Nápoj

Proč se ráno budíte s pocitem, jako byste v noci běželi maraton, i když jste jen spali? Možná za to nemůže matrace ani stres, ale hodina, kdy jste odložili vidličku. Vědci zjistili, že stejné jídlo se v těle chová jinak v šest večer a jinak v devět. A posunout večeři o pár hodin dopředu funguje překvapivě rychle.

Představte si dokonalou grilovačku, kde jídlo voní a zábava už je v plném proudu. V tom si ale uvědomíte fatální selhání, protože jste zapomněli dát včas chladit veškeré pití. Hosté zoufale žízní a vy před sebou máte jen přepravku plnou teplého moku, což v horkém odpoledni hraničí s katastrofou.

Představa rána bez kofeinu je pro někoho nereálná věc. Někdo nedá dopustit na voňavé poctivé espresso a někdo radši nechá rozpustit zelený prášek s tím, že objevil elixír dlouhověkosti. Matcha je poslední roky úplně všude. V kavárnách, na Instagramu i v receptech na dezerty. Ale jak je to s energií?

Zapomeňte na přeslazené limonády a obyčejnou vodu z kohoutku. Letošní letní nápoje staví na svěžesti, přírodních surovinách a chytrém spojení chutí. Evropané si oblíbili cold brew tonic, matcha lemonade, kokosovou vodu s citrusy, domácí shruby i fermentované nápoje, které osvěží a pomohou s letní hydratací.

Pokud se chcete ve zdraví dožít vysokého věku, je třeba si uvědomit, že genetika v tomto procesu hraje jen malou roli. Daleko větší význam mají faktory jako strava, fyzická aktivita, spánek, vyhýbání se stimulantům a to, co denně pijeme.

Čajové sáčky a kávové kapsle se od 12. srpna 2026 v celé Evropské unii nově posuzují jako obaly. Neznamená to však, že má použitý sáček automaticky skončit ve žlutém kontejneru. Pro české domácnosti se třídění přes noc nezměnilo. Rozhoduje materiál, zbytky nápoje a pokyny na obalu. Větší změna čeká výrobce.

Žádná matcha ani rýžová voda. Ten největšší zázrak na pleť vám roste pravděpodobně přímo za domem. Obcházíte ho jako plevel, naši předci jej přitom používali nejen v péči o pleť, ale také v rámci lidového léčitelství.

Bylo vám 50 a každé ráno si dáváte kafe černé jako noc? A víte, že nápoj, kterým začnete den, může v období perimenopauzy a menopauzy zesílit nepříjemné příznaky hormonální dysbalance? Poradíme, co pít a jak se vyhnout nástupu únavy, výkyvům energie či zvýšené chuti na sladké během dopoledne.

Opravdu dobrá domácí limonáda osvěží v parnu, ale vychutnáte si ji i v chladnějších dnech. Jen kdyby nebyla tak drahá. V restauracích i stáncích se do ceny promítnou kvalitní suroviny, ale i jejich správné namíchání. Doma to ale zvládnete o hodně levněji.

Není nic horšího než chuť na dokonale vychlazený nápoj a zjištění, že vaše láhev nebo plechovka právě má pokojovou teplotu. V horkých letních dnech se čekání, než nápoj vychladí v lednici, může zdát nekonečné. Poradíme, jak si s tím snadno a rychle poradit.

Došla vám v půlce dlouhého běhu energie a gely se vám příčí i cenou? Sáček gumových medvídků za pár desetikorun umí dodat rychlý cukr skoro stejně svižně jako speciální sportovní gel. Funguje to díky glukóze, kterou tělo nemusí nijak složitě rozkládat. Má to ale svá pravidla – a pár pastí, do kterých spadl skoro každý, kdo to zkusil poprvé v závodě.

Ostropestřec mariánský je proslulý tím, že podporuje zdraví jater. Zdá se však, že jeho léčivé schopnosti jsou daleko rozsáhlejší. Nejlepším příkladem jsou obyvatelé Sardinie, kteří čaj z ostropestřce popíjejí každý den. Možná i to je jeden z důvodů,

Bolesti kloubů nemusí být jen problémem vyššího věku. Velkou roli hraje i to, co pijeme. Podle odborníků existuje jeden jednoduchý nápoj, který může pomoci zmírnit zánět a podpořit pohyblivost.

