Borůvky

K létu patří koláče na plech, pokryté ovocem a posypané křupavou drobenkou. Jedním z nich je i tento moučník. Nadýchané kynuté těsto skvěle doplňuje tvarohová náplň a nahoře vše uzavírá drobenka. Když navíc prostřídáte ovoce, bude i vizuální efekt krásný.

Dát do dortu nebo koláče borůvky je vždycky dobrý nápad. Dodají jakémukoliv dezertu během okamžiku nejen letní nádech, ale i atraktivní vzhled. A ve spojení s jogurtem získáte šťavnatý koláč s chutí léta!

Sezona lokálního ovoce je právě v plném proudu. V našich kuchyních to voní ovocnými koláči s borůvkami nebo s meruňkami. Vrcholí také doba zavařování a výroba domácích marmelád. V této době si užíváme zrání meruněk, hroznů, všude narazíte také na borůvky (v lese, u stánku nebo na trhu) nebo na ostružiny. Co v sobě skrývají jednotlivé druhy tohoto zdravého ovoce? Pojďme si blíže představit to nejchutnější ovoce, které nám příroda nabízí na přelomu prázdnin, navíc v našich zahradách.

Máte malé děti nebo domácí mazlíčky? Dejte si pozor na to, zda na zahradě náhodou nepěstujete jedovaté květiny, které by jim mohly ublížit.

Spolu s borůvkami či houbami si z lesa můžeme přinést i okem neviditelné vajíčko parazita zvaného měchožil bublinatý. Do okolí se šíří z trávicího traktu lišek. V lidském organismu v podobě larev parazit dokáže žít léta, aniž by o sobě dal vědět. Nákaza ale může ve výjimečných případech vyústit v transplantaci jater. Říká se mu měchožil bublinatý, měchožil větvený nebo také tasemnice liščí. Latinsky Echinococcus multilocularis. Jde o parazita způsobujícího chorobu nazvanou echinokokóza. V ČR je její výskyt vzácný, přesto před ní nedávno varovali lékaři z Fakultní nemocnice (FN) Bulovka a Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM).

Drobné modré plody jsou ideální potravinou a považují se za všelék. Proč byste si měli dopřát hrst borůvek denně? Dokonale a chutně tak podpoříte své zdraví!

Nasbírali jste v lese hodně borůvek a rád byste si je uchovali na později? Můžete z nich udělat marmeládu nebo kompot, pokud si jich ale chcete užívat i v zimních měsících stejně jako v létě a upéct si z nich třeba koláč, nezbývá vám než je zamrazit. A nebo je zavařit ve vlastní šťávě.

Velké a chutné plody borůvek jsou něco, na co čeká mnoho lidí každé léto. Můžete si je samozřejmě koupit, ale domácí jsou vždycky mnohem lepší. Americké borůvky jsou velmi populární, ale musíte jim poskytnout správné podmínky a péči, aby hodně plodily. Klíčové je zvolit správný termín, ale také množství hnojiva a jeho druh. Podívejme se, na co byste měli dávat pozor a na co nesmíte zapomínat. Co potřebují americké borůvky pro pevné zdraví?

Letní sezona lesních borůvek či ostružin je pro mnoho lidí důvodem, aby vyrazili na hory a do lesa, kde právě tyto mimořádně oblíbené lesní plody dozrávají. Jejich konzumace přímo po utrhnutí však skýtá zdravotní riziko, o kterém možná vůbec nevíte. Mohou za něj larvy parazita.

Užíváme si sklizeň většiny ovoce: jahod, malin, ostružin, rybízu, třešní, višní. Červenec zaslíbený ovoci přinesl první jablka i hrušky.

Máte na zahradě kanadské borůvky? Pokud ano, pak se již jistě těšíte z bohaté úrody. Keříky plodí právě nyní a vy byste se v pravidelných intervalech měli vydávat fialové bobulky otrhat. Sklizeň kanadských borůvek je do jisté míry specifická, a tak se na ni podíváme mnohem podrobněji v následujících řádcích. Úvodem určitě připomeneme fakt, že sklizeň kanadských borůvek trvá zhruba měsíc, jelikož plody dozrávají postupně.

