Skladování

Velká úroda jablek je vždy radost. Jablka jsou tak oblíbená a mají tolik využití, že jich není nikdy dost. Aby vám co nejdéle vydržela a zůstala chutná, je potřeba je správně uskladnit.

Možná vás překvapí, že pokud jde o skladování mléka, dost záleží na tom, kam ho dáte. Proto se nejčastěji a nejvíce kazí v jedné části lednice.

Vánoční cukroví patří alespoň u nás v republice zcela neodmyslitelně k Vánocům, a to již od nepaměti. Někdo to řeší tak, že si někde v krámě za drahé peníze nakoupí cukroví a druhý si raději napeče doma sám. Tak či onak vznikne jeden problém – jak skladovat cukroví co nejlépe, aby při skladování neutrpělo.

Existuje několik snadných triků, jak můžete prodloužit životnost zakoupeného chleba. Zde najdete ty nejzajímavější z nich a vysvětlení, proč se vlastně tak rychle kazí.

Banány jsou oblíbeným tropickým ovocem. Přestože je dováženo z velké dálky, při dodržení správných podmínek pro skladování vydrží zralé a chutné opravdu dlouho.

Přezuli jste na zimní pneumatiky a při jízdě až nadměrně hučí tak, že hluk slyšíte až v kabině vozu? Poradíme vám, jak to napravit a jak se tomu příště vyhnout .

Konsorcium složené ze společností EDF UK R&D, UK Atomic Energy Authority (UKAEA), University of Bristol a Urenco získalo od britského ministerstva pro podnikání, energetiku a průmyslovou strategii (BEIS) finanční prostředky ve výši 7,7 milionu liber (9,3 milionu dolarů) na vývoj řešení pro unikátní skladování vodíku za pomoci ochuzeného uranu.

Když pečete cukroví, chcete, aby se krásně rozleželo a vy se z něj mohli těšit nejen na Štědrý den? Klíčem je správné skladování vánočního cukroví. Máme tipy, jak zajistit, aby bylo lahodné dlouho.

Je rozumné a výhodné, aby stát vlastnil důležité podniky z oblasti energetiky, lesnictví či zbrojního průmyslu? Jak tyto firmy hospodaří a v čem je jejich přínos pro českou ekonomiku a společnost? Odpovědi přináší seriál Ekonomického deníku o státem vlastněných podnicích. V dnešním dílu se zaměříme na společnost ČEPRO.

Správné skladování potravin může ovlivnit výslednou chuť. Aby vám česnek dlouho vydržel čerstvý a lahodný, je potřeba se zaměřit na jeho skladování.

Jednoduchý trik proti klíčení mrkve. Obvykle mrkev skladujeme v písku. Tak si udrží svou chuť a především nebude vysychat. Pokud však už předem tušíte, že byste mohli mít s klíčením krve ve sklepě problémy, vezměte si k ruce další trik.

Sýr koupený do zásoby stačí jen správně skladovat a vydrží mnohonásobně déle čerstvý. Přitom je potřeba dodržet jen pár základních pravidel.

Solanin je toxická látka, která se nachází v zelených bramborách. Jeho konzumace může vést k vážným zdravotním problémům. Může jít například o otravu, nefritidu, a dokonce může dojít až k tak závažným stavům, jako je kóma.

Správným skladováním vajec můžete prodloužit jejich trvanlivost a zamezit případné kontaminaci závadnými bakteriemi. Zjistěte, jaké je nejvhodnější místo v lednici, kam by se vejce měla dát.

Správné skladování potravin v lednici umožní prodloužit čerstvost všech výrobků a výrazně sníží plýtvání a riziko rozvoje škodlivých mikroorganismů. Bohužel jen vložení produktů do ledničky bezprostředně po návratu z obchodu nestačí. Skladování se řídí vlastními zákony, které mnozí z nás stále podceňují. Co vědět o skladování jídla Nejprve byste se měli postarat o pravidelné čištění interiéru chladničky.

Jak správně ošetřit pneumatiky před zazimováním? Impregnace pneumatik nebo stačí pouhé čistící prostředky? Ošetření pneumatik Výměna letních a zimních plášťů je každoroční povinností většiny motoristů.

