Ředkvičky

Růžičkové jednohubky s vejci ocení všichni, kteří už mají dost sladkého vánočního cukroví. Vypadají luxusně a mají bohatou chuť.

Lehký salát a pikantní řízek je kombinace, které se těžko odolává. Podle tohoto receptu zvládnete obojí snadno.

Čtenáři se ptají, odborník odpovídá. Tentokrát se zaměříme na nejčastější problémy při pěstování ředkviček, lískových oříšků a košťálovin. 1. Ředkvičky s dutinkami a měkké Dotaz čtenáře:„Již několik let se snažíme pěstovat ředkvičky tak,…

Znáte microgreens neboli mikrozeleninu? Je to superpotravina plná vitamínů, kterou si vypěstujete doma snadno bez jakékoliv chemie. Zelené výhonky pak lze sklízet už po týdnu. Každý den, po celý rok.

Současná inflace, vysoké ceny v obchodech, nedůvěra v prodávané potraviny, to vše jsou důvody vedoucí k tomu, že se jako lidé vracíme ke svým dřívějším kořenům. Zdroj

Palačinky na slano? Ale jistě, a ještě k tomu zapečené. Nepotřebujete k tomu nic speciálního, stačí vymést lednici. Inspiraci najdete v tomto receptu s postupem.

Odlehčený těstovinový salát, který se skládá ze samých zajímavých komponent. Dresink ze sušených rajčat, dále pak bazalka a marinované sójové nudličky.

Panuje podzim a spousta rostlin na zahrádce dozrává. Pomalu končí sklizeň rajčat a většina z nás se soustředí hlavně na papriky a mnohé další rostliny. Na záhonu máme ještě spoustu kopru a pomalu se derou ven ředkvičky, jež jsme si vyseli před několika dny. Nyní jsme se ale dočkali i sklizně poměrně netradiční plodiny. Ano, představuje ji pepíno. Tato teplomilná rostlina se vyznačuje opravdu skvostnými plody, jež jsou maximálně šťavnaté a chuťově hodně zajímavé. My se na základní pravidla pro pěstování pepína podíváme podrobněji, zaměříme se i na naši úrodu a v neposlední řadě přiblížíme i chuť plodů.

Záhony po letní sklizni nemusejí zůstat prázdné. I v září a říjnu můžete využít volná místa k výsevu či výsadbě druhů, které snesou kratší dny i chladnější počasí. Ředkvičky, ředkve, špenát, rukola nebo polníček patří mezi oblíbené volby. Je však třeba dodržet několik základních pravidel a uvědomit si specifika podzimního pěstování.

Září nemusí znamenat konec pěstování. I když letní sklizeň rajčat, paprik nebo cuket už je za vámi, stále máte šanci z půdy získat něco chutného a čerstvého. Září je ideální čas pro výsadbu několika druhů ... více Příspěvek Co ještě zasadit v září, aby vaše zahrada přinesla úrodu i na podzim pochází z Pestrá Zahrada

Září patří mezi nejdůležitější měsíce pro zahrádkáře. Půda je ještě vyhřátá, což umožňuje rostlinám dobře zakořenit před příchodem zimy, a na jaře se pak můžete těšit na dřívější sklizeň nebo bohatší kvetení. Výsadba v tomto ... více Příspěvek Tip na 20 rostlin, které je nejlepší zasadit v září pro bohatou úrodu a krásnou zahradu pochází z Pestrá Zahrada

Chystáte občerstvení pro návštěvu a nevíte, jak hezky naaranžovat zeleninu? S trochou cviku budou od teď vaše obložené mísy hvězdami každé party a na paprice nebo mrkvi si pochutnají i vaše ratolesti. Jak vytvořit parádu na talíři, to nám pro Toprecepty poradila food blogerka Adéla Štěpánová.

Právě srpen je obdobím pro výsev zeleniny, která se dá sklízet na podzim i v zimě. O jaké druhy vlastně jde? Především je důležité hledat zeleninu, která přečká i chladnější či mrazivé dny. Nezoufejte však, protože máte poměrně široký výběr. Například červená řepa, kapusta, zelí, tuřín, pastinák nebo pórek.

Srpen nemusí znamenat konec zahradnické sezóny. Naopak. Právě teď můžete vysít druhou vlnu zeleniny, která stihne vyrůst dřív, než udeří první mrazy. Díky srpnovému výsevu si prodloužíte radost ze sklizně a ještě v říjnu budete mít na stole čerstvé saláty, ředkvičky nebo bylinky.

Srpen není jen časem sklizně. Byla by velká škoda nechat v zeleninové zahradě záhony po sklizni prázdné. Když v srpnu vysejete ředkvičky, špenát a saláty, můžete si na čerstvé zelenině pochutnávat i na podzim.

