Restaurace

Nejvýše položená restaurace v Česku na Luční boudě na hřebenech Krkonoš ve čtvrtek opět otevře. Lidé se na boudě ve výšce 1410 metrů nad mořem budou moci opět i ubytovat. Ztráty boudy z dosavadního uzavření jdou do milionů korun. ČTK to řekla spolumajitelka Luční boudy Klára Sovová.

Rozhodnutí vlády o uvolnění restrikcí od čtvrtka je podle Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) dobrý kompromis. Provozovatelé i hosté by však měli striktně dbát jednotlivých opatření, aby se zabránilo opětovnému nárůstu počtu případů koronaviru a případnému dalšímu uzavření podniků. Přes obnovení provozu hotelů a restaurací by stát neměl zapomenout na kompenzace pro tato odvětví. ČTK to řekl prezident AHR Václav Stárek.

Vláda rozhodla o tom, že Česko přejde ve čtvrtek do třetího stupně opatření PES. S omezieními se tak buou moci od čtvrtka otevřít obchody, služby i restaurace. Přinášíme přehled toho, co v Česku bude platit od příštího týdne.

Úleva, hořkost, další přepočítávání ztrát a ušlých zisků. Emoce mezi podnikateli a živnostníky jsou rozporuplné i poté, co jim vláda po dnešním rozhodnutí dovolí provozy otevřít.

Vláda Andreje Babiše dnes v devět hodin ráno zasedla na mimořádném jednání, kde ministři rozhodovali o zmírnění protiepidemických opatření. Shodli se na tom, že rozvolnění v příštím týdnu bude, ale až od čtvrtka 3. listopadu. Ruší se zákaz omezení vycházení a otevřeno mohou mít obchody i v neděli. V našem článku najdete přehled aktuálních platných opatření a co vše bude nově platit od čtvrtka 3. prosince.

Přesun ČR do 3. stupně protiepidemického systému umožní opětovné otevření restaurací. Ve čtvrtek budou moci otevřít za předem vymezených podmínek a s omezenou kapacitou.

Vláda dnes jednomyslně rozhodla o uvolnění protiepidemických opatření, země se ve čtvrtek přesune ze čtvrtého do třetího stupně rizika. S omezeními se budou moci otevřít obchody, služby i restaurace, řekl ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO). Bude zrušeno omezení vycházení, znovu se bude moci prodávat i v neděli. Uvedl, že dneškem se naplnila podmínka sedmi dní země v jednom pásmu rizika. Odklad o čtyři dny podle Blatného budou moci podnikatelé využít k přípravě pro otevření.

Vláda rozhodla o uvolnění protiepidemických opatření, země se ve čtvrtek přesune ze čtvrtého do třetího stupně rizika. S omezeními se budou moci otevřít obchody, služby i restaurace, řekl ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO). Index protiepidemického systému PES dnes zůstal sedmý den v řadě na 57 bodech ze sta, což vládě umožnilo rozhodnout o přechodu ze současného čtvrtého na třetí stupeň epidemické pohotovosti.

Vláda dnes rozhodla o uvolnění protiepidemických opatření, země se ve čtvrtek přesune ze čtvrtého do třetího stupně rizika. S omezeními se budou moci otevřít obchody, služby i restaurace, řekl ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO).

Česká republika přejde ze 4. stupně v protiepidemickém systému (PES) na 3. stupeň ve čtvrtek. Po jednání vlády to sdělil ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO). Otevřou tak obchody, služby i restaurace, a to za přísných epidemiologických opatření.

Živnostníci z uzavřených oborů celý týden s napětím vyhlížejí, kdy budou moci otevřít své provozy. Unisono od nich zní: proboha, už otevřete. Všechny skličuje nejistota, umocněná tím, že i když se zákazy zruší, tak počty nakažených kolísají a za pár týdnů mohou restrikce přijít zase.

Řada živnostníků, resp. osob samostatně výdělečné činných (OSVČ) řeší v této době těžkou otázku.  A sice tu, zda mají propustit své zaměstnance, nebo být osobně, popř. i s celou rodinou až několik měsíců zcela bez příjmu. Týká se to například lidí, kteří jako osoby samostatně výdělečně činné provozují třeba vesnickou restauraci nebo hospodu. Zaměstnávají tak pochopitelně třeba i číšníky, servírky nebo kuchaře.

