Vaření

Nejnovější články na Seznamu na téma Vaření

Babinet
Vaření na chatě či chalupě bez stresu: Tipy na vaření z jedné pánve nebo hrnce
Před 3 hodinami
Na chatě nebo chalupě nechce nikdo z nás trávit vařením nekonečné hodiny. Proto je ideální zaměřit se na rychlé recepty, které nepotřebují příliš mnoho ingrediencí, ale přesto zachutnají celé rodině. Inspirujte se našimi nápady na rychlou a chutnou „chatařskou a chalupářskou“ kuchyni.
Komentáře
Befity
Nebezpečný kouřový bod tuků a olejů
Před 5 hodinami
Kouřový bod (bod přepálení, bod zakouření či tepelná stabilita tuků) je teplota, kdy se začínají tuky a oleje přepalovat, což pro naše zdraví není žádoucí. Každý tuk má bod přepálení jiný, tak pojďme nahlédnout do tabulky, ve které jsou hodnoty přesně napsané.
Komentáře
Kupi Magazín
Největší chyby při vaření: Špatný tuk, sůl i koření můžou pokazit vaše jídlo
Před 12 hodinami
Ať už jste v kuchyni jako doma nebo se teprve učíte, jak neudělat z vaření katastrofu, existují finty, které by měl znát každý. Nejen že vám ušetří čas, ale můžou zachránit i jídlo, které se zrovna nechystá spolupracovat.
Komentáře
Žena-in
Plněná vajíčka - chutné pohoštění i tip, jak spotřebovat vykoledovaná vejce
Před 13 hodinami
Vajíčka jsou symbolem Velikonoc a u babiček se jich vždy vařilo hodně. Jestli ale letos neplánujete vařená vejce barvit, ale rádi byste zachovali jejich symboliku, můžete je nachystat jako malé pohoštění pro návštěvy nebo koledníky. Takové jednohubky zmizí ze stolu rychle – zvlášť když se u dveří budou střídat koledníci s pomlázkou.
Komentáře
Apetit
Jak připravit domácí pesto z medvědího česneku
Před 13 hodinami
Domácí pesto z medvědího česneku: Snadná příprava z pár surovin a trik, díky kterému vydrží v lednici celý týden
Komentáře
Tap Takeover
71 min
Podcast
Hendrych - FINALTap takeover s pivovarem Hendrych: Rozjezd pivovaru nebyl snadný, vše jsem měl sice připravené, ale realita mě nakopala.
Před 13 hodinami
·
71 minut
Porcelán, sklo, pivo nebo boty. To byly varianty, ze kterých na startu podnikání vybíral Vojtěch Hendrych, zakladatel a majitel rodinného pivovaru Hendrych, čemu se bude jako podnikatel věnovat. Chtěl totiž podle svých slov dělat český produkt, na který si může sáhnout. A určitě nelituje, že zvolil pivo. Ačkoli začátky nebyly jednoduché. Více si o začátcích, o současné nabídce piv nebo o spolupráci pivovaru s Krkonošským národním parkem při vaření společného piva můžete poslechnout v další epizodě podcastu Tap takeover.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Komentáře
Kupi Magazín
Smažená vejce s bramborovým salátem: Recept z kulinářských soutěží, který vás nadchne
Před 15 hodinami
Smažená vejce jsou klasikou, která nikdy nezklame. Tento recept vás provede krok za krokem přípravou lahodného pokrmu, který kombinuje křehkost smažených vajec s chutí bramborového salátu a slaniny. Naučíte se nejen, jak připravit dokonalá vejce, ale také jak vylepšit své kuchařské dovednosti. Inspirujte se našimi tipy a triky pro dokonalé smažení a servírování!
Komentáře
Kutilové
Kulinářští experti radí, kdy přesně nasypat bílé krystaly do hrnce
Před 16 hodinami
Naplníte hrnec studenou vodou a okamžitě do něj nasypete štědrou dávku soli s pocitem, že tímto krokem urychlíte dosažení bodu varu. Fyzikální zákony však neúprosně dokazují, že děláte přesný opak a navíc si nenávratně ničíte své nerezové nádobí.
