Zmrzlina

Sociální sítě ovládl nový letní hit, melounová zmrzlina, kterou zvládne připravit každý. Stačí zmrazený meloun, smetana a pár minut míchání. Influenceři slibují krémovou a osvěžující pochoutku, která funguje i ve veganské verzi.

Máte doma psa nebo kočku? Pak bezpečně znáte ten pocit, když se usadíte na pohovku a vaše oblečení ihned získá novou vrstvu srsti. Zvířecí chlupy se na pohovku přichytí tak pevně, že je neodstraní ani ten nejvýkonnější vysavač. Záchrana přitom leží na dosah ruky přímo pod vaším dřezem.

REPORTÁŽ: Jak se osvěžit během dlouhých letních dnů a nocí? S touto otázkou jsme vyrazili do víru velkoměsta, který, jak se později ukázalo, žádným vírem vlastně nebyl. Vysoké teploty zapříčinily, že část Pražanů zmizela, někteří se přesunuli do centra metropole na průvod Prague Pride a zbylí možná zamířili na dovolené, k vodě a na chaty a chalupy .

Zatímco průmyslová zmrzlina je plná vzduchu, ta poctivá řemeslná vás v ústech nesmí mrazit. „My zmrzlináři říkáme, že má být pocitově teplá,“ vysvětluje Lukáš Bartoš, obchodní ředitel společnosti...

Léto v plném proudu automaticky znamená zvýšenou spotřebu mražených osvěžení.

Horké léto mění obsah nákupních košíků Čechů. Zákazníci tuzemských supermarketů hromadně skupují balené vody, klasická piva, ale i ta nealko ochucená. Trh dál táhnou silné slevové akce a přesun poptávky k letním drinkům.

Žádná exotika z druhého konce světa ani dvě hodiny u rozpálené plotny. Aneta Vignerová baví sociální sítě kuchyňskými rychlovkami, které šetří čas a chutnají skvěle. Její nejnovější letní hit? Mražené banánové nanuky s arašídovým máslem, křupavými oříšky a čokoládou. Geniálně jednoduchý dezert, na který nepotřebujete ani speciální formičky.

Letní umělecká scéna v Ostravě-Porubě přinesla i letos pestrý program pro všechny generace. Kromě kultury nabídla i novinku - charitativní projekt Zmrzlina pomáhá.

Jednoduchý recept na ovocný zmrzlinový kornout s posypkami. Skvělá aktivita pro děti. Lahodný recept nejen na letní měsíce.

Kelímková zmrzlina z banánu je zdravější alternativou kupovaných pochoutek. Neobsahuje přidaný cukr, chemické přísady a přesto skvěle chutná.

Letní prázdniny by měly sloužit především k regeneraci, nikoli k dohoňování školního učiva. Podle odborníků může letní dril vést k vyhoření a ztrátě motivace. Jak správně podpořit dětský mozek i bez učebnic?

Italská klasika pro letní dny dostává tentokrát korejský twist. Affogato, kopeček vanilkové zmrzliny zalitý espressem, doplní nadýchaná dalgona pěna z vyšlehané instantní kávy a cukru. Ideální dezert i osvěžení v jednom, navíc hotové za 15 minut.

Kouknete na internet, kliknete a můžete jet kamkoliv, třeba na druhý konec světa. Do roku 1989 ale bylo velké štěstí, když mohli lidé vyrazit za hranice Československa. Patříte mezi pamětníky? Pak si s námi na tuto dobu zavzpomínejte v našem retro kvízu.

Horké letní dny si většina z nás nedokáže představit bez osvěžující ledové kávy, kopečku zmrzliny nebo ovocného smoothie. Pokud se ale snažíte zhubnout, možná v

Zapomeňte na zmrzlinovač i hodiny čekání a udělejte si domácí nice cream. Báječnou ovocnou zmrzlinu, kterou si díky její jednouchosti oblíbily statisíce lidí. Zvládnete ji připravit doma jen s pomocí mrazáku a mixéru.

Medovou kavárnu najdete v širším centru městečka Bělá nad Radbuzou. Těšit se můžete na klidné prostředí, milý personál a nabídku, která slibuje hezkou zastávku na kávu nebo něco sladkého. Ale ani zde není vše 100%.