Rajčata jsou celoročně oblíbenou pochoutkou, kterou se vyplatí mít vždy doma. Při jejich skladování se ale můžete dopouštět chyb, která znatelně ovlivní jejich chuť.

Uvařit vejce zabere jen pár minut a můžete je použít do velkého množství pokrmů, kde budou chutnat úžasně. Vejce natvrdo můžete přidat do salátů nebo sendvičů. Stalo se vám, že jste jich uvařili příliš mnoho, a nevíte, co udělat se zbývajícími vejci, ale nechcete je vyhazovat? Podívejte se, jak dlouho je můžete skladovat, aniž by vám hrozilo zdravotní riziko. Jak skladovat vejce? Máte ve dveřích lednice formu na vejce a skladujete tam čerstvá vejce?

Trvanlivost vitamíny a minerály nabité suroviny, která je nedílnou součástí bezpočtu pokrmů, lze prodloužit snadno. Díky tomuto triku se vajíčka nezkazí měsíce i roky.

Stačí pouze malá chyba a všechny budou zničené. Je těžké si představit, že budete bez brambor anebo, že si je musíte jít koupit do obchodu. Kromě toho, že úžasně chutnají a dají se upravovat na nepřeberné množství způsobů, obsahují také vitamíny (například C a B6) a část minerálních látek.

Spí hlubokým spánkem a čekají. Zda je probudíme úspěšně, až je budeme na jaře opět potřebovat, závisí na správném skladování.

Koření je důležitou součástí vybavení kuchyně. Ať už skladujete jen pepř, kmín a papriku, nebo máte mnohem bohatší zásobu různých druhů, je potřeba respektovat určitá pravidla. Zjistěte, která to jsou.

Sezóna přezouvání na zimní pláště je v plném proudu. Při přezouvání však vzniká „nepořádek“ v podobě druhých kol nebo plášťů. Kam s nimi a jak je správně skladovat?

Kdo by nechtěl mít každý ráno čerstvé pečivo, měkký voňavý chléb a křupavé rohlíčky, obzvláště vypečené… No zní to jako z pohádky, ale pokud se naučíte pečivo správně ukládat, můžete mu prodloužit jeho životnost a také potěšit své chuťové buňky. Rozhodně nemusíte běhat denně ráno do pekárny. Tak jak na to?

Slunečnicový olej patří mezi nejoblíbenější ingredience, které ve své kuchyni najde naprosto každý. Existují však místa, kde byste jej nikdy neměli skladovat.

Brambory jsou základní surovinou každé domácnosti. Lze z nich připravit nespočet pokrmů od slaných až po sladké. Vzhledem k tomu, že nejsou příliš drahé a jsou často používané jako příloha k masu, máme tendenci si je pořizovat ve větším množství do zásoby.

Česnek je jednou z hlavních dochucovacích potravin v kuchyni. Za tepla dodá nezaměnitelnou chuť pokrmům, za studena příjemně nakopne. Nejenom, že ho můžete přidávat do jakýchkoliv slaných pokrmů, ale také má velké benefity pro naše zdravý. Česnek je přírodní antibiotikum. Jak takový česnek uchovat, aby nám vydržel v dobré kondici co nejdéle?

Přestože se bramborový salát objevuje na štědrovečerní tabuli rok co rok, dopouští se Češi základních přešlapů už při jeho výrobě, ochutnávání i skladování. Sezóna bramborového salátu se opět neúprosně blíží a spolu s ní i spousta rodinných receptů a již tradičních soubojů o ten nejlepší z nejlepších.

Pokud patříte k těm šťastlivcům, kteří si přes léto vypěstují zásobu brambor na celou zimu, čtěte pečlivě dál. Aby vaše úroda vydržela celou zimu v plné kvalitě, je totiž třeba dodržet hned několik zásadních pravidel. Dále se mimo jiné dozvíte, jak je to s bramborami v lednici. Je to skutečně vhodné řešení?

Podařilo se vám vypěstovat krásnou úrodu česneku? Pokud ano, máte obrovské štěstí. Musíte se ale naučit, jak ho správně skladovat. Jedině tak vám vydrží během celé zimy a budete ho mít až do další sezóny. Jediná malá chyba totiž může způsobit jeho zkázu. Podívejte se, jak česnek skladovaly naše babičky. Když to uděláte stejně, můžete se těšit na velké zásoby.