Komentáře
Svět Ženy
Vaříte na víc dní dopředu? Jak dlouho je bezpečné uchovat jídlo a se kterými potravinami nejvíc riskujete. Zradit může oblíbená příloha
Před 16 hodinami
Vaření na víc dní dopředu šetří čas i peníze. Jenže právě zbytky jídel patří mezi časté příčiny trávicích potíží. Jak dlouho je bezpečné jídlo skladovat v lednici, co rozhodně neohřívat opakovaně a proč si dát pozor i na zdánlivě nevinné pokrmy? Budete překvapeni, která příloha je nejvíce nebezpečná.
Komentáře
Marianne
Barevná ďábelská vajíčka: Stylová pochoutka, která udělá dojem chutí i vzhledem
Před 17 hodinami
Ještě se rozhodujete, co se zbylými velikonočními vejci natvrdo? Můžete je „ďábelsky“ nacpat a vyrobit si snadnou a rychlou pochoutku, která je výjimečná chutí i vzhledem. Recept si zamilujete a dozajista využijete nejen po Velikonocích.
Komentáře
Maminka
Co s vejci natvrdo? 4 bleskové recepty na pomazánky a salát
Před 17 hodinami
Opakuje se to každý rok a vlastně nás tenhle rituál pořád baví. Máte doma mísu plnou vajíček natvrdo a přemýšlíte, co s nimi? Byla by škoda nechat je jen jako dekoraci. Vajíčka jsou totiž skvělým základem pro rychlé domácí pomazánky nebo poctivé saláty. Uvidíte, že se po nich na stole jen zapráší!.
Komentáře
Magazín Recepty
Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle Jamieho Olivera, bez oříšků i pro vegany
Před 18 hodinami
Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších způsobů, jak tuto jarní bylinku využít, je vyrobit z ní pesto. Jeho příprava je velmi jednoduchá, můžete ho různě obměňovat a zdaleka se nehodí jen do uvařených těstovin.
Komentáře
Magazín Recepty
Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!
Před 18 hodinami
Přemýšlíte, jak naložit s hromadou vykoledovaných vajec po Velikonocích? Tato vaječná pomazánka je ideálním řešením! Je plná bílkovin a skvěle se hodí k snídani, svačině i rychlé večeři. Zjemněná tvarohem, ovoněná čerstvou pažitkou a lžičkou hořčice je zkrátka výtečná. A jestli vám v ní chybí kousek masa, stačí přidat na kostičky nakrájenou uzeninu.
Komentáře
Vaříme s mozkem
Jemná vajíčková pomazánka: Krémová klasika na pečivo
Před 23 hodinami
Jemná vajíčková pomazánka patří mezi nejoblíbenější klasiky, které se hodí na snídani, večeři i rychlé pohoštění. Díky jednoduchému složení je hotová během chvíle a chutná téměř každému.
Komentáře
Prima Nápady
Jak zpracovat velikonoční nadílku
Před 23 hodinami
Velikonoce se nesou ve znamení pečení beránků, barvení vajec, velkého úklidu a na závěr nezbytného zpracovávání velikonoční nadílky v podobě mis plných vařených vajec a hory čokoládových figurek a pamlsků všeho druhu. Jak toto všechno smysluplně zpracovat, abychom neskončili jen u zprofanované vajíčkové pomazánky nebo u vaječného salátu?
Komentáře
Vaření.cz
Nejlepší recepty na velikonoční nádivku: Kterou letos upečete?
Před 23 hodinami
Hledáte opravdu dobrý recept na velikonoční nádivku? Ať už je kopřivová, špenátová, s medvědím česnekem, s uzeninou či bez - tyhle recepty jsou podle našich čtenářů nejchutnější. A která vede? Samozřejmě ta od babičky.
Komentáře
iReceptář
Vajíčková pomazánka získá francouzský šmrnc s přidáním kaparů, hořčice a čerstvých bylinek
Před 1 dnem
Možná máte pocit, že vajíčková pomazánka nemá čím překvapit. Jenže stačí pár drobných změn a z obyčejné klasiky se stane úplně jiné jídlo. Lehčí, svěžejší a chuťově výraznější, přesně takové, jaké umí jen ve Francii.
