Bramborový salát
Vánoční bramborový salát má mnoho podob. Inspirujte se recepty na klasickou verzi, či dietní bez majonézy.
Bramborový salát jinak. Lehčí a křupavější verze se hodí i na Velikonoce
Před 10 dnyJarní bramborový salát je na rozdíl od toho vánočního křupavější a není tak těžký, přičemž se nemusíme zbavovat nositelky chuti – majonézy. Skvěle se hodí i ke slavnostním velikonočním pokrmům. Ingredience · 600 g nových baby brambor se slupkou · 100 g sýra Cottage · 1 vrchovatá lžička majonézy · 1 vrchovatá lžička francouzské hrubozrnné hořčice · 1 lžička smetanového křenu (možno vynechat) · sůl · pepř · lžíce olivového oleje · 6 větších ředkviček · 1 jarní cibulka · malá hrst mraženého hrášku · pažitka nebo řeřicha · šťáva z ½ citronu · polníček nebo rukola · vařená křepelčí vajíčka Postup Brambory uvařte i se slupkou, ideálně v páře, nechte vychladnout. Loupat je tentokrát nebudeme. Sýr cottage smíchejte s majonézou, hořčicí a křenem, osolte, opepřete, zakápněte olivovým olejem. Přidejte nakrájené ředkvičky, pažitku, hrášek, jarní cibulku a na kolečka nakrájené brambory. Osolte a okyselte citronem, zamíchejte, ochutnejte a ještě dochuťte. Salát nechte chvíli odpočinout a před servírováním přidejte polníček nebo rukolu. Čerstvé lístky musíte přidávat až na poslední chvíli, aby doopravdy křupaly a nepůsobily unaveně. A pokud chcete svůj jarní bramborový salát došperkovat k úplné dokonalosti, ozdobte ho vařenými křepelčími vajíčky. Jak na to jsme si v Menutovce už předvedli.Česká národní jídla: znáte příběhy našich gastronomických klenotů?
Před 13 dnyNení to jen státní hymna, velký a malý znak nebo symbol lípy, co nás označuje jako Čechy. Láska, i ta k zemi, prochází totiž, jak známo, žaludkem! Víte, kde se vzala typická česká jídla?Bramborový salát může vydržet čerstvý déle. Některé ingredience se vyplatí přimíchat až před konzumací
Před 24 dnyBramborový salát nechybí na vánočním stole, ale výtečně chutná během celého roku se smaženými kuřecími nebo vepřovými řízky. Tato příloha má punc slavnostního jídla, proto se připravuje ve velkém množství. To má za následek, že často zbyde. Co s ním, aby nezkysl a neskončil po dvou dnech v koši?Jediná chyba zkazí celý bramborový salát. Vyvážená chuť zmizí a už ho nic nezachrání
Před 1 měsícemBěhem svátků se každá hospodyňka snaží udělat ten nejluxusnější bramborový salát. Pár dnů po Vánocích většina konzumentů již na salát z brambor a zeleniny nemá chuť, ale po nějakém čase si labužníci opět rádi pochutnají na tomto lahodném salátu. V mnoha domácnostech nemůže na slavnostních stolech chybět tento zeleninový salát. Jeho příprava není obtížný úkol, ale stačí jedna malá chyba, aby se všechno pokazilo. Zde je to, na co si dát pozor.Andrej Babiš prohrál prezidentské volby. Mladí nikdy nebyli naší silnou voličskou základnou, zní z ANO (Reportáž)
Před 1 měsícemDlouhé hodiny čekání prokládané bramborovým salátem z cateringu. Takový byl den ve volebním štábu neúspěšného prezidentského kandidáta Andreje Babiše.Bramborový salát podle Karla Gotta. Jezte jako legenda
Před 2 měsíciKarel Gott byl rozhodně klenotem československé hudební scény. Jeho písně nadále zůstávají v srdcích mnoha fanoušků. Legendární umělec byl však nejen úspěšným zpěvákem, ale také vyhlášeným gurmánem. Rád si vychutnal dobré jídlo, ale ještě raději vařil.- PodcastKde se bere husí kůže a proč ponořit zmrzlé ruce do studené vody?Před 2 měsíci
·
29 minut
Nic tak nezahřeje jako svařák nebo grog. Ale pouze tehdy, když si ho dáte až doma po návratu z procházky nebo z lyží. Venku vám může alkohol naopak způsobit nepříjemné ztráty tělesného tepla. A vážně ho nejvíc utíká hlavou, tudíž nás maminky nutily nosit čepici oprávněně? Anebo to byl jenom trik, aby dosáhly svého? Andre ochutnává kuřecí řízek ve vlaku. Stojí to vůbec za to?
