Zavřít
Houby

Houby

Kde sbírat, co si vzít s sebou a nejlepší houbové recepty
  • Receptovník

    Oblíbené lišky: Tajemství chutných lesních pokladů!

    Před 4 hodinami
    Houba liška obecná je pravděpodobně známá většině z nás.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Spirálovitá kuřecí prsa plněná sýrem a žampiony: Geniální trik pro nejšťavnatější maso z trouby

    Před 1 dnem
    Připravte se na lahodný zážitek s tímto receptem na křupavá kuřecí prsa, která se stanou hvězdou vaší večeře. Díky plnění ze sýra, žampionů a rajčat budou tato kuřecí prsa nejen šťavnatá, ale i plná chuti. Spirálový tvar navíc dodává jídlu atraktivní vzhled a zaručuje, že každý kousek bude plný lahodných ingrediencí. Ať už hledáte rychlý […] The post Spirálovitá kuřecí prsa plněná sýrem a žampiony: Geniální trik pro nejšťavnatější maso z trouby appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Aktuálně

    Když katastrofa vytvoří laboratoř evoluce: Genetické adaptace po Černobylu

    Před 1 dnem
    Černé houby rostoucí v troskách černobylského reaktoru. Bakterie schopné během několika hodin znovu poskládat roztříštěnou DNA. A mikroskopičtí „medvídci“, kteří přežívají i kosmické záření. Příběhy organismů, jež obstály tváří v tvář jaderným katastrofám, odhalují, jak funguje evoluce v extrému - a otevírají dveře k biotechnologiím, které by před desetiletími zněly jako science fiction.
     Komentáře
  • CNN Prima News

    V lese najdete jedlé houby i během mrazů. Které jsou typické pro zimu?

    Před 1 dnem
    Ačkoliv krajinu pokrývá sníh a mráz, v lesích to díky milovníkům hub žije. Některé druhy jsou totiž typické právě pro zimu. Mezi ty nejznámější patří královna tohoto období, hlíva ústřičná. Daří se také Jidášovu uchu. Obě houby teď rostou ve velkém a mají nejen kulinářský, ale i zdravotní význam. O jejich výskytu se vyrazila přesvědčit redakce CNN Prima NEWS.
     Komentáře
  • Gardening

    Houby: Jak se vyhnout smrtící záměně a najít jen jedlé poklady?

    Před 2 dny
    Ostřílení houbaři mají v malíčku tajemství lesa a vědí, které poklady jsou bezpečné, přesto je i mistr tesař vedle. Pro nováčky je kouzlo lesa zároveň past – ale nemusí být! Zdroj
     Komentáře
  • Plné zdraví

    Adaptogeny jako prostředek proti stresu: nasypte si je do kávy

    Před 2 dny
    Chcete být v klidu a odolávat se stresu? Dnešní uspěchaná doba si to vyloženě žádá, protože stres je příčinou řady fyzických i psychických onemocnění. Věděli jste, že existují přírodní antidepresiva, na která nedají dopustit ani lékaři? Jedná se o tzv. adaptogeny a mnozí uživatelé o nich mluví doslova jako o zázraku. Přimíchat si je můžete do kávy, čaje nebo zdravého smoothie.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Vepřová krkovice na houbách a smetaně: Recept na nejšťavnatější maso v sametové omáčce

    Před 2 dny
    Objevte recept na vepřovou krkovici na houbách a smetaně – syté a chutné jídlo pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si tuto výbornou večeři. The post Vepřová krkovice na houbách a smetaně: Recept na nejšťavnatější maso v sametové omáčce appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Pěstování shiitake doma. Jak sklízet vícekrát skvělé houby

    Před 3 dny
    Milujete chuť lesních hub a přes zimu vám hodně chybí? Není se čemu divit. Vždyť klasické žampiony pěstované v sadbě nebo koupené v supermarketu za moc nestojí. Hlíva ústřičná také vůní a chutí lesní houby až tolik nepřipomíná. Pokud ale vsadíte na japonské houby shiitake, máte jistotu, že se vám vzpomínky na letní a podzimní houbařskou sezonu rychle vrátí. My tyto houby pěstujeme a rozhodně jde o skvělou zábavu se zaručeným výsledkem. Ostatně přesvědčit se můžete v galerii. V následujících řádcích se také zaměříme na trik zaručující další úrodu a také na využití hub shiitake.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Smetanová houbovka s bramborem

