V hokejovém Hradci Králové končí bývalý kapitán Pavelka i Kanaďan Bunnaman
Před 1 měsícemV Hradci Králové končí šest hokejistů včetně obránce Tomáše Pavelky a kanadského útočníka Connora Bunnamana, kteří měli smlouvu i na příští sezonu. V týmu nebudou pokračovat ani brankář Filip Novotný a útočníci Jakub Pour, Steve Moses, Šimon Marha a Petr Hašek, kterým vyprší kontrakty. Východočeský klub to oznámil na svém webu.Jak zpracovat velikonoční výslužku: Z vajíček udělejte salát a mazanec si dejte naslano
Před 1 měsícemVelikonoční výslužka umí být radost, ale i malý logistický problém. Najednou máte doma hromadu vajec, kus mazance, beránka, pár čokoládových zajíčků a možná i něco ostřejšího pro koledníky. První den to chutná skvěle, druhý den to ještě jde a třetí den už člověk začíná přemýšlet, co s tím, aby se nic nevyhodilo, a zároveň aby vám nebylo těžko.Zbyl vám velikonoční mazanec? Proměňte ho v žemlovku, na níž si snadno uděláte závislost
Před 1 měsícemTak jako říkal Miloslav Šimek ve své geniální povídce, že tvrdý chléb je pro prasata škoda, tak ani okoralý mazanec nemusí nutně skončit jako krmení pro domácí zvířata, nebo ještě hůř v popelnici. Starší mazanec je možné zpracovat hned několika způsoby. Můžete začít třeba tím, že si z něj připravíte úžasnou žemlovku.Beránci, mazance a jidáše: Co symbolizuje tradiční velikonoční pečivo? A kdy se na svátečním stole poprvé objevil velikonoční beránek?
Před 2 měsíciVelikonoce nejsou jen pomlázka a barvení vajec – jejich kouzlo se skrývá i v tradičním pečivu, které v sobě nese křesťanskou symboliku.35 nejlepších velikonočních receptů na jednom místě: Od mazance a beránka po nádivku a jarní pomazánky
Před 2 měsíciVelikonoce jsou tady! Sváteční atmosféra se už line domácnostmi a vůně tradičního pečiva začíná plnit kuchyně po celé zemi. Po dlouhé zimě konečně přichází čas, kdy můžeme naplno oslavit příchod jara a s ním spojené svátky plné barev, chutí a tradic. Ať už plánujete velkou rodinnou hostinu nebo komorní oslavu, bez tradičních velikonočních pokrmů se neobejdete.- PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 5. 4. 2026Před 2 měsíci
·
28 minut
Pochoutkový rok slaví 10 let: bronzový recept roku 2019, tvarohový závin, připravil šéfkuchař Roman Paulus. Rada z etikety: Jak jíst mazanec. Tradice velikonočních preclíků, Jaro na talíři: Vyzkoušejte ověřené recepty i tipy pro dokonalé velikonoční menu
Před 2 měsíciVelikonoční svátky v našich končinách tradičně voní po čerstvě upečeném mazanci, beránkovi a bylinkách. Je to čas, kdy se kuchyně stává centrem domova […]Tento kvíz otestuje vaše znalosti velikonočních svátků: Pouze povědomí o tradičních receptech vám stačit nebude
Před 2 měsíciKuchyně se naplní známými vůněmi, které v sobě nesou vzpomínky na dětství, rodinné návštěvy i první jarní dobroty. Na stole se objevují pokrmy, které mají své pevné místo v tradici, ale pokaždé chutnají trochu jinak. Možná díky čerstvým surovinám, možná díky náladě, která k těmto svátkům neodmyslitelně patří. Velikonoce ale nejsou jen o vaření. Jak se vyznáte v receptech, tradicích i zajímavostech těchto svátků?Božský mazanec podle Josefa Maršálka: Dokonalý výsledek zajistí pořádné nakynutí a správné nastavení trouby
Před 2 měsíciVelikonoce bez voňavého mazance? To by nebyly ty pravé svátky jara! Jenže ne každý mazanec se povede podle představ. Mistr cukrář Josef Maršálek odtajnil svůj recept na luxusní verzi s meruňkami, pistáciemi a kardamonem a prozrazuje, na co si při přípravě dát pozor. Stačí dodržet pár pravidel a váš mazanec bude hvězdou svátečního stolu.Velikonoční kvíz: Jak dobře znáte zvyky a tradice, které se každoročně dodržují?
