Kukuřice

Bobrům nejvíce chutnají vrby a další měkké dřeviny, a pokud je najdou poblíž vody, neohryzávají hospodářsky cennější duby či jasany. Škody na porostech se tak dají eliminovat vysazováním "nárazníkových pásem" v blízkosti vody, například tam, kde bobři už všechny dřeviny zkonzumovali. Bobři ale nepohrnou ani kvetoucí řepkou, zjistili odborníci z Lesnické a dřevařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně. O výzkumu informoval mluvčí školy Filip Vrána.

Bobrům nejvíce chutnají vrby a další měkké dřeviny, a pokud je najdou poblíž vody, neohryzávají hospodářsky cennější duby či jasany. Škody na porostech se tak dají eliminovat vysazováním „nárazníkových pásem“ v blízkosti vody.

Kapusta, kukuřice, mrkev, hrášek, různé směsi pod svíčkovou i do salátů. Stačí jen vsunout ruku do chladicího boxu a z něj vytáhnout sáček se zeleninou v hodnotě několik desítek korun. Čím vaše tělo obohatí z nutričního hlediska? A víte vůbec, jaký je rozdíl mezi hluboce zmrazenou zeleninou a tou čerstvou?

Podle toho, jak ji připravujete, můžete kukuřici zařadit buď do zeleniny nebo do obilovin. V mnoha zemích světa je to základní potravina, která navíc neobsahuje lepek. Proč je tak zdravá?

Obiloviny jsou od nepaměti hlavním jídlem pro lidi i domácí zvířata. Dnes jsou pšenice, kukuřice, rýže a proso nejcennější komoditou světového trhu.

Čím dál více lidí si vyrábí popcorn doma a ani netuší, co vše dělají pro své zdraví. Nejen, že popcorn objektivně zlepšuje náladu, ale také podporuje plodnost.

K dnešním barborkám neodmyslitelně patří trhání větviček z třešní a jejich umístění do vázy, aby do Vánoc krásně rozkvetly. Za okupace naší země Německem bylo ale trhání větviček přísně zakázáno. Jak si s tímto zákazem tehdy naše ženy a dívky dokázaly poradit? To vám prozradí článek z roku 1939.

Neobvyklý zásah si připsali na své konto hasiči z jižního Plzeňska. Vyjížděli totiž k ohlášenému požáru sila v Blovicích, které je jednoznačně nejvyšší stavbou v širokém okolí. Po příjezdu na místo se ukázalo, že v sušičce zahořela uskladněná kukuřice při procesu sušení.

Kukuřičné šustí je velmi ceněná komodita na výrobu nejrůznějších dekorací. Na podzim, kdy se kukuřice sklízí, byste proto měli vyrazit na pole a nějaké si nasbírat. Jak poznáte to správné šustí a jak jej zpracovat - to vám rádi povíme. A přidáme i návod na výrobu jedné příjemné dekorace, kterou budete moci zanedlouho využít.

Kukuřici si rádi dopřejeme ke grilovaným pokrmům nebo jako oblíbenou svačinku namísto fast foodu během výletů. Jakmile se dozvíte její příznivé působení na střeva, jistě…

Letošní úroda řepky je nejnižší za posledních 14 let. Podle posledního odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ) sklidili zemědělci 1,027 milionu tun, což je o 17,5 procenta méně než loni. V meziročním srovnání si o 1,4 procenta pohoršily také obiloviny. Úroda brambor je ve srovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní nižší o 3,5 procenta, může za to zejména úbytek ploch. Polepší si naopak cukrovka, slunečnice či mák. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil ČSÚ.

Významné snížení vlhkosti půdy, zvýšení pórovitosti, dřívější setí nebo krásné, rovné a zdravé plody. To slibuje metoda, ke které se dnes vrací více a více pěstitelů. Co je to hrůbkování a jaké další benefity přináší?

Plevel je všude kolem nás. A BUDE všude kolem nás. Přinášíme vám přehled těch druhů, se kterými byste mohli mít na zahradě velký problém.

