Hrozen

Zemědělci z Palkovic se nebojí experimentovat. Nedávno zkoušeli pěstovat konopí a ještě déle se věnují vinné révě. V Palkovických hůrkách je proto několik vinic, kterým vinaři věnují celoroční péči.

Réva vinná plodí na jednoletém dřevě. Zimní očka (pupeny) révy jsou složena z očka hlavního a dvou oček vedlejších.

Staráte se o pěstování vinné révy? Pak byste měli vědět, že je vhodná doba na její přípravu před jarním rašením pupenů. Pokud patříte ke zkušeným vinařům, jistě víte, jak na to. Pokud nejste, určitě oceníte pár rad, jak to udělat.

Ladislav Štaidl byl nejen velmi talentovaný hudebník a zpěvák, ale byl také proslulý svým vřelým vztahem k ženám. Nikdy se neostýchal o svých avantýrách mluvit zcela otevřeně, což ostatně potvrzuje jeho autobiografie, která nese název Víno z hroznů.

Poslední hrozny z loňské sklizně v úterý ve Vinařské stodole vinařství Chateau Valtice putovaly do lisu. Více než 100 dní ležely na slámě, kde se z nich odpařovala voda. Klíčové je zdraví hroznů a také dostatečná cukernatost.

Nejen jednotlivé keře révy, ale také vysazování do řad a pěstování na konstrukci se mezi zahrádkáři těší čím dál tím většímu zájmu.

Některé opalovací krémy mohou sice zabránit spálení, ale pokožce neprospívají. Lidé by proto měli dbát na správnou volbu přípravku chránícího před slunečními paprsky. Podle vědců mohou zdraví své kůže podpořit i jiným způsobem – například konzumací hroznů, uvedl server Earth.

Při pěstování révy ve skleníku zahrádkáři často využívají kordonový tvar révy. Letorosty upraví tak, aby nestínily hrozny ani jiné rostliny. Rady od zahrádkářů pro zahrádkáře. Zahrádkář

Vinaři z Chateau Valtice o uplynulém víkendu mohli díky příhodným klimatickým podmínkám sbírat v okolí Dolních Dunajovic na Břeclavsku hrozny pro výrobu ledového vína. Teplota klesla až na minus 12 stupňů Celsia, přičemž pro sběr je potřeba alespoň minus sedm.

Vinaři z Chateau Valtice dnes mohli díky příhodným klimatickým podmínkám sbírat v okolí Dolních Dunajovic na Břeclavsku hrozny pro výrobu ledového vína. Teplota totiž klesla až na minus 12 stupňů Celsia, přičemž pro sběr je potřeba alespoň minus sedm. Do vinohradů vyrazilo 30 sběračů a až do dopoledních hodin sbírali na ploše 1,5 hektaru, řekl ČTK generální ředitel firmy Marek Šťastný. Během dneška budou víno lisovat.

Abychom mohli stolní hrozny úspěšně skladovat, musí být v bezvadném zdravotním stavu. Proto pečujeme o zdraví révy po celou vegetaci. Rady od zahrádkářů pro zahrádkáře. Zahrádkář

Obchod GOG se připojuje k rozdávání her, jaké nyní provozoval např. Ubisoft Connect nebo tradičně již Epic Game Store. Poté, co zřizovatel obchodu již odstartoval své tradiční slevové akce v rámci Black Friday a nabídl zdarma i hru Narita Boy, přichází oslava ke Dni díkuvzdání s rozdáváním indie počinu Terroir.

Část výrobců vín musí změnit etikety svého zboží. Ukládá jim to novela vyhlášky ministerstva zemědělství. Jde o ty firmy, které mají v názvu společnosti i zeměpisné údaje o Česku a zároveň vyrábí vína z dovezených hroznů. Zákazník si pak může myslet, že víno pochází z tuzemska, hrozny přitom byly sklizené třeba v Maďarsku.

O vlivu hroznového vína na lidský organismus toho bylo napsáno již mnoho. Jedním z jeho překvapivých účinků má být vyčištění organismu od toxinů a následný úbytek váhy. Hroznová detoxikační dieta Hroznová detoxikační dieta spočívá v konzumaci ...

Sklizeň hroznů pro výrobu vína bude letos v České republice přibližně o 15 procent nižší než loni a o deset procent menší, než je…

Hroznový džem: Urodily se vám hrozny, ale nestíháte je všechny sníst? Pokud z nich neplánujete udělat opojný nápoj, proměňte je v lahodnou delikatesu, která vám v kuchyni zabere jen pár minut.

