Brambůrky

Zvláštní poruchou příjmu potravy trpí jedna mladá Britka. Většinu života jedla jenom chipsy a i ty museli mít jen jednu konkrétní příchuť.

Mrkev patří mezi zeleninu, která je v jídelníčku často vynechávána. Většina dospělých jí mrkev už jenom proto, že je zdravá. Jak ale přesvědčit děti, aby ji jedly také? U pytlíku bonbónů je pravděpodobně nemusíte přesvědčovat, aby ho snědly, ale u mrkve to bude chtít trochu snahy. Aby si k ní děti nevytvořily odpor, připravte jim jí na způsoby, které je přesvědčí, že je to ta nejlepší potravina na světě.

Než vyrazíte na dovolenou, připravte si malou domácí ochutnávku typických jídel z několika evropských zemí. Vařečku v ruce dnes drží Lukáš Sedláček, culinary chef společnosti Aramark.

Letošní ovoce na stromech už dozrává, a tak si možná lámete hlavu, jak jej všechno nejlépe zpracovat. Pokud vám zavařování leze na nervy a čerstvé ovoce už nikdo z rodiny nechce jíst, zvažte pořízení domácí sušičky! V tomto článku se nebudeme zabývat typy sušiček, ale tím, jaké pochoutky si v nich můžete připravit.

Melounové pecky patří mezi nejzdravější část melounu! Pojďte s námi zjistit, s čím vším vám pomohou, a poznejte s námi několik způsobů, jak je v kuchyni zpracovat.

Rádi si u televize posedíte s miskou chipsů? To, že se nejedná právě o nejzdravější variantu mlsání, asi vysvětlovat nemusíme. Na trhu se však objevila hned dvě závadná balení bio kukuřičných chipsů, které mohou konzumentům způsobit zdravotní potíže. Obchodní řetězec je tak stahuje z trhu a varuje zákazníky, kteří mají balíček dvou níže uvedených produktů doma, aby je nekonzumovali.

Značka brambůrků Pringles našla svého dvojníka v pavoučí říši. Nyní shání podpisy k petici, která má zařídit, aby se tento druh oficiálně přejmenoval na pavouka Pringles.

Na bramborových lupíncích, slaných oříšcích nebo tyčinkách si tu a tam rád pochutná každý. Co si ale budeme namlouvat, nejsou to zrovna nejzdravější dobroty. Proto až vás příště bude honit mlsná, zkuste je vyměnit za trochu zdravější verzi. Možností se nabízí celá řada.

Honí vás po večerech mlsná na něco slaného a pokud možno co nejvíc křupavého? Můžete si otevřít pytlík chipsů nebo si usmažit či upéct domácí. Pokud ovšem chcete trochu ušetřit, zkuste je udělat ze zbytků, které normálně vyhazujete. Třeba různé kůžičky po osmažení křupou přímo dokonale. A z brambor zase využijete slupky.

Potraviny jsou čím dál tím dražší. Ale lidé si možná nevšimli, že se také zmenšují. Pokud potravinářská firma uvede na trh například menší skleničku džemu, může si účtovat vyšší jednotkovou cenu, a přitom se opticky vyhnout „zdražení“, které by snížilo prodej. Není to nová taktika, napsal zpravodajský server Bloomberg, ale inflační zmenšování je nyní opět v módě, protože průmysl se potýká s prudkým růstem nákladů na vše od pšenice přes rostlinné oleje po energii.

Potraviny jsou čím dál tím dražší. Ale lidé si možná nevšimli, že se také zmenšují. Pokud potravinářská firma uvede na trh například menší skleničku džemu, může si účtovat vyšší jednotkovou cenu, a přitom se opticky vyhnout „zdražení“, které by snížilo prodej.

Večerní sledování televize si mnozí nedokáží představit bez nějakého zobání v podobě chipsů, křupek, anebo slaných tyčinek. Když se snažíte shodit nějaké to kilo navíc, vzdát se oblíbených pochoutek může být velmi těžké. Není ale třeba je kompletně vynechávat a nekompromisně se s nimi rozloučit, existuje totiž mnoho podstatně zdravějších a méně kalorických alternativ, které vám vaše nezdravé dobroty plné tuků, sacharidů a soli dokonale nahradí.

Britské fish and chips ztrácejí klientelu. Důvod jsou jejich rychle rostoucí ceny. Cena tresky za pouhý rok stoupla o 75 %, slunečnicový olej zdražil o 60 % a mouka o 90 %. Mnohým prodejcům fish and chips tak hrozí krach.