Ředkvička miluje chladnější počasí, kratší den a rovnoměrnou vláhu. Pozdní léto a začátek podzimu jsou pro ni ideální – nevytahuje se do květu a vytváří křupavé, nepálivé bulvičky. Většina raných odrůd dozrává za 25–35 dní, ... více Příspěvek Sázení ředkviček, které ještě sklidíte a udělají radost pochází z Pestrá Zahrada

Možná se snažíte využít každý centimetr zahrady a každý den, kdy by na něm mohlo něco růst. Možná jste jen trochu netrpěliví zahrádkáři, nebo chcete dětem ukázat kouzlo práce na zahradě. Ve všech případech se hodí plodina, která roste velmi rychle a téměř za všech podmínek.

Srpnové dny jsou na vrcholu léta a většina zahradníků už sklízí plody své práce. Mnozí si myslí, že je na výsev a výsadbu pozdě, ale opak je pravdou. Pokud chcete mít čerstvou zeleninu ještě na ... více Příspěvek Jaké plodiny stihnete vypěstovat, když začnete v srpnu pochází z Pestrá Zahrada

Ačkoliv se zdá, že se v srpnu už všechno pomalu sklízí, tak si ve skutečnosti můžete ještě něco vysít! Třeba zeleninu, kterou budete sklízet už za několik týdnů. Zjistěte, které druhy můžete vysít a kdy se dočkáte úrody.

Ředkvičky jsou v Česku velmi oblíbené. Věděli jste, že jsou také velmi zdravé? Mohou podpořit funkci jater i žlučníku. Udělejte si z nich lahodnou pomazánku, prospěje vašemu tělu.

V dnešní uspěchané době se na nás valí ze všech stran požadavky na výkon. Někdy nás neustálý tlak tak unaví, že bychom se nejraději pokropili živou vodou. Řešení je jednoduché, příroda nám nabízí životabudiče, které si můžeme sami vypěstovat. Které to jsou?.

Ředkvičky patří mezi nejvděčnější a nejrychlejší zeleninu, kterou si můžete na zahrádce vypěstovat. Možná vás překvapí, že je ideální čas na jejich výsev právě v srpnu. Pokud si chcete ještě na podzim pochutnat na čerstvých, ... více Příspěvek Tahle nenápadná zelenina vám v srpnu vyroste za pár týdnů pochází z Pestrá Zahrada

Chcete mít čerstvou zeleninu prakticky stále po ruce? Sáhněte po rychle rostoucích druzích, které si můžete dopřávat z vlastní zahrádky už za pár týdnů a klidně několikrát za sezónu. Stačí znát pár jednoduchých triků.

Vodnice bývala oblíbenou staročeskou zeleninou. Má svěží chuť, něco mezi kedlubnou a ředkvičkou. Jaké má vodnice účinky, jak ji pěstovat a využít v kuchyni?

Zatímco z jedněch záhonů sklízíte čerstvou zeleninu, jiné už mohou být připravené pro druhou úrodu. Právě červenec je ideálním časem, kdy do půdy znovu vysít saláty, ředkvičky, fazole, brokolici nebo třeba kopr. Aby vám semínka krásně vyklíčila a druhá úroda byla opravdu bohatá, začněte pečlivou přípravou záhonu. O skvělé tipy se podělil zkušený zahrádkář Petr Novák z Litomyšle.

První sklizeň je tady a s ní i chutě, které vám pomůžou nastartovat tělo. Ředkvičky, špenát nebo mladé kedlubny nejsou jen lahodné. Umí podpořit imunitu, krev i zažívání. Přinášíme 3 rychlé recepty, které chutnají skvěle a jsou plné zdraví.

Červenec je vrcholem léta, kdy zahrady nabízejí bohatou úrodu a zároveň prostor pro nové výsevy a výsadby. Pokud si myslíte, že je už pozdě něco sázet, opak je pravdou! Tento měsíc je ideální pro rychle ... více Příspěvek Nevzdávejte pěstování v létě, co ještě zasadit v červenci? pochází z Pestrá Zahrada

Zastáváte názor, že polévka je grunt, oběd si bez ní nedokážete představit, ale v létě na horké jídlo nemáte ani pomyšlení? Řešením jsou polévky studené, jako je třeba polský chlodnik. Ten s kyselými okurkami a ředkvičkami je do teplých letních dní jak dělaný.

Léto nabízí spoustu možností, jak oživit zahradu nebo balkón netradičními plodinami. Zatímco sousedi už mají hotovo se saláty a ředkvičkami, vy teprve můžete začít s hořčicí, asijskou zeleninou nebo zimními ředkvičkami. Tyto rostliny milují teplé počasí a budou prospívat i na malém balkóně. Navíc většina z nich roste tak rychle, že první sklizeň stihnete ještě před koncem léta.

