Zavřít
Husa

Husa

Nejnovější články na Seznamu na téma Husa
  • Novinky

    Pohřební ústav hledal partnera pro ovdovělou husu. Našel ho na Valentýna

    Před 5 dny
    Husa Blossom i se svým partnerem delší dobu přebývala v areálu pohřebního ústavu v americkém městě Marshalltown v Iowě. Když však houser uhynul, rozhodli se zaměstnanci najít Blossom nového partnera.
     Komentáře
  • Ekolist

    Veterináři představí Evropské komisi výjimečné očkování hus proti ptačí chřipce

    Před 7 dny
    Veterináři představí v nejbližší době Evropské komisi (EK) zprávu o loňském očkování 800 hus proti ptačí chřipce v jihočeských Nových Hradech. Bylo to první očkování proti nákaze v komerčním chovu v ČR, ojedinělé i v Evropě. Podobná vakcinace je v EU zakázaná, veterináři museli získat výjimku pro očkování geneticky důležitého chovu. ČTK to řekl ředitel jihočeských veterinářů František Kouba. V Nových Hradech je jediný šlechtitelský chov hus v Česku s víc než padesátiletou tradicí.
     Komentáře
  • Mlsoun
    naSeznam Médium

    Foie gras – francouzské gastronomické dědictví, které už mnoho zemí zakázalo prodávat

    Před 15 dny
    Většina z nás asi tato proslulá játra neochutná. Jsou drahá, tučná a nemají zrovna dobrou pověst v souvislosti s krutým chovem hus a kachen.
     Komentáře
  • fZone

    Uplynulo 14 let od nouzového přistání letadla na řece Hudson

    Před 2 měsíci
    15. ledna 2009 přistál nouzově dopravní letoun na řece Hudson. Do obou motorů vletělo hejno kanadských hus a motory přestaly fungovat. Kapitán měl tři minuty na přistání, jinak by letadlo havarovalo. Přistání na řeku je velmi riskantní, ale v tomto případě to byla jediná možnost, jak všechny zachránit.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Zbylo vám maso z pečené husy? Připravte z něj lahodný sendvič, vydatnou polévku nebo božský slaný koláč

    Před 2 měsíci
    Pěkně vypečená husička s knedlíkem a se zelím bývá jedním z pokrmů, které se připravují během vánočních svátků. Málokdy se sejde tolik lidí, aby se husa snědla čerstvá. Pak přijde na řadu nerudovská otázka: Kam s ní?
     Komentáře
  • TopRecepty

    Jak na fantastické červené zelí ke svatoštěpánské kachně? Skvělou chuť zajistí jablka a svařené víno

    Před 2 měsíci
    Připravujete každoročně na Štěpána pečenou kachnu? V tom případě k ní určitě vaříte kromě knedlíku i zelí. Pokud vás už klasika nebaví, co mu letos dodat sváteční nádech aromatickým kořením a jablky? Tuto vánoční verzi zelí si určitě zamilujete.
     Komentáře
  • iReceptář

    Staročeské lokše: Tato zapomenutá příloha by na Boží hod a Štěpána neměla chybět

    Před 2 měsíci
    Vánoční svátky nejsou jen o Štědrém dni, ale po tolik očekávaném Ježíšku přicházejí ještě další dva slavnostní dny. Víte, co podle tradice vařit na Boží hod a na Štěpána?
     Komentáře
  • inStory

    Vyzkoušejte o Vánocích staré rakouské tradice. Na stůl patří husa nebo kapr trochu jinak

    Před 3 měsíci
    Rakouské vánoční tradice jsou v podstatě stejné jako ty české, tedy alespoň co se oblíbeného štědrovečerního jídla týče. Může za to samozřejmě bývalá rakousko-uherská říše.
     Komentáře
  • TV Polar

    Zvířata z betléma na novojičínském náměstí mrazu odolala, husy musely zůstat doma

    Před 3 měsíci
    Novojičínské náměstí zdobí během adventu dřevěný vyřezávaný Betlém. Kromě toho mohli lidé v centru jeden den obdivovat i jesličky se skutečnými zvířaty. Živý betlém tu odolal mrazu i komplikaci s nařízením veteriny.
     Komentáře
  • České stavby