Tyto tři plodiny pro původní obyvatele Severní Ameriky tak důležité, že si vysloužily status doslova posvátný a Čerokézové je v jejich jazyce označovali jako Tři sestry.

Bez obří krabice popcornu by požitek návštěvy multikina nebyl dokonalý. Ke sledování filmů prostě pojídání popcornu patří. S máslem, sladký nebo s příchutí… každý si může vybrat, na co má zrovna chuť. A když nepůjdete do kina, udělejte si popcorn doma. Kupodivu to jde i bez mikrovlnky.

Kukuřičný škrob je bílý prášek, který se získává z kukuřičných klasů. Uplatnění najde nejen v kuchyni při zahušťování omáček, ale také v kosmetice, v lékárničce i domácnosti. Škrob je jeden z nejdůležitějších sacharidů v lidské stravě.

„Brambory, co nehnijí, a bohatější i odolnější plodiny,“ vyjmenoval rostlinný biolog Jiří Friml výhody geneticky modifikovaných rostlin (GMO). On sám GMO fandí, ale v práci dělá něco jiného - chce pochopit, jak rostliny fungují.

Fialové brambory, modrá kukuřice, bílý lilek, černá mrkev, fialový květák… Některá zelenina má jinou barvu než její běžné odrůdy. Děsit nás to nemusí.

Pokud máte v lednici zeleninu déle, podívejte se, zda můžete sníst kukuřici s bílým povlakem slizu či květák s černými skvrnami. Někdy je bezpečnější ji vyhodit.

Hrozivě vypadající nehoda zkomplikovala provoz na Domažlicku. Řidič kamiónu s návěsem se podle svých slov chtěl bezpečně vyhnout protijedoucímu nákladnímu vozidlu jedoucímu u středu vozovky. Najel na krajnici a ta se s ním utrhla.

Egypt, oblíbená dovolenková destinace, se brzy bude potýkat s fatálním nedostatkem vody. A to už poměrně brzy.

Směnný obchod nikdy zcela nevymřel, obecně vzato jej ale dávno zastoupily peníze. Ovšem v době, kdy peníze ztrácí hodnotu a prodeje aut klesají, se rázem může hodit i výměna auta třeba za obilí.

V České republice jsou aktuálně ideální podmínky pro život divočáků. Jejich přemnožení nahrává i velký počet polí s kukuřicí a řepkou olejkou, která jim vytváří útočiště. Naopak mladé stromky, které vysázeli lesníci po kůrovci, ožírají srnky a jeleni.

Stav české krajiny se dosud v souvislosti s dotacemi na ozelenění výrazně nezlepšil, myslí si Pavel Čížek (STAN), náměstek hejtmanky Plzeňského kraje. Dotační systém v zemědělství by STAN chtěl upravit tak, aby více podpořil mladé zemědělce a rodinné farmy.

Grilování je doménou léta – stejně tak kukuřice. Tak proč nespojit obě dvě dohromady? Grilovaná kukuřice je skvělou volbou pro nejen pro vegetariány. Na sladkých žlutých zrníčcích si rády pochutnají i ti největší kritici: vaše děti! Je to navíc způsob, jak do nich dostat nějakou tu zeleninu. Využijete ji jako přílohu i hlavní chod.

Kdo by neznal sytě žluté klasy rostoucí na mnohých polích. Zejména děti je milují, někdy je dokonce konzumují ještě nezralé jen tak syrové. Kukuřice je zdravou obilninou, kterou lze upravit hned na několik způsobů. Že nevíte, kam všude je možné kukuřici přidat a jak ji uvařit? Podíváme se na to společně, existuje opravdu celá řada různých variant. Kukuřici bychom měli zařadit do svého jídelníčku. Obsahuje totiž vitaminy A, B a E.