Před 2 měsíciDá se dobře najíst v českém vlaku? To v tomto videu zjišťuje cizinec Andre jaké mají ve vlaku jídlo a taky ochutnává kuřecí řízek s bramborovým salátem. K tomu si objedná půl litr plzeňského piva. Podívejte se, jak Andre hodnotí oběd ve vlaku...Návrhářka Debbie Brown měla vymyslet zimní přehlídku, místo toho modelky svlékla
Před 2 měsíciZimu nesnáší. Takže když byla vyzvána, aby vytvořila novou kolekci na přehlídku do Špindlerova Mlýna, poradila si návrhářka Debbie Brown šalamounsky. Místo aby vymýšlela zimní outfity, představila sexy spodní prádlo, které lze obléknout kdykoli.Zeman a Fiala se setkali u novoročního oběda. Prezident pochválil premiérovi projev
Před 2 měsíciV lánském zámku se tradičně sešli prezident Miloš Zeman a premiér Petr Fiala (ODS) na novoročním obědě. Stejně jako před rokem politiky u svátečního oběda doprovodily manželky Ivana a Jana. Lánští kuchaři k obědu připravili kachní paštiku a vepřové řízečky s bramborovým salátem.Jak detoxikovat své tělo po náloži cukroví a bramborového salátu?
Před 2 měsíciSvátky jsou pro tělo mimořádně náročným obdobím spojeným s konzumací těžkých a kalorických jídel. Řízek s bramborovým salátem je zajídán cukrovím, chlebíčky a jednohubkami. Organismus musí metabolizovat litry alkoholu a kilogramy cukru, které projdou naším tělem. Možná, že sami občas poklepete na ručičku váhy, jestli se nespletla, když se snažíte zkontrolovat, kolik jste po Vánocích přibrali. Po takovém období si naše tělo zaslouží kvalitní detox. Představíme si tipy, jak své tělo po svátcích nejlépe vyčistit a zajistit mu opět rovnováhu.Houbovec z krkonošských hub mají v česko-egyptské domácnosti v Káhiře každý rok. Jejich tamní přátelé mají rádi bramborový salát
Před 2 měsíciKrkonošský houbovec zavoněl v těchto dnech i v ulicích egyptské Káhiry. To když česká krajanka Kateřina Šaukatová vytáhne z trouby plech s touto tradiční vánoční pochoutkou. Přestože Kateřina žije ve smíšeném česko-egyptském manželství, své tradice si v káhirském domově hájí. A vede k nim i své tři děti, včetně nejstarší dcery Sáry. V Egyptě nejsou oslavy Vánoc tradicí. I tamní křesťanská menšina slaví Vánoce až v lednu a navíc poměrně skromně.- PodcastUmělé oplodnění: Rodiče si často chtějí zvolit pohlaví, o dárci vědí jeho základní charakteristikuPřed 2 měsíci
·
26 minut
První české miminko roku 2023 se narodí už za pár dní. Možná to bude dítě, které přišlo na svět díky asistované reprodukci, takže nepřijde do zcela neznámého prostředí. V podobě embrya už tady na návštěvě bylo, a nejspíš se s pár lidmi „seznámilo“ ještě dřív než s vlastními rodiči. Recept na nádherné chlebíčky ze zbytku bramborového salátu, které jsou jak z lahůdkařství
