Borůvky

Jste osoba se zdravotním postižením, nebo o někoho takového pečujete? Staráte se o příbuzné či partnera a nacházíte se v náročné životní situaci? Pokud potřebujete s někým sdílet své starosti, můžete se obrátit na neziskovou organizaci Borůvka Praha. Ta poskytuje poradenství pro osoby s tělesným a kombinovaným postižením (zdravotní postižení, nemoc, úraz, stáří) a podporu nabízí také pečujícím. A to jak formou individuálních sezení, tak i skupinového poradenství.

Kamčatské borůvky patří mezi první ovoce, které můžete na zahradě sklízet už v květnu. Nenáročný keř zvládne i začátečník, ale jedna zásadní chyba při pěstování může výrazně snížit úrodu nebo rostlinu oslabit. Stačí znát pár základních pravidel.

Když chystáte něco svátečního, ale nechcete těžký a hutný moučník, tak zkuste tento dort z kefírového těsta s jemným krémem a ovocem.

Použití popela z krbu nebo kamen může být pro vaši zahradu hotovým požehnáním, pokud přesně víte, kam s ním. Tento šedivý prášek obsahuje cenný vápník, draslík a hořčík, což z něj dělá prvotřídní přírodní hnojivo. Musíte ale postupovat obezřetně.

Herec Karel Roden slaví čtyřiašedesáté narozeniny a stříbrné plátno vyměnil za záchranu barokního zámku. Co všechno na svém unikátním statku chová?

Můj nejoblíbenější letní koláč – svěží, lehký a šťavnatý. Můžete použít čerstvé i kompotované ovoce. Podle tohoto snadného receptu upečete krásný a výborný dezert.

Stojíte před regálem, listový špenát v jedné ruce, mangold ve druhé, a netušíte, který z nich vlastně udělá vašemu tělu větší službu? Oba tito zelení bratranci vám slibují hory doly, ale rozdíly mezi nimi jsou překvapivě hluboké – některé z nich vás možná položí. Pojďme to rozseknout jednou provždy a hlavně na základě čísel, ne marketingu.

Toužíte mít na balkoně skutečný strom, ale bojíte se, že mu česká zima a vaše občasná zapomnětlivost zlomí vaz? Existují tři dřeviny, které si s naším podnebím poradí jako rybky ve vodě a péči vyžadují asi tak jako kaktus. Jedna vás okouzlí ohnivými listy, druhá nakrmí ptáky i vás samotné a třetí přečká mráz, který by zlomil i severské lyžaře. Stačí jeden velký květináč a ze šedivé terasy je rázem zelená oáza.

Jarní šeřík nemusí končit jen ve váze! Málokdo ví, že jeho květy se dají využít i v kuchyni a proměnit v jedinečný sirup, který uchová atmosféru jara až do další sezóny.

Kávová sedlina má pověst zázračného hnojiva, ale u borůvek a malin může napáchat víc škody než užitku. Hnojení rostlin pomocí lógru funguje jen za určitých podmínek a mnoho lidí přehlíží chybu, kvůli které keře žloutnou, slábnou a hůř plodí.

Palačinky s marmeládou jsou jistota, ale tahle svěží verze jim dává úplně nový směr. Tenké palačinky se naplní jemným smetanovým krémem, většími kousky kiwi a několika borůvkami, pevně se zarolují a šikmo překrojí. Výsledkem jsou palačinkové rolky, které vypadají jako z kavárny a chutnají lehčeji než klasická sladká náplň.

Objevte nejlepší superpotraviny dostupné v české kuchyni. Ořechy, kysané zelí, borůvky i luštěniny a jejich účinky na srdce, mozek, imunitu i trávení.

Borůvky patří mezi ovoce, které zmizí ze stolu rychlostí blesku. Stačí hrst do kaše, jogurtu nebo jen tak na zobání a miska je prázdná. Pokud jste si ale přinesli větší množství nebo jste si je nasbírali sami, vyplatí se vědět, jak je správně skladovat. Při dobré péči totiž vydrží v lednici čerstvé i dva týdny.

Zdravé klouby jsou základ pohodlného pohybu v každém věku. Ať už sportujete, trávíte hodně času v práci u počítače, nebo se chcete jen cítit lépe při chůzi, správná strava a vhodné doplňky stravy mohou hrát velkou roli v tom, jak se vaše klouby cítí.

