Stolování

V tanečním sále Sandringhamu se podává krocan a hořící vánoční pudink, u stolu sedí král Karel III. s nejbližšími. Děti prince Williama a princezny Kate však u hlavní tabule často chybějí, protože pro ně platí přísné dvorní pravidlo stolování.

Florencie je městem zaslíbeným pro milovníky umění i gurmány z celého světa. A nezbytnou součástí návštěvy dosud byly laskominy v jedné ze stovek vyhlášených restaurací s úžasným výhledem na ikonická náměstí a renesanční sochy a budovy. Tomu ale má být od příštího roku ve většině případů konec. Město chce zakázat venkovní posezení podnikům v 50 ulicích historického centra.

Čisté linie, přírodní materiály a chytrá řešení. Nové trendy ve vaření i stolování dokazují, že funkčnost a útulnost se dají spojit. Češi si zamilovali kuchyně, které dýchají klidem a inspirují k domácím rituálům.

Pro každou rodinu by mělo být důležité, aby i v pracovních a školních dnech strávili spolu alespoň krátkou chvíli. Ideální příležitostí je setkání u stolu, ať už při snídani nebo večeři. Zvyklosti u jídla se ale liší nejen mezi rodinami, nýbrž i mezi zeměmi. Zatímco u nás se nad lecčím mávne rukou, v Japonsku by některé naše stolovací návyky působily skoro jako trestný čin.

I když to tak zatím nevypadá, Vánoce se nenápadně blíží. My jsme připraveni a už teď vám přinášíme zajímavé NOVINKY ze sortimentu kuchyňských a domá

V českých domácnostech proběhl na sklonku loňského roku velký výzkum. Důkladně nahlédl do našich kuchyní a přinesl zajímavá zjištění nejen o zvyklostech v nakupování a vaření, ale i ve stravování a společném stolování.

Malý výsuvný prostor pod troubou bývá většinou přehlížen. Lidé ho běžně využívají jen jako odkládací místo pro plechy a kuchyňské formy. Ve skutečnosti má mnohé trouby funkci, která přesahuje pouhé skladování.

Kolekce SKANDI přináší do vaší domácnosti stylové a nadčasové nádobí z kvalitní kameniny. Je inspirovaná moderním skandinávským stylem, který spojuje

Zdeněk Pohlreich, který se stal gastronomickou ikonou, prozradil, co mu na hostech vadí. Potíží je elektronika a špatné použití příboru.

Léto není jen o koupání a výletech, spoustu času spokojeně trávíme i ve vlastním domově. Právě tam proto oceníme nejnovější trendy inspirující k proměnám našeho stolování. Ať už prostíráte doma či v letní zahradě, díky těmto drobnostem můžete svou letní tabuli vyladit ke stylové dokonalosti.

Začátek léta je obdobím, kdy všechno kolem nás doslova rozkvétá a my přirozeně trávíme mnohem více času venku u grilu, na piknicích nebo u dlouhých večeří. K letnímu stolování ale nepatří jen dobré jídlo a pití. Součástí zážitku je i to, jak jídlo servírujeme. A právě teď zažívá velký návrat trend nádobí inspirovaného ovocem, zeleninou a květinami.

V malém bytě můžeme být někdy i rádi, že se do něj vejde nejnutnější nábytek. Tedy kuchyňka, sedačka a možná i postel, pokud se nespí v obývacím pokoji. Na stolování se tak nějak pozapomíná, jenže po pár týdnech s talířem v ruce na sedačce zjistíme, že by se alespoň malý stolek ve správné výšce hodil.

Objevte nový koncept zážitkové gastronomie na jižní Moravě – Stolování ve vinicích. Jedinečné večery s autorským menu, pečlivě párovanými víny a neopakovatelnou atmosférou ve Valticích a Dobšicích. Vstupenky v prodeji.

Dobře sladěný servírovací set není jen praktickým pomocníkem pro pohoštění hostů, ale i estetickým zážitkem. Některé čajové a kávové soupravy z porcelánu nebo kameniny mají hodnotu uměleckého díla a mohou stát desítky tisíc korun. Na slavnostní tabuli jsou stále častěji vidět designové kousky, které spojují tradici s moderním pojetím stolování.

Stalo se vám někdy, že jste se dostali do společnosti a nevěděli, který příbor použít a kam s ubrouskem? Nebo jsou vám všechna tato pravidla jasná a mohli byste z fleku dělat mistra etikety? Vyzkoušejte si v našem kvízu, jak ovládáte pravidla stolování a jestli se umíte chovat u stolu.