Počátky zmrzlinového impéria Adria Gold spadají do roku 1992, kdy firma začínala v cukrárně ve Velkém Ořechově nedaleko Zlína. Dnes tato společnost zásobuje svými produkty nejen Česko, ale i Slovensko, Maďarsko či Rakousko, přičemž doma je druhým největším výrobcem zmrzliny.

Halina Pawlowská nedávno připomněla svůj rodinný recept na zmrzlinu. Její příprava je velmi snadná, není potřeba žádné speciální vybavení nebo suroviny. Navíc ji máte připravenou opravdu za chvilku.

Letní přebytek čerstvého ovoce lze zpracovat bez zdlouhavého zavařování u horké plotny. Mražený jogurtový dezert z řeckého jogurtu nebo skyru s medem a ovocem představuje rychlou a zdravější alternativu k tradičním koláčům i běžné zmrzlině.

Tropické teploty se promítly i do toho, co lidé v Česku vkládají do nákupních košíků. V horkých dnech dávají přednost zboží, které je osvěží nebo jim pomůže zvládnout pobyt na slunci. Naopak ustupuje zájem o některé potraviny běžně používané při vaření a pečení.

Tropické teploty se promítly i do toho, co lidé v Česku vkládají do nákupních košíků. V horkých dnech dávají přednost zboží, které je osvěží nebo jim pomůže zvládnout pobyt na slunci. Naopak ustupuje zájem o některé potraviny běžně používané při vaření a pečení.

Horké počasí nás tohle léto opravdu nešetří. Máme pro vás jednoduchý tip, jak se doma ochladit, osvěžit a zároveň si dopřát něco dobrého.

Zmrzlina už dávno není jen osvěžující letní sladkost. Stále více českých zmrzlinářů se inspiruje italským řemeslem i moderní gastronomií a místo univerzálních směsí pracuje s čerstvými sezonními surovinami a odvážnými kombinacemi chutí.V nabídce se tak vedle vanilky, pistácie nebo citronu objevují gorgonzola, krupicová kaše nebo dokonce zmrzlina inspirovaná svíčkovou. Vybrali jsme pět míst napříč Českem, kde stojí za to udělat si zastávku nejen kvůli osvěžení, ale i gastronomickému zážitku.

Z bankovního prostředí do cukrárny. Martina Klusáková se v Šumperku pustila do podnikání bez předchozích zkušeností a vybudovala místo, kam míří zákazníci z celé republiky. Klíčem jsou lokální suroviny i inspirace ze zahraničí.

Myslely jsme si, že po prvních deseti důkazech máme jasno. Jenže pak přišel další tropický den, další rozteklá zmrzlina, další písek nalepený úplně všude (opravdu úplně všude) a pár dalších drobných letních katastrof, které by normálně stačily na samostatný film. A tak jsme začaly mít podezření, že první díl byl vlastně jen zahřívací kolo.

Tropické teploty se promítly i do toho, co lidé v Česku vkládají do nákupních košíků. V horkých dnech dávají přednost zboží, které je osvěží nebo jim pomůže zvládnout pobyt na slunci. Naopak ustupuje zájem o některé potraviny běžně používané při vaření a pečení.

Cimrmanovská výprava k Severnímu pólu se ve chvílích největší zimy „zahřívala“ vzpomínkami na požár Národního divadla, v současných vedrech u dnešního kvízu to bude naopak. Vyzkoušejte si, zda víte, kdy vznikla točená zmrzlina, kde vymysleli ledničku a od kdy si do ní můžete dát vychladit pivo v plechu namísto sedmého schodu.

Tropické teploty se promítly i do toho, co lidé v Česku vkládají do nákupních košíků. V horkých dnech dávají přednost zboží, které je osvěží nebo jim pomůže zvládnout pobyt na slunci. Naopak ustupuje zájem o některé potraviny běžně používané při vaření a pečení.

Ne nadarmo se říká, že věk je jen číslo. Své o tom ví i 104letá obyvatelka Baltimoru Doris Hillová, která se číslem v občance odmítá nechat jakkoli omezovat. Její rada, jak dosáhnout dlouhověkosti, zní jasně: kvalitní vztahy, fyzická aktivita a pozitivní přístup k životu. I ona má ale jeden zlozvyk.