    Absurdní Vánoce v minulosti i dnes, nic není, jak na první pohled vypadá

    Před 3 měsíci
    Že je lidský svět blázinec vzniklý z kombinace naší zvířeckosti, hormonů a všemožných idejí, a že tento guláš vede často k válkám, je nasnadě již velmi dlouho. A jeden (člověk) by si řekl, že alespoň na Vánoce a v souvislosti s Vánocemi by mohl být klid. Že i tradice by mohly být tak nějak stabilnější než plovoucí ostrůvky našich existencí. I to však historie stejně jako současnost popírají. Některé až absurdity spojené s Vánoci opravdu překvapí.
     Komentáře
  • Náš region

    V malochovech u Prahy se objevila ptačí chřipka

    Před 3 měsíci
    Ve třech malochovech drůbeže v okrese Praha-východ se objevila ptačí chřipka, jde o několik desítek slepic, kachen, krůt či hus. Dva chovy jsou v…
     Komentáře
  • Extra

    Jak se změnil Michal Šeps ze Superstar: V Praze bydlí v domku pro panenky, chová slepice a husy

    Před 3 měsíci
    Pamatujete na Superstar z roku 2011, v níž jako kometa zazářil hezounek Michal Šeps? Tehdy to byl vysmátý šestnáctiletý kluk, ale přesto už vyčníval mezi ostatními vystresovanými teenagery. Dnes je tomuhle pohodáři a milovníkovi reggae již 28 let. Redakci eXtra.cz povyprávěl o soutěži, hudbě, kterou dělá, nebo o životních změnách, ale také třeba o slepicích a husách, které chová v hlavním městě.
     Komentáře
  • Pravda24

    Rusové kradli husy na ukrajinské farmě. Záběry ukazují, jak pytláky zlikvidovalo ukrajinské dělostřelectvo

    Před 3 měsíci
    V Doněcké oblasti dron zaznamenal loveckou výpravu Rusů. Okupační vojáci dostali chuť na drůbež, která jim nepatřila. Svou kořist si však užít nemohli, jejich úkryt v opuštěném domě zasáhlo ukrajinské dělostřelectvo. Záběry zveřejnila Státní pohraniční služba Ukrajiny.
     Komentáře
  • Jímeto

    Leona Machálková upřednostňuje kvalitní a pálivé jídlo. Svatomartinskou husu připravuje podle svého receptu

    Před 4 měsíci
    Leona Machálková patří k hvězdám české hudební scény. I když možná není tolik na očích, daří se jí nejen po pracovní, ale i po osobní stránce. Při pohledu na ni mají mnozí dojem, že našla recept na věčné mládí.
     Komentáře
  • Brněnská odchytová – dashcam

    Nejhorší řidiči z ČR: sebevrazi ve VW, Škodovkáři zaskočení sněhem a mistři, kteří nedotahují šrouby

    Před 4 měsíci
    Přežije Volkswagen pod kamionem? Jak moc zaskočí sníh řidiče Škody? Vydrží vzájemný střet kolo nebo chladič? Jak dlouho vydrží jet senior v protisměru na dálnici? Odpovědi Vás jistě překvapí!
     Komentáře
  • Extra

    Svatomartinské rohlíčky nemusí být jen sladké. Upečte si na Martina tradiční cukroví

    Před 4 měsíci
    Svatomartinské rohlíčky patří ke sváteční hostině na den svatého Martina stejně jako pečená husa, ač o nich neví zdaleka každý. Už naše babičky je však milovaly a jejich příprava nemůže být snadnější! Spolu s redakcí Toprecepty.cz vám přinášíme pár receptů a zaručených tipů na toto oblíbené cukroví.
     Komentáře
  • Jímeto

    Kuře à la husa. Připravte si úspornější verzi dokonalého svátečního jídla

    Před 4 měsíci
    K svátku svatého Martina, který k nám měl přijet na bílém koni, se neodmyslitelně již dlouhá léta pojí svatomartinská husa. Pro mnohé rodiny je tohle jídlo klasika, bez které se během listopadového svátku neobejdou.
     Komentáře
  • Události Luďka Staňka

    Nejzábavnější kandidát na prezidenta a zároveň ten největší úlet. A Janeček to není!