    Před 4 dny
    Houbařská sezóna je v plném proudu a vy přemýšlíte, co s úlovkem? Zapomeňte na chvíli na smaženici a vyzkoušejte tuto hustou smetanovou houbovku. Díky kombinaci sladké a zakysané smetany je omáčka neuvěřitelně jemná, zatímco ocet a špetka cukru jí dodají ten správný říz. Je to přesně ten typ jídla, který vás zahřeje a zasytí i […] The post Smetanová houbovka s bramborem appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Aktuálně

    Mysleli, že snaha o prodloužení života je ztráta času. Nový fenomén ale Čechy nadchnul

    Před 4 dny
    Dlouhověkost už není jen tématem vědeckých studií nebo biohackerských podcastů. Češi ji začínají řešit ve velkém – a je to vidět i na datech z lékáren. Zatímco ještě nedávno dominoval vitamín D nebo hořčík, dnes se pozornost přesouvá k doplňkům a návykům, které slibují více energie, pomalejší stárnutí a lepší zvládání stresu. Fenomén zvaný longevity právě zažívá svůj boom.
     Komentáře
  • Cooky

    Cizrnová bramboračka – klasická česká bramboračka s chytrým vylepšením pro plnější chuť

    Před 5 dny
    Polévka je pěkným příkladem toho, že i tradiční české jídlo lze přizpůsobit moderním chutím, aniž by ztratilo svůj původní charakter.
     Komentáře
  • Jakub Zich
    naMédium

    Houba, která slibuje dlouhověkost. Funguje doopravdy?

    Před 5 dny
    Reishi, známá také jako Ganoderma lucidum, je houbou, která už po staletí zaujímá místo v tradiční čínské medicíně. V minulosti byla považována za „houbu nesmrtelnosti“ a byla spojována s dlouhověkostí a zdravím. Dnes se stále více lidí obrací na tento přírodní přípravek ve snaze podpořit svou imunitu, zlepšit celkové zdraví a možná i prodloužit život.
     Komentáře
  • Šumavská houbička v lese

    Schovejte si léčivou sílu hlívy ústřičné na zimu. Takhle snadno z ní připravíte extrakt

    Před 5 dny
    Ahoj, zdravím všechny nadšené houbaře a houbařky. V tomto videu vám během 4 minut ukážu, jak si z této běžně dostupné houby připravit vysoce koncentrovaný extrakt v domácích podmínkách. Pokud chcete pro svou imunitu, cévy a vitalitu udělat maximum, extrakce je ten nejlepší způsob, jak z hlívy uvolnit vzácné betaglukany a další účinné látky, které naše tělo jinak těžko zpracovává. V tomto videu se dozvíte: ✅ Proč je extrakt účinnější než pouhá konzumace hlívy v jídle. ✅ Přesný postup výroby. ✅ Jak extrakt správně skladovat a dávkovat. ✅ Na co všechno hlíva ústřičná v našem těle působí.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Jenom houba? Lesklokorka lesklá toho umí opravdu hodně, léčitelé na ni nedali dopustit už ve starověku

    Před 5 dny
    Jenom houba? Lesklokorka lesklá toho umí opravdu hodně, léčitelé na ni nedali dopustit už ve starověku. V tradici čínské medicíny ji najdeme opravdu dlouho – přes 4 000 let. Šlo například o oblíbenou ingredienci na císařských dvorech, ale užívala se i v Japonsku (a vlastně dodnes užívá). Posiluje srdce a je skvělá proti stresu. Pomáhá harmonizovat naši psychiku a řeší i klimakterické problémy.
     Komentáře
  • Nedd

    Vědci dosáhli pokroku v léčbě rakoviny

    Před 5 dny
    Boj proti rakovině pokračuje. Nového úspěchu dosáhly výzkumné týmy z MIT a Harvardu. Po mnoha letech našli způsob, jak v laboratoři vyrobit sloučeninu s potenciálem léčit zhoubné nádory veticillin A, která se nachází v houbách. Vědci ji otestovali na agresivním typu rakoviny. Úspěšně.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Pikantní masová směs na topinky z kuřecího masa: Blesková pochoutka, která má ten správný říz