Před 2 měsíciSuroviny - 4 porce Chlebíčky obloha: šunka, okurky sterilované, rajčata, salám, petželka, vejce, paprika... Bramborový salát: brambory vařené oloupané 400g mrkev, celer, petržel vařené 150g okurky sterilované 130g cibule 50g majonéza 250g hořčice 15g vejce 1kus citronová šťáva 10g worcester sůl pepřJak dlouho vydrží bramborový salát? S dojídáním neotálejte, Češi ho často neumí ani skladovat
Před 2 měsíciZůstal vám po štědrovečerní večeři v ledničce bramborový salát? Nebudete ani zdaleka sami. Měli byste si ale dát pozor – podle odborníků vydrží maximálně tři dny od přípravy. Pokud budete s jeho dojídáním otálet, koledujete si o zdravotní problémy. Výrazně déle vydrží jiné „vánoční zbytky“, jako je cukroví či vaječný likér. Co dělat, aby jídlo bylo poživatelné co nejdéle?Losos, bramborový salát a stěhování do panelákového třípokojáku. Bohuš Matuš popsal náročný režim během vánočních svátků
Před 2 měsíciRodina zpěváka Bohuše Matuše (49) zažívá o vánočních svátcích velký stres. Právě totiž vrcholí jejich stěhování do nového bydlení. "Štědrý den jsme strávili už v novém bytě, ale ještě je potřeba pár drobností dopravit z domu, kde jsme bydleli doposud," přiblížil pro ŽivotvČesku.cz zpěvák s tím, že pro změnu adresy se s manželkou rohodli zejména kvůli nedostatku prostoru, teď jsou ale už spokojení - pomalu se totiž zabydlují v třípokojovém bytě.Rybí kosti v krku, žaludeční vředy i žlučníkové záchvaty. Jak se o Vánocích neodrovnat?
Před 2 měsíciVšeho jen s mírou. Na zlaté pravidlo se často zapomíná a během vánočních svátků to v obležení cukroví a nedojedených bramborových salátů platí hned dvojnásob. Přejídání ovšem může vyústit v celou řadu nepříjemností a končit třeba žlučníkovým záchvatem nebo zánětem slinivky břišní. Lékaři proto varují, aby lidé dávali u svátečního stolu pozor a nepřejídali se. Rovněž doporučují jíst pomalu.Proč se tolik hádáme o bramborový salát a je sůl nad zlato?
Před 2 měsíciTěžko existuje univerzálnější hádka, než je ta o bramborový salát. A to, zda do něj patří, či nepatří hrášek, případně zda s uzeninou už to není spíše „pochoutkáč“. Proč nám na tom ale tak strašně záleží?Česká štědrovečerní večeře patří k nejlevnějším na světě. Kolik za ni zaplatí průměrná rodina?
Před 2 měsíciČeská štědrovečerní večeře patří k těm nejlevnějším na světě. Kapr s bramborovým salátem a rybí polévkou vyjde letos čtyřčlennou rodinu na přibližně 650 korun.…Tradiční štědrovečerní večeře Čechů má zahraniční původ! Odkud je?