Jídlo uchováváme v chladu a mrazu již po tisíciletí. Je to ten nejjednodušší a přírodní způsob skladování potravin, který umožňuje jejich konzervaci na velmi dlouhou dobu. Dochází při něm pouze k minimální ztrátě cenných minerálů a živin. Správné skladování však má svá pravidla a k nim se pojí i řada mýtů.

Měli jste letos velkou úrodu česneku? Pak nepodceňte správné skladování – právě to má velký vliv na to, zda vám česnek vydrží až do jara.

Cuketa patří mezi velmi oblíbené druhy zeleniny. Na zimu ji lze uchovat jednoduchými způsoby, stačí ji správně připravit.

Pokud nevíte, jak česnek skladovat, aby vydržel dlouho čerstvý, zopakujte si ověřené postupy našich prabáb.

Plíseň na chlebu trápí nejednu domácnost. Přitom se stačí vyvarovat následujících chyb a vaše pečivo vydrží daleko delší dobu čerstvé.

Ministerstvo životního prostředí vydalo nesouhlasné stanovisko k záměru firmy Bome, která plánovala v areálu firmy Galmet Trade ve Chvaleticích na Pardubicku vybudovat zařízení na zneškodnění odpadní rtuti. Zpracovávat ji chtěla z celé České republiky. Podle ministerstva měl být záměr posouzen jako jeden celek, tedy od sběru a skladování odpadů rtuti přes její chemickou stabilizaci přeměnou na nerozpustný a stabilní sulfid rtuťnatý až po trvalé ukládání výsledného stabilizátu. Společnost k tomu nedoplnila podklady, jak požadovala Česká inspekce životního prostředí (ČIŽP). ČTK to zjistila z úřední desky Pardubického kraje.

Baterie v současnosti vládnou energetickému přechodu. Vodík se ale nevzdává a díky průlomu v technologii jeho skladování, kterou přinesli vědci z Austrálie se zdá, že ještě neřekl poslední slovo.

Skladování cibule a brambor pohromadě není dobrý nápad, i když to dělá většina zahrádkářů. Poučte se z jejich chyb.

Uchování červené řepy na zimu není vůbec žádná věda. A lze to zvládnout i bez sklepa nebo balkonu. A to velmi jednoduše.

Před definitivním uložením mrkve do sklepa je nutné všechny kousky pečlivě přebrat a roztřídit. Jedině tak dlouho vydrží.

Nedostatek znalostí o správném skladování potravin doma často vede ke zbytečnému plýtvání v důsledku toho, že potravinářské výrobky se kazí rychleji. Proto stojí za to naučit se několik jednoduchých triků, díky kterým jídlo zůstane čerstvé a vhodné ke konzumaci déle. Delší skladování potravin Na internetu najdete mnoho lidí, kteří šíří své znalosti o zdravém stravování, nebo navrhují, jak správně skladovat potraviny, aby se příliš rychle nezkazily.

Jestli máte mrkev a petržel pořád venku na zahradě, je nejvyšší čas sklízet. Kořenovou zeleninu můžete uložit do sklepa do písku. Část může zůstat na záhonech. Jak nakládat s úrodou obezřetně, aby vám neshnila?

Když si vypěstujete vlastní brambory a sklízíte úrodu, určitě budete chtít, aby vám co nejdéle vydržely.

Na vlašské ořechy nedá mnoho lidí dopustit, a to zejména v období Vánoc, kdy jsou nedílnou součástí hned několika receptů na cukroví. Vlašské ořechy jsou však také velmi výživné a nutričně bohaté.

Teplých dní pomálu, zima za dveřmi a nachlazení číhá téměř za každým rohem. Nenechte se jím přepadnout a podpořte svou imunitu chutnými citrusovými plody z prosluněných mandarinkových plantáží. Při správně zvolené úpravě a skladování budou vaše dovezené mandarinky zdravější i lahodnější. Poznejte klíčové faktory a neobírejte se zbytečně o chuť ani cenné vitamíny.

Houby jsou nezbytnou součástí mnoha kuchyní. Najít je můžete ve spoustě chutných receptech, hodí se do těstovin, zdravých mís, vegetariánských burgerů atd. Bohužel, při nesprávném skladování vám vydrží jen několik málo dní.