    Před 6 dny
    Pikantní masová směs na topince je výborným řešením pro rychlý a výživný oběd nebo večeři. Tato směs plná chutí a barví je ideální pro milovníky pikantních jídel. Servírujte na opečeném chlebu a užijte si dokonalou kombinaci chutí. Pikantní masová směs na topinky z kuřecího masa Kuřecí maso Cibule Zelená a červená paprika Chilly paprička Plátky […] The post Pikantní masová směs na topinky z kuřecího masa: Blesková pochoutka, která má ten správný říz appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Deník

    Pokrok v léčbě rakoviny: Uměle vytvořená složka z houby může zachránit životy

    Před 6 dny
    Vědcům z MIT a Harvardu se poprvé podařilo uměle vyrobit z hub získanou látku s potenciálním protinádorovým účinkem. Pokrok ve výzkumu zaznamenali po více než padesáti letech od objevení sloučeniny. Díky tomu mohou připravit další podrobnější studie a vyvinout nové způsoby léčby rakoviny.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Daňčí guláš s hlívou – voňavá klasika ze zvěřiny s houbami jako z lovecké chaty

    Před 6 dny
    Tento daňčí guláš s hlívou vás přenese přímo do lesa – jemné maso z daňka, pomalu dušené s cibulí, slaninou a kořením, vytváří hlubokou a výraznou chuť, kterou skvěle doplňuje hlíva ústřičná. Guláš je hutný, šťavnatý a ideální pro chladné dny. Díky kombinaci zvěřiny a hub vzniká pokrm s krásně zemitým aroma, který si snadno zamilujete.
     Komentáře
  • Náš region

    Opuštěná cihelna na Kutnohorsku ukrývala 150 druhů hub

    Před 7 dny
    Odborníci objevili v bývalé cihelně Chmeliště na Kutnohorsku 150 druhů hub, z toho 11 zapsaných na takzvaném červeném seznamu ohrožených druhů.
     Komentáře
  • Partička

    Jako dvě dvouhlavé saně. Herci Partičky se odvázali při hře Dva v tom

    Před 7 dny
    Oblíbená a nespoutaná Partička! Sledujte show, která srší humorem, improvizací a neskutečnými momenty, za kterými letos budou stát Michal Suchánek, Richard Genzer, Daniel Dangl, Jakub Kohák a Michal Novotný společně se speciálními hosty! Více improvizační zábavy na primaplus.cz
     Komentáře
  • VařímeDobroty.cz

    Vzala jsem pár brambor, žampiony a vznikl oběd, za který by se nestyděl ani šéfkuchař – i manžel uznal, že si dlouho tak nepochutnal

    Před 8 dny
    Houbové ragú s bramborem a petrželkou je poctivé hlavní jídlo, které zahřeje nejen v sychravých dnech. Nadchne vůní a bohatou chutí.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Milujete rýži se šťávou? Těchto 11 receptů musíte zkusit

    Před 8 dny
    Rychlé, syté a neuvěřitelně dobré – objevte recepty, kde rýže hraje hlavní roli jako dokonalý doprovod. Rýže je v kuchyni nesmírně vděčná příloha, ale teprve v kombinaci s pořádným výpekem nebo krémovou omáčkou se stává tím pravým požitkem. Připravili jsme pro vás výběr receptů, které sázejí na šťavnatost a výraznou chuť. Od klasických kuřecích nudliček […] The post Milujete rýži se šťávou? Těchto 11 receptů musíte zkusit appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Hovězí ragú s vínem a žampiony. Nakrájejte maso, zalijte vínem a za 3 hodiny máte masíčko, co se rozpadá na vidličce

    Před 8 dny
    Hovězí ragú s červeným vínem a žampiony patří k těm receptům, které dokážou proměnit obyčejnou neděli v malou slavnost. Jemné kousky masa se rozpadají na jazyku, omáčka voní po bylinkách a víně, žampiony dodávají hloubku chuti. Servírujte ho s hedvábnou bramborovo-celerovou kaší a sledujte, jak se všichni u stolu rozzáří. Příprava zabere čas, ale většinu práce odvede trouba – vy zatím můžete relaxovat s knížkou nebo sklenkou toho samého vína, které jste přidali do hrnce.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období

