Prosecco

Tragicky skončil pracovní den pro vinaře ze severoitalské provincie Treviso. Muž chtěl pomoci kolegovi, kterému se udělalo špatně z výparů, avšak sám spadl z okraje tanku a utrpěl těžká zranění hlavy. Teprve pitva prokáže, zda se udusil či utopil.

První zářijový víkend definitivně uzavře letní prázdniny, ale jako bolestné nabídne spousty skvělých akcí. Vyhrají to u vás hořické trubičky, makové dobroty, latinskoamerické speciality, nebo slavnosti šumivého prosecca?

Do Itálie se vydáváme za sluncem, za poznáním jejího kulturního dědictví, za dechberoucími památkami a architekturou, jezdíme si užít přírodní krásy, srdečnost a pohostinnost místních, ale čekají tu na nás i mimořádné gastronomické zážitky. Není divu, že italská kuchyně pobláznila celý svět a že na ni tak můžeme narazit takřka všude. Italské pochoutky si můžeme vychutnat i u nás a že jich není málo! Za které dobroty vděčíme Italům?

Před nedávnem, kdy se léto změnilo na konec podzimu, jsem tradičně zašla k Máchovu jezeru. Pršelo už víc než týden, Mácháč zel prázdnotou, všechny stánky pozavírané, a letní sezona přitom měla být v plném proudu. Jenže teď místo toho z chodníků do písku na pláži proudila dešťová voda a hned se tam i vsakovala. Zmizela jako návštěvníci. Jeden stánek jsem však našla otevřený.

Bublinky, které si získaly celý svět – to je oblíbené italské prosecco. Stalo se symbolem radosti, oslav a šťastných okamžiků a jen málokdo si dokáže představit parné léto bez skleničky tohoto vychlazeného nápoje. Není proto divu, že si vysloužilo i svůj mezinárodní den. Ten každoročně připadá na 13. srpna. Oslavte letos tento svátek prosecca i vy a přečtěte si zajímavosti, které vás možná překvapí.

Přípravy vrcholí! Influencerka Dominika Myslivcová se už za pár dní stane maminkou. Do termínu porodu zbývají necelé dva týdny, přičemž nyní nastal čas připravit všechno potřebné do porodnice. Že to ale není nic snadného, o tom se přesvědčila na vlastní kůži. Natočila a na Instagram umístila krátké vtipné video, ve kterém váhá mezi lahví prosecca, nebo kufrem.

Cava, sekt, prosecco, crémant, šampaňské… Léto a šumivá vína k sobě neodmyslitelně patří, ale umíte si mezi nimi vybrat a správně je servírovat? Co o nich vlastně víte?

Aperol Spritz vás už nudí? V letošním roce se kromě tohoto populárního koktejlu objevují i další „proseccové“ drinky. Vedle lehce nahořklého spritze s Campari je to i svěží Limoncello Spritz. Jeho příprava je snadná, chuť akorát tak sladká a díky žluté barvě září jako slunce na letní obloze.

Dáte si v létě rádi sklenku Prosecca či Frizzante? A dokážete je od sebe v restauraci nebo stánku rozeznat? Lidé si totiž oba nápoje a způsob jejich servírování ještě stále pletou, čehož prodejci rádi zneužívají. Jak nedávno spotřebitele i provozovatele upozornila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), velmi často se levnější perlivé víno klamavě (ať už vědomě, či nevědomě) vydává za dražší Prosecco. Na co si dát při nákupu pozor a jak poznat, co si ve skutečnosti kupujete?

Ne každé Prosecco musí stát do stovky, mít šroubovací uzávěr a pocházet ze supermarketu. Takové Prosecco vytáčí producenty kvalitnějšího a dražšího Prosecca do běla, protože podle nich degraduje jméno tohoto oblíbeného šumivého alkoholu. Někteří z nich už kvůli tomu z lahví odstranili nápis Prosecco.

Už jste pili prosecco ze sudů? Pak vás nejspíš ošidili. Protože pravé prosecco se prodává pouze ve skleněných lahvích. Stává se však, že v některých restauracích či třeba stáncích na trzích a různých akcích pod tímto názvem nabízejí jakékoli perlivé víno. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele a provozovatele na výskyt klamavého nabízení perlivého vína (též frizzante), a to – vědomě nebo nevědomě – zneužitím chráněného názvu „Prosecco“ ze strany některých provozovatelů, jako jsou restaurace, bary, stánky, vinotéky, vinárny a podobně.