Komentáře
Dotyk
Voda z konzervy fazolí není odpad. V kuchyni nahradí mouku i vejce a zlepší chuť jídla
Před 1 dnem
Většina z nás to dělá naprosto automaticky. Otevřete konzervu, spatříte nevábně hustou tekutinu a s pocitem, že děláte pro své zdraví to nejlepší, ji okamžitě pošlete do odpadu. Fazole pak drhnete pod vodou tak dlouho, dokud se nelesknou, aniž byste tušili, že právě splachujete poklad plný chuti.
Komentáře
Toprecepty
Báječné houskové knedlíky pro všechny, kdo nestíhají: Hotové jsou za chvilku
Před 1 dnem
Houskové knedlíky jsou oblíbenou přílohou k některým omáčkám i k zelí a masu. Všichni máme nejraději domácí a když se nám času nedostává, dobře poslouží tento recept na knedlíky nakypřené práškem do pečiva. Naše babičky je rády dělaly, když chvátaly třeba na zahradu.
Komentáře
Fotr na tripu
Klasická mouka nad zlato. Na světě jsou místa, kde si palačinky jen tak neuděláš
Před 1 dnem
Roboty tu mají na každý prd, ale s pšeničnou moukou je problém. Nakonec se ovšem zadařilo.
Komentáře
Apetit
Nejlepší vajíčková pomazánka: Stačí pár detailů a z klasiky je chuťová bomba. Vyzkoušejte jablko, avokádo či kapary
Před 1 dnem
Vajíčka natvrdo, kousek pečiva a pár surovin z lednice. Kombinace, která se tváří obyčejně, ale ve skutečnosti umí překvapit plnou chutí i svou využitelností. Vajíčková pomazánka patří mezi klasiky, které milujeme už několik generací, ale přesto si pokaždé najde způsob, jak chutnat trochu jinak. Stačí drobná změna v dochucení a rázem máte na stole úplně nový zážitek.
Komentáře
Toprecepty
Konfitovaný žloutek: Připravte si neobyčejnou lahůdku na topinky či tatarák
Před 1 dnem
Vejce jsou oblíbenou, ale i nezbytnou surovinou naší kuchyně. Využíváme je do polévek, omáček, k pečení, zapékání i vaření. Vyzkoušejte konfitovaný žloutek, který se řadí k delikatesám. Milujete volská oka? Toto je ještě lepší.
Komentáře
Dotyk
Vaříte vývar správně? Lékařka varuje před chybami, které znehodnocují tuhle tekutou medicínu
Před 1 dnem
Představte si nedělní poledne, kdy se celým bytem line ta vůně, která dokáže vytáhnout z postele i toho největšího spáče. Vývar je v našich končinách vnímán jako posvátný grál, který léčí vše od zlomeného srdce až po urputnou rýmu, ale ruku na srdce, málokdo ho umí připravit opravdu správně.
Komentáře
Toprecepty
Jak poznat, že jsou řízky hotové? Kromě zlatavé kůrky vám napoví i další indicie
Před 1 dnem
Řízky mají v české kuchyni nezastupitelné místo. Připravují se z různých druhů masa, ale dokonce i ze zeleniny. Pod obal nevidíte, jak tedy nejlépe poznat, že jsou řízky tak akorát hotové? Podívejte se na několik tipů.
Komentáře
Toprecepty
Jak uvařit vejce natvrdo, aby se snadno loupala: Teplota vody je důležitější, než jste si mysleli
Před 1 dnem
Vejce natvrdo nám občas dokáží přivodit nepříjemné chvilky. Nejen, že můžeme špatně zvolit dobu, kterou je vaříme, ale nejvíc starostí většinou přidělává jejich loupání. Přitom se stačí držet několika rad a už se s touhle drobností nemusíte trápit.
Komentáře
Kupi Magazín
Nejčastější chyby při vaření guláše. Kvůli koření může zhořknout a maso zůstane tuhé
Před 1 dnem
Guláš patří mezi neodmyslitelné poklady české kuchyně, ale jeho příprava není žádná rychlovka. Klíčem k dokonalému výsledku je nejen trpělivost, ale také důraz na správný postup, který zajistí tu správnou chuť i ideální konzistenci. V tomto článku vám ukážeme, proč je cibule základem úspěchu, jakou roli hraje koření a na co si dát pozor, aby váš guláš nezískal nežádoucí hořkost.