V Česku se objevilo do 1. července šest případů nákazy echinokokózou, což je parazitní onemocnění způsobené larvami liščích tasemnic. Tolik jich naposledy za celý rok bylo v roce 2018. Jedním z lidí, kteří si nákazou prošli, je i Kamil Pacinda, který celý život jedl borůvky z lesa a nedávno kvůli parazitovi musel podstoupit dvě operace.

Více případů echinokokózy, parazitárního onemocnění způsobeného larvami liščích tasemnic, řeší za první pololetí letošního roku lékaři a Státní zdravotní ústav. Loni zaznamenali jeden případ, letos do 1. července jich řeší šest.

Borůvky jsou malé modré plody, jejichž fialová šťáva se používá jako barvivo. Jsou však i zdrojem antioxidantů a báječně chutnají, proto najdou uplatnění také v kuchyni.

Úspěchem sirtfood diety je správná kombinace potravin. Ta totiž zajistí, že budete hubnout, aniž byste museli jakkoliv hladovět. Chybí vám motivace? Pak se podívejte na zpěvačku Adele, která prý mimojiné i pomocí sirtfoodové diety zhubla 45 kilo. Za pokus to určitě stojí!

Borůvky miluje snad každý. Jsou lahodné, nízkokalorické a většinou příjemně sladkokyselé. Jejich obrovským benefitem ale není jen chuť. Jsou velmi výživné a obsahují více antioxidantů než jakékoli jiné ovoce. Borůvky jsou skutečným pokladem, kterého bychom si měli vážit a pravidelně ho konzumovat. Podívejte se, co tyto bobule mohou udělat pro váš mozek. Studie ukázaly, že konzumace borůvek jako součást zdravé stravy může podpořit zdraví mozku.

Modré bobule obsahují množství vitamínů a užitečných látek, které naše tělo potřebuje. Díky konzumaci borůvek můžete předejít nemocem a zároveň dodáte vašemu organismu dostatek potřebných živin. Jak borůvky skladovat a co všechno si z nich můžete připravit? Přečtěte si celý článek.

Pěstování amerických borůvek není nejjednodušší, ale přesto se do toho mnoho lidí pouští. Jejich chuť je naprosto dokonalá a jsou velmi zdravé. Žádné jiné ovoce neobsahuje tolik antioxidantů, které dokážou vyčistit tělo od škodlivin.

Samosběry jahod, hrášku nebo okurek nakládaček jsou dnes již poměrně běžnou záležitostí. Víte ale, že jsou i borůvkové farmy? Lesní borůvky tam nenasbíráte, ty velké kanadské, které jinak kupujeme v supermarketech, však ano. Díky jejich velikosti vám aspoň sběr půjde pěkně rychle od ruku.

Pěstování vlastních borůvek na zahradě i na balkoně je v posledních letech velmi populární. Není se čemu divit, protože existuje mnoho různých druhů, které bohatě plodí a nejsou nijak zvlášť náročné. I tak ale můžete při pěstování borůvek udělat některé chyby, kvůli kterým můžete přijít o úrodu výborných, a především neuvěřitelně zdravých plodů. Podívejte se, o co se jedná a jak takové chyby včas napravit.

Hned dvojnásobné dramatické chvíle zažili v pondělí policisté na Písecku. První z žen, kterou hledali na Čimelicku, vyrazila na borůvky do Budského lesa a nevracela se. Druhá žena pak nebrala telefon a policisté měli obavy, že by se mohla ocitnout v ohrožení života.

Pro samé experimenty v kuchyni někdy zapomínám na ty nejjednodušší recepty. Ten na borůvkové muffiny patří mezi ně, a kdy jindy ho oprášit, když ne teď. Z vlastnoručně nasbíraných lesních borůvek jsou totiž nejlepší.

Na borůvkové farmě v Postoupkách, které jsou místní částí Kroměříže, začala v uplynulých dnech sklizeň. Majitel sadu Martin Adamuška očekává ve srovnání s loňskem…

Víte, proč hnojit okurky a další zeleninu popelem? Není to žádná novinka, ale léty prověřený postup. Popel okurkám prospívá a zajistí vám báječnou sklizeň i chutné plody. Jak si připravit domácí přírodní hnojivo z popela?

