Losos

Čtvrteční hostitelka Kateřina je černou ovcí tohoto týdne. Ostatní foodblogeři o ní ještě nikdy neslyšeli a až u ní doma zjistí, čemu se vlastně věnuje.

Grilovací sezóna už je v plném proudu, a tak vám jistě přijde k chuti pár receptů ze světové kuchyně. Co takhle losos s avokádovým guacamole, kuřecí tacos nebo vepřové ražniči?

Při péči o zdraví často zapomínáme na oči. Přitom právě ony jsou podstatnou součástí spokojeného života. Co můžete pro jejich dobrou kondici udělat? Máme pro vás několik tipů.

Pohoštění pro návštěvu nemusí vždy představovat klasické české chlebíčky nebo jednohubky. Udělejte pro jednou změnu a připravte kanapky z celozrnného pečiva či slaných sušenek. Variace kanapek se perfektně hodí jak na oslavy všeho druhu, tak na dopolední brunch ve dvou. Můžete si s nimi vyhrát dle libosti, případně se inspirovat tipy níže.

Méně mrazáků, úprava jídelního lístku nebo zkrácení otevírací doby. Restaurace najely na rozpočtovou dietu. I po covidu tak někde ušetří statisíce korun ročně.

Podle nové studie Univerzity Britské Kolumbie nemá ohrožená populace kosatek jižních dostatek potravy, a to už od roku 2018. Úbytek lososů nezastavilo ani omezení komerčního lovu v polovině 90. let. Kosatky tak strádají.

Grilovací sezóna je v plném proudu, tak proč nezkusit nějaký skvělý recept z oblíbených dovolenkových destinací. Na sicilském pobřeží dělají například skvělého grilovaného lososa na citronech.

Lososa všichni milují a navíc je zdravý. Obsahuje cenné bílkoviny, draslík, vitamin B12 a je ceněný především pro své omega-3 mastné kyseliny, které prospívají fungování mozku, srdce a kloubů. 

Není žádným tajemstvím, že vévoda Filip byl jako jeden z mála členů britské královské rodiny opravdový gurmán. Mezi jeho oblíbená jídla patřil coulibiac. Co to je a jak se tento pokrm připravuje?

Ačkoli většina domácností má na svém stole o Vánocích kapra, během roku už takovou pozornost rybám nevěnujeme, a to je velká škoda. Ryby obsahují důležité mastné kyseliny omega-3 a omega-6, a navíc jsou plné bílkovin. Na ryby bychom neměli nechat dopustit po celý rok, vždyť středomořská strava je považována za tu nejzdravější. A jak často jíte ryby vy? Poradíme vám, po jakém druhu zaručeně sáhnout!

Komu by se chtělo v létě trávit hodiny u plotny. Ale jíst se musí. A což teprve, když si pozvete návštěvu. Tohle dilema vyřeší zdravá rychlovka, která sází na lososa a pečenou zeleninu.

Majitelka jednoho z nejkrásnějších úsměvů na světě je příkladem toho, že věk může být jen číslo. Ačkoli letos na podzim oslaví polokulaté 55. narozeniny, maminka tří dětí má postavu jako zamlada. A to nepochybně i díky vyváženému jídelníčku.

Honí vás po večerech mlsná na něco slaného a pokud možno co nejvíc křupavého? Můžete si otevřít pytlík chipsů nebo si usmažit či upéct domácí. Pokud ovšem chcete trochu ušetřit, zkuste je udělat ze zbytků, které normálně vyhazujete. Třeba různé kůžičky po osmažení křupou přímo dokonale. A z brambor zase využijete slupky.

Tortilla je jako svačinka nebo rychlá večeře vždy dobrou volbou. Kombinaci s čerstvým sýrem, bylinkami a uzeným lososem si zamilujete!

Hitem sociálních sítí se stala krátká nahrávka, která v parodii na přírodopisné filmy Davida Attenborougha líčí příběh zkázy ruských tanků na Ukrajině podobně jako umírání lososů, upozornil polský zpravodajský server Onet.

Švédsko, stejně jako jiné skandinávské země, je známé svými rybími pokrmy. Existuje však mnoho různých chutí, receptů a jídel, které zde můžete vyzkoušet.

Nikdo z nás nechce dostat rakovinu, a proto se více či méně snažíme vyvarovat se potravinám, které zvyšují riziko vzniku rakoviny. O některých potravinách je to všeobecně známo, ale u jiných může toto zjištění až šokovat.

Predátory neodradily sítě ani elektrické ohradníky. Chovatelé ryb se je snažili vyhnat nepříjemnými zvuky, lachtani se ale k východům nehrnou.

Několika desítkám lachtanů se podařilo proniknout přes bezpečnostní zábrany do lososí farmy u západní Kanady. Mnoho dnů tam hodují a ignorují veškeré pokusy o vypuzení, informovala kanadská televize CTV.