Před 2 měsíciVelikonoce patří k těm nejoblíbenějším svátkům. Slavíme je tak nějak přirozeně. Spousta z nás ale vůbec netuší, odkud tradice s nimi spojené pochází a proč se dodržují. Jak jste na tom vy?Aleluja – jezte, zpívejte a radujte se. Je tu Boží hod velikonoční, den zmrtvýchvstání Ježíše Krista
Před 2 měsíciJe tu největší den celých Velikonoc a celý křesťanský svět oslavuje Ježíše Krista, který vstal z mrtvých. Nastává radostné období plné pohody a klidu. Hospodyně si nechávají posvětit pokrmy, z nichž malý díl darují poli, zahradě a studni.Zlatavý, voňavý a neodolatelný: Jak na nejlepší velikonoční pletenec s mandlemi
Před 2 měsíciZkuste recept na úžasný velikonoční pletenec, který se rozplývá na jazyku a krásně ozdobí sváteční stůl. Vypadá i chutná fantasticky!Tento nadýchaný velikonoční mazanec připravíte snadno a bez kynutí
Před 2 měsíciPokud nejste zrovna velký milovník kynutého těsta, ale přesto byste rádi doma upekli mazanec, máme pro vás tento recept. Mazanec je kypřený jen práškem do pečiva, a přesto je nadýchaný a chutný.Tradiční kynutý mazanec s námi zvládnete upéct i na poslední chvíli
Před 2 měsíciRecept na velikonoční mazanec s námi zvládnete připravit pěkně krok za krokem. Je jednoduchý, tradiční, zkrátka ten nejlepší kynutý mazanec pro jarní sváteční chvíle. Protože Velikonoce bez mazance k snídani si snad ani neumíme představit.Nadýchaný domácí mazanec s mandlemi a rozinkami: Nesmí chybět na žádném velikonočním stole
Před 2 měsíciZlatavý bochánek s křupavou kůrkou a jemnou strukturou patří k nejkrásnějším symbolům jarních svátků. Jeho příprava přitom není těžká.Mazánci podle Maršálka: Velikonoční máslový mazanec s vanilkou a rumovými rozinkami
Před 2 měsíciVelikonoční mazanec podle receptu Josefa Maršálka s postupem, který je vláčný, máslový a ideální pro sváteční stůl.Bílá sobota a její zapomenuté zvyky: Proč musíte vymést rohy a jaká jídla nesmí chybět na stole?