Když se řekne stracciatella, většině z nás se nejspíš vybaví populární smetanová zmrzlina s kousky čokolády. Věděli jste ale, že pod tímto názvem můžete v Itálii dostat hned tři různé pokrmy? A zbývající dva mají k mražené pochoutce hodně daleko, jedná se totiž o druh sýrové speciality a polévku. Co mají tedy se zmrzlinou společného?

Páteční ráno ještě na části republiky připomene, že déšť se nevzdává bez boje. Pak ale přijde rychlá změna a víkend rozjede představení, které bude mít každý den úplně jinou náladu.

Řemeslné gelato s čerstvě pečeným kornoutkem, zmrzlina připravovaná přímo před očima nebo pohár inspirovaný borůvkovým koláčem. Prozkoumejte s námi méně známé zmrzlinové adresy v Praze.

Kelímek do ruky, vybrat příchuť, zatáhnout za páku, přidat posypku a zaplatit podle váhy. Tak funguje nová zmrzlinárna Merle v Krajinské ulici v Českých Budějovicích. Zákazníci si tu netočí klasický kopeček podle nabídky, ale sami si vytvoří vlastní

Cuketa je v české kuchyni absolutní královnou letní úrody, ale pravděpodobně ji znáte spíše z nádivky, placek nebo sladkých buchet a koláčů. Tušili jste ale, že se z ní dá udělat i neuvěřitelně krémová a osvěžující zmrzlina? Stačí pár ingrediencí navíc a nečekané osvěžení je na světě, zatímco nespotřebovatelných zásob cukety ubývá.

Potřebujete v létě trochu zabavit své potomky a zároveň uspokojit jich chutě na sladké? Jestli je něco, čím jim spolehlivě uděláte radost, tak je to spolehlivě zmrzlina, navíc, když si ji budou moci sami vyrobit. Nanuky podle Anety Vignerové zvládnou s přehledem.

Něco na těch dětech je. Pokud filmař postaví do čela hororu malé padouchy, má téměř zaručený úspěch. Nicméně to neplatí vždy. Výjimku z pravidla představuje Zmrzlinář amerického režiséra a scenáristy Eliho Rotha, jehož české publikum zná především díky béčkovému snímku Hostel z roku 2005. Jeho obdobně pokleslá novinka vstupuje do kin ve čtvrtek.

Když je venku horko a mně se nechce zapínat trouba, sahám po receptech, které jsou rychlé, studené a přitom působí jako malý svátek.

Zní to jako šílenost. Zmrzlina s hranolkami ale není úplná novinka, jen se tenhle virální trend zase vrací. Co na tom ale některé gastro fanoušky vlastně láká a jak taková pochoutka vlastně chutná? Prozkoumali jsme to na vlastní ústa!

Hledáte jednoduchý letní dezert, který neobsahuje dlouhý seznam surovin? Vyzkoušejte domácí zmrzlinu ze žlutého melounu. Nepotřebujete zmrzlinovač ani složitou přípravu – stačí meloun dobře zmrazit a během několika minut vykouzlíte osvěžující pochoutku s výraznou ovocnou chutí.

Kdo by neměl rád typicky letní pochoutku, která tolik chutná malým i velkým. Ale ať už jde o zmrzlinu nebo nanuk, přece jen – je to sladkost. Můžeme si ji dovolit, i když si třeba hlídáme váhu?

Horké letní dny si žádají něco studeného a osvěžujícího. Tento ledový banánový koktejl připravíte pouze ze dvou surovin, přesto chutná jako dezert z cukrárny. Navíc skvěle využijete přezrálé banány, které by jinak nejspíš skončily v koši.

Zmrzlina jen ze dvou surovin? Přesně tak. Stačí dát do mixéru meloun a mléko a vznikne lehký letní dezert někde mezi sorbetem a krémovou zmrzlinou. Obejdete se bez cukru a v kuchyni strávíte jen pár minut. Zbytek práce udělá mrazák.

Připravte si indický letní dezert zvaný kulfi. Jedná se o krémovou zmrzlinu v různých příchutích. Indového ho milují a až ho ochutnáte, pochopíte proč. Výhodou je i rychlá příprava oproti klasické zmrzlině, hotové je během pár minut.

