Zavřít
Jídlo

Jídlo

Nejnovější články na Seznamu na téma Jídlo
  • Vaříme s mozkem

    Zapečená červená čočka s kuřecím a mozzarellou: Syté jídlo z jedné zapékací mísy

    Před 46 minutami
    Čočka je po zapečení měkká, krémová a nasákne chuť vývaru i koření. Kuřecí maso zůstane šťavnaté a mozzarella vytvoří nahoře lehce zlatavou vrstvu, která celé jídlo propojí a dodá mu plnější chuť.
     Komentáře
  • Žena-in

    Vepřová panenka se špenátem a bramborami

    Před 47 minutami
    Vepřová panenka je oblíbené maso, které je jemné a šťavnaté. Musíte však dodržet několik zásad, které vaše snažení v kuchyni dovedou k dokonalosti. Panenku pak můžete podávat třeba se špenátem, jako my.
     Komentáře
  • Dotyk

    Zapomeňte na multivitaminové doplňky. Pepř a olivový olej jsou v jídelníčku klíčové

    Před 53 minutami
    Máte před sebou plný talíř čerstvé zeleniny. Na první pohled zdravá příloha, ale kolik vitaminů doopravdy získá vaše tělo? Často jen zlomek, protože živiny jsou uvězněné v potravinové struktuře. S tím ale dokáže pomoci pepř a olivový olej!
     Komentáře
  • WeboZdraví

    Chřestová polévka

    Před 1 hodinou
    V obchodech se už objevuje chřest a často ho můžete koupit za lepší cenu. Jestli hledáte způsoby, jak ho připravit, mohla by vám chutnat chřestová polévka.
     Komentáře
  • Tipio

    Pečené kuře: Jednoduchý recept na křupavé kuřátko

    Před 1 hodinou
    Pečené kuře patří ke klasickým jídlům, které připravujeme běžně. Ale i zdánlivě […] Příspěvek Pečené kuře: Jednoduchý recept na křupavé kuřátko zobrazený nejdříve Tipio.cz.
     Komentáře
  • Apetit

    Svačina na výlet 14× jinak: Vytuněný řízek s chlebem, salát ve skle i sladká tečka v podobě muffinu

    Před 1 hodinou
    Pořádná svačina na výlet je základ. Přesto se každou sezonu opakuje stejný scénář – batoh naložený k prasknutí, mapa v telefonu, nadšení na sto procent a pak přijde hlad někde na kopci a v batohu je zmačkaná tyčinka a jablko, které toho zažilo možná až příliš… Moment, dá se to vyřešit! Stačí se o den dřív zamyslet nad tím, co zabalit.
     Komentáře
  • Tipio

    Jemná hermelínová pomazánka: Recept rychle a snadno

    Před 1 hodinou
    Hermelínová pomazánka nesmí chybět na žádné oslavě či večírku. Zkuste připravit vynikající […] Příspěvek Jemná hermelínová pomazánka: Recept rychle a snadno zobrazený nejdříve Tipio.cz.
     Komentáře
  • Vlasta

    Běžné potraviny, které nikdy nejezte syrové. Hrozí otrava i salmonela. Není to jen mléko a mandle

    Před 1 hodinou
    Možná si myslíte, že syrové rovná se zdravější. Jenže u některých potravin to může být přesně naopak. Obsahují toxiny, bakterie nebo látky, které zatěžují naše trávení a v horších případech můžou vést dokonce i k otravě.
     Komentáře
  • Vitalia

    Mladí kuchaři vyhráli soutěž s marinovaným tofu, chlebovým pyré a řepou. Máme recept

    Před 1 hodinou
    Jídlo bez masa někdo jíst odmítá, stále mu totiž v pokrmu něco chybí. Někdo by maso i oželel, ale neumí takový chod připravit. A právě pro ně tu máme inspiraci od mladých kuchařů, kteří díky netradiční úpravě tofu a zeleniny uspěli v kulinářské soutěži.
     Komentáře
  • Žena-in

    Kdy je nejlepší čas na večeři pro lepší hubnutí, zdraví i spánek? Věda mluví poměrně jasně

    Před 1 hodinou
    Debata o tom, kdy je ideální jíst večeři, není jen otázkou zvyku nebo kultury. Stále více odborníků totiž poukazuje na to, že načasování jídla významně ovlivňuje metabolismus, hladinu cukru v krvi, kvalitu spánku i dlouhodobé zdraví.
     Komentáře
  • Bydlíme kvalitně

    Pizza se smažákem: Nový hit sociálních sítí jsme odpálili v Česku. Ochutnali byste?

