Polévka, která zahřeje, ideální pro sychravé večery, kdy ještě slunce nemá tolik síly. Uvařte si tento kulinářský pokud i vy. Smetanová polévka s koprem je vynikající.
Aby se letos kopru opravdu dařilo, musíte ho začít opečovávat už teď. Stačí detail doroste do půl metru. Možná si říkáte, že kopr je jen takové to zelené smetí, co vám babička nutila do omáčky nebo co plave v láku u okurek. Jenže tahle aromatická bylinka je ve skutečnosti naprostý poklad a pro zahradníka tak trochu „holka pro všechno“.
Čerstvý kopr je v kuchyni díky své vůni velmi vítaným pomocníkem. Je to však právě aroma, které se velmi rychle ztrácí a nedokážou ho uchovat ani některé běžné způsoby skladování bylinek. Existuje ovšem jeden trik, díky kterému už se nemusíte o trvanlivost kopru bát.
Proč vaše okurky hořknou a napadá je plíseň? Možná jim chybí ten správný soused! Kopr není jen klasika do zavařovačky – na záhonu funguje jako přírodní ochránce, který odpuzuje choroby a přitahuje užitečný hmyz.
Kulajda je královna polévek. Pokud ji milujete, ale nevíte, jak přesně se vaří, tak sledujte náš návod, který vás navede správným směrem. A pak už si jen budete pochutnávat.
Čerstvé bylinky mají v kuchyni své kouzlo. A právě teď je ideální čas obohatit svůj jídelníček hlavně o ty jarní, které dodají vašim pokrmům nejen chuť, ale i potřebné živiny. Nemusí to být pouze tradiční pažitka nebo mladá petrželka. I na louce můžete objevit spoustu rostlin, které vylepší vaše vaření.
Zdánlivě obyčejná omáčka, která rozděluje český národ na dva nesmiřitelné tábory. Za vášnivými reakcemi na koprovku se skrývá víc než jen chuťové preference - svou roli hraje genetika, chemie i historie.
Šťavnatá ryba naložená v aromatické marinádě z kurkumy, kari a jogurtu, doplněná koprem a citronem. Lehké, svěží a přitom chuťově výrazné jídlo, které skvěle funguje s rýžovými nudlemi i zeleninou.
Výsev kopru a následné péče o něj je snadná. Kopr se dá pěstovat i na menších zahrádkách. Semínka je nejlepší vysévat postupně do řádků, čerstvá nať pak bude dorůstat v průběhu následujících týdnů. Jednoduchý způsob pěstování má však některá úskalí a kopr někdy zasychá nebo ho napadnou mšice.
Ne všechny rostliny se na zahradě snesou. Některé si navzájem berou živiny, jiné se brzdí v růstu nebo přitahují škůdce. Poradíme vám, které kombinace raději nesázet vedle sebe, aby vaše úroda zbytečně netrpěla.
Ačkoliv je kopr přísadou mnoha pokrmů, jeho aromatická chuť a vůně jsou jednou z mnoha jeho přínosů. Kopr obsahuje důležité živiny, podporující trávicí, nervový a imunitní systém. Zařadit do jídelníčku by ho měl každý, kdo chce nejen dobře vypadat, ale také být fit a zdravý.
Pokud hledáte výraznou domácí delikatesu bez průmyslových přísad, tento nakládaný bůček je návratem k tradičním metodám zrání a poctivé chuti s autentickým charakterem.
Lehce osvěžující bramborový salát s jogurtovým dipem, voňavým koprem a vajíčky. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo příloha, navíc je bohatý na bílkoviny díky vejci a jogurtu.
Velikonoce jsou nejen o tradicích, ale také hodně o jídle. Nemusí to však být vždy jen ty ověřené recepty, které se pořád střídají dokola. Vyzkoušejte například ozvláštnit klasický vajíčkový salát o pórek a mrkev a uvidíte, že nové chutě mohou velmi mile překvapit.
Voní lesem, dětstvím i českou tradicí… Jen považte, kombinaci čerstvě nasbíraných hub, kopru, brambor a smetany – takovou delikatesu by ve světě nejspíš vymýšleli marně!
Zjistěte, jak účinné chránit kopr před mšicemi, abyste měli dostatek lahodných lístků do nálevu i do pomazánek. Ochrana tkví v jednoduchém a přírodním řešení. .
