Limonáda

České filmy a seriály jsou plné nezapomenutelných nápojů – od Kolalokovy limonády přes Magické voko až po pivo ze sedmého schodu. Ale pamatujete si, který nápoj patří ke kterému filmu?

Při zavařování nebo pečení končí slupky z broskví většinou v odpadu. To je ale velká škoda. Během pár minut z nich totiž připravíte voňavý domácí sirup, který se skvěle hodí do limonád, koktejlů i dezertů.

Zapomeňte na přeslazené limonády a obyčejnou vodu z kohoutku. Letošní letní nápoje staví na svěžesti, přírodních surovinách a chytrém spojení chutí. Evropané si oblíbili cold brew tonic, matcha lemonade, kokosovou vodu s citrusy, domácí shruby i fermentované nápoje, které osvěží a pomohou s letní hydratací.

Opravdu dobrá domácí limonáda osvěží v parnu, ale vychutnáte si ji i v chladnějších dnech. Jen kdyby nebyla tak drahá. V restauracích i stáncích se do ceny promítnou kvalitní suroviny, ale i jejich správné namíchání. Doma to ale zvládnete o hodně levněji.

Kouknete na internet, kliknete a můžete jet kamkoliv, třeba na druhý konec světa. Do roku 1989 ale bylo velké štěstí, když mohli lidé vyrazit za hranice Československa. Patříte mezi pamětníky? Pak si s námi na tuto dobu zavzpomínejte v našem retro kvízu.

Tvrdé citróny z chladničky často komplikují přípravu pokrmů a nápojů, protože z nich lze získat jen minimum šťávy. Krátké zahřátí celého plodu v mikrovlnné troubě na 10–20 vteřin však dokáže změnit strukturu dužiny a výrazně usnadnit lisování. V čem tento trik vězí?

Levandule není jen okrasa u plotu, která dobře vypadá na fotkách. Ze 100 gramů květů uděláte voňavý sirup, který se hodí do čaje, limonády i na dezerty, a když se nepřežene louhování, nebude chutnat jako skříň po babičce.

Vyzkoušejte sluneční čaj. Promění vaše léto v pohádku chutí a vůní!

Každý, kdo má chytré hodinky na počítání kroků, ví, že by si měl nastavit magickou hranici 10 000 kroků za den. Ale kde vznikl tento mýtus? Někdo se za tím žene každý den a večer krouží po obýváku, jenom aby si svůj denní limit splnil a aplikace mu zatleskala. Má to ale vůbec smysl?

Turecká limonáda využívá kromě čerstvé šťávy také voňavou citrusovou kůru, takže chutná plněji než běžná citronáda. Pomeranč zjemní kyselost, máta přidá svěžest a celý džbán lze připravit s předstihem před grilováním, návštěvou i horkým odpolednem na terase.

Venku je čtyřicet stupňů na spadnutí a vy automaticky saháte po sklenici narvané ledem. Děláme to tak téměř všichni. Jenže obyvatelé pouště se našemu mrazivému šílenství jen tichounce smějí. Místo ledové limonády totiž v tom největším žáru usrkávají něco úplně jiného.

Ne nadarmo se říká, že ráno je nejdůležitější část dne, kdy se tělo probouzí a připravuje se na všechno, co ho celý den čeká. A proto potřebuje po noční dehydrataci doplnit tekutiny. A proč si hned zrána nepomoci k lepší postavě? Připravte tělo na spalování tuků nejlépe těmito nápoji.

Parné letní dny, kdy se vzduch tetelí nad rozpáleným asfaltem, přímo volají po pořádně vychlazeném pití. Většina z nás v takových chvílích automaticky sáhne po láhvi z obchodu, jenže kupované limonády mohou obsahovat poměrně vysoké množství cukru. A přitom stačí tak málo – udělat si poctivou domácí limonádu.

Když se na zahradě urodí víc okurek, než stihnete sníst, nemusíte je za každou cenu nakládat. I přerostlé kusy, které už nejsou ideální do salátu, se dají skvěle využít. Stačí je rozmixovat s několika běžnými surovinami a během pár minut vznikne lehká domácí limonáda.

Když si chtěl teenager v osmdesátých letech něco vydělat, měl jen jednu možnost - jít na brigádu. Jako středoškolák jsem samozřejmě chodil na brigády i v rámci školy, ale to nebylo ono. Brigáda o prázdninách dávala člověku úplně jiný pocit.