    Před 9 dny
    I když hlavní houbařské sezóně odzvonilo, houby si můžete dopřát po celý rok. Ať už sáhnete po sušených zásobách z vlastních zdrojů nebo po čerstvých žampionech z obchodu, v kuchyni vykouzlíte tu nezaměnitelnou vůni lesa. Houby jsou tradiční ingrediencí české kuchyně, od smaženice a omáček až po syté polévky, které zahřejí a potěší. Krémová polévka z nich je přesně tím jídlem, které vám připomene podzimní atmosféru, i když venku mrzne, a propojí tradiční chuť s poctivým vařením.
     Komentáře
  • Inspirmag

    Chcete houbovou večeři s vínem? Odborníci varují před nebezpečnou kombinací!

    Před 9 dny
    Někdy máme chuť doprovodit vynikající houbovou večeři sklenkou vína. Avšak kombinace alkoholu a hub může být velmi špatný nápad.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Houbová omáčka z jednoho hrnce: Krémová delikatesa, kterou si zamilujete

    Před 9 dny
    Hledáte rychlý oběd, který chutná jako z poctivé horské chaty? Tyto těstoviny s houbovou omáčkou připravíte v jednom hrnci a výsledek je neuvěřitelně bohatý. Tajemství tkví v kombinaci dvou druhů sýrů, které omáčce dodají tu správnou hustotu a pikantní podtón. Ať už máte čerstvé úlovky z lesa, nebo jen krabičku žampionů, tento recept vás nezklame. […] The post Houbová omáčka z jednoho hrnce: Krémová delikatesa, kterou si zamilujete appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • FitŽivot

    Léčivka, která roste i v lednu: Jidášovo ucho hledejte na kůře stromů

    Před 9 dny
    Na houby v zimě? Určitě vyrazte. Právě nyní si totiž můžete nasbírat doslova poklad, který nabízí neskutečné zdravotní benefity. V tradiční čínské medicíně se používá už tisíce let, ale své místo má i v medicíně evropské.
     Komentáře
  • Cooky

    Žampiónová omáčka se smetanou a kmínem: Hřejivé a voňavé jídlo hotové za 20 minut

    Před 9 dny
    Máte rádi žampiony? Pak si podle našeho receptu s postupem uvařte tuto výbornou omáčku, která se hodí nejen ke knedlíkům, ale také třeba k těstovinám.
     Komentáře
  • Jsme kočky

    Islandský lišejník: drsňák, který pomáhá při ztrátě chuti k jídlu a oslabené dýchací soustavě

    Před 9 dny
    Jako nouzovou potravinu během hladomoru, jak tomu bylo v minulosti, ho snad konzumovat nebudeme muset. I tak se ale vyplatí islandský lišejník znát!
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Leden jako houbařův ráj? Penízovka sametonohá roste

    Před 10 dny
    Venku mrzne a je pořádná zima. Spousta z nás si hoví v ve vyhřátém obýváku a ani nijak výrazně nepřemýšlíme nad tím, že bychom vyrazili někam ven. Když už, tak pouze na malou procházku. Je to škoda, protože i v přírodě ještě úplně všechno nespí. Najít se dokonce dají i některé jedlé houby. Kupodivu je jich hned několik druhů. My se proto na některé podíváme podrobněji v následujících řádcích.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Zapečené pizza těstoviny: Spojení dvou nejoblíbenějších jídel v jednom pekáči

    Před 10 dny
    Milujete pizzu i těstoviny? Pak je tento recept přesně pro vás! Zapečené pizza těstoviny kombinují italské chutě oregana, žampionů, šunky a sýra. Je to ideální rodinný oběd nebo večeře, kterou můžete snadno přizpůsobit tomu, co máte právě v lednici. Díky vaječnému dresinku je jídlo krásně kompaktní a syté. Co budeme potřebovat? Základ: 400 g těstovin […] The post Zapečené pizza těstoviny: Spojení dvou nejoblíbenějších jídel v jednom pekáči appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Houbová smetanová omáčka na kyselo s těstovinou

    Před 10 dny
    Když se vrátíte z lesa s plným košíkem, tato houbová omáčka je tou první věcí, kterou byste měli vyzkoušet. Smetanový základ zjemní chuť divokých hub a troška octa jí dodá ten správný říz, který známe z tradiční jihočeské kuchyně. Je to jednoduché, poctivé jídlo, které voní jehličím a pohodou. Co budeme potřebovat? Základ: 1 kg […] The post Houbová smetanová omáčka na kyselo s těstovinou appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Kuřecí nudličky na čínský způsob: Rychlovka z woku, která chutná všem

