Zavřít
Houby

Houby

Kde sbírat, co si vzít s sebou a nejlepší houbové recepty
  • Jaké bude počasí

  • Co potřebujete na houby

  • Nejlepší recepty z hub

  • Jak sušit houby

  • Mražení hub

  • Sbírání hub do igelitu

  • Mapa kde rostou houby

  • Novinky

    Už jste ji viděli? Miniaturní modrá houbička stále fascinuje

    Před 1 hodinou
    V lese bychom ji přehlédli. Loni v listopadu si ale tchajwanský lékárník Eric Cho všiml ve městě Tchaj-pej něčeho pozoruhodného, byť skoro nepostřehnutelného. Předpokládá se, že jím zvěčněnou záhadnou houbou je poměrně nedávno objevený druh helmovky s latinským jménem Mycena subcyanocephala. Fotky miniaturní houbičky, mnohem menší než lidský prst, se staly na sociálních sítích virálními - a fascinují stále.
     Komentáře
  • Objevím

    Tibetská kefírová houba: elixír zdraví známý již tisíce let. Obsahuje specifické mikroorganismy, především laktobacily a mléčné a octové kvasinky

    Před 19 hodinami
    S nadcházejícím podzimem se častěji zamýšlíme nad tím, jak podpořit imunitní systém a snáze tak odolávat různým nemocem. Základem je vyvážená strava, dostatek spánku a pohybu a také harmonické vztahy. Pokud bychom rádi obohatili náš jídelníček a zároveň si významně vylepšili skóre v oblasti stravování, můžeme si vyrábět domácí kefír pomocí tibetské „kefírové houby".
     Komentáře
  • Magazín Doma

    Kde nyní rostou houby: Najít můžete plné koše, ale jen na některých místech Česka

    Před 1 dnem
    Houbařská sezona je v plném proudu. Pokud chcete na houby vyrazit také, ale nevíte kam, našli jsme pro vás několik míst, kde houby najdete.
     Komentáře
  • Havlíčkobrodský deník

    Najít plné koše václavek? Letos je na Vysočině spíš náhoda

    Před 1 dnem
    /SPECIÁLNÍ RECEPT/ Už rostou? V polovině září se vydávají do lesů houbaři gurmáni. Pátrají po jedné konkrétní houbě. Václavky se hodí do gulášů i houbových aspiků. Pro dřevo nebezpečný parazit, pro houbaře pochoutka. Rostou až do konce října, někde se objeví i v zimě. Letos jsou ale plné koše václavek spíš zbožné přání. Sucho houbám nepřeje.
     Komentáře
  • CNN Prima News

    Houba nesmrtelnosti roste i v českých lesích. Má protinádorové účinky a snižuje cholesterol

    Před 1 dnem
    Aktuální počasí houbám zrovna nepřeje, ale zkušené houbaře to ani tak neodradí. Najít se totiž dají i takové poklady, které mají blahodárný vliv na zdraví. Patří mezi ně například chaga sibiřská nebo lesklokorka lesklá alias reishi, které se v Číně říká houba nesmrtelnosti. Za extrakt z ní lidé platí stovky korun.
     Komentáře
  • WN24

    Houba napadla zdravého člověka, v jeho krku našli dlouhá vlákna podobná kořenům

    Před 1 dnem
    Organismus mykologa z Indie napadla houba, která je nebezpečná pro stromy. Lékaři v jeho krku našli dlouhá vlákna podobná kořenům. Nic takového předtím neviděli. Tento případ je vážně znepokojil, infikovaný muž byl totiž zdravý a neměl žádné problémy s imunitou.
     Komentáře
  • Žena-in