    Před 4 měsíci
    Odmocnina z pěti minus jedna, lomeno dvěma, to jsou šance Janečka na Hrad. Takto „zábavnou" formou komentuje svou kandidaturu na prezidenta jeden z nejzábavnějších uchazečů. Máme pro vás ale ještě jednoho mnohem střelenějšího. Ano, jde o Pavla Zítka. Odkud se vlastně vzal tento prazvláštní tvor?
     Komentáře
  • S vůní tradice: Příběhy potravin

    4 min

    Podcast
    S vůní tradice: Husa. Chovat husy může být i zábavné. Proč? S chovatelem Zdeňkem Drábem

    Před 4 měsíci

    ·

    4 minuty

    Znalec a chovatel Zdeněk Dráb, předseda svazu chovatelů, ujišťuje, že s husami je legrace. Chodí za svým majitelem jako psi.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Nestačila vám svatomartinská husa? Začněte chovat vlastní

    Před 4 měsíci
    Řekli byste, že husy lidé chovali patrně už v mladší době kamenné? Když to dokázali oni, jistě to zvládnete také. Chcete se do toho pustit?
     Komentáře
  • TN

    Zajímavosti svatého Martina: Na odrůdě vína záleží. A takhle si připravíte husu

    Před 4 měsíci
    V pátek lidé po celém Česku slavili svatého Martina. 11.11. v 11 hodin se slavnostně otevřela svatomartinská vína. Lidé si pochutnávali na pečené huse a připomněli si svátek, kterým symbolicky končil rok zemědělce. Jak probíhala ochutnávka třeba na pražské náplavce a jak si správně připravit svatomartinskou husu, pro vás zjišťovali reportéři TV Nova.
     Komentáře
  • Menutovka

    Jak připravit poctivou a hustou šťávu k huse nebo kachně

    Před 4 měsíci
    Svatý Martin je tady a vůně pečené husy nebo kachny se o víkendu určitě rozlije i vaší domácností. Stává se vám, že nemáte vždycky dostatek husté šťávy? Koko vám ukáže, jak tento krok tento rok napravit.
     Komentáře
  • Radiožurnál

    Kdo nestihl koupit svatomartinskou husu u farmáře, sežene už jen maďarskou. V obou případech si připlatí

    Před 4 měsíci
    Svatomartinskou pečínku si Češi letos neodepřou. Většina husích farem hlásí vyprodáno. Zákazníky neodradily ani vyšší ceny. Někteří chovatelé přitom od loňska zdražili o více než polovinu.
     Komentáře
  • Žena-in

    Svatomartinské dobroty a jejich historie

    Před 4 měsíci
    Pokrmy, které připravujeme pro určitá období roku mají svoje historické kořeny a tradice. Některé dodržujeme dodnes, některá se již vytratila. Ty svatomartinské se stále drží a hojně praktikují.
     Komentáře
  • DIAstyl

    Odlehčené svatomartinské menu s jablky aneb Kde se vzala tradice pečení husy

    Před 4 měsíci
    Svatý Martin s sebou má podle tradice přinést tu pravou bílou sněhovou pokrývku, ale zároveň i mnoho dobrot, mezi které patří bezpochyby třeba mladé víno nebo pečená husa. Ta si zejména v posledních letech získala oblibu mezi domácími kuchaři, ale hlavně i mezi profesionály. Ti se předhání v tom, jak svou husí pečínku vyladí do nejmenších detailů. Pojďte s námi tento recept odlehčit a dodat mu trochu modernější pojetí.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Svatomartinské hody napříč Evropou. Co můžete ochutnat ve světě?