Tropické teploty se promítly i do toho, co lidé v Česku vkládají do nákupních košíků. V horkých dnech dávají přednost zboží, které je osvěží nebo jim pomůže zvládnout pobyt na slunci. Naopak ustupuje zájem o některé potraviny běžně používané při vaření a pečení.

Cesta k Jadranu skoro vždycky začíná nebo končí u zmrzliny. My jsme si posvítili na ceníky ve dvou oblíbených destinacích – ve slovinském Portoroži a v italském Bibione, a porovnali, kolik letos zaplatíte za kopeček, kornout, šlehačku i zmrzlinu s sebou. Rozdíly nakonec nejsou takové, jaké byste čekali.

První vlna veder letošních prázdnin ze dne na den proměnila nákupní košíky. V tropických dnech lidé častěji sahají po zmrzlinách, vodách nebo ledových čajích a více myslí na osobní hygienu, naopak … Read More

Zatímco lidé hledají úkryt ve stínu nebo u vody, současná tropická vedra dávají pořádně zabrat i psům. Přehřátí přitom může přijít mnohem rychleji, než si řada majitelů myslí.

Sklenice ledové vody nebo zmrzlina z mrazáku se v parných dnech zdají jako ideální řešení. Podle gastroenteroložky Silvie Gómez Senent ale u citlivějších lidí dokážou trávení spíš zpomalit než pomoct.

Průměrná cena zmrzliny ve Spojených státech mírně klesá, přesto si část zákazníků bez váhání kupuje řemeslné půllitrové kelímky za 15 dolarů. Vedle levnější nabídky v obchodech tak roste trh s malými sériemi, neobvyklými příchutěmi a omezenými prodejními akcemi. Oba trendy ukazují, jak rozdílně dnes američtí spotřebitelé vnímají cenu a dostupný luxus.

Nanuk může být v horkých letních dnech osvěžující záchranou, stejně tak ale dokáže nabídnout i chuťový zážitek. Jestli to umí také ty za pár korun v supermarketech, jsme zjišťovaly v několika z nich.

Ahoj léto, vítej zpátky. Tropická vedra jsou opět tu a to znamená jediné: je třeba vymyslet, kam vyrazíte na výlet a kde si dáte zmrzlinu. Osvěžující pochoutka v kelímku nebo v kornoutku je totiž záruka, že na výlet vylákáte i unaveného partnera nebo líné dětičky. A když jim navíc sdělíte, že vedle vanilky můžou zkusit třeba příchuť krupicová kaše, zvědavost je jistě vytáhne i z pohodlí domova.

Našich jedenáct tipů vás zavede za skvělou zmrzlinou, ať budete v Česku kdekoli. Kam chodíte nejraději vy?

Když v Itálii přijdou typická letní vedra, místní nezamíří k automatu s limonádou. Jak možná tušíte, Ital se odebere do kavárny, kde si objedná a číšník za pár okamžiků provede jednoduchý, skoro...

Ze všech 638 pokusů o atentát na Fidela Castra ztroskotal jediný skutečně nadějný plán na banální věci. Objednaný čokoládový koktejl v hotelu Habana Libre měl být jeho poslední, kdyby ovšem smrtící jed nepřimrzl ke stěně mrazáku.

Zmrzlý vydlabaný meloun, mléko a pár minut vašeho času. To je celé know how virální melounové zmrzliny, kterou mi algoritmus Instagramu cpal tak dlouho pod nos, až jsem podlehla a rozhodla se ji vyzkoušet. A jak to dopadlo?

Rozmixované ovoce, řecký jogurt, protein a čekankový sirup místo cukru. Takhle jednoduše se dá v horku připravit sorbet, na kterém si pochutnáte a přitom nemusíte řešit kalorie.

Někdy stačí pár minut ve stínu, kornout v ruce a den je hned o něco lepší. Točená zmrzlina je pro mnoho lidí neodmyslitelnou součástí léta, a právě proto jsme daly dohromady místa, kam se rády vracíme. Možná mezi nimi objevíte svého nového favorita.

Stačí několik hodin v autě nebo letadle, jiný typ a čas snídaně nebo i jiný čas, než běžně chodíte na záchod. Nafouklé bříško se pak může ozvat, i když jste nesnědla nic zvláštního. Ale dá se tomu předejít.

Léto je v plném proudu a k teplému počasí neodmyslitelně patří mražené osvěžení.