Vitamíny

Někteří lidé potřebují mít veškeré ovoce i zeleninu před konzumací pečlivě oloupanou, jiní ji loupat odmítají. Odborníci nyní zveřejnili důvody, proč byste nic loupat neměli.

Všichni víme, že ovoce je zdravé, je zdrojem vitamínů a cukrů. Ale pojďte si přečíst, čemu konkrétně které ovoce prospívá. Jablka Snižují cholesterol v krvi a mají protizánětlivé účinky. Pomáhají v případě respiračních onemocnění a onemocnění srdce. Slupka jablek je zdrojem vlákniny. Hrušky Díky vysokému podílu vody čistí střeva a odstraňují zácpu.

S trochou nadsázky lze říci, že zelenina hraje všemi barvami. V rostlinných pletivech se totiž vyskytují přírodní barviva, která mají různé fyziologické funkce.

Střídání teplot, ostrý vítr, jehličky sněhu, nepříjemný déšť a přetopené místnosti, to vše dává pleti pořádně zabrat. Ztrácí svoji přirozenou ochrannou funkci, hydrataci, jasnost a pružnost. Díky pravidelné péči jí ale tyto vlastnosti opět navrátíte. Jak na to?

Potřebuješ céčko! Tuto frázi jsme všichni slyšeli snad milionkrát. Vitamin C je bezpochyby nejznámějším vitaminem, o kterém však většina lidí ví pouze to, že posiluje obranyschopnost. Tím jeho výhody nekončí, pro tělo má mnohem více přínosů, a proto se detailněji podíváme na to, proč je jeho úloha v našem organismu tak důležitá a kde všude na něj můžeme narazit.

Příprava čerstvé zeleninové nebo ovocné šťávy je poměrně snadná, vlastníte-li odšťavňovač. Její pití je zdraví prospěšné, i když ne za všech okolností.

L-methionin, kyselina linolová, biotin, kyselina pantothenová, vitaminy skupiny B, stopové prvky... Tyto výrazy můžeme najít na krabičkách doplňků stravy, které slibují krásnější vlasy, pleť a nehty. Co ale ve skutečnosti tajemná cizí slova znamenají a čím jsou tedy všechny ty látky prospěšné? Pojďte s námi lépe porozumět tomu, co vlastně prostřednictvím tobolek užíváte a proč...

Nedostatek vitaminů, minerálů, bílkovin a dalších důležitých živin může mít negativní vliv na vaše zdraví. Důležitým faktorem v tomto ohledu je složení stravy, které ovlivňuje mimo jiné správné fungování imunitního systému.

Pitný režim je potřeba dodržovat jak v létě, tak v zimě. V chladnějších obdobích vám přijde vhod doplnit i nějaké ty vitaminy, a tak proč nezačít ráno sklenicí čerstvého džusu z oblíbených druhů ovoce? Protože nemáte odšťavňovač? To není výmluva.

Brusinky jsou skvělé a chutné ovoce, které našemu tělu dodá spoustu vitaminů a minerálů. Kdysi se jim přezdívalo „citron pro chudé“ a nyní si brusinka získává důvěru tím, že je součástí klasické medicíny a mnoho lidí na ni nedá dopustit hlavně proto, že bojuje například se zánětem močových cest. Plody brusinek jsou plné důležitých látek a živin Brusinky si můžete dopřát čerstvé nebo sušené.

Suchá kůže může mít mnoho příčin – včetně nesprávné stravy. Pak kůže není dostatečně zásobena vitamíny, minerály a tekutinami. Tyto potraviny jsou dobré pro pokožku.

Pokud trpíte na špatnou náladu, nic se vám nedaří nebo chcete shodit několik kilogramů, ale zasekli jste se na váze, můžeme doporučit potraviny, které obsahují prvky, co vám pomohou zlepšit nejen náladu, ale také zdraví.

Trápí vás nadýmání a plynatost? V takovém případě jistě oceníte doporučení na jídla, s jejichž pomocí si od podobného problému mírně ulevíte. Jde o potraviny, které podporují zdravé trávení, což může sloužit právě jako prevence před přílišným nadýmáním a plynatostí.

Není to jen covid-19, v dětských kolektivech řádí i další onemocnění, která mohou školy i školy vyprázdnit. Dvě zkušené matky se s námi podělily o své osobní tajné tipy, kterými posilují imunitu svých dětí.