Cestování s sebou nese poznávání, ale i riziko kulturního nedorozumění. Zatímco v jedné zemi bude poklepání po hlavě považováno za přátelské gesto, jinde se tím dopustíte společenské urážky. Znalost základních pravidel etikety vám může nejen zachránit tvář, ale i otevřít dveře k hlubším kontaktům.

Kdo se chystá trávit letní sezonu převážně ve městě, ten určitě letos ocení tipy na piknikové vybavení, které zpříjemní chvíle strávené venku s přáteli. Tentokrát jsme se zaměřili na piknikové talíře, které jsou bezesporu základem každé venkovní hostiny.

Stolování není radno podceňovat. Může se nám stát, že dostaneme pozvánku na opravdu noblesní banket, společenskou večeři nebo rodinnou událost, kde se předpokládá, že se budou podávat vybrané pokrmy. A protože takovou událost nemůžeme odbýt jednou vidličkou a rukama, zkusíme si připravit imaginární stůl se založenými příbory a dalšími jídelními pomůckami a můžeme si natrénovat použití jednotlivých propriet.

Ať už jde o piknik v parku nebo domácí zahradní party – v létě nejlépe chutná ve společnosti. S rodinou, přáteli a sousedy si můžeme užít krásný den venku. Piknikové potřeby v barvě pomerančů nebo s jejich motivy umocní zážitek z celé události. Veselé barvy a hravý design přinášejí letní náladu a pozitivní energii.  Kolekci s názvem „Letní zážitky: Vše pro venkovní stolování a piknik“ najdete v síti obchodů Tchibo a v Tchibo koutcích v obchodních řetězcích od 27. 5. 2025.

O grilování se s trochou nadsázky mluví jako o nejoblíbenějším letním sportu Čechů. Pravda je, že se grily ze zahrad probojovaly postupně i do měst, a to nejen na speciální místa v parcích a dalších veřejných prostorách, ale i na terasy či balkony. Také patříte mezi nadšené mistry grilu? Pak se vám hodí pár tipů a vychytávek.

Hostem rubriky Celebrity na cestách v rámci pořadu Experti na cestách na TN Live byl Roman Staša. Tento kuchař a také vítěz soutěžního pořadu MasterChef Česko 2020 na TV Nova popsal, co ho překvapilo na stolování v cizích zemích.

Ne každý má čas a chuť na zdobení velikonočních vajíček, a tak jsou i tací, kteří na velikonoční pondělí budou snídat klasické, neobarvené vajíčko natvrdo. I to se ale dá stylově naservírovat a udělat s ním velkou parádu. A ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. Máme pro vás tipy, jak na to.

Na velikonoční výzdobu nemusíte nakupovat drahé dekorace. Můžete si vystačit s málem, a přesto vykouzlit velmi působivé sváteční dekorace. Máme pro vás tip, jak z obyčejného vajíčka, stužky a ubrousku, ať už látkového, nebo papírového, vykouzlit na sváteční tabuli velkou parádu.

Někdo miluje maso, jiní dává přednost dokonale vyvážené nebo sladké chuti, další polévkám a plnému břichu a někdo nemůže existovat bez kuřecího. Pojďte s námi ochutnat ke stolu slavných osobností v dějinách.

Teplejší dny nás lákají ven, a tak se zahrady, terasy a balkony znovu postupně proměňují v další obývací prostory. Posezení pod širým nebem je nejen místem k odpočinku, ale je to také příležitost pro stylové stolování. Podívejte se, jaké trendy letos ovládají venkovní prostory a jak vytvořit dokonalou atmosféru?

Tomáše Garrigue Masaryka, prvního československého prezidenta, vnímáme především jako státníka a jeden ze symbolů naší národní identity. Byl ale i člověkem z masa a kostí, který se nějak stravoval.

Příběh příborové vidličky, od opovrhovaného symbolu morálního úpadku k běžnému nástroji, odráží mocenské vztahy, privilegia i lidskou touhu ovládat a zdokonalovat svět kolem sebe.

Rodinné prostředí zásadně ovlivňuje stravovací návyky dětí. V novém výzkumu na to upozorňují vědci z Mendelovy univerzity v Brně.

Po generace se v naší rodině poctivě a chutně vařilo. Kvalitní domácí jídlo od útlého dětství miluji. Myslím, že tam, kde se dobře a společně stoluje, nebývají problémy s váhou a přijímáním potravy.