Téma týdne: Do roku 2050 bude muset opustit své domovy až 1,5 miliardy lidí. Nikdo ale neví, kam půjdou

Tortilla je placka z mouky, která pochází z Mexika. Už dávno před dobýváním Ameriky Evropany byla tortilla na jídelníčku Aztéků i Mayů. Pšeničné tortilly se připravují teprve necelých dvě stě let. Původní recept byl z kukuřičné mouky, protože tehdejší obyvatelé Mexika byli velkými pěstiteli kukuřice. Evropané do té doby kukuřici vůbec neznali. Z pšeničné mouky se začali připravovat až díky židům, kteří v Mexiku žili v exilu.

Rodina Griswoldů, to jsou Clark (Chevy Chase), jeho žena Ellen (Beverly D’Angelo) a děti Rusty a Audrey. Na své cestě po Evropě v komedii Bláznivá dovolená v Evropě (1985), kterou vyhráli v televizní soutěži, zažívají nespočet prekérních situací a bláznivých trapasů.

Můj malý syn se jednoho dne zeptal učitelky ve škole, co je to láska. Nečekaná reakce učitelky se od té doby stala používanou a oblíbenou u stovek lidí.

Většině komodit se v letošním roce dařilo. Jejich růst navázal na loňské oživení a podnítil úvahy o možném komoditním supercyklu. Rozdílné vyhlídky v různých zeměpisných oblastech a odvětvích však znamenají, že výnosy by nyní mohly být rozptýlenější a že se objeví vítězové i poražení.

Kukuřičný škrob zná každá hospodyňka a kuchařka. Je to prášek, který vzniká z tyčinek kukuřičných klasů. Využití má nejen v kuchyni, ale používá se také do kosmetiky. Znají ho v medicíně.

Vědci z Olomouce spolu s americkými a čínskými kolegy jako první na světě přečetli dědičnou informaci B chromozomu u kukuřice. Tento objev by mohl pomoci objasnit mechanismy vzniku některých genetických poruch u lidí a pomoci při léčbě, například Downova syndromu.

Průlomový objev si připsali vědci z olomoucké laboratoře Ústavu experimentální botaniky AV ČR. Ve spolupráci s americkými kolegy z univerzit v Missouri a Georgii a s Čínskou akademií věd dokončili jako první na světě referenční sekvenci B chromozomu u kukuřice.

Vědci z olomoucké laboratoře Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR spolu s americkými a čínskými kolegy přečetli dědičnou informaci B chromozomu u kukuřice, což by mohlo pomoci objasnit mechanismy vzniku některých genetických poruch i u lidí, například Downova syndromu. B chromozomy se totiž vyskytují u rostlin i živočichů, neřídí se ale zákony dědičnosti Johanna Gregora Mendela. V tiskové zprávě o tom dnes informovala Akademie věd ČR.

Sezona grilování je v plném proudu a místní toho náležitě využívají. Nejen maso a sýr však může na roštu zavonět! Dopřejte svým chuťovým buňkám i kukuřici, která zvyšuje počet červených krvinek, reguluje cholesterol a zlepšuje náladu.

Jednoduché pěstování kukuřice potěší i méně zkušené zahrádkáře. Jak na to?

Duhová kukuřice je virálním internetovým hitem posledních let a je krásná na pohled. Lze ji i jíst, ale ne tak jako klasy běžné kukuřice. Musí se zpracovat na mouku či popcorn.

Stejně jako u lidí, některé druhy zeleniny si kvůli svým vlastnostem spolu lépe rozumějí anebo se nesnesou. Proto již při plánování vašeho zahradního záhonu mějte na paměti, jaké sousedy svým rostlinkám vyberete. Když zkombinujete ty správné druhy, můžete mít mnohonásobně vyšší úrodu.

První duben je dnem, kdy jsou povoleny drobné i větší vtípky a lumpárny. Je totiž apríl, jehož historie sahá až do šestnáctého století. Přečtěte si o žertech, které v historii nejvíce zmátly veřejnost. Třeba vás inspirují k vlastním kouskům.

Pokud trpíte alergií na kukuřici, nemusíte to odhalit hned. Je totiž poměrně obtížné uvedený neduh diagnostikovat, což mnohé může donutit k vyloučení různých jídel ze stravy. Jak se vůbec tento druh alergie pozná?