Ačkoliv se může zdát, že nejrůznější doplňky stravy a vitaminy mohou být pro naše zdraví pouze prospěšné, bohužel se tu a tam objeví informace, která to do určité míry popírá. Některé pilulky, které berete ve snaze dopřát svému tělu to potřebné, mohou ve skutečnosti škodit, obzvlášť za určité konstelace.

V lednu jsou noci stále velmi dlouhé a dny krátké. Platí také, že je venku zima a slunce příliš nesvítí. Naše těla tak nedokáží získávat dostatek vitaminu D ze slunce. Bohužel tak u většiny lidí hladina tohoto klíčového vitaminu klesá pod doporučené hodnoty. A pokud klesne významně, může se to začít podepisovat na zdraví.

Jak podpořit imunitní systém? Základem je kvalitní a vyvážená strava bohatá na vitamíny a minerály. A toho nejlépe dosáhnete ve chvíli, kdy váš jídelníček bude obsahovat dostatek ovoce a zeleniny. Takže, v jakých druzích zeleniny najdete nejvíce vitamínu C?

Způsob stravovaní může mít značný vliv na to, jak se cítíme. Mezi potraviny, které mohou negativně ovlivnit nejen naši náladu patří především rafinované cukry či průmyslově zpracované produkty. Jaké potraviny bychom tedy měli začít konzumovat, pokud se chceme cítit lépe?

Mnoho z nás špenát miluje, jiní jej zase nesnáší. Rozhodně bychom ale neměli zapomínat, že je tento zelený zázrak bohatý na cenné vitamíny či minerální látky.

Hořčík neboli magnézium je čtvrtým nejhojnějším minerálem v lidském těle a je zapojený do více než 300 enzymatických procesů v našem organismu. Reguluje nejdůležitější metabolické procesy, přispívá k normální psychické činnosti, snižuje míru únavy a jeho nedostatek může způsobovat svalové křeče. Co dál?

Klasickým postupem při bolesti v krku, ať už akutní či pozvolně nabývající je klidový režim, teplo, dostatečný příjem tekutin a vitamínů. Tekutiny je nejlepší popíjet v podobě teplého čaje a vitamíny přijímat v podobě čerstvého ovoce a zeleniny. Pokud není bolest v krku nijak zvlášť závažná, nebo doprovázená horečkami, pomoc lze najít i v běžně

Kimchi – nakládaná kvašená zelenina, která vás nepotěší svým pachem, ale chutí a svými účinky na zdraví určitě! A protože v zimě není vitaminů nikdy dost, přinášíme vám dnes velmi jednoduchý recept.

Lupénka neboli psoriáza je kožní onemocnění, které je pravděpodobně autoimunitního původu. Vedle kůže může postihovat i nehty a klouby.

Z kdoule si můžete udělat spoustu zásob nejen na zimu. Šťáva, tinktura, džem nebo dorty jsou oblíbené způsoby využití tohoto ovoce plného vitaminů. Jaké vlastnosti kdoule má a proč se hodí zvláště v období, kdy je zvýšený výskyt chřipky nebo nachlazení?

Kde sehnat jídlo, kdyby nastal konec světa? Tak jistě, že se něco takového pravděpodobně nestane. Ale pokud ano, vyrazte do lesa, tam je zdrojů požehnaně! Ovšem i taková školní křída se může hodit.

Vyvážený jídelníček má tu výhodu, že vám nejspíš nebudou chybět potřebné vitamíny a minerály. Když se stravujete nezdravě, projeví se to na vašem těle.

Blíží se Silvestr a pro mnohé tento den přináší i zvýšenou konzumaci alkoholu. Zatímco večer se však dobře bavíte, ráno vám může být z nadměrného množství alkoholu pořádně zle. Pochopitelně nejlepší prevencí je nepít alkohol vůbec nebo jen v malém množství. Když se toho však chystáte vypít trochu více, měli byste znát následující tipy.

Už jste slyšeli o superpotravinách neboli superfood a nevíte oč se jedná? V tom případě si nyní můžete přiblížit význam těchto produktů. Už samotný název začínající na „super“, napovídá, že jde o něco výjimečného, senzačního, špičkového a nestandardního. Zní vám to jako klišé? Zdaleka jím není. Poznejte benefity superfood a přesvědčíte se o tom, že superlativy si tyto potraviny rozhodně zaslouží.

