Potraviny

Ve vládě není podle premiéra Petra Fialy (ODS) velká vůle k zásahům do daně z přidané hodnoty. Při návštěvě ministerstva zemědělství to uvedl k…

Ve vládě není podle premiéra Petra Fialy (ODS) velká vůle k zásahům do daně z přidané hodnoty. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) k tomu řekl, že u snižování daně na potraviny je riziko, že se nepromítne do poklesu cen.

Nový strategický plán Společné zemědělské politiky EU podle premiéra Petra Fialy (ODS) nastaví spravedlivější prostředí. Podpoří podle něj malé a střední zemědělce, kteří byli v minulých letech znevýhodnění oproti velkým podnikům, a posílí ekologické zemědělství. Novinářům to dnes řekl při bilanční návštěvě ministerstva zemědělství. Strategický plán nastavuje pravidla rozdělení evropských dotací. Fiala uvedl, že v příštím pětiletém období do českého zemědělství poputuje zhruba 200 miliard korun. Z peněz EU dostane ČR asi 136 miliard korun.

Návrhy na možné změny daňových sazeb včetně snížení DPH na potraviny bude vláda podle premiéra Petra Fialy (ODS) probírat v „první části příštího roku“. Fiala nicméně nevidí v kabinetu k těmto krokům velkou vůli. Zásadní pro něj je nezvyšovat celkovou daňovou zátěž pro občany ani firmy. Premiér to ve čtvrtek uvedl po jednání s ministrem zemědělství Zdeňkem Nekulou (KDU-ČSL).

Spotřebitelské ceny v Maďarsku dál výrazně rostou. Míra inflace tam v listopadu meziročně činila 22,5 procenta, což je oproti říjnu nárůst o 1,4 procentního bodu. Inflace tak překonala očekávání analytiků, kteří odhadovali o něco mírnější růst. Nejvíce opět zdražily energie a potraviny. Meziměsíčně pak inflace vzrostla o 1,8 procenta. V čísle navíc ještě není započítán skokový nárůst cen pohonných hmot po zrušení stropu.

Potraviny v připáleném hrnci způsobily, že se v jednom z hotelů v centru Karlových Varů spustilo ve čtvrtek hodinu po půlnoci protipožární čidlo. Následkem toho se z hotelu samo evakuovalo na sedmdesát ubytovaných lidí a personál. Zatímco čekali v evakuačním autobusu, hasiči hotel vyvětrali a pustili lidi zpět dospat noc.

Inspektoři Státní veterinární správy při společné kontrole s Policií ČR v areálu pražské tržnice Sapa odhalili nelegální prodejnu masných výrobků. V prodejně bylo téměř 160 kilogramů vepřového masa a vnitřností, drůbežího masa a krve a dalších produktů v nevyhovujících hygienických podmínkách. Podnikateli hrozí pokuta až 50 milionů korun, v minulosti již dostal pokutu v řádu desítek tisíc Kč. Informoval o tom tiskový mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Podnikatelé na Ukrajině musí být v době války s Ruskem flexibilní. Podnikatelské plány jim ničí každodenní bombardování a výpadky energií. Sázkou na jistotu jsou ale dodávky zboží pro ukrajinskou armádu.

Ruská federace začala v Tulské oblasti tisknout potravinové lístky na příděl. Svědčí o tom video zveřejněné na ruském kanálu Telegram Dvach. Místní úřady tvrdí, že tato opatření jsou „plánovaná“ a stanovená ruskými zákony. Zda chtějí Rusové zavést přídělový systém jako za dob Sovětského svazu, však není jasné.

Železo je velmi důležitým minerálem, jehož nedostatek se může projevit například únavou nebo chudokrevností.

Bílkoviny jsou pro naše tělo alfou a omegou! Udržují svalovou hmotu, podílí se na několika důležitých procesech v těle, ale zároveň jsou stavební složkou buněk a celého imunitního systému. Západní svět je však tak přehlcen průmyslově zpracovanými potravinami, že je náš příjem bílkovin opravdu nedostatečný, a to, co si fitness trenéři šuškají už delší dobu, nyní potvrdili vědci z univerzity v Sydney. Nedostatek bílkovin ve stravě začíná u přejídání, přechází v konzumaci sladkého a vysoce zpracovaných potravin, a končí u obezity.

