Likér

Spritz není jen jeden koktejl. Je to celá rodina letních aperitivů s kořeny od Benátek po Bordeaux. Sedm variací, sedm evropských destinací, vydejte se na cesty a ochutnejte všechny.

Máte na zahradě levanduli? Vyrobte si z ní voňavý, chutný, ale hlavně zdravý likér!

Oranžové sklenice letos podle Instáče a TikToku střídá světlý drink plný máty, limetky a bezových květů. Hugo spritz chutná jemněji než aperol, krásně vypadá a doma ho namícháte během pár vteřin.

Na sběr zelených ořechů na ořechovku, tedy tradiční ořechový likér, je právě teď ten nejlepší čas. Pokud jste je nestihli natrhat před magickou svatojánskou nocí, ještě máte možnost až do svátku svaté Anny (26. července). Víte, proč na správném termínu záleží a jaké ořechy sbírat? Poradíme vám.

Od práce ve finanční sféře k vlastní výrobě bylinných produktů. Petr Šimek nejprve zkoušel vyrábět sirupy a čaje doma, dnes v Jivně na jihu Čech rozvíjí Rakytníkový krámek, kde vznikají extrakty i další přírodní produkty. Svůj vztah k bylinám dokázal proměnit v podnikání a buduje si místo na trhu.

První červnové třešně bývají tak sladké, že mizí přímo ze stromu. Kdo má ale úrodu větší, často řeší, co s ní udělat dřív, než se začne kazit. Vedle koláčů, bublanin a zavařenin existuje ještě jeden starý recept, který si předávaly celé generace. Domácí třešňový likér.

Na stromě vypadají nenápadně, ale zkušení zahrádkáři vědí, že právě teď mají cenu zlata. Mladé zelené vlašské ořechy se dají sbírat jen několik dní v roce, než jejich skořápka začne tvrdnout. Kdo ten správný okamžik vystihne, může si připravit tradiční svatojánský likér.

Stojíte v supermarketu před regálem s vejci a v hlavě vám blikne otázka: opravdu mají ty maličké křepelčí o tolik víc živin než obyčejné slepičí? Marketing tvrdí ano, věda říká „záleží na úhlu pohledu“. A kachní vejce do toho hází ještě jednu vrtkavou kartu – jsou totiž tučnější a navíc je nesmíte konzumovat syrová. Pojďme si tu trojici postavit vedle sebe.

Na západě Čech leží město, které voní minerální vodou, oplatkami a starými časy. Elegantní kolonády se tu zrcadlí v řece Teplé, mezi kopci stoupá pára z horkých pramenů a po promenádách se už po staletí procházejí lázeňští hosté z celého světa.

Možná i vy máte v zaprášeném rohu prosklené vitríny poklad, o kterém si myslíte, že patří leda tak do sběru. Jenže tyhle barevné skleničky, co pamatují fronty na banány, dneska zažívají nečekaný comeback.

Aronie, které se u nás často říká černý jeřáb, je na první pohled nenápadný keř, který na podzim zdobí zahrady temně fialovými až černými bobulemi. I když ji mnozí pěstují spíše jako okrasný živý plot, její plody jsou skutečným přírodním pokladem. Koncentruje v sobě totiž sílu, kterou by jí mohly závidět i ty nejdražší doplňky stravy. Ačkoliv má specifickou, trpce svíravou chuť, správným zpracováním ji lze proměnit v opravdovou delikatesu.

Když plody zrají, je radost z nich vyrábět. Zkusit můžete například i tento bezinkový likér, který je chutný a léčivý! A hlavně krásně voní kořením, rumem a kávou.

Tiramisu je dezert pocházející z Itálie, který se skládá z vrstvy piškotů a nadýchaného krému z mascarpone. Tiramisu je nepečený, poměrně rychlý dezert, který zvládne i začátečník. Připravte si ho podle videonávodu.

✨ Vánoční svátky jsou časem klidu, pohody a kouzelných chvil strávených s rodinou. K této atmosféře neodmyslitelně patří také voňavé a hřejivé nápoje, které zahřejí ruce i duši. Připravili jsme pro vás dva jednoduché a rychlé recepty – vánoční nealkoholický punč, který si mohou vychutnat děti i dospělí, a jemný karamelový likér, ideální ke svátečnímu […] The post Dva vánoční nápoje, které zahřejí i potěší: nealkoholický punč & karamelový likér appeared first on Prima Inspirace.

Kdo by nemiloval čokoládu? Nikoho takového neznám. A pro ty, kteří váhají, pro ně mám recept s postupem na čokoládovou pěnu, kterou si zamilují.