    Před 10 dny
    Asijská kuchyně je oblíbená pro svou rychlost a pestrost. Tento recept na kuřecí masíčko na čínský způsob sází na osvědčenou kombinaci sójové omáčky, hub a křupavé zeleniny. Klíčem k úspěchu je speciální žloutková marináda, díky které zůstane maso neuvěřitelně jemné, a krátké restování, které zachová barvu i vitamíny v zelenině. Co budeme potřebovat? Maso: 400 […] The post Kuřecí nudličky na čínský způsob: Rychlovka z woku, která chutná všem appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Vepřová krkovice na žampionech: Šťavnatá klasika se sametovou omáčkou

    Před 10 dny
    Pokud hledáte tip na poctivý nedělní oběd nebo sytou večeři z jednoho hrnce, krkovice na žampionech je sázka na jistotu. Dušení masa spolu s houbami a drceným kmínem vytvoří silnou a aromatickou omáčku, která nejlépe chutná s nadýchanou rýží. Tento recept sází na jednoduchost a poctivé suroviny, které spolu dokonale ladí. Co budeme potřebovat? Maso: […] The post Vepřová krkovice na žampionech: Šťavnatá klasika se sametovou omáčkou appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Knihobaze

    Houbaření po česku

    Před 11 dny
    Houby se staly samozřejmou součástí našeho běžného života a naše pověst „národa houbařů“ je ve světě stále platná.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Kuřecí medailonky s asijským nádechem: Šťavnaté maso se žampiony a ústřicovou omáčkou

    Před 11 dny
    Máte pocit, že kuřecí prsa jsou v kuchyni už trochu nuda? Pak vyzkoušejte tento recept! Tajemství úspěchu tkví v marinádě z asijské sójové a ústřicové omáčky, která maso nejen ochutí, ale i přirozeně zkřehčí. V kombinaci s čerstvými žampiony a redukovaným vývarem vytvoříte během chvilky luxusní omáčku, která se leskne jako v prvotřídní restauraci. Co […] The post Kuřecí medailonky s asijským nádechem: Šťavnaté maso se žampiony a ústřicovou omáčkou appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Vepřové na domácích houbách s bramborovým knedlíkem

    Před 11 dny
    Existuje jen málo jídel, která dokážou tak dokonale navodit pocit domácí pohody, jako vepřové maso dušené s hrstí sušených hub. Pokud máte vlastní zásoby z letního houbaření, je tento recept nejlepším způsobem, jak je využít. Omáčka je díky kombinaci kmínu, česneku a špetky uzené papriky neuvěřitelně voňavá a silná. Co budeme potřebovat? Vepřové maso: Plec […] The post Vepřové na domácích houbách s bramborovým knedlíkem appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Poctivé vepřové kostky na žampionech: Tajemství silné a sametové omáčky

    Před 11 dny
    Když se řekne nedělní oběd, mnoho z nás si představí pomalu dušené maso s hustou omáčkou. Vepřové kostky na žampionech jsou klasikou, která nikdy nezklame, ale i u ní záleží na detailech. Aby omáčka nebyla jen „šedivá“, je potřeba si pohrát s cibulovým základem a závěrečným doladěním textury. Tento recept vás provede krokem za krokem […] The post Poctivé vepřové kostky na žampionech: Tajemství silné a sametové omáčky appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Pikantní vepřová směs se žampiony a paprikou: Poctivá minutka s hranolky

    Před 12 dny
    Máte chuť na pořádný oběd, který má říz a přitom ho zvládnete připravit v jedné pánvi? Tato pikantní vepřová směs sází na osvědčenou kombinaci argentinského koření, čerstvých žampionů a sladké červené papriky. Je to přesně ten typ jídla, který milujeme v restauracích, ale doma chutná ještě o chlup lépe. Klíčem k úspěchu je nechat maso […] The post Pikantní vepřová směs se žampiony a paprikou: Poctivá minutka s hranolky appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Kuře po Abertamsku: Krušnohorská delikatesa s vůní hub, másla a cibule