Japonská odrůda hroznů Ruby Roman je na gastronomickém trhu poměrně novým zbožím. Začala se prodávat teprve v roce 2008. Od roku 1995 probíhaly ze strany japonských farmářů různé pokusy vypěstovat dokonalé hroznové víno, ale křížení se stále nedařilo. Až jednoho dne, shodou náhod i pečlivého úsilí, se konečně dostavil kýžený výsledek.

Velkoplodé stolní odrůdy révy jsou čím dál víc žádané. Přibývá zahrádkářů, kteří révu pěstují. Někteří i zkoušejí odrůdy, aby našli nejlepší. The post Velkoplodé stolní odrůdy révy: Vanjuša, Ksenia, Azalia appeared first on Zahrádkář.

Chutnají vám více zelené nebo červené hrozny? Pokud máte rádi oba stejně, pak se můžete rozhodnout na základě toho, které z nich jsou zdravější. To, co obsahují je sice velmi podobné, avšak existují určité rozdíly. Hrozny patří mezi ovoce, které je velice oblíbené a podává se i na slavnostních stolech. V minulosti lidé věřili, že hrozny mají afrodiziakální účinky. To je také důvod, proč nechyběly u žádné romantické večeře. Po jaké barvě hroznů ale sáhnout?

Mužské celebrity se moc do kosmetiky nepouští. Pohybují se spíš v kategoriích alkoholu, sportu a technologií. Brad Pitt už do alkoholu dělá, prodává víno, konkrétně Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOP. Jeho hrozny teď jsou i k vnějšímu užití.  Odebírejte i na Podcasty.cz Spotify Apple RSS Další díly (233) Slavný herec se pojil s…

Také sklizeň hroznů se řídí pravidly. Pokud nemáte vlastní zkušenosti či vinohrad v rodině, pak vás může i docela obyčejná sklizeň vinné révy překvapit. Kdy vlastně sklízet? Jak poznat, že je správný čas? Nečekejte, až hrozny popadají na zem.

První odrůdy vinné révy začínají sklízet vinohradníci na Slovácku. Pohodu a závěrečné nabírání cukernatosti v bobulích jim však kazí deštivé počasí. Babí léto by jim usnadnilo práci, ale jeho příchod se podle předpovědí meteorologů konat nechystá. I tak bude v následujících dnech důležité, na kolik slunečního svitu se hrozny můžou těšit.

Pomýšlíte na výsadbu vinné révy? Chcete si vyzkoušet výrobu domácího vína, anebo jen mít pod pergolou krásné sladké hrozny? Vinnou révu můžete zkusit pěstovat i vy, dejte si ale při sadbě pozor na několik nešvarů, které lidé často opakují. Udělejte to správně a těšte se na vlastní hrozny či vlastnoruční víno.

Vinařská rodina Shervashidze přežila i zvůli stalinského režimu. Teď čelí výzvám klimatické krize.

Na období sklizně hroznů se těší nejen vinaři, ale i milovníci těchto lahodných sladkých kuliček v syrové podobě. Pojďme se podívat na to, jak hrozny prospívají našemu zdraví.

Mnozí, kteří si dopřávají skleničku vína denně, nelitují. Víno samo o sobě má v přiměřené míře pozitivní účinky na naše srdce i celkové zdraví. Slyšeli jste ale o srdečním vínu podle bylinkářky Marie Treben?

Kompotovat, naložit či usušit se dá skoro všechno, tak proč by ne bobule hroznů. Je to tak, i z hroznů se připravoval kompot. Byl to jednoduchý způsob, jak ovoce uchovat i po zbytek roku. Vyzkoušejte hroznový kompot, šťavnaté kuličky se dají použít například i do nepečených dortů a dalších moučníků.

Máte hojnou úrodu hroznů, které byste si chtěli uchovat na zimní období? Potom dodržujte následující kroky, díky kterým bude víno stále čerstvé i za několik měsíců.

Hroznové víno je oblíbené po celém světě, a to nejen v jeho tekuté podobě. Je to chutná svačinka, po které rádi sáhnou dospělí i děti.