    Před 1 hodinou
    Zatímco pizza s ananasem dlouhé roky rozdělovala veřejnost na dva tábory, český internet si potichoučku našel nové téma k debatě. Do „řečí“ se dostala pizza se smaženým sýrem a tatarskou omáčkou.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Bez přidaného cukru, a stejně po nich přiberete. Nápisy na obalech občas mohou klamat

    Před 2 hodinami
    Saháte automaticky po výrobcích s nápisem „bez přidaného cukru“ v naději, že pro své tělo děláte skutečně prospěšnou věc? Možná vás překvapí, že tato lákavá nálepka je často jen rafinovanou hrou se slovy, která zdravější jídelníček vůbec nezaručuje...
     Komentáře
  • Zdravotnictví a medicína

    Strava při artritidě: výzkumy ukazují, že některé potraviny mohou zvyšovat zánět a zhoršovat příznaky onemocnění

    Před 2 hodinami
    Artritida představuje skupinu onemocnění, jejichž společným jmenovatelem je zánět kloubů, bolest a postupné omezení pohyblivosti. Vědecké studie naznačují, že to, co člověk pravidelně jí, může významně ovlivňovat intenzitu zánětu v těle, a tím i průběh samotného onemocnění. Zatímco některé potraviny mohou působit protizánětlivě a přispívat ke zmírnění příznaků, jiné mohou naopak podporovat aktivaci imunitního systému a zhoršovat zánětlivé procesy. Výzkumy se v této oblasti zaměřují především na dlouhodobé stravovací návyky, nikoli pouze na jednotlivé potraviny. Například systematické přehledy ukazují, že celkový stravovací vzorec, jako je středomořská dieta, může vést ke snížení bolesti i zlepšení funkce kloubů u pacientů s artritidou.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Retro zákusky: Sladkosti z doby našich maminek a babiček prostě nemají chybu

    Před 2 hodinami
    Zákusky jsou drobné cukrářské výrobky, které mají specifické a originální tvary, jsou malými výsečemi dortů nebo mají tvar řezů. Zákusky jsou připraveny z lehkých těst a jsou plněny krémy, šlehačkou, čokoládou a ovocem.
     Komentáře
  • Neuvěřitelná kuchyně Slanýho Toma

    Lečo s klobásou, poctivá domácí klasika plná chuti a vůně

    Před 2 hodinami
    Lečo s klobáskou tak, jak ho máme rádi! Jednoduché, poctivé a pořádně voňavé jídlo, které zvládneš za pár minut. Šťavnatá zelenina, výrazná klobása a chuť, která tě dostane zpátky k domácí kuchyni. Ideální rychlovka na oběd nebo večeři, když chceš něco sytého a fakt dobrého.
     Komentáře
  • Apetit

    Proč jsou flíčky se zelím zkrátka nejlepší? Protože některá jídla nepotřebují vylepšovat

    Před 2 hodinami
    Flíčky se zelím – jednoduché jídlo, které si přesto zamilujete už při prvním soustu. Voní po čerstvém zelí, chutná jako vzpomínka na dětství a připravíte je za pár korun. Ať už si je dáte na slano s křupavou slaninou, nebo na sladko s máslem a cukrem, věřte, že vás nezklamou. Ta nejjednodušší jídla jsou totiž často ta nejlepší!
     Komentáře
  • Toprecepty

    Kuřecí po debrecínsku i pro začátečníky: Rychlý krémový oběd se smetanou. Kdy ji přidat, aby se nesrazila?