Spotřebitelé by si měli dát pozor, když si někde v restauraci, vinárně či baru dávají perlivé víno s chráněným označením původu prosecco. Někteří provozovatelé totiž klamou zákazníky a falšují víno tím, že označí za prosecco i takové, které jím není, uvedla Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Spotřebitelé by si měli dát pozor, když si někde v restauraci, vinárně či baru dávají perlivé víno s chráněným označením původu prosecco. Někteří provozovatelé totiž klamou zákazníky a falšují víno tím, že označí za prosecco i takové, které jím není, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Spotřebitelé by si měli dát pozor, když si někde v restauraci, vinárně či baru dávají perlivé víno s chráněným označením původu prosecco. Někteří provozovatelé totiž klamou zákazníky a falšují víno tím, že označí za prosecco i takové, které jím není, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Oranžový Aperol Spritz zná snad každý, v poslední době mu ale šlape na paty drink, který se mu nápadně podobá – Campari Spritz, který má potenciál stát se hitem tohoto léta. A nakročeno má poměrně dobře, na začátku prázdnin totiž bude jedním z oficiálních drinků Mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech.

Jízdu opilé 63leté řidičky osobního vozidla Suzuki, které v Liberci za bílého dne kličkovalo po silnici a najíždělo na chodník, ukončil 49letý svědek. Ten využil okamžiku, když se řidička nedokázala rozjet v křižovatce a vytáhl jí klíčky ze zapalování.

Strážníci městské policie se během kontrol řidičů v hlavním městě nestačili divit. Za volantem odhalili lidi, kteří byli pod vlivem alkoholu i drog. Jedním z hříšníků byl dokonce i taxikář, který nadýchal jedno promile a ještě jel bez dokladů.

Šátek není jen pouhým doplňkem, ale výrazným módním prvkem, který dodá styl denním i večerním outfitům. To dokazuje designérka Martina Karafiátová, která ve své nejnovější kolekci Bollicine Brillanti inspirované značkou Mionetto Prosecco propojila dvě ženské radosti – lásku k módě i k oblíbenému proseccu. Zapomeňte na tradiční nošení šátku a probuďte v sobě temperamentní Italku. Uvidíte, že se rázem stanete letní hvězdou.

Cava je šumivé víno, které v mnohém připomíná Prosecco. Hlavní rozdíl však spočívá v tom, že pochází ze Španělska, konkrétně z oblasti Katalánska na severozápadě země. Vyrábí se tradiční metodou podobně jako šampaňské, tedy druhotným kvašením bílého nebo růžového vína v láhvi. Je ovšem cenově dostupnější a hodí se k většině pokrmů od typicky španělských tapas přes mořské plody až po drůbeží maso. Pít ji můžete samotnou, ale poslouží i jako základ nejrůznějších koktejlů.

Prosecco je díky své lehké chuti a jemné perlivosti ideálním kandidátem na nápadité míchání koktejlů. Zpestřete si silvestr přípravou osvědčených míchaných nápojů.

Oslava silvestra má být, jak se patří. Slavíme konec starého roku a příchod roku nového. Oslavy vrcholí slavnostním přípitkem o půlnoci. A co by byl přípitek bez kvalitních bublinek? Sommeliérka nám poradí, jak si vychutnat kvalitní sekt či prosecco tak, aby byl náš přípitek opravdovým zážitkem.

Dnes se slovo „šampaňské“ používá jako zkratka pro šumivé víno obecně, což ale není přesné. Co skutečné šampaňské odlišuje od jeho hlavního šumivého protějšku prosecca?

Patříte mezi milovníky šumivých vín, ale nikdy jste úplně nepochopili, jaký je mezi nimi rozdíl? Sekt, šampaňské, prosecco, frizzante – zní to jinak, ale princip je přeci stejný. Nebo ne? Začtěte se do našeho článku a poznejte, čím a proč se liší.

Tak čím začít? Prosecco bude jistota! Pokud takhle podobně začíná většina vašich dialogů v restauracích a barech, vítejte v klubu milovníků lahodných bublinek! Víte ale, jak poznat to pravé? A jak se liší například od šampaňského?

Známá cvičitelka Hanka Kynychová (54) pozvala redakci Lifee.cz do svého nového domku za Prahou, ve kterém se teprve zabydluje. Exkluzivně nás nechala nahlédnout také do ledničky a do skříněk, kde ukrývá nejrůznější pochutiny. Mezi její tajné neřesti patří vlašský salát, prosecco nebo paštika, kterou si s rodinou dopřává o víkendových snídaních.