Máte zahradu plnou malin a borůvek, vyrážíte za sladkými plody do lesů a luk nebo jen do nejbližšího supermarketu? Dopřejte si lesních plodů po hrstech, jsou nabité antioxidanty a nevadí ani při dietě.

Na borůvkové farmě v Postoupkách, které jsou místní částí Kroměříže, začala v uplynulých dnech sklizeň. Majitel sadu Martin Adamuška očekává ve srovnání s loňskem dvojnásobnou úrodu. Z 12 000 sazenic, které rostou na ploše 3,6 hektaru, by se mělo sklidit zhruba 12 tun kanadských borůvek, řekl Adamuška.

Na borůvkové farmě v Postoupkách, které jsou místní částí Kroměříže, začala v uplynulých dnech sklizeň. Majitel sadu Martin Adamuška očekává ve srovnání s loňskem dvojnásobnou úrodu.

Cukrovkáři, pozor! Tady jsou rostlinky, které vám pomůžou… A některé z nich možná máte i na své zahradě.

Lesy jsou plné borůvek, je tedy ideální čas si trochu zabarvit ruce domodra a vyrazit na sběr. Borůvky můžete zavařovat, udělat z nich knedlíky, ale nejlepší jsou stejně v borůvkovém koláči. Takovém, který nám připomene dětství a prázdniny u babičky a budete mít díky němu pusu modrou od ucha k uchu.

Nehoda v Ústí nad Labem byla nejtragičtějším tramvajovým neštěstím v evropských dějinách. Tramvaj byla naplněná přes kapacitu, o což byly následky nehody horší.

Nevíte, co dělat o prázdninách? Vydejte se do lesa na borůvky. Studie naznačují, že jsou klíčem k lepší pokožce. Pleťová maska z nich připravená ubere vaší pleti pár let a zbaví vás nechtěných pupínků!

Nadýchané těsto, jemná tvarohová náplň a hromada ovoce. To je koláč, který pro mě symbolizuje léto na chalupě v Rychlebských horách. Ale upéct si tuhle dobrotu můžete kdekoliv. Chutná skvostně a příprava je snadná.

Nastal čas, kdy muchovník i kanadská borůvka vyžadují dostatek živin, abyste si mohli užívat jejich báječných plodů. Jaké zvolit hnojivo?

Mezi bobuloviny patří nejen rybíz a maliny. Většinou to jsou keře, které dobře rostou a brzy plodí. Často je najdete v lese nebo na jeho okraji. Podívejte se na ty, jejichž plody lze konzumovat.

Podle tradiční čínské medicíny má každý důležitý orgán v těle svou hodinu během dne a své místo i v průběhu roku. Předchozímu měsíci dominovalo tenké střevo, v červenci se o zvýšenou pozornost hlásí krevní oběh. Co mu udělá dobře, čím jej podpoříte a čemu byste se v tomto období měli raději vyhnout?

Už o tomto víkendu 9. a 10. července 2022 se bude v rozlehlém areálu Kláštera Borovany opět konat tradiční Borůvkobraní. Program bude nejen včetně soutěží pojídání knedlíků a chytání borůvek do úst, ale i plný ochutnávek nejrůznějších dobrot, které budou spojovat především borůvky. Na co se těšit?

Chystáte se do lesa na sběr drobného ovoce, pro který má slovenština krásné pojmenování čučoriedka? Pak děláte jedině dobře! Borůvka může pomoci zvýšit výkon vašeho mozku! A které další letní dobroty mají stejnou schopnost?

Máte na zahradě šťavnaté ovoce, třešně, borůvky nebo angrešt? Budete sklízet vy nebo špačci? Způsobů, jak ochránit třešně před špačky a dalšími ptáky, je řada, ale špačci jsou ptáci prohnaní a nenechají se jednoduše vystrašit.

Zimolez kamčatský je nízký opadavý keř, který dorůstá do výšky až 2 metry. Domovinou této rostliny je Kamčatka či Kurilské ostrovy. Není náročný na půdní podmínky a s úspěchem jej pěstujeme i u nás.

