování

    Před 28 dny
    Houba shiitake (Lentinus edodes) je houba oblíbená zejména na asijském kontinentu, nicméně i u nás si našla spoustu obdivovatelů. A tak není divu, že lidé touží po jejím pěstování. V přírodě najdete shiitake růst v listnatých i jehličnatých lesích. Méně pak na pastvinách, loukách a zahradách. Nachází se v mírném pásmu severní polokoule. A pěstovat ji můžeme také u nás.
     Komentáře
  • Prima Living

    Červivé houby nechte v lese. Toxiny neobsahují, ale úlovek se může rychleji zkazit

    Před 28 dny
    Letošní letní počasí nahrává růstu hub, a tak se houbařením přímo posedlý český národ vydává houfně do lesů. Mladé plodnice hub nebývají červivostí zasažené příliš často, ale pokud najdeme houbu starší, většinou už nebýváme první, kdo ji objevil. Pochutnávají si na ní červíci, nejčastěji larvy bedlobytek.
     Komentáře
  • Prima Zoom

    Nejjedovatější houby světa rostou i v Česku. Jak je rozeznáte a jak vlastně zabíjí?

    Před 28 dny
    Prudce jedovaté houby jsou zrádné. Velmi často připomínají druhy, které jsou nejen neškodné, ale dokonce jedlé a velmi chutné. Z těch nejjedovatějších druhů hub světa přitom drtivou většinu potkáte i v našich lesích.
     Komentáře
  • Prima Living

    Je babka jedovatá houba? Není, ale pozor dejte na nepravou otravu

    Před 28 dny
    Hřib žlutomasý, lidově babka, se u nás těší velké oblibě a není snad houbaře, i příležitostného, který ty tuhle známou hřibovitou houbu nepoznal a neochutnal. A přece se o ní vedou diskuze, zda není jedovatá a dokonce, zda nezpůsobuje rakovinu. Jak to s hřibem žlutomasým je, vysvětluje zkušený mykolog Jaroslav Vanča. Poradíme, jaké babky sbírat, abyste se vyhnuli jakémukoli nebezpečí.
     Komentáře
  • Mamci

    Houbaření by se letos mohlo dařit – vyrazte na houby i s dětmi

    Před 29 dny
    Houbaření je tradiční kratochvílí Čechů napříč celou republikou. Zatímco někde houby ještě nerostou, někde už je sezóna v plném proudu. Pojďte na houby vyrazit s námi.
     Komentáře
  • Prima Zoom

    Smaženice za 2 miliony korun: Kdo sebere tento hřib, může dostat obří pokutu

    Před 30 dny
    Češi jsou národem houbařů a volné chvíle v lese tráví statisíce lidí. Jsou mezi nimi zkušení milovníci lesa, ale i nadšenci, kteří seberou každou houbu, která vypadá jako hříbek. Což se nemusí vyplatit. V Česku rostou houby, za jejichž sběr hrozí tučné pokuty. Kdo si dá do košíku například hřib královský, riskuje nejdražší smaženici v životě.
     Komentáře
  • TN

    Mykolog nasbíral několik košíků hub. Rostou ale jen někde. MAPA

    Před 30 dny
    Český hydrometeorologický ústav zveřejnil předpověď, kde v příštích dnech porostou houby. Radost udělá hlavně milovníkům hub z jižních a středních Čech, naopak vůbec nepotěší houbaře z Plzeňského a Jihomoravského kraje. Podle mykologa Libora Hejla houby v lesích jsou, nasbírat košík ale úplně bez práce nebude.
     Komentáře
  • Prima Ženy

    Kde rostou houby: Odborník poradil, jak a kde najít krásné hřiby

    Před 1 měsícem
    Na mnoha místech České republiky se naplno rozproudila houbařská sezóna. Na jiných lokalitách je ale „mrtvo“ a houbaři se z lesů vrací s prázdnými košíky. Houby rostou, ale nerostou rozhodně všude. Klíčem k úspěchu je vyrazit na místa, kde pršelo. Pro Prima Ženy promluvil uznávaný mykolog Vladimír Antonín.
     Komentáře
  • Prima Living