    Houby rostou: Kde a jaké sbírat vám poradí aplikace či skupina na Facebooku

    Před 1 dnem
    Možná, že už jste se v tuto dobu sami vrátili z procházky s košíkem plným hub nebo jste viděli, jak se s takovouto nadílkou chlubí někdo na sociálních sítích. Houby rostou a pokud si na ně děláte zálusk, měli byste na ně o víkendu rozhodně vyrazit. Kde rostou poradí Český hydrometeorologický ústav či lidé na Facebooku a jaké houby v lese raději nechat vám doporučí následující aplikace.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Famózní recepty s podzimními liškami, které patří na stůl milovníka hub

    Před 1 dnem
    Máte rádi houby, ale nevystačíte si jen s hříbky? Fantastickou lahůdku představují lišky! Oranžové houby, které se hodí nejen do omáček, ale i těstovin a salátů.
     Komentáře
  • DIAstyl

    Houby divoké i medicínské: Jedny prospějí hubnutí, druhé glykémii

    Před 2 dny
    Češi jsou odjakživa národem houbařů. Sbírání hub se u nás setkává s dlouholetou tradicí a v posledních letech se stává i národním sportem, kdy se na sociálních sítích předháníme, kdo nasbíral hub více. Na celém světě existuje více než dva tisíce druhů jedlých hub. Právě teď začíná jejich sezona, pojďte se s námi tedy podívat na jejich prospěšnost.
     Komentáře
  • Adbz

    Nejlepší denní doba pro sběr hub: Za úsvitu jsou lépe vidět

    Před 2 dny
    Zjistěte, kdy je nejlepší čas vyrazit do lesa na houby, abyste měli zaručený úspěch. Důležitou roli hraje denní doba, kdy se na průzkum svých oblíbeným míst vypravíte.
     Komentáře
  • Magazín Cestovatel

    Kdy a kam na houby? K hledání můžete využít mapu ideálních podmínek pro růst hub

    Před 3 dny
    Sbírání hub je jednou z nejoblíbenějších kratochvílí v ČR, a to i přesto, že řada lidí je v jídlech příliš v lásce nemá. Každý rok se pak rojí dotazy ohledně ideální doby či místa k jejich hledání.
     Komentáře
  • Adbz

    Místa, na nichž každý houbař najde, pro co přišel: Lišky rostou pod borovicemi, ve slunný den se vyplatí hledat stín

    Před 3 dny
    Pokud patříte mezi nadšené houbaře, pak byste měli znát tyto osvědčené rady, kde ideálně hledat, abyste domů odešli s plným košíkem čerstvých a voňavých hub.
     Komentáře
  • Receptovník

    Při sběru hub je zásadní dbát na bezpečnost

    Před 3 dny
    Ne nadarmo se říká, že Češi jsou národem houbařů. Je to v naší zemi vskutku oblíbená aktivita. Bohužel i ta má ale svoje úskalí a nevinný sběr může skončit až otravou. Jakými zásadami se při sběru hub řídit a jaké naopak vůbec nebrat v potaz? Popřípadě jak se při podezření na otravu zachovat? To a ještě více se dozvíte v dnešním článku.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Poklady německé kuchyně: Slaný koláč ze sýrového těsta s liškami

    Před 3 dny
    Lišky patří k nejoblíbenějším houbám a zejména v Bavorsku se s nimi na jídelníčku často setkáme, například v úpravě na smetaně a s knedlíky. Tahle bavorská variace povýšila na slaný koláč, v němž se k liškám druží ještě další lesní houby. Za zmínku stojí i skvělé sýrové těsto.
     Komentáře
  • Magazín Doma

    Hřib smrkový patří mezi poklady každého houbaře: Kde roste a kde ho aktuálně najít

    Před 4 dny
    Rostou? Ano, houby opravdu rostou, ale určitě ne na celém území České republiky. A kde tedy rostou, abychom si mohli dopřát krále hřibů neboli hřiba smrkového?
     Komentáře
  • i60