Zimní období je z hlediska výběru zeleniny poměrně omezené, zelenina zakoupená v obchodech totiž často nemá téměř žádnou chuť. Za některé druhy si také více připlatíte. Není proto vždy jednoduché vybrat si mezi kvalitou, cenou a „výkonem“.

Tržby v maloobchodě v Česku meziročně klesají už půl roku. V říjnu pokles zrychlil na 9,4 procenta po zářijovém revidovaném snížení o 5,3 procenta. Lidé méně utráceli zejména za nepotravinářské zboží. Proti září se říjnové tržby snížily o 1,8 procenta. Informace v úterý na svém webu zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Vánoční cukroví patří alespoň u nás v republice zcela neodmyslitelně k Vánocům, a to již od nepaměti. Někdo to řeší tak, že si někde v krámě za drahé peníze nakoupí cukroví a druhý si raději napeče doma sám. Tak či onak vznikne jeden problém – jak skladovat cukroví co nejlépe, aby při skladování neutrpělo.

Nulová daň z přidané hodnoty (DPH) na základní potraviny, kterou Polsko zavedlo na začátku letošního roku, bude pokračovat až do konce června 2023. Nařízení už podepsala ministryně financí Magdalena Rzeczkowska. V závěru minulého týdne o tom informovala polská vláda.

Školní jídelny čekají změny. Nejen ve skladbě potravin, ale také ve financování. Své zkušenosti a názory na reformu školního stravování popisují čtenáři Seznam Zpráv.

První případ dvojí kvality potravin v České republice odhalila letos Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Jde o výrobek 7Days Bake Rolls s příchutí pizza. Zatímco pro rakouský a německý trh se vyráběly se slunečnicovým olejem, v Česku se prodával výrobek s palmovým olejem, přičemž podle obalu šlo o stejnou potravinu. ČTK to řekl mluvčí inspekce Marek Bartík. Palmový olej je levnější než slunečnicový. Inspekce nařídila výrobci, společnosti Mondelez, potravinu stáhnout z trhu. Firma inspekci sdělila, že ji stáhne a dodá do potravinových bank.

Čas podzimních plískanic je zase tu, kdo nevěnoval pozornost prevenci, nejspíš teď chodí s kapesníkem u nosu nebo leží v posteli. Abyste tělu v uzdravování pomohli, nemusíte sahat po platíčku s léky.

Aktuálně.cz za pomoci analytiků a obchodníků sestavilo žebříček nejvýdělečnějších svátků v tuzemsku.

Letošní zdražování výrazně dopadlo také na potraviny. U některého zboží cena vzrostla několikanásobně a trend se zatím neotáčí.

Cena vánočního cukroví v pekárnách a cukrárnách letos meziročně stoupne až na dvojnásobek, a to hlavně kvůli růstu cen surovin a energií. Pekaři také očekávají výrazné snížení poptávky, protože lidé v mnohem větší míře nakupují levnější sortiment, uvedl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý. Například pražská řemeslná pekárna Zrno Zrnko musela kvůli růstu cen energií zdražit o 40 procent a půlkilogramovou krabici cukroví prodává za 550 Kč. Řetězec Globus nabízí 600 gramů cukroví ze svých pekáren za 349 Kč.

Školní stravování stojí nad propastí. Buď se podaří zreformovat, nebo se systém za pár let zcela rozpadne. Chystá se změna skladby potravin, ale nejdůležitější bude jídelny zafinancovat. To je úkol pro ministerstvo školství.

Burzovní ceny plynu, elektřiny či uhlí vzrostly od začátku letošního roku do konce listopadu o desítky procent, ropy zhruba o desetinu. Naopak drahé i průmyslové kovy vesměs zlevnily. Zdražila kukuřice, zatímco pšenice, bavlna nebo káva jsou levnější. ČTK to řekl analytik společnosti XTB Jiří Tyleček. Komoditní index agentury Bloomberg vzrostl o 17 procent.

Je v zásadě jedno, jestli jste nebo nejste přáteli zdravého stravování či držíte dietu. Čas od času se zdravý pokrm bez tuku, smažení nebo pečení vyplatí opravdu každému.

Rostoucí ceny potravin a vyšší výdaje za bydlení a energie nutí stále více lidí využívat služeb potravinové banky. Do potravinové banky je možné přispět v rámci probíhajících sbírek, nebo do fondu přispívají také obchodní řetězce, které do potravinové banky věnují přebytky a potraviny, které by se jinak nevyužily.