    Před 12 dny
    Pokud hledáte recept, který promění obyčejné pečené kuře v gastronomický zážitek, musíte zkusit Kuře po Abertamsku. Tento recept pochází z drsného kraje Krušných hor a přesně takový i je – poctivý, sytý a neuvěřitelně voňavý. Tajemství tkví v obrovském množství cibule, která se během pečení v másle téměř rozplyne a vytvoří spolu s lesními houbami […] The post Kuře po Abertamsku: Krušnohorská delikatesa s vůní hub, másla a cibule appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Voňavá zeleninová polévka s lesními houbami

    Před 12 dny
    Když se vrátíte z lesa s košíkem plným úlovků, první cesta by měla vést k plotně. Tato zeleninová polévka s houbami je lehká, neuvěřitelně aromatická a díky fazolovým luskům a čerstvým bramborám i krásně barevná. Je to přesně ten typ polévky, která zahřeje, ale přitom po ní nebudete mít pocit těžkosti. Příprava je blesková a […] The post Voňavá zeleninová polévka s lesními houbami appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Jemné kuřecí se žampiony a smetanou: S bramborovou kaší chutná nejlépe!

    Před 12 dny
    Když se venku ochladí nebo jen potřebujete pohladit po duši dobrým jídlem, sáhněte po kombinaci kuřecího masa, smetany a hub. Tento recept je u nás symbolem nedělního pohodlí. Omáčka je díky smetaně sametová a maso se jen rozpadá. A proč je tento recept jiný? Prozradím vám svůj trik se žampiony, díky kterému bude omáčka vypadat […] The post Jemné kuřecí se žampiony a smetanou: S bramborovou kaší chutná nejlépe! appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Naše krásná zahrada

    Plíseň na hlíně nemusí rostlině škodit. Často jen upozorňuje na chybu v péči

    Před 12 dny
    Plíseň na hlíně dokáže vyděsit i zkušené pěstitele, ale realita je často mnohem klidnější. Nejde o vysavač živin ani rozsudek smrti pro rostlinu. V článku vysvětlíme, jak plíseň skutečně funguje, proč vzniká a kdy stačí jen drobná změna péče.
     Komentáře
  • Vaříme s Mozkem

    Jednoduché a lahodné jídlo z jednoho plechu: Pečené žampiony s brambory

    Před 12 dny
    Podáváme jen tak, nebo s tatarskou omáčkou či oblíbeným dipem. Ingredience receptu jsou uvedené na konci videa.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Poctivé vepřové kostky na houbách: Tajemství silné omáčky je v cibuli

    Před 12 dny
    Existuje jen málo jídel, která voní tak domácky jako vepřové na houbách. Je to klasika, která nejlépe chutná s nadýchanou rýží a která vás spolehlivě vrátí do dětství. I když se zdá být recept jednoduchý, pár malých triků – jako je správné orestování cibule nebo využití vody z namočených hub – udělá z obyčejného oběda […] The post Poctivé vepřové kostky na houbách: Tajemství silné omáčky je v cibuli appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • VařímeDobroty.cz

    Vydlabala jsem žampiony, naplnila je touto směsí a dala péct – rodině to chutnalo tak moc, že si každý aspoň 1krát přidal

    Před 13 dny
    Plněné zapečené žampiony jsou lehkým hlavním chodem, který je hotový za pár minut. Toto lehké hlavní jídlo uvítají milovníci bohatých chutí.
     Komentáře
  • Ekolist

    Jeden název, sedm druhů: Vědci odhalili chyby ve světových sbírkách

    Před 13 dny
    Mykologové z Botanického ústavu Akademie věd ČR a spolupracujících institucí popsali pozoruhodný případ, který dokládá, že i dobře spravované veřejné sbírky mikroorganismů mohou ukrývat systematické omyly. Studie, publikovaná v prestižním mezinárodním časopise IMA Fungus, odhalila, že sedm kmenů uložených v mezinárodní sbírce pod stejným druhovým názvem představuje ve skutečnosti sedm geneticky i morfologicky odlišných druhů hub, náležejících do čtyř různých řádů a tří tříd v rámci oddělení Ascomycota.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Minutkové kuřecí plátky na žampionech a hranolky