    Před 3 hodinami
    Kuřecí chceme na stole co nejdříve a k tomu i v různých variantách. Rychlé kuřecí po debrecínsku tohle splňuje. Oblíbený druh masa doplněný o chutnou omáčku rozhodně není nuda a strávníci si budou žádat o přidání.
     Komentáře
  • iVaříme

    Domácí rohlíky s mlékem: Nadýchané pečivo s jemnou chutí a zlatavou kůrkou jako z domácí pekárny

    Před 3 hodinami
    Vůně čerstvého pečiva promění každé ráno ve výjimečný okamžik rodinné pohody. Tyto domácí rohlíky jsou krásně nadýchané a chutnají přesně tak, jak si pamatujete z prázdnin u babičky.
     Komentáře
  • Cooky

    Maková roláda s tvarohem a marmeládou: Bleskový recept, který zachrání zbylé bílky z lednice

    Před 3 hodinami
    Jídlo by se nemělo vyhazovat, takže když vám zbydou bílky, je čas z nich něco upéct. Vyzkoušejte třeba tuto makovou roládu, která se rozplývá na jazyku a získá si vaše srdce i žaludek.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Malá škola nařezávání špekáčků na opékání aneb Co znamená ježek, chobotnice či harmonika

    Před 3 hodinami
    Opečený špekáček na ohni nebo na grilu je sice nepříliš zdravá, ale zato neskutečně dobrá pochoutka. Aby byla taková uzenina opravdu dobře propečená a chutnala vám, musíte udělat dvě věci. Koupit kvalitní výrobek a správně jej před tepelnou úpravou naříznout.
     Komentáře
  • Vaříme s mozkem

    Trhaná kachna: Pomalu pečené maso, které se rozpadá na vlákna

    Před 4 hodinami
    Kachní maso je po upečení měkké, šťavnaté a snadno se rozpadá na vlákna. Díky pomalému pečení zůstane uvnitř plné chuti, drží šťávu a na povrchu může být lehce křupavé a krásně zlatavé.
     Komentáře
  • Arecenze

    Nejvýhodnější hotový řízek ze supermarketu (Test 2026): Souboj je Globus vs. Billa. Penny propadlo

    Před 4 hodinami
    V redakčním testu šesti hotových jídel s kuřecím řízkem překvapil jeden výsledek. Nejlevnější produkt v testu skončil na druhém místě a nabídl nejlepší poměr ceny a chuti.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Pomazánka z krabích tyčinek: Retro klasika, která se vrací v lehčí a svěžejší verzi

    Před 4 hodinami
    Pomazánka z krabích tyčinek patřila dříve k oblíbeným rychlým pochoutkám, které se objevovaly hlavně na chlebíčcích a studených mísách. Dnes se vrací v lehčí podobě, kdy se místo majonézy používá tvaroh nebo cottage. Výsledkem je svěží pomazánka vhodná nejen na pečivo, ale i jako rychlá večeře nebo svačina.
     Komentáře
  • Marianne

    Jaké potraviny jedí lidé, kteří mají rychlý metabolismus? Odborníci jich doporučují sedm, některé vás překvapí

    Před 5 hodinami
    Metabolismus se dá podpořit i bez drastických změn a složitých pravidel. Stačí se zaměřit na potraviny, které tělu přirozeně pomáhají efektivněji pracovat s energií. Některé z nich dokážou jemně zvýšit spalování kalorií nebo ovlivnit pocit sytosti. A jsou běžnou součástí jídelníčku.
     Komentáře
  • Proženy

    Máte večer chuť na sladké? Není to selhání, ale signál. Důvody, proč vaše tělo touží po cukru

    Před 5 hodinami
    Celý den jste ukáznění, snažíte se jíst co nejméně ve víře, že se vám stáhne žaludek, jenže večer to přijde a neprojdete kolem špajzu bez toho, aniž byste si zobli něco sladkého. A pak vás trápí výčitky, že jste nedisciplinovaní? Na vině však zdaleka nemusí být slabá vůle, ale kolísající hladina cukru v krvi.
     Komentáře
  • Magazín Recepty

