Mixer

Dýňová polévka často představuje ten nejsnazší způsob, jak zpracovat dýni. Aby ne, vždyť na její přípravu stačí jen pár ingrediencí a s drobnými obměnami bude vždy chutnat malinko jinak. S chilli získá ostřejší chuť, s kokosovým mlékem exotický nádech. V každém případě tato dýňová polévka výtečně chutná, a navíc je to náramná fešanda.

✨ Podzim je tady a s ním i spousta barev, vůní a chutí. Dnes si spolu připravíme krémovou dýňovou polévku, která krásně zahřeje v chladných dnech a provoní celý domov. ✨ Ingredience: dýně hokaido, cibule, česnek, sůl, pepř, smetana, vývar. Pokud máte rádi, tak můžete přidat kari, curkumu.... Dobrou chuť.

🧊 Malinovo-mátová ledová tříšť: (1 porce) Ingredience: • 100 g mražených malin • 3–5 lístků čerstvé máty • šťáva z ½ citronu (nebo limetky) • 3–4 kostky ledu • cca 100 ml perlivé vody (dolít podle potřeby Postup: 1. Do mixéru dej mražené maliny, mátu, citronovou šťávu a led. 2. Mixuj do drcené, husté struktury (ne úplně hladké). 3. Přilij perlivou vodu a krátce promixuj nebo jen promíchej. 4. Podávej ve sklenici s lístkem máty navrch – můžeš přidat i pár čerstvých malin nebo plátek citronu.

Tatarák z párků? Zní to jako studentský vtip, ale ve skutečnosti je to chuťovka, která vás naprosto překvapí! Dokonale se hodí na chleba, k pivu nebo jako originální pohoštění pro návštěvu. Rychlý, levný a přitom nečekaně dobrý – tenhle recept si určitě přidáte do oblíbených. Dejte mu šanci a přesvědčte se sami! tatarak #domacikuchyne #rychlyrecept

Jednoduchý návod na to, jak si doma uvařit výbornou rybízovou marmeládu.

Recept na 🍉 Melounový sorbet : 🔗– jednodušší už to fakt nebude. Já jsem použila meloun Galia, ale klidně vezmi jiný. 🥣 Postup: ▪️ Nakrájej meloun na kostky. ▪️ Dej ho zmrazit – ideálně přes noc. ▪️ Zmražený meloun rozmixuj dohladka. 👉 Když to půjde hůř mixovat, přidej trochu vody nebo rostlinného mléka. A je to – rychlé a osvěžující.

Domácí nutella z kešu (ale můžeš použít i jiné ořechy) – jen 2 ingredience a špetka soli. Opečeš na sucho na pánvi 200 g kešu, rozmixuješ je na máslo, ( použila jsem Kenwood Multipro Go a přidáš 100 g hořké čokolády a špetku soli. Rozmixuješ dohladka – a je hotovo. Krémová, čokoládová, návyková. Bez přidaného cukru, bez nesmyslů. Můžeš osladit nebo přidat kakao podle chuti.

Rychlý, snadný oběd nebo večeře, to je mrkvová polévka. Recept může mít spoustu obměn, místo smetany můžete použít třeba kokosové mléko, polévka rázem dostane exotičtější chuť.

Recept na Domácí bujónové kostky 🥦🥕🍠🟨: 🔗Ingredience: * 1 kg různé zbylé zeleniny (slupky z mrkve, stonky brokolice, listy květáku, měkká zelenina, cibule, pór, houby atd.) * 4 stroužky česneku * 1 lžička soli * Bylinky a koření * Sůl a pepř * Olivový olej Postup 🥣: 1. Seber všechny zbylé zeleniny a ujisti se, že jsou čisté a jedlé. 2. Zeleninu nakrájej na menší kousky. 3. Orestuj ji na 2 lžících olivového oleje, dokud se většina vody neodpaří. 4. Nech zeleninu trochu vychladnout. 5. Do mixéru dej uvařenou zeleninu, česnek, koření, bylinky, sůl a pepř. 6. Směs rozmixuj na hladkou pastu. 7. Vylož menší nádobu pečícím papírem. Nalij na něj zeleninovou pastu a rovnoměrně ji rozetři. 8. Vlož do mrazáku a nech zamrazit, dokud není směs ztuhlá. 9. Vyjmi ztuhlou zeleninovou pastu z plechu a nakrájej na kostky. 10. (Volitelné) Každou kostku zabal do pečícího papíru nebo ji ulož do vzduchotěsné nádoby. Kostky uchovávej v mrazáku.

Jednoduchá a rychlá pomazánka, ve které využijete zbytky pečeného nebo grilovaného masa. Perfektně se hodí na čerstvý chleba, křupavé topinky nebo jako skvělá svačina. Výrazná masová chuť, snadná příprava a žádné zbytečnosti – přesně takhle vypadá poctivá pomazánka pro všechny milovníky masa! Recept na konci pořadu.

Zůstalo vám v lednici vařené hovězí maso a nevíte, co s ním? Máme pro vás geniální řešení! Připravte si vynikající domácí pomazánku, která svou chutí předčí všechny kupované. Ve videoreceptu najdete krok za krokem jednoduchý postup, díky kterému během pár minut vykouzlíte z obyčejného zbytku masa dokonalou pochoutku. Ideální na svačinu, snídani nebo pohoštění pro návštěvy. Zaručeně zmizí z talíře jako první! Recept na konci pořadu.

Losos s bylinkovou krustou překvapí i zatvrzelé konzervativce. Recept je malinko složitější, než klasický losos na pánvi, ale s o to překvapivějším výsledkem. Bylinková krusta dodá masu chuť a udrží ho šťavnaté. Když do aromatické krusty přidáte sardelová filátka a lžíci kaparů, bude ještě pikantnější.

Servírujeme jednotlivé recepty a vychytávky Ládi Hrušky i nápady jeho zapálených fanoušků. Plnou nálož vychytávek, najdete na primaplus.cz