Jak na pečené koblihy s marmeládou v troubě
Před 25 dnyRecept na Pečené koblihy plněné marmeládou: 🔗175 ml rostlinného mléka (nejlepší je sójové) 1 sáček nebo 1 celé droždí 75g cukru 500g hladké mouky 75g jablečného pyré 75g rostlinného másla pokojové teploty špetka soli 🌿Mouku, cukr, droždí promícháme, potom přidáme jablečné pyré, rostlinné máslo, a rostlinné mléko vše uhněteme do hladkého těsta, které přikryté necháme na teplém místě vykynout zhruba 1 hodinu. 🌿Z těsta vytvoříme bochánky (moje měly 75g), koblihy zakulatíme tak, aby vznikly koule s hladkým povrchem, stačí k tomu pracovní plocha, na které lze těsto snadno válet, aniž byste ho museli posypávat moukou. 🌿Koblihy rozprostřeme na jeden, nebo dva plechy vyložené pečícím papírem s dostatečným rozestupem, a zakryté necháme opět vykynout dalších 30-45 minut. 🌿Vykynuté koblihy pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 10-15 minut dozlatova. 🌿Vychladnuté koblihy naplníme marmeládou, já je plním klasickým zdobícím sáčkem, potřeme je rozpuštěným veganským máslem a obalíme v cukru (smíchala jsem krupici s moučkovým cukrem).Latté art: Díky jednoduchým trikům ho hravě zvládnete i z pohodlí domova
Před 1 měsícemUmění latté art neboli malování do mléčné pěny už dávno není jen výsadou zkušených baristů a díky pár jednoduchým trikům ho hravě zvládnete i z pohodlí domova. Přinášíme tipy Srđana Hadžiosmanoviće, kávového odborníka, který prozradí, jak vytvořit to nejkrásnější pěnové srdce.Jak využít kokosové mléko v kuchyni? Způsobů využití mléka se nabízí hned několik
Před 4 měsíciKokosové mléko je univerzální surovina, která dodá pokrmům jemnou chuť a krémovou konzistenci. Používá se nejen v exotických kuchyních, ale i v dezertech, polévkách nebo omáčkách. Poradíme, jak ho správně využít a kam se hodí.Mléko a vysoký cholesterol: mají tito dva skutečně něco společného?
Před 4 měsíciŘekne se cholesterol – a hned si většina lidí vybaví srdce a cévy. A pak přijde ta velká otázka: „A co mléko, zvyšuje mi cholesterol?“ Vždyť je plné vápníku, bílkovin a celé roky mělo pověst zdravého parťáka. Ale pokud si hlídáte tlak nebo cévy, je dobré se podívat pod víčko a zjistit, co vlastně pijete.Rostlinné mléko si můžete udělat sami: Recepty na sójové, rýžové, konopné a další
Před 7 měsíciAť už jste se rozhodli pro veganství, nebo trpíte alergií či intolerancí na mléčné výrobky, nikdy není na škodu zpestřit si jídelníček rostlinným mlékem. Navíc si ho snadno vyrobíte doma! Jak na to?.Mandlové mléko není pro každého. Co byste měli vědět předtím, než ho začnete pít
Před 9 měsíciMandlové mléko můžete pít, i když nepatříte mezi vegany. Hodit se vám může, když trpíte intolerancí na laktózu. S jeho množstvím to ale rozhodně nepřehánějte, protože mandlové mléko má i několik vedlejších účinků. I když o mandlích obecně víme, že jsou zdravé, u mandlového mléka to není tak přímočaré. Pokud se chcete dozvědět více o vedlejších účincích pravidelné konzumace mandlového mléka, čtěte dál.Rostlinné mléko je zdravé, ale kravské je nenahraditelné
Před 9 měsíciStále více se zaměřujeme na zdravou výživu. Proto není div, že se náš zájem stáčí i směrem k mléku. Hledáme různé alternativy a jejich vliv na zdraví. Kravské mléko stále patří mezi základní složky výživy. Avšak rostlinné alternativy získávají hodně na popularitě. A je jasné proč!Můžete si připravit lahodnou kávu nebo cappuccino z rostlinného mléka?