    Před 13 dny
    Kuřecí plátek na žampionech s opečenými bramborami je rychlý a chutný recept, který zvládne každý. Šťavnaté maso, lahodná omáčka a křupavá příloha tvoří dokonalý oběd! The post Minutkové kuřecí plátky na žampionech a hranolky appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Receptář prima nápadů

    Česnek pod kontrolou: jak se starat o zdravou úrodu

    Před 14 dny
    Receptář prima nápadů opět nabídne širokou škálu témat pro všechny chataře, chalupáře, zahrádkáře, chovatele a pěstitele i všechny, které zajímají moderní trendy v bydlení nebo mají další různorodé koníčky.
     Komentáře
  • Cooky

    Žampiony na másle s česnekem: Skvělá příloha ke steaku nebo jako hlavní jídlo k bramborám

    Před 14 dny
    Žampiony se dají upravit na milion způsobů. Restované na másle podle tohoto receptu s postupem se hodí k masu i jen tak jako příloha k bramborám.
     Komentáře
  • CNN Prima News

    Jedlé houby rostou i v zimě. Jsou zdravější, navíc si je v lese hůř spleteme s těmi jedovatými

    Před 14 dny
    Přestože si houbaření spojujeme spíš s létem, vyrazit za tradiční pochoutkou lze do lesa i krátce po Vánocích. Jen si tolik nesmíme myslet na hřiby, protože v zimě se daří úplně jiným druhům.
     Komentáře
  • Bydlíme kvalitně

    Které potraviny neumývat? Umytá vejce se rychleji zkazí a mytí masa může být i nebezpečné

    Před 14 dny
    Některé potraviny myjeme úplně automaticky, aniž bychom nad tím přemýšleli. Podle mnoha odborníků bychom to ale hned z několika důvodů dělat neměli! Pojďte společně s námi zjistit, které potraviny před vařením rozhodně neumývat a proč.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Vepřová plec na houbách s těstovinami

    Před 14 dny
    Nevíte, co chutného uvařit k obědu nebo večeři? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na vepřovou plec na houbách s těstovinami. Kombinace šťavnatého masa, voňavých hub, cibule a koření vytváří dokonalé jídlo, které se doslova rozplývá v ústech. Skvělá volba pro každodenní domácí vaření i víkendový oběd. Vepřová plec na houbách: Co budete potřebovat Sádlo (na smažení) […] The post Vepřová plec na houbách s těstovinami appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Máte v mrazáku zásoby hub? Udělejte z nich tuhle luxusní smetanovou rychlovku

    Před 14 dny
    Poctivý základ na sádle a cibuli, k tomu houby dušené s česnekem, kmínem, solí a pepřem, nakonec kapka smetany a vše promíchané s uvařenými těstovinami. Rychlé, syté a voňavé jídlo z jedné pánve. Parametry receptu: Pánev + hrnec na těstoviny • 20–25 minut • Výnos: 3–4 porce Suroviny sádlo (na zpěnění) 1 cibule (najemno) houby […] The post Máte v mrazáku zásoby hub? Udělejte z nich tuhle luxusní smetanovou rychlovku appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Jen pár surovin a jedna pánev: Jednoduchý recept na kuřecí čínu, který zvládne i začátečník

    Před 14 dny
    Kuřecí čína je ideálním jídlem, když chcete připravit něco chutného, rychlého a plného barev. Kombinuje křehké kousky kuřecího masa, čerstvou zeleninu a exotické koření, které dohromady vytváří dokonale vyváženou chuť. Tento jednoduchý recept zvládne každý – a výsledek vás nadchne! Kuřecí čína 2 kuřecí prsa (můžete také použít vykostěná kuřecí stehna) 1 cibule (já jsem […] The post Jen pár surovin a jedna pánev: Jednoduchý recept na kuřecí čínu, který zvládne i začátečník appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Magazín Recepty

    Krkonošské kyselo: Recept na tradiční pokrm našich předků

    Před 15 dny
    Prosté jídlo drsných horalů se znovu dostává na výsluní. Často se objevuje i v nabídce těch nejlepších restaurací. Vy si ale rychlou, levnou a sytou polévku z kvásku a hub můžete podle receptu časopisu F.O.O.D. snadno uvařit doma.
     Komentáře
  • Pražský patriot