    Orientační nesmysl

    Před 4 dny
    Nemám orientační smysl. Z čehož soudím, že mám orientační nesmysl. Také mám špatnou prostorovou představivost. Až na výjimky potvrzující pravidlo.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Roláda z mletého masa s náplní z vajec, sterilované zeleniny a hub má jemně pikantní chuť a je báječně šťavnatá

    Před 4 dny
    Mleté maso je v kuchyni oblíbenou surovinou. Připravit si něj můžeme spoustu chutných jídel. Výhodou je, že pokrmy z mletého masa jsou brzy hotové a navíc i šťavnaté. A taková je i plněná roláda.
     Komentáře
  • Zdravě

    Nepříjemnosti, které k houbám patří: otravy z hub. Jaký je správný postup?

    Před 4 dny
    Houbaření je pro mnoho z nás oblíbenou aktivitou, kterou lze provozovat zejména teď, během podzimu a brzy na jaře. Česká republika se může pochlubit bohatou tradicí sběru hub a je známá pro své rozmanité druhy jedlých, ale bohužel i nejedlých či jedovatých hub. Proto se jedná o aktivitu, která vyžaduje zvláštní opatrnost, protože některé druhy hub mohou způsobit vážné zdravotní problémy, včetně otravy.
     Komentáře
  • Magazín Doma

    Jak chránit sušené houby před moly: Díky správné taktice se k potravinám nepřiblíží

    Před 5 dny
    A zase ti moli. Škůdci, kteří umí znehodnotit sypké potraviny. Především pak rýži, mouku, ale také sušené houby a ostatní. Jak je efektivně vyhnat z domu?
     Komentáře
  • Žďárský deník

    Na Václava bez václavek: na muchomůrky by se ale dalo jít na Žďársku s kosou

    Před 5 dny
    Milovníci václavkového guláše si budou muset nechat zajít chuť. Pokud si oblíbené podzimní houby nenasbírali před týdnem, guláš nebude. Václavky už totiž mají své nejlepší období za sebou. „V lesích už jsou jen staré houby, a ty už nejsou dobré,“ souhlasí Pavel Malý z Novoměstska.
     Komentáře
  • Ekolist

    Jak mohou města reagovat na stále silnější a častější výkyvy srážek? Inspirací mohou být houby

    Před 5 dny
    Rychlá a účinná absorpce srážek a velmi efektivní hospodaření s vodou v případě sucha. Takto fungují houby, které jsou považovány za ukázkové příklady přizpůsobení se klimatickým změnám, k jejichž projevům patří stále delší období bez srážek, nebo naopak frekventovanější přívalové deště. Právě systém hub je inspirací pro některé inženýry, jak přistupovat k proměně středoevropských měst – využívanou například v některých německých městech. I s ohledem na stoupající teploty a vyšší výpar, srážkové deficity a celkově náročnější klima již města nemohou usilovat pouze o vytvoření „ostrůvků mikroklimatu“, ale přehodnotit celkové plánování.
     Komentáře
  • Deník

    The Last of Us v reálu? Smrtící houba poprvé nakazila člověka, v krku měl vlákna

    Před 5 dny
    Apokalyptické drama The Last of Us zvýšilo povědomí o potenciálním nebezpečí nákazy člověka houbovou infekcí. Přestože realita není ani zdaleka taková jako v seriálu či videohře, vědci stále nacházejí nové houby, které dokážou napadnout lidský organismus. Ilustruje to případ 61letého mykologa z Indie, kterého jako prvního na světě nakazila rostlinám nebezpečná houba pevník nachový. Roste i v Česku.
     Komentáře
  • Gardening

    Lišky dodají jídlu specifickou chuť, díky zamrazení si je můžeme užít po celou zimu

    Před 5 dny
    Žluté houby s názvem lišky jsou jedním z nejoblíbenějších druhů hub. I malé množství přidané do pokrmu mu dodá zvláštní charakter. Bohužel jsou k dispozici jen krátkou dobu, a tak milovníci hledají různé způsoby, jak je uchovat. Nejlepším způsobem je zmrazení. To však má určitá pravidla, aby nezhořkly a nezgumovatěly.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Dokonalý václavkový guláš bez mouky: Mykolog Petr Souček radí, kde a kdy hledat hlavní ingredienci