    Před 4 měsíci
    Mysleli jste si, že oslavy svatého Martina jsou výhradně česká záležitost? Chyba lávky! Naši evropští sousedé pořádají vlastní podzimní hodování, které je spojené s tradicemi každé země. Jak moc jsou podobné těm našim a vyplatí se vydat se na listopadový víkend za hranice Čech?
     Komentáře
  • Proženy

    Jednoduché bramborové lokše za pár korun se švestkovou omáčkou. K huse i jen tak

    Před 4 měsíci
    Bramborové lokše možná děláte jako přílohu ke svatomartinské huse. Dnes vám přinášíme recept, jak je povýšit na samostatný hlavní chod. Ideální způsob, jak skvěle zužitkovat zbytek svatomartinské husí pečínky.
     Komentáře
  • PrahaIN

    Zákaznice si přečetla cenu a husu vrátila. Svatomartinská pochoutka šla nahoru o sto procent

    Před 4 měsíci
    Ke svatému Martinovi, kterého každoročně slavíme dne 11. listopadu, neodmyslitelně patří svatomartinská husa a svatomartinská vína. Jenže husa od minulého roku zdražila o více než sto procent, v obchodech tak můžeme být velmi zaskočeni. Pod tisícovku se za jednu husu nedostaneme.
     Komentáře
  • Lifee

    Pranostiky na svatého Martina: Je-li o jeho svátku listí na stromech, přijde tuhá zima

    Před 4 měsíci
    Svátek sv. Martina není jen o historii a svatomartinské huse, která by měla zdobit stůl v každé v domácnost. Tento světec by měl přijet na bílém koni, který věští nástup zimy a sněhu. A jaké další pranostiky se pojí s jeho svátkem?
     Komentáře
  • TopRecepty

    Svatomartinské víno 2022: Velký přehled, kde se od zítřka bude koštovat, za kolik letos pořídíte lahvinku a kde bude vypečená husa

    Před 4 měsíci
    Svátek svatého Martina netrpělivě očekávají nejen všichni milovníci husích či kachních pečínek, lokší a svatomartinských rohlíčků, ale i všichni vinaři a ti, kteří si rádi pochutnají na mladém svěžím víně. Jeho první láhve se otvírají již zítra 11. 11. přesně v 11 hodin a 11 minut.
     Komentáře
  • Vitální senior

    Tipy na přípravu svatomartinské husy

    Před 4 měsíci
    Je pro vás svatomartinská husa tradicí a chcete si pečínku připravit doma? Vyzkoušejte recept, s nímž docílíte křupavé kůrky i křehkého masa uvnitř. Dozlatova pečená husa patří k oslavám svatého Martina téměř jako Ježíšek k Vánocům. Ale kde se tato tradice vzala? Tradují se dvě legendy.
     Komentáře
  • Prima Zoom

    Svatý Martin 11. listopadu nikam nepřijel. Pečení hus má morbidní i legrační základ

    Před 4 měsíci
    Svatého Martina známe dnes hlavně díky pranostice o sněhu a sváteční huse, jeho život byl ale velmi zajímavý a rozhodně stojí za to se na něj podívat podrobněji.
     Komentáře
  • Vlasta

    Svatomartinská husa podle Filipa Sajlera: Křupavá kůrka i červené zelí s jablkem

    Před 4 měsíci
    Už zítra slavíme svátek svatého Martina, který má většina z nás neodmyslitelně spojený se svatomartinskými hody. A zatímco někdo si na křupavou husičku s bramborovým knedlíkem a zelím zajde do oblíbené restaurace, jiný se těší, až si ji připraví doma a opulentní hostinou překvapí své blízké. Kulinářské tipy a triky a recept na tu nejlepší pečínku přináší kuchař a "kluk v akci" Filip Sajler.
     Komentáře
  • Prima Ženy

    Drahé svatomartinské hody: Za husu si dost připlatíte. Restaurace volí alternativy

    Před 4 měsíci
    Podzim a zima s sebou letos ve světle ekonomické i energetické krize nepřinášejí jen obavy z citelně chudších Vánoc, ale i četných předvánočních svátků. Prvním z nich bude 11. listopadu svátek svatého Martina, kdy je tradicí pochutnat si na svatomartinské huse. I ta však letos vyjde dráž, a někteří proto zvažují její nahrazení levnějším masem.
     Komentáře
  • ČasProŽeny

    Radek Kašpárek radí: Jak doma připravit husu, aby chutnala jako z restaurace?