Kofola je jen nejznámější jméno z dlouhého seznamu. Českem a Československem prošly desítky nápojů, které se tvářily jako kola: Citrocola, Arocola, Pragocola nebo Koli cola ze Sodovkárny Kolín. Dokonce i film Limonádový Joe měl svou fiktivní Kolaloku, i když ta nikdy ve skutečnosti na pultech neexistovala. Chuť po vlastní verzi Coca-Coly u nás nikdy nezmizela, jen měnila jména, majitele a etikety.

K létu patří orosená sklenice vychlazeného ovocného drinku. Zapátrali jsme, kdy se limonáda vyrobila poprvé, jaké měla účinky a kdo se bez ní neobejde.

Léto je čas slunce a horkých dnů. A co by mohlo být lepšího než osvěžující letní drink, který zpříjemní třeba večerní posezení s přáteli. Pokud máte zahradu či terasu a pěstujte si na ní bylinky, tak pro vás bude jejich příprava o to snazší.

Citrónová voda už dávno není jediným způsobem, jak se v létě příjemně osvěžit. Když začnou dozrávat šťavnatá rajčata, stojí za vyzkoušení nápoj, který je ve Středomoří známý už řadu let. Spojuje sladkost zralých plodů s citrónovou šťávou a ledem, takže vznikne překvapivě lehká a svěží limonáda.

V horku není nic horšího než lepkavě sladká limonáda, po které máte za chvíli žízeň znovu. Lepší je domácí citronáda. Stačí vám pár citronů, studená voda, led a trochu cukru nebo medu. Za pět minut máte osvěžení, které v horku opravdu bodne, a ještě si ho můžete vyladit mátou, zázvorem nebo okurkou.

Víno a sýr působí jako nerozlučná dvojice, kolem které se časem vytvořilo až zbytečně mnoho pravidel. Jakmile se začne mluvit o správné odrůdě, délce zrání a dokonale sestaveném prkénku, obyčejný člověk snadno získá pocit, že bez sklepa plného vín a francouzského slovníku raději nemá nic servírovat.

Bylinkovou limonádu na jaře připravujeme z květů černého bezu a v létě můžeme využít na první pohled velmi podobná květenství. Tužebník jilmový neboli chlapice překvapí sladkou vůní medu a mandlí i jemnou chutí, která se skvěle hodí do letního osvěžení.

Léto je v plném proudu a s ním přichází i období, kdy se z našich domovů stávají nedobrovolné přistávací dráhy pro okřídlené vetřelce. Bzučení kolem uší dokáže spolehlivě zkazit i ten nejkrásnější slunečný den a proměnit klidné odpoledne v nervózní honičku s plácačkou v ruce.

Ještě před pár týdny tu bylo prázdno. Dnes se u říčky Bystřice tvoří fronty na originální „Banda Bread“, lidé posedávají na nábytku z recyklovaných palet a z reproduktorů hraje hudba. Čtyři kamarádi z Poličky si splnili sen a vytvořili místo, které s

Urodilo se ovoce? Hlavně rybíz, černý i červený? Pak přestaňte přemýšlet, kolik musíte upéct koláčů nebo uvařit marmelád. Rybíz, a speciálně ten černý, je zásobárnou vitaminů. Sirup ale můžete připravit z většiny aromatického ovoce. A když ho nebudete vařit, zachová si maximum cenných látek.

Bylinka, která voní létem a chutná po citronu! Aloisie je skvělá do domácích limonád, sirupů i k masu, přitom není nijak náročná na péči.

Hledáte dokonalé osvěžení pro horké letní dny? Uvařte, respektive namixujte si naši domácí okurkovou limonádu s limetkou, medem a čerstvou meduňkou podle bleskového a zdravého receptu, který si vaše děti okamžitě zamilují!

Zhubnout, aniž byste počítali každé sousto – jde to vůbec? Přerušovaný půst slibuje přesně tohle: nemění, co jíte, ale kdy. Stačí zúžit jídlo do pár hodin denně a tělo začne sahat do tukových zásob samo. Háček je v tom, že pro některé lidi je spíš pastí než pomocí.

Air Bank pro své klienty připravila letní akci: přispěje až 50 Kč na zmrzlinu, limonádu nebo jiné občerstvení. Pokud patříte mezi klienty Air Bank, nabídka se vám zobrazí v sekci Odměny za placení. Stačí si ji aktivovat, zaplatit kartou v restauraci, kavárně, cukrárně nebo bistru a banka vám následně vrátí padesátku na účet formou cashbacku. Akci lze využít jedenkrát, v době, kdy je ve vašem regionu aktivní. Odměnu za letní osvěžení totiž banka zpřístupňuje náhodně – jednotlivé lokality…

Možná i vy máte doma starou skříň plnou zaprášených skleniček, na které desítky let nikdo nesáhl. Mnohé rodiny tyto kousky zděděné po předcích automaticky považují za bezcenné lapače prachu. Přitom se mezi nimi může skrývat poklad, který vám v aukci vydělá na luxusní dovolenou.