Před 2 měsíciBílá sobota je dnem ticha, očisty a příprav na Velikonoce. Tradičně se pojí s úklidem, pečením i starými rituály, které měly přinést štěstí a ochránit domov. Mnohé z nich dávají smysl i dnes.RECEPT: Je Bílá sobota. Upečte beránka, uvařte nádivku a upleťte pomlázku
Před 2 měsíciTaké dnes prožíváme pro křesťany další významný den, a to Bílou sobotu. Jde o druhý den takzvaného velikonočního tridua. Připomíná den, kdy Ježíš ležel v hrobě. Bílá sobota byla v Ježíšově příběhu druhým dnem, kdy ležel ve skalním hrobě poté, co byl ukřižován na vrchu Golgota a jeho mrtvé tělo bylo sundáno z kříže.Bílá sobota představuje den velkého úklidu, pletení pomlázek a pečení beránků
Před 2 měsíciBílá sobota spojuje tiché rozjímání s přípravami na oslavu vzkříšení. Úklid, svěcení ohně a pečení mazanců uzavírají období dlouhého zimního půstu.Bílá sobota: Co se tradičně dělá a proč se peče mazanec
Před 2 měsíciBílá sobota je den, kdy se doma dokončují velikonoční přípravy. Po klidnějším Velkém pátku přichází na řadu pečení, vaření a chystání všeho na velikonoční neděli. Právě tehdy se tradičně peče mazanec, velikonoční beránek i velikonoční nádivka. Je to den, kdy se v kuchyni začne naplno pracovat a doma je poznat, že svátky vrcholí.Dnes je Bílá sobota, konec půstu a den ticha. Práce je dost, bílí se světnice a pečou velikonoční pokrmy
Před 2 měsíciBílá sobota je druhým dnem velikonočního tridua, předposledním dnem pašijového týdne a do třetice i posledním postním dnem. V liturgickém kalendáři pak jde o den, kdy Ježíš ležel v hrobě. A samozřejmě se k ní váže i celá řada zvyků a tradic.Nejrychlejší velikonoční mazanec bez kynutí: Zachrání vás i těsně před příchodem návštěvy.
Před 2 měsíciZvoní telefon a rodina hlásí, že za pár hodin jsou u vás? Nebo jste v předvelikonočním shonu nestihli zadělat klasické kynuté těsto, které vyžaduje hodiny čekání a hnětení? Žádný problém. Řešením je mazanec bez kynutí, který je hotový do hodiny i s úklidem kuchyně.Velikonoční boží milosti podle Rettigové: vraz tam dva žloutky
Před 2 měsíciVelikonoční neboli Svatý týden, nejvýznamnější období roku křesťanského světa, který začíná Květnou nedělí a končí Velikonočním pondělím, se dostává do své poslední třetiny. Stůl, který měl na Velký pátek zůstat poloprázdný, se má zaplnit mnoha tradičními pokrmy.Zaplétání mazance ze čtyř pramenů je velmi jednoduché, přesvědčte se v tomto videu
Před 2 měsíciZapletení mazance nemusí být vůbec složité! Proč? Protože máte k dispozici toto video, které Vám názorně ukáže jak zaplést mazanec. Návod je naprosto přímočarý, tedy bez zbytečných okolků. V problematice se tedy velmi snadno zorientujete a zapletení mazance pro Vás nebude problém. Navíc, na konci videa je fotonávod, na kterém si můžete video zastavit a následně zaplétat podle obrázků. Pokud si budete chtít upéct tradiční mazanec podle M.D. Rettigové a nebo naopak netradiční oříškový mazanec, na další videa tohoto kanálu ;-) 0:00 úvod 0:07 zaplétání mazance 0:55 fotonávodNa Bílou sobotu se ulkízelo a chystaly se sváteční dobroty. Co nesmělo chybět
Před 2 měsíciBílá sobota se nesla v duchu čistoty. V tento den se domy vymetaly novými košťaty a někde se dokonce i bílilo. Tradičně se také pekl beránek nebo mazanec a pletla se velikonoční pomlázka.Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové se vždy povede, trik spočívá v množství droždí