    Před 4 měsíci
    11. listopadu – svátek svatého Martina se blíží. Jak připravit tradiční jídlo, kterým je husa s knedlíky a zelím? Jak na to poradil redakci Život v Česku samotný michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek (41), kterého většina zná jako porotce z kuchařské show MasterChef.
     Komentáře
  • Apetit

    Svatomartinský recept Radka Kašpárka: Husí roláda s kedlubnovým zelím a tvarohovými šiškami

    Před 4 měsíci
    Tradičním svatomartinským jídlem je pečená husa, která se podává s knedlíky a zelím. Zkuste být letos originální a husu proměňte v zajímavý recept! Šéfkuchař Radek Kašpárek vás krok za krokem naučí vykostit husu a připravit z ní skvělou roládu se zadělávanou kedlubnou à la zelí a tvarohovými šiškami.
     Komentáře
  • TopRecepty

    Kuřecí polévka kaldoun se žemlovými knedlíčky: Recept podle babičky Dášky miluje celá rodina. Příprava je snadná, chuť božská

    Před 4 měsíci
    Jednou z tradičních svatomartinských specialit je i polévka zvaná kaldoun. Ten klasický je husí, neboť se do něj využívají zbytky z husy, která se na svatého Martina peče, pokud ale husu nemáte, můžete jej udělat kuřecí – přesně takový, jaký s oblibou připravuje maminka redaktorky Hanky.
     Komentáře
  • Zítřek

    Kandidátů na prezidenta je více než v roce 2018, český trh práce čeká pokles a za svatomartinské menu si pořádně připlatíte

    Před 4 měsíci
    Mnozí Češi si letos svatomartinské menu opět nenechají ujít. Jen ale takových bude méně než v minulých letech. Ne každému se totiž chce dát třeba přes 500 korun za jeden oběd na osobu. Situace na českém pracovním trhu se horší. Nezaměstnanost stále zůstává nízká, ale v dalších měsících pomalu poroste s tím, jak budou firmy omezovat výrobu kvůli vysokým cenám energií. To i mnohem víc jsme si pro vás připravili v rubrice "Hýbe společností" .
     Komentáře
  • Novinky

    Husa je sváteční pták, proto zájem o ni neklesá, míní farmář z Valašska

    Před 4 měsíci
    Ani letos nemohl Igor Dobeš (42) ze Stříteže nad Bečvou na Vsetínsku uspokojit všechny zájemce o svatomartinskou husu. Kdo si ji na gruntu, na kterém jeho rodina hospodaří od konce 16. století, neobjednal v létě, měl smůlu.
     Komentáře
  • Lifee

    Svatomartinské rohlíčky: Tvar mají podle podkov koně sv. Martina, změnil je v pečivo a nakrmil chudé

    Před 4 měsíci
    Svátek sv. Martina, který slavíme 11. listopadu, si žádá nejen chutnou svatomartinskou husu, ale také sladké svatomartinské rohlíčky. Zkuste si je připravit nekynuté a s báječnou ořechovou náplní.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Videorecept na pečené husí stehno s cibulovým zelím

    Před 4 měsíci
    Svátek sv. Martina je potřeba oslavit se vším všudy. Dopřejte si k němu to nejlepší pečené husí stehno s knedlíkem a podomácku připraveným cibulovým zelím. Nevíte, jak upéct husu nebo nachystat zelí? Poradíme vám ten nejlepší recept.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Svatomartinské menu doma? Poradíme, jak vybrat v obchodech co nejlepší vína

    Před 4 měsíci
    Hlavní listopadová událost je zde – po státních svátcích i Dušičkách se blíží svátek sv. Martina. Skvělá příležitost dopřát si šťavnatou kachnu nebo husu a skleničku výtečného vína. Pojďme je tedy ochutnat společně. Abyste věděli, po čem sáhnout, připravili jsme malý tahák.
     Komentáře
  • Jímeto

    K svátku sv. Martina nepatří jen pečená husa. Zkuste také svatomartinské rohlíčky

    Před 4 měsíci
    Blíží se svátek svatého Martina, se kterým se již po mnoho let pojí nejen určité tradice, ale také chutné pokrmy.
     Komentáře
  • Apetit

    15 tipů na svatomartinské husí hody včetně moučníku

    Před 4 měsíci
    Listopad odjakživa patří husím pečínkám, z jedné husy však můžete mít užitku mnohem víc. Objednejte si čerstvou husu a užijte si svatomartinské hodování se vším všudy. K masu přidáváme také recept na sladkou tečku v podobě jednoduchého litého koláče a tipy sommeliéra, co k svatomartinské huse pít.
     Komentáře
  • Český rozhlas - Senátní duely

