Olivový olej

Masové, zeleninové, ale i rybí karbanátky jsou výbornou záležitostí, která chutná skvěle s bramborem, ale třeba také v housce.

Přestože je dnes pojem superpotravina poměrně nadužíván, existuje mnoho běžných potravin, které by hrdě mohly nést stejné označení. Jde totiž o takové, jejichž nutriční hodnoty jsou překvapivě bohaté, ačkoli je mnohdy přehlížíme a považujeme za normální. Které to jsou? Inspirujte se naším seznamem a kdo ví, možná se na svůj jídelníček začnete dívat novýma očima!

Urodilo se vám hodně rajčat? To je dobře, ale pozor na to, abyste je stihli sníst, než se zkazí. Raději si je upečte a dejte do sklenic.

Texaské chili bez fazolí podle tradičního receptu s postupem, inspirované původní verzí z 19. století.

Záněty močových cest patří k bakteriálním onemocněním, které trápí především ženy. Projevují se zejména nepříjemným pálením a řezáním při močení, zakalenou močí a bolestí v podbřišku. Dříve než zánět postihne ledviny, sáhněte po přírodním antibiotiku, které vám okamžitě uleví od prvotních příznaků.

Lilek, nebo baklažán? To je jedno! Důležité je, že zapečený se sýrem chutná naprosto božsky – vyzkoušejte i vy tento recept s postupem.

Majonéza, o které si teď řekneme, je o poznání lehčí alternativa než tradiční majolka. Má hned několik benefitů, tím nejzásadnějším je, že neobsahuje syrová vejce, takže obavy ze salmonely mohou jít stranou. Ke všemu má jedna porce hodně bílkovin a mnohem méně kalorií.

Silné, lesklé a zdravé vlasy jsou pro mnoho žen jedním z cílů v novém roce. Ne vždy je ale nutné sahat po drahé kosmetice. Podle odborníků může vlasům výrazně pomoci i obyčejná surovina z kuchyně – olivový olej.

Těstovinový salát podle tohoto receptu můžete libovolně obměnit podle svého. Hodí se jako hlavní jídlo i jako příloha.

Moderní zázraky na hubnutí lákají rychlým efektem, ale skutečné řešení často leží mnohem blíž, než se zdá. Správně zvolené potraviny dokážou ovlivnit chuť k jídlu, energii i celkovou pohodu tak přirozeně, že žádné extrémy nejsou potřeba. Stačí pochopit, jak s nimi pracovat – a z hubnutí se může stát příjemná změna životního stylu, ne drahý experiment.

Pár kapek olivového oleje do hrnce s těstovinami – u nás to považujeme za osvědčený trik, v Itálii to ale vyvolává zděšení. Italové ho berou jako kulinářskou herezi a důkaz, že těstoviny umíme pokazit i bez složitých receptů.

Boloňská omáčka onsahuje všechno, co špagety potřebují: maso, cibuli, rajčata a koření – a přitom je tak rychle hotová. Uvařte si ji i vy.

Vypadávají vám vlasy a zkoušíte jeden drahý šampon za druhým? Řešení možná máte přímo ve spíži, a stojí zlomek ceny. Olivový olej není jen star středomořské kuchyně – je to pradávný elixír krásy, který znovu dobývá koupelny po celém světě. A věda mu dává za pravdu víc, než byste čekali.

Masové kuličky jsou legendární a my pro vás máme skvělou zprávu: s námi si je můžete udělat doma. Tak hip hip hurá!

Když italské maminky nestíhají, vsadí na klasiku, která nikdy nezklame. Aglio e Olio (česnek a olej) je recept, který vyžaduje minimum úsilí, ale maximální důraz na kvalitu surovin. Je to jídlo lehké, pálivé a neuvěřitelně návykové. Klíčem k úspěchu je nespálit česnek – musí jen jemně zezlátnout, aby odevzdal oleji svou sladkost a vůni, ale […] The post Pravé italské špagety Aglio e Olio: Královská večeře z pěti surovin appeared first on Prima Inspirace.

Rychlé těstoviny ze spíže jsou ideálním řešením pro každodenní vaření, když čas není na naší straně. Věděli jste, že vaše spíž již obsahuje klíčové ingredience pro chutné a výživné těstoviny? Představíme vám několik jednoduchých receptů, poradíme, jak urychlit přípravu těstovin a jak je dochutit bez použití smetany.

Hermelín s ořechy a jablky zapečený v troubě podle tohoto receptu se skvěle hodí jako rychlá a lahodná večeře na romantický večer.

Patříte k těm, kteří bez pomazánek nemohou být? Já rozhodně! Často ale hledám něco lehčího a svěžího, co není postavené jen na majonéze nebo těžkém sýru. Tato česneková tofu pomazánka je přesně to pravé – je hotová „raz dva“ a díky tofu krásně zasytí, aniž by vám po ní bylo těžko. Je ideální jako lehká […] The post Tofu pomazánka s česnekem: Svěží rychlovka pro každého milovníka pomazánek appeared first on Prima Inspirace.