Když je venku vedro k padnutí, člověk sahá po vodě skoro automaticky. Jenže zrovna v parnu může dobře posloužit i kokosová voda s jahodami: je lehká, rychlá a díky elektrolytům doplní i to, co z těla odchází potem.

Levandulový sirup je hitem letošního léta a vaší limonádě dodá nádech francouzské Provence. Mnoho lidí ale při jeho přípravě udělá jednu fatální chybu, po které chutná hořce.

V Kájově otevírá ve středu nová kavárna inspirovaná mateřstvím a Itálií. Majitelka Paulina Kočíř chtěla v okolí Krumlova místo, kam by na dobrou kávu mohla přijet s kočárkem, a tak si ho sama vytvořila.

Největší cestovatelský portál TripAdvisor funguje ve své české verzi už přes deset let a na recenzích tuzemských památek, hotelů či restaurací je to znát. Čeští uživatelé jich napsali už desítky tisíc. A jak si v TripAdvisoru stojí kavárny v Jindřich

Pitný režim často tvoří sladké limonády, džusy a smoothie. Jak ovlivňují naše zdraví? A proč v tomto případě nefunguje pravidlo čím více, tím lépe? Na tyto otázky odpovídá nutriční terapeutka Markéta Gajdošová.

Okurka a bylinky nepatří jen do salátu. Spolu s tonikem vytvoří osvěžující letní drink, který se skvěle hodí k výraznějšímu masu i grilované zelenině.

Když dozraje červený rybíz, většina domácností automaticky vytahuje velký hrnec a pouští se do vaření sirupu. Jenže právě vysoká teplota připraví ovoce o část jeho přirozené svěžesti i cenných vitaminů. Stále více lidí proto dává přednost přípravě za studena.

Léto volá po osvěžení! Pitný režim je v horkých dnech klíčový a domácí limonády jsou skvělou volbou. Meloun, levandule, ananas se zázvorem nebo dokonce okurka – zkuste neobvyklé kombinace, které vás příjemně překvapí a pomohou vám udržet tělo v hydrataci.

Spousta lidí si den bez kávy nedovede ani představit. V těchto letních vedrech ale na horké nápoje možná nemáte pomyšlení. Přesto se kávy nemusíte vzdávat. Řešením je samozřejmě ledová káva. Tu si lehce předpřipravíte v pohodlí domova a když pak přijde návštěva, můžete za pár minut servírovat!

Zatímco my v tropických vedrech hltáme ledovou limonádu, Tuaregové a Beduíni usrkávají horký čaj. Není to masochismus, ale chytrá fyziologie. Horký nápoj nastartuje pocení a odpařování potu tělo ochladí účinněji.

Objevte blahodárné účinky lesních borůvek, malin a ostružin. Prozradíme, jak z nich připravit originální džem, osvěžující limonádu, lahodný topping či pečený čaj.

Bylinkové limonády nejsou jen o mátě a meduňce. Pokud letos vyzkoušíte agastache, pelyněk brotan, aloisii citronovou nebo šalvěj skvostnou, objevíte úplně nové chutě, které dokonale osvěží v horkých dnech, a navíc podpoří trávení i dobrou náladu.

Kuchyňská skříňka skrývá pomocníky, kteří umí víc než dochutit jídlo. Ocet, citron i kyselina citronová pomáhají s vodním kamenem nebo mastnotou, jenže na citlivé povrchy se nehodí.

Většinu života o ní vlastně vůbec nevíte. Slinivka břišní pracuje v naprosté tichosti a bez zbytečných gest. Je to ten nejvíce skromný parťák v pozadí, který věrně táhne dlouhé noční směny, i když vy zrovna spokojeně spíte. Žaludek hrozí při chybě revolucí, ale slinivka velmi dlouho mlčí.

Brazilská limonáda je dokonalým letním osvěžením, které je perfektní k posezení s blízkými. Její příprava je levná a trvá jen pár minut.

Máta roste jako z vody! A právě proto může být na zahradě požehnáním i prokletím zároveň. Chcete ji mít pod kontrolou a zároveň si užít její svěží chuť v letních nápojích? Pěstujte ji v květináči nebo truhlíku – budete mít klid a vždycky po ruce zásobu na domácí limonádu.