Současná situace kolem šíření koronaviru není v tuto chvíli ještě zcela stabilní, aby bylo možné říct, že vláda rozhodne v neděli o dalším uvolnění od pondělí příštího týdne. Podle ministra zdravotnictví Jana Blatného (50) je situace 50 na 50. Jenže opět se ukazuje nekonzistentnost komunikace vlády. Podle michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka (39) se řada restaurací na pondělní otevření připravuje, když k němu nedojde, utrží další ztráty, uvedl pro ŽivotvČesku.cz.

Majitel restaurace v pražských Kunraticích Jakub Olbert, jenž v posledních dnech svůj podnik Šeberák navzdory vládním zákazům otevřel zákazníkům, oznámil, že tento krok již neplánuje opakovat. Restaurace se vrátila k výdeji přes okénko. Olbert to zdůvodňuje obavou ze zatykače. Podle policie by majiteli hrozilo zajištění. Ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO) dnes ostře odsoudil všechny majitele a návštěvníky nelegálně otevřených podniků. Jejich chování podle něj není zodpovědné, morální a slušné. Za porušení vládních nařízení požaduje vyvodit důsledky.

Výdejní místa pro vyzvednutí předem objednaných dokumentů otevřela od pondělí 23. listopadu Krajská vědecká knihovna v Liberci v hlavní budově a na městských pobočkách Tato služba vyplývá z aktuálně platných vládních nařízení: vyhlášený stupeň 4 v PES matici protiepidemických opatření umožňuje knihovnám poskytovat výpůjční služby přes výdejní okénko či bezkontaktně.

Byl odhodlaný jít až za hranicí zákona a postavit se čelem vládním opatřením. Majitel pražské restaurace v Kunraticích ale už mírní svá prohlášení. V současnosti má otevřeno, ale policie už mu dala najevo, že jeho jednání může být odměněno pobytem v policejní cele. "Tam bych už nebyl nic platný, ale chceme otevřít i v neděli, když to půjde," řekl pro ŽivotvČesku.cz majitel Jakub Olbert.

V minulosti se Monika Babišová nebála přiznat, že v kuchyni zrovna nezáří. Vaření prý nikdy nebylo její silnou stránkou, ale to se prý v poslední době změnilo. Jistou roli v jejím kulinářském rozvoji hrála také pandemie koronaviru, kdy měla manželka premiéra čas na vaření.

Týká se to například lidí, kteří jako osoby samostatně výdělečně činné provozují třeba vesnickou restauraci nebo hospodu. Zaměstnávají tak pochopitelně třeba i číšníky, servírky nebo kuchaře.

Politici v neděli rozhodnou, zda se budou řídit matematickým výsledkem protiepidemického systému (PES), a podle toho upraví opatření proti šíření koronaviru. Předseda vlády je však opatrný.

Zásadní průlom v rozvolňování zřejmě nelze očekávat od nedělního mimořádného zasedání vlády. Vyplývá to aspoň z rétoriky hlavních aktérů. Premiér Andrej Babiš (ANO) říká, že vláda rozvolňování nesmí uspěchat. „Čísla jsou stále ještě vysoká a měli bychom být opatrní,“ uvedl pro Právo s tím, že „třetí vlnu si nemůžeme dovolit“. Obdobně mluví i jeho poradce, exministr zdravotnictví Roman Prymula. Ten by uvolnil jen provoz malých obchodů, otevření dalších provozů, jako jsou restaurace a služby, považuje za riziko.

Přesně v den, kdy to vládní rozhodnutí umožní, otevře naprostá většina hospod a restaurací. Podle průzkumu Plzeňského Prazdroje na vzorku 8 200 tuzemských podniků, kam dodává svá piva, jich jen 11 procent plánuje otevření odložit na období, kdy budou moci zákazníkům nabízet služby bez jakýchkoli omezení. Dvě procenta hospod, podobně jako tomu bylo na jaře, už zůstanou zavřené.