Před 2 měsíciJako každý rok, i letos bude na štědrovečerním stole bramborový salát a řízek. Věděli jste ale, že bramborový salát není původní české jídlo?Vánoce u Součků budou tradiční. Český kapitán popřál i čtenářům PrahaIN.cz
Před 2 měsíciExkluzivní rozhovor kapitána české fotbalové reprezentace a hráče anglického West Ham United, který poskytl PrahaIN.cz rozhovor vzbudil mezi čtenáři ohlas, jsme tedy rádi, že vám můžeme přinést i jeho druhou část. Jak bylo avizováno, nebude už řeč o fotbale, ale bude laděn vánočně. To, že Součkovi slaví Vánoce v Londýně, totiž neznamená, že by zapomněli na české tradice. Nechybí koledy, cukroví či kapr s dnes už legendárním bramborovým salátem.KVÍZ: Vánoční zvyky aneb Celý svět se netočí jen kolem kapra a bramborového salátu
Před 2 měsíciVánoce, to jsou pro Čechy především řízky, kapr, bramborový salát a cukroví. Ovšem jiný kraj, jiný mrav. Víte, že jinde ve světě vás uctí smaženými housenkami a do kostela vyrazí na bruslích? Otestujte své znalosti cizokrajných svátečních tradic v následujícím kvízu.Kolik kalorií mají jednotlivé druhy cukroví? Deset kousků lineckého se rovná řízku s bramborovým salátem
Před 2 měsíciUž jsou tady zase Vánoce. Na krásně prožité svátky se těšíte i na cukroví a hromadu jídla.Jak udělat filety z kapra. Toto je nejjednodušší návod. Zvládne ho úplně každý
Před 2 měsíciČeká nás Štědrý večer a na téměř žádném stole nebude chybět smažená ryba s bramborovým salátem. Pokud máte strach z kostí, poradíme vám, jak jich kapra zbavit, aby vás při jídle vůbec neobtěžovaly.Na vojáky v zahraničních misích čekají koledy, salát i půlnoční mše
Před 2 měsíciKoledy, bramborový salát a kapr, vánoční stromeček i půlnoční mše připomenou českým vojákům na zahraničních misích vánoční svátky. Mimo domov je tráví přes sedm stovek vojáků a vojákyň, sdělila ČTK mluvčí generálního štábu Vlastimila Cyprisová. Čeští vojáci slouží v Pobaltí, na Balkáně, na Slovensku nebo na Sinaji.Majonéza do bramborového salátu, kterou doma vyrobíte za 1 minutu
Před 2 měsíciNa vánoční bramborový salát má každá rodina svůj vlastní recept. Co ale patří do každého z nich bez ohledu na recept, je majonéza. Pokud jste ji dosud kupovali v obchodě, odteď už nebudete chtít jinou než domácí. Nejenže ji vyrobíte za pouhou 1 minutu a jen ze 6 surovin, na rozdíl od té kupované bude 100% čerstvá, bez konzervantů a přidaných barviv. Co do pravé majonézy patří?Jak mazaně odlehčit štědrovečerní menu, aby rodina nic nepoznala a vy jste přitom jedli alespoň o chloupek zdravěji
Před 2 měsíciŠtědrovečerní menu v českých zemích nebylo vždy tak kaloricky náročné jako dnes. Tradiční kapr s bramborovým salátem se vlastně podává až od začátku dvacátého století. Naši předci měli na menu kaše z obilovin a luštěnin, med, ovoce, vánočku. Maso se nepodávalo, byl stále ještě půst.Bez kapra a bramborového salátu, tradiční chody štědrovečerních hostin v zahraničí
Před 2 měsíciBez čeho se neobejde ta správná štědrovečerní hostina, jaký chod nebo chody určitě nesmí na žádném stole chybět? Zatímco jedni volají po kaprech na sto způsobů, jiní mezitím smaží poctivé řízky. To, co vlastně do bramborového salátu (ne)patří, by asi bylo na hodně dlouhou a možná i dost vyhrocenou debatu. A jaký že je vlastně ideál pro vánoční polévku anebo předkrm? Lepší bude se podívat, co vaří jinde.Vánoce u českých politiků: Fiala dárky nenakupuje, Schillerová si potrpí na tradice a Jurečku čekají akčnější svátky