    Nestíháte? 5 geniálních receptů z těstovin, na které vám stačí jen 5 surovin

    Před 5 hodinami
    Návrat z práce, hladová rodina a prázdná lednice? Žádný problém. Ukážeme vám, že k vykouzlení prvotřídního italského oběda či večeře nepotřebujete nákupní seznam dlouhý jako týden a spíž nacpanou k prasknutí. Stačí vám pět základních surovin a patnáct minut až půl hodiny času.
     Komentáře
  • Cooky

    Test znalostí o pojmech z gastronomie: Kdo získá více než 9/12 bodů, ten má přehled hodný šéfkuchaře

    Před 5 hodinami
    Gastronomie není jen o vaření, je také o znalostech jednotlivých pojmů přípravy jídla. Pomohou vám nejen v kuchyni, ale i v restauraci.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Které sushi je to zdravé? Japonské je zdravější než americké varianty plné kalorií

    Před 7 hodinami
    Sushi to jsou přece hlavně ryby, zcela jistě se jedná o super zdravou potravinu. Také si myslíte něco podobného? Bohužel nemáte ve všech případech pravdu, sushi může být velmi zdravé, ale také potravina se zcela prázdnými kaloriemi.
     Komentáře
  • Dům a zahrada

    Přerušovaný půst pomáhá tělu regenerovat a detoxikovat během noci. Vyzkoušejte to, zhubnete

    Před 10 hodinami
    Kdy jste naposledy jedli déle než dvanáct hodin od sebe? Pokud chodíte spát v deset a snídáte v sedm ráno, gratulujeme – přirozený přerušovaný půst si už dodržujete. Jenže většina z nás tohle přirozené okno neúmyslně zkracuje noční svačinkou, pozdní večeří nebo ranní kávou s mlékem. A právě to trávení zbytečně stresuje. Dvanáctihodinová pauza mezi posledním a prvním jídlem je nejjednodušší věc, kterou pro své střevo můžete udělat – a vědci ji označují za základní nastavení zdravého metabolismu.
     Komentáře
  • Facestar

    Zapomeňte na vajíčka: 19 potravin nabitých s ještě vyšším množstvím bílkovin

    Před 12 hodinami
    Proteinová vlna je snad všude kolem nás a není se čemu divit. Bílkoviny jsou klíčové pro energii, sílu i celkové zdraví. Pokud přemýšlíte, jak je do svého jídelníčku dostat víc bez toho, abyste jedli vejce na sto způsobů, připravili jsme pro vás řešení. Odbornice na výživu nám pomohly vytipovat 19 potravin, které je s přehledem.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem: Tajemství nejšťavnatějších řízků bez trojobalu

    Před 15 hodinami
    Rychlé a šťavnaté kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem. Jednoduchý recept, který si můžete doladit podle chuti. Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř – ideální k obědu i večeři. The post Kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem: Tajemství nejšťavnatějších řízků bez trojobalu appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Sušenky z ovesných vloček jsou křehká a jednoduchá snídaně i sytá lahodná svačinka.

    Před 15 hodinami
    Jednoduché a rychlé sušenky z ovesných vloček jsou po upečení křehké a určitě vám zachutnají. Zvládne je i začátečník. Sušenky z ovesných vloček podávejte na snídani nebo svačinu.
     Komentáře
  • iReceptář

    Smažená cuketa v těstíčku: letní varianta, která se hodí jako lehká večeře nebo rychlý oběd

    Před 15 hodinami
    Na první pohled obyčejná zelenina, kterou má v létě na zahrádce skoro každý. A přesto z ní jde během pár minut vykouzlit jídlo, které na talíři vypadá jako něco úplně jiného. Stačí ji nakrájet, obalit, hodit na pánev a najednou máte křupavou dobrotu, která zmizí rychleji než klasické řízky.
     Komentáře
  • Vaříme s Mozkem