V Česku existuje několik nepsaných pravidel stolování, jejichž porušení se považuje za neslušné nebo nepřijatelné. Pokud je někdo poruší, spolehlivě vzbudí pohledy typu „Co to dělá?“. Přesto se s těmito prohřešky setkáváme neustále – doma, ve školní jídelně i v restauracích.

Dnešní doba nás často odvádí od zdvořilých maličkostí a vzájemných laskavostí. Přitom právě ty nám umožňují hladce se pohybovat v různých společenských situacích. Jak na tyto výzvy připravit naše děti? Udělejte školu etikety z každodenních situací.

Historie stolování je plná překvapení, elegance i tradic, které přetrvaly až do dnešních dnů. Jak vypadaly první hostiny před tisíci lety? Co jedli a jak stolovali lidé ve starověké Mezopotámii, Číně nebo Evropě? Vydejte se s námi na fascinující cestu časem – od prastarých lžic vyřezaných ze slonoviny až po luxusní čajové konvice a svícny zářící na šlechtických stolech.

Stává se vám, že si v lepší restauraci raději místo kompotu objednáte okurkový salát, protože nevíte, jak se s konzumací ovoce správně poprat? Když zvládnete souhru jazyka a zubů a podaří se vám v ústech dobře vypreparovat pecku, nemusíte se ničeho obávat. Jak na to, poradí odborník na etiketu Ladislav Špaček.

Etiketa stolování je soubor pravidel a estetických norem týkajících se prostírání, hygieny a správného chování u stolu. Patří do ní nejen příprava příborů, ubrousků a skleniček, ale i příchod ke stolu, pozdravení a usazení. Těmito pravidly byste se měli řídit především na plesech, svatbách a jiných společenských událostech. Rozhodně však není na škodu připomenout si je i v domácím prostředí.

Markéta (39) je žena mnoha talentů. Vystudovala střední školu s maturitou a její profesní cesta je pestrá – pracovala jako letuška, fitness trenérka i influencerka.

Stravovat se v restauracích je v dnešní době běžné. Mnozí však zapomínají na souhrn společenských pravidel, která se váží právě ke stolování. Znáte je? Víte, jak se chovat v restauraci? A jaká pravidla byste měli dodržovat? Pojďme se podívat na to, co rozhodně nedělat, pokud chcete ještě pokračovat v jídle, ale dáváte si pauzu. Od věci jistě není připomenout si také zásady chování u stolu.

Svátek svatého Valentýna je bezpochyby spojen s okázalými projevy náklonnosti. Ukázat však někomu, že ho máte rádi, můžete i hezky prostřeným stolem. Ne nadarmo se říká, že v maličkostech je krása. Máme pro vás tipy, jak na to.

Kdo nedávno sledoval televizi, viděl odbornou přednášku, jak držet příbor, co se příborem má jíst a jaké děláme chyby. A jak to bylo na Hané? Pamatuji doby chleba se sádlem nebo škvarkovou pomazánkou a jak nám to chutnalo, píše publicista z Kobylé nad Vidnavkou na Jesenicku Bohumil Poulíček.

Někdo to rád horké a jiný ne. Pokud si nejste jistí, jakou teplotu nápoje preferuje váš host, můžete mu servírovat nápoj s kočičkou, která mu pití vyfouká, nebo zvolit samomíchací hrnek.

"Faux pas se mi nestává. Lidi mě ale rádi na něčem nachytají," říká 'mistr etikety' Ladislav Špaček

Ať už jste velký milovník čaje, nebo ho pijete spíš příležitostně, zkuste si jeho přípravu a podávání občas pořádně užít! Pozvěte přátele a uspořádejte čajový dýchánek, například ve stylu oblíbeného seriálu Bridgertonovi. Anebo si udělejte čas jen pro sebe a dopřejte si chvíli klidu a meditace – třeba po japonském způsobu.

Chystáte se na recepci? Oblečení volte podle hodiny konání a k rautovým stolům přistupte až poté, kdy hostitel akci zahájí. Do té doby se na vystavené pokrmy jen dívejte! Na talířky si pak nakládejte jen malé množství jídla, i kdybyste hlady „šilhali“. A samozřejmě se vyhněte chlebíčkům, ty nechte jiným, radí odborník na etiketu Ladislav Špaček.