    Před 6 dny
    Svátek sv. Václava připadá na 28. září a kromě toho, že je Dnem české státnosti, je i signálem pro houbaře k hledání václavek. Tyto houby rostou obvykle v bohatých trsech a jsou ideální na houbový guláš, nakládání i do polévky. Petr Souček, člen České mykologické společnosti, se podělil o své znalosti a zkušenosti s václavkami.
     Komentáře
  • Adbz

    Červi z hub vylezou sami: Pomůže namočit je ve vodě se solí

    Před 6 dny
    Ač je sbírání hub krásnou a relaxační činností, při jejich čištění je velmi často uvnitř červ. Zbavte se jich jednoduše pomocí solného roztoku.
     Komentáře
  • Chalupáři Zahrádkáři

    Ušetřete si cestu do lesa, lesní hřiby můžete mít i na vlastní zahradě, stačí správně zasít

    Před 6 dny
    Sběr hub na vlastní zahradě není nereálný. Pokud dodržíte několik důležitých zákonitostí, porostou vám doslova jako po dešti.
     Komentáře
  • Jímeto

    Ječmen prospěje vašemu zažívání. Připravte si zdravé a syté krupoto

    Před 6 dny
    Ječmen pochází z Asie. Dnes se běžně pěstuje i u nás, málokdo ale ví, že v Tibetu a Číně se objevoval už v 5. století před naším letopočtem. V současné době je u nás hned po pšenici druhou nejčastěji pěstovanou plodinou, uvádí Národní zemědělské muzeum.
     Komentáře
  • Jímeto

    Jak připravit houby jako profesionál: Už vám nikdy nezhnědnou a budou tak akorát propečené

    Před 7 dny
    Připravit houby na pánvi nemůže být nijak náročné. To si možná spousta z vás říkala, než jste to poprvé vyzkoušeli. Pokazit se dá i takto jednoduchý proces. Naštěstí ale existuje mnoho triků, které vám pomohou houby zpracovat ve stylu světových šéfkuchařů.
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Kuchyně hlubokých hvozdů aneb Jak se jedlo na Šumavě

    Před 8 dny
    Vyslovíme-li Šumava, nic jiného než hluboké lesy pastviny a dravé potoky a říčky nám obvykle na mysli nevytane. Odloučenost a špatná přístupnost mnoha míst byly důvodem, proč šumavská strava vynikala především prostotou a opírala se o tři pilíře – brambory, zelí a dary lesa, především houby.
     Komentáře
  • Aktuálně

    Deštivý konec týdne opět přeje houbám. Podívejte se na nejlepší úlovky čtenářů

    Před 8 dny
    Podívejte se na houby, které nasbírali čtenáři Aktuálně.cz.
     Komentáře
  • Čtidoma

    Rostou hřiby i další houby. Jak jít na jistotu, radí odborník

    Před 8 dny
    Houby rostou, někde jsou to opravdové žně. I když počasí v posledním týdnu růstu nepřálo, stále se dají „vychytat“ parádní místa. Většina houbařů vám je logicky neprozradí. Podle odborníka to ale není potřeba, protože správný les i lokalitu poznáte sami. Nejsou tom žádná kouzla, hůlku Harryho Pottera nepotřebujete.
     Komentáře
  • Zahrádkářská poradna

    Rostou, nebo nerostou? Jak vypadá letošní houbová mapa?