Herecké povolání si často bere svojí daň. Časté převtělování se do jiných způsobuje spoustě herečkám a hercům deprese, se kterými má zkušenost také Aneta Krejčíková (31) známá se seriálu Ulice.

I oblíbený perlivý nápoj z Itálie má svůj svátek. Na 13. srpna připadá Mezinárodní den prosecca. A není divu, o lehké šumivé víno vyznačující se svěží chutí je zájem po celém světě. Velký podíl na tom mají i Češi, kteří si prosecco v posledních letech velmi oblíbili.

Třetina Čechů si dopřává v létě prosecco, typ šumivého vína vyrobený v severní Itálii. Zjistil to nový průzkum u příležitosti Mezinárodního dne prosecca, který připadá na sobotu 13. srpna. Češi vypijí skoro devět milionů lahví.

Kde se rodí nejlepší prosecco na světě, co znamená značení DOCG, které prosecco je to nejsušší a proč se stalo inspirací módních návrhářů? Poznejte o něco blíže tento italský skvost, který je s námi při malých i velkých životních okamžicích, a oslavte společně s přáteli Mezinárodní den prosecca, který letos připadá na sobotu 13. srpna.

Zrodilo se v Itálii, nejvíce ho milují ve Velké Británii a Spojených státech amerických a v posledních letech mu propadli i Češi. Řeč je o šumivém alkoholickém nápoji jménem prosecco, které právě dnes slaví svůj svátek.

Prosecco patří k létu stejně jako poklice k hrnci, která ovšem drží čím dál pevněji. Ostatně letní měsíce si bez prosecca neumí představit třetina z nás. Pokud mezi ní patříte, dnes máte o důvod víc proč si ho užít. Slavíme Mezinárodní den prosecca.

Pokud si dnes plánujete dát skleničku něčeho dobrého, rozhodně by to mělo být italské prosecco. Anebo drink s ním spojený. Právě na dnešek totiž připadá Mezinárodní den prosecca, což byl dříve též název bílé odrůdy vinné révy. Je odvozen od vesnice, která je součástí Terstu v severní Itálii.

Obsahují alkohol a bublinky, to je ale asi tak to jediné, co je spojuje. Odhalíme hlavní rozdíly mezi proseccem, šampaňským a sektem a prozradíme, jak moc je prosecco v Česku oblíbené. Mezinárodní den prosecca připadá na 13. srpna, a protože jde letos o sobotu, lze tento svátek oslavit v plné parádě. Jaký je rozdíl mezi proseccem a sektem a kdy si prosecco nejčastěji dopřáváme?

Zchlazení a drink v jednom! S naším receptem na grapefruitovou zmrzlinu s Proseccem budete zaručeně hvězdou každé letní party. Tady je!

Ujistěte se, že máte v lednici láhev jiskřivého Prosecca, a pokud ne, určitě si ji brzy obstarejte. Máme pro vás totiž recepty na lahodné letní drinky! Zvládnete je během chvilky a jsou ideální pro teplé letní dny.

Jedna z nejznámějších českých zpěvaček Hana Zagorová (75) se po dvou týdnech strávených v nemocnici konečně mohla vrátit domů. Vyzvedl ji tam její manžel Štefan Margita (65), který strávil poslední chvíle před příjezdem své drahé polovičky přípravami překvapení, jímž ji chtěl potěšit. Zpěvačka se svěřila webu Aha!

Kdo by měl v létě chuť na zákusky? K horkým dnům patří ledové dezerty a nápoje. Pokud chcete ochutnat něco nového, zkuste sgroppino. Tato italská specialita je něco mezi zmrzlinou, sorbetem a ovocnou ledovou tříští. Tu originální dětem nenabízejte, je v ní totiž alkohol. Dnes se ovšem dělá i ve verzi nealkoholické a navíc v mnoha příchutích.

Klasikou mezi letními míchanými drinky je Mojito nebo Aperol, my vás ale naučíme připravit si drink z prosecca a broskví, který si zamilujete: Broskvové Bellini! Tento báječný drink si můžete vychutnat během celého roku, protože broskve a prosecco jsou v obchodech k dostání stále.

Jako první v Čechách mohli hosté ve vinárně na pražském nábřeží okusit špičkové processo, jehož chuť doladily populární herečka, modelka a zpěvačka Cara Delevingne a její dvě sestry. Po Anglii a Švédsku jsou Čechy další země, kde se její značka prosecca nabízí a známé osobnosti nešetřily chválou.

