Kosti

Malá a tak trochu obyčejná plechovka nabízí mnohem víc, než se na první pohled zdá. Sardinky patří mezi potraviny, které dokážou tělu dodat překvapivé množství důležitých živin a podpořit zdraví hned v několika směrech. Díky své dostupnosti a dlouhé trvanlivosti se navíc snadno zařazují do jídelníčku – stačí je jen otevřít a využít jejich sílu ve svůj prospěch. A my víme, jak to udělat.

Znáte ho jako vitamin D, ale z regálů v lékárně na vás vykukují lahvičky plné vitaminu D, vitaminu D3, nebo dokonce vitaminu D2. To může být matoucí. Který vybrat a je mezi nimi vůbec nějaký rozdíl?

Devítiletý Alfie Phillips se stal prvním dítětem ve Velké Británii, které podstoupilo novou metodu prodloužení kosti pomocí magnetického hřebu. Tato technologie se již několik let používá u pacientů v zahraničí, zejména v USA a některých evropských zemích. Zákrok znamená zásadní posun v dětské ortopedii a dnes už chlapec jezdí bez problémů na kole.

Možná vám ještě nedávno stačil jeden energetický nápoj a cítila jste se jako superwoman. Po čtyřicítce se ale situace mění. Tělo vám dává vědět, že stárnutí neznamená jen vrásky kolem očí, ale že přichází větší únava, pomalejší spalování, pleť je sušší a občas i něco zapomenete. Co je dobré tělu v tomto věku dodat, aby bylo plné energie a vitality?

Kolik vajec denně je bezpečné? Nejnovější výzkumy ukazují, že 1–2 vajíčka denně většině lidí neškodí – naopak mohou podpořit hubnutí, zdraví srdce, mozku, kostí, očí i omladit pokožku. Zjistěte, jak je to doopravdy s cholesterolem a kdy si dát pozor.

Sušené švestky nejsou jen pomocníkem pro trávení. Odborné studie naznačují, že mohou přispět i k pevnějším kostem a podpoře srdce či kloubů. Podívali jsme se, proč bychom je měli zařazovat do našeho jídelníčku častěji.

Kostra tvoří základ lidského těla. Poskytuje oporu svalům, chrání orgány a umožňuje pohyb. Přestože kosti působí pevně a neměnně, ve skutečnosti jde o živou tkáň, která se neustále přestavuje. Každý den probíhá odbourávání staré hmoty a tvorba nové. Pokud se tato rovnováha naruší, dochází k oslabení. Onemocnění kostí pak ovlivňuje stabilitu, držení těla i celkovou […] Příspěvek Pevná opora těla: zdraví kostí, jejich oslabení a přírodní možnosti podpory pochází z Bylinkopedie.cz

Hořčík patří mezi minerály, které naše tělo potřebuje každý den, ale většina lidí ho přijímá méně, než by měla. Přitom právě on hraje klíčovou roli v kvalitě spánku, regeneraci svalů, zdraví kostí i správném fungování nervové soustavy. Místo doplňků stravy však často stačí upravit jídelníček – mnoho běžných potravin je na hořčík překvapivě bohatých.

Ozbrojenci shromáždili ženy a děti u památníku pokojných rituálů.

„Já mám těžké kosti, nemám nadváhu!“ Věta, která zaznívá poměrně často. Je to genetická smůla, nebo spíš pohodlné vysvětlení, proč se ručička váhy nehýbe dolů? Pojďme si bez emocí a…

Ultramaraton a extrémní běh mění tělo víc, než se zdá. V krvi, srdci i ledvinách se rozběhnou procesy připomínající stárnutí buněk. Kde končí přínos pro zdraví a začíná riziko?

Nemocnice v Domažlicích hlásí novinku, v tomto týdnu zprovoznila vlastní pracoviště denzitometrie, kde se provádí měření hustoty kostí. Lidé z Domažlicka už tak nemusí na vyšetření čekat i několik týdnů a dojíždět až do Klatov nebo Plzně. Nemocnice pak ještě v první polovině roku připravuje otevření osteologické ambulance, která o pacienty s osteoporózou a metabolickým onemocněním skeletu pečuje.

V půlce února máme vitaminu D nejméně z celého roku. Jeho nedostatek se řeší i při řadě obávaných diagnóz od rakoviny, přes roztroušenou sklerózu až po choroby srdce. V tom může prý hrát i roli preventivní. Jak zjistit, jestli vám nechybí, a jak případný deficit řešit?

Na první pohled obyčejné, lehce svraštělé plody. Ve skutečnosti ale koncentrovaný koktejl vlákniny, minerálů a přirozené sladkosti, který má své pevné místo nejen v kuchyni, ale i v doporučeních odborníků na výživu. Po generace se používají jako domácí pomocník při potížích se zažíváním. Moderní výzkumy jim však přisuzují mnohem širší účinky. Přesto mají i svá pravidla a omezení, která stojí za to znát.