Komentáře
Kondice
Kulinářská terapie: odborníci doporučují vaření jako nástroj pro zvládání úzkosti a depresí
Před 1 dnem
Že vaření funguje na psychiku? Věda potvrzuje to, co babičky věděly už dávno: domácí kuchyně uklidňuje mysl lépe než aplikace. Kulinářská terapie nabízí úlevu od úzkosti a posiluje psychiku. Objevte, jak můžete v kuchyni během přípravy jídla najít klíč k vlastní duševní pohodě.
Komentáře
Dopečeno
41 min
Podcast
Peklo ve stanu: proč soutěžící kolabují z času a horka? | Živý speciál z ComicCon
Před 1 dnem
·
41 minut
Jak vypadá Peče celá země ze zákulisí? V živém speciálu z ComicConu odhalí vítězka Eliška Hlaváčová, technoložka Silvie Sulanská společně s Terezou Olbrichtovou a Pavlem Andělem, co se děje mimo kamery: stres bez hodin, šílené tempo, peklo ve stanu i nečekané týmová spolupráce. Pravděpodobně poslední bonusová epizoda Dopečena se natáčela v březnu 2026 v rámci pražského ComicConu.Moderují: Pavel Anděl a Tereza OlbrichtováHosté: Eliška Hlaváčková, Silvie SulanskáDramaturgie: Jakub Khan, Petra ChaloupkováStřih: Martin ŠvarcGrafika: Petr Novotný, Jan PražákProducent: Jan Kordovský© 2026 Česká televize
Komentáře
Dnes vaří děda
Smažený celer nemusí být fádní nuda. Stačí ho doplnit o švédskou omáčku
Před 1 dnem
Smažený celer se švédskou omáčkou: celer, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka a olej na smažení. Švédská omáčka: jablka, víno bílé, cukr, hořčice, majonéza a čerstvý křen
Komentáře
Dům a zahrada
Jak snadno oloupat vejce natvrdo: Jednoduchý trik i vysvětlení, proč to někdy nejde
Před 1 dnem
Proč se vejce někdy loupou jako sen a jindy je to noční můra? Záleží na stáří, pH bílku i pevnosti blány pod skořápkou. Existuje ale geniálně jednoduchý trik, který funguje téměř vždy: sklenice, voda a pár energických třepnutí. Výsledek? Hladké vejce bez nervů!
Komentáře
Arecenze
Ocelová pánev vs. teflon: Vydrží generace a lépe opeče, stačí znát 3 kroky seasoningu
Před 1 dnem
Ocelová pánev je přesně ten typ nádobí, který se v rodině předává z generace na generaci. Poctivý kus kovu, který toho hodně vydrží – od každodenního vaření po příležitostné kuchařské experimenty.
Komentáře
Toprecepty
Proč nejdou vajíčka loupat a jak tomu předejít? Několik rad pro nezkušené
Před 2 dny
Vajíčka jsou častou a obvyklou součástí našeho jídelníčku. Připravujeme je na různé způsoby. Jednou z možností jsou vařená vajíčka. Po uvaření je stačí oloupat a už můžeme servírovat. Někdy je ale loupání obtížné, skořápka se vajec pevně drží a často přijde i část bílků nazmar.
Komentáře
iReceptář
Příprava vajíčkové tlačenky je jednoduchá, a přesto nabízí elegantní pohoštění, které potěší každého
Před 2 dny
Pamatujete si ještě na tu dobu, kdy na žádné oslavě, svatbě nebo pořádném nedělním pohoštění nesměla chybět vajíčková tlačenka nejrůznějších tvarů? Dnes jako by se po ní v moderních jídelních lístcích slehla zem. Je to škoda, nemyslíte?