Před 2 měsíciKonečně jsou tady Vánoce! Všichni se těšíme na kapra s bramborovým salátem, cukroví, pohádky, dárky, a především čas strávený s těmi nejbližšími. Podobně to mají i čeští politici, kteří prožívají svátky různými způsoby. Premiér Petr Fiala (ODS) například na svém Twitteru uvedl, že Vánoce jsou časem, kdy aspoň na chvíli necháme každodenní starosti a pracovní povinnosti za dveřmi našich domovů. Ministryně financí Alena Schillerová (ANO) naopak zmínila i lidi, kteří trpí v důsledku války na Ukrajině. Podívejte se, jak tráví Vánoce čeští politici.Recept na vánoční bramborový salát bez majonézy s avokádem
Před 2 měsíciKaždá rodina bramborový salát připravuje podle vlastního receptu, a jeho složení se tak může lišit. Někde vede uzenina, jinde jablka, čerstvý celer či vajíčka. A podobné je to i s pojivem salátu. Zapomeňte tentokrát na tradiční majonézu a vyzkoušejte zdravější verzi.Štědrovečerní večeře pro nejmenší: Jemná rybí polévka, ryba v papilotě s „light“ bramborovým salátem a zdravé cukroví
Před 2 měsíciAni děti kolem 1 roku nemusí být ochuzeny o štědrovečerní hostinu a není třeba jim připravovat celé menu zvlášť. Pokrmy se jim však musí upravit trochu jinak, než pro větší děti a dospělé. Jak jim přizpůsobit polévku, rybu se salátem i cukroví?Bramborový salát podle michelinského šéfkuchaře: Lepší jste nejspíš nejedli
Před 2 měsíciBramborový salát je vedle smaženého kapra tím nejklasičtějším vánočním pokrmem, bez kterého si snad nikdo neumí štědrovečerní večeři představit. Postupů, jak jej připravit, existuje celá řada. Většinou se ale každý drží toho svého osvědčeného. Víte ale, jak bramborový salát připravuje michelinský šéfkuchař Pavel Pospíšil?Štědrovečerní večeře výrazně podraží. Experti radí, jak ušetřit na bramborovém salátu
Před 2 měsíciVánoce jsou pro Čechy obvykle svátky klidu a míru. Lidé se z pohodlí domova dívají na pohádky, poslouchají koledy a také se veselí u štědrovečerní večeře skládající se ze smaženého kapra a bramborového salátu. I tato položka ovšem letos výrazně podražila, meziročně téměř o polovinu. Ekonomové radí, jak ušetřit.Boží dozlatova smažené řízky s bramborovým salátem, po kterém nebude těžko
Před 2 měsíciSmažený vepřový řízek: vepřová kýta, mouka hladká, vejce, strouhanka, sůl a olej Přírodní bramborový salát (1KG): brambory vařené oloupané 500 g, okurky sterilované 180g, mrkev vařená 100g, cibule 40g, olej 100g, hořčice 10g, ocet 10g, cukr 10g, sůl, pepř a nálev z okurek 50g.Tradiční bramborový salát povzneste k dokonalosti. Stačí malé změny
Před 2 měsíciBramborový salát je nejtypičtější přílohou štědrovečerní večeře. Skvěle si rozumí s kaprem, řízkem, ale také s lososem nebos vinnou klobásou. Správně jej dochutit může být celkem složitý úkol. K tradičnímu receptu stačí přistupovat s trpělivostí a výsledek bude stát za to. Podívejte se na triky, jak letos připravit ten nejlepší bramborový salát.Ve znamení tradice: Jak se dělal bramborový salát v době Československa a socialismu. Najdete rozdíl?