Na českém pracovním trhu zatím vládne mírný optimismus. Navzdory dvěma uzávěrám ekonomiky se počet nezaměstnaných zatím hromadně nezvyšuje a stále patří mezi nejnižší v Evropě. To ale neznamená, že by trh práce byl stabilní. V některých regionech je na úřadech práce dvakrát více lidí než loni, kvůli problémům sehnat zaměstnance se naopak některé firmy dostávají do problémů.

Evropské země silně zasažené druhou vlnou epidemie koronaviru postupně uvolňují opatření. Od příštího týdne se k tomu chystá Belgie, Irsko, od neděle pak pět regionů v Itálii, včetně nejpostiženější Lombardie.

Proti restrikcím se bouří další podnik.

I přes zákaz a pravidla nouzového stavu se v Praze v Kunraticích i v pátek lidé dočkali otevření restaurace Šeberák. Majitel na sociální síti uvedl, že se pokut nebojí a klidně bude žalovat vládu. Do restaurace ve čtvrtek večer zavítala policie, stejně jako v pátek. Podle provozovatele restaurace a šéfkuchaře Jana Punčocháře (41), kterého redakce ŽivotvČesku.cz oslovila, je takové jednání zbytečné.

Češi už se pomalu připravovali na to, že alespoň prosinec a předvánoční čas si užijí bez restrikcí, které omezují provoz velké části maloobchodu a škol. Vláda dala lidem velkou naději, že se od pondělí země přesune do třetího stupně protiepidemického systému (PES), což by znamenalo právě otevření obchodů a návrat žáků do škol. Jak už se ale stalo zvykem, opět přicházejí změny a jak se ukazuje, tak jednoduché to s uvolňováním nebude.

I přes zákaz a pravidla nouzového stavu se v Praze i v pátek lidé dočkali otevření restaurace Šeberák v Kunraticích. Majitel na sociální síti uvedl, že se pokut nebojí a klidně bude žalovat vládu. Do restaurace ve čtvrtek večer zavítala policie, stejně jako v pátek. Krátce po 17. hodině restaurace zavřela. "Dnes už jsme zavřeli, ale v sobotu od 10:00 opět otevíráme," řekl pro ŽivotvČesku.cz provozní restaurace.

Pražská policie ve čtvrtek v podvečer narazila na otevřenou restauraci v pražských Kunraticích. Uvnitř nalezla třináct lidí, některým rozdala pokuty. Majitel restaurace přesto restauraci v pátek znovu otevřel. Se svými hosty podepisuje dohody o provedení práce. Policie mu ale v průběhu odpoledne opět nařídila podnik uzavřít a on tak učinil.

/ANKETA/ Pražská restaurace ve sportovním areálu Šeberák v Kunraticích v pátek znovu otevřela. Včera v poledne uvnitř sedělo několik lidí, jedli a pili pivo. Podle majitele se ale jednalo hlavně degustátory nového menu, všichni podle něj mají podepsané dohody o provedení práce. Na protest proti nařízením menšinové vlády Andreje Babiše (ANO) otevřela hospoda již ve čtvrtek, po pár hodinách ji ale uzavřela policie.

V pražských Kunraticích je otevřena restaurace i přes vládní zákaz. Majitel hospody tvrdí, že se raději nechá zatknout, ale podnik nezavře. K protestu proti restrikcím se chtějí přidat i další podniky. Bezpečnostní expert Andor Šándor (63) v rozhovoru pro ŽivotvČesku.cz říká, že revolta se dala čekat. Vláda si za občanskou neposlušnost může do jisté míry sama, protože není schopná s občany srozumitelně komunikovat.

I přes zákaz a pravidla nouzového stavu se v Praze v Kunraticích točí pivo a podává jídlo. Majitel restaurace Šeberák, která ve čtvrtek přivítala štamgasty tak, jako to bylo běžné před koronavirovou dobou, otevřela i v pátek. "Policie ti je od rána, myslím, že mě dnes zavřou," řekl pro ŽivotvČesku.cz majitel restaurace a popsal aktuální dění. Oslovili jsme i ministra vnitra Jana Hamáčka, jak policie bude v takovém případě postupovat.

