Hořčice

Hovězi na hořčici ti doslova odvali dekel jak je dobre. Vyzkušej tu lahodnu chuť a zaroveň napiš do komentařa co by sis k temu dal? To jsou dilemata co? Ryžu? Knedlik? Těstoviny? Kobzole? Sem zvědavy na vaše chutě! A ještě něco, všecky moje kuchařky podle kterych uvařiš jednoduše i bez zkušenosti, splašiš buď na internetach, v kamennych prdejnach včetně Slovenska! Seznam do marketa: Sádlo 3 lžíce Hovězí krk 900 g Sůl a pepř Cibule 4 velké Anglická slanina 100 g Česnek 3 stroužky Rozmarýn 1 větvička Tymián 1 lžička Plnotučná hořčice 3 lžíce Worcestrová omáčka 1 lžíce Světlá sojovka 2 lžíce Vývar podle pořeby

Selská vajíčková pomazánka patří mezi jídla, která se u nás zbytečně spojují jen s Velikonocemi. Přitom jde o jednoduchou kombinaci, která funguje kdykoliv během roku. Vajíčka, lehká kyselost, jemná pikantnost a čerstvá cibulka vytvářejí chuť, která se neomrzí a hodí se jak ke snídani, tak k rychlé večeři nebo pohoštění pro návštěvu. V tomhle videu ukazuju, proč je tahle pomazánka ideální i mimo sváteční období. Je nenáročná, rychlá a chutná stejně dobře v létě na chalupě jako v zimě doma v kuchyni. Pokud hledáš jednoduché jídlo, které nezávisí na sezóně a nestojí na složitých postupech, přesně tohle je důvod, proč se k selské vajíčkové pomazánce vyplatí vracet po celý rok. Recept na konci pořadu.

Česneková pomazánka má výraznou chuť, ale nehodí se vždy a všude. Pórková pomazánka je jemnější a kulatější, přitom pořád dostatečně výrazná, aby nepůsobila fádně. Chuť pórku funguje podobně jako česnek, jen bez ostrosti a bez toho, co po česnekové zůstává ještě dlouho potom. Tenhle recept se hodí na chlebíčky, topinky i obyčejný chleba a dobře zapadne do běžného domácího vaření. Funguje při rodinných oslavách, večeřích i ve chvílích, kdy má člověk chuť na něco poctivého, ale nechce, aby jídlo přebilo všechno ostatní. Pokud máš rád česnekovou pomazánku, ale občas je na tebe moc, tahle pórková verze je vyvážený kompromis. Recept je součástí videa na jeho konci.

Oblíbená a nespoutaná Partička! Sledujte show, která srší humorem, improvizací a neskutečnými momenty, za kterými letos budou stát Michal Suchánek, Richard Genzer, Daniel Dangl, Jakub Kohák a Michal Novotný společně se speciálními hosty! Více improvizační zábavy na primaplus.cz

Nejdůležitější je vybrat dobrou uzeninu a naložit je do skvělého nálevu (láku). Domácí utopence podle našeho základního receptu zvládne každý. Pokud chcete, aby byli utopenci ďábelští, přidejte do nálevu ještě o jednu lžičku chilli vloček více.

Český bramborový salát je sice tradice, ale většinou spíš těžká majonézová zátěž. Norimberská verze je úplně jiný svět. Je lehká, svěží a konečně nechá vyniknout chuť samotných brambor. Jakmile ji jednou ochutnáš, pochopíš, proč ta naše klasika vedle ní působí jako přežitek. Tohle je prostě lepší cesta. Recept na konci pořadu.