Zapečené tousty z trouby se šunkou a sýrem: Jakmile je jednou ochutnáte ke snídani či večeři, toustovač už nevytáhnete
Před 8 dny
Zapečené tousty v troubě podle receptu s postupem, které snadno připravíte pro celou rodinu najednou.
Křupavý chleba, který zvládne i začátečník: Dokonalý bochník i pro ty, co se kynutého těsta bojí
Před 16 dnyChleba je náročná disciplína a nedivím se, že se jí mnoho z nás bojí. Proto sdílím recept na jednoduchý chleba, který zvládne i začátečník bez bohatých zkušeností.Domácí kváskový chléb s cibulí: Stačí krajíc a do obchodu už nepůjdete
Před 22 dnyJakmile jednou objevíte kouzlo domácího chleba, průmyslové pekárny zapláčou.Domácí chléb s cibulí zapracovanou přímo do střídky a výrazným pečeným okrajem
Před 23 dnyCibulový chléb je druhý den výborný na topinky, Třetí den třeba do polévky. Cibulka dává chlebu chuť, ale nepřebíjí.Sladké dobroty z toustového chleba: Připravte si snadné a chutné moučníky
Před 1 měsícemToustový chléb je oblíbené bílé pečivo s jemnou střídkou nasládlé chuti. Díky této vlastnosti může sladký chléb lehce nahradit moučník, vydatnou snídani, chutnou svačinku pro děti nebo dobrotu k odpolední kávě.Čím vyčistit zeď? Nejlépe starým chlebem
Před 1 měsícemBědujete právě nad umazanou zdí, která vám kazí dojem celého útulného interiéru? Babské rady tady asi nebudou úplně k zahození. Na mokrý hadr ale zcela zapomeňte, ten vám v onu chvíli nebude k ničemu a zeď vám navíc ještě více rozmaže.Cibulový chleba ze špaldové mouky: Křupavá kůrka a nadýchaná střídka, která vás naučí milovat domácí pečení
Před 1 měsícemDomácí chleba je umění, které si ale můžete snadno osvojit. Máme pro vás návod na cibulový chleba ze špaldové mouky, který je výborný.Pikantní tvarůžkový tatarák na dozlatova smažené topince. Olomoucká delikatesa pro ty, kdo milují výrazné chutě
Před 1 měsícemKlasický tatarák z masa je sice vynikající, ale už trochu nuda, že? Vyzkoušejte jeho sýrovou variaci, která je přímo nezapomenutelná.Pravé sýrové smaženky podle normy ČSN z roku 1962 si můžete udělat i doma: V této podobě je už skoro nikde nekoupíte
Před 1 měsícemSýrové smaženky podle tohoto receptu podle původní normy z roku 1962 jsou poctivé a jen z několika málo surovin.Troubový chleboš: Tenhle recept ze staršího chleba tě dostane!
Před 1 měsícemMáte doma starší chleba, vejce, šunku a sýr? Tento recept na zapečený chleba se stal hitem internetu. Ingredience receptu jsou uvedené na konci videa.Používáte papír na pečení správně? Stačí malá drobnost, která vám práci s ním výrazně usnadní
Před 1 měsícemMyslíte si, že vás na pečicím papíru už nemůže nic překvapit? Tato zcela běžná kuchyňská pomůcka, kterou bereme jako naprostou samozřejmost, skrývá potenciál, o kterém jste možná netušili. Věděli jste například, že obyčejné zmačkání nebo namočení papíru může práci s ním zásadně změnit?Domácí chléb bez hnětení: Upečte si vlastní bochník plný chuti a neodolatelné vůně
Před 1 měsícemMnoho kuchtíků odrazuje od domácího chleba dlouhá doba přípravy, nutné překládání těsta, ale i potřeba vitálního žitného kvásku. Hoďte všechny tyhle starosti za hlavu - upečte si chléb bez hnětení se sušeným droždím.Třetí díl Peče celá země překvapil: Pekařkou týdne už není Eliška, vypadl Vojtěch
Před 1 měsícemTřetí díl čtvrté řady oblíbené soutěže Peče celá země ukázal, že chleba dávno není jen bochník na krájení. Soutěžící se pustili do pečení, které chtělo cit, odvahu i rychlé ruce. Na stole se potkávaly vůně bylinek, zajímavé ingredience i chleby, které vyprávěly osobní příběh. Porotci chválili nápady, nešetřili upřímností a bylo jasné, že i malý detail může rozhodnout.Domácí chleby z netradičních surovin: Upečte si rýžový, kukuřičný nebo sladký banánový