    Zdravá zeleninová polévka s vepřovým masem a pohankou

    Před 16 hodinami
    Tato polévka nejen dobře chutná, ale i dobře vypadá. Navíc je ještě zdravá. Ingredience receptu jsou uvedené na konci videa.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Smažená rýže jako z čínské restaurace: Rychlá večeře, do které využijete, co dům dal

    Před 16 hodinami
    Voňavá rýže s kousky kuřete, barevnou zeleninou a vejci, propečená do lehce křupavé textury. Smažená rýže je jeden z těch pokrmů, po kterých se zapráší dřív, než stihnete prostřít stůl. A nejlepší na ní je, že ji uvaříte z toho, co máte zrovna po ruce. Zbytek rýže od včerejška, půlka papriky, pár vajec. Recept, který vznikl ze zbytků v jižní Číně, se nezměnil dodnes a my vám ukážeme, jak ho zvládnout doma.
     Komentáře
  • Cooky

    Křupavá kuřecí křídla v medovo-hořčičné marinádě s chilli: Pochoutka, která vás donutí oblíznout si prsty do čista

    Před 16 hodinami
    Někdy je potřeba si pořádně zaprasit. A pro tyto chvíle vám přinášíme recept na pečená křidélka v neodolatelné marinádě, která vám vezme dech.
     Komentáře
  • Fajntip

    Jak zařadit kopřivu do jídelníčku: Hodí se do čaje, špenátu i jarních jídel

    Před 16 hodinami
    Jaro je čas, kdy příroda znovu ožívá. Zatímco na zahradách často bojujeme s „plevelem“, možná přehlížíme něco mnohem cennějšího. kopřiva dvoudomá, kterou většina lidí vnímá jako nepříjemnou a pálivou, patří ve skutečnosti k nejcennějším bylinám tradičního i moderního bylinkářství.
     Komentáře
  • Apetit

    Milionová polévka: Levná, snadná a rychlá česká klasika, kterou připravovaly už naše babičky

    Před 16 hodinami
    Některé recepty mají výjimečný dar. Nepotřebují drahé suroviny, složité techniky ani dlouhý seznam ingrediencí, ale přesto si je lidé předávají po generace jako něco, co má smysl. Přesně taková je milionová polévka. Název zní skoro honosně, ale ve skutečnosti jde o skromné domácké jídlo, které stojí na jednoduchosti, levných a dostupných surovinách. Proč milionová? Podle jedné verze proto, že v talíři vypadají drobné kousky zavářky jako miliony zrnek, podle jiné proto, že chutná jako za milion.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Vynikající zapečené těstoviny s kuřecím masem a smetanou: Šťavnatý recept z jednoho pekáče

    Před 17 hodinami
    Hledáte rychlý a chutný recept na zapečené těstoviny, který zasytí celou rodinu? Vyzkoušejte tento jednoduchý pokrm s kuřecím masem a smetanou, který se připravuje v jednom pekáči a potěší každého milovníka dobrého jídla. The post Vynikající zapečené těstoviny s kuřecím masem a smetanou: Šťavnatý recept z jednoho pekáče appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Dříve to bylo jídlo chudých. Dnes se k venkovskému receptu vrací i špičkové restaurace

    Před 17 hodinami
    Pokrmy z brambor jsou vždy sázkou na jistotu. Jsou rychlé, levné, jednoduché a pokud budete hledat inspiraci v minulosti, můžete objevit hotové poklady. Přesně takové jsou prażuchy – starý polský recept, jenž v poslední době zažívá renesanci. Tak proč jej nevyzkoušet i u nás?
     Komentáře
  • iVaříme

    Smažené placičky se zeleninou a sýrem feta: Snadný recept na syté jídlo vhodné i jako teplá svačina

    Před 17 hodinami
    Vůně čerstvých bylinek a slaného sýra feta spolehlivě přiláká celou rodinu do kuchyně. Tyto placičky jsou plné šťavnaté zeleniny, krásně nadýchané a připravíte je snadno z dostupných surovin.
     Komentáře
  • Zdraví na talíři