Žampiony se dají upravit na milion způsobů. Restované na másle podle tohoto receptu s postupem se hodí k masu i jen tak jako příloha k bramborám.

V Itálii bývá focaccia považována téměř za národní poklad. Chlebová placka ochucená olivovým olejem, mořskou solí, bylinkami, olivami a dalšími dobrotami se často jí ještě teplá. Vychutnat si ji můžete buď samotnou, nebo ji přikusovat k polévce a salátu. Těsto na focacciu se může na první pohled hodně podobat těstu na pizzu. Neobejde se totiž bez speciální pizza mouky, olivového oleje a droždí. Recept na focacciu se však dá upravit tak, aby byl výsledek trochu výživnější. Stačí pšeničnou mouku vyměnit za směs celozrnné a špaldové.

Hledáte rychlý, elegantní a chuťově výrazný předkrm, který zaručeně zaboduje? Tento krémový feta dip inspirovaný středomořskou kuchyní je přesně tím pravým. Spojuje slanost kvalitního sýra, jemnost řeckého jogurtu a vůni bylinek typických pro Řecko. Skvěle se hodí k čerstvé zelenině, pita chlebu, pečivu i krekrům a připravíte ho doslova během pár minut. Doba přípravy: cca […] The post Krémový feta dip – rychlé středomořské občerstvení, které okouzlí každou návštěvu appeared first on Prima Inspirace.

Pití olivového oleje se stalo v poslední době módní záležitostí, kterou propaguje řada cerlebrit. Má ale opravdu zdravotní přínosy? Podle všeho ano. Konzumace olivového oleje může podpořit zdraví srdce, střev i kontrolu hmotnosti.

Nudle po asijsku jsou skvělou volbou, když hledáte rychlé, zdravé a chutné jídlo. Vyzkoušejte Pad fry podle receptu s postupem, pokrm inspirovaný Pad thai.

Máme pro vás recept na omáčku, díky které zpracujete velké množství rajčatové úrody. Dokonce si ji můžete zavařit a nechat na později.

Nakládaný Hermelín podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem, vyjmeme z oleje, přidáme i naložený česnek a cibuli a k tomu sklenku dobrého piva či vína.

Každé ráno si mažete máslo na housku? Možná byste měli přestat. Harvardští vědci sledovali 33 let více než 220 000 lidí a zjistili něco, co vás možná zklame, ale rozhodně by vás to mělo zajímat: Kdo vyměnil necelou lžíci másla denně za olivový olej, měl o 17 procent nižší riziko předčasné smrti.

Tuto vepřovou panenku sous vide připravíte podle receptu s postupem a získáte slavnostní jídlo vhodné i na vánoční stůl.

Vepřová panenka se do české kuchyně dostala výrazněji až ve 20 století, kdy se začalo více porážet na maso a nejen na zabíjačku.

Kdysi se tyto koláče pekly na velkém plechu, ideální byly z pece, naplněné brambory i brynzou. Byla to velikánská pochoutka.

Dárkové balíčky s něčím k snědku obvykle bereme jako východisko z nouze, pokud nevíme, co obdarovanému nadělit. Letošní trendy ale velí podívat se na to z jiného úhlu: jedlé dárky mohou pod stromečkem udělat ohromnou radost, jen je třeba vědět, jak na to. Přestaňte se na potraviny dívat jako na „nouzovku“!

Vánoční focaccia je krásně nadýchaný a voňavý italský chléb, který se hodí nejen na slavnostní tabuli, ale i jako stylové předkrmové pečivo. Díky dlouhému pomalému kynutí získá úžasnou chuť, vláčnost a křupavý povrch. Ozdoba v podobě rajčátek a rozmarýnu ji promění v jedlý obrázek, který zaujme na první pohled.

Štědrovečerní večeře je sytá a všem po ní praská břicho. Zkuste to letos jinak a připravte si odlehčenou verzi.

Domácí pečené brambory jsou vynikající slanou pochoutkou, kterou jsi můžete připravit přímo ve své kuchyni. Jsou křupavé, lahodné, lehce slané a jsou ideální pro chvíle, kdy máte chuť na něco slaného. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to! Můžete si k nim také vybrat svůj oblíbený dresink, který máte rádi. Jednoduchý a chutný recept […] The post Pečené brambory lepší než hranolky: Jednoduchý recept na křupavé pečené brambory, které se vždy povedou appeared first on Prima Inspirace.

Udělejte si trochu jiné špagety, než jen se sýrem a kečupem. Tyhle jsou s dýní hokaido, opečenou slaninou a sýrem na závěr.

Lahodná krémová polévka se dá uvařit úplně ze všeho a z jedlých kaštanů je naprosto delikátní. Ideální jídlo na podzim.

Jak vrátit omšelému zahradnímu nábytku lesk – a to zcela bez chemie. Patříte mezi hrdé vlastníky dřevěného vybavení zahrady, ale dělá vám starost jeho slábnoucí lesk či stále se zvětšující praskliny? Možná vás to překvapí, ale většinu věcí pro opravu najdete ve spíži nebo ve sklepě.