    4 min

    Podcast
    S vůní tradice: Příběhy potravin: S vůní tradice: Husa. S nutriční terapeutkou Václavou Kunovou o výživových hodnotách pečené husy

    Před 4 měsíci

    ·

    4 minuty

    Kolik husy sníst a s jakou přílohou, abychom si ji mohli dopřát i v době, kdy například redukujeme váhu?
     Komentáře
  • iReceptář

    Svatomartinská husa podle Leony Machálkové. Takto ji chystá každý rok

    Před 4 měsíci
    Víte, jak upéct svatomartinskou husu a kde se vůbec tato tradice vzala? Je to novinka ze zahraničí nebo má hodování na svatého Martina mnohem hlubší kořeny. Najděte si čas a víkend ozvláštněte třeba právě husičkou. Upečte ji třeba jako Leona Machálková!
     Komentáře
  • Runwayonline

    Ta nejlepší babiččina svatomartinská husa. Pomalu pečená a s jablky

    Před 4 měsíci
    Jak se má správně upéct svatomartinská husa? Nejlepší recept je jen jeden. Ten babiččin. A samozřejmě s domácím bramborovým knedlíkem a červeným zelím. Svatý Martin nám každý rok přináší nejen první vločky, ale také tradici otevírání prvních letošních vín a pečení hus. Tušíte, kde se tahle tradice vlastně vzala? Co svatý Martin společného z husami?
     Komentáře
  • Zprávy pro Královéhradecký kraj

    1 min

    Podcast
    450 až 600 korun letos dají zájemci za porci svatomartinské husy v některé z hradeckých restaurací

    Před 4 měsíci

    ·

    1 minuta

    Za svatomartinské menu si letos budou muset zákazníci v hradeckých restauracích připlatit. Cena za porci pečené husy se může blížit i šesti stům korunám. Podle provozovatelů hraje důležitou roli mimo jiné výrazně vyšší nákupní cena hus než loni. Někteří z nich proto čekají méně hostů.
     Komentáře
  • Kladenský deník

    Video, foto: Husí farma u Jelenů jede na plné obrátky. Cena zákazníky neodradila

    Před 4 měsíci
    Svatomartinské husy jsou neodmyslitelnou pochoutkou na stolech také v mnoha domácnostech Středočechů. V rodinné farmě Tomáše Jelena v Žižicích na Kladensku se chovu martinských hus věnují tradičním způsobem bezmála třicet let.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Babiččina pečená husa: Voní po majoránce a rozpadá se na talíři

    Před 4 měsíci
    Vzpomínky na babiččina jídla nás většinou provázejí celý dospělý věk. Pečená husa k nim možná také patří. Je to delikatesa pro chladné podzimní dny. Musí být uvnitř krásně měkká a nahoře s křupavou kůrčičkou. Díky našemu videu se to přesně takto povede i vám!
     Komentáře
  • TopRecepty

    Staročeské placky lokše jako dokonalá přílohou k huse, kachně i ke kuřeti. Jsou levné, dobré a příprava je snadná

    Před 4 měsíci
    K pečené huse nebo kachně tak nějak neodmyslitelně patří zelí a knedlík. Co ale protentokrát vyzkoušet trochu jinou přílohu? Bramborové placky lokše jsou na přípravu jednodušší než knedlíky, nemusíte se bát, že se rozvaří, a potřené husím sádlem chutnají přímo božsky.
     Komentáře
  • Naše zahrada

    Svatomartinská husa: připravte si tuto úžasnou pochoutku podle původního receptu a bez jakýchkoliv moderních příkras

    Před 4 měsíci
    Svatomartinská husa: Pečená husa je v českých zemích tradicí, ať už svatomartinská, hodobožová či štěpánská a nebo mladá pouťová husička. Samozřejmě ji pečeme i při jiných svátečních příležitostech, jak nás napadne.
     Komentáře
  • Příbram

    Proč se na svatého Martina pojídá husa a pije víno?