Před 2 měsíciChystáte se letos poprvé péct mazanec a máte strach, že vám těsto nevykyne? Tak vsaďte na prověřený recept Moniky Absolonové. Známá zpěvačka se proslavila již svou vánočkou, z podobného těsta však peče i mazanec, který je krásně nadýchaný, máslový a voňavý.Pohlreichův recept na velikonoční mazanec: Šéfovy triky, které v kuchařce nenajdete
Před 2 měsíciUpečte si letos mazanec, který bude chutnat jako z nejlepší cukrárny. Se špetkou trpělivosti a osvědčenými triky šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha zvládnete kynuté těsto levou zadní i u vás doma.Takto nadýchaný mazanec nepekla ani vaše babička. Stačí malé kouzlo, zkuste metodu tangzhong
Před 2 měsíciNadýchaný mazanec, který bude nádherně vláčný i další dny po upečení? Zkuste náš malý trik, který zaručeně funguje. Stačí jen správně použít mouku a trochu vody. Uvidíte, že takto lahodný nepekla ani vaše babička.Velikonoční svátky krok za krokem: Od Škaredé středy po Pondělí velikonoční. Zvyky, které přetrvaly
Před 2 měsíciSvatý týden před Velikonocemi se nazývá také pašijový. Každý den v něm má svůj název. A pochopitelně i své zvyky a tradice. Určitě dobře znáte ty závěrečné, kdy se chodí na koledu. Víte ale, jak jdou pěkně po sobě v celém týdnu?Mazanec, beránek nebo kolínko. Velikonoční dobroty, které ještě stihnete upéct
Před 2 měsíciStíháte velikonoční pečení, nebo budete beránka a další pokrmy nakupovat již hotové? Možná zvládnete péct vše domácí, když vsadíte na naše pečlivě vybrané recepty od Míši Landové a Pavla Berkyho.Jsem rád, že už jen nečekáme ve středním pásmu, pochvaluje si třinecký Michal Kovařčík
Před 2 měsíciOfenzivnější, agresivnější, zábavnější. Hokejisté Třince, vedení trenérem Borisem Žabkou, vsadili v tomto play off na trochu jiný způsob hry a zatím jim to funguje. Kompletní elitní třinecká útočná formace patří do první jedenáctky bodování, Michal a Ondřej Kovařčíkovi i Andrej Nestrašil posbírali dohromady jednadvacet bodů. „Nevím ani, v čem je ten zásadní rozdíl, ale jsem rád, že hrajeme trošku aktivněji a že jenom nečekáme ve středním pásmu,“ uvedl 29letý Michal Kovařčík.Vůně Velikonoc: mazanec, který propojuje tradici s novým začátkem
Před 2 měsíciVelikonoce jsou svátky, které voní po jaru, po čerstvě upečeném pečivu a po naději. Když... Příspěvek Vůně Velikonoc: mazanec, který propojuje tradici s novým začátkem pochází z Dámynakole.czRecept na mazanec Elišky Hlaváčové z Peče celá země vás překvapí svou jednoduchostí. Díky řidšímu těstu je nadýchanější
Před 2 měsíciPokud byste měli ze všech velikonočních dobrot vybrat jednu, kterou letos upečete, byl by to mazanec, že ano? Mazanec totiž není „jen“ jídlo, ale kombinace tradice, chuti a emocí, jež funguje napříč generacemi. Má hluboký symbolický význam, je chuťově univerzální a dá se jíst k snídani i podávat ke kávě. Navíc voní dětstvím a projdou vám u něj i moderní twisty. Jak připravuje mazanec Eliška Hlaváčová z Peče celá země?Bílá sobota probíhá odedávna jako příprava na sváteční Boží hod velikonoční
Před 2 měsíciHlavním dnem Velikonoc je neděle, kdy křesťané slaví zmrtvýchvstání Ježíše. Ostatní slaví příchod jara. Oslavám vždy předcházelo mnoho příprav a chystání. Všude se peče a vaří na druhý den. Máme několik tradičních pokrmů a moučníků, které máme rádi.Recept na mazanec, který vždycky vyjde: Tvarohový nepokazí ani úplné začátečnice
Před 2 měsíciK tradičním českým Velikonocům jednoznačně patří beránek, jidáše a mazanec. Bojíte se kynutého těsta? Máme pro vás recept na lahodný tvarohový mazanec, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Jeho přípravou navíc nestrávíte půl dne.3 nejoblíbenější mazance: Zamilujete si raději kynutý, tvarohový nebo špaldový?