Sushi, někteří ho milují a jiní si nedokáží představit, že by dali do pusy syrovou rybu. Tento článek je samozřejmě určen pro tu první skupinu lidí. Ale jak sushi správně jíst a co při jeho konzumaci naopak nedělat? Pojďme se na to podívat.

O Vánocích pozor na prázdný talíř – neměl by se nikde jen tak povalovat, můžete si zadělat na pěkný průšvih. Lidové pověry tvrdí, že prázdné talíře přitahují negativitu nebo špatnou energii. Zajímavých zvyků spojených se stolováním je však více.

Štědrovečerní menu sestávající z kapra a bramborového salátu se u nás začíná pozvolna měnit. Na jídelníčku v mnoha rodinách najdeme místo líného šupináče našich rybníků exotické mořské plody, či dravé ryby jako je losos, štika, tuňák.

Nejen vánoční stromeček s dárky, ale i sváteční tabule bývá vizitkou Vánoc. Dobrou zprávou je, že rozhodně nemusí jít o dokonalé designové aranžmá. V módě v roce 2024 je především domáckost, nostalgie, ale i originalita v podobě tiktokových trendů, které dokážou být překvapivě nadčasové.

Chcete ohromit svou rodinu nebo i hosty, až je budete zvát ke slavnostní večeři? Vařit vás nenaučíme, zato vám nabízíme efektní návod, jak z látkového ubrousku poskládat stromeček. Začněte trénovat ještě dnes a do Vánoc to budete umět i poslepu.

Vánoční svátky jsou chvíle, kdy se setkává rodina a nejbližší. A nejen u stromečku, ale často i u štědrovečerního stolu. A třebaže si na etiketu stolování jindy tolik nepotrpíte, štědrovečerní večeře je mimořádně sváteční událost, kde podle Ladislava Špačka platí jasná pravidla. Na co je vhodné pamatovat?

Tipů na dárky není nikdy dost. Pokud ještě stále váháte nad vánočním překvapením pro ty, kteří milují interiéry, design a vše, co se týká bydlení, máme několik tipů, které zaručeně potěší i ty nejnáročnější. My některé pořídíme pod stromeček, některé pro sebe. Všechny jsou krásné a v žádném domově se jistě neztratí.

Vánoce jsou nejen svátky klidu a pohody, ale také příležitost k vytvoření slavnostní atmosféry. Jeden z nejkrásnějších momentů je i stolování u krásně prostřeného stolu. Nechte se inspirovat našimi tipy na dokonalé vánoční stolování, které přinese do vašeho domova kouzlo Vánoc.

Štědrovečerní večeře je vždy vyvrcholením vánočních příprav. Vedle lahodného menu a sváteční atmosféry je jeho součástí i správné prostření stolu a dodržení pravidel etikety. Vytvořte si doma harmonické prostředí, které odpovídá významu tohoto večera s jednoduchým průvodcem správného stolování.

Srdcem jídelny či kuchyně je stůl. Zajistí pohodlné rodinné stolování. Základem je výběr vhodného jídelního stolu. Na co myslet při výběru a proč?

Být dokonalou dámou vyžaduje jistou dávku umu. Ženy, které skvěle vypadají, umí se chovat a působí elegantně, vždy na druhé zapůsobí. Chcete také patřit mezi ně a nebýt šedou myškou? Poradí vám Ladislav Špaček.

Jedenáctiletý Quentin Kokta má za sebou netradiční zážitek. Absolvoval kurz etikety pro mladé gentlemany, kde se učil základy slušného stolování. Na to, že mladík kurz úspěšně absolvoval, jsou samozřejmě nejvíc pyšní rodiče Ornella a Josef Koktovi.

Dodržovat místní zvyky a etiketu při stolování je určitě důležité. Nechceme přece, aby si náš hostitel začal myslet, že si jeho pozvání nevážíme a neumíme se chovat. Ve středověké Číně byste se ale nejspíš ocitnout nechtěli, tamní zvyky byly opravdu brutální.

Představte si, že sedíte v hezké restauraci. U stolu jste sami a před vámi je prostřeno pro jednu osobu. Pro někoho je taková situace noční můrou, stále větší počet Britů ale vnímá “vědomé stolování o samotě” jako vytoužený luxus, příležitost odpojit se a vychutnat si zaslouženou chvilku pro sebe.

Vneste na svůj stůl podzim pomocí dekorací, které navodí příjemnou atmosféru, ať už půjde o slavnostní tabuli, nebo každodenní stolování. Mnohé z nich navíc najdete na zahradě nebo v přírodě.