Před 1 rokemRostlinné mléko se stává stále populárnější alternativou k mléku kravskému. Nabízí širokou škálu chutí, které uvítají všichni, kteří se potýkají s alergií a laktózovou intolerancí. Použití rostlinného mléka do kávy nebo cappuccina je nejen možné, ale také velmi oblíbené!Rostlinná mléka nutně nemusejí být lepší
Před 1 rokemRostlinná mléka na první pohled působí zdravě. Vždyť jsou z rostlin! Pokud je ale pro vás důležitý dostatek bílkovin a vápníku, stojí za to zjistit, co vlastně pijete.Proč pít sójové mléko? Neobsahuje laktózu ani mléčné bílkoviny
Před 1 rokemSójové mléko považujeme za náhradu toho mléčného. Je zcela rostlinného původu a neobsahuje lepek ani laktózu. Proto je vhodný i do dietních jídelníčků pro vegany, vegetariány, celiaky a osoby s alergiemi či zvýšenou citlivostí na laktózu. Jeho konzumace je prospěšná. Sójové mléko totiž přináší celou řadu pozitivních účinků na lidské zdraví, což je ten důvod, proč by se měl stát pravidelnou součástí našeho jídelníčku.Bramborové mléko: Nejnovější hit mezi rostlinnými mléky se hodí do vaření i do kávy, připravit ho podle našeho receptu je snadné
Před 2 rokySójové, rýžové nebo mandlové jsou dnes běžnými náhražkami kravského mléka, které oceňují nejen vegani. Mléko, které má podobné vlastnosti, se dá překvapivě snadno vyrobit i z brambor. Navíc je levné a jeho přípravu velmi snadno zvládnete i sami doma.Nemaso, nemléko, nemed, nesýr: S názvy rostlinných alternativ je potíž, úředníkům totiž vadí a rozdávají za ně tučné pokuty
Před 2 rokyDáte si raději mléko nebo sojové „nemléko“? Už jste ochutnali hamburger z „nemasa“ nebo vám tyto produkty nesmí přes práh? Tím, jak vzrůstá potřeba chovat se „udržitelně“ a roste počet různých potravinových alergií, tak vzrůstá i nabídka různých rostlinných alternativ k originálním produktům mlékárenského nebo masného průmyslu a ty je třeba pojmenovat. Jenže jak?Pochutnáte si a ještě ušetříte. Jak na domácí rostlinná mléka
Před 2 rokyS rostlinnými mléky jako by se v posledních letech roztrhl pytel. A není se čemu divit. Ačkoli se o mléko jako takové vůbec nejedná, protože základ rostlinného mléka tvoří voda rozmixovaná s oříšky, luštěninami či obilovinami, stalo se jeho výbornou alternativou. V obchodech za něj ale necháme nemalou částku a navíc si musíme pečlivě hlídat jeho složení. Domácí výroba nás naopak vyjde levně, není nijak složitá a navíc si budeme jistí složením.Veganské máslo nebo nemléko? Označení podle inspekce porušují nařízení EU
Před 2 rokyOznačování rostlinných alternativ potravin jako například vegetariánské máslo, vejce nebo alternativa mléka je podle ministerstva zemědělství (MZe) porušením unijních nařízení.Nejlepší rostlinná mléka odhalena
Před 3 rokyJaké rostlinné mléko byste si v té široké nabídce výrobců měli vybrat? Díky těmto zjištěním vědců okamžitě získáte jasnější pohled na věc!Osvěžující horchata: Legendární nápoj působí jako afrodizakum. Snadno jej připravíte i doma
Před 3 rokyNa první pohled vypadá horchata jako mléko a ve skutečnosti vlastně mlékem je, i když jen rostlinným. Vyrábí se z různých surovin, ta originální je ale z trochu neobvyklé suroviny zvané tygří ořechy. Voní po skořici, je poměrně sladká, ale i tak osvěžující, výborně zasytí a v horku i příjemně zchladí.9 zdravých rostlinných mlék, která vám zachutnají