Před 1 měsícemKlasický pšeničný chléb je sázkou na jistotu, ale proč nezkusit něco nového? Domácí pečení otevírá dveře k chutím, které v supermarketu nenajdete. Pokud chcete odlehčit jídelníček, omezit lepek nebo jen spotřebovat přezrálé banány či zásoby luštěnin, jste tu správně. Máme pro vás recepty na chleby, které překvapí svou jednoduchostí i skvělou chutí, ať už sáhnete po rýži, čočce, nebo kukuřici.Šéfkuchař David Šlapák doporučuje, jak proměnit starý chleba v lahodný chlebový puding s ovocem a ořechy
Před 1 měsícemMáte doma starší chleba, který už není tak svěží, aby se snědl jen tak? Nevyhazujte ho! Místo klasické české žemlovky můžete vyzkoušet anglický chlebový puding, který z obyčejného pečiva dokáže udělat lahodný, vláčný a voňavý dezert. Ideální způsob, jak proměnit starý chleba v opravdovou dobrotu.Křupavý smažený bůček: Recept, ke kterému je pivo skoro povinná výbava a navíc získáte skvělý vývar
Před 1 měsícemKřupavý bůček podle tohoto receptu je k pivu jako stvořený. A ještě při jeho vaření připravíte základ pro poctivou polévku.Vylepšený chleba ve vajíčku voní slaninou a chutná luxusně: Do směsi přidejte hořčici a budete se divit, jak rychle zmizí
Před 1 měsícemSmaženka a chleba ve vajíčku patří mezi jídla, kterou většina lidí vnímá jako levnou a rychlou variantu teplé večeře. Oba pokrmy jsou jednoduché, takže je zvládnou i amatérští kuchaři. Navíc se při přípravě inovacím meze nekladou, přidejte si proto své oblíbené ingredience.Chleba, vejce a lanýž. Dokonalejší snídani nevymyslíte
Před 1 měsícemJednoduchý recept s lanýžem a vejci.Česneková pomazánka je ostrá. Tahle pórková je daleko lepší
Před 1 měsícemČesneková pomazánka má výraznou chuť, ale nehodí se vždy a všude. Pórková pomazánka je jemnější a kulatější, přitom pořád dostatečně výrazná, aby nepůsobila fádně. Chuť pórku funguje podobně jako česnek, jen bez ostrosti a bez toho, co po česnekové zůstává ještě dlouho potom. Tenhle recept se hodí na chlebíčky, topinky i obyčejný chleba a dobře zapadne do běžného domácího vaření. Funguje při rodinných oslavách, večeřích i ve chvílích, kdy má člověk chuť na něco poctivého, ale nechce, aby jídlo přebilo všechno ostatní. Pokud máš rád česnekovou pomazánku, ale občas je na tebe moc, tahle pórková verze je vyvážený kompromis. Recept je součástí videa na jeho konci.Díky kvásku upečete nádherně nadýchaný a křupavý chleba. Návod, jak ho založit jednoduše a správně
Před 1 měsícemKváskování si získalo srdce mnoha domácích pekařů, ale není to žádná rychlovka. Pokud chcete upéct poctivý chléb, je třeba začít od základů – kváskem. Jak ho založit, správně se o něj starat a na co si dát pozor? Připravili jsme pro vás stručný návod i seznam nejčastějších chyb, které mohou při kváskování vzniknout. Tak si naplňte sklenici žitnou moukou a pojďme na to!Opilé kuře na pivě: Marinované kuře doslova posadíte na pivo a dáte péct, tento trik je k nezaplacení
Před 1 měsícemKuře pečené na pivu podle tohoto receptu s postupem se hodí k nedělnímu obědu, ale stejně tak dobře na párty s přáteli. S bramborami i chlebem chutná skvěle.Rohlík jako časovaná bomba? Přešlechtěná pšenice nám ničí střeva, varují experti
Před 1 měsícemZa posledních 150 let prošla pšenice pokročilým šlechtěním a podle některých expertů obsahuje daleko více lepku. Ten může způsobovat trávicí potíže i těm, kteří na něj nemají alergii nebo netrpí celiakií. Při časté konzumaci potravin s pšeničnou moukou se tak mohou objevit nadýmání i záněty.- PodcastKřížalový chlebaPřed 2 měsíci
·
3 minuty