Zoufalý čin zoufalého člověka. Takto popsal majitel restaurace Šeberák své rozhodnutí otevřít restauraci, i přesto, že opatření se stále neuvolnila a jedná se tak o protizákonný čin.

Naprostá většina hospod a restaurací otevře okamžitě v den, kdy jim to vládní rozhodnutí umožní. Ukázal to průzkum Plzeňského Prazdroje na vzorku 8200 tuzemských podniků, kam dodává svá piva.

Čtvrteční policejní zásah v restauraci Šeberák v pražských Kunraticích má pokračování. Redakci eXtra se podařilo zastihnout přímo majitele zařízení Jakuba Olberta, který má teď jistě mnoho vysvětlování. Kromě toho, že k němu opět podle jeho slov dorazili policisté, vyráží do zařízení prý i ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (51).

Hospodští už se na restart podnikání připravují. Velká část využila uzavření k úpravám interiérů a přípravě novinek.

Restauraci vládní nařízení nijak nevadilo.

Zatímco stále není jasné, jestli příští týden otevřou obchody, služby a restaurace, školství jede podle plánu. V pondělí by se měli vrátit do lavic žáci prvního stupně i devátých tříd.

Většina, 87 procent restaurací a hostinců otevřou, v den, kdy jim to umožní vládní rozhodnutí. Vyplývá to z průzkumu v 8200 zařízeních, který provedl Plzeňský Prazdroj. Zhruba 11 procent chce otevření odložit na období, kdy budou moci nabízet služby bez omezení, řekl dnes ČTK mluvčí největšího českého pivovaru Zdeněk Kovář. Pouze dvě procenta hospod, podobně jako po jarní vlně covidu, už zůstanou zavřené.

Některé řetězce začaly tento měsíc přijímat více druhů elektronických a papírových stravenek. Řada lidí to může ocenit, protože restaurace jsou zavřené a mnozí zaměstnanci ještě dostávají ve svých firmách kupony, jejichž platnost vyprší koncem letošního roku, tedy už příští měsíc.

Jako v době před opatřeními vydanými v souvislosti s šířením koronaviru se mohli cítit návštěvníci pražské restaurace Šeberák, která se navzdory platným zákazům ve čtvrtek otevřela zákazníkům. Majitel se hájil tím, že vláda vytváří chaos a on má ze zákona povinnost chovat se zodpovědně a úmyslně nečinit škody na hospodaření a majetku jím řízené společnosti. Večer v restauraci zasahovala policie.

Hospody riskují a většina se na své náklady chystá v pondělí otevřít, aniž by bylo jisté, že to v neděli vláda posvětí. Později než v pátek se připravovat nemůžou. Aby se opět nezavřely, prosí hosty o dodržování přísných pravidel.

Vládní komunikace působí problémy podnikatelům, kterých by se mohlo týkat další rozvolňování. Optimistická vyjádření ministra zdravotnictví Jana Blatného (za ANO) vystřídala během dvou dnů mnohem pesimističtější vyjádření dalších členů vlády, vyhlásit případné snížení stupně rizika má navíc jen den předem. Podnikům, jako jsou například restaurace či pivovary, to však může způsobovat velké problémy.

Pražská policie ve čtvrtek v podvečer narazila na otevřenou restauraci v pražských Kunraticích. Uvnitř nalezla třináct lidí.

Pražská Restaurace a sportovní areál Šeberák otevřela navzdory vládním opatřením ve čtvrtek pro své hosty. Hostinský navíc své zákazníky pozval na pivo za pouhou jednu korunu. V podniku večer zasahovala policie.

I přes zákaz a pravidla nouzového stavu se v Praze točí pivo. Řeč je o restauraci Šeberák, která ve čtvrtek přivítala štamgasty tak, jako to bylo běžné před koronavirovou dobou. Majitel na sociální síti uvedl, že se pokut nebojí a klidně bude žalovat vládu.

Stále není jasné, zda se od pondělí otevřou obchody, restaurace a provozovny služeb. Rizikové skóre podle systému PES by se totiž muselo zmírnit do třetího stupně, což v současnosti zhoršuje situace v některých regionech, v nichž v posledních dnech toto skóre stouplo.