Oslabené kosti nejsou problémem jen vyššího věku. Může se s nimi potýkat kdokoli – lidé s náročným životním stylem, ženy po porodu, sportovci, lidé s nízkým příjmem živin nebo ti, kteří mají dlouhodobě jednostrannou stravu. Kosti jsou živá tkáň, která se neustále obnovuje, a pokud tělo nemá dostatek potřebných látek nebo je vystaveno nadměrnému zatížení, může dojít k jejich […] Příspěvek Co může stát za oslabenými kostmi a jakou roli v péči hraje přeslička pochází z Bylinkopedie.cz

Hraje důležitou roli v ukládání vápníku v kostech a zubech, podporuje zdraví srdce a může bránit nádorům v růstu. Vitamin K2 patří mezi důležité látky, které se někdy vyplácí zařadit i ve formě doplňku stravy. Proč jej brát společně s vitaminem D3?

Už jste jedli morkovou kost? Ač se to nezdá, je to výjimečná delikatesa. Jakmile jednou překonáte ostych a ochutnáte horký, voňavý a překvapivě jemný morek na křupavém krajíci chleba, zatoužíte připravit si ji doma. Adam Slezák, řezník a majitel restaurace Wood & Steak, vás to naučí.

Zatímco syrové kosti dokáže psí organismus zpracovat, tepelná úprava mění jejich strukturu na nebezpečné střepy. Když jsem poprvé slyšela od veterináře, že vařené kosti jsou pro psy nebezpečnější než syrové, nechápala jsem proč.

Naučte se uvařit dokonalý hovězí vývar, který dovede postavit na nohy. Poradíme, jaké vybrat maso a kosti, proč ho zalévat studenou vodou a jak docílit krásně čiré tekutiny bez zakalení.

Věděli jste, že na zdraví kostí doslova závisí náš život? Mě to ani nenapadlo, dokud jsem neviděla statistiky. Osteoporóza představuje jednu z nejčastějších metabolických chorob a její výskyt v populaci stoupá s věkem. Pitím mléka to rozhodně nespravíte!

Řídké kosti, strach ze zlomenin, bolest při běžném pohybu. Osteoporóza trápí hlavně ženy po padesátce, ale zdaleka nejen je. Nové výzkumy teď přinášejí překvapivou naději: vědci objevili v těle spínač, který dokáže znovu nastartovat tvorbu kostí. A to není všechno.

Mnoho lidí ho odmítá kvůli specifickému aroma, přitom jde o jeden z nejzdravějších nápojů, které nám příroda nabízí. Kozí mléko je biologicky mnohem blíže mateřskému mléku než to kravské a pro lidské tělo představuje doslova balzám na kosti i zažívání.

S řídnutím kostí se v Česku potýká tři čtvrtě milionu lidí. Mnozí to netuší do chvíle, kdy si něco nečekaně snadno zlomí. Choroba se rozhodně netýká jen žen v nejvyšší věkové kategorii. Lze ji přitom spolehlivě odhalit a léčit.

Pro správné fungování těla je vitamín D potřebný. Vyjmenovat všechny jeho funkce zabere dost času, ale určitě se k tomu ještě dostaneme. Je dobré vědět, že i v zimním období ho můžeme mít dostatek, když zařadíme do jídelníčku ryby a další potraviny.

Bílý jogurt se v jídelníčku velkého množství lidí objevuje pravidelně. Ať už je to součást snídaně, nebo rychlá svačina. Jaký vliv má pravidelná konzumace jogurtu na naše zdraví? Možná budete překvapeni.

Dva lidé, stejná výška, stejná váha – a přesto úplně jiné tělo. Není to jen o tréninku, stravě ani pohlaví. Studie založená na magnetické rezonanci ukazuje, že množství svalů úzce souvisí s velikostí kostry. A BMI v tom hraje překvapivě malou roli.

Vitamin D je klíčový pro zdraví kostí, silnější imunitu i normální fungování svalů, ale v našich zeměpisných šířkách ho ze slunce v zimních měsících prakticky nezískáme. Nejnovější studie navíc ukazují, že vyšší hladiny vitaminu D v krvi jsou spojeny s nižším rizikem závažných onemocnění.

Již před půl milionem let dokázali naši předci v Evropě něco, co jim věda ještě donedávna příliš nepřisuzovala: promyšleně pracovat s různými materiály a přetvářet je v technicky vyspělé nástroje. Důkaz přinesl nenápadný fragment kosti, který ležel více než třicet let polozapomenutý v archeologických sbírkách. Moderní výzkum nyní odhalil jeho skutečnou funkci a význam.