Červené víno, šťavnaté citrusy, led a podle chuti i kapka kvalitní brandy, rumu nebo špetka hřejivé skořice. Sangria je synonymem španělského léta a bezstarostných večerů pod širým nebem. Když nahlédnete do historie, zjistíte, že vlastní verzi tohoto nápoje zanechal slavný režisér Federico Fellini a jeho příběh protíná i barcelonské mládí Pabla Picassa. Kdybyste však pátrali po jednom jediném, skutečně „pravém“ receptu, neuspějete. A právě v téhle svobodě spočívá podstatná část jejího kouzla.

Tři minuty místo tří hodin? Mokrá papírová utěrka a mrazák dokáží zázraky! Odpařovací chlazení aktivně odebírá teplo z povrchu lahve mnohem rychleji než běžné proudění vzduchu. Pozor ale na delší pobyt v mrazáku – led by mohl sklo roztrhnout.

Vodní meloun je pro většinu Čechů hotová letní svačina, která už nic dalšího nepotřebuje. V Turecku však mívá na stole slaného společníka. Podobného efektu lze dosáhnout i jedinou surovinou z kuchyně, jen jí musí být opravdu málo.

Horké počasí nás tohle léto opravdu nešetří. Máme pro vás jednoduchý tip, jak se doma ochladit, osvěžit a zároveň si dopřát něco dobrého.

Sedíte v práci, plníte úkoly a zničehonic cítíte, jak se plíživě blíží nepříjemný tlak. Mnoho lidí podobné pocity přechází pouhým mávnutím ruky a doufá, že nepříjemné třeštění brzy samo odezní. Často jde ale o začátek něčeho daleko složitějšího, co dokáže člověka zcela vyřadit z provozu.

Svěží a křupavé zelené krásky jsou v letních vedrech doslova životabudičem. Proč? Okurka je nejlepší spojenec každého, kdo si hlídá váhu nebo má problém dodržovat pitný režim. Jsou totiž vzdálené příbuzné melounu a stejně jako on jsou z velké části tvořeny vodou.

Každý milovník kávy ví, že má z čeho vybírat. Ledová káva, dýňová káva,ub e latté a spousta dalších možností na nás číhá na každém rohu. No a aktuálně je hitem sociálních sítí káva s proteinem neboli proffee. Pokud otevřete mobil, máte pocit, že nový den úspěšných lidí jinak nezačíná.

Pro většinu lidí je vykládání nákupu něčím, co dělají téměř každý den. Pro Britku Abbie Manningovou je to práce, která jí měsíčně vydělává obrovskou sumu peněz. Třicetiletá žena totiž působí jako osobní concierge.

Na první pohled se tyto oblíbené minerálky zdají jako dobrý kompromis a něco dobrého, co můžete udělat pro své zdraví. Alespoň marketing to tak slibuje. Je pravda, že neobsahují tolik cukru jako barevné limonády a na etiketě se to hemží vitaminy, zinkem nebo hořčíkem.

Levandule není jen okrasa u plotu, která dobře vypadá na fotkách. Ze 100 gramů květů uděláte voňavý sirup, který se hodí do čaje, limonády i na dezerty, a když se nepřežene louhování, nebude chutnat jako skříň po babičce.

Myslíte si, že úpal a úžeh je totéž? Mnoho lidí ano, přitom jde o dva různé stavy s odlišnými příčinami. Úpal může vzniknout i v přehřátém autě bez přímého slunce, zatímco úžeh způsobují sluneční paprsky dopadající na hlavu. Znát rozdíl může v srpnovém vedru zachránit zdraví. Podívejte se.

Vyzkoušejte sluneční čaj. Promění vaše léto v pohádku chutí a vůní!

Velmi výraznou tváří druhé řady Extrémních proměn byl Jakub Chládek. Diváky nezaujal jen on, ale i jeho manželka Lucie Chládková. Nebyla mu totiž ideální oporou, a navíc se spolu krátce po natáčení rozvedli. Dnes ale září, a dokonce si našla novou práci.

Ranní rituály mají zásadní vliv na celkový průběh dne. Zatímco většina lidí automaticky sahá po kávě, zelený čaj nabízí šetrnější alternativu s prokazatelnými účinky na metabolismus, redukci hmotnosti i odvodnění tkání. Pravidelná konzumace katechinů v kombinaci s kofeinem podporuje spalování tuků a stabilizuje glykémii.

Venku je čtyřicet stupňů na spadnutí a vy automaticky saháte po sklenici narvané ledem. Děláme to tak téměř všichni. Jenže obyvatelé pouště se našemu mrazivému šílenství jen tichounce smějí. Místo ledové limonády totiž v tom největším žáru usrkávají něco úplně jiného.