Komentáře
Kupi Magazín
Nejčastější chyby při vaření brambor: Berete na milost naklíčené kusy a dáváte je do studené vody
Před 2 dny
Brambory patří k nejčastějším přílohám v českých domácnostech, přesto se při jejich přípravě opakují stále stejné chyby. Některé z nich vám kazí chuť, jiné připraví brambory o vitamíny a živiny. A jedna vás může dokonce ohrozit na zdraví. Naše redaktorka si dva z tipů vyzkoušela v praxi a výsledek ji překvapil.
Komentáře
Inspirace od tety
Satira: Mazanec, beránek a svátky na míru. Co Čech, to jiné Velikonoce
Před 2 dny
Velikonoce jsou svátky, které si každý ohýbá podle vlastních potřeb. Někdo je slaví z přesvědčení, někdo ze setrvačnosti a většina z nás proto, že čtyři dny volna se prostě neodmítají. Odpočinek? Ten přijde možná příští týden.
Komentáře
Jihlavská Drbna
Velikonoční nákupy sílí. Češi za potraviny on-line utrácí o dost víc
Před 2 dny
Velikonoce sice české domácnosti finančně nevyčerpají tolik jako Vánoce, přesto si lidé za jídlo v těchto dnech připlatí. Průměrná útrata za on-line nákup roste o 10 až 15 procent a kurýři se najezdí víc než obvykle. Také domácnosti na Vysočině sahají po pohodlnějším řešení a mají nákup bez front a stresu.
Komentáře
Apetit
Jak pracovat s křenem v kuchyni: Správné strouhání, dochucení i skladování rozhodnou o chuti
Před 2 dny
Stačí jeden řez nožem a vy víte, s jakou ingrediencí se právě pracuje. Křen patří k surovinám, které si o pozornost neříkají zrovna nenápadně. O to víc hned od začátku záleží, jak s ním naložíte. Od výběru pevného kořene až po poslední dochucení rozhodují drobnosti, které ve výsledku oddělí mdlou přílohu od výrazného zážitku na talíři. Naučte se, jak ho efektivně používat v teplé i studené kuchyni.
Komentáře
iVaříme
Bramborový chléb po turecku se sýrem: Nadýchaný, voňavý a skvělý jako příloha i samostatné jídlo
Před 2 dny
Domácí bramborový chléb, který spojuje jednoduchost a plnou chuť. Skvělý jako večeře i netradiční příloha.
Komentáře
Cooky
Sytý bramborový guláš s opečeným špekáčkem a česnekem: Pomalu tažený základ a dokonale hustá omáčka
Před 2 dny
Poctivý bramborový guláš se salámem, krásně zahuštěný a voňavý, ideální jako rychlé, syté jídlo.
Komentáře
Náš dům
Jak oloupat česnek snadno a rychle? Vyzkoušejte osvědčené triky
Před 2 dny
Česnek nabízí pestré využití. V kuchyni se bez něj neobejdete. Jedná se o zdravou ingredienci, kterou využijete při přípravě mnoha pokrmů. Odrazuje vás mnohdy zdlouhavé loupání? Věřte, že to lze i snadno a rychle.
Komentáře
Žena-in
Ještě chutnější velikonoční tradice: Jehněčí kolínko s pečeným knedlíkem
Před 2 dny
Na Velikonoční tabuli patří pokrmy z mladých mas – typicky jehněčího, kůzlečího nebo telecího. Co si tentokrát jehněčí připravit ještě lahodněji? Vyzkoušejte recept na pečené jehněčí kolínko s rozmarýnem servírované s pečeným knedlíkem Láznička.
Komentáře
Toprecepty
Jak vařit vejce, aby nepraskla? 3 snadné tipy pro dokonalá vejce bez prasklin
Před 2 dny
Především o Velikonocích dokážou prasklá vejce při vaření zkazit náladu i plány na malování. Nenechte nic náhodě a zkuste osvědčený trik našich babiček. Stačí vám 3 věci, které máte běžně v kuchyni a vajíčka budou bez jediné chybičky.
Komentáře
Proženy
Hliníkové nádobí: riziko, nebo zbytečná obava? Co vyhodit a kdy můžete zůstat v klidu
Před 2 dny
Hliníkové nádobí někdo vnímá jako zastaralé, překonané a také nebezpečné, ale na druhou stranu je hliník používán stále jako spolehlivý a moderní materiál. Kde je pravda? A co tedy v kuchyni klidně nechat a co naopak raději vyhodit?