Smažená ryba v těstíčku s hranolkami a octem patří mezi tradiční britské pokrmy. Prodává se ve stáncích zabalená do novin. Kvůli stoupajícím cenám oleje, mouky, ryb i brambor ale až třetina ,chippies‘, možná zkrachuje. Na vině je inflace, nedostatek potravin vyvolaný válkou na Ukrajině, ale i snížení kvót na rybolov, které následovalo po brexitu. Porce rychlého občerstvení aktuálně vyjde na asi 320 korun.

Rozhodli jste se nezdravé stravování odhodit v dáli jako ten pověstný Cyranův širák a vrhnout se na pestrý a vyvážený jídelníček? Děláte dobře, i když to zpočátku pro vás bude znamenat určité odříkání. Ale co byste pro své zdraví neudělali, že. Tak se pojďme společně podívat na to, jak byste se měli při nakupování a přípravě jídla nyní chovat.

Připravit lahodné občerstvení pro hosty nemusí být vždycky tím úplně nejsnazším úkolem. Zvláště pak, nechcete-li je odbýt jen nasypanými chipsy či dobře známými chlebíčky. Zkuste jim nachystat dokonalou kuřecí roládu, která nejenže dokonale chutná, ale je také bleskurychle hotová. Podává se běžně jen tak s kouskem čerstvého pečiva a je skvělým doplněním sklenice vychlazeného piva. Spolehlivě ale splní i úlohu lehké večeře nebo svačiny.

Místo krásných rtěnek u sebe v kabelce nosíte spíše hojivé balzámy, protože máte rty věčně rozpraskané a často se vám objeví i opar nebo jiné boláčky uvnitř úst? Najděte si přípravky, které urychlí hojení, ale zaměřte se i na prevenci a potížím předcházejte.

Ukrývá v sobě jeden benefit za druhým. Kapusta, která je k dispozici po většinu roku, bývá odolná vůči chladnému počasí. Ve skutečnosti jí mráz dělá dobře. Nízké teploty totiž způsobují, že brukvovitá zelenina obecně mění molekuly škrobu na cukr, což má za následek sladší a méně hořkou chuť.

Ve většině případů obsahuje slupka z ovoce a zeleniny více vitamínů a vlákniny než samotná dužina. Byla by proto velká škoda, kdybyste se slupek jen tak zbavili. Proto pro vás máme tip, jak slupky nejen z jablek zužitkovat. Připravte si k večernímu filmu zdravou variantu chipsů podle našeho návodu a mlsejte bez výčitek.

Chipsy neboli brambůrky miluje snad každý. Přestože je to výborné křupání, zdravé úplně nejsou. Jejich lehčí alternativou můžou být chipsy zeleninové. Ty z obchodů jsou oproti těm bramborovým mnohem dražší, snadno je ale uděláte i doma. Stačí jen mít trpělivost s krájením.

Večer po náročném dni a péči o děti si chceme užít zasloužený odpočinek. K němu pro někoho patří sklenice vína, oříšky, chipsy nebo jiné pochoutky, které ale pro večerní hodování rozhodně nejsou nejlepší volba.

Sedíte jako přikovaní k pohovce, v ruce ovladač, oči upřené na obrazovku, kde právě sjíždí svah Ester Ledecká, nebo Markéta Davidová míří na terč při čtvrté střelbě? Ano, olympiáda mění životní rytmus, fanoušci nespí a v nervozitě se bez rozmyslu ládují chipsy a buráky.

Víte, že taro patří mezi nejstarší užitkové plodiny světa? Škrobnaté hlízy podobné batátům nebo manioku měli lidé na jídelníčku už před více než 10 000 lety. A náš jídelníček skvěle doplní i dnes!

Čeká vás televizní večer? Na chipsy a slané tyčinky zapomeňte! Existuje zdravé občerstvení, které bude mnohem lepší alternativou.

Záchranářům se naskytl dojemný pohled na uvězněné štěně ve vybetonovaném korytu řeky. Sedělo na sáčku od chipsů a jen úpěnlivě kníkalo, bylo zkřehlé a zbídačelé a nemělo šanci bez pomoci přežít. Nebýt dobrovolníků ze skupiny Cloud 9.

Čekáte na Silvestra společnost a nemáte chuť, čas ani náladu stát celé odpoledne v kuchyni a připravovat dobroty na večerní párty? Pak vám přinášíme několik tipů, jak oslnit společnost dobrotami hotovými za pár minut. I tak můžete být královnou kuchyně!

Značka Lay’s vyhlásila v Belgii a Nizozemsku soutěž o nejlepší novou příchuť chipsů a kampaň následně završila výrobou recyklované bundy, kterou vítěznými chipsy napěchovala. Lay’s ve spolupráci s agenturou Fitzroy v dubnu letošního roku zahájila kampaň Iconic Restaurant Flavours (Ikonické příchutě restaurací).