    Před 8 dny
    Letošní počasí, zvlášť ke konci prázdnin, nás sice mile zaskočilo vysokými teplotami a minimem srážek, takže koupaliště praskala ve švech, ale pro houbaře znamená takové počasí vyslovenou pohromu. Lesy jsou vyschlé jako úhor a zakopnout o houbu se spíše rovná zázraku. Přesto ale nebudeme zahazovat košík do obilí a podíváme se kam letos na houby.
     Komentáře
  • Adbz

    Minutové čištění hub bez nože: Mouka je zbaví veškerých nečistot

    Před 8 dny
    Každý milovník žampionů by měl znát tento geniální trik a nůž nahradit moukou. Takto je snadno a rychle zbavíte všech nečistot a připravíte k dalšímu zpracování.
     Komentáře
  • Chalupáři Zahrádkáři

    Do lesa už nemusíte, houby si můžete vypěstovat i na vlastní zahradě

    Před 8 dny
    Pokud milujete pokrmy z hub, ale neradi je hledáte, nevěšte hlavu. Roste-li u vás v zahradě alespoň pár stromů, můžete si hříbky sami vypěstovat.
     Komentáře
  • Receptovník

    Sušení hub v troubě je jednoduchý proces

    Před 8 dny
    Houbařská sezona opět pokračuje a nyní můžete narazit na kousky, které zatím nerostly. Sbírání hub je v Česku velmi oblíbenou záležitostí. Velmi často můžete narazit na snímky s nejrůznějšími úlovky napříč sociálními sítěmi, kdo našel více hub nebo jak velké kdo objevil. Sbírání hub je skvělým odpočinkem a pobyt v přírodě, konkrétně v lese, dokáže člověka pozitivně nabít a pročistí mu také hlavu. Většinou si ale doneseme domů tolik hub, že je nestačíme ihned zpracovat. Proto je důležité vědět, jak je správně usušit. Zajímavým tipem je sušení hub v troubě. V čem spočívá princip sušení hub v troubě?
     Komentáře
  • Klatovský deník

    Výstava nabízí houby smrtelně jedovaté, chutné i vzácné, podívejte se

    Před 8 dny
    Více než dvě stě druhů hub, mezi nimiž najdete vzácné druhy i ty, které běžně sbíráte, je k vidění v klatovském kulturním domě, kde pořádá svoji výstavu Mykologický klub Klatovy ve spolupráci s tamním městským kulturním střediskem.
     Komentáře
  • Magazín Cestovatel

    Kam na výlet tento víkend: Vyrazte na houby, za poznáním, dobrým jídlem či s dětmi za zážitky

    Před 8 dny
    Víkend se nám nezadržitelně blíží, a tak už s největší pravděpodobností přemýšlíte, kam vyrazíte na výlet. Ať už s dětmi, sami či v páru, tento víkend bude o zábavu postaráno.
     Komentáře
  • Náš dům

    Jak jednoduše odstranit ze zdi starou tapetu – zvládnete to i s málem. Trik existuje i na ty velmi staré

    Před 8 dny
    Jak jednoduše odstranit ze zdi starou tapetu: Někdy je tapeta přesně to, co interiér potřebuje. Když je ale tapeta zastaralá, modernímu domovu neposkytne potřebný efekt. Pokud vám tapety nevadí, může se stát, že styl předchozích majitelů nekoresponduje s tím vaším. Tapetu lze snadno odstranit a zde je několik rychlých kroků a tipů, které vám v tom pomohou!
     Komentáře
  • Topi Pigula
    naSeznam Médium

    Jak probíhá otrava václavkami? Toto je osobní zkušenost

    Před 8 dny
    Podzim charakterizuje prudký růst václavek. Jenže při jejich přípravě je nutné být opatrný. Takhle probíhala jedna konkrétní otrava.
     Komentáře
  • Proženy

    Pojistka proti otravě houbami, uštknutí hadem nebo následkům nákazy klíštěte? Houbařům se vyplatí