Magazín Eatthis se zaměřil na otázku, která je palčivá pro spoustu lidí. Padání vlasů totiž může být pěkně depresivní záležitost. Lze s tím něco udělat pomocí stravy?

Několika desítkám lachtanů se podařilo proniknout přes bezpečnostní zábrany do lososí farmy u západní Kanady. Mnoho dnů tam hodují a ignorují veškeré pokusy o vypuzení.

Několika desítkám lachtanů se podařilo proniknout přes bezpečnostní zábrany do lososí farmy u západní Kanady. Mnoho dnů tam hodují a ignorují veškeré pokusy o vypuzení, informovala kanadská televize CTV.

Mnoho lidí, kteří usilují o zhubnutí, se zbytečně trápí nízkým přísunem kalorií, nesmyslnými jednodruhovými dietami nebo dokonce sáhnou po zázračných pilulkách slibujících úbytek kil už po prvním týdnu užívání. Všechny tyto přístupy mají však společné to, že škodí vašemu zdraví.

Několika desítkám lachtanů se podařilo proniknout přes bezpečnostní zábrany do lososí farmy u západní Kanady. Mnoho dnů tam hodují a ignorují veškeré pokusy o vypuzení, informovala kanadská televize CTV.

Pochutnejte si na lososové polévce, koláčcích nebo těstovinách se smetanovou omáčkou.

Jde o jednu z nejdražších pochoutek světa. Je symbolem luxusu, hlavně v podobě snídaně boháčů sestávající ze šampaňského a kaviáru. Ten pravý si může dovolit málokdo, úplně běžně si ale můžeme dopřát ten falešný. Prodávají ho totiž v každém obchodě a stojí pár korun.

Losos – chutná výtečně, je jednoduchý na přípravu. A navíc obsahuje spoustu živin. Je to ideální surovina, ze které zvládnete připravit jak rychlý oběd, tak luxusní večeři. Dnes vám řekneme o čtyřech způsobech, jak si jej připravit.

Do Evropy sice přišly až v 16. století a trvalo jim dvě stovky let, než tu zdomácněly, a to nejdřív pouze jako krmivo hospodářských zvířat. V době neúrody obilí byly jídlem chudých. Dnes jsou brambory základní potravinou všech evropských kuchyní. A jaké dobroty z nich připravujeme?

Češi stále jedí poměrně málo ryb. Místo na trhu chce zaplnit online supermarket Košík.cz s novou značkou Fish&Fresh. Slibuje sladkovodní i mořské ryby – čerstvé a s certifikacemi, které kontrolují způsob chovu či výlovu. Online supermarket Košík.cz zaváží po celé České republice potraviny, ale také drogerii a potřeby pro domácnost. Pod vlastní značkou nabízí výběrové produkty Authentic, které staví na řemeslném zpracování a kvalitních surovinách. Na oříšky a cereálie se zaměřuje jeho značka Mr. Nutly. A nově přichází se značkou Fish&Fresh se sortimentem ryb a mořských plodů.

Sýr feta má příjemnou smetanovou a slanou chuť. Obsahuje spoustu cenných látek pro naše tělo. Tento řecký ovčí sýr je skvělým doplňkem mnoha jídel a našel si své milovníky po celém světě. Pravý sýr feta se vyrábí bez přidání konzervantů a barviv a dokonale se kombinuje třeba s těstovinami a zeleninou. Vyzkoušejte jej například v těchto kombinacích. Sýr feta se vyrábí zvláštním procesem, díky kterému získává svou intenzivní chuť.

Košík.cz začal nabízet vlastní značku Fish&Fresh. Startuje s nejširším výběrem lososů a tresek a postupně chce nabízet nejrozmanitější nabídku i v případě dalších druhů sladkovodních i mořských ryb a mořských plodů.

Zájem Čechů o ryby se značně odvíjí od dané sezony, nejvyšší je před Vánocemi. Obecně ale poptávka po rybách v tuzemsku stoupá, nejoblíbenější je…

Zájem Čechů o ryby se značně odvíjí od dané sezony, nejvyšší je před Vánocemi. Obecně ale poptávka po rybách v tuzemsku stoupá, nejoblíbenější je losos. Obchodníci rozšiřují nabídku mořských i sladkovodních ryb, zaměřují se na certifikované chovy a co nejrychlejší dodání k zákazníkovi od výlovu. Vyplývá to z ankety ČTK.

V Anglii najdete zákony jako žádné jiné. Jsou sice zastaralé a v dnešní společnosti už nedávají smysl, ale stále za jejich porušení můžete dostat nemalou pokutu. Je tedy lepší vědět, o jaké zákony jde. Jinak by se vám i pouhé předání ryby na veřejnosti mohlo pěkně prodražit.

Tatarák se tradičně vyrábí ze syrového hovězího masa, ale v průběhu let se začal připravovat i z dalších potravin, jako například z brambor a sušených rajčat, lilku, červené řepy, nebo právě avokáda s lososem. Někteří lidé se konzumace syrového hovězího masa obávají, a proto se mu raději vyhýbají.