Ne nadarmo se říká, že ráno je nejdůležitější část dne, kdy se tělo probouzí a připravuje se na všechno, co ho celý den čeká. A proto potřebuje po noční dehydrataci doplnit tekutiny. A proč si hned zrána nepomoci k lepší postavě? Připravte tělo na spalování tuků nejlépe těmito nápoji.

Horké léto volá po osvěžení, ale proč sáhnout po průmyslovém ledovém čaji plném cukru? Domácí varianta je rychlá, jednoduchá a hlavně – víte přesně, co pijete. Stačí správný nálev, trocha trpělivosti a máte zdravější alternativu na celé léto! Podívejte se.

Obchod s čajem změnil mnohem víc než evropské pitné návyky. Z Číny začaly do přístavů proudit i hory porcelánu, který se stal nečekaně levným zbožím. Příběh slavného nádobí je překvapivější, než by se mohlo zdát.

Sklenice ledové vody nebo zmrzlina z mrazáku se v parných dnech zdají jako ideální řešení. Podle gastroenteroložky Silvie Gómez Senent ale u citlivějších lidí dokážou trávení spíš zpomalit než pomoct.

Když se na zahradě urodí víc okurek, než stihnete sníst, nemusíte je za každou cenu nakládat. I přerostlé kusy, které už nejsou ideální do salátu, se dají skvěle využít. Stačí je rozmixovat s několika běžnými surovinami a během pár minut vznikne lehká domácí limonáda.

Glukóza a fruktóza mají stejné složení, jen jinak poskládané atomy. Jenže v játrech se jejich osudy radikálně liší – a právě ten rozdíl může vysvětlit, proč slazené nápoje tak silně přispívají k obezitě a cukrovce.

Vysoká hladina cholesterolu zvyšuje riziko srdečně-cévních onemocnění, ale správně zvolený jídelníček může jeho hodnoty příznivě ovlivnit. Některé nápoje obsahují rozpustnou vlákninu, antioxidanty nebo zdravé tuky, které podle vědeckých studií podporují zdraví srdce. Které stojí za to zařadit do snídaně?

PET lahev v autě většinou jen překáží. Pokud je však naplněná čirou vodou a zůstane na přímém slunci, může se změnit v nečekané požární riziko. Rozhoduje poloha lahve, úhel dopadajících paprsků i materiál, na který se světlo soustředí.

Léto je čas slunce a horkých dnů. A co by mohlo být lepšího než osvěžující letní drink, který zpříjemní třeba večerní posezení s přáteli. Pokud máte zahradu či terasu a pěstujte si na ní bylinky, tak pro vás bude jejich příprava o to snazší.

Na dovolenou na Tenerife jen tak nezapomenou. Natálie Grossová a její partner Petr se po měsících znovu vrátili k události, po které oba skončili v nemocnici a z níž si část večera vůbec nepamatují.

I zdravého člověka mohou vedra notně potrápit. Je proto nutné dodržovat základní pravidla a snažit se problémům předejít. Deník.cz přináší stručný přehled, které zdravotní potíže mohou vysoké teploty způsobit. Týkají se srdce, cév, plic či třeba zubů

Angínu si lidé spojují spíše se zimním obdobím. Velmi častá je však i v horkém létě, kdy dokáže zkazit celou dovolenou. Je tak dobré vědět, komu letní angína hrozí nejvíce a jak se jí vyhnout.

To, čemu se u nás dříve říkalo rum, byl obyčejný líh ochucený rumovou trestí. O zrání v sudech se mu nikdy ani nesnilo. Skutečný rum je o něčem zcela jiném.

Citrónová voda už dávno není jediným způsobem, jak se v létě příjemně osvěžit. Když začnou dozrávat šťavnatá rajčata, stojí za vyzkoušení nápoj, který je ve Středomoří známý už řadu let. Spojuje sladkost zralých plodů s citrónovou šťávou a ledem, takže vznikne překvapivě lehká a svěží limonáda.

V horku není nic horšího než lepkavě sladká limonáda, po které máte za chvíli žízeň znovu. Lepší je domácí citronáda. Stačí vám pár citronů, studená voda, led a trochu cukru nebo medu. Za pět minut máte osvěžení, které v horku opravdu bodne, a ještě si ho můžete vyladit mátou, zázvorem nebo okurkou.

Test zrnkové kávy ukázal, že vyšší cena ani líbivý obal ještě nezaručují lepší chuť. Při nákupu se vyplatí sledovat několik detailů, které o kvalitě prozradí více než velký nápis „premium“. Dobře může dopadnout i levnější balení ze supermarketu.