Původně snídaně bernských farmářů se stala slavným švýcarským jídlem, které může být přílohou i hlavním chodem. Řeč je o rösti. A rozhodně stojí za vyzkoušení! Dozlatova vypečené a máslem provoněné bramborové rösti s úžasnou krémovou koprovou omáčkou dnes představí šéfkuchař Marek Fichtner.
Využijte příjemného tepla a vrhněte se do práce. Ve skleníku v těchto dnech už můžete sít ředkvičky, salát, špenát, polníček, kopr či raný hrášek. Potřebují hlavně dost světla a teplotu alespoň 5–10 °C, ideálně bez nočních mrazů. Půda by měla být prohřátá, kyprá a ne přemokřená. Proto zalévejte střídmě. Chlad a mokro jsou v tomhle období horší než mírné sucho.
Kulajda nebo také kyselka či koprovka – pod tímto názvem všichni známe báječnou polévku, která je svým způsobem synonymem domácí pohody. Podle našeho receptu ji budete mít hotovou za chvilku. Výbornou chuť jí dávají houby, smetana i vajíčko.
Švédský salát možná není ze Švédska, ale rozhodně je symbolem čistoty a svěží chuti jakoby ze severu. Přesvědčte se i vy, že tahle blesková pochoutka stojí za to.
Pěstování jednoletých bylinek patří mezi nejjednodušší a zároveň nejvděčnější činnosti, které můžete na zahradě nebo doma na parapetu vyzkoušet. Bylinky jako bazalka, koriandr nebo petržel jsou nenáročné, rychle rostou a při správné péči vám poskytnou bohatou úrodu po dlouhé měsíce. Navíc dodají vašim jídlům čerstvou chuť a vůni, kterou sušené bylinky nikdy plně nenahradí.
Jednou z rostlin, která poměrně rychle vzejde, je bezesporu kopr. Tradičně se pěstuje na zahrádce tak, že se jeho semínka rozhodí mezi ostatní rostliny a kopr mezi nimi postupně roste. Mnohdy se pěstuje kopr i tradičně na řádku. Máte-li na záhonu dostatek prostoru, určitě to není problém. Nyní ale těžko na záhon něco vysejete, a tak není od věci zaměřit se na pěstování kopru v květináči. V truhlíku vzejde kopr také a vy získáte skvělou zeleninu ještě nyní v zimě. Taková koprová omáčka z domácího kopru určitě stojí za to. Jak si tedy kopr za oknem vypěstovat?
Honí vás mlsná a rádi byste vyzkoušeli něco nového, slaného a chutného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme smažené sýrové placičky s koprem! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná! Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat […] The post Jednoduchý recept na vynikající smažené placičky s koprem! appeared first on Prima Inspirace.
Někdo kapra prostě nemusí, není divu, je to takové bahňákové maso, ale tyhle hranolky chutnají úplně jinak Nevěříte? Tak si je připravte podle tohoto postupu.
Hledáte zdravější alternativu k tradičnímu salátu? Vyzkoušejte náš osvěžující recept s koprem a krémovou smetanou. Je to ideální lehká příloha, která skvěle chutná a nezatíží vaše trávení ani postavu.
Náchylnost ke křečím je potíž, která dokáže výrazně znepříjemnit každodenní život. Může se objevovat v nohách, chodidlech, lýtkách, rukou nebo v oblasti břicha a často přichází nečekaně – v noci, při sportu, v klidu i při běžném pohybu. Křeče bývají spojeny s nedostatkem minerálů, dehydratací, přetížením svalů, stresem nebo narušenou rovnováhou nervové soustavy. Vedle úprav […] Příspěvek Kopr jako jemný pomocník při svalových křečích pochází z Bylinkopedie.cz
Tuto zdravou polévku z listového salátu a kopru si oblíbíte velice rychle. Je velmi svěží, lehká a dodá dostatek energie. Recept v pár bodech zvládne navíc každý!
Okurkový salát s jogurtovou zálivkou, kukuřicí a koprem patří k receptům, které fungují bez ohledu na roční období. Je svěží, lehký, ale chuťově plný a překvapivě variabilní. Skvěle doplní maso, rybu i jednoduché vegetariánské jídlo, obstojí jako rychlá večeře i jako nenápadná příloha pro víc lidí. Díky krátké přípravě a dostupným surovinám je to recept, který má smysl mít po ruce celý rok.