Svátek Tří králů byl v dobách našich babiček spojen například se svěcením tříkrálové vody, křídy, kadidla i soli. A koledníci dostávali kromě jablek a ořechů u nás v kraji také křížalový chleba. Semínkový chléb pečený doma v sobě spojuje jednoduchost a výživu
Před 2 měsíciSemínkový chléb je skvělou alternativou ke klasickému pečivu. Lze jej připravit i v bezlepkové formě zakoupením bezlepkových vloček.Italská panzanella vznikla jako způsob využití zbytků pečiva v domácí kuchyni
Před 2 měsíciKouzlo italské kuchyně tkví v několika kvalitních ingrediencích.Domácí chlebík z celozrnné mouky se semínky
Před 2 měsíciDomácí Chlebík je sytý, vláčný a plný přirozené chuti, která zasytí a potěší zároveň.13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace
Před 2 měsíciNěkdy stačí jen pár ingrediencí, z kterých lze rychle a jednoduše vykouzlit nápadité, přitom ale neuvěřitelně chutné jednohubky. Stačí otevřít ledničku či špíž a nápady k vám půjdou samy.Holka u plotny radí: Jak na jednohubky s rybí pomazánkou ze 2 surovin? Na stole jsou do 15 minut a zmizí ještě dřív
Před 2 měsíciKdyž je návštěva skoro za rohem a vy potřebujete svižně připravit pohoštění, chce to něco dobrého, nápaditého, ale co nezabere moc času. Tahle pomazánka je jen ze dvou surovin a na svátečním stole udělá parádu!FOTO: Pekárna Hruška spustila v Ostravě novou chlebovou linku. Chleba na prodejny dorazí ještě teplý
Před 2 měsíciNovou linku na výrobu chleba spustila pekárna společnosti Hruška v Ostravě, jejíž prodejny potravin znají zákazníci v Ostravě, v Moravskoslezském kraji i dalších koutech České republiky. Vůbec první bochníky nová linka upekla druhu, který je trochu vlajkovou lodí této pekárny – populárního venkovského chlebu.Parádní chleba z bezlepkového kvásku: Domácí bochník, co dokáže kouzlit stejně jako ten klasický
Před 2 měsíciI bezlepkáři si mohou přijít na své, když dostanou chuť na pořádný chleba. Vyzkoušejte tento z bezlepkového kvásku.Jak uchovat čerstvý chléb měkký a voňavý bez plastových sáčků
Před 3 měsíciČerstvě upečený nebo právě zakoupený chléb je jednou z nejpříjemnějších vůní domova. Jakmile však leží pár dní na kuchyňské lince, rychle ztrácí své kouzlo – kůrka měkne, střída gumovatí a celková chuť mizí. Přitom není ... více Příspěvek Jak uchovat čerstvý chléb měkký a voňavý bez plastových sáčků pochází z Pestrá ZahradaDomácí cibulový chléb, který si snadno a levně připravíte
Před 3 měsíciMilujete vůni čerstvě upečeného chleba? Tento domácí cibulový chléb je přesně ten typ bochníku, který provoní celý dům a chutná ještě lépe, než vypadá. Je krásně měkký uvnitř, na povrchu jemně křupavý a díky smažené cibulce má nezaměnitelnou chuť. Hodí se ke snídani, k polévce, k večeři i jako základ sendvičů. Domácí cibulový chléb Ingredience […] The post Domácí cibulový chléb, který si snadno a levně připravíte appeared first on Prima Inspirace.Hrachová kaše s opečeným buřtem a kyselou okurkou: Připomeňte si školní léta nestárnoucí klasikou k obědu i večeři
Před 3 měsíciJemnou hrachovou kaši podle tohoto receptu uvaříte do hodiny a s párkem nebo buřtem si na ní skvostně pochutná celá rodina.České karbanátky s česnekem a voňavými bylinkami: Vyzkoušejte recept na smaženou klasiku s libečkem a majoránkou
Před 3 měsíciKarbanátky s majoránkou a libečkem podle receptu s postupem. Tradiční pokrm v lehce netradiční, bylinkové úpravě.Ceny pečiva dál rostou. Podle šéfa pekařů je to kvůli drahé mouce i mzdám
Před 3 měsíciPekárenský průmysl se v poslední době potýká se zásadním problémem, který výrazně ovlivní cenu pečiva. Spotřebitelé si za něj budou muset připlatit.Budeme mít chleba z Maďarska. Agrofert tam postaví továrnu za 1,5 miliardy