    Jak rychle po dešti začnou růst houby: Nechoďte na ně moc brzy

    Před 1 měsícem
    Koukáte se z okna na provazy deště a plánujete, že za dva tři dny vyrazíte do lesa na houby, abyste se vrátili s plnými košíky? Pak možná plánujete špatně, protože houby potřebují o dost více času. Za jak dlouho po dešti vyrostou?
     Komentáře
  • Čtidoma

    Houby: Jak se vyhnout zdravotním potížím při konzumaci běžných druhů

    Před 1 měsícem
    V posledních dnech si řada z nás přinesla domů plné koše hub, jejich sezona ale teprve začíná. Je tak na čase si připomenout, jakým chybám je nutné se při konzumaci těchto lahůdek vyhnout. Hrozí nám totiž nebezpečný stav zvaný hyperkalémie.
     Komentáře
  • Living

    Houbaříte? Na co nezapomenout v lese a užitečné tipy na zpracování hub

    Před 1 měsícem
    Houbařská sezona je v plném proudu a nejen ti zkušenější se vrací z lesa s košíky plnými hřibů. Pokud se chystáte také, měli byste nejprve udělat pečlivou přípravu, aby vás v lese nic nezaskočilo. Máte naplánovanou trasu a vytipované místo, kde rostou? Výborně, teď už jen zabalit!
     Komentáře
  • Čtidoma

    Kde rostou houby: Mapa odborníků je k ničemu, ať se s ní nechají vyfotit. Vždyť neumějí předpovědět ani počasí

    Před 1 měsícem
    V posledních dnech vydatně pršelo a meteorologové přispěchali s mapou pravděpodobnosti růstu hub. Vyhotovují ji na základě informací o nasycení půdy srážkami v předešlých třicet dnech a průměrných teplot v poslední sedmi dnech. Mnoho "namlsaných" houbařů však mapa zklamala a pro odborníky mají jasný vzkaz - nechte se s ní vyfotit!
     Komentáře
  • TN

    Houby rostou jako divé! Tipy, kam a na jaké druhy vyrazit. MAPA

    Před 1 měsícem
    Hlavní houbařská sezona už odstartovala a Češi berou lesy útokem. Nejrychleji po vydatných deštích zaplníte košíky ve středních a jižních Čechách, oproti tomu třeba na západě republiky hrozí, že nenajdete ani prašivku.
     Komentáře
  • Runwayonline

    Máte chuť na tradiční smaženici? Nazujte holínky, sezona hub je tu

    Před 1 měsícem
    Vyndejte košík a nožíky. Jde se na houby! Pokud nejste přeborník, nezoufejte. Houbaři sice svá místečka neprozradí, my vám ale pomůžeme, kde na houby narazit. Navíc v tomto období najdete v lese i maliny, borůvky a lesní jahody a také je to zábava! Čerstvé houby v polívce, řízečky, guláš nebo neodolatelná voňavá smaženice. Kdo by odolal.
     Komentáře
  • Prima Living

    Houby podle hvězd: Býk je stejný miláček jako hřib, s Blíženci je to složité jako s klouzky

    Před 1 měsícem
    Jste spíš jako hřib, nebo jako nějaká exotičtější kráska? Napadlo vás někdy, jaká houba je pro vás ta pravá s ohledem na měsíc, ve kterém jste se narodili? Nedivili bychom se, kdyby ne. Ale vše je jednou poprvé. I houby mají vlastnosti, které se dají přirovnat k těm lidským.
     Komentáře
  • Prima Living

    Kde už rostou houby: Zkušený mykolog prozradil, kam mohou houbaři vyrazit na hřiby