Biniam Girmay se stal historicky prvním eritrejským cyklistou, jenž na slavném Giru d'Italia vyhrál etapu. Nadšení ale vystřídalo velké zklamání. Na stupních vítězů dostal láhev prosecca a při otvírání mu vystřelil korek přímo do oka. Kvůli kurióznímu zranění na první Grand Tour letošní sezony končí.

Jak se oteplí, je vidět všude. Na každé zahrádce, večer, když je čas na drink, pak u spousty stolů kdekoli. S oblibou ho ale konzumujeme i v zimě, hlavně na horách. Proč Aperol Spritz milujeme a jak si ho doma namíchat (podstatně levněji)?

Ačkoliv první zmínky o proseccu se datují od konce 18. století, sklenku šumivého nápoje si pravděpodobně dopřávali už staří Římané. Svůj název získalo podle vesničky blízko italského Terstu a dnes je prosecco základním kamenem italských vín. Jak si ho vychutnat nejlépe a jak poznat, že si kupujete pravé prosecco?

Že alkoholu moc neholdujete? A pít ho denně si nedokážete představit? Tak si představte, že existuje hned několik dost dobrých argumentů, proč si dát prosecco ne každý večer – každé odpoledne!

Slovinský Ital Miloš Škabar na kapkovitých teráskách nad jaderským zálivem, který společně sdílí Slovinsko s Chorvatskem a Itálií, oživuje staletou tradici šumivého vína Prosekar. Kořeny jeho výroby jsou skoro totožné s recepturou jeho mnohem známějšího bublinkového bratrance Prosecca.

Televize Prima odvysílala další díl seznamovací show První večeře se Zdeňkem Pohlreichem. V něm se představily hned několik potenciálních párů, z nichž zejména vyčníval ten první. Osmatřicetiletá Lenka z Prahy se totiž v restauraci Divinis rozpila a během schůzky do sebe kopla hned několik skleniček prosecca. Jan, se kterým byla na první schůzce, se nestačil divit.

Prosecco je speciální druh bílého vína původem z Itálie. Jedná se o šumivé víno slabě žluté až žluté barvy se středně silnými bublinkami. Má jemnou chuť s nádechem jablka, meruňky nebo broskve. Často se přidává do nejrůznějších drinků a stalo se tak velice častým a oblíbeným alkoholickým nápojem.

Registrace chorvatského vína by podle Italů poškodila italské výrobce vín a vytvořila zmatek mezi spotřebiteli.

Prosecco se řadí k nejpopulárnějším nápojům vůbec a není se čemu divit – je součástí oblíbeného „aperitivo“ momentu, důležitých životních okamžiků i holčičích večírků a oslav nového roku, ale také ideálním dárkem. Doslova se hodí k jakékoliv příležitosti a díky své popularitě si tak vysloužilo i svůj velký den. Oslavte společně s přáteli Mezinárodní den Prosecca, jež letos připadá na pátek 13. srpna, a přečtěte si zajímavosti, které jste o tomto oblíbeném italském skvostu určitě nevěděli.

Culila se. A netajila, že se už pár dnů culí prakticky nepřetržitě. V  posledním olympijském vystoupení zůstala plavkyně Barbora Seemanová patnáct setin od postupu do semifinále kraulařské padesátky. Výkon 24,92 sekundy ji přisoudil jednadvacátou příčku. „Při sprintech rozhodují maličkosti. Člověk je venku, ani neví,“ pokrčila rameny jednadvacetiletá česká reprezentantka.

Šumivá a perlivá vína si dávno nespojujeme se silvestrovským či narozeninovým přípitkem. Jen stěží byste našli lepší osvěžující letní drink než jsou právě „bublinky.“ Slavné italské prosecco patří v poslední době k nejoblíbenějším. Výborné je samotné i v koktejlu.

Chorvaté opět usilují o uznání tradičního vína prošek Evropskou unií. To se ale nelíbí Itálii, která jejich snahy již v roce 2013 zablokovala.

Jeden z nejkrásnějších a nejnavštěvovanějších pražských parků, který se rozkládá přímo u Pražského hradu, je Petřín. Kromě malebných zákoutí, dechberoucích výhledů a architektonických atrakcí nyní nově nabízí i příjemnou gastronomickou zastávku – foodtruck La Porchetta di Simone (čti por·ke·ta).

Žlutý přístroj nazvaný Automatic Prosecco Machine nechala v Londýně nainstalovat jedna renomovaná vinotéka. Rozzuřila však italské sdružení vinařů.