Pokud ředkvičky nemáte pravidelně na talíři, po přečtení tohoto článku pro ně hned poběžíte do obchodu. Důvodů, proč jíst ředkvičky, je opravdu mnoho… Taková skromná ředkvička totiž patří mezi zeleninu s největším obsahem živin a z toho plyne spousta benefitů pro vaše zdraví.

Ještě donedávna platilo, především pro ředkvičky a saláty, že jejich pěstování v letním období  není možné, protože vlivem tzv. dlouhého dne  jdou velmi rychle do květu. V současné době je však sortiment rozšířen o odrůdy označené jako celoroční, které je možné i v letním období úspěšně vypěstovat.

Nemůžete se v létě dočkat, až se pustíte do zavařování různých druhů zeleniny? Nemusíte nutně čekat až na okurkovou sezonu. Stejným způsobem si můžete zavařit i ředkvičky – zeleninu, jejíž sezona právě vrcholí. Naložené v sladkokyselém nálevu zachutnají každému.

Na internetu se čas od času objeví trik, který slibuje jednoduché a levné řešení každodenních problémů v kuchyni. Jeden z těch, které teď kolují sociálními sítěmi, se týká ředkviček. Prý když je namočíte do vody a uložíte do lednice, zůstanou déle čerstvé a křupavé. V rámci našeho seriálu TOP, nebo STOP jsme tenhle zázračně jednoduchý lifehack otestovali.

Nakládané ředkvičky s česnekem jsou skvělou zdravou svačinkou, přílohou k masu i komponentem do salátů. Pochoutku připravíte za pár minut.

Využijte ředkvičky beze zbytků! Jejich listy najdou své uplatnění ve studené i v teplé kuchyni a vašemu tělu dodají dokonce mnohem více živin než samotný kořen.

Smaženice nemusí být jen z hub. Do tohoto vaječného pokrmu se výborně hodí i čerstvé ředkvičky. A kdy jindy takový pokrm připravit než na jaře, protože to je tato zelenina nejlepší, nejkřehčí a nejšťavnatější? Navíc ve smaženici zachutná i těm, kterým jinak vadí její pikantnost.

Na první sklizeň na své vysněné zahrádce nemusíte čekat celý rok. I na konci června máte stále možnost vypěstovat si vlastní čerstvou zeleninu. Vybrali jsme pro vás tři druhy zeleniny, které mají krátkou vegetační dobu a zvládnou vyrůst a dozrát během několika týdnů.

Konec května přináší první odměnu každému zahrádkáři – ranou sklizeň jarní zeleniny a bylinek. I když léto teprve klepe na dveře, záhony už vydávají první čerstvé plody, které jsou plné chuti, vitamínů a vůně. Co ... více Příspěvek Máte už hotovo? Tohle všechno můžete sklízet na konci května pochází z Pestrá Zahrada

Nakládané ředkvičky s bylinkami a česnekem poslouží jako příloha k masu i komponent do salátů. Připravíte je rychle a velmi jednoduše.

Čekáte návštěvu a nevíte, co rychle připravit? Využijte sezónní zeleniny a kvetoucí pažitky. Získáte vzhledově parádní jednohubky, která chutnají dospělým i dětem, což mám vyzkoušeno na vlastní rodině!

Jaro je ideální čas, kdy můžete na talíř vrátit barvy a rebarbora, ředkvičky, chřest, špenát nebo jarní cibulka jsou teď v nejlepší formě. Nechte je zazářit v šesti jídlech, která nejsou složitá na přípravu, ale rozhodně stojí za ochutnání. Na co se můžete těšit tento týden?

Hledáte odlehčenou alternativu ke klasickému bramborovému salátu? Sáhněte po křupavých ředkvičkách! Salát je pak svěží, rychlý na přípravu a skvěle se hodí k jarním a letním jídlům. Vyzkoušejte tuto svěží kombinaci a zpestřete svůj jídelníček.

Jak se zbavit dřepčíků, aby neohrožovali úrodu? A jak je poznat? Zasáhněte proti nim ve správný čas a zbavte se jich jednoduchou a přírodní cestou.

Ředkvičky jsou oblíbenou a osvěžující zeleninou, kterou mnozí z nás milují pro její pikantní chuť a křupavost. Často si je dopřáváme jako součást salátů, sendvičů nebo je prostě jen zakusujeme. Většina lidí však při přípravě jídel z ředkviček nať nevyužije a bezmyšlenkovitě ji vyhodí. Tím se ale ochuzují o významné množství cenných živin, které by mohly prospět jejich zdraví.

Je tu polovinu května a nyní jsou na řadě plodiny, které lze vysévat do volné půdy. Je po „zmrzlých“, takže vysazovat začínáme i předpěstované rostlinky. Dostatečně teplou půdu i vzduch si ale ještě ohlídejte.