Před 2 měsíciBramborový salát před rokem 1989 vypadal trochu jinak než dnes. Během socialismu prošel řadou změn, komunisté se snažili o Vánoce bez náboženských prvků.MasterChef bramborový salát: Tajný recept šéfkuchařů Punčocháře a Kašpárka na dokonalou štědrovečerní pochoutku
Před 2 měsíciKaždý z nás má svůj vlastní postup, jaký udělat bramborový salát, aby chutnal nám i našim nejbližším. Řada z nás také ale zároveň ráda experimentuje a zkouší nové fígle, abychom ten svůj výtvor ještě víc vymazlili. Co pro čtenáře eXtra.cz poradili uznávaní šéfkuchaři nejen z pořadu MasterChef Jan Punčochář a Radek Kašpárek?Opravdové české Vánoce: Proč je slavíme o den dříve a kdo je chtěl v minulosti zrušit
Před 2 měsíciNastává pro mnohé nejkrásnější čas roku, Vánoce. Užíváte si až s dětskou radostí stromeček, cukroví, dávání dárků a další tradice, ale trošku vás štvou nové importované zvyky, které do klasických českých zimních svátků podle vás nepatří? Možná vás překvapí, ale „z dovozu“ je třeba i zdobení stromečku nebo oblíbený bramborový salát.Recepty na nejlepší bramborové saláty: Rodinná tajemství členů redakce Lifee prozrazena
Před 2 měsíciV každé rodině se předává z generace na generaci jeden zaručený recept na bramborový salát, který je údajně ten nejlepší. V redakci jsem se proto rozhodli dát dohromady tipy z našich rodin a možná vás překvapí, jak moc se jednotlivé recepty liší. A co vy, dáváte do salátu uzeninu?Jak odlehčit bramborový salát? Majonézu skvěle nahradí řecký jogurt, kvalitní olej nebo dokonce hovězí vývar
Před 2 měsíciPořádný bramborový salát má být zalitý notnou dávkou majonézy a někdo si jej i vylepšuje salámem. O nic zdravého zkrátka nejde. Samozřejmě, že občas si něco takového dopřát můžeme, ne každý se ale chce nebo může o Vánocích přecpávat. Lehčích náhražek majonézy ale naštěstí existuje spousta.Dobrý bramborový salát neumí každý. Ten nejlepší totiž potřebuje mnohem víc, než jen majonézu a okurkový lák
Před 2 měsíciKapr, řízek, nebo třeba losos. A k tomu bramborový salát. Bez téhle pochoutky se na Vánoce neobejde žádná česká domácnost. Jenže udělat skvělý salát není tak snadné, jak by se mohlo zdát.Vánoce u samoživitelů: Mnohdy jsou smutné, třeba jen s čočkovkou a kaší
Před 2 měsíciVánoce budou kvůli inflaci letos o poznání chudší ve většině domácností. I tak se však většinou pod stromečkem najdou dárky, domovem bude vonět vánočka, cukroví a na živém stromečku se budou blýskat ozdoby a prskavky. V rodinách samoživitelů však často nezbývá rozpočet ani na plyn, natož na dárky, stromek či kapra s bramborovým salátem.Šéfkuchař legendárního hotelu Pupp: Tento bramborový salát naši hosté milují. Kouzlem skvělé chuti je správně uvařené vajíčko
Před 2 měsíciVánoce bez bramborového salátu? Neexistuje. V mnoha rodinách je na vánoční bramborový salát určena speciální nádoba, někde je to dokonce dětská vanička. Takové oblibě se bramborový salát těší v Česku. V době vánoční ho najdete i na jídelních lístcích známých českých restaurací. Povedlo se nám pro vás získat recept z karlovarského hotelu Pupp.Babiččin bramborový salát na dva způsoby. A oba jsou skvělé
