Pečený čaj

Jedním ze způsobů, jak během podzimu a zimy zpracovat zbytky ovoce, je příprava pečeného čaje. Voňavý horký nápoj sice s čajem kromě horké vody nemá nic společného, ale právě milovníci horkých nápojů a voňavého koření si ho rychle zamilují. Jak a z čeho jej připravit? Prozradíme vám recepty, trvanlivost i využití.

Pečený čaj nejen skvěle chutná, ale má i blahodárné účinky na zdraví. I když už nedodává velké množství vitamínu C, obsahuje jiné látky a minerály, bez nichž by naše tělo nemohlo správně fungovat. Pojďme se tedy s pečeným čajem seznámit blíže.

Pečený čaj je jednoduchá záležitost, avšak mě udivuje, že hodně lidí ho ani nezná. Hodí se především na podzim a zimu jako vhodná alternativa normálního čaje, ale neříkám, že bychom ho nemohli jíst/pít i v jiném ročním období.

Pečený čaj můžeme udělat úplně z kteréhokoli ovoce, a tak se různě experimentuje, než najdeme doopravdy to, co nám nejvíc chutná. Do čaje můžeme přidat právě také švestky, které jsou velice oblíbené třeba na koláče či do buchet, a tak si nikdo asi neumí představit, jak by takové švestky chutnaly upečené v čaji.

Za okny studený vítr a doma útulné teplo provoněné skořicí a hřebíčkem. Sychravé podzimní počasí můžeme trávit s hrnkem sladkého horkého pečeného čaje. Jeho příprava není složitá. Poradíme vám také, jaké ovoce se nejvíc hodí. Dozrávají jablka a hrušky, možná jste také měli letos úrodu švestek a v mrazáku máte rybíz, borůvky a další bobulové letní plody.

Jablečný pečený čaj je velice zdravý. Jednoduchost, rychlá příprava a lahodnost je symbol pečeného čaje. Vše dohromady dá do domácnosti takovou chuť do života, že si to asi ani neumíte představit.

Mezi podzimem a zimou je šípku všude hromady, a i když si to hodně lidí neuvědomuje, je velmi zdravý. My si právě dnes o jeho účinku v našem těle něco málo povíme a myslím si, že na něj trochu změníte názor, vezmete pejska na procházku a přinesete celý košíček.

Pečený čaj je sám o sobě přinašeč vitamínů. Když do toho ale ještě navíc přidáme med, jeho funkci zdvojnásobíme, no možná i ztrojnásobíme. Med totiž také plní důležitou roli v našem těle a pomáhá nám udržovat se v kondičce.

Domácí pečené čaje jsou o 100 procent něco jiného než kupované. Zkrátka se jim to vůbec nevyrovná. Co je domácí, to je domácí a to platí nejen u čaje, ale prakticky u všeho.

Druhů pečeného čaje je opravdová spousta. My se ale dnes budeme bavit o babiččině pečeném čaji. Mnoho lidí se o tento obor úplně nezajímá, a tak se asi ani není čemu divit, že ho neznáme. I tak je ale výborný a každý, kdo má pečený čaj rád by o něm měl něco málo vědět. Není to zkrátka žádná věda a jeho chuť je neodolatelná.

Jedlé dárky jsou to nejlepší, co můžete věnovat. Vložíte do jejich výroby i svůj čas a lásku a budou vás i obdarovaného těšit dvojnásob. A týká se to i pečeného čaje. Nad jeho šálkem si obdarovaný vždy vzpomene na toho, od koho ho dostal. A když víčko stylově ozdobíte, bude opravdu skvělým dárkem pro mnoho příležitostí.

S příchodem sychravých dnů prahneme automaticky po zahřátí. Můžeme si zatopit v krbu, zachumlat se do deky, pleteného svetru nebo si připravit šálek horkého čaje. Pokud to bude čaj z pečeného ovoce a koření, krásně nám provoní byt zahřeje i na duši.

Teplé dny budou za chvíli definitivně pryč a s nimi i zahrádka plná letních dobrot. Uchovejte si ve vzpomínkách slunečné dny a zahřejte se za chladných podzimních večerů pečeným čajem z kvalitního ovoce, který si snadno připravíte i z pohodlí domova. Uvidíte, že vás šálek zahřeje i příjemně naladí.

Trend pečeného čaje má kořen u nás v česku, ale pomalu proniká i do zahraničí. Pokud si sami netroufáte při výrobě čaje experimentovat, jistě oceníte několik následujících tipů.

Máte-li ze zahrady přebytky ovoce, nemůžete s nimi udělat nic lepšího, než si je uchovat na zimu. Pečený čaj je tou nejlepší volbou – v zimě bude chutnat a ještě zahřeje. Udělejte si tak zásoby co nejdříve.

Poslední rok byl pro většinu podnikatelů zatěžkávací zkouškou, pro některé dokonce likvidující. Za to student doktorandského studia Ondřej Linhart se společně s maminkou Alenou v této době pustili do podnikatelského projektu. Jejich pečené čaje propojují regionální potraviny s historickým příběhem.

Nevíte, co pořídit vašim blízkým k Vánocům? Inspirujte se našimi jedlými dárky, které udělají radost opravdu každému. Stihnete je do Vánoc a potěšíte i toho, kdo tvrdí, že nic nechce.

Horké slunečné dny jsou pro letošek už definitivně pryč a s nimi i zahrádka plná letních dobrot. Připomeňte si je a zahřejte se pečeným čajem z kvalitního ovoce, který si snadno připravíte i v pohodlí domova. Uvidíte, že vás šálek zahřeje i příjemně naladí.

Pečený čaj vás v chladných dnech zahřeje a v létě osvěží. Rybíz, jablka, hrušky, maliny i další lesní plody.

Pečený čaj je stále oblíbenější formou, jak výhodně zpracovat domácí sklizeň ovoce, což oceníte především v zimě. Z čaje lze ale připravit i skvělé letní osvěžení. Příprava takového pečeného čaje je přitom jednoduchá, jen je zapotřebí zvolit kvalitní suroviny. Své vlastní vypěstované ovoce tak pokud možno doplňte o další suroviny v biokvalitě.

Naše babičky měly spoustu triků, jak se v chladných zimních dnech příjemně zahřát. Jedním nich byly pečené čaje. Právě ty se nyní po letech opět vrací do módy. Nejenže krásně provoní celou domácnost a pohladí po duši, ale jejich příprava je snadná a bude vás bavit.