    V Praze objevili botanici lišejníky, na území Česka dosud neznámé

    Před 16 dny
    I v hustě osídlené Praze se stále dají objevit druhy, které dosud nebyly v České republice lokalizovány. Nedávné průzkumy vědců Botanického ústavu AV ČR ve dvou pražských přírodních památkách – v Kalvárii v Motole na území páté městské části a v Oboře Hvězda v Praze 6 – přinesly hned sedm takových nálezů. Za ústav o tom novináře informovala Miroslava Dvořáková. Šest z nálezů tvoří drobné, okem sotva postřehnutelné lišejníky. Sedmým je poměrně nápadná houba, která na lišejnících roste jako parazit.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Korálovec ježatý: Pěstování skvělé houby zpestří zimu

    Před 16 dny
    Houba proti demenci. Přesně takto je mnohdy označován korálovec ježovitý. Jde o poměrně zajímavou houbu, kterou si můžeme vypěstovat bez problémů sami doma. Stačí si pouze objednat sadbu, my jsme tak učinili a rozhodně ničeho nelitovali. Finančně jsme se vešli do dvou stovek a dorazila nám slisovaná kostka plně prorostlá podhoubím korálovce ježatého. V podstatě jsme nemuseli skoro nic dělat a vyrostly nám moc hezké kousky. Ostatně přesvědčit se můžete sami na fotografiích. My se na tuto houbu zaměříme podrobněji s tím, že popíšeme i to, jak jsme se o ni starali.
     Komentáře
  • Havlíčkobrodský deník

    Nejčtenější v roce 2025: nejvíce zaujaly hřib královský a uvázané štěně v Brodě

    Před 17 dny
    Mezi deset článků, které nejčastěji četli čtenáři Havlíčkobrodského deníku v roce 2025, se dostaly zprávy převážně z okresního města. Čtenáře nejvíce zajímaly hřib královský a uvázané štěně u stromu v Brodě. Zaujaly končící obchody, nehody i propuštění zaměstnanců.
     Komentáře
  • Abeceda zahrady a bydlení

    Novoroční čočka netradičně: Vyzkoušejte skvělé recepty foodblogerů

    Před 17 dny
    Dodržujete tradiční český zvyk jíst na Nový rok čočku? Díky tomu, že svým tvarem připomíná mince, má zajistit dostatek peněz v nadcházejícím roce. Nejčastěji se podává jako čočka nakyselo, ta ale nepatří mezi oblíbená jídla každého. Zkuste letos čočku v modernějším a netradičním pojetí.
     Komentáře

Závěr léta a blížící se podzim vybízí k tomu, abyste vzali proutěný košík a vydali se na houby. Než si naplánujete výlet do lesa, podívejte se na předpověď počasí. Nejvíce totiž houby rostou v přiměřeně teplém počasí po vydatných deštích.

Abyste nehledali houby nadarmo, podívejte se, kam na houby v Praze a okolí nebo kam jít na houby v okolí Brna.


Jak zpracovat houby v kuchyni:


Recept na kulajdu

Bramboračka s houbami

Houbový Kuba

Krkonošské kyselo s houbami

Hovězí na houbách

Houbové rizoto


Vyrážíte-li sbírat houby poprvé, mohl by se vám hodit klasický proutěný koš na houby nebo houbařský nůž se štětečkem na očištění hub. Pokud nevíte, jak se v široké nabídce orientovat, podívejte se, jak vybrat nejlepší nůž na houby.

Závěr léta a blížící se podzim vybízí k tomu, abyste vzali proutěný košík a vydali se na houby. Než si naplánujete výlet do lesa, podívejte se na předpověď počasí. Nejvíce totiž houby rostou v přiměřeně teplém počasí po vydatných deštích.

Abyste nehledali houby nadarmo, podívejte se, kam na houby v Praze a okolí nebo kam jít na houby v okolí Brna.


Jak zpracovat houby v kuchyni:


Recept na kulajdu

Bramboračka s houbami

Houbový Kuba

Krkonošské kyselo s houbami

Hovězí na houbách

Houbové rizoto


Vyrážíte-li sbírat houby poprvé, mohl by se vám hodit klasický proutěný koš na houby nebo houbařský nůž se štětečkem na očištění hub. Pokud nevíte, jak se v široké nabídce orientovat, podívejte se, jak vybrat nejlepší nůž na houby.

Reklama