Mezi poměrně hodně diskutovanou oblast týkající se pěstování různých plodina. životního prostředí se řadí bezesporu pesticidy. Zpráva o životním prostředí České republiky 2019 hovoří v tom smyslu, že se jejich používání snižuje. Hodně se v této oblasti angažuje především hnutí Duha a mnohé jiné ekologické organizace. Přesto je možné najít tyto látky ve vodě i v jídle. Stojí za tím nevhodné pěstování řepky a kukuřice.

Jak často si z obchodu přinesete květák, zelí, kukuřici nebo avokádo? Pokud jsou nákupy těchto potravin čistě výjimečné, žádný div, že podle expertů konzumujete mnohem méně vlákniny, než byste měli!

Deštivé a vlhké počasí komplikuje podzimní zemědělské práce při sklizni a zasívání plodin. Zemědělci se prozatím potýkají se zpožděním tří až čtyř týdnů. Žádají zároveň o trpělivost s možným nánosem bahna na silnicích, ke kterému zřejmě bude docházet, zaznělo na tiskové konferenci Zemědělského svazu ČR.

Zpoždění prací na polích o dva až tři týdny, problémy se sklízením kukuřice, setím ozimých plodin, ale i rozmetáním hnoje a další péčí o půdu způsobuje zemědělcům na jihu Moravy letošní deštivé a vlhké počasí.

Jihomoravští pěstitelé a chovatelé se obávají nedostatku pracovních sil kvůli koronavirovým opatřením. Své zaměstnance poslat domů na home-office nemohou. Musí zasít ozimy, sklidit kukuřici a denně pečovat o zvířata.

Tipy na aktivity pro děti venku i uvnitř. Využijte podzimní dny a vyrazte na dobrodružnou výpravu, lov lesních plodů nebo společně pečte.

Máte rádi sladkou kukuřici? Zatímco za teplých dní si ji člověk mohl dopřávat na grilu třeba s bylinkovým máslem, v podzimních a zimních dnech oceníte kukuřičné placky dělané na pánvi. Skvělé jsou jako svačina na cesty, jen tak na chuť, či jako netradiční příloha.

Milujete chuť vařené kukuřice a nedokážete si bez ní váš jídelníček představit? Pokud ano, rozhodně je třeba ji připravit co možná nejlépe. Možná si řeknete, že bohatě stačí kukuřici ponořit do vody a osolit. Následně se pak vaří až do doby, než pořádně změkne a bude k jídlu. Určitě tomu tak ale není. Postup je poněkud odlišný a specifický. Nikoli však složitý. Jak tedy na uvaření té nejlepší kukuřice.

Obilí se letos v Česku sklidilo o 4,5 procenta více než loni, zemědělci ho svezli z polí 7,98 milionu tun. Vyplývá to z odhadu, který dnes podle stavu k 15. září zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Více se urodilo také brambor, a to o 10,5 procenta, řepky, cukrovky i kukuřice na zeleno a siláž. Máku bude v porovnání s loňskou úrodou více zhruba o čtvrtinu. Podle analytiků i zemědělců není díky dobré úrodě důvod ke zvyšování cen potravin.

Zemědělský ústav poprvé v Česku potvrdil výskyt invazního hmyzu kněžice zeleninové, která způsobuje škody na zelenině, polních plodinách a ovocných druzích rostlin. Může významně snížit jejich výnos a kvalitu.

Kukuřice je jednou z běžných potravin pro většinu lidí. Oblíbená je hlavně grilovaná či vařená, a to s máslem a solí. Důvodů, proč si ji dopřát, je hned několik. Co je pravdy třeba na tom, že se v téhle žluté dobrotě nacházejí antioxidanty?

Veterán války ve Vietnamu dělá z Litvínova nevědomky moderní zelené město v duchu permakultury. V centru pěstuje kukuřici, zeleninu, koření a chová se ekologicky.