    Krůtí steak na česneku a rozmarýnu, co voní na půl ulice

    Před 18 hodinami
    Krůtí maso má často pověst něčeho suchého a nevýrazného, ale stačí změnit přístup a výsledek může překvapit. V tomhle videu jde o jednoduchou kombinaci česneku a rozmarýnu, která z krůtího plátku nebo steaku dostane výraznou chuť bez zbytečné složitosti. Ukazuju způsob, jak z běžné suroviny udělat plnohodnotné jídlo, které funguje jak na rychlý oběd, tak i na večeři, kdy nechceš trávit hodiny u sporáku. Krůtí maso má svoje specifika a když se trefíš do správného postupu, odmění se šťavnatostí a plnou chutí, která nemá s „dietní klasikou“ nic společného. Tohle je přesně ten typ jídla, který dává smysl v běžném týdnu. Minimum ingrediencí, žádná zbytečná věda, ale výsledek, ke kterému se budeš vracet. Recept na konci pořadu.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Šťavnaté a syté bramborové špízy se slaninou: Perfektní večeři za pár korun máte hotovou na chvilku

    Před 18 hodinami
    Špízy jsou mnohdy záchranou, když nevíme, co připravit k jídlu a nechce se nám pracně a dlouho něco vařit. Většinou použijeme, co je po ruce, a přitom vytvoříme skvělý pokrm. Ne vždy ale musíte jako základ zvolit maso nebo klobásu. Jak vám ukážeme, i brambora může sehrát důležitou roli.
     Komentáře
  • Apetit

    Okurky naložené přes noc jsou hitem nejen v Polsku: Hodí se jako křupavá příloha do burgerů či ke grilovanému masu

    Před 18 hodinami
    Jsou chvíle, kdy člověk dostane chuť na něco kyselého, svěžího a křupavého – a čekat týdny na klasické nakládané okurky se zkrátka nikomu nechce. Právě tehdy přicházejí ke slovu okurky naložené přes noc. Stačí večer nakrájet, zalít aromatickým nálevem, uložit do lednice a ráno vás čeká hotová domácí pochoutka. Bez zavařování, bez složitostí a bez dlouhého čekání.
     Komentáře
  • Dotyk

    Průmyslově zpracované potraviny škodí. Vědci varují před chemií, která způsobuje nemoci

    Před 19 hodinami
    Maďarská kuchyně je symbolem poctivých chutí, ale za oponou tradičních receptů se skrývá nebezpečí. Oblíbené lahůdky jsou plné látek, které tělo vnímá jako vyhlášení války. Skutečná hrozba nečíhá v pálivosti pokrmů, nýbrž v nenápadných aditivech, která prodlužují trvanlivost na úkor našeho zdraví.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Skrytý cukr v potravinách: Některé považujeme za zdravé nebo slané, a obsahují ho víc než zákusek

    Před 19 hodinami
    Myslíte si, že máte cukr pod kontrolou? Možná vás překvapí, kolik ho ve skutečnosti denně sníte, aniž byste o tom věděli. Některé potraviny, které považujeme za zdravé, dietní, nebo dokonce slané, totiž obsahují stejné množství cukru jako pořádný dezert. A protože se schovává tam, kde bychom ho nečekali, může vás snadno nachytat. Které potraviny jsou na tom nejhůř a jak číst etikety, abyste se nedali oklamat?
     Komentáře
  • Apetit

    Záludný kvíz o jídle: Uhádněte, co se skrývá za názvy jídel „horký pes” nebo „špinavá rýže”

    Před 19 hodinami
    Jsou pokrmy, jejichž jména jsou velmi přímočará a nedávají příliš prostoru pro fantazii: vepřo knedlo zelo, pizza nebo zmrzlina. Ale pak jsou tu jídla, u kterých přemýšlíte, zda se jedná vůbec ještě o jídlo a ne třeba o erotickou pomůcku nebo zaklínadlo. A s těmi je největší legrace. Některá jídla zní jako vtip, jiná jako úplný nesmysl. Zkuste si kvíz a uvidíte. Co se skrývá za těmi nejpodivnějšími názvy jídel z celého světa?
     Komentáře
  • Toprecepty