Žlutý sýr je jedním z nejoblíbenějších doplňků sendvičů, těstovin i dalších pokrmů. Při nesprávném skladování v lednici bohužel velmi rychle vyschne, ztratí chuť a začne se rozpadat. Dnes se podíváme na osvědčené způsoby, jak můžete sýry spolehlivě skladovat. Jedině tak se vždy dočkáte dokonalé chuti svého oblíbeného sýra. Jak skladovat sýr v lednici? Kvalitní sýry mají jedinečnou vůni i chuť. Bohužel kvůli špatnému skladování ztratíme to, kvůli čemu si daný druh sýra kupujeme.

Mezi časté chyby chovatelů psů patří i špatné skladování granulí. Vybrat vhodné a zdravé krmivo je prvním krokem a druhým, neméně důležitým (a často opomíjeným), je pak i jejich správné skladování. Díky němu zachováte přirozené aroma granulí či zabráníte nebezpečnému plesnivění, které může pejskovi zdravotně ublížit. A jaké jsou nejčastější chyby v uchovávání granulí?

Nevšední triky pro skladování brambor: Na zahradách se často pěstuje lilek brambor, které můžete znáte též pod názvy brambor obecný nebo například brambor hlíznatý – i když to není právě přitažlivě (Solanum tuberosum). Brambory pochází z čeledi lilkovité (Solanaceae).

Pěstování kořenové zeleniny je poměrně vděčné, protože konkrétně mrkev můžete zpracovat mnoha různými způsoby. Navíc při správné sklizni a skladování vydrží i poměrně dlouho, takže se jedná o vhodnou potravinu pro pozdější využití. Podívejte se na několik způsobů, jak si poradit se zpracováním mrkve a na co si dát pozor při uchovávání sklizně.

Máslo dnes nepatří zrovna k nejlevnějším komoditám. I z toho důvodu číhá množství zákazníků na slevové akce a máslem se zásobí za akční ceny. S tím se však pojí možná rizika skladování. Když jej uskladníte špatně, máslo vám žlukne a místo finanční úspory vyhodíte peníze oknem. Máslo, které se nechystáte zpracovat hned, je třeba uskladnit do mrazáku. Tam při dobrých podmínkách skladování vydrží i rok nebo dva.

Mezi lidmi panují už mnoho let rozepře o tom, jestli je dobré v hrnci nechávat naběračku, nebo nikoliv. Díky těmto faktům se můžete rozhodnout, jak to budete dělat vy.

Při správném skladování může být česnek bezpečně uchován po mnoho měsíců. Existuje několik způsobů, stačí si vybrat ten správný.

Sbíráte pečlivě popadané vlašské ořechy a poté trávíte večery jejich zdlouhavým louskáním? Pak věnujte pozornost i jejich správnému skladování. Při nevhodném uložení by totiž mohla přijít všechna práce vniveč.

Sezóna sbírání vlašských ořechů vrcholí! Přinesla s sebou ale také další otázky, na které je potřeba si zodpovědět. Skladování vlašských ořechů by mělo být na takovém místě, které zabrání jejich zkažení. Vzhledem k tomu, že ořechy jsou tvořeny hlavně tuky, mělo by být takové místo zejména chladné. Pokud si všimnete tmavých skvrn nebo černých jadérek ořechů, už je pozdě. Ořechy se zkazily a jejich chuť nebude dobrá. Takové ořechy se ke konzumaci rozhodně nehodí.

Faktem je, že nejlepší chléb nevydrží dlouho, protože ho rychle spotřebujeme. Někdy je však dobré vědět, jak čerstvý chléb skladovat, aby vydržel co nejdéle.

Uzeniny konzumuje velká část lidí, ale jen málo z nich doopravdy ví, jak je správně skladovat. Díky správnému umístění a podmínkám vydrží tato potravina mnohem déle.

Mnoho lednic má držák na vejce umístěný ve dveřích. To ale není nejlepší místo pro jejich skladování. Zjistěte, jak vajíčka uchovávat, abyste minimalizovali jejich kontaminaci.

Správné skladování potravin je velmi důležité k tomu, aby vydržely delší dobu a mohli jste se déle těšit z jejich chuti. Čerstvost nakoupených výrobků závisí nejen na tom, jak je skladujete, ale důležité je také místo, kde je skladujete.