V době před Vánoci se v kuchyni téměř nezastavíte. Pečení cukroví a příprava vánočních dobroty dá zabrat i těm nejzkušenějším kuchařům. Ale s přípravami sváteční tabule je často spojená i potřeba čisté kuchyně. Například ve dřezu, kde probíhá příprava surovin k dalšímu zpracování i mytí znečištěného nádobí, je potřeba udržet v maximální míře čistotu a hygienu. Dřez by měl být nejen čistý na svém povrchu, ale měl by také zůstat bez zbytků potravin nebo slupek z ovoce či zeleniny. Žádná správná hospodyňka by se neměla nechat zahanbit zašlým dřezem.

Xanthanová guma je jednou z těch všudypřítomných složek, které jste pravděpodobně viděli na konci mnoha etiket potravin. Přemýšleli jste ale někdy, co to vlastně je a k čemu slouží? Co je xanthanová guma? Podle Science Meets ...

Ukrajina v letošní pěstitelské sezoně dosud vyvezla téměř 18,1 milionu tun obilí. To je o 29,6 procenta méně než ve stejném období předchozí sezony. Uvedla to agentura Reuters s odvoláním na údaje ukrajinského ministerstva zemědělství. Ukrajina od února čelí ruské vojenské agresi.

Ukrajina v letošní pěstitelské sezoně dosud vyvezla téměř 18,1 milionu tun obilí. To je o 29,6 procenta méně než ve stejném období předchozí sezony. Uvedla to agentura Reuters s odvoláním na údaje ukrajinského ministerstva zemědělství. Ukrajina od února čelí ruské vojenské agresi.

Britský jasnovidec Craig-Hamilton Parker správně časově určil úmrtí britské královny, nyní přichází s předpovědí pro rok 2023. Varuje před nedostatkem potravin i dalšími ozbrojenými konflikty ve světě. Vidí ovšem i světlo na konci tunelu.

Zdražování potravin, které pociťují v posledních měsících obyvatelé Česka, zasáhlo také celiaky. Ti už tak platí za bezlepkové potraviny o tisíce korun měsíčně více…

Nulová daň z přidané hodnoty (DPH) na základní potraviny, jako jsou maso, ryby, mléčné výrobky, olej, ovoce, zelenina a produkty pro novorozence, zavedená v Polsku začátkem letošního roku, by měla podle slov polského premiéra Mateusze Morawieckiego platit ještě minimálně dalších sedm měsíců.

Je správné inkasovat za překrojení chleba 11 korun? A co je to záhada mizejícího chleba? I na to najdete odpovědi v tomto článku.

Loni v Česku stoupla spotřeba ovoce, zeleniny i masa, trend zdravějšího stravování ale ohrožuje letošní nárůst cen potravin. Na štědrovečerní hostině však Češi podle odborníků šetřit nebudou.

Zdražování žene Čechy do samoobsluh, kde se prodává výhradně zlevněné zboží, protože mu končí nebo skončila minimální doba trvanlivosti či distributor potřeboval rychle „vymést“ sklad. Říká se jim zlevněnky. Potraviny a drogerie tam bývají ani ne za polovic, přičemž jsou k mání i ty prémiové, až luxusní. Tržby tak zlevněnkám na rozdíl od ostatních obchodů vzrostly i o pětinu, popsal Právu David Černý, šéf velkoobchodu Alloutlet.cz provozující portál Expira.cz.

Potravinové moly může být obtížné vymýtit, zvláště pokud již prošli celým životním cyklem a rozšířili se po celé vaší spíži. Tento recept to zvládne.

Veterinární inspektoři při kontrole skladu potravin na pražském Žižkově odhalili 6,5 kilogramu zmrazených larev bource morušového z Vietnamu. Tento druh hmyzu se v Evropské unii nesmí uvádět na trh jako potravina. V tiskové zprávě o tom informovala Státní veterinární správa. Inspektoři nařídili likvidaci hmyzu na náklady provozovatele, kterému hrozí ve správním řízení pokuta až 50 milionů Kč.