Donášku jídel v nehotovém stavu nyní v britské metropoli nabízí podniky orientované na rychlé občerstvení i ty oceněné michelinskými hvězdami.

Druhá vlna pandemie koronaviru a z ní vyplývající omezení jsou pro tuzemské hotely a restaurace stejně tvrdým úderem jako tomu bylo letos na jaře. Prezident Asociace hotelů a restaurací České republiky Václav Stárek v rozhovoru pro web reflex.cz odhaduje, že jen tuzemské pohostinství kvůli covidu letos přijde o 60 miliard korun.

Bývalý ministr zdravotnictví byl odvolán ze své funkce, jelikož byl v době zákazů načapán v restauraci. Dle jeho slov na polopracovní schůzce. Roman Prymula však jemně naznačuje, že na něj byla ušita bouda.

Tento článek vznikl z názorů vás, čtenářů, na chystané otevření obchodů a služeb. „Chápu ministra obchodu, že má nějakou zodpovědnost. Ale musí si rozmyslet, zda jsou důležitější Vánoce, nebo životy,“ míní například Jakub Vokáč.

Otevřou v pondělí obchody, služby i restaurace? Vláda to není schopná pět dní před možným rozvolněním říct. Neshodne se ani v tom, jak se situace vlastně vyvíjí. Zatímco vicepremiér Karel Havlíček (za ANO) i ministr zdravotnictví Jan Blatný tvrdili, že je to na dobré cestě, premiér Andrej Babiš (ANO) ani ministr vnitra Jan Hamáček (ČSSD) to tak optimisticky nevidí.

Vláda v neděli na mimořádném jednání rozhodne, zda Česko od pondělí přejde ze současného čtvrtého do třetího stupně rizika nemoci covid-19.

Restaurace se již na první hosty těší a připravují. Na výdejní okénka jsou odkázány už šest týdnů.

Praha spolu s Asociací hotelů a restaurací (AHR ČR) a Svazem obchodu a cestovního ruchu (SOCR) připravila kampaň s názvem Vaříme za vás. Ta má podpořit pražské restaurace a vyzvat Pražany k tomu, aby kupovali jídlo a nápoje přímo z výdejních okének podniků a pomohli je tak v době koronaviru zachránit před hrozícím zánikem. Už na začátku měsíce spustila metropole projekt Obědy (nejen) pro děti. Ten zprostředkovává finančně dostupné obědy dětem v období, kdy jsou školy zavřené.

Otevření dalších obchodů a služeb ve třetím stupni protiepidemického systému PES bude provázet stejně jako při jarním uvolňování řada omezení. Například oblečení a boty, které si lidé v obchodech vyzkouší, budou muset dát prodejci na 24 hodin do izolace. Kadeřníci, kosmetičky či tatéři budou povinni používat dvojitou ochranu obličeje. Ve fitness budou povoleny skupinové lekce do deseti lidí. V bazénech, wellness a saunách bude platit omezení lidí na plochu. Vyplývá to z materiálu, který připravilo ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO) s resortem zdravotnictví, hygieniky a dalšími experty. Tabulku podrobných pravidel má ČTK k dispozici.

V době pandemie, kdy je velká část podniků po celém světě zavřená, bojuje mnoho majitelů stravovacích zařízení a hospod o přežití. Neznámý dobrodinec se rozhodl pomoct své oblíbené restauraci tučným spropitným.

Francouzský prezident Emmanuel Macron oznámil v úterý večer, jak bude probíhat rozvolňování nynějšího lockdownu. První významné opatření padne tuto sobotu, kdy se otevřou obchody.

Téměř každý vydatnější déšť způsobí v místní části Nového Jičína Žilině problémy vždy ve dvou místech. Voda zatopí sklepy a pozemky nad mateřskou školou a u místní restaurace. Nicméně město teď provedlo určitá opatření, která by tomu měla zabránit.

Ačkoliv definitivně o tom rozhodne vláda na svém mimořádném zasedání tuto neděli, s největší pravděpodobností se už v pondělí rozvolní protiepidemiilogická opatření. Připustil to ministr zdravotnictví Jan Blatný na základě vývoje ukazatelů, které sleduje PES.