Během letních měsíců musíme počítat s nepříjemnými vlnami veder. V nich si řada milovníků kávy klade otázku, jestli jim tento voňavý nápoj pomáhá hydratovat tělo, nebo je tomu přesně naopak.

Stačí několik hodin v autě nebo letadle, jiný typ a čas snídaně nebo i jiný čas, než běžně chodíte na záchod. Nafouklé bříško se pak může ozvat, i když jste nesnědla nic zvláštního. Ale dá se tomu předejít.

Chystáte se na dovolenou a chcete předejít nečekaným komplikacím? Vybrali jsme pro vás sedm nejlepších cestovatelských vychytávek, které vám ušetří čas, peníze i nervy na letišti i v cizině. Zjistěte, jak snadno povýšit své cestování na zcela novou úroveň.

Růžová má pro letošek silnou konkurenci. Sociální sítě zaplavila Aperol Spritz manikúra, která připomíná oblíbený letní drink. Je oranžová, třpytivá, šťavnatá a nepřehlédnutelná. Sluší opálené kůži, rozzáří jednoduchý outfit a zvládnete ho i doma bez návštěvy salonu.

Skořice, citron, špetka soli a teplá voda. Právě tento jednoduchý nápoj se stal hitem Instagramu a TikToku. Jeho příznivci tvrdí, že pomáhá proti nafouknutému břichu, nastartuje trávení a dodá pocit lehkosti. Má tento trend oporu ve vědě, nebo jde jen o další pochybný internetový zázrak?

Dobrá zpráva pro všechny milovníky ranní kávy. Vědci mají jasno, kolik šálků si můžete bez obav dopřát. A možná vás výsledek mile překvapí. Káva sama o sobě totiž není nepřítel.

O víkendu bylo v parku veselo, barevné atrakce se líbily dětem, bylo jich tam skutečně dost. Ze stánků zavoněly cizokrajné pochutiny, nikdo netrpěl žízní. Kulatý vodotrysk byl obležen milovníky hudby, kapely se střídaly na pódiu. V sobotu 25. červenc

Léto pokračuje a vy máte možná chuť na nějaké to osvěžení. Láká vás něco netradičního? Co když do ovocného smoothie přidáte bylinku, kterou znáte spíš z italské kuchyně? Borůvky, banán, jogurt a pomerančový džus tvoří základ, ale hlavní roli hraje něco jiného!

Spritz není jen jeden koktejl. Je to celá rodina letních aperitivů s kořeny od Benátek po Bordeaux. Sedm variací, sedm evropských destinací, vydejte se na cesty a ochutnejte všechny.

Komáří štípnutí většinou skončí několika svědivými pupínky. Setkání s ovádem bývá bolestivější a po bodnutí vosou nebo včelou může během několika minut vzniknout nebezpečná alergická reakce. Do letního přehledu patří také klíště, které sice není hmyz, ale může přenášet závažná onemocnění. Co dělat v případě, že vás některý z nich štípne?

Unavila vás klasická máta peprná? Marocká máta nabízí jemnější chuť a širší využití v kuchyni – od tradičního mátového čaje přes brambory až po ovocné dezerty. Pěstování této severoafrické odrůdy zvládne každý, kdo má slunné stanoviště a pamatuje na pravidelnou zálivku. Podívejte se.

Při krájení melounu většina lidí soustředěně vybírá černé pecky a bez přemýšlení je vyhazuje. Přitom právě ony mohou posloužit k přípravě netradičního nápoje, který se v některých zemích připravuje už po generace. Stačí je usušit, rozdrtit a zalít horkou vodou.

Výroba domácí zmrzliny může být složitá alchymie, v tomto případě to ale neplatí. Tefal Freezi je ideální společník pro ty, kdo si chtějí dopřát zmrzlinu, sorbety a ledové nápoje bez zdlouhavých příprav. Celý proces zvládne do 30 minut a bez předmrazování.

Brněnský holič Marek Plaček spojuje své řemeslo s charitou. Za osm let vybral pro nemocné děti a zvířata už tři čtvrtě milionu korun. Nejúspěšnější byla kampaň pro dětský lůžkový hospic Dům pro Julii, kde se podařilo získat rekordních tři sta tisíc k

Ayahuasca je čím dál populárnější. Podívejme se na ni podrobněji. Zatímco šamani si znalosti o ní předávají po staletí, naše civilizace je co do jejího poznávání vlastně teprve na začátku.

Horké počasí vybízí k osvěžení a dodržování pitného režimu. Čistá voda se však omrzí velmi rychle. Připravte si lahodný domácí čaj přímo podle expertů. Máme pro vás návod krok za krokem.