Před 2 měsíciVelikonoce si mnozí z nás bez domácího voňavého mazance nedokážou představit. Ten tradiční je z poctivého kynutého těsta, nicméně čím dál více oblíbené jsou také variace v podobě tvarohového těsta bez kynutí nebo ze špaldové mouky.Velikonoce s Laďkou Něrgešovou: Upečte si 4 největší pecky podle receptů populární moderátorky
Před 2 měsíciVelikonoční pečení je radost, obzvlášť, když se vám podaří a svým blízkým nabídnete lahůdky všeho druhu. Když vyzkoušíte osvědčené recepty moderátorky Laďky Něrgešobé rozhodně nešlápnete vedle. Navíc připravíte jak sladké, tak i slané pochoutky.Dvojitý velikonoční recept z kynutého těsta: Máslový mazanec a spletený cop plný mandlí a rozinek
Před 2 měsíciVelikonoční mazanec s mandlemi a rozinkami podle receptu s postupem, který je krásně vláčný a ideální pro sváteční chvíle.Dokonalé kynuté těsto: vhoďte droždí do sklenice s vodou
Před 2 měsíciTaké milujete pečivo z kynutého těsta? Není snad nic lepšího než čerstvý chléb, povidlové buchty, koláče, nebo právě nyní aktuální velikonoční mazanec. Připravit ale opravdu dokonalé a vláčné kynuté těsto je mnohdy pěkný oříšek.Naše babičky v tom byly přímo přebornice a znaly spoustu triků, jak na to.Velikonoční mazanec bez vážení, který připraví i začátečník: Chutná ještě lépe, než vypadá
Před 2 měsíciNadýchaný, jemně sladký a provoněný máslem. Mazanec patří k Velikonocům stejně neodmyslitelně jako jaro samotné.Netradiční velikonoční mazanec ve tvaru věnce: Provoní domov a ozdobí sváteční stůl
Před 2 měsíciSladké vůně, nadýchané těsto a kouzlo velikonoční tradice. Velikonoční věnec je sváteční a můžete si ho připravit přímo doma.Bez mazance nejsou Velikonoce. Tenhle recept vždycky vyjde skvěle
Před 2 měsíciVelikonoční bochánek (mazanec) – tradiční, voňavý a krásně nadýchaný! Bez mazance by Velikonoce prostě nebyly 🐣 Tenhle domácí bochánek je krásně vláčný, plný chuti a provoní celý domov – přesně tak, jak to má být 💛 👉 Upečte si ho se mnou a napište mi do komentáře, jestli dáváte rozinky nebo raději bez? 💬 Pokud se ti recept líbí, dej like, ulož si ho na později a sdílej s ostatními 🙏 📌 Sleduj pro další jednoduché a poctivé recepty! Ingredience 600 g hladké mouky 140 g cukru 250 ml teplého mléka 30 g droždí 1 vejce 120 g změklého másla ½ lžičky soli kůra z citronu 1 lžíce rumu vejce na potření mandle na posypání kvásek 5-10 min první kynutí 1-1,5 hodiny v teple (nejlépe v předehřáté troubě 30 - 50 'C) druhý kynutí 30 minut Pečte v horkovzdušné troubě na 150 'C - 40 minut mazanec #velikonocnipeceni #velikonoce #bochanek #domacipeceni #recepty #ceskakuchyne #sladkepeceni #tradicnirecepty #peceniMandlový mazanec krok za krokem: Je luxusně nadýchaný a vláčný. Se smetanou nebude suchý ani druhý den po upečení
Před 2 měsíciZlatavý, krásně nadýchaný a bohatý na máslo, rozinky i voňavé mandle. Mandlový mazanec je slavnostní velikonoční klasika, která provoní celý domov a chutná nejlépe ještě lehce vlažná, jen s tenkou vrstvou másla nebo jen tak samotná. Podle našeho receptu jej krok za krokem zvládne skutečně každý.Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl
Před 2 měsíciPečená jehněčí kýta v bylinkové pastě je výrazné a slavnostní jídlo, které spojuje intenzivní chuť masa s aromatickým česnekem, čerstvými bylinkami a citronovou kůrou. Díky pomalému pečení zůstává maso šťavnaté a jemné, zatímco zvenku je krásně opečené.Josef Maršálek má osvědčený recept na velikonoční mazanec. Místo rozinek používá meruňky a pistácie
Před 2 měsíciNedaří se vám upéct mazanec, který by vypadal jako ze žurnálu? S receptem cukráře Josefa Maršálka to zvládnete i napoprvé. Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel a bochánek bude krásně nadýchaný, lesklý a bez prasklin.Kvíz: Otestujte své znalosti tradičních velikonočních dobrot. Odhalte, jaké suroviny chybí v receptech
Před 2 měsíciCo se vám vybaví, když se řekne Velikonoce? A proč se všechny asociace točí hlavně kolem jídla? Mazance, jidáše a beránci. Pečeně, nádivky a pomazánky. Bude to chtít hodně mouky, másla, vajec a dobrého masa, ale bude to stát za to. Jen si možná osvěžte recepty, on totiž mazanec bez droždí nevykyne! Bez čeho nebude nádivka krásně zelená a boží milosti dokonale křehké?- PodcastJak „nezabít“ kynuté těsto? Vyvarujte se několika chyb během pečeníPřed 2 měsíci
·
20 minut
Kynuté těsto v podobě mazanců, beránků nebo jidášů patří k velikonočním svátkům. Symbolizuje vitalitu, zdraví a bohatství. O Velikonocích odlétají kostelní zvony do Říma. Záhada velikonočního ticha a jiné zvláštnosti
Před 2 měsíciProbrali jsme kraslice, mazance, beránka i jidáše. Velikonoce ale mají i svůj pevný církevní pořádek. Dodržují se liturgická pravidla, mezi něž patří nejedna zvláštnost. Vždycky mě třeba zajímalo, proč se říká, že „zvony odlétají do Říma“. Chcete to také vědět?Cukrářka Eva Vetešníková prozradila pár „mazancových“ triků: Při kynutí si pomozte prstovým testem, radí
Před 2 měsíciPřipravit vynikající velikonoční mazanec se může zdát jako jednoduchá záležitost, pokud máte dobrý recept a šikovné ruce. Jak nám ovšem prozradila cukrářka Eva Vetešníková, některými drobnostmi můžeme výsledek dovést k naprosté dokonalosti.Rychlý velikonoční mazanec z tvarohu: Bez kynutí, hotový za chvíli a krásně nadýchaný
Před 2 měsíciTradiční velikonoční pečení nemusí vždy znamenat čekání na kvásek a vykynutí. Náš nekynutý tvarohový mazanec připravíte během chvilky a díky poctivé porci tvarohu bude úžasně vláčný. Vyzkoušejte tento rychlý recept a ušetřený čas věnujte jarnímu odpočinku.Tento netradiční mazanec si určitě vychutnáte, je totiž plný ořechů
Před 2 měsíciChtěli byste vyzkoušet nový, neotřepaný recept na mazanec bez rozinek? Potom je toto video stvořeno přesně pro vás. V receptuře je celá řada ingrediencí, které vám zajistí provoněný domov. A aby toho nebylo málo, je mazanec před pečením i zapletený, takže originální nebude jen chuť, ale i vzhled a jak je známo, člověk jí očima. Je tedy jasné, že s tímto mazancem zažijete jen samé úspěchy. 0:00 seznam ingrediencí 0:04 smíchání ingrediencí 0:54 hnětení 1:10 kynutí (zrání) 1:18 dělení+kynutí 1:33 vyválení pramene 1:45 zaplétání mazance 3:02 obrazový postup zapletení 3:07 příprava směsi na pomašlování 3:23 pečení mazanceDejte si jidáše, přinese vám to zdraví a ochranu!
