Kůži z lososa neodřezávejte. Má výbornou chuť a obsahuje cenné látky
Před 5 dny
Odstraňování kůže z filetů ryb před jejich přípravou je běžným českým zlozvykem. Nejen, že se tím pokrm ochudí o značnou část své chuti, ale zbytečně se také připravujeme o cenné látky a vitamíny. Přečtěte si, proč je dobré kůži na lososu ponechávat i jak ji připravit v 5 jednoduchých krocích tak, aby byla vždy krásně křupavá a skutečně chutná.