Mikrovlnná trouba je spotřebič, bez kterého už neumíme v kuchyni fungovat. Neslouží však pouze k ohřevu pokrmů, ale i k jejich samotné přípravě.

Když otevřete sáček chipsů, můžete být zklamáni, pouze část balení skutečně naplňuje produkt, za který jste zaplatili. Proč nám výrobci prodávají vzduch? To popisuje web myrecipes.com.

Dáváte si u televize zcela běžně smažené brambůrky? Pak se nedivte, že máte vysoký krevní tlak nebo oteklé nohy. Co dalšího vám hrozí?

<p>Všichni jsme to zažili. Je po večeři, čas jít spát (zuby už jste si vyčistili), a přesto se vám nedaří zahnat chuť na ten nedojedený sáček brambůrků v kuchyňské skříňce. Půlnoční mlsání je nevyhnutelnou součástí života. Ale ať už je to záležitost, která se stane jednou za měsíc, nebo je to každodenní záležitost, existují určité noční svačiny, které mohou mít větší dopad na vaše zdraví než jiné. Pokud si nedáte pozor, některé zdánlivě neškodné pochoutky vám mohou zničit jídelníček a později zkazit spánek.

Mlsejte bez výčitek a pojďte si s námi připravit chutné zeleninové lupínky, které jsou skvělou alternativou k nezdravým bramborovým chipsům.

Každý má občas velké chutě na sladké, ale zároveň velké výčitky, protože si zkrátka dopřává něco, co by neměl. Existuje však několik užitečných rad, které vám pomohou vaše touhy zkrotit.

Jablka neodmyslitelně patří k podzimu. Pochutnávat si však nemusíte pouze na těchto plodech v syrovém stavu. Co si tak udělat křížaly? Sušené plátky jablek jsou nejen chutné, ale také vzhledem k vysokému podílu vlákniny velmi zdravé. Navíc je můžete chroupat u televize místo chipsů. Jak si tedy křížaly připravit?

Říká se o ní, že je královnou zimní zeleniny, ale v českých rodinách nebývá příliš v oblibě vzhledem ke kapustovým kreacím školních jídelen. Kapusta si ale nálepku nevzhledného kydance na talíři rozhodně nezaslouží a je na čase tento trend změnit! Kapusta je totiž výtečná v polévce s uzeným nebo slaninou a kapustové chipsy navíc mohou hravě nahradit tradiční bramborové k večernímu zobání. Proč jíst kapustu v podzimních měsících a jak ji připravovat?

Samozřejmě, že ve většině restaurací vám vyhlášený anglický pokrm donesou na talíři i s příborem. Nejvíc ale smažená ryba doplněná hranolky a tatarskou omáčkou chutná stejně z papírového kornoutu. Právě v takovém, vyrobeném z novin, si ji kdysi dávno vychutnávali již britští dělníci.

Google se chystá na uvedení své vlajkové lodi Pixel 6. V Japonsku proto sáhl po netradiční marketingové kampani – „Google Original (Potato) Chips“ je pytlík chip(s)ů, který má zpropagovat nový SoC čip Tensor. Tensor je prvním čipem od Googlu, který má být dle slov společnosti mistrem v umělé inteligenci. Google proto pro japonský trh uvedl […] Článek Google propaguje Pixel 6 pytlíkem chipsů se nejdříve objevil na Trend Watcher.

Večernímu mlsání neodolá téměř každý druhý Čech. I přes veškeré snahy o zdravější životní styl brambůrky zůstávají pochoutkou, kterou si po večeři dopřává 40 % Čechů. 36 % většinou spořádá celý sáček najednou a je otázkou, jestli konzumaci brambůrek nazývat hřešením, když 70 % se kvůli tomu necítí nijak nevhodně nebo trapně.

Když sníte jeden sáček brambůrků, prý je to stejné, jako byste vypili pět litrů kuchyňského oleje. To ale možná není to nejhorší. Tenhle křupavý mls se dává do souvislosti s rakovinou!

Policista řídil záchranu za pomoci lidí na ulici, kterým v klidu udílel příkazy. Poté vážně pobodaného muže převzali záchranáři.

Že by mohl být pytlík brambůrků nástrojem k záchraně lidského života, by asi člověk běžně nečekal. Přesto právě díky jeho pomoci se podařilo newyorskému policistovi v USA zachránit život pobodanému muži.

