Jídlo

Přemýšlíte, kam s cuketou? Její použití v kuchyni je dokonale univerzální, hodí se do sladkých i slaných jídel. Mezi ty populární se řadí cuketová polévka či těstoviny. Cuketa ale hraje roli i v mnohem originálnějších pokrmech! Pod článkem jich najdete celou řadu.

K ochucení vašeho jídla by správně měla stačit jen špetka vybraného koření nebo bylinek. Pokud tomu tak není, buď kupujete nekvalitní koření nebo ho nesprávně skladujete.

Problém nynější koncepce vládní pomoci s drahými energiemi je v tom, že není dostatečně adresná. Jestliže by pomoc v podobě úsporného tarifu ulevovala pouze skutečně potřebným, stát by i při zdvojnásobení vyplácené pomoci ušetřil až polovinu nynějších nákladů tarifu. Úspora by mohla jít na vrub snížení DPH u základních potravin z 15 na 10 procent. Zadlužení eráru by se nezvýšilo o jediný haléř a těžili by z toho všichni, píše ve svém komentáři Lukáš Kovanda, hlavní ekonom Trinity Bank.

Každý člověk má nějaké jídlo, které mu vadí, které nejí, ze své porce ho vybírá a dává stranou. Jenže zatímco někdo například nemá rád papriku a z rizota si ji vybere na kraj talíře, jsou tu i tací, kteří vyloženě nemohou některé potraviny ani cítit.

Mnoho lidí má tendenci ukládat brambory do své ledničky. Bohužel však tímto způsobem urychlují jejich kažení, a dokonce je činí zdraví nebezpečnými.

Martina Balogová měla v poslední době po hudební stránce pauzu, nyní o sobě ale dává vědět, a to nejen hudebně. Pochlubila se totiž úspěchem, na který je právem pyšná.

Michal Kavalčík alias Ruda z Ostravy je showman, který prahne po pozornosti. Jeho pokus o humor ale u hostů populárního klání amatérských kuchařů velký úspěch nesklidil. V reprízách si teď připomínáme, co vlastně provedl.

Vodní meloun má velmi osvěžující chuť, která uhasí i tu největší žízeň. Jeho dužina však neobsahuje jen tekutiny! Je také důležitým zdrojem silného antioxidantu lykopenu. Pokud se léčíte s cukrovkou, dopřejte si tedy toto zdravé letní ovoce bez výčitek. Co vám přinese dobrého?

Italská, konkrétně toskánská kuchyně je vyhlášená. A tak si pojďte spolu s námi zkusit bramborový salát trošku jiný, než na který jste zvyklí od nás.

Na 48. ročníku mezinárodního agrosalonu Země živitelka se v Českých Budějovicích představí přes 600 vystavovatelů. Výstavní plochy jsou obsazené podobně jako v posledním předpandemickém roce 2019. Chovatelé přivezou rekordní počet hospodářských zvířat, 185 kusů masného skotu. Světovou premiéru bude mít na výstavě samochodný krmný míchací vůz. Základní vstupné na výstavu, která potrvá od 25. do 30. srpna, letos zdražilo o dvacetikorunu na 200 Kč. Novinářům to dnes řekli organizátoři.

Každý si určitě rád pochutná na známých kvašákách či rychlokvaškách. Není to jen skvělý doplněk jídel, jako jsou například zapečené těstoviny, ale také vám zlepší střevní mikroflóru a trávení. Častým problémem je však uchování kvašáků tak, aby za pár dnů nechytly plíseň. Jak to dělaly naše babičky?

V Potravinové bance Vysočina sídlící v Ledči nad Sázavou je touto dobou asi o třetinu vyšší poptávka po jídle než obvykle. Od jara sice…

Zdá se, že domácí králíci často žvýkají vše, do čeho se mohou zakousnout. Proto je králík, který náhle přestane žrát, velkým problémem. Pokud váš pes, kočka nebo jiné domácí zvíře vynechá jídlo, nemusí se to zdát jako velký problém, ale pokud to udělá králík, může to být známkou naléhavé situace.

V sobotu 27. srpna se koná již 5. ročník Pikniku na Nováku. Letos se mohou těšit nejen milovníci dobrého jídla, ale i pití.

Snad se opět brzy dočkáme toho správného počasí a houby nám budou zase skákat do košíku. Důvod je prostý, musíte totiž vyzkoušet vynikající ragú podle šéfkuchaře Pohlreicha! Jednoduché, stylové, luxusní.

Herečka Demi Moore hrála v některých z nejznámějších a nejoblíbenějších hollywoodských filmů. Zdobila obálky několika časopisů a účinkovala v kampaních. A ve svých téměř 60 se fotí v plavkách.