Záněty mohou způsobit bolesti v nejrůznějších částech těla. Tyto bolesti mohou velmi ovlivnit celý náš den – a to nepříznivě a na dlouhou dobu. Zatímco existuje celá řada potravin, která záněty ještě zhoršuje, na druhé straně jsou však také „záchranné“ potraviny. Když je budeme pravidelně konzumovat, můžeme se zbavit i dlouhodobějších zánětů, které se nám vracely. Jaké jídlo bychom tedy měli jíst?

Nový izraelský startup Plantish světu poprvé ukázal svůj vlajkový produkt, 100% rostlinný filet, který vzhledem, texturou a chutí napodobuje lososa. Chtějí ho vyrábět pomocí 3D tisku. Prvním produktem společnosti, která vznikla v průběhu loňského roku, bude Plantish Salmon. Má se jednat o rostlinný filet, který bude strukturou věrný celému kusu ryby.

Západní horoskop o dvanácti znameních zvěrokruhu zná většinou každý. Velmi populární je i ten východní čínský s dvanácti zvířaty. A pak je tu i horoskop indiánský, který přisuzuje lidem vlastnosti jednotlivých posvátných zvířat.

Po geneticky upraveném lososovi se objevuje další druh ryb, které mají více masa díky editaci genů. V Japonsku se začala prodávat pražma, známá pod japonským názvem Madai, která je v této oblasti velmi oblíbená. Změna vlastností a složení zemědělských komodit je všeobecně spojená s genetickými zásahy především do stále se rozšiřujícího spektra hospodářských plodin. Na světovém trhu se však stále častěji objevují také produkty genové modifikace a nově i genové editace týkající se živočišné produkce. Například ryb.

Losos je sladkovodní i mořská ryba, kterou lze považovat za svatý grál zdravé výživy díky mnoha výhodám pro lidské tělo. Losos je skvělý na vlasy, pokožku, klouby i mozek.

Dali jste si do nového roku nějaká výživová předsevzetí? Pak vás dost možná potěší, že vám s nimi může pomoci i vaše přirozená fyziologie.

Losos patří minimálně ve dvou směrech na přední příčky pomyslného žebříčku hodnocení. Řadí se mezi nejzdravější ryby světa, kdy je doslova nabitý živinami, které mají blahodárný vliv na naše zdraví, a pak patří také mezi ryby nejchutnější.

Chcete-li, aby vás přestala honit mlsná, stačí vám jen několik prostředků. Zázvor, chilli, losos – a některé další potraviny.

Na Štědrý den se vaří losos, peče cukroví, pouští lodičky a je spolu celá rodina. Děti z první až páté třídy ze základní školy v Chlumíně CNN Prima NEWS popsaly, jak vnímají Vánoce a jak podle nich vypadá Ježíšek. Někteří si ho představují jako malého chlapce či Santa Clause, podle jiných ale vypadá třeba jako ježek nebo světýlko.

Obvyklý kapr je stále častěji nahrazován jinými druhy ryb, zpravidla lososem, tuňákem či pstruhem. Pojďme se blíže podívat, proč by měly být ryby na talíři mnohem častěji, než jsou. Zároveň si přiznejme i možnou odvrácenou stránku této potraviny.

Zdravé rybí maso se dá připravit i netradičně.

Nejen losos, ale také borůvky, ořechy, mrkev či luštěniny. To jsou některé potraviny, které tvoří základ severské diety. Proč ji vyzkoušet?

Blíží se Vánoce a toto období patří tradičně výlovům rybníků a pravidelně se také zvyšuje poptávka po rybách. Během Adventu jdou na dračku hlavně kapři, ale v průběhu roku lidé častěji sáhnou například po pstruzích, candátech nebo štikách. Delikátní chuť k nerozeznání od lososa má kružberský pstruh lososovivý, už brzy by mohl dostat regionální označení.

Za covid-19 je odpovědný těžký akutní respirační syndrom vyvolaný koronavirem SARS-CoV-2. Vážnou komplikací je pneumonie, pozorovaná až u 30 % případů středně a těžce nemocných. Zachránit je mohou, zjednodušeně řečeno, ryby.

Na Aljašce se dny pomalu krátí, padá listí a medvědi hnědí se snaží nabrat dostatek kil, aby přežili zimní spánek. Sice o tom nemají tušení, ale někteří z těchto milovníků lososů soutěží o to, kterému z nich se podaří nejvíce ztloustnout. V národním parku Katmai totiž právě začal Týden tlustých medvědů, který je každoroční oslavou hojnosti přírody a žravosti těchto impozantních šelem, informuje agentura Reuters.

Všichni jsme slyšeli o jídlech a nápojích, které si máme dát, abychom zmírnili masivní bolesti hlavy, které nám jsou během ranní kocoviny dopřávány. Věděli jste však, že příprava na pití alkoholu může tyto účinky skutečně omezit dlouho předtím, než se stanou?