Užívání vitamínů a dalších suplementů bez toho, aby člověk věděl – ideálně na základě vyšetření a krevních testů, co mu skutečně chybí, může být přinejmenším k ničemu – a někdy i vyloženě rizikové.

Pokud jste si ješě v životě nezlomili žádkou kost, tak patříte mezi šťastlivce. Víte, kolik jich vlastně máme?

Větší množství kávy může oslabit kosti u starších žen. Vědci v nové rozsáhlé studii zjistili spojitost mezi nápoji a osteoporózou. Zároveň doporučili, jak se problémům vyhnout.

V zimních měsících, kdy se slunce ukáže spíš výjimečně, přichází tělo o velmi důležitý zdroj, který potřebuje pro správné fungování: vitamin D. Když ho nemáte dost, nastoupí únava a vyčerpání, každou chvíli chytíte nějaký bacil a nálada nestojí za nic. Proč byste neměli zapomínat déčko doplňovat a jaký vliv má na celkové zdraví?

Možná vám doma tisíckrát říkali, ať pijete mléko a jíte mléčné výrobky, aby vaše kosti vydržely pevné až do pozdního stáří. Jenže ačkoliv poctivě doplňujete vápník, může se stát, že stejně skončíte s diagnózou řídnutí kostí. Vápník je sice základní stavební kámen, ale sám o sobě funguje jako hromada cihel bez zedníka a architekta. Aby se tento minerál skutečně dostal tam, kam má, a zároveň v těle nenapáchal škody, potřebuje posilu.

Nejprve oddělili hlavu a z některých částí těla odebrali měkké tkáně. Tou dobou už hranice dávno hořela. Oheň dlouho udržovali, aby dosáhli co nejvyšší teploty. A pak tělo nechali plamenům. Tak podle nové studie probíhala nejstarší popsaná kremace v Africe před 9500 lety.

Věděli jste, jak zdravý je mák? Ti, kteří si na máku rádi pochutnávají, prospívají i svému zdraví. Mák je totiž jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů vápníku, což ocení kosti, svaly, nervy i cévy.

Život je pohyb a abychom se mohli dobře hýbat, potřebujeme udržovat klouby, kosti a svaly v dobré kondici. Právě klouby často trpí kvůli tomu, že nám chybí pohyb. Proto je dobré je pravidelně posilovat. Pozor ale na to, jaké cviky zvolíte.

Věda potvrzuje to, co Britové tuší dávno. Tradice odpoledního čaje není jen společenskou událostí, ale i léčivým rituálem, a to zejména pro kosti.

00:00 témata magazínu00:33 léky na obezitu a vliv na hustotu kostí04:08 novinky v léčbě obezity07:40 pozorování planety Jupiter09:23 digitální dvojče a monitoring dopravní situace13:27 digitální dvojče Země17:03 rozhovor s astronautem Chrisem Hadfieldem

Tento objev potvrzuje hypotézu o africkém původu druhu předka homo sapiens. Mezi kosterními nálezy jsou tři dolní čelisti dvou dospělých a jednoho batolete, zuby, stehenní kost nesoucí známky po kousnutí a několik obratlů.

Počet kostí v lidském těle sice učebnice přírodovědy uvádějí jako 206, pravda je to ale jen u někoho.

Na některé věci se náš pohled v průběhu let až dramaticky změní. Vezměte si třeba takové pády. V očích dítěte nebo mladého dospělého nepředstavuje pád při zakopnutí žádný malér. Menší dítě si trochu popláče, starší si jen prohlédne odřené ruce a jde dál. Ovšem starší lidé vědí, že pád může být traumatickou událostí, která může mít vliv na celý zbytek života.

Vitamín D hraje v celkovém zdraví organismu důležitou roli. Zatímco v létě jej čerpáme hlavně ze slunce, po zbytek roku ze stravy. Odborné studie ale ukazují, že český jídelníček je na tento vitamín chudý. Aktuálně doporučovanou denní dávku nesplňuje ani 1 % české populace. Vitamín D se přitom vyplatí konzumovat i v létě – jeho zvýšený příjem totiž může dle nových zjištění vědců pomoci zpomalit proces stárnutí.

Vánoce jsou tady a s tím i tradiční štědrovečerní večeře s kaprem a bramborovým salátem. Jenže co dělat, když se vám kost z kapra zasekne v krku? Já to zažil a nebylo to nic příjemného.

Šálek horkého nápoje patří k nejstálejším rituálům dne. Pro řadu žen je to první věc po probuzení a poslední chvíle klidu večer. Jenže právě tyto malé, opakované volby - čaj nebo káva, jeden šálek nebo pět - mohou mít v průběhu let překvapivý vliv na zdraví kostí.