Holding Agrofert kvůli vysokým cenám energií v polovině prosince zastaví výrobu masa v závodě v Hodicích na Vysočině, která patří společnosti Krahulík. Do konce ledna se podnik zakonzervuje, dnes sdělil mluvčí holdingu Pavel Heřmanský. V závodě se vyráběly hlavně salámy, výroba tradičního salámu značky Vysočina se přesune do Krahulčí. Masna v Hodicích je nejmenší ze tří závodů společnosti. V podniku zůstane deset zaměstnanců, kteří se budou starat o zakonzervovaný závod, 70 lidí dostalo nabídku pracovat v jiných provozech společnosti Krahulík.

Holding Agrofert kvůli vysokým cenám energií v polovině prosince zastaví výrobu masa v závodě v Hodicích na Vysočině, která patří společnosti Krahulík. Do konce ledna se podnik zakonzervuje. Ve středu to sdělil mluvčí holdingu Pavel Heřmanský.

Biopotravin bude ve veřejném stravování postupně přibývat.Do roku 2027 by měl jejich podíl na pokrmech připravovaných v jídelnách tvořit pět procent.

Příležitostní sběrači ovoce ze stromů kolem cest jsou vesměs tolerováni. Měli by si ale dát pozor na zdravotní rizika.

Co naplat. Vzduch, který dýcháme, není čistý ani trochu, což zvyšuje riziko zdravotních komplikací. A právě proto je třeba jíst více košťálové zeleniny, lněných semínek a kurkumy, protože tyto potraviny detoxikují tělo a snižují škodlivé účinky znečištěného ovzduší.

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně (MENDELU) již tři roky mapují plýtvání potravinami v moravské metropoli. Při bádání zjistili, že nejvíce jídla vyhazují lidé žijící na sídlištích. Nyní se odborníci snaží vyřešit, jak s jejich potravinovým odpadem naložit.

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně zkoumají, jak lze zlepšit třídění potravinového odpadu na sídlištích. Testují například přísady do sběrných nádob, které by následně tolik nezapáchaly.

Pokud jste pacient léčící se s cukrovkou, pak jistě dodržujete léčbu farmaceutickými přípravky. K té je však dobré zvolit i vhodný jídelníček. Některé potraviny dokážou regulovat hladinu cukru v krvi.

Další vlna zdražování v tuzemsku má přijít začátkem příštího roku. Nevyhne se ani státním podnikům.

Někdy se potraviny zdražují, protože stoupají náklady na jejich produkci. Ale někdy se zdražují také proto, že jejich bohatí producenti chtějí být ještě bohatší. Alespoň tak to podle článku z roku 1909 bylo v tehdy na Šumpersku s mlékem. Zajímá vás, jak tehdy lidé na prudké zdražování reagovali?

3000 korun měsíčně navíc. Tolik podle propočtů zaplatí za potraviny pacienti s celiakií, tedy nesnášenlivostí na lepek. Speciální dieta je pro ně přitom jedinou možností.

Podle premiéra Petra Fialy (ODS) platí závazek vládní koalice, že celková daňová zátěž nesmí vzrůst. Předseda vlády to dnes řekl v České televizi v Otázkách Václava Moravce. Fiala také v pořadu odmítl, že by se mohla snižovat hranice zastropování energií, nastavena podle něj byla zodpovědně.

Zdražování dopadá na stále více domácností a některým nezbývá dostatek peněz na jídlo. Pomoc mohou jednoduše získat v potravinové bance.

Zákazníci v obchodech podle oblíbeného televizního farmáře absolutně nedokáží ocenit cenu potravin. Ta by podle farmáře a oblíbeného automobilového novináře měla být dvojnásobná.

Kyjev přestavil mezinárodní program, který má zajistit dodávky ukrajinského obilí do nejchudších zemí v Africe a v Asii. Učinil tak symbolicky u příležitosti 90. výročí stalinského hladomoru na Ukrajině, informovaly zahraniční tiskové agentury.

O tom, co mají Češi na talíři, rozhodují častěji než dříve slevy. A obchodníci na snahu lidí šetřit rychle reagují. Výrazně tak přibylo slev například jogurtů, mléka, uzenin, piva i limonád.

I když všichni znají známé rčení sůl nad zlato, většina lidí solí více, než by měla. A co víc, mnoho lidí solí dokonce špatným způsobem. Víte, jak správně solit různé druhy jídla a kdy třeba ...

Bez ohledu na krize nebo nepříjemné situace se lidé uchylují k nákupu levnějších potravin. Důvodem jsou samozřejmě finance, ne vždycky se však tento postup vyplatí.