Suché a popraskané rty je jednou z těch zdravotních nepříjemností v životě, které se sice technicky dají přežít, ale přesto mohou náš život znepříjemnit. Příčin může být velké množství, nejznámější je především nedostatek vitamínů skupiny B.

Quinoa je nejen chutná, ale také zdravá. Kromě toho, že obsahuje minerály a vitamíny, prospěje též vašim střevům, krvi a uleví od migrény.

I když se snažíte svůj jídelníček maximálně vyvážit, ne vždy se vám to samozřejmě povede. Věnujte proto pozornost příznakům nedostatku vitaminů.

Vlasy jsou korunou krásy každé ženy, nejen ty ale trápí jejich vypadávání. Pokud chcete pomoci vlasům ke správnému růstu a výživě, pak je na čase začít přemýšlet o tom, co jim škodí a naopak pomáhá.

Superpotraviny jsou prostě super! Proč? V jedné porci jedné potraviny se ukrývá spousta zdraví prospěšných látek. A nemusí to být jen takové, které pochází z ciziny. I v naší kuchyni jich máme dostatek. Pojďme si je připomenout a zařadit je do našich jídelníčků.

Všichni víme, že denně přijímáme živiny – bílkoviny, sacharidy, tuky. Dočteme se o nich první poslední, od vzniku, jejich využitelnosti až po jejich zdroje. Trochu opomíjenou, ale neméně důležitou složkou, jsou mikroživiny, tedy vitamíny a minerální látky.

Ačkoliv si to mnozí lidé neuvědomují, nedostatečné množství vitamínu B12 v našem těle může být pro naše zdraví velmi nebezpečné. Toto jsou možné důsledky.

Tento vitamín je jedním z nejdůležitějších k tomu, abychom si dokázali udržet hydratovanou a zdravě vypadající kůži po celém těle. Hojný příjem této živiny je zásadní zejména pro péči o pleť v zimních měsících, kdy má největší tendenci se vysušovat. Jeho deficit ale může způsobit i mnohem závažnější problémy.

Tuňák v konzervě obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, což je základ pro svaly, omega-3 mastné kyseliny důležité pro krevní oběh a vitamíny skupiny B. Tuňák je základem zdravé dietní stravy, ale jeho konzumace má některé negativní

Kaki pochází z Číny, ale v současné době se pěstuje i v Japonsku, Španělsku nebo americké Kalifornii. Plody určené pro export se musí podobně jako banány sbírat ještě nezralé, aby bez úhony přečkaly dlouhý transport.

Pokud jste si všimli, že jste v poslední době více unavení, nemůžete vstát z gauče, jste náladoví nebo nezvykle bledí, můžete mít nedostatek folátů.

Vitamín C hraje v těle mnoho rolí. Jde o základní živinu, která posiluje imunitní systém, pomáhá vytvářet kolagen, chrání tělo před poškozením buněk a podporuje zotavení.

Jestli jste často nachlazení, je to způsobené tím, že máte nedostatek vitaminů a minerálů. Ty vám doplní nejen mražené ryby, ale také ovoce nebo zelenina. V zimě tak nejvíce využijete takto připravených potravin, které jsou hned při ruce.

Když přemýšlíte o duševních poruchách, jako je panika a úzkost, možná nepovažujete výživu nebo její nedostatek za důležitý faktor při jejich vzniku.

Upravené ruce a krásné nehty jsou první známkou upravenosti každé ženy. Proto není divu, že každou ženu trápí lámavé nehty, které se třepí. Jak lámavosti nehtů zabránit a dodat jim co nejvíce živin?

Ach ty hormony! Před menstruací z nás dělá všežravce a ve dnech po ní potřebuje dobít energii. Jaké potraviny vám dodají sílu?

Nedostatečné množství vitamínu D je s přicházející zimou problémem většiny lidí. Dny se zkracují a sluneční svit se stává čím dál tím více vzácnějším. Tento vitamín je naprosto nenahraditelným pro zdraví našich svalů a kostí. Co se stane, když jeho hladina v krvi klesne?

Pečený čaj nejen skvěle chutná, ale má i blahodárné účinky na zdraví. I když už nedodává velké množství vitamínu C, obsahuje jiné látky a minerály, bez nichž by naše tělo nemohlo správně fungovat. Pojďme se tedy s pečeným čajem seznámit blíže.