Připravte si lehkou a zdravější verzi tradiční koprové omáčky. Tato odlehčená koprovka s bramborem, vejcem a fazolkami je skvělou volbou pro lehký a chutný oběd. The post Odlehčená koprová omáčka bez mouky – s cottage sýrem a cuketou appeared first on Prima Inspirace.
Koprovka a uzené? Možná si říkáte, jestli to jde k sobě. Odpověď zní: Rozhodně ano! Zatímco hovězí maso nebo vejce jsou klasikou, domácí uzené maso dodá jemné smetanové omáčce úplně nový rozměr. Kouřová chuť vepřového masa perfektně kontrastuje se sladkokyselým nádechem kopru. Když k tomu přidáte rychlý hrnečkový knedlík s kurkumou, vykouzlíte oběd, o kterém […] The post Koprová omáčka s uzeným masem a hrnečkovým knedlíkem: Odvážná, ale geniální kombinace appeared first on Prima Inspirace.
Kdo by odolal vůni křupavých bramboráčků, která se line z kuchyně a přiláká celou rodinu? Tentokrát jsme naše oblíbené placky trochu vylepšili – podáváme je s voňavým koprovým dipem a kouskem uzeného lososa.
Některá pohoštění fungují na první pohled. Tyhle sýrové stromečky na sušence patří přesně do té kategorie. Jsou malé, hravé, vypadají slavnostně a chutnají svěže a lehce – ideální protiváha k těžším silvestrovským klasikám. Spojení krémového sýra, bylinek a granátového jablka je jednoduché, ale vizuálně i chuťově nečekaně silné. Připravíte je během chvilky a efekt na stole je stoprocentní.
Konec roku si žádá pohoštění, které je barevné, chutné a přitom jednoduché. Pokud letos chcete místo klasických chlebíčků zkusit něco stylovějšího, zkombinujte jemný řepový hummus s fetou a koprem a pikantní ďábelská vejce s dijonskou hořčicí. Dva recepty, které na stole vypadají dokonale a chutnají ještě lépe.
Lososový tatarák v citrusovém želé je jeden z těch receptů, které na stole působí mnohem složitěji, než jaké ve skutečnosti jsou. Vizuálně čistý, chuťově svěží a přitom lehký předkrm, který se hodí na slavnostní večeři, vánoční menu i letní posezení s přáteli. Základ stojí na opravdu čerstvé rybě, pár dobře vybraných surovinách a jednoduchém postupu, který zvládnete bez stresu i tehdy, když máte kuchyň plnou hostů a minimum času.
Chlebíčky s řízkem a bramborovým salátem – možný způsob, jak servírovat sváteční večeři, ale také cesta, jak zužitkovat přebytky. My pro vás máme recept s kompletní přípravou, ale pokud vám doma zbyde nějaký ten salát a křupavý řízek, máte prakticky hotovo. Stačí jen doladit chutě bylinkami, pokud se k vašemu salátu hodí, opéct pečivo a chutné pohoštění pro rodinu i návštěvy je na světě!
Konec roku si žádá pohoštění, které je barevné, chutné, a hlavně snadné na přípravu. Pokud letos chcete servírovat něco jiného než klasické chlebíčky, zkuste tuhle dvojici: jemný řepový hummus s fetou a koprem a ďábelská vejce s dijonskou hořčicí a majonézou. Dva recepty, které zvládnete připravit během chvilky a které na stole vypadají stejně dobře, jako chutnají.
Vánoční období je neodmyslitelně spjato s tradicemi, rodinnou pohodou a především s výjimečným svátečním jídlem. Vedle kvalitních surovin hrají v kuchyni klíčovou roli také bylinky, které dokážou pokrmům dodat hloubku, vůni i nezaměnitelný charakter. Správně zvolené bylinky nejen zvýrazní chuť masa, polévek či příloh, ale zároveň podpoří trávení a navodí pravou vánoční atmosféru. Následující text […] Příspěvek Vůně Vánoc na talíři: bylinky, které povýší sváteční menu pochází z Bylinkopedie.cz
Moderní variace na klasickou koprovku, tentokrát s lahodným filetem z lososa. Díky domácímu vývaru a čerstvému kopru získá omáčka svěží chuť, která perfektně doplní jemné maso ryby. Skvěle se hodí pro slavnostní oběd i odlehčenou večeři.