Před 2 měsíciVelikonoce nejsou jen o pomlázce a koledování, ale také o bohatě prostřeném stole plném symbolů a tradic. Víte, co jednotlivé pokrmy znamenají a proč by na vašem stole neměly chybět? Připomeňte si s námi jejich význam.Recept na mazanec, který nepraskne a zůstane vláčný i několik dní: 7 zásad, které se vyplatí dodržet
Před 2 měsíciVelikonoční mazanec patří k nejstarším českým svátečním pečivům a dodnes je symbolem jara, hojnosti i rodinné tradice. Přestože jde o klasiku, mnoho lidí se ho obává – kynuté těsto totiž umí potrápit.Který mazanec je nejlepší? Vyzkoušeli jsme kynutý i tvarohový
Před 2 měsíciTradiční velikonoční mazanec se nejčastěji peče z bohatého kynutého těsta s velkým podílem másla. V posledních letech se ale čím dál častěji objevuje i jeho jednodušší nekynutá varianta s tvarohem. Upekli jsme obě verze – klasickou, podle starého receptu, i modernější tvarohovou – a poctivě ochutnávali. Jak to dopadlo?Co dělat, když těsto nekyne? Přinášíme rady, jak dosáhnout požadovaného výsledku
Před 2 měsíciStalo se to už každému – čekání na vykynutí se zdálo nekonečné, přesto se těsto v míse jen stěží pohnulo. Co teď? Vyhodit a zadělat nové? Nebo těstu nějakým způsobem pomoct? Poradíme vám, jak vyzrát na kynutá těsta.Co vařit a péct, aby byl velikonoční stůl dokonalý?
Před 2 měsíciVelikonoce jsou za rohem a v kuchyni to začíná žít! Vůně kynutého těsta, čerstvých bylinek a jarní zeleniny se line celým domem a přesně tahle atmosféra patří k nejkrásnějším momentům celého roku.Kváskový mazanec jako z vyhlášené pekárny: Proč mu dát přednost před droždím a jak na dokonalé těsto bez spěchu?
Před 2 měsíciDroždí je sice v obchodech vždy po ruce a mazanec z něj připravíte rychle, ale kváskový mazanec, to je úplně jiná kapitola. Kvásek stačí pravidelně krmit a domácí pečivo si z něj může užívat celá rodina kdykoli, když přijde chuť. Vyzkoušejte s námi tradiční mazanec z kvasu, ale pozor! Dost možná už jiný chtít nebudete.Mazanec ze sacharinu a strach ze sirén: Když Velikonoce roku 1945 znamenaly boj o život
Před 2 měsíciMyslíte si, že dnešní drahé máslo na pečení beránka je krize? Omyl. Přesně před 81 lety prožívali naši prarodiče Velikonoce, kde se místo vajíček sbíraly střepiny z bomb a mazanec se pekl ze sacharinu a černé mouky.Nadýchaný mandlový mazanec plný rozinek a mandlí jako ozdoba svátečního stolu
Před 2 měsíciZlatavý, krásně nadýchaný a bohatý na máslo, rozinky i voňavé mandle. Mandlový mazanec je slavnostní velikonoční klasika, která provoní celý domov a chutná nejlépe ještě lehce vlažná, jen s tenkou vrstvou másla nebo jen tak samotná.Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý
Před 2 měsíciMnoho hospodyněk peče na Velikonoce mazanec. Nejčastěji se peče kynutý podle tradičních receptur. Mnoho lidí se potom diví, že domácí mazanec je odlišný od toho, který se prodává v obchodech. Pokud se ale budete řídit radami pekaře, který peče mazance i další sladké pečivo již desítky let, určitě neuděláte chybu.





















































