Řízky jsou pro Čechy milovaným jídlem. Víte ale, jak je správně obalit? Ano, i obalování řízků má svůj postup, tak se na něj pojďte s námi mrknout!

Že bílý jogurt léčí vaginální kvasinkovou infekci a umí vyzmizíkovat pigmentové skvrny na pokožce, které člověka dohánějí k šílenství? Ne, tohle není tak docela pravda.

Snažíte se zhubnout, ale po padesátce už kila nejdou dolů jako dříve? Věk má jistě vliv na úspěch v hubnutí, nicméně na vině budou spíš chyby, které nevědomky děláte. Které to mohou být?

Předposlední rakousko-uherský císař František Josef I. jedl skromně. Přes jeho zálibu v prostých jídlech byl však vídeňský dvůr druhé poloviny 19. století špičkovým gastronomickým místem. Bylo třeba nakrmit obrovskou domácnost, protože hlad neměl jen císař a jeho rodina, ale i početný personál.

Nemám jméno –⁠ říkají mi „Ten pes“. Jsem sedmiletá psí holčička, ale určitě byste mi na první pohled tipovali věk o dost vyšší. Narodila jsem se mladé fenečce, sotva odrostlému štěňátku, na jedné větší rumunské vesnici. A tohle je příběh mého doslova „psího života“.

Inflace a s ní zdražování se dotýká citelně většiny Čechů. Za poslední měsíce zdražilo prakticky vše. Meziroční inflace v České republice v červenci potřinácté za sebou zrychlila, meziměsíční růst cen zboží a služeb byl ale nejslabší od února. Proti červnu spotřebitelské ceny stouply o 1,3 procenta a meziročně o 17,5 procenta, což bylo o 0,3 procentního bodu více než v červnu, uvedl to Český statistický úřad (ČSÚ). Nadcházející Vánoce budou pro řadu lidí ekonomicky značně náročné. "Bezesporu nás čekají nejdražší Vánoce v historii," řekl v úvodu pro ŽivotvČesku.cz ekonom a poradce premiéra Štěpán Křeček.

Bobuloviny patří k nejoblíbenějšímu ovoci, a přestože jde o ovoce malé vzrůstem, nabízí skvělou chuť a celou řadu látek, které lidskému organismu prospívají. A samozřejmě, že nejlépe chutnají borůvky, maliny nebo ostružiny čerstvě utržené.

Přinesli jste si z lesa košík plný hub a přemýšlíte, co vše z nich udělat, než si je nasušíte nebo naložíte do octa? Až vyčerpáte možnosti jako je smaženice a bramboračka, nastává ten pravý čas na houbovou omáčku, hlavně pokud jste měli při hledání štěstí na hříbky. Z nich je totiž houbovka nejlepší.

Chcete trochu zhubnout nebo si udržet štíhlou linii, ale nedokážete se vzdát příloh? Nemusíte nutně vše nahrazovat saláty, stačí když kalorické knedlíky, rýži či těstoviny nahradíte lehčími variantami. Rýži totiž uděláte i z květáku, kaši z celeru a špagety třeba z cukety. Nebojte, chutnají skoro jako originál.

Klíčem ke zdravému stravování je jíst správné množství kalorií s ohledem na to, jak moc jste aktivní. Je důležité vyvážit energii, kterou přijímáte, s energií, kterou vydáváte.

Ceny farmářských potravin a těch "konvenčních" se v době vysoké inflace paradoxně přibližují. Farmáři totiž zdražují pomaleji než velcí producenti.

Benzín, potraviny, nájmy, hypotéky… ceny všeho letos závratně rostou, ale vaší mzdy se to bohužel netýká. Rádi byste požádali svého nadřízeného o zvýšení platu, aby váš životní level zůstal na úrovni, na kterou jste zvyklí, ale svazuje vás ostych? Těchto pět neprůstřelných argumentů vám zajistí, že váš šéf na prosbu o vyšší plat určitě kývne.

Češi jsou stále ochotni akceptovat nákupy zboží za příliš vysoké ceny. Zahraniční obchodníci prý v tuzemsku zdražují více než ve své domovině na západ od našich hranic. V některých případech jde dokonce o třikrát vyšší tempo růstu cen než v západní Evropě. „V řadě základních potravin nám rostou ceny nejrychleji v celé Evropské unii,“ řekla v Partii Terezie Tománkové na CNN Prima NEWS ekonomka Jana Matesová. V Česku ale také mnohem rychleji zdražují vstupy, odmítá kritiku prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza.

Lidé zavřeli tohoto pejska do klece bez jídla i vody, a poté od něj odešli. On dlouhé týdny čekal na to, až se vrátí, ale to se bohužel nestalo.

Porota vás shledala vinnými a soudce vás poslal do jedné z nejnebezpečnějších věznic na celé Zemi. A pokud nebudete dost opatrní, strávíte za těmito zdmi zbytek svého života.