Také milujete nezaměnitelnou vůni levandule? Právě teď vrcholí období jejího kvetení a možná se touto nádherou kocháte i na své zahradě. Pěstování rostliny je opravdu nenáročné a zvládne to i začátečník. Levandule je nejen okrasná květina, ale má multifunkční využití. Pokud ji nemáte jen na okrasu, se sklizní květů byste ovšem neměli otálet.

V létě často stačí drobný nápad, který promění obyčejné posezení na zahradě v něco výjimečného. Místo klasických kostek ledu zkuste tentokrát sáhnout po mraženém ovoci. Melounové kostky nejen krásně vypadají, ale při rozpouštění neředí prosecco ani jiné letní nápoje.

Venku pálí slunce s intenzitou fúzního reaktoru, vzduch nad asfaltem cyklostezky se tetelí jak v Austrálii a i ty borovice podél cesty vypadají, že by nejraději shodily jehličí a skočily do nejbližšího rybníka. Česká krajina se proměnila v obří horkovzdušnou fritézu a my se v ní i uprostřed přírody pomalu pečeme. Naštěstí ale máme vychlazené pivo, které nás zachrání. Nebo ne?

Městská policie v polské Bogatyni obdržela v polovině června oznámení o dítěti, které údajně nelegálně nabízelo nápoje poblíž místní nemocnice. Když strážnice dorazily na místo, našly dvanáctiletého Fabiana, který si prodejem domácí limonády pokoušel

Znáte to. Pustíte se do úklidu s octem, a koupelna se během minuty promění v nakládárnu okurek a ten kyselý opar vám v nose drží ještě večer u zubního kartáčku. Vodní kámen sice couvne, ale za cenu, že se do koupelny bojíte vkročit. Existuje ale způsob, jak ho rozpustit stejně spolehlivě – a přitom za sebou nechat jen pocit čistoty místo octového mračna. Tajná přísada se jmenuje kyselina citronová a nejspíš ji máte ve spíži vedle prášku do pečiva.

Zažíváme extrémní vedra, na která je nejlepší recept klidový režim, průběžné ochlazování a rovněž průběžné pití tekutin. Přestože se dlouhá léta traduje důležitost vody, obyčejná kohoutková nebo balená voda nestačí. Co byste podle odborníků ještě měli přidat?

Zaparkované auto se během letních dnů mění v rozpálenou pec. Teplota uvnitř může během krátké doby překročit i 60 °C. Některé věci se kvůli tomu mohou poškodit nebo dokonce představovat bezpečnostní riziko. Na co si dát pozor?

Pokud jste kdysi dávno jezdili na prázdniny do východního Německa, určitě jste zde ochutnali místní okurkové saláty, které se připravovaly trochu jinak než u nás. A chutnaly báječně. Pojďte si zavzpomínat na dětství!

Prázdniny začínají a zanedlouho se děti rozprchnou k moři, na hory i do různých exotických destinací. Není to ale tak dávno, co se slunečné letní dny trávily jen na plovárně nebo na břehu rybníka. Pamatujete si, na čem jsme si tehdy v pauze mezi „koupačkami“ pochutnávali.

Zapomeňte na obyčejnou limonádu. Sicilská specialita Seltz Limone e Sale spojuje citron, sodovku a jednu obyčejnou (a přitom doslova kouzelnou) surovinu do nápoje, který v horku rychle napění,...

V našich končinách si většinou pod pojmem limonáda představujeme nápoj s pomerančovou nebo citronovou příchutí. Pokud chceme něco šíleného, sáhneme po levandulové. Ve světě ale existuje celá řada příchutí, které byste nejspíš dobrovolně nevyzkoušeli.

Horké dny přímo volají po ochlazení všemožnými způsoby. Chlazení nápojů znamená nejen celé nádoby nebo láhve vychladit v lednici. Jsou i efektnější způsoby. Nechte se inspirovat a dopřejte rodině a svým hostům ta nejlepší atraktivní kouzla pro chlazení.

Sáhnete v parném dni po vychlazené limonádě a máte pocit, že děláte líp než s pivem? Možná si do těla naléváte víc cukru, než kolik byste snědli za celý den ve sladkostech. Kupovaná limča je totiž tekutá cukřenka, kterou si ani neuvědomíte. A domácí verze, která chutná líp a cukru má zlomek, vám zabere pět minut.

Zmrazené hrozny místo kostek ledu udrží letní limonádu studenou a nenechají ji zvodnatět.