Červené hrozny patří pravděpodobně k nejoblíbenějším hroznům na světě. Jsou příjemně sladké a často se jedná o bezpeckové odrůdy a kromě toho mají také celou řadu přínosů pro zdraví. Hrozny jsou známé nejen přítomností resveratrolu, ale obsahují i spoustu dalších potřebných látek. Poznejte důvody, proč byste hrozny měli mlsat častěji.

Těšíte se na výbornou chuť burčáku, který s sebou nese vinobraní? Prodejci ovšem nejsou vždy úplně poctiví. Jak poznáte, že se jedná o podvod? Držte se těchto tipů, které vám pomůžou odhalit pravý burčák!

Velkou šanci zúčastnit se v boršickém regionu vinařské scénky a starodávného zvyku před dozráváním hroznů, která nesla název Country zarážání hory s Pavlínou Jíšovou, měli o poslední srpnové sobotě lidé, kteří zamířili do areálu Dvora pod Starýma horama.

Sklizeň hroznů na výrobu šampaňského letos ve Francii začala o dva týdny dřív kvůli horkému a suchému létu. Nedostatek vody a vysoké teploty sice vedly k rozsáhlým lesním požárům, ale také uspíšily zrání vína. Vinaři čekají dobrý ročník, uvedla agentura Reuters.

Začíná sezóna burčáku. Už několik dnů je k dostání i k ochutnání nejen ve vinařstvích, ale také u stánkařů. Někteří prodejci ho plánují letos zdražit, jiní se chtějí držet cen z loňska. Burčák se vyrábí z nejranějších odrůd vinné révy a musí pocházet z hroznů sklizených a zpracovaných v Česku.

Hroznové víno má velkou skupinu příznivců a mnoho podob, ve kterých ho můžeme jíst. Celoročně se dají konzumovat sušené rozinky nebo pít víno. V srpnu je ale nejlepší jíst čerstvé ovoce.

Stejně jako houbám v lese, tak i houbovým chorobám vyhovuje teplé a vlhké počasí. Houbové choroby révy na tom nejsou jinak. Vstupní branou pro nákazu mohou být nejrůznější poranění keřů révy nebo jejich hroznů. Důležité je tedy révu po celou dobu jejího vegetačního období sledovat, a vyskytnou-li se problémy, ihned je promyšleně řešit.

Nejste vinařem, přesto ale v zahradě vinnou révu pěstujete, abyste si mohli dát hrozny od začátku podzimu na talíř? Dejte pozor na dvě zdánlivé drobnosti, které mohou vaši úrodu zmařit. Úžeh hroznů a praskání bobulí.

V srpnu začíná vinná réva vybíhat do finiše a oddává se zrání hroznů. Neznamená to však, že byste měli usnout na vavřínech a jen pasivně čekat, až budete sklízet. Právě v tomto období je totiž velice důležitá správná péče, kterou můžete podstatně ovlivnit kvalitu plodů.

S více než týdenním předstihem začalo na jižní Moravě vinobraní. Nejprve se sbírají hrozny na burčák. První vinaři by ho pak mohli začít prodávat už během víkendu.

Vinaři už sklízejí první hrozny révy pro burčák. Oblíbený nápoj se smí prodávat od začátku srpna, na jižní Moravě bude z nejranějších odrůd k dostání už v tomto týdnu. V omezeném množství. Raritu Augustovskij nabídnou za stovku za litr.

První letošní hrozny, které poslouží na výrobu burčáku, sklidili ve vinohradu na Kraví hoře v Dolních Dunajovicích. Většina obvyklých raných odrůd dozraje až za týden.

Vysoké teploty beze srážek, které v tomto týdnu panují na jihu Moravy, zpomalily dozrávání hroznů ve vinohradech. První rané odrůdy tak v kraji budou vinaři sklízet nejdříve ve druhé polovině srpna.

Vysoké teploty beze srážek, které v tomto týdnu panují na jihu Moravy, zpomalily dozrávání hroznů ve vinohradech. První rané odrůdy tak v kraji budou…

Víte, že je vhodné probrat hrozny a některé odstranit? Proč a nač? Je to stejné jako u ostatního ovoce. I hrozny vinné révy je vhodné zredukovat, aby byly chutné a dozrálé.

Každý pěstitel čehokoli chce mít bohatou sklizeň, ale vždy pro to něco musí udělat. Dnes se zaměříme na vinnou révu a co vše je potřeba v červenci udělat, abyste té vysoké úrody dosáhli i vy.