Před 3 měsíciMaďarský výrobce pekařských a cukrářských výrobků Ceres Sütöipari ze skupiny Agrofert plánuje za 24 miliard forintů, tedy zhruba 1,5 miliardy korun, postavit ve městě Tata na severozápadě země závod na výrobu chleba. Agentuře MTI to sdělil obchodní ředitel společnosti István Mikos.Pečivo opět zdraží. Podle šéfa českých pekařů jsou důvodem rostoucí mzdy
Před 3 měsíciMnoho Čechů si každý den kupuje pečivo a někteří by si bez něj možná nedokázali představit jediný den. Kvůli navyšování cen se to ale může změnit.Nejčastější chyby při skladování chleba, které zkracují jeho čerstvost
Před 4 měsíciChléb patří k nejstarším a nejrozšířenějším potravinám na světě a je nedílnou součástí mnoha kultur. Existuje nepřeberné množství druhů – od klasického bílého až po celozrnný nebo bezlepkový – a každý má svou specifickou chuť ... více Příspěvek Nejčastější chyby při skladování chleba, které zkracují jeho čerstvost pochází z Pestrá ZahradaPlzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka
Před 4 měsíciSmaženka bývala oblíbeným občerstvením dřívějších „bufáčů“, „mlíčňáků“ a „nádražek“. Pokud jste tuto pochoutku s nádechem retra milovali stejně jako slavná cukrářka Mirka van Gils a rádi byste si ji trochu připomněli, můžete vaječnou specialitu vyzkoušet podle jejího receptu.Zmrazení a následné opečení chleba mění jeho glykemický index
Před 4 měsíciKonečně je tady dietní trik, při kterém nemusíte jíst méně ani se vzdávat pečiva, stačí konzumovat chleba, který prošel mrazem. Ne, to není rada od šíleného kuchaře, ale způsob, jak z toastu vytěžit maximum pro zdraví střev a lepší kontrolu nad krevním cukrem.Pro křupavý kmínový chléb nemusíte do pekárny, zvládnete ho upéct sami
Před 4 měsíciKřupavý, voňavý chléb s máslem, sádlem nebo marmeládou. Nebo přikusovat k polévce. Dokážete si ho upéct sami doma podle tohoto postupu.Pečivo by se nemělo skladovat v plastových pytlících. Pomůže například zamražení
Před 5 měsíciJak pečivo uchovávat, aby zůstalo co nejdéle čerstvé a nezplesnivělo? Odpověď je překvapivě snadná.Markéta Hrubešová: Co můžu sníst, to si můžu namazat i na obličej
Před 5 měsíciHerečka a vášnivá kuchařka Markéta Hrubešová dlouhodobě dbá na kvalitu surovin a propojuje tradiční českou kuchyni s láskou k přírodním produktům. Ve své domácí i profesionální kuchyni upřednostňuje bylinky, kvalitní oleje a pečivo z poctivých zdrojů a ráda objevuje nové chutě, které spojují zdraví, harmonii a radost z jídla.Topinky s pikantní masovou směsí: Česká klasika na mexický způsob
Před 5 měsíciMasová směs, která z obyčejných topinek udělá neobyčejné jídlo s mexickým nádechem. Rychlá a snadná večeře nebo pohoštění k pivu v receptu s postupem krok po kroku.Utěrka, voskovaný ubrousek nebo chlebník: Osvědčené triky, jak uchovat chleba, aby nezplesnivěl
Před 6 měsíciPlesnivý chleba dokáže naštvat každého. Zvlášť ve chvíli, kdy doma nemáte nic jiného k jídlu a spoléhali jste na to, že pečivo, které jste koupili 3 dny zpět, bude ještě v pořádku. Aby se vám podobná situace už nestala, vyzkoušejte triky našich babiček. Chleba tak vydrží déle čerstvý a plíseň už nebudete muset řešit.Chyby při pečení chleba v domácí pekárně: Pozor na usazení háků i konzistenci těsta
Před 6 měsíciDomácí pekárna je skvělým pomocníkem. Ačkoliv si mnoho z vás může říkat, že je to zbytečný krám zabírající místo, opak je pravdou. Kromě pečení v ní připravíte marmelády, jogurty a další pochutiny. A jak na chleba?Kolik nožů je tak akorát? Stačí vám zhruba čtyři různé typy
