Kedlubna

Milujete kedlubny? Aby ne, vždyť mají zcela unikátní chuť a obsahují velké množství vitamínů a jiných prospěšných látek. Pěstování kedlubnů není nijak náročné a vyrůst vám mohou opravdu krásné kousky. Přesto ale spousta lidí spíše kedlubny nakupuje v supermarketu. Je to samozřejmě pohodlnější a plody jsou chuťově také vynikající. Jak ale nakoupit opravdu čerstvé kedlubny?

Na grilovanou zeleninu se běžně používá cuketa, paprika, lilek či rajče. Možností, jak ozvláštnit grilovačku o další chutě a potěšit nejen vegetariány pestrou nabídkou, je však podle výsledků našeho pokusu daleko více.

Kedlubna se svou jemnou, lehce nasládlou chutí patří k nejoblíbenější regionální zelenině. Zelená hlíza ale umí ještě víc: Obsahuje více vitaminu C než citrony, chrání před vysokým krevním tlakem, a dokonce dokáže zmírnit stres.

Počátkem léta se vaří sezonně a lokálně opravdu snadno: zralá zelenina ze zahrádky nebo z trhu nabízí tolik chutných možností! Odlehčete jídelníček a o víkendu si připravte zeleninové menu. Co aktuálně najdete na záhonech, trzích nebo ve farmářských bedýnkách?

Kedlubny patří mezi oblíbenou zeleninu, pěstovanou na našich zahrádkách Jak postupovat při pěstování, aby kedlubny byly křupavé a chuťově co nejlepší? Nemáte-li k dispozici zahradu, nevadí. Zkuste i balkon, jen nezapomínejte na zálivku, neboť rostliny v truhlíkách jsou na vás stoprocentně závislé.

Kedluben, nebo kedlubna? Obojí je správně, netřeba se hádat. Zelenou, nebo modrou? Tady už to začíná být zajímavější. Modré kedlubny totiž, jak prokázali vědci, díky výrazně vyššímu obsahu protizánětlivých a antioxidačních látek vedou na celé čáře. Prostě modrá je dobrá!

Máte rádi kedlubny? Pokud si je pěstujete na zahrádce, určitě je s oblibou používáte i při vaření. Kedlubnové zelí je asi nejjednodušší pochoutkou, kterou z nich můžete připravit. Patříte-li mezi milovníky klasického moravského nekyselého zelí, určitě vás jeho kedlubnová verze nadchne.

Kedlubny patří spolu s ředkvičkami a salátem k první jarní zelenině. Kedlubny pro letní sklizeň se vysévají v první polovině dubna a vysazují koncem května. Proč tuhle dobu neprošvihnout?

Potřebujete nakrmit celou rodinu, ale přitom ušetřit? Jde to! Jen je potřeba vařit doma ze základních levnějších surovin. Tak, jak to dříve dělávaly naše babičky.

Kedlubny jsou oblíbenou sezonní zeleninou, jsou nejen osvěžující, ale jsou také plné živin, které jsou potřebné pro naše zdraví. Kedlubny zlepšují trávení, pomáhají při redukci hmotnosti, posilují imunitní systém, posilují kosti. Poznejte všechny přednosti této oblíbené košťálové zeleniny.

Kdy jste si naposledy dali kedlubnu? Určitě to zopakujte! Díky ní si srovnáte tlak, zvýšíte hladinu energie, zharmonizujete trávení a vyladíte štíhlé křivky. Můžete se také vyhnout chudokrevnosti a dost možná i rakovině!

Pokud máte možnost získat vlastní zeleninu, je to výhra. Na pěstování nemusíte mít zahradu, často stačí i balkon nebo terasa. I v červenci a srpnu můžete zasít zeleninu, kterou stihnete sklidit do zimy.

Natě ze zeleniny a některé listy většinou míří do odpadkového koše, výjimečně na kompost. Zcela ojediněle pak na talíř a to je škoda. Natě ze zeleniny využijete i v jídle. Přečtěte si, co a jak zahrnout do jídelníčku.

Kedlubny jsou populární zelenina. V kuchyni je její použití univerzální a je poměrně levná. Dostatek důvodů, proč se na kedlubny podívat zblízka.

Pro spousty lidí je kedlubna zcela obyčejná zelenina. Přitom má neskutečné množství zdravotních benefitů.

Představte si ten hřejivý pocit, že vyhazujete opravdu jen minimum potravin. Vyhodíte jen to, co je opravdu nutné vyhodit. Když oloupete kedlubnu a sníte ji, měli byste si nechat i listy, které také najdou svou možnost využití. Většinou lidé zkonzumují pouze kořen kedlubny, což je obrovská škoda. I listy kedlubny jsou velmi zdravé a výživné. Co všechno se s nimi dá dělat lepšího než je vyhodit do popelnice či na kompost?

Kedlubny jsou oblíbenou sezonní zeleninou, jsou nejen osvěžující, ale jsou také plné živin, které jsou potřebné pro naše zdraví. Kedlubny zlepšují trávení, pomáhají při redukci hmotnosti, posilují imunitní systém, posilují kosti. Poznejte všechny přednosti této oblíbené košťálové zeleniny.

Co má společného brokolice, květák, zelí, kedlubna, ředkvičky nebo růžičková kapusta? Kromě toho, že jde o brukvovitou zeleninu nabitou vitaminy a jinými prospěšnými látkami, tak také tento typ zeleniny obsahuje glukosinoláty. Jde o látku, která způsobuje typickou štiplavou chuť.