Guláš

Recept na Fazolový guláš se zeleninou: 🔗1 cibule 1 pórek 2 mrkve 1 paprika 1 plechovka červených fazolí 1 plechovka rajčat 1 lžíce rajského protlaku 100 ml vody, nebo bílého vína 1 lžička červené papriky 1 lžíce oleje sůl, pepř nasekaná petrželka 🌿Cibuli nakrájíme najemno, pórek nakrájíme na kolečka, mrkve oškrabeme a nakrájíme na menší kousky, papriku na proužky. 🌿Na oleji osmažíme cibuli, přidáme mrkev, pórek a papriku a chvilku osmažíme, přidáme sůl, pepř, papriku, rajský protlak a promícháme. 🌿Přilijeme vodu, přidáme fazole, rajčata v plechovce a vaříme zhruba 15 minut do změknutí zeleniny. Dochutíme a podáváme s nasekanou petrželkou.

Jako přílohu ke guláši podáváme čerstvý chléb. Ingredience receptu jsou uvedené na konci videa.

Záhorácký závitek milujeme se šťouchanými bramborami, ale podávat jej můžete i s knedlíkem nebo rýží. Jestli jste závitky s kysaným zelím a slaninou nikdy neochutnali, teď je ten správný čas. Podle našeho receptu je zvládnete uvařit raz dva.

Pravý český hospodský guláš s měkkým masem a bohatou chutí! Prozradím vám všechny triky, jak na tu nejlepší verzi. Tmavá cibule, kvalitní paprika a trpělivost – to je recept na úspěch. Zaručeně se povede!