    Před 1 měsícem
    Někteří houbaři se chlubí plnými košíky, další ze svých oblíbených lokalit odchází bez úlovku. V České republice momentálně můžeme zažít oba dva extrémy - někde je hub na celý valník, jinde není ani prašivka. Jak je to možné? Pro Prima Living promluvil zkušený mykolog Vladimír Antonín.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Potřebují houby ke svému růstu sluneční světlo? Zde je vysvětlení

    Před 1 měsícem
    Všechny rostliny potřebují ke svému růstu určité množství světla nebo slunečního záření. Právě díky dostatečnému množství světla může docházet ke spoustě procesů v rostlinách, které jsou nezbytné k jejich existenci. Vztáhnout toto tvrzení ale na všechno, co roste, by mohlo být chybou. Existují totiž také rostliny, které mohou existovat i ve tmě. Patří sem houby – ale ne úplně všechny houby. Některé houby totiž alespoň určité množství světla ke svému životu potřebují. Typicky se jedná o houby, které jsou jedlé a sbíráme je.
     Komentáře
  • Život v Česku

    Kde rostou? Mykolog Vladimír Antonín říká, že je to mizérie. Přesto ukázal na jednu oblast, kde lze nějaké houby najít

    Před 1 měsícem
    Dosavadní sucho trápilo nejen zemědělce, ale i milovníky houbaření. Rozlícení násobila skutečnost, že loňská sezona se příliš nevyvedla. Jenže ani letos to z pohledu hub nevypadá příznivě. Dokonce to vypadá přímo špatně. "Je to mizérie," řekl pro ŽivotvČesku.cz jeden z nejznámějších českých mykologů Vladimír Antonín.
     Komentáře
  • Aktuálně

    Kde rostou? Meteorologové začali vydávat předpověď růstu hub v Česku

    Před 1 měsícem
    Podle meteorologů jsou nyní nejvhodnější podmínky pro růst hub v jižních a středních Čechách.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Houby, které svítí ve tmě: Skutečnost, nebo mýtus?

    Před 1 měsícem
    Věděli jste, že houby svítí ve tmě? Netýká se to bohužel všech hub, nicméně na tento úkaz se v přírodě skutečně dá narazit. Týká se většinou hub, které rostou na dřevě. Světlo, které houby vydávají, označujeme jako bioluminiscenci. Způsobeno je organismy, kterým říkáme bioluminiscenční organismy. Tento jev může vypadat velice přitažlivě na pohled. Pokud by se vám poštěstilo a narazili jste na svítící houby, mohli byste si připadat, že jste v pohádce.
     Komentáře
  • Prima Living

    Naučte se sbírat lišky. Nečervaví a vydrží déle než hřiby, navíc božsky chutnaji

    Před 1 měsícem
    Mezi nejznámější a nejvíce sbírané lišky u nás patří liška obecná (Cantharellus cibarius), kterou právem můžeme považovat za královnu lesa. A to jak pro její jedinečnou chuť a vůni, ale také díky zdraví prospěšným látkám, které obsahuje.
     Komentáře
  • iReceptář

    Houbařské desatero: Jak rychle rostou houby? Je to jinak, než si lidi myslí

    Před 1 měsícem
    Houbařská sezona se právě rozbíhá, nebude na škodu zopakovat několik zásad, které se vyplatí při sběru hub dodržovat, abyste si radost z nálezů zbytečně nepokazili.
     Komentáře
  • MůjLife

    Co dělat, aby houby neztmavly? Tipy na zachování barvy při skladování i vaření

    Před 1 měsícem
    Houby většinou ztmavnou po tepelné úpravě, ale někdy i v lednici. Ne vždy to znamená, že jsou zkažené, ale přesto je důležité vědět, jak je dobře skladovat. Podívejte se, co dělat, aby houby neztmavly a užijte si jejich skvělou chuť v každém pokrmu.
     Komentáře
  • Prima Nápady

    Houbařská sezona začíná: Sírovec žlutooranžový se nedá minout jen tak bez povšimnutí