Cílem spolupráce bude především budování značky jako rodinné firmy vyrábějící kvalitní české brambůrky a příprava strategií pro jednotlivé mediální kanály.

Evropský „nutriční semafor“ Nutri-Score má být zaveden ve všech členských zemích Evropské unie. Už nyní se ale na konto představeného schématu, které má pomoct se zdravějším výběrem jídla, ozývá kritika. Podle nutričního semaforu by například kola bez cukru byla zdravější než třeba olivový olej nebo uzený losos. Na vině je především způsob výpočtu výsledné známky.

Pomluvy často připomínají chipsy společenské konverzace. Pikantní, křupavé, povznášející, delikátní a nejrůznějších příchutí. Jak se jednou zakousneme, těžko se přestává, dokud se nepodíváme sáčku na dno. Ale také nechávají spoustu drobků, mastné fleky a při nezřízeném množství nepříjemnou pachuť na jazyku i v žaludku.

Zapomeňte na oschlou vysočinu a eidam zdobený kudrnkou, obložený talíř, nebo ještě lépe prkénko, je aktuálním hitem studeného občerstvení! Pečlivě vybrané suroviny, hra chutí, barev a struktur, zároveň i rychlost přípravy, to vše mluví jasně pro tento typ pohoštění.

Každý, kdo se potýká s nadváhou, přemýšlí v první řadě nad svým jídelníčkem. Co bude muset vynechat a naopak, co nechtěně zařadí. Jak ovšem upozorňuje osobní trenérka, o níž píše The Daily Mirror, není třeba se toho bát a třeba na jídlo z fastfoodu nemusíte zapomenout.

Pokud jste někdy měli při kempování strach, zda se vám povede rozdělat oheň, nezapomeňte příště na sáček brambůrků.

Sáček chipsů je pryč hned po otevření, nebo celá tabulka čokolády na posezení? Pokud máte chuť na různé typy potravin, které ne a ne ukojit, tak vám tělo říká, že něco není v pořádku.

Jablečné slupky rozhodně nepatří do odpadu! Co s nimi lze dělat a proč by je měli uctívat nejen alergici?

„Řekni mi co jíš, a já ti povím, jaký jsi.“ Tento slavný citát z 19. století pronesl francouzský právník a politik Jean Anthelme Brillat-Savarin. A věda mu dnes dává za pravdu, skutečně existuje spojitost mezi povahou člověka a jeho oblíbenými jídly. Co prozradí vaše chutě o vás?

Pokud by rodina Hobžových žila v Americe, byla by názornou ukázkou amerického snu, ale protože pochází ze Strážnice, jde o sen moravský. Popsat by to šlo i následovně: Jak se od stánku s občerstvením u letního kina vypracovat až k moderní lince na výrobu smažených brambůrků, které zná celá republika.

Chuť na nějaké slané nebo sladké zobání mezi jídly či k večernímu sledování televize má čas od času většina z nás. A někdo s tím bojuje dokonce každý den. Jenže pytlík chipsů nebo tabulka čokolády znamenají pro tělo jen prázdné kalorie. Uspokojte chutě našimi tipy na chutné a zdravé svačinky.

Covid změnil nákupní zvyky. Češi loni přecházeli od instantní kávy k zrnkové. Více kupovali BIO. Chroupali chipsy u televize. A také nakupovali sexuální stimulanty a těhotenské testy. Čeká nás baby boom?

Možnost zavolat na zákaznickou linku nabízí celá řada společností. Kromě velkých institucí šel podobnou cestou také český výrobce brambůrek, který telefonní číslo zveřejnil přímo na přední straně obalu. A za dobu existence linky se ukázalo, že lidé mají potřebu volat někdy se skutečně bizarními dotazy.

Mnoho lidí řeší problém, že i když dají hlasitost přehrávaného videa na YouTube na plno, neslyší, co kdo říká přes hluk vydávaný při pojídání brambůrků. Nové rozšíření na bázi umělé inteligence dokáže tento zvuk rozpoznat a obratem zapíná na YouTube titulky.

Nejen během karantény a nuceného pobytu doma se někteří lidé potýkají s tendencí k přejídání. To často vede k bleskovému přibírání na váze, ale také k nevolnostem a dalším zdravotním potížím. Může se tedy stát, že vám při pohledu na váhu po karanténě zbydou už jen oči pro pláč. Co s tím?

Hledáte tip na něco dobrého, co se však zároveň negativně nepodepíše na vaší váze? Naše chipsy ze sýra si můžete dát bez obav i večer k televizi, aniž by to na vaši hmotnost mělo jakýkoliv negativní dopad – pokud jich samozřejmě nesníte několik plechů.