Před 6 měsíciProdavači vám chtějí vnutit sadu s dvaceti noži na všechno možné, ale pravdou je, že většina z nich bude jen zabírat místo v kuchyňském šuplíku. Ve skutečnosti si s pouhými čtyřmi kvalitními noži poradíte s čímkoli – od krájení masa přes pečivo až po loupání brambor. Místo tuctu průměrných nožů si raději pořiďte čtyři pořádné a naučte se o ně starat. Dobrý nůž vydrží celý život, pokud ho umíte brousit a správně skladovat.Domácí chléb z hladké a žitné mouky s kmínem
Před 6 měsíciProhlédněte si recept s postupem krok za krokem na domácí chléb ze žitné a hladké mouky s kmínem, který vám připomene chvíle domácí pohody.Nekvetou vám hortenzie? Do krásy je nakopne hnojivo ze starého chleba
Před 6 měsíciNekvetou vám hortenzie? Do krásy je nakopne hnojivo ze starého chleba. Hortenzie jsou takové ty parádnice, co dělají dobré jméno každé zahradě.Nadýchaný domácí chléb bez zbytečné námahy a hnětení: Snadný postup, na kterém není co zkazit
Před 7 měsíciDobrý chléb, to je víc než jen pečivo – je to vůně vzpomínek třeba na babičku, která nám jej krájela na „housátka“, je to hřejivý pocit domova a poctivá chuť, která nemůže omrzet. Upéct si jej sami znamená provonět si dům nezaměnitelným aroma.Chleba v bramborákovém těstíčku s pikantní kuřecí směsí spojuje asijskou a českou kuchyni
Před 7 měsíciNápadité spojení asijských tónů s českým bramborákem vás čeká v tomto receptu s postupem krok po kroku. Ideální pohoštění k pivu.Křupavý a měkký domácí chléb na portugalský způsob připravíte, aniž byste museli opustit Česko
Před 7 měsíciExistují potraviny, které nalezneme ve všech koutech světa. Chléb je jednou z nich. Samozřejmě má různé podoby. V našich končinách nejčastěji narazíme na tmavší pecen nebo šišky, jinde zase preferují bílé pečivo, leckdy i nasládlé, součástí některých kuchyní bývají rozličné placky.Podmáslový domácí chléb – voňavý návrat ke kořenům
Před 8 měsíciProhlédněte si recept s jednoduchým postupem krok za krokem na podmáslový chléb a vraťte se k voňavým kořenům pečení domácího chleba. Určitě vám zachutná.Starý chléb se může namočit a dát na chvíli do trouby. Bude opět křupavý a nadýchaný
Před 9 měsíciLidé již nemusí starší tvrdý chleba vyhazovat. Stačí na něj aplikovat tento trik a je znovu jako čerstvě vytažený z pekárny.Špaldový celozrnný chleba se slunečnicovými semínky
Před 9 měsíciProhlédněte si recept s postupem na domácí bochník chleba ze špaldové celozrnné mouky, přesně takový, jaký pekli naši předci!Plíseň v chlebu: Při nálezu plísně vyhoďte celý kus pečiva
Před 9 měsíciVěděli jste, že Váš obyčejný každodenní krajíc chleba může skrývat i nebezpečné mykotoxiny nebo dokonce karcinogenní akrylamid? Přečtěte si, jak poznat rizikový chléb a ochránit své zdraví.Vylepšete svůj domácí chleba: Jak se vyhnout nejčastějším chybám
Před 9 měsíciProhlédněte si 8 tipů na chyby, kterým se vyhnout, chcete li, aby váš Chlebík byl upečený ke spokojenosti, krásný, měkkoučký a křupavý.Domácí chlebíček s bylinkami: Voňavý rustikální poklad vytažený právě z trouby
Před 9 měsíciDomácí rustikální chléb s bylinkami právě vytažený z trouby. Upečte si doma svůj bylinkový chlebík a prohlédněte si recept s postupem jak na to. Pochutnáte si na čerstvém domácím pečivu.Chléb vydrží měkký a bez plísně až 3 týdny. O čerstvost se postará celer
Před 9 měsíciAby chléb zůstal krásně měkký a neobjevila se na něm plíseň, stačí ho dát do sáčku s jedinou ingrediencí. Vydrží čerstvý až dlouhé tři týdny.Nestárnoucí tajemství lovu kaprů: znáte ho také?
Před 11 měsíciLov kaprů se za poslední roky pořádně změnil. Moderní vybavení, boilies na každém kroku a technologické vychytávky. Ale někdy právě ty staré, zapomenuté fígle jsou to pravé ořechové…