Mezi lesním ovocem jednoznačně vedou borůvky. Jejich nezaměnitelná chuť a vůně je jedinečná. Nejsou ale borůvky jako borůvky. Čím se liší ty kanadské? Poznejte rozdíly a využijte toto ovoce naplno.

Není pravidlem, že musíme ovoce pěstovat pouze na zahradě. Zrovna borůvky si bez problémů vypěstujete jak na zahradě, tak i na balkoně či terase.

Ať už borůvky pěstujete doma nebo je kupujete na farmářském trhu, vždy je potřeba dodržet správné skladování. Zde je několik zásad, které je dobré znát, aby borůvky vydržely co nejdéle v dobré kondici.

Existuje spousta důvodů, proč milovat tyto drobné, ale mocné bobule.

Nejen, že jsou borůvky, ať už lesní nebo kanadské, skvělou pochoutkou, ještě navíc se pyšní řadou benefitů pro lidské tělo. Chrání zdraví našeho mozku, snižují riziko obezity, a dokonce zpomalují stárnutí.

Borůvky patří mezi velmi oblíbené ovoce v zahradách. Aby však plodily opravdu maximálně, potřebují také vhodný řez.

Jahody právě dozrávají a strach o úrodu je oprávněný. Kromě zrádných slimáků či mravenců si na sladkých plodech rádi pochutnávají i ptáci. Jak je od jahodových záhonů odradit?

Kanadské borůvky jsou pýchou každého zahrádkáře. Pěstování není náročné, splníte-li nároky na půdu a zálivku. Chuť domácích borůvek je výborná, vyzkoušejte jejich pěstování i vy. Jak na to, abyste měli v létě pořádnou úrodu domácích borůvek, vám poradíme v následujícím článku.

Kanadská borůvka sice není žádná citlivka, ale každý přešlap se nakonec odrazí i na sklizni. Borůvky nejsou jen velmi chutné, ale navíc i zdravé, a když se během léta objeví plodů jen pár, je to veliká škoda. Jak si poradit s pěstováním kanadské borůvky a kterých chyb se vyvarovat?

Na borůvky nemusíte chodit jenom do lesa. Jejich pěstování je poslední roky dost oblíbené, a to nejen na zahradě, ale i na terasách či balkonech. Keříky s přehledem zvládnou i menší prostor v květináčích, aniž by omezily bohatou úrodu.

Naučte se hnojit americké borůvky jako profesionálové. Se správnou péčí budou rodit maximální dobu, a to po kilech.

Naučte se pečovat o populární kanadské borůvky. Když jim zajistíte vhodné stanoviště i zálivku, dočkáte se i několika kilogramů velkých a chutných plodů.

Maliny, borůvky nebo ostružiny jsou oblíbenou pochoutkou, na kterou můžeme narazit při procházkách v českých lesích. Kromě šťavnatých bobulí lze z lesních plodů využít například i listy, rašící pupeny nebo květy. Mají totiž celou řadu léčivých účinků. Ostružiník například pomáhá čistit cévy, maliník se užívá pro podporu plodnosti a borůvky prospívají zdravému zraku.

Kanadské borůvky čili ty zahradní, které znáte jako poměrně velké keříky s nápadně velikými plody, jsou velmi oblíbené i u nás. Víte, jak je nejlépe množit? Vypěstujte si vlastní sazenice kanadské borůvky, pro ještě větší sklizeň sladkých plodů.

Rády byste si připravily zdravou a rychlou svačinku? Pak neváhejte vyzkoušet tento recept, který vám nezabere příliš mnoho času a odměnou vám bude lahodná mlska.

Kanadské borůvky mohou zajistit milovníkům tohoto ovoce úrodu po celé léto. Musíte se však při jejich pěstování držet několika pravidel.

Pěstujete borůvky, ale pořád to nějak není ono? Důvodů, proč se nedaří, může být samozřejmě víc, ale určitě byste měli vědět, jak nejlépe borůvky hnojit. Každá rostlina potřebuje své a borůvky mají specifické požadavky. Naučte se správně používat hnojiva a uvidíte, jak to vašim borůvkám prospěje.