    Před 9 dny
    Ještě pořád je vhodný čas na to, jít do lesa a vyzkoušet, jestli u vás přece jen nerostou houby. Vzhledem k teplému počasí se ale může stát, že si místo nich můžete přinést klíště nebo jiný zdravotní průšvih. Na co pak budete mít u pojišťovny nárok?
     Komentáře
  • Chalupáři Zahrádkáři

    Nakrájím na kousky a pověsím na provázek. Houby tak uschnou mnohem rychleji

    Před 9 dny
    Nasbírané hřiby lze nasušit – a to velmi jednoduchým způsobem. Stačí si k ruce vzít jen provázek a zavěsit je na dobře větrané místo.
     Komentáře
  • Příroda

    Čtyři tipy na zajímavé čtení o houbách

    Před 9 dny
    Houbařská sezóna vrcholí. Možná jste i vy zatoužili dozvědět se něco nového o fascinujícím světě hub. Možná chcete s houbami seznámit vaše děti. Možná chcete začít houbařit. Možná potřebujete opravdu obsáhlý atlas hub, kde nebudou jen základní druhy. Tipy jsou určeny právě vám.
     Komentáře
  • Feminela

    Na sběr hub se vyplatí vyrazit v chladnějších dnech. Budou méně červivé

    Před 9 dny
    Houbařská sezóna je již v plném proudu, proto je důležité znát správný čas sběru. Houby můžete použít na přípravu chutné polévky nebo je usušit a uložit například do vánoční zelňačky.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Sbíráte václavky? Připravte si guláš a václavky v octovém nálevu podle našeho receptu

    Před 9 dny
    Podzim je tady a s ním přichází i sezona václavek, těch záhadných pařezových hub, které často houbaři přehlížejí. Dnes vám představíme nejen recept na václavkový guláš, ale také návod na naložení václavek v octovém nálevu.
     Komentáře
  • Prachatický deník

    Houby se dělí na molitany a chladiče. Chladiče jsou pro neznalce pouhé prašivky

    Před 10 dny
    /VIDEO/ Houbaření je fenomén a co Čech to houbař. S přicházejícím podzimem jsou proto lesy plné lidí. U každého vjezdu do lesa stojí auto. Na výstavě v prachatickém Muzeu loutek je k vidění i volský jazyk tedy pstřeň dubový. Podívejte se na video, kde ho prachatický mykolog Vladimír Špatný představuje.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Vydejte se na houby se skvělým knižním rádcem. A nebude to otrava

    Před 10 dny
    Také podzim přeje vycházkám do lesa a těm nejzajímavějším houbovým úlovkům. Abyste se nespletli a domů si přinesli jen jedlé kousky, pomůže vám knižní rádce.
     Komentáře
  • Prostřeno

    Nasbírané úlovky z lesa rozhodně nevařte

    Před 10 dny
    Těšíte se na houbařské žně? Také je máte rádi? Ještě než se rozmyslíte, co se svojí houbovou nadílkou uděláte, ověřte si, jak dary lesa zpracovat. V žádném případě je nevařte!
     Komentáře
  • CNN Prima News

    Mlsný jazýček Karla III. Na francouzském menu žádá pokrm, který mu připomene Alžbětu II.

    Před 10 dny
    Francouzský palác ve Versailles se chystá na velkolepou hostinu pořádanou u příležitosti třídenní státní návštěvy krále Karla III. a jeho manželky Camilly. Zajímavým tahem britského monarchy je, že před svým příjezdem zaslal do Paříže striktní seznam požadavků na slavnostní menu. Výčet, na který odkazuje britský Daily Mail, obsahuje nejen pokrmy, jež nesmí být během hostiny podávány, ale například také instrukce na začlenění velkého množství hub – Karlovi III. totiž připomínají jeho zesnulou matku, královnu Alžbětu II.
     Komentáře
  • Prachatický deník