Portugalsko sice patří k menším evropským zemím, přesto turistům nabízí mnoho. Ať už je to moře, historická města s památkami či dobré jídlo a víno, každý si tu najde to svoje. Jako například manželé Jan a Zuzana Hlouškovi, kteří se sem vracejí už zhruba 13 let. O svých cestách i proměnách Portugalska pod vlivem turistů vyprávějí v nové epizodě podcastu Pas a pusu.

Inflace v červnu vyletěla na 17,5 %. Stejně zdražily oproti loňskému roku potraviny. Ty přitom ještě donedávna patřily k nejlevnějším v Evropě. Teď je tomu přesně naopak. Podle průzkumů podražily v Česku potraviny, alkohol a tabákové výrobky meziročně o 14 %, zatímco v EU v průměru o 10 a v eurozóně o méně než 9 %. Jak se bude situace vyvíjet v nadcházejících měsících?

Od poloviny května se všichni milovníci červených plodů začínají těšit na první samosběry a prodeje. Jahody jsou oblíbené u dětí i dospělých, konzumují se čerstvé, ale připravují se z nich současně delikátní dezerty, zmrzliny nebo smoothie. Jahody jsou zdravé, obsahují blahodárné látky pro lidský organismus, ale jsou to plody, které mohou také ublížit. Pro koho jsou jahody vhodné a kdo by je raději jíst vůbec neměl?

Skutečnost, že špatná hygiena v kuchyni může být nebezpečná pro zdraví, je už dávno známá. Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) zkoumal, jak pečujeme o hygienu při krmení domácích zvířat. Výsledky tohoto výzkumu byly šokující.

V dnešní době již existuje velké množství diet, které slibují velké zázraky. Jednou z nich je i zmiňovaná dieta podle krevní skupiny. Jaké jsou její zásady, potencionální výhody a nevýhody a hlavně, je tato dieta dobrou volbou pro zdraví? Myšlenka této diety Tato dieta, známá také jako vylučující dieta, je doporučována hlavně známými lidmi.

Dávejte si pozor, jaké potraviny jíte.

Každý z nás ukládá potravinové výrobky do chladničky, ale málo lidí ví, že to dělá špatně. Správné umístění jednotlivých potravin na vhodné místo v chladničce bývá často klíčové při správném uchování produktů. Důležitost správného skladování Způsob, jakým uspořádáme výrobky skladované v chladničce, ovlivňuje nejen zachování čerstvosti, ale také výdrž samotné lednice. Správně fungující chladnička déle vydrží, díky čemuž ušetříme za nákup nového zařízení.

Léto, to je čas, kdy trávíme většinu času venku na procházkách, na koupalištích nebo doma u bazénu.

V minulosti se věřilo, že jsou vajíčka nezdravá, protože zvyšují cholesterol. V posledních letech je mnohem více lidí oceňuje pro jejich nutriční hodnotu. Stále ale platí, že je musíte připravit správným způsobem, abyste z nich mohli co nejvíce těžit. Bohužel jeden z nejoblíbenějších typů přípravy je také nejhorším, který můžete zvolit. Přijdete totiž o cenné vlastnosti, které jinak vajíčky můžete poskytnout svému tělu. Podívejte se, jak byste rozhodně vejce připravovat neměli. Co vejce obsahují?

V Potravinové bance Vysočina sídlící v Ledči nad Sázavou je touto dobou asi o třetinu vyšší poptávka po jídle než obvykle. Od jara sice klesl odbyt jídla pro uprchlíky z Ukrajiny, ale víc potravin chtějí různé organizace pro své české klienty, ozývají se i sociální odbory z radnic.

Preferujete syrovou stravu? Ano, má svá pro, ale také proti. Stejně jako ta vařená! Co všechno tepelnou úpravou jídla ztratíte? A co naopak získáte?

Málokterá žena řeší v mládí složení jídelníčku, většina z nás si vystačila s pizzou, hranolky a dalšími pochoutkami z fastfoodů. S přibývajícím věkem se však složení stravy stává zásadním, a to hned z několika důvodů.

Pejsci většinou dokáží spořádat, co jim přijde pod čumák. A většinu času je jejich majitelé musí hlídat, aby příliš nežebrali nebo nehledali jídlo tam, kde nemají. Pokud tedy z ničeho nic přestanou jíst, mnoho chovatelů zpozorní. Čeho si u pejsků při nechutenství všímat a jak proti němu bojovat?

Teplé počasí v létu patří, nyní se ale zdá, že to již příroda „trochu přehání“. Je to samozřejmě nadsázka a člověk má v tomto ohledu také své máslo na hlavě. V každém případě je ale jasné, že velká horka nás budou doprovázet i nadále, ba co víc, budou stále častější. Rozhodně proto přijdou vhod tipy na to, jakými potravinami se lze v parnu dobře ochladit. První takovou je samozřejmě zmrzlina, která k létu patří stejně jako prázdniny. Co ale dále?