Před 2 měsíciAť už děláte bramborový salát jakkoli, vězte, že nejdůležitější je dobrý výběr brambor. Pak už stačí nalistovat ten svůj tajný osvědčený recept a můžete začít vařit štědrovečerní večeři. My vám přinášíme několik rad i tipů, jak udělat perfektní štědrovečerní přílohu, aby se všem sbíhali sliny ještě na Štěpána.Připravte si perfektní cukroví na poslední chvíli – crinkles vypadají efektně a skvěle chutnají
Před 2 měsíciPřipravte si perfektní cukroví na poslední chvíli: Na různé události, oslavy nebo svátky jsou lidé zvyklí připravovat většinou ty samé věci a drží se jich mnoho let. Nikde však není napsáno, že byste si nesměli vyzkoušet něco jiného, co by vám mohlo i třeba více chutnat. Proto si nyní můžete vyzkoušet koule obalované v moučkovém cukru, které můžete nabídnout návštěvě, dát si je, když budete mít chuť na sladké nebo je připravit na vánoční stůl.10 receptů na bramborový salát, ze kterých si vybere skutečně každý
Před 2 měsíciVánoční svátky se kvapem blíží, a jestli k nim něco patří, tak je to bramborový salát. Dovedete si bez něj představit slavnostní tabuli? My tedy ne. Připravili jsme 10 zajímavých receptů na bramborový salát. Každý je jiný, takže věříme, že si najdete svého favorita.Hádka o kapra na magistrátu v Praze. Veganský recept se sojanézou naštval ANO
Před 2 měsíciPražští zastupitelé se pohádali s radním kvůli štědrovečerní hostině. Pirát Adam Zábranský, pražský radní pro bydlení a transparentnost, sdílel na twitteru tip na veganskou náhradu tradičního kapra. Veganskou úpravu našel i pro bramborový salát. To však roznítilo zastupitele z řad hnutí ANO, Patrika Nachera a Ondřeje Prokopa, kteří Zábranského stravovací návyky kritizovali.Na Vánoce zdravě! Recept na lehký bramborový salát bez majonézy
Před 2 měsíciVánoční bramborový salát nemusí být jen klasický, majonézový. Zkuste letos trošku lehčí verzi se zakysanou smetanou, řapíkatým celerem, avokádem a ředkvičkami. Salát je chuťově vyvážený a skvěle doplní lososa, klasického kapra nebo třeba vegetariánskou alternativu štědrovečerní večeře.Jitka Sedláčková má speciální recept na bramborový salát
Před 2 měsíciHvězda seriálů ZOO a Polda Jitka Sedláčková (61) stráví letošní Štědrý den se synem Filipem Holcem a přítelem, restauratérem Pavlem Töpferem (74). Rok a půl starou vnučku uvidí herečka o den dříve, protože ta bude na Ježíška s maminkou. Sedláčková přiznává, že cukroví na Vánoce nepeče, ale na bramborový salát má exkluzivní recept, o který se s námi podělila.Recepty z ryb nejen na sváteční stůl
Před 2 měsíciCo by byla štědrovečerní večeře bez kapra se salátem? Přestože jde o tradici poměrně mladou, je u nás patrně tou nejrozšířenější. V posledních letech se však kapřík v řadě domácností podává spíš symbolicky a vedle naší tradiční ryby se na slavnostní tabuli objevují i kuřecí, krůtí či vepřové řízky či jiné rybí pochoutky. A právě takové pro nás přichystal Hynek Vávra v restauraci Hliněná bašta, která se specializuje na přípravu mořských ryb celoročně.Bramborový salát podle celebrit. Jak ho dělá Zdeněk Pohlreich nebo Petr Janda?