    Pomazánka z nivy: Stačí 4 ingredience a jednohubky ani nestačíte mazat

    Před 19 hodinami
    Nivové pomazánky patří k těm nejvýraznějším a když je připravíme na jednohubky, tak si můžeme být předem jisti, že z táců budou mizet nejrychleji. Niva dává pomazánkám specifickou chuť. Při správné volbě dalších surovin je konzistence pěkně krémová a příprava velmi rychlá.
     Komentáře
  • Kupi Magazín

    Potraviny, které byste v žádném případě neměli jíst syrové. Riskujete otravu i salmonelózu

    Před 20 hodinami
    Syrová strava letí. Smoothie, saláty, raw dezerty, mnoho lidí věří, že čím méně tepelné úpravy, tím zdravější jídlo. Jenže ne všechno, co najdete v lednici nebo spíži, můžete jíst bez vaření. Některé potraviny v syrovém stavu obsahují toxiny, které vám pořádně poškodí zdraví, a u jiných hrozí nákaza salmonelózou nebo bakterií E. coli. Které potraviny byste neměli ochutnat ani tehdy, když vás v kuchyni svádějí?
     Komentáře
  • Cooky

    Sváteční roláda z bůčku s masovou náplní, klobásou a vejcem: Na řezu umění, na talíři hostina

    Před 20 hodinami
    Roláda nemusí chutnat jen sladce, ale také pořádně masově. Vyzkoušejte tuto z bůčku, která se rozplývá na jazyku více než její sladká sestra. Mňam!
     Komentáře
  • Prima Fresh

    Krémová cizrnová polévka s kokosovou smetanou – elegantní pokrm s kořeněnou duší

    Před 20 hodinami
    Sytá, sametově hladká polévka s jemně kořeněnou chutí, která zahřeje a zároveň zasytí. Křupavá opečená cizrna na povrchu dodá příjemný kontrast a z obyčejné luštěniny udělá elegantní pokrm.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Kdy a proč určitě nejíst rebarboru? Potřebujete vědět, proč může může být nebezpečná

    Před 20 hodinami
    Rebarbora je zelenina, kterou v kuchyni používáme jako ovoce. Jsou z ní skvělé nejen knedlíky, koláče nebo řezy, ale i kompoty a džemy. Má to své velké ALE. Ne pro každého a ne vždycky je rebarbora vhodná ke konzumaci.
     Komentáře
  • Vaříme s mozkem

    Žampionová omáčka: Krémová omáčka s poctivým houbovým základem

    Před 21 hodinami
    Omáčka je krémová, jemná a přitom má výraznou chuť žampionů, které se nejdřív dobře orestují na másle. Plátky hub zůstanou v omáčce viditelné a dodají jí příjemnou, lehce masitou strukturu.
     Komentáře
  • Prima inspirace

    Šťavnaté vepřové placičky se zakysanou smetanou a cibulí: Rychlý oběd, který máte hotový za pár minut

    Před 21 hodinami
    Hledáte rychlý a chutný oběd, který zvládnete za pár minut? Vyzkoušejte šťavnaté vepřové placičky se zakysanou smetanou a cibulí, které potěší vaši rodinu i přátele. The post Šťavnaté vepřové placičky se zakysanou smetanou a cibulí: Rychlý oběd, který máte hotový za pár minut appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře
  • iReceptář

    Šéfkuchař David Šlapák doporučuje, jak připravit tradiční halabajky z levných surovin a bylinek

    Před 21 hodinami
    Jsou jídla, která možná nemají hezký název ani moderní image, ale jakmile je jednou ochutnáte, pochopíte, proč se vaří po generace pořád dokola. Halabajky jsou přesně ten případ. Vznikly z pár obyčejných surovin, ale na talíři dokážou víc, než byste čekali.
     Komentáře
  • Recepty od Jany