Čokoládový likér z Ledových kaštanů je lahodná pochoutka pro sváteční večery s vaší rodinou. Pro milovníky čokolády bude tento likér neodolatelný, ale také skvěle poslouží jako báječný jedlý dárek. Inspirujte se tímto receptem.

Matcha Tea Coquito je varianta tradičního portorického likéru, který se běžně pije o Vánocích a při rodinných setkáních. Přestože se často přirovnává k vaječnému likéru, vejce v něm nenajdete – tady hrají hlavní roli kokos, koření a bílý rum. Přidání matchy dodá drinku jemně zemitou chuť a elegantní zelený tón, který ho okamžitě odliší od klasiky. Připravuje se snadno, chutná výjimečně a v lednici vydrží několik dní, což z něj dělá ideální domácí likér k pomalému popíjení i k obdarování.

Matcha vaječný likér je nečekaně jemná kombinace klasického domácího vaječňáku a svěží chuti japonského čaje. Výsledkem je krémový likér, který nemusí být žlutý – klidně se zbarví do jemně zeleného tónu, a přesto působí elegantně a slavnostně. Připravuje se překvapivě jednoduše, bez zdlouhavého vaření nebo složitých technik. Je to ideální tip na domácí jedlý dárek, ale stejně dobře si ho můžete schovat v lednici jen pro sebe, až přijde chuť na něco příjemně slaďoučkého s alkoholem.

Přiznejme si to – každý rok si říkáme, že dárky letos vyřešíme v klidu a s předstihem. A pak stojíme pár dní před Štědrým dnem ve frontě na placení s vonnou svíčkou v ruce a zoufale hledáme něco, co by působilo víc osobně. Máme pro vás dobrou zprávu: letos nemusíte nic objednávat, jen zapnete troubu nebo nasypete ingredience do sklenice. Jedlé dárky jsou zkrátka jistota.

Pro spoustu časově vytížených lidí představuje pečení vánočního cukroví zbytečný stres. Patříte-li mezi ně právě vy, zaměřte se letos na nepečené druhy, které jsou hotové za chvilku a uspokojí chutě celé rodiny. Jejich přípravu můžete klidně odložit až na poslední týden či víkend před Vánoci.

Hledáte inspiraci na netradiční vánoční dárek nebo chcete rozšířit svůj repertoár domácích likérů? Pistáciový vaječný likér je lahodným spojením jemného pistáciového krému, smetany a kapky kvalitního rumu. Tento recept vás provede krok za krokem a zaručí, že váš likér bude dokonale vyvážený a plný chuti. Příprava je snadná, výsledky ale působí jako z luxusní cukrárny.

Stačí otevřít lahev a celý byt se během chvilky promění ve voňavou vánoční pekárnu. Perníčkový likér v sobě spojuje hřejivost koření, sladkost medu i jemné zahřátí po alkoholu. Je ideální jako zimní domácí likér ke krbu, k vánočním pohádkám i jako krásný jedlý dárek pod stromeček.

Tradičním likérem vánočních svátků je vaječňák, který dělávají mnoha rodinách. Pokud vám v něm ale vadí syrová vejce, máte na výběr spoustu dalších likérů. Karamelový, který překoná i slavné karamelové verze slavných značek, snadno uděláte doma a stačit vám na něj budou obyčejné karamelky.

Vlastnoručně vyrobený dárek má tu nejvyšší hodnotu. Spojuje kvalitní suroviny s péčí, časem a kouskem vašeho srdce. Dopřejte svým blízkým domácí likér, voňavý sirup nebo malý elixír na posílení imunity.

Zkoušíte každoročně alespoň jeden nový druh vánočního cukroví? Možná vás nadchne trojice netradičních receptů. V jednom se snoubí chuť perníčků s alkoholem, další zavoní Valašskem a třetí mistrně nakombinoval ghí s kefírem.

Hledáte sladký nápoj, který zahřeje nejen na jazyku, ale i na duši? Domácí likér z Nutelly je přesně to, co potřebujete. Krémová konzistence, jemná chuť lískových oříšků a vůně rumu tvoří dokonalou kombinaci, kterou oceníte sami i jako originální dárek pro své blízké. Připravte si tento jednoduchý recept z několika běžných surovin a získejte nápoj, který okouzlí každého milovníka sladkostí.

Lahodné likéry jsou úzce spojené s Vánocemi. Co letos vyzkoušet něco méně typického a na Vánoce zazářit italskými likéry? Přinášíme vám dva recepty na tuto lahodnou pochoutku.