Hrozny stolní odrůdy révy lze upravit nebo odebrat. Zlepšíme jejich chuť, vzhled a kvalitu. Rovněž uspíšíme dozrání bobulí révy.

Leguáni na Bahamách mají zvýšenou hladinu cukru v krvi a ohrožuje je cukrovka. Na vině jsou turisté, kteří tvory krmí sladkými hrozny.

Stálejší teplé dny a občasný déšť. Takové počasí většinou vládne v červnu a díky tomu začne vinná réva rychle růst. Jaké práce nás čekají?

Jednou z hrozeb všech vinařů je houbová choroba zvaná padlí. Právě se stoupající venkovní teplotou se začne šířit a může znehodnotit vaši úrodu hroznů.

Proti padlí révy lze vinné keře bránit kombinací pěstitelských postupů a ekologických přípravků, které zlepšují vitalitu a odolnost rostliny.

Na Moravě je považováno za „čechysmus“, když se hroznům vinné révy říká víno. Víno je pro Moravany alkohol, zatímco ovoci se říká hrozny. A kdo by neměl rád hrozny. Vinná réva je zajímavá a pěkná rostlina, která dokáže vykouzlit na zahradě příjemná zákoutí a zvláštní atmosféru. Když navíc ještě plodí chutné ovoce, co víc si přát! Vypěstujte si krásnou, zdravou a plodící vinnou révu z těch nejodolnějších druhů stolních odrůd.

Každý, kdo jednou ochutnal hrozny odjinud než z obchodu, si doslova zamiloval jejich netradiční a někdy až lehce trpkou a zároveň sladkou chuť. Pěstovat hrozny ale můžete i vy, pokud máte zahradu.

Pokud pěstujete vinnou révu, víte, že práce kolem vinných keřů je stále dostatek. Na co byste neměli zapomenout nyní v květnu?

Šampionem 18. ročníku mezinárodní soutěže Festwine se stalo Veltlínské zelené 2018 výběr z hroznů ze Znovínu Znojmo.

Buket je popis vína a stanovení jeho charakteristiky na základě čichových vjemů (vůně). Je ovlivňován mnoha faktory a dokáže o víně vypovědět více, než samotná konzumace. Dělí se na několik skupin a slouží jako jeden z hlavních rozpoznávacích znaků someliérů. Dělení buketu Buket se podle vůně a staří dělí na 3 základní skupiny.

Kdo nemá v posledních letech na zahradě či terase květinu jménem ostruhatka, jako by „nežil“. Tato letnička se před pár lety stala opět doslova hitem, a není se čemu divit. Vyniká neskutečným množstvím drobných pestrobarevných květů a její pěstování je absolutně nenáročné.

Hroznové víno je dnes k dostání v řadě podob. Bílé, růžové, fialové, modré… Je moudré ho zařadit do svého jídelníčku, protože má lidskému tělu mnoho co nabídnout nejenom po stránce chuťové, ale také díky obsahu řady zdraví prospěšných látek. Víno patří k nejrozšířenějším nápojům na světě. A tomu odpovídá produkce hroznů. Odhaduje se, že vinice celého světa pokrývají asi 7 milionů hektarů. Každoročně se celosvětově vypěstuje téměř 80 milionů tun hroznů, což je více než banánů, pomerančů nebo jablek. Přibližně 71 procent hroznů se spotřebuje právě na výrobu vína, 27 procent se sní jako čerstvé ovoce a 2 procenta se usuší.

Vinná réva patří do skupiny, která je popisovaná jako hodnotné ovoce. Hroznové víno totiž obsahuje spoustu vitaminu C a pár vitamínů ze skupiny B. Rovněž obsahuje mangan, hořčík a draslík. Ovoce pomáhá lidskému tělu v mnoha směrech a vy se nyní dozvíte v kterých!

Obří liána a jedna z nejkrásnějších popínavých dřevin, která by neměla chybět na vaší zahradě! Jedná se o vistárii, která má až půlmetrové hrozny bílých, fialových či růžových květů, ze kterých doslova přechází zrak. Kam a jak ji nejlépe zasadit?

Titul šampiona 55. ročníku získalo mezi bílými víny Veltlínské zelené 2019, výběr z hroznů z vinařství Mikrosvín Mikulov, titul šampiona červených vín má Merlot 2020, výběr z hroznů z vinařství Moravíno Valtice.