    Před 4 měsíci
    Se svatým Martinem přichází podle tradice zima a sníh.
     Komentáře
  • TN

    Svatomartinské husy už míří do obchodů. Oproti loňsku výrazně zdražily

    Před 4 měsíci
    Už tento pátek je svatého Martina. Řada lidí si tento svátek nedokáže představit bez svatomartinské husy. A právě v těchto dnech je na farmách připravují na expedici do obchodů a restaurací. Jsou přitom až o pětinu dražší než loni.
     Komentáře
  • Novinky

    Svatomartinské menu letos podraží. Kde a za kolik si pochutnáte na huse a jak ji připravit doma?

    Před 4 měsíci
    Svatomartinské posvícení symbolizuje konec podzimu a příchod zimy. Hlavní událostí tohoto hodování je pečená husa, která je v tomto období nejlépe vykrmená a tučná.
     Komentáře
  • Život v Česku

    Michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek poradil, jak doma připravit husu, aby chutnala jako z  restaurace. Sůl, cibule a jablka jsou základ

    Před 4 měsíci
    Jedenáctého listopadu, což letos připadá na tento pátek, se již tradičně slaví svátek svatého Martina. Na stole by nemělo chybět mladé svatomartinské víno a hlavně husa s knedlíky a se zelím. Radek Kašpárek (41), známý kuchař a porotce kulinářské soutěže MasterChef, se podělil o několik tipů, díky nimž může tento slavnostní pokrm chutnat doma stejně skvěle, jako když ho připravují profesionálové v luxusních restauracích. "Důležitý je výběr masa, nasolení i dlouhé pečení," uvedl pro ŽivotvČesku.cz.
     Komentáře
  • VipShow

    Zdeněk Pohlreich už má plné zuby řečí o finanční krizi: Zbytečně se to dramatizuje, Češi mají miliony

    Před 4 měsíci
    Zdražování cen prakticky všeho je v Česku letos téma číslo jedna. Lidé se snaží šetřit, kde se dá, a tak lze předpokládat, že letošní svatomartinské husy budou nahrazeny levnější kachnou nebo drůbeží. Známý kuchař Zdeněk Pohlreich (65) však tvrdí, že Češi zas tak chudí nejsou! Jednou ročně si zajít na husu? To přece není problém.
     Komentáře
  • CNN Prima News

    Svatomartinské menu i za 700 korun. Zdražování se letos nevyhne ani tradiční huse

    Před 4 měsíci
    Svatomartinské hody se neúprosně blíží, Martin dorazí už v pátek. Na pultech obchodů se tak již objevily první husy. Tradiční pochoutka ale letos rekordně podražila, a to nejen u prodejců, ale i v restauracích. Jak zjistili reportéři CNN Prima NEWS, za jednu porci Svatomartinského menu zaplatíte od čtyř do sedmi set korun.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Jak upéct husu? Ta Svatomartinská potřebuje pro přípravu prostor a čas

    Před 4 měsíci
    K listopadu patří svatomartinská husa se zelím a knedlíky. Většina z nás si při této příležitosti naplánuje rodinné setkání, ať už v restauraci, nebo doma v rodinném kruhu. Při zvyšujících se cenách si možná spousta lidí návštěvu restaurace odepře, nebo si spíš rádi pochutnají na domácím zelí a knedlíkách. Pokud nechcete nechat nic náhodě, upečte si raději husu doma. Jak dlouho se peče? Poradíme, jak na to, abyste nestáli hodiny u plotny, a přesto jste si pochutnali na dokonalém masíčku, které bude odpadat od kosti.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Husa v akci zdražila o více než 100 %. V akčních letácích loni stála 84 Kč, letos to je už 184 Kč. Bez akce i 250 Kč

    Před 4 měsíci
    Pokud každý rok slavíte svátek sv. Martina s talířem pečené husy, zelím a knedlíkem, můžete být letos zklamaní. Její cena oproti loňsku vzrostla více než dvojnásobně. Víte, kolik za ni v průměru zaplatíte a za jakou cenu se dá nakoupit nejlevněji? Poradíme, do kterých obchodů pro ni zajít i jaká je cena jejích alternativ, jako je kachna či krůta.
     Komentáře
Reklama