Před 3 rokyExistuje řada důvodů, proč přejít z kravského mléka na mléko rostlinné: intolerance laktózy, alergie na mléčné výrobky, snížení příjmu nasycených tuků, veganská nebo rostlinná strava nebo jen chuťové preference. Nutriční profil každého druhu rostlinného mléka se značně liší.Kravské mléko vám nechutná? Zkuste rostlinné, přináší mnoho benefitů
Před 3 rokyPro mnoho lidí je pití kravského mléka samozřejmostí. Možná si jako děti pamatujete chvíle, kdy jste s rodiči nebo třeba s prarodiči zašli do kravína a domů si odnesli bandasku s čerstvým kravským mlékem.Připravte si to nejkrémovější ovesné mléko, které chutná božsky a funguje jako skvělá náhražka, když chcete začít den zdravěji
Před 4 rokyAť už máte na mléko alergii, intoleranci, nechcete jíst mléčné výrobky či produkty živočišné výroby, a nebo zkrátka rádi zkoušíte něco nového, ovesné mléko je pro vás to pravé ořechové. Jeho příprava je tak snadná jako nic na světě, dá se s ním nahradit mléko téměř ve všech ohledech a navíc tělu dodáte tolik zdraví prospěšných látek, že vám nezbyde nic jiného, než si ho jednoduše zamilovat.Nahraďte tradiční kravské mléko rostlinnou alternativou
Před 4 rokyNěkteří lidé se živočišných produktů vzdávají dobrovolně, jiní musí ze zdravotních důvodů. Zejména kravské mléko může způsobit zhoršení jejich stávajícího zdravotního stavu. Mléko považujeme za nedílnou součást života dětí. Obsahuje bílkoviny, vápník, fosfor, zinek, draslík a také vitamíny B, A a D, které chrání před osteoporózou, podporují tvorbu buněk a tkání a příznivě ovlivňují stav zubů a kostí.O rostlinnou stravu je stále větší zájem, potvrdila konference
Před 4 rokyV pondělí 4. října se odehrál druhý ročník konference Plant-Powered Perspectives, která se zaměřuje na rostoucí trend rostlinných produktů. Podle účastníků nás čeká rostlinná budoucnost. Konference Plant-Powered Perspectives, kterou pořádal projekt Rostlinně, se účastnili významní hráči na trhu s rostlinnými produkty. Ten bezpochyby roste.Rostlinná mléka pod drobnohledem
Před 4 rokyCelý život slýcháme, že kravské mléko je pro správný vývoj člověka nezbytně důležité. Na pultech obchodů se ale čím dál častěji objevují mléka rostlinného původu, jejichž obaly hlásají, že jde o jednu z nejzdravějších potravin planety. Je tomu ale skutečně tak?Kvalitní rostlinné mléko podle vaší chuti si snadno vyrobíte i doma
Před 4 rokyRostlinné mléko pijí především ti, kteří mají alergii na laktózu nebo na bílkovinu kravského mléka. Na druhou stranu je rostlinné mléko čím dál více oblíbené a mnoho lidí jej pije z důvodu zdravého stravování.Zdravý oříškový ráj na několik způsobů
Před 5 rokyMáte rádi oříšky na všechny způsoby? A už jste si je někdy zkoušeli připravit doma i jinak, než že jste je vyloupali ze skořápek? Že ne? Tak vzhůru do toho! Příprava není nijak složitá, a když vás honí mlsná, je to skvělý způsob, jak uspokojit svoje chuťové pohárky.Test rostlinných „mlék“: Chutné rostlinné nápoje nakoupíš i v supermarketu před domem. Na některé si ale dej pozor
Před 5 rokyOchutnali jsme 19 rostlinných drinků z nejběžnějších obchodních řetězců, abychom ti zpříjemnili život. Podělíme se totiž i s tím, které z nich chutná opravdu dobře, a které zase ne.Rostlinná mléka jsou chutnou náhradou plnou vitaminů a minerálů. Snadno si je vyrobíte doma
Před 5 rokyRostlinná mléka jsou skvělou náhradou plnou vitaminů, minerálů či zdravých tuků a v neposlední řadě také výborně chutnají. A ještě lepší je to, že si je snadno můžete vyrobit doma.