    Prachatická výstava hub začala. K vidění jsou stovky druhů

    Před 10 dny
    Houbařské úlovky z Prachaticka, z blízkého i dalekého okolí mohou vidět ti, kteří zavítají na tradiční Výstavu hub, která začala v Muzeu České loutky a cirkusu na prachatickém Velkém náměstí ve středu 20. září odpoledne.
     Komentáře
  • Deník magazín

    Které mýty o houbách lžou? Možná vás překvapí, že otrávit mohou i ty jedlé

    Před 10 dny
    Jedovatými houbami se u nás každý rok otráví desítky houbařů. A to není zdaleka všechno, co se milovníkům hub může přihodit. Na nemocničních pohotovostech se hodně často objevují lidé, kteří snědli sice jedlé, ale špatně tepelně upravené houby. Jaké příznaky má otrava houbami? Jakým chybám se vyhnout při jejich sbírání a co funguje jako zaručená první pomoc při takové otravě? A jaké zásadní chyby lidé dělají?
     Komentáře
  • Host Lucie Výborné

    32 min

    Podcast
    Otevřená debata v naší společnosti chybí. Měli bychom se tím vážně zabývat, vyzývá teolog Petráček

    Před 10 dny

    ·

    32 minut

    „Celý svůj život jsem mezi mladými lidmi, v mnoha směrech jsou skvělí, vůbec nesdílím katastrofické vize, že každá generace je horší a mládež upadá,“ říká katolický kněz, historik a teolog Tomáš Petráček, podle kterého politické elity selhávají – apelují na primitivní pudy, hecují emoce. „Je to otázka společenských a mediálních elit, aby se tomu postavily,“ nabádá kněz. Poslechněte si celý rozhovor.
     Komentáře
  • Apetit

    Lišky v kuchyni: Připravte si podle našich receptů neodolatelná houbová jídla

    Před 10 dny
    Lišky jsou díky své vůni a lehce kořeněné chuti považovány za delikatesu. Mají oproti jiným houbám tužší konzistenci, takže vydrží poměrně dlouho čerstvé, ale vyžadují delší tepelnou úpravu. Hojně rostou většinou na konci srpna a v září. Co si z nich uvařit?
     Komentáře
  • TN

    Žena se na Plzeňsku ztratila při houbaření. Hledali ji policisté, hasiči i drony

    Před 10 dny
    Šťastný konec mělo pátrání po ztracené 73leté houbařce na Plzeňsku. Ta se v pondělí ráno vydala s manželem na houby. V jednu chvíli se mu ztratila z dohledu. Ženu nalezla až přivolaná policejní hlídka.
     Komentáře
  • Apetit

    Glosa Anny Grosmanové: Na to, jak Češi houbaří, tady chybí kuchař, který by se houbám pořádně věnoval

    Před 10 dny
    Češi jsou národem houbařů, ale když už se v restauraci nějaké houby objeví, jsou to hřiby, žampiony nebo hlíva. Tím to hasne. Anně Grosmanové chybí restaurace, která by nabízela širší paletu hub a jejich různé zpracování, a také ví, kde bychom se měli inspirovat.
     Komentáře
  • Karlovarská Drbna

    Policisté ze dvou krajů pátrali po ztracené seniorce, vyrazila s manželem na houby a zmizela

    Před 10 dny
    Příjemná procházka lesem a sběr hub se proměnil v rodinné drama. Manželský pár vyrazil v ranních hodinách do lesa nedaleko obce Vidžín na severním Plzeňsku. Třiasedmdesátiletá žena se brzy od svého muže oddělila a ztratila se mu. Vyděšený manžel se obával, že se jí mohlo něco stát a zalarmoval policii. Do pátrání se zapojili policisté z Plzeňského a Karlovarského kraje i hasiči s drony.
     Komentáře
  • Plzeňská Drbna

    Policisté ze dvou krajů pátrali po ztracené seniorce, vyrazila s manželem na houby a zmizela