Jak jídlo ovlivňuje náladu? Jsou potraviny, po kterých se budete radovat, zatímco jiné evokují zlost, smutek či pocity viny?

Sýry neodmyslitelně patří do našeho jídelníčku. Každému může chutnat něco trochu jiného – někdo neodolá klasice v podobě eidamu, další miluje hermelín a jiný si pochutná na vysokoprocentním sýru, jehož chuť může být příjemně nasládlá. Všichni ...

V Potravinové bance Vysočina sídlící v Ledči nad Sázavou je touto dobou asi o třetinu vyšší poptávka po jídle než obvykle.

Taky se vám to stává? Jdete do obchodu a máte připravenou přesnou částku na chleba? A ejhle, cena opět vzrostla. Jak se vyvíjela v průběhu let? Porovnali jsme data v průběhu let 2006 až 2022.

Je neodmyslitelnou ikonou televizních novin na Nově, kde již dlouhá léta usedá po boku svého kolegy, moderátora Reye Korantenga. Lucii Borhyovou známe jako krásnou blondýnku s úsměvem od ucha k uchu a kromě televizních novin jsme ji tu a tam mohli zahlédnout i v nějakém tom seriálu, kde si střihla mini roli.

Řada lidí si nejspíš pamatuje seriál Přátelé a jeden konkrétní díl, ve kterém Joey nedokázal na svém rande sdílet hranolky se svou partnerkou. Protože jídlo je posvátné a on se o něj jednoduše nedělí.

Naučit se zůstat v přítomnosti je dokonalým lékem na negativní myšlenky spojené s jídlem. Zde je návod, jak se zbavit emocionální zátěže a bez pocitu viny si vychutnat každé jídlo. Až po dezert.

Kate Middleton se i po třech dětech může chlubit skvělou postavou, ale samozřejmě to není zadarmo. Kate prozradila, že si hlídá jídelníček a samozřejmě také pravidelně cvičí.

Asi každý z nás to dobře zná. Jsou chvíle, kdy se prostě necítíme dobře. Prožili jsme náročný den, pohádali jsme se s partnerem, šéf si na nás zchladil žáhu a nic se nevedlo tak, jak mělo.

Diabetici 1. i 2. typu, ale vlastně i ti, kteří chtějí redukovat svou hmotnost, si hlídají každou kostku cukru ve svém denním režimu. A právě tito lidé zpravidla cílí svou pozornost na náhradní sladidla neboli náhražky cukru nejčastěji. Tyto chemické nebo rostlinné látky napodobují sladkou chuť, neobsahují skoro žádné kalorie, ale stále patří mezi velice kontroverzní témata k diskuzi.

​Po dvouleté odmlce je to tady zase! Jeden z největších gastrofestivalů v Moravskoslezském kraji se uskuteční v sobotu 20. srpna 2022 ve Frýdku-Místku, tentokrát na náměstí Svobody.

Srpen je ve své polovině, a to znamená jediné - podzim pomalu klepe na dveře. A přestože se příroda na podzim ukládá ke spánku, není to pokyn pro pravidelné lenošení. Zůstaňte aktivní a přeneste si své letní návyky i do dalších měsíců!

Desítky stánků, stovky návštěvníků, nepřeberné množství chutí a vůní. To vše bylo kulisou gastrofestivalu Pojez, který se konal v lázeňské obci Karlova Studánka. Uspokojil doslova všechny lidské smysly, představil nové držitele cen Regionální potravina a lákal i na bohatý doprovodný program.

Téměř každého někdy trápí těžkost po konzumaci určitých potravin. Některé jídlo je totiž trávicím systémem zpracováváno mnohem déle. Trávicí proces začíná v ústech a odhaduje se, že může trvat až 30 hodin. Trávení slouží k extrakci látek nezbytných pro správné fungování organismu, ale také k vylučování škodlivých látek, které jsou pozůstatkem metabolismu. Na trávení má vliv více faktorů Je potřeba mít na paměti, že doba, po kterou jídlo zůstane v žaludku, závisí na množství tuku, bílkovin a cukru.

Navzdory pravidelnému úklidu se stává, že se v domě objeví nezvaní hosté, například švábi, stříbrné rybky nebo i myši. Nejen že tito škůdci často vyvolávají znechucení nebo strach, ale také mohou způsobit značné škody – likvidují zásoby potravin, ničí nábytek a domácí spotřebiče nebo mohou přenášet vážné nemoci. Boj proti škůdcům může být obtížný a časově náročný, proto se seznamte s účinnými způsoby, jak se těchto vetřelců zbavit.