V letních dnech získáme tento vitamín snadno, trávíme dny na Slunci a sluníčko přes den je pravidelným úkazem, ovšem v zimních (i podzimních) dnech se Slunce ukazuje na obloze méně a méně, brzy zapadá a díky mrazu a chladnému počasí raději zůstáváme u krbu, v teple domova. V dnešním článku se proto podíváme, z jakých přírodních zdrojů lze tento vitamín čerpat. Vitamín D je známý pod přezdívkou vitamín Slunce a opravdu je toto označení pravdivé – vitamín D totiž získáváme mj. díky slunečnímu záření.

Ze všech stran se na nás valí informace o tom, jak důležitá je konzumace nejrůznějších superpotravin. Málokdo ale tuší, že za těmi nejúčinnějšími a nejchutnější nemusíme až na druhý konec světa. Rostou nám totiž doslova za plotem.

Jedno jablko denně, a doktora netřeba. Toto přísloví zná snad každý. Není to samozřejmě úplně pravda, ale toto úžasné ovoce vám skutečně dokáže dodat mnoho vitamínů a minerálů, které vaše tělo potřebuje. Využít přitom nemusíte jen dužinu, ale také slupku, která je ideální na peelingy a masky. Co dalšího dokáže? Prodlužuje trvanlivost a zrychluje zrání V lednici nebo v kuchyni máte jistě místo, kde skladujete zeleninu.

Během chladnějších měsíců používají někteří z nás zázvor velmi často. Ať už ho chcete přidat do polévky, nebo si z něj uvařit lehce pálivý čaj, který zaručeně prohřeje, když se cítíte pod psa, bylo by dobré, aby byl čerstvý, když ho zrovna potřebujete.

Čerstvé a nadmíru šťavnaté potraviny zní jako krásné oživení pustých zimních dnů. Jenže pokud jde o čerstvost, je třeba si uvědomit několik věcí, kterým se nedá vyhnout.

Nezaměnitelná chuť lískových ořechů je nepostradatelnou součástí moučníků, cukrovinek, ale i vánočního cukroví, které mnozí z nás v této době právě pečeme. Nasládlá chuť ale není zdaleka vše, co nám tyto plody nabízejí.

Šedivění vlasů ovlivňuje mnoho faktorů. Nejvýznamnější roli hraje genetika, ale podílet se může také nedostatek určitých vitamínů, kouření, určitá onemocnění, stres a nešetrné zacházení s vlasy.

Češi toho na podporu imunity příliš nedělají. Podle nedávného průzkumu totiž za své zdraví téměř polovina dotázaných neutratí víc jak 300 Kč. Přitom právě tyhle vitamíny jsou na podporu imunity nejlepší.

Vitamin D patří k těm nejdůležitějším a nejčastějším vitamínům, který se v lidském těle nachází a zároveň ho tělo potřebuje k celkovému zdraví. Tělo vitamin D jednoduše potřebuje.

Když je naše kůže vystavena slunečním paprskům, začíná produkovat vitamín D, který je nezbytný pro řadu procesů v organismu. Jeho deficit má více projevů.

O mléku obecně existuje spousta polopravd a mýtů. Vůbec nejvíce se jich však vyskytuje v souvislosti s čerstvým a trvanlivým mlékem. Zeptali jsme se na názor odborníka, který uvedl nejčastější zažité polopravdy o mléce na pravou míru.

Pleť bývá často odrazem našeho celkového stavu, to však nemusí platit v zimním období. Na podzim a v zimě totiž bývá pokožka velmi vysušená a bez zdravé barvy. Jakmile se léto přehoupne do podzimního počasí a sluneční paprsky přestanou mít sílu, vytáhneme ze šatníku teplejší oblečení.

Citrusy jsou velmi oblíbenýn ovocem, které máme spojené především se zimním období – do čaje s medem kapeme citronovou šťávu, k Mikuláši dostáváme mandarinky, svačíme pomeranče. Ve skutečnosti by ale bylo lepší dopřávat si citrusy v létě. Proč? A co všechno o nich (ne)víte?

Proč byste do jídelníčku měli zařadit více paprik? Snižují chuť k jídlu, zlepšují spalování tuků, je v nich více vitamínu C než například v citronu a navíc ani při vaření nebo pečení neztrácí nic ze svých prospěšných látek. Dokonce i sušená paprika si zachovává své vlastnosti. Z 90 % tvoří papriku voda, proto se perfektně hodí do diety. To ale není vše, co může paprika nabídnout. Papriky jsou nízkokalorické Pravidelná konzumace paprik snižuje riziko Parkinsonovy choroby.