🎄🍸 Vánoční období si žádá něco, co pohladí duši, zahřeje a zároveň provoní domov. A přesně to vám dopřejí domácí vánoční likéry. Tyto recepty od Moniky patří mezi nejoblíbenější — jsou jednoduché, krémové, voňavé a dokonale sváteční. Aby byly opravdu božské, je dobré je připravit s předstihem a nechat alespoň pár dní uležet. Teprve potom […] The post Vynikající domácí vánoční likéry – 4 osvědčené recepty, které zahřejí na těle i na duši appeared first on Prima Inspirace.

Neměl doklady o zaplacení daně. Řidič kamionu převážel více než dva tisíce litrů alkoholu. Vezl likéry z Litvy do Itálie. Při kontrole dvakrát uvedl falešný kód přepravy. Alkohol zajistili ostravští celníci. V případě prodeje by únik na dani přesáhl čtvrt milionu korun.

Jednička mezi vánočními dobrotami. I tak by se dal nazvat vaječný likér, jehož jemná chuť dokonale souzní s dlouhými zimními večery. Možná proto se po něm vždy tak rychle zapráší.

Dnešní vánoční vaječný koňak se může tvářit jako nostalgická sladkost z kuchařek našich babiček, ve skutečnosti má však původ mnohem barvitější. Ve středověkých klášterech se podával jako léčivý přípravek. Teprve když mniši zjistili, jak dobře tato „medicína“ chutná, začali experimentovat s kořením a exotickými přísadami, až se z původního possetu stal nápoj, který si oblíbila šlechta po celé Evropě.

Krémový Kinder likér si zamilují děti i dospělí. Jemná čokoládová chuť připomínající Kinder Bueno vykouzlí doma pravou vánoční atmosféru.

Advent je čas, kdy vůně citrusů a koření naplňuje domovy a připomíná, že Vánoce jsou za rohem. Připravit si doma mandarinkový likér je skvělý způsob, jak si zpříjemnit čekání na svátky. Jeho sladká a svěží chuť zahřeje a přinese trochu exotiky do každého zimního večera.

Základ likéru tvoří žloutky, mléko a kapka alkoholu. Ale ve skutečnosti je to hlavně trpělivost a cit, co mu dodává jeho typickou chuť.

Předvánoční období může být hektické, ale nenechte se pohltit stresem. Využijte volný čas k maličkostem, které vám vykouzlí sváteční náladu: od domácího svařáku a pečení cukroví až po dobročinnost a společné chvíle s blízkými. Na dny od 1. do 24. prosince přinášíme inspiraci a tipy, jak si je zpříjemnit.

Amareto oválky spojují v sobě jemnost mletých mandlí s aromatickým rumem a osvěžující rybízovou marmeládou. Toto exkluzivní cukroví, inspirované italskými chutěmi, bude určitě jedním z hvězd vánočního stolu. Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 150 g mletých neloupaných mandlí 3 žloutky 200 g másla Špetka soli 1/2 lžičky skořice 1/2 lžičky […] The post Amareto oválky: Recept na elegantní vánoční cukroví s mandlovým likérem appeared first on Prima Inspirace.

Domácí likér si dokážete snadno vyrobit sami. Pokud použijete kvalitní suroviny a dodržíte postup, vytvoříte lahodný nápoj, který se bude hodit jako sváteční pohoštění, a může potěšit i jako originální dárek.

Některé postupy a složení likérů Jenčík se táhnou hluboko do minulosti likérky, přesto se každá nová generace této lihovarnické rodiny snaží o jejich precizní dodržování. „Díky tomu lidé dostávají likéry ve stejné kvalitě, s jakou se setkávali naši dědové,“ říká Hana Jenčíková.

Představte si dokonalý krémový doušek, který zahřeje a zpříjemní sváteční posezení... anebo rovnou celou lahev, kterou můžete darovat!

Domácí čokoládový likér? Naprosto perfektní tip na tekutý jedlý dárek nebo nápoj pro sváteční tabuli. Je lahodný, sladký, krémový a dokonale čokoládový. Připravte si několik sklenic do zásoby, ať pak máte možnost obdarovat rodinu nebo přátele.

Vaječný koňak je tradiční lahodný likér, který je oblíbený pro svou jemně sladkou chuť a krémovou konzistenci. Patří k Vánocům stejně neodmyslitelně jako cukroví na svátečním stole. Během vánočních svátků vám navodí příjemnou a hřejivou atmosféru.

Na mistrovství světa ve fotbale, které proběhne příští rok ve třech severoamerických státech, bude hrát také země, o níž by mnohý Čech mohl mít problém říci, kde přesně leží – Curaçao. Když se dosud u nás řeklo Curaçao, většinu lidí asi napadlo, že je řeč o likéru, který má sytě modrou barvu, vyrábí se z citrusových plodů laraha a používá se hlavně do koktejlů. Mnohý měl také problém s výslovností tohoto slova, která nezní „kurakao“, ale „kyraso“.