Před 2 měsíciCo by to bylo za Vánoce bez bramborového salátu. Každá rodina má zaručeně ten nejlepší a nejchutnější ze všech. Receptů existuje celá řada, někomu vyhovuje více majonézy, jiní ho zase mají rádi na odlehčený. Jak ho připravují slavné české osobnosti? Také u nich pestrost nezná mezí.Bobr k večeři a hrášek v bramborovém salátu jako předmět hádky: Tradice (nejen) vánočních jídel
Před 2 měsíciS hráškem, anebo s jablkem? Se šunkou, anebo s gothajem? Co rodina, to jiný druh bramborového salátu, Co Vánoce, to rozepře, který je ten správný. Jediné, na čem se nakonec dokážeme shodnout, je, že do bramborového salátu patří brambory. To ostatní budí vášně, které není radno podceňovat.- PodcastBobr k večeři a hrášek v bramborovém salátu jako předmět hádky: Tradice (nejen) vánočních jídelPřed 2 měsíci
·
27 minut
S hráškem, anebo s jablkem? Se šunkou, anebo s gothajem? Co rodina, to jiný druh bramborového salátu, Co Vánoce, to rozepře, který je ten správný. Jediné, na čem se nakonec dokážeme shodnout, je, že do bramborového salátu patří brambory. To ostatní budí vášně, které není radno podceňovat. Jak prodloužit trvanlivost bramborového salátu až o 3 dny? Zásadní roli hrají cibule, čisté ruce i tajní ujídači
Před 2 měsíciPravděpodobně neexistuje domácnost, ve které by po Štědrém večeru nezbyla ani trocha bramborového salátu. Ten ovšem při nedodržení hygienických podmínek velmi rychle podléhá zkáze a i použité suroviny na jeho trvanlivost mají nemalý vliv. Jak prodloužit dobu, po kterou je konzumace bramborového salátu bezpečná?Bramborový salát na chlebíčky podle ČSN normy: Připravte si delikátní retro chlebíčky
Před 2 měsíciK vánočním svátkům i silvestrovským oslavám patří chlebíčky. Vsaďte na starou dobrou klasiku a udělejte si chlebíčky z bílé veky potřené bramborovým salátem a obložené šunkou, sýrem, vejcem, paprikou a okurkou. Jak si bramborovou pomazánku připravit? Vyzkoušejte bramborový salát na chlebíčky podle normy ČSN a připravte si delikátní retro chlebíčky.Bramborový salát podle celebrit. Pohlreich, Boušková či Janda prozradili své recepty
Před 2 měsíciPři přípravě štědrovečerního bramborového salátu se řada rodin drží vlastních osvědčených postupů. Jaký recept má šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, muzikant Petr Janda z Olympicu, herečky Jana Boušková, Petra Černocká nebo zpěvačka Heidi Janků?Děda jako zkušený kuchař. Perfektní smažený kapr s bramborovým salátem
Před 3 měsíciSmažený kapr: kapr, sůl, mouka, vejce, strouhanka a olej Bramborový salát: brambory vařené oloupané 400g, mrkev, celer, petržel vařené 150g, okurky sterilované 130g, cibule 50g, majonéza 250g, hořčice 15g, vejce 1kus, citronová šťáva 10g, worcester, sůl a pepř Domácí majonéza (400g): žloutky 60g, olej 300g, citronová šťáva a sůl.Nejlepší brambory na vánoční salát jsou keřkovské rohlíčky: Jaké další odrůdy se do něj hodí?
Před 3 měsíciBez bramborového salátu by to nebyly ty pravé Vánoce a smažený kapr by k sobě neměl správného parťáka. I když se do něj používá i mnoho dalších ingrediencí, nejdůležitější jsou v něm hlavně brambory. Je proto třeba vybrat co nejlepší, které salátu zajistí vynikající chuť.Staročeská vánoční jídla: Co se dříve jedlo a jakou historii má recept na bramborový salát
Před 3 měsíciTradice smaženého kapra s bramborovým salátem na vánočním stole vznikla u nás teprve v 19. století. Na venkově však ještě počátkem 20. století byla připravována vánoční jídla především z potravin, které zemědělci sklidili ze svých polí a sadů, nebo které si přinesli z lesa.Jak chutnal baramborový salát v roce 1924? Majonéza byla pro buržoazii, Sandtnerka ji chytře nahrazovala
Před 3 měsíciBez bramborového salátu si už Vánoce ani neumíme představit. Kde se vzal? Jak ho dělají u našich sousedů a co všechno do něj vlastně patří? Každá rodina má svůj osvědčený recept, kterému se samozřejmě žádný jiný bramborový salát nevyrovná. Pokud jste však nakloněni vyzkoušet malá nepatrná vylepšení, máme pro vás i pár tipů!