Komentáře
Magazín Recepty
Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření
Před 2 dny
Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale nedají dopustit a považují je za luxusní přísadu. Navíc jsou kopřivy velmi zdravé, a co je asi nejlepší, můžete si jich od brzkého jara do podzimu natrhat, kolik chcete. A zadarmo!
Komentáře
Cooky
Langoše, které nenasáknou olejem: Díky jednoduchému triku jsou lepší než kupované u stánku
Před 3 dny
Langoše podle tohoto jednoduchého receptu s postupem si doma vyrobíte za zlomek ceny, než je seženete u stánku. Chutnají naprosto skvěle.
Komentáře
Náš dům
Lžíce na hrnci či sůl do kávy. Babičky znaly mnohé
Před 3 dny
Kuchyňské triky se rozhodně hodí každému z nás. Dokážou totiž dokonale ušetřit čas a většinou nestojí ani korunu. Naše babičky velmi dobře věděly, co dělat, aby se v kuchyni cítily co možná nejlépe a bez větších problémů připravily vynikající pokrmy. Triky měly mimo jiné také na uchování potravin a jiné záležitosti. My se proto na některé zajímavé triky podíváme podrobněji v následujících řádcích.
Komentáře
Toprecepty
Už žádné praskliny ani vysušená struktura! Sekané před pečením pomáhá malý výprask i studená voda
Před 3 dny
Ne každá sekaná se dá krájet na výstavní plátky. Pokud vás trápí praskliny nebo suché okraje, je čas vrátit se k osvědčeným fíglům našich babiček, které věděly, že maso potřebuje ledovou sprchu a klid na odležení.
Komentáře
Zeptej se vědce!
naMédium
Dají se vajíčka divokých ptáků uvařit natvrdo?
Před 3 dny
Hody, hody, doprovody, dejte vejce slepičí, nedáte-li slepičí, dejte aspoň… sýkorčí? S Veronikou se dnes podíváme na to, co očekávat, pokud si v pondělí vykoledujete něco divočejšího než slepičí vejce.
Komentáře
Toprecepty
Jak uvařit nejlepší špenát? Klasika ze špenátového protlaku je snadná, rychlá a levná
Před 3 dny
Několik kostek mraženého špenátu můžeme mít uložených v mrazáku a pořád po ruce. Chutně připravený špenát je báječné jídlo hotové během chvilky, které stojí jen pár korun. Osvědčenou přílohou jsou vařené brambory a když na talíř přidáte uvařená vajíčka, tak jídlo bude dokonalé.
Komentáře
Prima Ženy
Saša odstěhoval rodinu za hranice. Když hosté přijdou, ještě nemá dovařeno
Před 3 dny
Páteční souboj o nejlepší menu zakončí svým vařením Alexandr neboli Saša. Ten s celou rodinou bydlí za hranicemi a chce ukázat, co v něm dřímá. Jeho speciality ale zaberou dost času, ne vše se podaří a jeden soupeř začne pěkně rýpat.
Komentáře
Toprecepty
Vynikající pečený králík: Šťavnaté maso vám zajistí správně připravená marináda
Před 3 dny
Králičí maso je jemné a lehce stravitelné, ale také je náchylné na vysušení. Pokud králíka naložíte do marinády nebo obalíte slaninou, odmění se vám skvělou šťavnatostí. Připravit si ho můžete snadno podle videoreceptu.
Komentáře
Svět Ženy
Dokonalá velikonoční vajíčka bez jediné praskliny: Zkuste fintu s jehlou i vaření v páře
Před 3 dny
Velikonoční svátky jsou tu a spousta z nás se brzy pustí do tradičního barvení a zdobení kraslic. Ještě než ale začneme tvořit, je nutné vajíčka správně uvařit. Právě v tomto kroku se totiž dělá nejvíce chyb. Chtěli byste vědět, jak letos zabránit tomu, aby skořápka během varu nepraskla? S námi máte úspěch zaručen!