Křehký bílkový plát, vzdušný krém z mascarpone a čerstvé maliny s borůvkami. Baiser roláda je dezert, který vypadá jako od profesionálního cukráře, ale ve skutečnosti ji zvládne každý, kdo umí ušlehat sníh. Je lehčí než klasická Pavlova, hodí se na slavnostní tabuli i nedělní odpoledne s kávou. A nejlepší na ní je, že ji můžete připravit den předem – v lednici jen získá na chuti.

Letošní květen si z nás očividně vystřelil a místo opalovacího krému budeme vytahovat spíše vlněné svetry. Zapomeňte na slibované jaro, příští dny připomínají spíše pozdní listopadovou depresi s bonusem v podobě bláta a větru.

Piškotový dort s borůvkami je důkaz, že skvělý dezert nemusí být složitý. Jemný krém, svěží ovoce a pár kroků v kuchyni vytvoří sladkost, která potěší každého.

Nechce se vám čekat do léta, kdy v lesích uzrají spousty borůvek? Vypěstujte si je sami doma. Pokud vsadíte na ty kanadské, nebudete pro jejich růst potřebovat ani zahradu, protože vám postačí větší květináč. Co je do něj potřeba přidat, vám poradíme my.

Správné hnojivo na borůvky je základem úspěchu. Bez včasné výživy a udržení kyselého pH vám místo bohaté úrody zbydou jen oči pro pláč. Dodejte keřům sílu včas, rostlina vám neodpustí žádné zaváhání.

Pěstování borůvek bývá zrádné hlavně tehdy, když keře sice přežívají, ale téměř nerostou. Nejčastější příčinou bývá nevhodné pH půdy, tvrdá voda nebo špatně zvolený substrát. Jakmile chybu odhalíte, borůvky se často viditelně vzpamatují už během jediné sezony.

Jahody byly vždy symbolem léta a sladkých chvil. Teď ale čím dál víc lidí sahá po borůvkách a není to jen módní trend. Jde o kombinaci zdravotních benefitů, praktičnosti a nového pohledu na to, co vlastně od ovoce očekáváme.

Máte chuť na něco extra ovocného? Tak to jste tady správně. Dejte si tento řez plný ovoce, který vás osvěží i zasytí!

Tak tohle je snad největší klasika každého cukrařícího zahrádkáře, který v létě mívá bohatou úrodu jahod. Dejte se také do pečení a pochutnejte si na jahodovém dortíku.

Květen je pro kanadské borůvky jedním z nejdůležitějších období v roce. Keře jsou v této době v plném rašení a často i v květu, takže se právě teď láme, zda v létě sklidíte plné misky velkých a sladkých plodů, nebo zůstanou jen husté keře s listy a slabá násada. V květnu se totiž snadno projeví chyby v zálivce, výživě i opylení a následky pak bývají vidět až ve chvíli, kdy už je pozdě něco napravovat.

Pokud pěstujete angrešt, ostružiny nebo borůvky a chcete víc plodů bez velkých nákladů, existuje jednoduchá cesta, jak si vytvořit nové rostliny přímo z těch stávajících. Místo shánění nových sazenic využijete výhonky vlastního keře. Metoda je nenáročná, vhodná i pro začátečníky a nejlépe se provádí na jaře, kdy se rostliny probouzejí do růstu.

Malé koláčky z kynutého těsta na každé oslavě nebo svatbě vždy zmizí do posledního kousku. Podle tohoto receptu upečete skvělé koláčky, na které budou hosté dlouho vzpomínat.

Máte chuť na takový ten klasický poctivý koláč, ale hned teď nevíte, kam jste si založili recept? My vám podáme pomocnou ruku s tímto borůvkovým pokladem na plech.

Borůvkové keře si lidé pořizují hlavně kvůli chutným plodům, které jsou navíc ceněné pro obsah prospěšných látek. O to větší zklamání přichází ve chvíli, kdy borůvky po výsadbě jen přežívají, téměř nepřirůstají a úroda nikde. Dobrá zpráva je, že v mnoha případech nejde o neřešitelný problém ani o nutnost kupovat drahé přípravky.

Co kdyby váš odpad mohl živit zahradu lépe než drahá hnojiva z regálu? Slepičí trus, kopřivová jícha nebo kávová sedlina jsou silní pomocníci, ale jen když víte, jak s nimi zacházet. Špatné načasování nebo nedostatečné ředění totiž může kořeny spálit místo posílit.