Vánoce jsou za rohem a v domácnostech se už běžně peče vánoční cukroví. Jasně, aby také ne, vždyť je nejvyšší čas. Skvělé vanilkové rohlíčky, marokánky, vosí hnízda a jiné dobroty rozhodně stojí za to. Když ale takové domácí cukroví pečete, určitě nepouštějte do kuchyně psa. Čtyřnozí parťáci nejen upřeně hledí a žebrají, ale dokážou toho hodně slupnout. Nejen čokoládu, kterou opravdu jíst nemohou, ale také mnohé jiné dobroty, jež s vánočním pečením přímo souvisejí. Pro psy představují určité riziko odřezky tučného masa či kynuté těsto.

Naporcování kapra na filety nemusí být žádná věda – stačí mít správné náčiní i trochu trpělivosti a znát pár osvědčených triků. Pojďte si projít postup krok za krokem i s videem, jak na to.

Zimní měsíce jsou u nás každoročně sezónou nedostatku sluníčka, a tím pádem i nedostatku vitaminu D. Velká část populace tak žije celé měsíce v deficitu, který oslabuje imunitu, zhoršuje kvalitu…

Během zimy nám chybí nejenom více světla, ale také sluneční paprsky, které jsou zdrojem pro nás důležitého vitaminu D. Jak jej v tomto období tedy doplnit? Stačí jídelníček obohatit o potraviny, které ho hojně obsahují. Představíme vám ty, které jsoud „déčkem” doslova nadupané.

Přestože osteoporóza dnes postihuje miliony lidí po celém světě — zvláště ženy po menopauze — nová studie může znamenat začátek opravdové revoluce. Vědci identifikovali receptorem GPR133 klíčový „spínač“, který dokáže obnovit hustotu a pevnost kostí i u starších organismů.

Možná jste ten povzdech slyšeli od své babičky, možná už i od svých vrstevníků. Že prý s přibývajícími křížky na hřbetě kosti prostě křehnou a nedá se s tím nic dělat. Že to je daň za dlouhověkost. Jenže to je jeden z největších a nejnebezpečnějších omylů, které si v oblasti zdraví pěstujeme. Svým kostem můžete pomoci i správnou stravou. A není to jen mléko.

Osteoporóza neboli řídnutí kostí, přichází plíživě a nenápadně, zpočátku nikde nic nebolí, proto si člověk často vůbec nevšimne, že začínají nebezpečně slábnout. Dokud se znenadání neobjeví zlomenina, jejíž následky mohou být fatální. Které příznaky by vás měly varovat a kdy jít na vyšetření?

Skupina neandertálských obyvatel slavné belgické jeskyně se živila i lidským masem. Podle nové studie se zaměřovali nejvíc na ženy a děti – zřejmě proto, že se jednalo o nejsnazší kořist.

Není to jen dekorace na talíři. Tato v kuchyni běžně používaná aromatická bylina, má také překvapivé zdravotní benefity. Pažitka totiž obsahuje látky, které například posilují imunitní systém a zabraňují zhoršování zraku vlivem stárnutí.

Po více než šedesáti letech se vracejí ostatky mocného českého šlechtice Jindřicha z Lipé do krypty baziliky Nanebevzetí Panny Marie na Starém Brně. Tomuto aktu předcházel více než rok trvající výzkum kosterních pozůstatků, které od roku 1991 spočívaly na náhradním místě. Podle vědců potvrdil, že kosti velmi pravděpodobně patřily moravskému zemskému hejtmanovi a partnerovi královny vdovy Elišky Rejčky.

Na co kterou část hovězího masa použít může být nejen pro začínající kuchaře pěkně zapeklitý oříšek. Možná jste už pár hovězích vývarů vařili, ale nebylo to ono. Výběr správného masa je klíčový a důležitou roli hrají i další faktory.

Možná vás nijak nebolí, ale o to je zákeřnější. Řídnutí kostí, odborně osteoporóza, je skrytou hrozbou, která se často ohlásí až první zlomeninou. Přitom pevné kosti můžeme budovat celkem jednoduše díky potravinám obsahujícím vápník. Jedna taková rostlina roste u nás, je levná a v obsahu vápníku strčí do kapsy i mléko.

Vápník v lidském organismu jakožto jedna z nepostradatelných minerálních látek zajišťuje mnoho funkcí, z nichž nejznámější jsou zdravé kosti a zuby. Tělo si jej samo nedokáže vyrobit a jediným způsobem, jak jej přijmout, se nabízí potrava. Proč je vápník pro člověka důležitý, kolik byste jej měli přijmout každý den a v jakých potravinách jej najdete, ... Read more The post Vápník v potravinách: Význam pro zdraví, hlavní zdroje, rizika nedostatku i nadbytku a tipy na recepty appeared first on Bezhladoveni.cz.