    Zapečený bochník chleba je nečekaná dobrota a skvělá večeře

    Před 21 hodinami
    Máte doma chléb a nevíte co rychlého k večeři? Vyzkoušejte zapečený chleba se sýrem, šunkou a česnekovým máslem. Je to jednoduchý recept, který zvládne každý a skvěle se hodí i jako pohoštění pro návštěvu. Stačí chléb nakrojit, naplnit směsí z másla, bylinek, česneku, sýra a oblíbených uzenin a dát zapéct do trouby. Výsledek je krásně voňavý, křupavý a uvnitř plný rozteklého sýra. Co budeme potřebovat 1 chléb (cca 500 g) 50 g másla bylinky – kudrnatá petrželka, pažitka 1–5 stroužků česneku (dle chuti) jarní cibulka 200 g sýra gouda (výborný je i kousek sýra Niva) šunka nebo anglická slanina suchý salám (např. polický, vysočina, poličan paprikáš…) klobása rajčata Postup Chléb nakrojíme do mřížky. Do zářezů vložíme směs z másla, bylinek, česneku, sýra a připravených surovin. Pečeme přikryté alobalem: 180 °C horkovzduch – 30 minut Poté odkryjeme a dopékáme: 180 °C horkovzduch – 10 minut Po dopečení posypeme zbytkem sýra a jarní cibulkou a dáme ještě na pár minut do vypnuté teplé trouby, aby se sýr krásně roztavil. Pokud recept vyzkoušíte, budu ráda za váš názor v komentáři. Nezapomeňte dát srdíčko a odběr, ať vám neutečou další jednoduché recepty.
     Komentáře
  • Kondice

    Tři kostky cukru a minimum bílkovin. Snahu zhubnout můžou bojkotovat i zdánlivě zdravé svačiny

    Před 21 hodinami
    Snídaňové cereálie nejsou jedinou „zdravou“ pastí, do které se ve snaze jíst lépe chytáme. Vzpomínáte na pramen zdraví z Posázaví? Prospěšnost mléčných výrobků? Jenže právě tady je hodně důležité číst složení. A jak si poradit s dětmi, které tyhle svačinky milují?
     Komentáře
  • Svět potravin

    Bez lepku neznamená zdravěji: Celiakům dieta pomáhá, zdravým lidem může zbytečně prodražit nákup

    Před 22 hodinami
    Bezlepková dieta má v sobě všechno, co moderní výživový mýtus potřebuje: jednoduchého viníka, slib čistšího těla a regál plný dražších výrobků, které se tváří jako vstupenka do lepšího života. Jenže medicína je v tomto případě výrazně méně romantická. Pro člověka s celiakií je vyřazení lepku nezbytnou léčbou. Pro zdravého člověka ale samotné slovo „bez lepku“ neznamená automaticky zdravější volbu. Někdy spíš naopak.
     Komentáře
  • Svět potravin

    Mýtus o šesté hodině: Pečivo večer není dietní hřích, proč se nemusíte bát krajíce chleba k večeři?

    Před 22 hodinami
    Pečivo po šesté večer má v našich končinách pověst výživového strašáka. Traduje se, že s úderem osmnácté hodiny se lidské tělo promění v nekompromisního účetního, který každý pozřený rohlík okamžitě orazítkuje jako nadbytečný a odešle do tukových zásob. Jenže biologické procesy nefungují jako obchod s pevnou zavírací dobou. O naší hmotnosti a kondici rozhoduje především celková energetická bilance, míra pohybu a schopnost zvolit si správné složení talíře, nikoliv barva oblohy v momentě, kdy zakrojíme do krajíce.
     Komentáře
  • Toprecepty

    Jak jíst mučenku jedlou? Na pohled nenápadná popelka, ale uvnitř osvěžující lahůdka

    Před 22 hodinami
    Mučenka jedlá je druh exotického ovoce, které možná znáte pod názvem maracuja nebo v tom původním anglickém znění passion fruit. Řeč je o ovoci příjemně svěží a nakyslé chuti s jemnými semínky. Jak toto ovoce správně konzumovat?
     Komentáře
Reklama