Bramborový salát patří mezi krále kuchyně nejen české, ale i například německé, polské či rakouské. Prohlédněte si recept na ten na německý způsob. Můžete porovnat, který vám bude chutnat nejvíce.

Jsou plné vitamínu C, jejich lehce pikantní chuť dodá šmrnc nejen pomazánkám a salátům a navíc je to jedna z mála zelenin, kterou můžete už v dubnu koupit českou. Ředkvičky by ve vaší kuchyni na jaře zkrátka chybět neměly. Nechte se inspirovat našimi tipy na originální recepty s ředkvičkami a užijte si jaro svěže a chutně!

Nakládané ředkvičky jsou skvělým způsobem, jak si užít pikantní chuť této zeleniny po celý rok. Ideální jsou jako chutný doplněk k salátům, sendvičům nebo jako lahůdková příloha ke grilovanému masu, uzeninám či sýrům.

Ředkvičky patří mezi levnou zeleninu, ze které se můžeme těšit už brzy zjara. Získejte tipy, jak se dají využít. Příspěvek Průvodce jarní zeleninou a bylinkami: Křupavé, svěží, zdravé. 10 nápadů, jak využít jarní ředkvičky naplno pochází z Styl ŽIVOTA

Ředkvičky, chřest, rebarbora, salát, špenát, jarní cibulka i první bylinky. Ze všeho, co právě vyrostlo, je radost vařit. Po dlouhé zimě, během níž jsme si museli vystačit se skladovanou zeleninou nebo dovozem, přichází konečně čas svěží domácí úrody. Ať už si ji utrhnete přímo na zahrádce, ve skleníku nebo zakoupíte na farmářském trhu, rozhodně stojí za to ji využít – ať už syrovou, nebo v některém z jarních receptů.

Hledáte lehký, svěží a zdravý recept, který rozzáří váš jarní jídelníček? Připravte si tento ředkvičkový salát s vejci, hráškem a medvědím česnekem! Ideální volba na lehký oběd, večeři nebo jako příloha ke grilování. Kombinace křupavých ředkviček, krémové jogurtové majonézy a osvěžující citronové šťávy vás dostane. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který zvládne každý – a překvapte svou rodinu či přátele něčím neodolatelným!

Ředkvička je nenáročná na pěstování a daří se jí téměř všude. Proto bývá oblíbenou zeleninou českých zahrádek. Nejen plody ředkviček jsou doslova nabité vitaminy, také její listy jsou zdrojem cenných živin. Přesto v drtivé většině končí v odpadkovém koši, což je veliká škoda. Jak tedy celou rostlinu smysluplně zužitkovat?

Teplý salát z ředkviček a zeleného chřestu je dokonalým pokrmem pro každého, kdo hledá rychlé, chutné a zdravé jarní jídlo. Tento recept je jednoduchý na přípravu, a přitom plný svěžích chutí, které osvěží každý pokrm. Využijte sezónních surovin a připravte si salát, který bude perfektní jako příloha k masu nebo jako samostatný lehký oběd. Je ideální pro teplé jarní dny, kdy máte chuť na něco svěžího a zároveň výživného.

Ředkvičky jsou jednou z nejoblíbenějších jarních zelenin, ale co když se rozhodnete je použít jinak než jen do salátu? Vyzkoušejte recept na křupavé ředkvičkové placičky se sýrem, které potěší každého, kdo hledá něco originálního a svěžího. Tento jednoduchý recept zvládne každý, i ti, kteří nemají s vařením příliš zkušeností. Je ideální pro rychlou večeři nebo jako chutné občerstvení pro návštěvu. Pokud máte rádi netradiční chutě, ředkvičkové placičky se sýrem vás rozhodně nezklamou.

Ředkvičky patří mezi oblíbenou zeleninu obzvlášť na jaře. Jak skladovat ředkvičky, aby dlouho vypadaly skvěle? Poradíme také, co s nimi udělat, když začnou být svraštělé.

V dubnu jsem jako malej kluk nedočkavě vyhlížel, kdy naše ředkvičky začnou červenat, Ať byly ještě ocáskově tenké, zpravidla jsem neodolal a zkusil je zakousnout. Bydleli jsme na jižním Zápraží, v kraji a…

Ředkvičky už nemusí končit v koši, když ztratí svou svěžest. Naučte se je nakládat, ať už do sladkokyselého nálevu, nebo fermentací, a objevte zcela nový způsob, jak si užívat jejich svěží chuť a křupavost. Tento recept vás provede krok za krokem a ukáže vám, jak lze z obyčejných ředkviček vytvořit delikatesu, která oživí vaše saláty, chlebíčky nebo masové pokrmy.