Olivový olej patří k základním surovinám v kuchyni, rozeznat při koupi kvalitní produkt však může být složité. V redakci jsme pro vás zjišťovali, jak si vedou extra panenské olivové oleje v testech.

Minestrone není o dokonalosti, je o lžících, které voní po domově a o lidech, kteří se k vám připojí, když jí začnete míchat. Hustá, barevná a voňavá polévka podle našeho receptu s postupem plná zeleniny, kde se rozteklé kousky mozzarelly krásně táhnou mezi lžícemi.

Kuřecí maso v jemně pikantní omáčce připravené podle receptu s postupem kombinuje šťavnatá marinovaná prsa, paprikový základ s cibulí a svěží kopr, který zjemňuje pikantní tón omáčky a krásně ladí s rajčatovým pyré.

Jednoduchá smetanová omáčka hotová za necelou půl hodinku? A k omáčce šťavnatá vepřová panenka? Vyzkoušejte náš nový recept, který zachutná ve všední den i v neděli.

Domácí langoše nemusí být mastná hříšná bomba. Tato pečená skyr verze si drží vzdušnost a jemnost, přitom zůstává lehká a překvapivě sytá. Když jsem zkoušela první várku, zaujalo mě, jak snadno se těsto vypracuje a jak krásně voní po upečení. Recept oceníte ve chvílích, kdy toužíte po rychlé, a přesto výjimečné večeři i jako víkendové potěšení pro celou rodinu.

Že saláty patří pouze k létu? Omyl! Přesvědčíme vás o tom, že se svého křupavého salátu plného vitaminů nemusíte vzdát ani na podzim a v zimě. Stačí jen lehce obměnit ingredience, přidat výbornou zálivku a máte teplé zdravé jídlo, které si můžete dát k obědu nebo večeři.

Kdo by neměl rád pizzu? Pizza Vegetariana podle receptu s postupem. Kombinace kukuřice, špenátu a mozzarelly na domácím těstě s krásně vzdušnými okraji.

Známe to všichni. Jeden den setřeme v celém bytě či domě prach a druhý den už vidíme, jak se znovu začíná hromadit. Ale i tuhle práci si můžete zjednodušit, když použijete vlastnoručně vyrobený sprej proti prachu. Ze surovin, které má většina lidí běžně doma.

Olivový olej a citron mají nezanedbatelné pozitivní účinky na naše zdraví. Když tyto dvě ingredience navíc spojíte dohromady, vznikne doslova životabudič, který vás ochrání před řadou zdravotních problémů. Přitom stačí vypít denně panáčka tohoto blahodárného elixíru.

Zapomeňte na ranní kávu, hitem sociálních sítí je úplně jiný způsob, jak začít den. Nejlepší je prý dát si nalačno šťopičku kvalitního extra panenského olivového oleje. Na tuto metodu nedá dopustit i řada celebrit. Britská novinářka Lynsey Hopeová se proto rozhodla, že pití olivového oleje vyzkouší.

Jednoduchý recept, tisícileté know-how. Olivový olej, popel, vůně Orientu – a řemeslo,jehož produkt možná máte doma v koupelně.

Veganská slanina z rýžového papíru podle receptu s postupem. Křupavá, slaná a kouřová dobrota, která vznikla na veganských blozích kolem roku 2015.

Tenké těsto, nadýchané okraje a minimalistická obloha – udělejte si doma opravdovou neapolskou pizzu podle tohoto receptu s postupem.

Tortilla je něco jako bílý list papíru – záleží jen na vás, jaký příběh na ni napíšete. Nebo v tomhle případě, co do ní zabalíte. Může být křupavá nebo vláčná, pšeničná, kukuřičná, cizrnová, s vůní olivového oleje nebo římského kmínu. Zkrátka taková, jakou si ji uděláte. A to je na ní to nejlepší.

Na olivový olej jste pravděpodobně narazili třeba v salátu nebo na čerstvé pizze, ale možná jste netušili, že tento všestranný produkt má mnoho dalších využití a také zajímavou historii. Existuje už tisíce let a je jedním z nejoblíbenějších olejů na světě.

Olivový nebo slunečnicový? Raději řepkový! Má totiž až desetkrát více omega-3 mastných kyselin než vychvalovaný olivový olej, k tomu je mnohem vhodnější na smažení.

Jednoduchý a rychlý recept s postupem na nevšední způsob, jak zpracovat kuřecí maso, vám určitě zachutná.

Domácí pizza má jednu velkou výhodu – dáte si na ni přesně to, co máte rádi. Zkuste tuhle s maďarským šmrncem.

Z dýně nemusíte vařit jen polévku. Dýňové kari podle tohoto receptu je vhodné pro vegany a přinese do vaší kuchyně trochu exotiky.

Olivový olej má pověst krále zdravých tuků, ale většina lidí po něm sahá jen při přípravě salátů nebo zálivek. Jakmile přijde na smažení, nastupuje obava, že se přepálí a vytvoří škodlivé látky. Jenže tohle varování už dávno neplatí.