Jak si poradit s odolnými skvrnami od jídla, které často končí na oblečení nebo ubrusech? Nemusíte hned sahat po drahé chemii. Stačí se inspirovat jednoduchými domácími triky, které fungují už po generace.

Tak to je krása! Tyto koláče jsou z jemného a lehkého kynutého těsta a zdobí ho kromě drobenky i ovoce. Pusťte se do nich, nebudete litovat.

Patříte mezi milovníky kávy? Černý nápoj je pro mnohé nedílnou součástí života. Pokud si vaříte klasického turka, určitě vám zbude kávová sedlina. Ta se většinou vyhazuje do koše. Tam ale nepatří, jelikož může ještě dokonale posloužit. Ptáte se jak? Jednoduše, vašim rostlinám. Kávová sedlina obsahuje spousty látek, jež jsou pro rostliny vynikající. Na co tedy myslet při hnojení kávovou sedlinou a jak ji používat?

Už je to několik let, co jste na zahradě vysadili borůvky, ale těm tvrdohlavým keříkům se nechce růst? Neteskněte, stává se to poměrně často. Zjistěte, co jim může bránit v růstu a jak je povzbudit k bohaté úrodě.

Lehký low carb koláč s tvarohem, malinami a borůvkami. Bez mouky. cukru, ideální na zdravé mlsání bez výčitek.

Pěstování ovocných stromků a keřů v zahradě má hned několik pozitivních přínosů. Pochutnáte si na šťavnatých plodech a v době kvetení lákají do zahrady opylovače v podobě včel a motýlů. Možná vás od pěstování odradí dlouhé čekání na první úrodu. To však nemusí být pravda, protože některé druhy plodí dokonce již v prvním roce výsadby.

Snadná a rychlá příprava a skvělá chuť. Co víc si od kláče na víkend přát? Podle tohoto receptu můžete upéct buchtu, do které se hodí snad všechno ovoce, které zrovna roste na zahrádce.

Na balkoně se dá pěstovat ledacos. Můžete tu mít truhlíky s muškáty, vyvýšené záhony se zeleninou, květináče s bylinkami a dokonce i ovoce. Pokud máte dostatečně velký balkon, nemusí jít jen o jahody v závěsném květináči, ale klidně i o ovocné stromy.

Poctivý domácí medovník z tenkých plátů s jemným karamelovým krémem. Slavnostní dort, který chutná nejlépe druhý den.

Borůvky a v poslední době i brusinky patří mezi oblíbené keře s drobnými bobulkami. Jsou sice na pohled velmi podobné, ale liší se chutí i využitím. Abyste v létě sklidili vůbec nějaké plody, musíte rostlinám vytvořit vhodné podmínky. Možná se vám totiž také stala taková nemilá věc jako nám, že jste si z hobby marketu dovezli nakvetené keříky, které první rok nádherně plodily a následující rok jste nesklidili ani bobulku. Poradíme vám, co s tím.

To, co jíte, ovlivňuje i váš mozek. Některé běžné potraviny mohou výrazně podpořit paměť a soustředění – a možná vás překvapí, které to jsou.

Už jste někdy ochutnali sladké plody muchovníku, kterému se přezdívá indiánská borůvka? Pokud ne, pojďme si o něm říct víc.

Toužíte po vlastní zahradě, ale dohání vás realita městského života? Pokud máte alespoň pár metrů čtverečních balkonu či terasy, pak není nic ztraceno. I tady si můžete dopřát radost z vlastní sklizně a zdravého jídla.

Dezert podle tohoto receptu sice není autenticky ze Švédska, ovšem to mu nic neubírá na jeho skvělé chuti. Jednoduchý recept, který zvládne i začátečník.

Zájem o potraviny s mimořádnými účinky není žádnou novinkou. Lidé odnepaměti hledali v přírodě cesty, jak si udržet vitalitu a čelit nemocem. Zatímco dříve jsme se spoléhali na to, co rostlo za chalupou, dnes obdivujeme chia semínka z Jižní Ameriky nebo plody goji z Asie. Je však dobré vědět, že za superpotraviny můžeme považovat i lokální poklady, jako jsou borůvky, vlašské ořechy, česnek, kysané zelí nebo třeba kopřivy. Mají totiž srovnatelné, někdy dokonce i lepší nutriční hodnoty než jejich drahé a z daleka dovážené alternativy.