Komentáře
iVaříme
Jak uvařit křišťálově čirý vývar: Krok za krokem k dokonale čistému a silnému domácímu vývaru
Před 3 dny
Jednou uvaříte, několikrát využijete. Silný domácí vývar je praktický základ do polévek, omáček i rizota bez zbytečných dochucovadel.
Komentáře
Recepty prima nápadů
Velikonoční menu bez stresu: 6 jednoduchých receptů, které si zamiluje celá rodina
Před 3 dny
Velikonoce jsou jedním z nejkrásnějších svátků jara. Neodmyslitelně k nim patří i dobré jídlo a tak jsem si pro vás připravila zajímavé a chutné velikonoční recepty. Na výběr jsou slané i sladké recepty, které potěší každého člena rodiny.
Komentáře
iReceptář
Chilli česneková ďábelská vejce: Už brzy nás čekají vejce stokrát jinak, tato jsou velmi ostrá
Před 4 dny
Už jste si všimli, že se ďábelská vejce vrací ve velkém stylu? Sociální sítě zaplavují v desítkách verzí, barev i chutí. Jednou jsou jemná a krémová, jindy ostrá tak, že vás proberou lépe než ranní káva.
Komentáře
Toprecepty
Jak na šťavnatý kuřecí řízek v jogurtové marinádě: Recept a triky pro perfektní výsledek, kterým ohromíte každého
Před 4 dny
Řízek vypadá jako banální jídlo. Pravdou ale je, že neodpustí žádnou chybu. Jak tedy na něj, abyste dosáhli krásné barvy, parádní šťavnatosti a hlavně božského křupnutí?
Komentáře
Apetit
Kvíz: Otestujte své znalosti tradičních velikonočních dobrot. Odhalte, jaké suroviny chybí v receptech
Před 4 dny
Co se vám vybaví, když se řekne Velikonoce? A proč se všechny asociace točí hlavně kolem jídla? Mazance, jidáše a beránci. Pečeně, nádivky a pomazánky. Bude to chtít hodně mouky, másla, vajec a dobrého masa, ale bude to stát za to. Jen si možná osvěžte recepty, on totiž mazanec bez droždí nevykyne! Bez čeho nebude nádivka krásně zelená a boží milosti dokonale křehké?
Komentáře
BetterLife
Jak na dokonalý vývar: Studená voda, pozor na var a jak zachránil přesolení nebo zakalení
Před 4 dny
Jaké je tajemství dokonalého vývaru? Vvyžaduje čas, studenou vodu na začátku a velmi pomalý var. Zapečené kosti zajistí silnou chuť, vaječné bílky proti zákalu.
Komentáře
Cooky
Hranolky chutnější než ty klasické z brambor. Maniok je skvělou alternativou k zažité klasice
Před 4 dny
Lezou vám už brambory takzvaně krkem, ale potřebujete přílohu k masu? Na scénu přichází hranolky z manioku.
Komentáře
Toprecepty
Jak uvařit vejce, aby se dobře loupala: Poradíme vychytávky, které vám ušetří čas
Před 4 dny
Uvařit vejce natvrdo je základní dovednost, kterou v kuchyni potřebujeme. Většinou se ji učíme v rodině – odkoukáme, jak se to dělá, a dál se tím příliš nezabýváme. Když se ale později rozhodneme připravit vejce sami, je dobré znát pár vychytávek, které nám mohly uniknout, nebo jsme je zapomněli.
Komentáře

Vaření

PodcastHendrych - FINALTap takeover s pivovarem Hendrych: Rozjezd pivovaru nebyl snadný, vše jsem měl sice připravené, ale realita mě nakopala.

PodcastPeklo ve stanu: proč soutěžící kolabují z času a horka? | Živý speciál z ComicCon

Zeptej se vědce!naMédium

Podcast
Hendrych - FINALTap takeover s pivovarem Hendrych: Rozjezd pivovaru nebyl snadný, vše jsem měl sice připravené, ale realita mě nakopala.

Podcast
Peklo ve stanu: proč soutěžící kolabují z času a horka? | Živý speciál z ComicCon

Zeptej se vědce!
naMédium