Tenhle domácí kokosový likér vznikl původně jako rychlý dárek na poslední chvíli, ale nakonec jsem ho sama vypila dřív, než jsem stihla koupit dárkovou lahev. Je krémový, jemný, voňavý a přitom překvapivě jednoduchý na přípravu.

Vánoční likér patří k pohodové vánoční atmosféře. Zkuste s námi přichystat takový, který bude chutnat i veganům, vajíčka si můžete schovat na cukroví!

Vánoce a dlouhé zimní večery mají jednu společnou věc – všechno je nějak útulnější, voňavější a sladší. A právě sem dokon...

Kondenzované mléko, známé také jako salko, je nenahraditelným spojencem při pečení vánočního cukroví, přípravě lahodných krémů nebo domácích likérů. Ale proč ho zbytečně kupovat v obchodě, když si ho můžete snadno připravit sami? Stačí vám pouhé tři základní suroviny, které už se pravděpodobně skrývají ve vaší kuchyni, a jen půlhodina času. Domácí salko vás nejen vyjde levněji, ale navíc si ho můžete doladit podle svých chutí a užít si jeho sametovou, plnou chuť.

Že jsou vánoční likéry „babské pití“? Možná ty kupované. Jakmile se ale pustíte do vlastní výroby, množství alkoholu si určíte sami – a spolu s ním i to, jakou pověst váš likér ponese. Domácí likéry, punče a svařáky mají navíc osobité kouzlo: můžete si pohrát s chutěmi přesně podle sebe a zároveň získáte krásné jedlé dárky, které potěší každého milovníka Vánoc i zarytého „Grinche“.

Kinder likér s vodkou má krémovou konzistenci, jemnou chuť a připravíte ho jen z 5 surovin. Hodí se k vánočnímu posezení s blízkými.

Domácí zázvorový likér pro dospělé je skvělým pomocníkem v boji proti chřipkám, nachlazením a virózám. Jeho příprava je překvapivě jednoduchá a rychlá, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří si chtějí připravit něco speciálního, aniž by museli trávit hodiny v kuchyni. Tento elixír je nejen chutný, ale také plný zdraví prospěšných látek, které oceníte zejména v chladnějších měsících roku.

Pekaři a cukráři odstartovali prodej další oblíbené vánoční pochoutky, vaječného likéru. Ceny za ty nejluxusnější snadno překračují částku 500 korun za půl litru. K dostání jsou ale i levnější varianty s cenou do dvou set korun.

Jistou účast na fotbalovém mistrovství světa v příštím roce už mají Kapverdy, Uzbekistán či Jordánsko. Další exotičtí nováčci mohou brzy následovat – v karibské kvalifikaci senzačně září hráči z malého ostrůvku Curaçao, historickou šanci však má třeba i Surinam. Co se skrývá za fotbalovým vzmachem malé zemičky, dosud známé jen svými plážemi a modrým likérem?

Polské karamelky Krówki, které si zamilujete díky jejich sladké chuti a jemné struktuře, můžete využít trochu jinak – jako základ pro skvělý domácí likér. Tenhle krémový nápoj s kapkou rumu potěší každého, kdo má rád sladké dobroty, a navíc dodá vašim Vánocům tu pravou atmosféru. Připravte si ho snadno doma a překvapte rodinu i přátele originální vánoční pochoutkou! Jak na to?

Domácí Baileys likér má krémovou konzistenci a jemnou chuť. Tento nápoj se perfektně hodí k vánočnímu posezení s přáteli a rodinou.

Ořechovici se rádi dáte v malém panáku na zahřátí v zimě nebo jako digestiv po jídle, či kapku do čaje při nachlazení. Ale i při pečení do pečiva a na flambování ovoce.

Vánoční likér patří mezi ty dobroty, bez kterých si svátky mnozí z nás ani neumí představit. Lahodný, voňavý a často i krásně zabalený – ideální jako dárek nebo doplněk ke sváteční výzdobě. Jeho příprava se může zdát jednoduchá, ale stačí pár drobných chyb a výsledek může být spíš zklamáním než potěšením. Pokud si chcete být jistí, že likér bude stát za to, ještě než se pustíte do jeho přípravy, podívejte se na seznam největších chyb, kterým je dobré se vyhnout.

Baileys špičky do skla jsou dospělejší verzí dezertu, který jsme kdysi milovali jako děti. Jen teď místo vanilkového krému přichází hedvábný likér, co zahřeje na jazyku i u srdce.

S hrdou historií trvající více než 200 let patří bylinný likér Becherovka mezi nejznámější alkoholické nápoje vyráběné v České republice. Recepturu vytvořila rodina Becherů a dodnes zůstává přísně střeženým tajemstvím…