Borůvky ze zahrady chutnají úplně jinak než ty z obchodu. Jsou sladší, voňavější a člověk má navíc radost, že si je vypěstoval sám. K bohaté úrodě ale nestačí jen zalévat. Rozhoduje půda, načasování hnojení a správná péče.

Chcete si pochutnávat na letním ovoci, jako jsou maliny nebo borůvky, ale vaše zahrada je příliš malá nebo dokonce žádná? Tak vězte, že tuto radost si nemusíte upírat. Plody lze vypěstovat i na balkóně nebo terase. Potřebovat budete dostatečně velkou nádobu a kvalitní substrát.

Pokud jste někdy koupili pytel univerzální hlíny, nasypali ji do květináče a divili se, proč se rostliny neujaly, nejste sami. Většina zahrádkářů začíná právě takhle – a většina se časem dozví, že substrát je složitější téma, než se zdá. Jiný potřebují jahody, jiný bylinky, jiný borůvky a jiný muškáty. Odborníci nám vysvětlili, jak se v substrátech vyznat, kdy univerzální stačí a kdy je lepší sáhnout po speciální směsi. A taky proč nejlevnější pytel v regálu nemusí být výhra.

Linecké košíčky se hodí na všechny oslavy i party. Naučte se i vy linecké těsto, které má v domácím pečení všestranné využití. A když se vám košíčky nepovedou na poprvé, zamaskujete to krémem.

Kynuté koláče mají pověst pracných dezertů, které vyžadují hodně času a trpělivosti. Tento recept vás ale vyvede z omylu! Díky sušenému droždí a ideálnímu poměru surovin získáte nadýchané těsto, kterému stačí kynout pouhou půlhodinu. Bohatá vrstva tvarohu zjemněná zakysanou smetanou a záplava borůvek dělají z tohoto koláče hvězdu každé tabule. Ať už použijete borůvky čerstvé, […] The post Rychlý kynutý koláč s tvarohem a borůvkami: Vláčné těsto, které zvládne každý appeared first on Prima Inspirace.

Pribináček je legenda, která chutná dětem i dospělým. Dopřejte si ji i vy, a to dokonce v ještě zdravější verzi. Tak pojďme na to.

Košíčky vypadají krásně, ale já se vždy bála toho těsta, aby se mi povedlo. Nakonec jsem to zvládla podle tohoto receptu. Vyzkoušejte je také.

Kynuté koláče patří k rodinnému stříbru české kuchyně. Pokud se vám ale občas stane, že jsou druhý den tuhé, máme pro vás řešení. Přidání malé majonézy (majolky) do těsta zajistí, že koláče budou nadýchané jako obláček a vydrží měkké neuvěřitelně dlouho. V tomto receptu jsme povidlový základ doplnili svěžestí malin a borůvek, což vytváří luxusní […] The post Kynuté koláče s majolkou: Tajemství nejvláčnějšího těsta našich babiček appeared first on Prima Inspirace.

Máte chuť na něco sladkého? Tak vsaďte na osvědčený recept od Laďky Něrgešové, která to s kynutým těstem umí. Cítíte se na něj i vy?

Proč vám borůvky žloutnou, i když se o ně staráte? Odpověď může být ve vaší zálivce! Správná voda je přitom stejně důležitá jako hnojení nebo řez. Podívejte se, jak správně zalévat borůvky, pokud se chcete dočkat bohaté úrody.

Máte ovoce ze zahrádky a nevíte co s ním? Tak to je přece jasné, podle mě i podle relace Dvě v troubě je jasná volba koláč. Co říkáte?

3 recepty s postupem na 3 lahodné a velmi krásné dezert uvítáte při přípravách na oslavu. Když se rozhodnete pro něco zajímavějšího než jsou moučníky na plech.

Borůvky na balkon nejsou žádný nesplnitelný sen. Stačí zvolit správné odrůdy, kyselý substrát a dopřát rostlinám dostatek slunce. Poradíme, jak si i na malém prostoru vypěstovat bohatou úrodu sladkých plodů.

Milujte borůvkový koláč? Podle tohoto receptu ho upečete snadno a bez zbytečného stresu z kvásku. Sušené droždí vám to usnadní.