    Před 11 dny
    Příjemná procházka lesem a sběr hub se proměnil v rodinné drama. Manželský pár vyrazil v ranních hodinách do lesa nedaleko obce Vidžín na severním Plzeňsku. Třiasedmdesátiletá žena se brzy od svého muže oddělila a ztratila se mu. Vyděšený manžel se obával, že se jí mohlo něco stát a zalarmoval policii. Do pátrání se zapojili policisté z Plzeňského a Karlovarského kraje i hasiči s drony.
     Komentáře
  • Adbz

    Houby nelze uchovávat v mrazáku donekonečna. Po 6 měsících se mohou stát jedovatými

    Před 11 dny
    Pokud patříte mezi vášnivé houbaře, pak byste si měli dát pozor na jejich skladování. Zamražené houby byste měli zpracovat nejpozději do 6 měsíců.
     Komentáře
  • Gardening

    Tinktura z lišek vyžene parazity z těla. Oblíbené houby jsou přímo nabité zdravím

    Před 11 dny
    Tinktura se nemusí připravovat jen z bylinek. Velmi prospěšná je třeba i tinktura vyrobená z čerstvých hub lišek. Nejenže skvěle chutná, má i blahodárné vlastnosti pro naše zdraví a lze ji použít jako pomocnou látku při léčbě parazitárních infekcí. Přečtěte si, jak tinktura z lišek funguje a jak si ji vyrobit.
     Komentáře
  • Adbz

    Nejrychlejší způsob sušení hub: Stačí 30 minut v mikrovlnce

    Před 12 dny
    Sušení hub představuje nejšetrnější způsob jejich zpracování. Nemusíte kupovat sušičku, bohatě si vystačíte s mikrovlnkou, případně normální troubou.
     Komentáře
  • iReceptář

    Houbový guláš z čerstvých hub: Poctivý recept mojí babičky nic nepřekoná

    Před 15 dny
    Konečně se zadařilo a nasbírali jste plný košík hub? Co teď s nimi? Uvařte si třeba houbový guláš. Receptů je celá řada. Vyzkoušejte třeba tyhle dva a vyberte si ten, který vám víc zachutná!
     Komentáře

Závěr léta a blížící se podzim vybízí k tomu, abyste vzali proutěný košík a vydali se na houby. Než si naplánujete výlet do lesa, podívejte se na předpověď počasí. Nejvíce totiž houby rostou v přiměřeně teplém počasí po vydatných deštích.

Abyste nehledali houby nadarmo, podívejte se, kam na houby v Praze a okolí nebo kam jít na houby v okolí Brna.


Jak zpracovat houby v kuchyni:


Recept na kulajdu

Bramboračka s houbami

Houbový Kuba

Krkonošské kyselo s houbami

Hovězí na houbách

Houbové rizoto


Vyrážíte-li sbírat houby poprvé, mohl by se vám hodit klasický proutěný koš na houby nebo houbařský nůž se štětečkem na očištění hub. Pokud nevíte, jak se v široké nabídce orientovat, podívejte se, jak vybrat nejlepší nůž na houby.

Závěr léta a blížící se podzim vybízí k tomu, abyste vzali proutěný košík a vydali se na houby. Než si naplánujete výlet do lesa, podívejte se na předpověď počasí. Nejvíce totiž houby rostou v přiměřeně teplém počasí po vydatných deštích.

Abyste nehledali houby nadarmo, podívejte se, kam na houby v Praze a okolí nebo kam jít na houby v okolí Brna.


Jak zpracovat houby v kuchyni:


Recept na kulajdu

Bramboračka s houbami

Houbový Kuba

Krkonošské kyselo s houbami

Hovězí na houbách

Houbové rizoto


Vyrážíte-li sbírat houby poprvé, mohl by se vám hodit klasický proutěný koš na houby nebo houbařský nůž se štětečkem na očištění hub. Pokud nevíte, jak se v široké nabídce orientovat, podívejte se, jak vybrat nejlepší nůž na houby.

Reklama