    Před 1 měsícem
    V tomto pozdně jarním čase nemusíme za houbami do vzdáleného lesa, některé naopak mohou „přicestovat“ třeba na naši zahradu. Takový sírovec žlutooranžový (v atlasech jej rovněž nalezneme pod názvem choroš, případně trsnatec sírový) je věru nepřehlédnutelný – nejen svou pastelově žlutou barvou, ale i tím, že svými trsnatými, vějířovitými plodnicemi o váze až několika kilogramů obrůstá především v počínajícím létě kmeny stromů v sadech, zahradách i alejích často ve výši lidské postavy.
     Komentáře
  • ČasProŽeny

    Řekneme vám hned 5 důvodů, proč zařadit houby do jídelníčku

    Před 1 měsícem
    Houby jsou sice malé, ale výživově jsou mocné. Od klouzků a portobello až po asijské druhy, jako jsou shiitake a enoki, máme z čeho vybírat. Zde je pět skvělých zdravotních (a chuťových) benefitů, které houby přinášejí.
     Komentáře
  • Život v Česku

    Houbaři, na tohoto krasavce dávejte pozor. Za jeho sběr či poničení hrozí velmi vysoká pokuta. Co říká zákon, přiblížila mluvčí ministerstva

    Před 1 měsícem
    Zkušení houbaři při pohledu na snímek už možná tuší, že začátkem června se při teplém počasí mohou začít objevovat nádherně barevné hřiby, které jsou chráněné zákonem. Hřib královský je houbou, která je velmi chutná, ale na její sběr či její poničení pamatuje zákon. "Pro fyzickou osobu platí pokuta až 100 tisíc korun, právnické osobě by v případě sběru hrozila pokuta až 2 miliony korun," uvedla pro ŽivotvČesku.cz mluvčí Dominika Pospíšilová z ministerstva životního prostředí. Pro redakci ŽivotvČesku.cz o vzácných houbách promluvila i mykoložka Tereza Tejklová. "Pokud se bavíme o dalších a zákonem chráněných hřibovitých houbách, tak je to hřib moravský, který má méně lokalit výskytu než hřib královský," sdělila odbornice.
     Komentáře
  • ČasProŽeny

    Kateřina Brožová (54) vyrazila do lesa na houby a ukázala se bez makeupu: Přirozená kráska!

    Před 1 měsícem
    Herečka a moderátorka Kateřina Brožová (54) vyrazila na procházku do lesa a nezapomněla se porozhlédnout také po houbách, které by po deštivých dnech už mohly růst. Hlavně se ale pochlubila svou pletí bez makeupu, která rozhodně neodpovídá jejímu věku!
     Komentáře
  • Chalupáři Zahrádkáři

    Pěstování nekonečného množství lesních hub na zahradě: Houbaři prozradili 2 způsoby, jak brzy sbírat plné košíky

    Před 2 měsíci
    Pokud si chcete zajistit skvělou úrodu lesních hub i bez návštěvy luhů a hájů, naučte se je pěstovat na vlastní zahradě. Není to těžké.
     Komentáře
  • Prima Living

    Hřib smrkový, nejznámější pravák. Mykoložka radí, kde ho ho nejspíše najdete

    Před 2 měsíci
    Jak už název napovídá, hřib smrkový (latinsky Boletus edulis) naleznete především pod smrky, kterých jsou naše lesy plné. Patří mezi tzv. bílé hřiby, lidově nazývané praváci. Mezi nadšenými houbaři patří právem k nejoblíbenějším houbovým úlovkům.
     Komentáře
  • Lifee

    Oldřiška (29): Hledání hub se změnilo v boj o život. Narazily jsme na strážce lesního tajemství

    Před 2 měsíci
    Oldřiška a její kamarádka Lída zažily v lese něco, co je bude strašit do konce života. Honilo je neznámé stvoření. Když se zachránily a z lesa utekly, spatřily tvora, který je pronásledoval. Les strážil duch velkého černého psa.
     Komentáře
Reklama